职业卫生(医学高级):流行病学考试资料(强化练习)
2019-12-01 03:41:42 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()

A.铁、碘
B.氯化钾、必需脂肪酸
C.钙、维生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.锌、铁


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2、单项选择题  某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患者可能患有()

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙门菌食物中毒
E.蜡样芽孢杆菌食物中毒


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3、单项选择题  要保证抽样调查的结果能反映总体的真实情况,在于()

A.样本有代表性
B.样本量足够大
C.调查和测量的方法可靠
D.以上都是
E.以上都不是


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4、单项选择题  流行病学实验研究与队列研究设计的最主要区别是()

A.根据患病与否进行分组
B.需要追踪时间的长短
C.是否随机分细
D.能否计算发病率
E.是否从因到果的研究


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5、单项选择题  影响传染病流行过程的因素是()

A.自然因素
B.社会因素
C.自然因素和社会因素
D.病原体的毒力
E.病原体的侵袭力


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6、单项选择题  在设计病例对照研究时,若从一所医院选择病例,则下列哪项特点是错误的()

A.较易进行
B.节省经费
C.可减少选择偏倚
D.对全部病例的代表性较差
E.其结果推论到全人群的可信程度较低


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7、单项选择题  关于流行病学数学模型说法错误的是()

A.它用数学公式明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律
B.可以从理论上探讨不同防治措施的效应
C.必须忠实地反映疾病流行过程
D.建立一个符合实际的数学模型,还必须掌握必要的数学知识和计算机技术
E.模型一旦建立以后,不需要实际的流行过程进行检验和修正


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8、单项选择题  下列哪种方法对控制混杂不起作用()

A.盲法
B.分层分析
C.标准化
D.随机化
E.匹配


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9、单项选择题  视黄醇当量是指()

A.维生素A1的量
B.维生素A2的量
C.体内具有维生素A活性物质的总量
D.β-胡萝卜素的量
E.其他维生素A原的量


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10、单项选择题  关于描述性研究的叙述,下列哪项是正确的()

A.描述性研究总是设立对照组
B.描述性研究最大的优点是直接验证病因假设
C.生态学研究以个体为单位收集和分析资料
D.现患调查可描述疾病的分布特点,其结果可提供某病的病因线索
E.抽样调查通常要求进行随机分组


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11、单项选择题  疾病监测的目的不包括()

A.描述疾病分布
B.预测疾病流行
C.验证病因假设
D.制订预防措施
E.评价预防效果


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12、单项选择题  在旧金山和纽约市的男性同性恋患者中,发生了几例多发性肉瘤病例,这是一种极其罕见的恶性肿瘤,其可能病因包括HIV-2(一种比较常见的病毒)感染和应用某些违禁药物有关。如果你是负责研究这一问题的流行病学医生,第一步应采用哪种研究方法较适宜()

A.前瞻性队列研究
B.病例对照研究
C.临床试验
D.回顾性队列研究
E.流行病学实验研究


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13、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其相对危险度为()

A.1.89
B.22.6/10万
C.48.0
D.0.0048
E.无法计算


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14、单项选择题  

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成()
 

A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1


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15、单项选择题  某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症状 对其有意义的进一步检查是()

A.血清维生素E水平
B.血浆视黄醇结合蛋白
C.血浆维生素C含量
D.红细胞转酮醇酶活力系数
E.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数


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16、单项选择题  在一项随机对照临床试验中,给100例病人用A药,另50例病人用安慰剂治疗,发现A药组40%好转,安慰剂组32%好转,P>0.05,因此()

A.本试验证实A药有效
B.本试验证实A药无效
C.差异可能有机会引起
D.因为样本大小不同,两组比较没有意义
E.差异可能在1%水平有显著性


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17、单项选择题  在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是()

A.总发病率
B.二代发病率
C.患病率
D.病死率
E.吃不同食物的罹患率


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18、单项选择题  从现代流行病学的观点出发,判断研究因素与非传染性疾病之间存在因果联系必要的条件不包括()

A.联系的时间顺序
B.联系的强度
C.联系的特异性
D.联系的可重复性
E.联系的合理性


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19、单项选择题  海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是()

A.多不饱和脂肪酸
B.碘
C.优质蛋白质
D.维生素A
E.抗坏血酸


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20、单项选择题  下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加()

A.镉
B.汞
C.铅
D.砷
E.氟


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21、单项选择题  在一项近期口服避孕药与心肌梗死关系的研究中,已知年龄的混杂偏倚值是-0.577。该偏倚是()

A.负混杂偏倚
B.正混杂偏倚
C.因为该值太小,尚不能说存在混杂偏倚
D.该值的大小只能说明混杂的程度,不能说明是否存在混杂
E.该值的大小只能说明混杂的程度,不能说明混杂的方向


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22、多项选择题  

植酸可影响下列哪些营养素的吸收()
 

A.维生素A
B.维生素B1
C.非血色素铁
D.钙
E.锌


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23、单项选择题  在对病因不明疾病的研究中,描述性研究的主要用途是()

