1、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
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2、填空题 MM意思代表（）手册。
3、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
4、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
5、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
6、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
7、多项选择题 对食品能产生破坏的因素主要分为（）。
A、自然因素 B、氧气因素 C、人为因素 D、温度因素
8、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
9、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
10、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
11、多项选择题 TBA/22机中水的作用有（）.
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用
12、填空题 喷雾时蝴蝶阀（）状态生产时（）。
13、填空题 喷雾时缓慢排空报警，程序走到（）。
14、单项选择题 TBA22420卡为（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封
15、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
16、填空题 TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。
17、问答题 简述TBA/22机的灌注原理。
18、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
19、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
20、问答题 玻璃包装容器的优缺点？
21、多项选择题 熟肉制品对包装材料的要求包括（）。
A、有良好的阻隔性 B、高阻湿性 C、能阻隔光线的投射 D、能耐高温杀菌和低温贮存
22、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
23、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
24、填空题 TBA/22灌装机摆动滚轮压力为()。
25、多项选择题 横封报警的原因有（）
A、TPIH报警 B、碳刷状态差 C、纸管位置 D、变压器损坏
26、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
27、单项选择题 轴承6205的内径是（）mm
A、30 B、20 C、25 D、35
28、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
29、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
30、问答题 简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
31、填空题 设备检修时应切断（），并挂牌显示。
32、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
33、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
34、填空题 MPM共有（）层。
35、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
36、填空题 终端加热器温度低时会影响（）。
37、填空题 中性点直接接地系统，称为（）系统；中性点非直接接地系统，称为（）系统。
38、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
39、填空题 在TBA22中LS表示（）。
40、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
41、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是（）。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
42、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有（）。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
43、问答题 高阻隔性薄膜？常见的高阻隔膜有哪些？试对其性能进行简单分析？
44、问答题 底角粘不住，主要因素有？
45、填空题 防潮包装在设计时应考虑（）、（），（）等几个方面。
46、填空题 高温灭菌步骤预热阀旁通的目的是为（）.
47、填空题 贴条，LS加热板抱警，应检查（）.
48、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明（）.
A、温度过高 B、温度过低
49、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
50、多项选择题 生产中炸管的原因？（）
A、U/P阀动作不灵活 B、浮筒损坏 C、液位探头损坏 D、包材拼接不良
51、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
52、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
53、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
54、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
55、多项选择题 纸和纸板可分为（）两种规格。
A、纸 B、平板纸 C、纸板 D、卷筒纸
56、填空题 二次灌注时，容易引起（）。
57、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
58、填空题 双氧水温度通过K140每隔（）分钟在TPOP上刷新一次，如果双氧水探测的温度与探头探测的温度相差超过（）度，在TPOP上将出现（）警告且机器将会（）。
59、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
60、问答题 找出正确调节包的容量的方式。
61、单项选择题 下列哪种纸盒属于预切压痕纸盒（预成型纸盒）（）.
A.利乐砖 B.利乐枕 C.康美包 D.阴阳袋
62、多项选择题 包材灭菌的5个CCP点是（）.
A、化学试剂要适当（双氧水） B、所用的化学试剂的浓 C、包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式 F、双氧水的浓度
63、填空题 在TBA22升温过程中，给双氧水间接加热的水浴加热器有（）个。
64、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
65、多项选择题 下列名称属于图案控制系统部分得是（）。
A、TMCC B、PLC C、DMC D、电眼 E、操作面板 F、折角翼机构、解码器
66、填空题 当预热温度达到280度，喷洒符号及程序升开始闪动，如无任何行动，程序将（）。
67、单项选择题 预热阀有几种位置（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
68、单项选择题 喷雾时间（）秒。
A、30---45 B、30---50 C、25----45
69、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。
70、多项选择题 茶叶的包装要注意到包装的（）。
A、防潮性 B、防氧化性 C、遮光性 D、阻气性 E、防高温
71、单项选择题 灌装机炸管清洗是因为（）。
A、由于炸管后会双氧水造成容量不稳 B、由于炸管破坏了纸管内的无菌坏境 C、没有影响还可以继续生产
72、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
73、单项选择题 （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
74、填空题 TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。
75、问答题 生产时，A、B阀的状态？
76、问答题 AIC和CIP的区别是？
77、填空题 喷雾的压缩空气经过（）是（）的压缩空气。
78、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
79、单项选择题 在预热阶段，热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置，目的是（）.