A.早期发现病人
B.早期诊断病人
C.筛查各种高危病人
D.概括和检验病因假设
E.描述分布,提出病因假说


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24、单项选择题  我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()

A.40%以下
B.40%~54%
C.55%~70%
D.70%~80%
E.80%以上


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25、单项选择题  下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用()

A.猪瘟
B.猪水疱病
C.口蹄疫
D.结核
E.以上都不对


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26、单项选择题  考核一种疫苗效果时进行双盲设计是指()

A.设计者和观察者都不知道哪些受试者接受疫苗,哪些受试者接受安慰剂
B.受试者和观察者都不知道哪些受试者接受疫苗,哪些受试者接受安慰剂
C.受试者和设计者都不知道哪些受试者接受疫苗,哪些受试者接受安慰剂
D.接受疫苗者和接受安慰剂者都不知道自己是试验对象
E.接受疫苗者和接受安慰剂者都不知道试验的目的


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27、单项选择题  牛奶中含量较少的矿物质是()

A.钙
B.磷
C.钾
D.钠
E.铁


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28、单项选择题  当机体感染病原体后,不出现或仅出现不明显的临床表现,但机体可产生特异性免疫的情况为()

A.带菌者
B.显性感染
C.隐性感染
D.潜伏期感染
E.临床症状期


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29、单项选择题  某地居民以玉米为主食,在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见 可以通过检测哪项指标进行评价()

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
C.红细胞转氨酶活力
D.红细胞NAD/NADP比值
E.血清全钴胺素Ⅱ


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30、多项选择题  轮状模型的主要内容()

A.致病因子、宿主和环境是疾病发生的基本条件
B.模型由内外两环构成,内环表示宿主,核心是遗传因素
C.外环是环境,包括生物环境、理化环境和社会环境
D.致病因子蕴藏于宿主和环境之中
E.环境中的三部分及宿主部分所占的比重因病而异


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31、单项选择题  自然疫源性疾病是指()

A.病原体能通过动物传播到人的疾病
B.以动物作为传染源,并在动物间传播的疾病
C.一种疾病的病原体,不依靠人而能在自然界野生动物中生存繁殖
D.一种疾病的病原体不依靠人而能在自然界野生动物中生存繁殖,并只在一定条件下传给人和家畜
E.经常在某一地区某一人群呈地方性流行的疾病


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32、单项选择题  克汀病是由于缺乏哪种营养素引起()

A.锌
B.钙
C.硒
D.碘
E.铁


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33、单项选择题  传染源是指()

A.机体内有病原体的人和动物
B.体内有细菌的人
C.机体内有病原体生长繁殖的人和动物
D.体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人和动物
E.体内有病原体排出的人


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34、单项选择题  高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()

A.繁殖型微生物
B.大肠杆菌
C.芽孢型微生物
D.沙门菌
E.酵母菌


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35、多项选择题  下列哪些疾病常用病死率()

A.关节炎
B.消化道溃疡
C.流行性出血热
D.结核病
E.心肌梗死


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36、单项选择题  有机磷农药具有()

A.肾脏毒性
B.神经毒性
C.内分泌毒性
D.血液毒性
E.肝脏毒性


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37、单项选择题  下列哪种属食物中毒的范畴()

A.伤寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴饮暴食性胃肠炎
E.流感


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38、单项选择题  下列哪组全部是人体必需氨基酸()

A.天门冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、赖氨酸
C.缬氨酸、丙氨酸
D.蛋氨酸、丝氨酸
E.丙氨酸、谷氨酸


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39、单项选择题  脊髓灰质炎活疫苗现场试验结果表明:接种疫苗组儿童脊髓灰质炎的发病率是16/10万,接受安慰剂组儿童的发病率是57/10万,因此该疫苗的效果指数是()

A.72%
B.0.28
C.72
D.3.6
E.41


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40、单项选择题  不属于肠内营养(EN)的是()

A.要素膳
B.非要素膳
C.组件膳食
D.特殊应用膳食
E.周围静脉法


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41、多项选择题  属于人工自动免疫制剂的有()

A.活菌苗
B.死疫苗
C.破伤风类毒素
D.破伤风抗毒素
E.丙种球蛋白


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42、多项选择题  好发于夏秋季的食物中毒是()

A.沙门菌属食物中毒
B.河豚鱼中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒毒素中毒
E.亚硝酸盐中毒


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43、单项选择题  2004年1月,某学者采用分层整群随机抽样的方法对某市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查,在统计分析时应选用()

A.罹患率和患病率
B.发病率和死亡率
C.患病率
D.病死率和死亡率
E.续发率和引入率


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44、单项选择题  植物性食物中,优质蛋白质的来源是()

A.粮食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油


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45、单项选择题  具有抗氧化作用的维生素是()

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸
E.维生素B


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46、单项选择题  蛋白质生物学价值最高的是()

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.奶类
E.豆类


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47、单项选择题  队列研究的最大优点是()

A.省钱、省力
B.易于获得研究对象
C.因果现象发生的时间顺序合理
D.容易控制混杂因子的作用
E.研究的结果能代表全人群


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48、单项选择题  我国发生的严重急性呼吸综合征(SARS),很快波及到许多省市,这种发病情况称为()