A、增加无菌仓的正压 B、为了尽快达到杀菌温度280 C、不需要这两个阀工作
80、单项选择题 图案正确位置是指图案正好在生产角的位置偏差为（）。
A、0 B、0.5 C、1.0 D、1.5
81、问答题 简述BA22灌注系统组成和原理。
82、填空题 预热温度升到（）时可以喷雾。
83、多项选择题 食品包装设计的便利性要求包括（）.
A、生产便利 B、运输 C、销售 D、消费 E、环保
84、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
85、多项选择题 清洗的要素（）。
A、时间 B、温度 C、浓度 D、流量 E、介质
86、填空题 双氧水喷雾气压（）BAr。
87、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面？
88、单项选择题 TBA/22终端（）分钟打油一次，由PLC控制执行。
A、30 B、40 C、50 D、60
89、多项选择题 面包包装的包装材料主要有（）。
A、蜡纸 B、金属 C、玻璃纸 D、塑料薄膜
90、填空题 TBA22生产中，如果预折痕的位置高于夹爪的位置，那么图案控制系统就（）包材供给量，纸管向（）移动。
91、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
92、单项选择题 图案校正在生产过程中偏差不能超过（）。
A、0.5mm B、±0.5mm C、±10mm D、1.5mm
93、多项选择题 白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备（）功能。
A、印刷功能 B、加工功能 C、包装功能 D、保护功能
94、多项选择题 影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。
A、运输环境 B、销售环境 C、气候 D、贮藏 E、卫生
95、填空题 （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。
96、多项选择题 图案校正失效的原因有（）。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
97、单项选择题 无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。
A、无公害食 B、安全食品 C、营养性食品 D、绿色食品
98、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
99、填空题 恒流阀的作用是（）水的流量。
100、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
101、单项选择题 原料乳流通和销售时间最多不超过（）。
A、12h B、18h C、24h D、36h
102、填空题 设备（）自我检测双氧水浓度。
103、多项选择题 操作面板上的选择开关的作用（）。
A、快速拉纸 B、慢速拉纸 C、终端快速 D、终端慢速
104、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
105、填空题 灭菌系统空气压力为（）BAr。
106、多项选择题 夹爪打油时要注意检查（）。
A、长轴、短轴油是否达到位 B、打油头处是否漏油 C、打油压力是否正常 D、油用了多少
107、多项选择题 食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.
A、无毒性 B、抗生物侵入性 C、耐腐蚀性 D、防有害物质渗透性
108、单项选择题 影响横封封合的要素有（）。
A、时间 B、压力 C、冷却
109、多项选择题 启机时包不上站链的原因有（）。
A、纸管歪 B、拉耳间隙有问题 C、纸路滚子轴承磨损
110、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
111、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到（）。
112、填空题 TBA\22有（）个伺服马达。
113、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
114、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
115、问答题 食品包装的发展趋势为何？
116、多项选择题 TBA/22中停机的方式有（）.
A、安全停机 B、暂停停机 C、紧急停机 D、生产结束停机 E、正常停机
117、单项选择题 含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
118、单项选择题 影响液体食品灌装的主要因素是（）黏度。
A.气体含量 B.食品成分 C.黏度 D.固形物含量
119、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
120、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
121、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
122、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
123、问答题 请叙述周保养内容？
124、填空题 良好条件下，细菌每隔20-30分钟分裂一次，如0.5小时分裂一次，最佳温度下，牛奶中的1个细菌∕ml，在10h内将变成（）个细菌∕ml。
125、单项选择题 TBA/22灌装机有（）个急停按钮
A、6 B、7 C、8 D、9
126、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
127、多项选择题 水浴水在哪些状态下加热（）。
A、干燥1 B、干燥2 C、喷雾 D、静止
128、问答题 简述喷雾失败的原因。
129、填空题 在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。
130、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
131、填空题 灌装机中双氧水是靠（）加热。
132、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
133、单项选择题 TBA/22拉耳间隙设定为（）。
A、0.5MM B、0.7MM C、5MM
134、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
135、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
136、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
137、问答题 论述洗擦器的工作原理。
138、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？
139、多项选择题 造成横封汽包原因的有（）。
A、感应条磨损 B、横封功率设定太高 C、切刀钝 D、电器连接不良
140、单项选择题 TBA/22型灌装机中的A阀代表是（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸汽阀 D、真空阀
141、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
142、名词解释 硅窗气调包装
143、多项选择题 设备自动润滑系统生产中（）.
A、夹爪打油 B、自动终端打油 C、手动打油
144、问答题 铝箔包装材料的用途？
145、单项选择题 TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间（）.
A、35-45S B、30-45S C、40-50S D、45-55S
146、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
147、单项选择题 超高温短时间灭菌技术是指在（）的温度下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
148、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
149、多项选择题 玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。
A、气 B、汽 C、水 D、油
150、单项选择题 不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是（）。
A、拉伸PVC瓶 B、吹塑PVC瓶 C、LDPE瓶 D、HDPE瓶
151、多项选择题 喷雾时未完成排空原因（）.
A、喷雾压力低 B、喷头堵 C、双氧水杯灌注阀堵 D、空气过滤器堵
152、单项选择题 无菌包装常用于（）食品的包装。
A、液体 B、固态 C、半固态 D、粘稠体
153、问答题 简述TBA/22周保养内容。
154、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
155、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
156、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
157、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
158、填空题 挤压滚轮的压力为（）BAr。
159、多项选择题 TBA22的停机方法有（）.
A、程序降停 B、正常停机 C、生产结束停 D、急停 E、安全停机
160、填空题 TBA22LS功率为（）。
161、单项选择题 TBA/22使用的高频型号是（）
A、TPIH2000 B、TPIH2500 C、TPIH3000 D、TPIH3500
162、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
163、单项选择题 下列关于双氧水说法正确的是（）
A、双氧水喷雾失败，通风15min为了给设备降温 B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾杯中
164、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是（）。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
165、单项选择题 TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为（）Nm.
A、17.6 B、22 C、22.6
166、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
167、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
168、填空题 表示编写程序的常用方法有（）、（）两种。
169、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
170、单项选择题 无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A、结构形式 B、技术方法 C、流通过程 D、材料
171、问答题 什么是安全电压限值？
172、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
173、问答题 TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时，其原因是什么？
174、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
175、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
176、多项选择题 EVA是由（）共聚而得。
A、乙烯 B、醋酸乙烯 C、乙醇 D、乙烯醇
177、填空题 通常主电源的频率不是（）Hz就是（）Hz。
178、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
179、填空题 LS冷却水是（）。
180、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
181、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
182、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
183、填空题 清洗温度的测定是在爱清洗液的（）线上。
184、多项选择题 保鲜包装材料可分为（）。
A、片材 B、硬材 C、软材 D、散材
185、填空题 完成橫封的主要部件有（）。
186、填空题 TBA22SA功率为（）。
187、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
188、多项选择题 乙烯和乙烯醇共聚物（EVAC）最突出的优点是对（）气体的高阻隔性。
A、氧气 B、乙烯 C、二氧化碳 D、氮气
189、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
190、多项选择题 喷雾程序分为（）.
A、灌注 B、喷雾 C、静止 D、烘干
191、多项选择题 终端出口电眼报警的原因有（）。
A、电眼坏 B、分不开包 C、电眼位置未对准
192、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是（）L/H.
193、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
194、问答题 在做与双氧水有关的工作时，应采取的保护措施是有哪些？
195、填空题 PLC卡是机器的（），由它向TMCC卡提供设备控制功能所须的各种数据。
196、名词解释 级包装策略
197、多项选择题 用于食品包装的塑料，特别要求添加剂具有（）的特征。
A、无味 B、无臭 C、无毒 D、不溶出
198、问答题 论述四种停机方式分别是什么？
199、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器？
200、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
201、单项选择题 下列（）可以采用容积充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
202、填空题 GMP指（）。
203、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
204、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
205、多项选择题 玻璃容器的强度是其包装应用中最重要的性能，主要包括（）
A、拉伸强度 B、内压 C、热冲击 D、机械冲击 E、垂直荷重
206、单项选择题 机械伤害人体最多的部位是（）。
A、手 B、头 C、腿
207、单项选择题 影响糖果质量的主要因素是（）。
A、温度 B、湿度 C、光线 D、微生物
208、填空题 中间清洗和最终清洗最主要的区别是（）。
209、单项选择题 TBA/22250B产品包的纵封重叠是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
210、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
211、填空题 喷雾的目的是为了机器的（），喷雾杀菌利用了（）的杀菌作用。
212、填空题 在欧姆龙变频器中FMAX代表（），VMAX代表（），FBAS代表（），THR代表（），PGRM代表（）。
213、问答题 论述横封不良的原因？
214、填空题 双氧水数字折射表的光学部分包括（）（）（）（）（）（）。
215、单项选择题 托盘机裹包器挤压板应与纸箱呈（）。
A、180度 B、90度 C、360度
216、问答题 复合膜的定义？
217、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
218、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
219、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
220、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
221、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
222、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
223、单项选择题 （）是将食品通过包装容器包装后，使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
224、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
225、问答题 简述喷雾杀菌作用。
226、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
227、问答题 TBA/22电柜内有几个变频器，分别驱动哪些马达？
228、填空题 灌装机压缩空气的作用是气缸（）的运动。
229、填空题 折角翼的冲程是影响包材的供给速度，因此实际上是（）在控制图案。
230、填空题 喷码机报警，设备会（）。
231、填空题 纸翼折合的凸轮角度应为（）度。
232、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
233、问答题 简述横封系统部件组成。
234、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
235、问答题 简述托盘机的周保养包括那些内容。
236、多项选择题 夹爪打油系统可能显示如下报警（）。
A、油脂冲程未完成 B、油脂汽缸位置不正确 C、切割凸轮油脂流量报警
237、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
238、问答题 简述容量调节系统.