A.暴发
B.季节性升高
C.流行
D.周期性流行
E.长期变异


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49、单项选择题  在分子流行病学研究中,暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的;根据研究目的不同,许多情况下,一项生物标志()

A.作为暴露标志就不能作为效应标志
B.作为效应标志就不能作为暴露标志
C.有时作为效应标志,有时也可作为暴露标志
D.可以同时既是暴露标志又是效应标志
E.只是作为暴露标志


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50、单项选择题  致使食品发生腐败变质的主要微生物是()

A.细菌
B.霉菌
C.酵母
D.病毒
E.以上都不是


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51、单项选择题  1990年某市为了调查老年人中多发病的分布情况,对该市7个区的9个不同地段抽取60岁及以上的老年人7458例进行调查,这是()

A.分析性研究
B.抽样调查
C.普查
D.筛检
E.发病率调查


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52、单项选择题  食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()

A.食品价格
B.食品的卫生质量
C.食品的可食用性
D.食品的外观质量
E.食品的形状


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53、多项选择题  一级预防的效应包括()

A.避免或减少对病因的暴露
B.降低发病率
C.提高生存率
D.阻止或减缓疾病的发展
E.提高生活质量


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54、单项选择题  在配对的病例对照研究资料分析中,计算比值比的公式中的分子的含义是()

A.病例暴露、对照未暴露于某因素的对子数
B.病例和对照均暴露于某因素的对子数
C.病例未暴露、对照暴露于某因素的对子数
D.病例和对照均未暴露于某因素的对子数
E.以上都不是


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55、单项选择题  与队列研究相比,应用病例对照研究探讨某病可疑因素作用的主要缺点是()

A.较难获得对照
B.在确定可疑因素有或无时可能存在偏倚
C.在确定所研究疾病有或无时可能存在偏倚
D.花费昂贵,并且拖延时间较长
E.难于保证病例组和对照组的可比性


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56、单项选择题  菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度()

A.食品耐贮藏期限
B.食品保洁程度
C.食品价格
D.食品变率
E.食物营养


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57、单项选择题  哪种保健功能卫生部不受理和批准()

A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤,防癌
C.减肥
D.调节血脂
E.以上都不对


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58、单项选择题  蔬菜水果中不含有()

A.维生素A
B.硫胺素
C.核黄素
D.维生素C
E.胡萝卜素


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59、单项选择题  在300名病例与300名对照的匹配病例对照研究中,有200名病例与50名对照具有暴露史。根据此资料,可计算出OR值为()

A.18
B.16
C.20
D.10
E.无法计算


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60、单项选择题  在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是()

A.病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事等
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.社会团体人群中的非该病病例或健康人
E.社区人口中的非病例或健康人群


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61、单项选择题  一次肺癌研究中,一名医生访视200名病例,一名护士访视200名对照,病例和对照来自同一所医院,并按性别、年龄、种族进行配比,结果发现50%的肺癌病人是重度吸烟者,而对照仅30%是重度吸烟者,差别有统计学意义,有人据此得出结论,肺癌与重度吸烟有联系,此推论()

A.正确
B.不正确,因为不是根据率来判断
C.不正确,因为病例组和对照组在有关的特征上不可比
D.不正确,因为对统计学的意义的解释不确切
E.不正确,因为可能存在观察偏倚


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62、多项选择题  关于影响流行病学实验样本量大小的主要因素的叙述下列哪几点是正确的()

A.干预因素实施前发生率越高所需样本越大
B.干预因素实施后发生率越低所需样本越大
C.干预因素实施后发生率越低所需样本越小
D.干预因素实施前发生率越高所需样本越小
E.单侧检验比双侧检验所需样本量小


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63、单项选择题  鱼类食品几乎不含()

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素C
E.维生素D


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64、单项选择题  

一项病例对照研究数据如下,其OR值为()

A.3.21
B.2.33
C.2.19
D.0.5
E.1.6


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65、单项选择题  下列不属于食品卫生监督性质的是()

A.行政性
B.强制性
C.规范性
D.很强的技术性
E.实时性


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66、单项选择题  下列哪项论述是错误的()

A.在队列研究中暴露组发病率/非暴露组发病率等于相对危险度
B.病例对照研究中暴露组发病率/对照组发病率等于相对危险度
C.在队列研究中被观察人数乘以观察年数之积是人年数
D.特异危险度等于暴露组死亡率(发病率)减去非暴露组死亡率(发病率)
E.在病例对照研究中是以OR值估计相对危险度


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67、单项选择题  病例对照研究方法最大的优点是()

A.设立对照
B.属于观察法
C.可研究一种疾病与多种因素的关系
D.随机分组
E.偏倚小


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68、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是()

A.蛋白质腐败
B.油脂酸败
C.碳水化合物酵解
D.维生素破坏
E.发出醇类气味和甜味


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69、单项选择题  对于生态学研究错误的说法是()

A.即对比调查研究
B.以个体为观察、分析单位
C.生态学谬误难以避免
D.不能直接测量发病率
E.常可应用常规资料进行研究,省时省力可很快得到结果


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70、单项选择题  流行病学实验研究中采用双盲法是为了减少()

A.混杂偏倚
B.信息偏倚
C.入院率偏倚
D.回忆偏倚
E.选择偏倚


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71、单项选择题  在临床中比较两种处理时,下列哪种方法最为适用()

A.历史性对照试验
B.随机对照试验
C.交叉试验
D.序贯试验
E.非随机同期对照试验


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72、单项选择题  AFB1在体内致癌的代谢活化方式()

A.脱甲基
B.环氧化
C.羟化
D.还原
E.脱羧基


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73、单项选择题  临床试验中的随机化是为了保证()

A.在试验期间对干预患者和对照患者的处理与评价相似
B.研究对象能代表该试验的目标人群
C.控制观察者间变异
D.干预患者和对照患者在人口学、临床及其它特征上相似
E.试验结果能在其它情况下重复得到


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74、单项选择题  比值比主要应用于()

A.描述研究
B.生态学研究
C.病例对照研究
D.队列研究
E.流行病学实验研究


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75、单项选择题  分子流行病学是流行病学的新阶段,关于其认识正确的是()

A.从微观方面研究疾病和健康
B.从宏观方面研究疾病和健康
C.宏观和微观综合研究疾病和健康
D.相当于大批量检测临床标本
E.不需要人群现场就可研究


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76、单项选择题  粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强()

A.13%~14%
B.14%~16%
C.17%~18%
D.18%~19%
E.19%~20%


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77、单项选择题  一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究,其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊,不易找到均衡的对照组,但又必须保证研究效率 选用匹配对照时考虑匹配变量应()

A.匹配个数越大越好
B.年龄、性别必须匹配
C.可疑原因也应匹配
D.注意匹配过度
E.以上均不考虑


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78、单项选择题  外潜伏期是指()

A.病人受感染后所经过的时间
B.病原体在体内存活的时间
C.病原体在吸血节肢动物体内经过一段时间的增殖或完成其生活周期的某一阶段后,才具有传染性的时间
D.病原体在吸血节肢动物体内存活的时间
E.病原体在食物或水中存活的时间


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79、多项选择题  食品中有害金属毒性反应的共同特点是()

A.生物转化反应
B.生物富集反应
C.亲脂性强
D.强蓄积性
E.慢性中毒和远期效应


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80、单项选择题  大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()

A.组氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸


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81、单项选择题  某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速 该疾病的病因是()

A.碘缺乏
B.维生素C缺乏
C.铁缺乏
D.钙缺乏
E.硫胺素缺乏


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82、单项选择题  鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()

A.EPA和DHA
B.亚油酸和EPA
C.亚油酸和DHA
D.亚油酸和β-亚麻酸
E.α-亚麻酸和DHA


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83、多项选择题  锌缺乏的临床表现为()

A.严重贫血
B.味觉下降
C.发育迟缓
D.免疫力下降
E.龋齿


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84、单项选择题  构成传染过程必须具备的因素是()

A.病原体、易感机体
B.寄生虫、中间宿主、终末宿主
C.病人、污染物、易感者
D.传染源、传播途径、易感人群
E.微生物、媒介及宿主


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85、单项选择题  对连续性变量混杂因素在统计处理中的判断和控制,一般采用()

A.分层分析
B.计算标准化率
C.可以用logistic回归分析、Cox回归分析
D.方差分析
E.配对t检验


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86、单项选择题  蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是()

A.神经鞘磷脂
B.脑磷脂
C.卵磷脂
D.脑苷脂
E.谷固醇


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87、单项选择题  在哪种情况下,机体为正氮平衡()

A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.摄入氮>排出氮
D.糖尿病
E.摄入氮<排出氮


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88、多项选择题  以动物为主的人畜共患病有()

A.钩端螺旋体病
B.森林脑炎
C.旋毛虫病
D.人型结核
E.血吸虫病


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89、多项选择题  病因的生态学模型包括()

A.流行病学三角
B.轮状模型
C.病因网络模型
D.疾病因素模型
E.病因链


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90、单项选择题  为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果,将1000名研究对象随机分成疫苗组和对照组,两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标,随访观察2年时间。研究结果表明,疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人,对照组的抗体阳转者50人;疫苗组发生细菌性痢疾病人15人,对照组发生细菌性痢疾病人60人。 该研究中次要结局变量是()

A.细菌性痢疾发病率
B.抗体阳转率
C.服苗率
D.随访率
E.细菌性痢疾发病率和抗体阳转率


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91、多项选择题  分子流行病学可以研究()

A.传染性疾病
B.慢性非传染性疾病
C.意外伤
D.健康状态
E.遗传病


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92、单项选择题  某地区有10万人口,1960年总死亡人数为1000名,已发现的结核病患者有300名,其中男性200名,女性100名。1960年死于结核病者60名,其中男性50名 该地区男性结核病的死亡率为()

A.20%
B.25%
C.30%
D.50%
E.所给资料不能计算


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93、多项选择题  多因子遗传病的发病有以下规律()