239、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
240、填空题 拉耳间隙不能小于（）。
241、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
242、填空题 TBA22折翼压力为（）。
243、单项选择题 FFU指的是（）.
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
244、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警，如何解决？
245、填空题 灌装机酸洗是为了()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
246、单项选择题 生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
247、填空题 空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。
248、填空题 ASSU意思代表（）装置。
249、问答题 TBA/22终端多长时间打油一次？
250、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
251、单项选择题 清洗时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
252、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
253、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
254、单项选择题 在喷雾时喷雾气压为（）BAr。
A、2.0 B、3.0 C、2.5 D、3.5
255、单项选择题 （）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
256、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
257、填空题 在生产中无菌室保持（）℃。
258、单项选择题 选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。
A、7 B、12 C、18 D、21
259、多项选择题 影响LS封合的主要因素有哪些（）。
A、温度和风压 B、LS喷嘴的位置 C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活 D、下成型环滚轮是否转动灵活
260、填空题 图案电眼有（）三种光。
261、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
262、填空题 双氧水加热方式是（）。
263、填空题 变压器油在变压器中起（）、（）和（）作用。
264、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
265、问答题 何谓脱氧包装？与其他包装技术相比，脱氧包装有哪些特点？
266、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
267、填空题 TBA22无菌空气压力为（）。
268、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
269、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
270、填空题 气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。
271、多项选择题 哪些检测是关于检测包装完整性的（）.
A、接头检查 B、封合检查 C、包装外观检查 D、产品的液位检查
272、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
273、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
274、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有（）。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
275、名词解释 危险性评估
276、名词解释 盘式折叠纸盒
277、填空题 在TBA22中（）表示纵封.
278、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
279、填空题 手车应具有三种位置（），（），（）。
280、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
281、多项选择题 巴氏灭菌技术的杀菌对象是（）。
A、细菌孢子 B、酵母 C、霉菌 D、乳酸杆菌
282、填空题 接包材时接头过SA处有时有（）属正常现象。
283、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
284、填空题 （）生产时打开可引起设备排空。
285、填空题 气水分离器是有（）检测的。
286、单项选择题 封条拼接后要检查（）。
A、SA B、LS C、LS∕SA D、TS
287、多项选择题 影响横封效果的因素有（）
A、铜条状况 B、胶条的状况 C、冷却水的效果 D、图案校正位置
288、多项选择题 生产中终端不同步下列处理方法正确的是（）
A、检查角度编码器 B、检查终端伺服电机及连轴器是否损坏. C、检查站链分度位置是否正确 D、检查排废包链条
289、问答题 食品低温贮藏方法有哪些？各自是如何实现抑菌的？
290、填空题 加热灭菌时，气水分离器底液位，清洗管拆下，（）。
291、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
292、多项选择题 为保证食品安全，下灌注管的清洗消毒不能与含（）的消毒液接触。
A、氯 B、碘 C、铝 D、金属离子
293、多项选择题 可溶性包装材料的特点包括（）
A、降解彻底 B、使用安全 C、力学性能好 D、具有防伪功能
294、问答题 简述灌注原理.
295、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
296、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
297、单项选择题 牛奶的酸度是反映牛奶（）的重要指标。
A、口味 B、热稳定性 C、新鲜程度
298、问答题 简述预热阀的三个状态。
299、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何？
300、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