A.再发风险与疾病的性别比率有关
B.受亲属亲缘关系的影响,亲缘关系越近,发病率越高
C.再发风险受病情的影响,病情重者,再发风险率高
D.家庭中罹患成员越多,再发风险越高
E.患者一级亲属发病率与遗传度和一般群体发病率有一定关系


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94、单项选择题  下列哪项是流行病学实验研究()

A.探讨病因的线索
B.分析危险因素暴露的结局
C.评价病例暴露危险因素的比例
D.评价某种预防措施的效果
E.筛查早期患者


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95、单项选择题  在以医院为基础进行病例对照研究时,最易出现偏倚的是()

A.选择偏倚
B.观察偏倚
C.混杂偏倚
D.信息偏倚
E.上述都不是


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96、单项选择题  一般而言,在病因预防中自我保健不包括()

A.合理营养
B.积极治疗疾病
C.培养良好的生活方式
D.积极锻炼身体
E.主动获取健康知识


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97、单项选择题  膳食调查的方法不包括()

A.生化检查法
B.称重法
C.记账法
D.询问法
E.化学分析法


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98、单项选择题  下列人群处于正氮平衡的是()

A.儿童
B.成人
C.老年人
D.消耗性疾病患者
E.处于饥饿状态的人群


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99、单项选择题  在糖尿病的检出方案中,血糖筛选水平甲定在160mg/100ml,而乙则定在130mg/100ml,这将意味着()

A.甲实验的灵敏度比乙实验高
B.甲实验的特异度比乙实验高
C.用甲实验假阳性数比乙实验多
D.甲实验的阳性预测值比乙实验低
E.用甲实验假阴性数比乙实验少


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100、单项选择题  某大学学生第一食堂2003年8月暴发霍乱。为查明流行因素,需要推算可能的暴露时间,则暴露时间应该是()

A.由流行峰尖向前推一个最短潜伏期
B.由流行末期向前推一个最长潜伏期
C.由流行刚开始向前推一个最短潜伏期
D.由流行峰尖向前推一个平均潜伏期
E.由流行峰尖向前推一个最长潜伏期


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101、单项选择题  营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A800RE 为了提高该营养素摄入量,应增加()

A.动物内脏
B.蔬菜
C.粮谷类
D.植物油
E.水果


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102、单项选择题  利用医院就诊或住院病人为研究对象时,由于入院率的不同而造成的偏差是()

A.无应答偏倚
B.Berkson′s偏倚
C.抽样误差
D.易感性偏倚
E.混杂偏倚


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103、单项选择题  有一病例对照研究,探讨妊娠期母亲的各种暴露史与先天性畸少报了她们的吸烟情况,而那些对照儿童的母亲,其报告就要准确些。这是一种()

A.信息偏倚
B.选择偏倚
C.失访偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚


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104、单项选择题  血清流行病学()

A.只能对血清中的抗原、抗体成分进行检测
B.可应用于调查疾病的地理分布
C.可应用于疾病的预测
D.可帮助确定流行因素
E.可侦察疾病长期变异


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105、单项选择题  病因判定标准中哪些是必需的()

A.前因后果和广义关联强度
B.前因后果和关联的合理性
C.前因后果和终止效应
D.广义关联强度和关联的合理性
E.广义关联强度和关联的可重复性


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106、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 常见的有哪几种()

A.红肠
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.腊肉
E.以上都是


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107、单项选择题  研究理论流行病学的最终目的是()

A.研究疾病流行规律
B.评价预防措施效果
C.建立与实际相符的模型
D.控制疾病流行
E.从理论上提出疾病的防治决策和措施


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108、单项选择题  某因素与某病之间的关联强度最好的衡量指标是()

A.归因危险度
B.病因分值A
C.比值比
D.特异危险度
E.相对危险度


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109、单项选择题  成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%


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110、单项选择题  大豆中的抗营养素主要是()

A.淀粉酶
B.脂肪氧化酶
C.赖氨酸
D.豆类低聚糖
E.胰蛋白酶抑制剂


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111、单项选择题  下列不属于饮食业建筑设计的是()

A.生产布局
B.生产建筑物
C.卫生设施
D.食品库房
E.凉菜间


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112、单项选择题  假设要评价乙型肝炎疫苗的效果,你会选择以下哪个人群作为研究对象()

A.已感染有乙型肝炎病毒的人群
B.乙型肝炎发病率低的人群
C.曾患过乙型肝炎的人群
D.体内有乙型肝炎病毒保护性抗体的人群
E.乙型肝炎高危人群


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113、单项选择题  为了尽量减少偏倚,病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想()

A.死亡病例
B.重症病例
C.新发病例
D.现患病例
E.治愈病例


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114、单项选择题  下列哪项不符合老年营养的需要()

A.应该大量补钙
B.脂肪摄入不宜过多
C.蛋白质量适而质优
D.总热能摄入量应降低
E.不宜食用含蔗糖高的食物


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115、多项选择题  在临床试验设计中,所用效应指标要求是()

A.客观指标
B.准确的指标
C.稳定可靠指标
D.灵敏的指标
E.软指标


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116、多项选择题  下列物质属于双糖的是()

A.淀粉
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.纤维素
E.葡萄糖


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117、单项选择题  男,15岁,最近出现夜间视物不清,且逐渐加重,全身皮肤干燥,脱屑 应补充哪种食品()

A.豆类
B.谷类
C.动物肝脏
D.薯类
E.蔬菜、水果


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118、单项选择题  病因网(络)模型的主要优点是()

A.涉及因素具体且可操作性强
B.涉及的因素清晰具体且系统性强
C.没有确定必要病因的困难
D.没有确定充分病因的困难
E.涉及的病因链较多且相互交错


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119、单项选择题  病例对照研究中,使用新发病例的主要优点是()

A.需要的样本量较小
B.减少回忆偏倚,并具代表性
C.病例好募集
D.对象容易配合
E.以上均不是


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120、单项选择题  抽样调查适用于下列哪种情况()

A.物力财力有限,不能完成大量人数的调查
B.欲了解某地各种疾病常年发病情况
C.为发现尽可能多的患者并及时进行治疗
D.为早期发现患者以降低其病死率
E.欲了解某地一定时期内某病的患病情况


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121、单项选择题  以人年为单位计算的率为()

A.发病率
B.发病密度
C.病死率
D.现患率
E.死亡率


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122、单项选择题  下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()

A.蛋白质
B.碳水化物
C.脂肪
D.维生素C
E.维生素A


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123、单项选择题  核黄素良好的食物来源是()

A.水果
B.粮谷类
C.植物油
D.动物内脏
E.肉类


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124、单项选择题  维生素A的主要来源是()

A.马铃薯
B.梨子
C.大米
D.动物肝脏
E.苹果


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125、单项选择题  细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一 预防措施为()

A.防止食品被细菌污染
B.控制细菌繁殖条件
C.杀灭病原菌
D.保护易感人群
E.A+B+C


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126、单项选择题  关于疾病年龄分布分析方法的叙述,正确的是()

A.横断面分析不能反映致病因子与年龄的关系
B.出生队列是对不同年代出生的人群在同时期的发病率或死亡率进行分析
C.致病因子在不同时期强度不同时,出生队列分析能反映疾病与年龄的关系
D.出生队列研究实质是多组队列研究的综合应用
E.对突发的新急性传染病也应该用出生队列研究,反映病原因素与年龄的关系


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127、单项选择题  老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是()

A.骨质软化症
B.类风湿关节炎
C.更年期综合征
D.骨质疏松症
E.腰椎间盘突出


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128、单项选择题  发病率通常不用来表示()

A.病程短的急性病的调查
B.各种疾病的暴发调查
C.各种疾病流行时的调查
D.病程较长的慢性病的调查
E.突发卫生事件时的疾病调查


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129、单项选择题  在一项有关某病50名病例和50名对照的研究中,关于某一可能的病因因素所发现的差异并无统计学显著性,由此可得出结论()

A.该差异可能是由抽样误差造成的
B.该差异临床上可能有显著性
C.该因素和疾病无联系
D.证明病例组和对照组有可比性
E.观察和访视偏倚已被消除


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130、单项选择题  马铃薯中的毒性成分是()

A.皂素
B.亚麻仁苦苷
C.龙葵素
D.血凝素
E.苦杏仁素


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131、单项选择题  病例对照研究的病例组最好选择()

A.死亡病例
B.旧病例
C.新发病例
D.可疑病例
E.有待确诊的病例


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132、单项选择题  大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和()

A.埃希菌属、黄杆属
B.埃希菌属、克雷白菌属
C.克雷白菌属、假单胞菌
D.沙雷菌、埃希菌属
E.克雷白菌属、沙门菌


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133、单项选择题  队列研究资料分析时采用多元回归分析,可以减少()

A.选择偏倚
B.混杂偏倚
C.测量偏倚
D.信息偏倚
E.错分偏倚


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134、单项选择题  某研究调查了100例患A病的病人和200例患B病的病人,收集因素F的暴露史。结果在100例A病患者中有50人有F因素暴露史,在200例B病患者中有50人有F因素的暴露史。根据此资料 估计疾病A与因素F暴露史关联的特异危险度为()

A.1.0
B.1.5
C.2.0
D.3.0
E.不能从所给资料中求出


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135、单项选择题  下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()

A.公共经营场所的清洗消毒
B.食品加工场所空气消毒
C.食品从业人员手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品从业人员的健康检查


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136、单项选择题  下列哪种不是防腐剂()

A.苯甲酸及钠盐
B.三梨酸及钾盐
C.丁基羟基茴香醚
D.对羟基苯甲酯类
E.乳酸链球菌素


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137、单项选择题  某学者在某地进行吸烟与肺癌关系的研究,结果显示,该地人群肺癌年死亡率为0.56‰,吸烟与不吸烟者的肺癌年死亡率为0.96%和0.07% 上述研究的人群归因危险度为()

A.0.40%
B.0.89%
C.92.7%
D.87.5%
E.0.49%


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138、单项选择题  下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是()

A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C.生产区应位于生活区的上风向
D.锅炉房应建在生产区的下风向
E.以上均不正确


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139、单项选择题  老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜,50~60岁老年人每日摄入量约为kJ(kcal)()

A.7.53~9.20(1800~2200)
B.7.10~8.80(1700~2100)
C.8.00~13.00(1900~3100)
D.小于7.10(1700)
E.以上都不对


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140、单项选择题  一项雌激素与子宫内膜癌关系的配对病例对照研究,病例与对照共63对。病例组与对照组两组均有雌激素暴露史者27对,两组均无暴露史者4对,病例组有暴露史而对照组无暴露史者29对,其余为对照组有暴露而病例组无暴露者。OR值为()

A.10.67
B.9.67
C.2.24
D.1.24
E.4.47


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141、单项选择题  浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏()

A.蛋白质
B.热能
C.维生素
D.矿物质
E.微量元素


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142、单项选择题  玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()

A.亮氨酸
B.色氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸


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143、多项选择题  每一个食品工作者的责任与义务是()

A.保证食品的卫生质量
B.保护消费者健康
C.维护消费者权益
D.维护知识产权
E.以上都不对


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144、单项选择题  评价疫苗效果的流行病学指标是()

A.相对危险度
B.生存率
C.安全性
D.有效性
E.保护率


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145、单项选择题  下列属于主动监测的是()

A.法定传染病报告系统
B.卫生防疫部门开展的传染病漏报调查
C.行为危险因素监测
D.以医院为基础的监测系统
E.单病种如流行性感冒、艾滋病、出血热、伤寒等的监测


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146、单项选择题  食物脂肪的吸收率一般在多少以上()

A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
E.90%


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147、单项选择题  下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是()

A.依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求
B.依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求
C.建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D.通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
E.通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染


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148、单项选择题  下列各因素中,属于影响传染病流行过程的自然因素是()

A.人口密度
B.气候、地理
C.宗教信仰
D.经济、文化
E.生产及生活条件


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149、单项选择题  为防治血压升高,高血压患者可摄入足量的()

A.钾和钙
B.钙和钠
C.钾和钠
D.磷和镁
E.钾和镁


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150、单项选择题  

体内维生素B1缺乏,TPP效应是()

A.<15%
B.>16%
C.<12%
D.>25%
E.>18%


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151、单项选择题  新中国成立以来,我国先后进行了次全国性的营养调查()

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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152、多项选择题  关于病例对照研究,下列哪些是正确的()

A.研究可用成组比较,亦可以采用匹配比较
B.时间上是回顾性的,是从果求因的
C.研究结果可靠,可用于验证病因
D.比较的是暴露与非暴露两组
E.常用于对工作假设的初步验证


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153、单项选择题  经食物传播的传染病的流行特征是()

A.散发为主
B.呈周期性
C.患者有共同进食某一食物的历史,不食都不发病
D.儿童发病为主
E.呈季节性


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154、单项选择题  流行病学实验研究最常用的分析指标是()

A.发病率、死亡率、有效率
B.发病率、治愈率、保护率
C.发病率、治愈率、死亡率
D.发病率、病死率、有效率
E.发病率、流行率、有效率


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155、单项选择题  氨基酸评分可以确定蛋白质的()

A.生物利用率
B.真实消化率
C.蛋白质含量
D.必需氨基酸
E.限制氨基酸


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156、单项选择题  下列哪项是病因的最确切含义()

A.病原微生物
B.物理因子
C.化学因子
D.心理因素
E.凡能使人们发病概率增加的因子


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157、单项选择题  下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()

A.苏氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸


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158、单项选择题  对于一种严重的致死性疾病,评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是()

A.患病率
B.罹患率
C.发病率
D.病死率
E.死亡率


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159、单项选择题  下列哪项措施不适合用于控制混杂偏倚()

A.对对象的纳入条件进行限制,如性别和年龄等
B.在为研究对象设立对照时,使病例和对照在潜在混杂因素上尽量一致
C.实施随机化原则
D.制定严格的测量标准
E.统计处理


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160、单项选择题  在一项病例对照研究中,500个病例中有暴露史者400人,而500个对照中有暴露史者100人。有暴露史者的发病率为()

A.20%
B.40%
C.80%
D.100%
E.无法计算


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161、多项选择题  关于队列研究的叙述,下列哪些是正确的()

A.可适应于罕见病的研究
B.是从因求果的研究
C.在验证病因假设方面比病例对照研究更有说服力
D.可分为前瞻性和回顾性队列研究
E.只能用于病因研究


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162、单项选择题  以下疾病属于食物中毒范畴的是()

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.肠道传染病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的有毒食物
E.寄生虫病


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163、单项选择题  学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()

A.铁、锌、维生素的缺乏
B.蛋白质能量营养不良
C.碘、硒缺乏
D.钙、磷、钾缺乏
E.铁、钾、硒


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164、单项选择题  1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年期间,该病的死亡率(1/10万)是()

A.0.4
B.8.0
C.10.0
D.1.6
E.2.0


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165、单项选择题  流行病学中的偏倚是指()

A.抽样误差
B.系统误差
C.随机误差
D.错误
E.逻辑误差


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166、单项选择题  将病原微生物或其代谢产物制成的生物制品接种于机体,使人体主动产生特异性免疫,它是预防传染病的主要方法。在流行病学中将此方法称为()

A.人工主动免疫
B.人工被动免疫
C.被动主动免疫
D.自然主动免疫
E.自然被动免疫


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167、单项选择题  对某一疾病进行筛检时,经筛检检出的病例有较长的临床前期,这些病例的生存期可能较长。为此,用这类病例来研究疾病的存活期时可能引起()

A.混杂偏倚
B.领先时间偏倚
C.信息偏倚
D.病程长短偏倚
E.以上都不是


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168、单项选择题  《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类


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169、单项选择题  Herbst医师关于阴道腺癌病因研究的结果()

A.证实雌激素是阴道腺癌的病因
B.证实雌激素是阴道腺癌的病因之一
C.证实雌激素是阴道腺癌的病因之外,尚存在其他病因因素
D.提示己烯雌酚可能是阴道腺癌的病因线索
E.证实己烯雌酚可能是阴道腺癌的诱发因素


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170、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 ARI()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.4.8


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171、单项选择题  膳食中的碱性物质主要来源于()

A.蔬菜
B.米饭
C.面粉
D.肉类
E.食盐


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172、单项选择题  病因研究的主要推理方法包括()

A.科学实验四法
B.假设演绎法和Mill准则
C.提出和验证假设的方法
D.一般演绎方法
E.猜测和求证方法


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173、单项选择题  病例与对照配比的因素,必须是()

A.未知的混杂因素
B.与研究的疾病无关的因素
C.未知的暴露因素
D.可疑的暴露因素
E.已知的混杂因素或至少有充分理由怀疑的混杂因素


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174、单项选择题  分析性和实验性研究方法的基本区别是()

A.病例需用公认的诊断标准加以诊断
B.要计算样本量
C.同时对病例和对照调查
D.由研究者决定哪一组接受某项干预措施,哪一组作为对照组
E.以上均不是


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175、单项选择题  下列哪项因素与发病率的变化无关()

A.防疫措施的有效与否
B.患病率的升高或下降
C.疾病诊断水平的提高或下降
D.诊断标准的变化
E.致病因素的作用明显加强和减弱


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176、单项选择题  并联试验可以提高诊断方法的是()

A.特异度
B.灵敏度
C.约登指数
D.一致性
E.诊断准确性


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177、单项选择题  下列哪一条不属于离心式压缩机固定极限防喘振控制()。

A、使压缩机的最大转速下喘振点的流量作为极限值;
B、使压缩机运行时的流量始终大于喘振点的极限流量。
C、在压缩机负荷变化范围内,设置极限流量跟随转速而变的防喘振控制。
D、控制压缩机的入口流量不低于某一不变的极限值


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178、单项选择题  分层抽样要求()

A.层内变异大
B.层内变异小
C.各层的特征等于总体的特征
D.层间变异大,层内变异小
E.样本含量多于单纯随机抽样样本量


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179、单项选择题  某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧 引起该食物中毒的主要食品是()

A.罐头食品
B.发酵食品
C.海产品及盐渍食品
D.剩米饭、凉糕
E.家庭自制豆制品


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180、单项选择题  在研究冠心病危险因素病例对照研究中,所选择的对照不能包括()

A.胆结石病人
B.高血压病人
C.消化性溃疡病人
D.白内障病人
E.肺气肿病人


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181、多项选择题  碳水化合物的吸收形式为单糖,其中吸收速率最快的是()

A.果糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.核糖
E.半乳糖


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182、多项选择题  食品卫生标准包括下列哪些项目()

A.食品原料与产品卫生标准
B.食品添加剂使用卫生标准
C.食品企业生产卫生规范
D.食品标签标准
E.食品卫生检验方法


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183、单项选择题  建立流行病学模型的最重要的基础是()

A.明确建模目的
B.提出假设
C.有适当的数学模型结构
D.精通计算机技术
E.已知疾病的分布特征、流行过程、主要影响因素及其相互制约关系等相关知识和理论


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184、单项选择题  对某一疾病危险因素研究,某因素在病因学上与疾病无关联,但可以引起所研究疾病的症状,从而提高了该疾病的检出率,引起对该无关因素的过高估计,这种偏倚是()

A.奈曼偏倚
B.排出偏倚
C.混杂偏倚
D.检出偏倚
E.易感性偏倚


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185、多项选择题  队列研究对象的选择应当符合()

A.研究人群有足够数量该病患者
B.当地有健全的医疗机构
C.尽可能在多所医院选择
D.所研究疾病的发病率在当地比较低
E.有较高的暴露率,非暴露组的可比性好


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186、单项选择题  食源性疾病最常见的致病因素是()

A.细菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金属
E.放射性物质


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187、单项选择题  WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为()

A.食物强化
B.营养宣传
C.合理膳食
D.合理营养
E.营养教育


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188、单项选择题  营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A800RE 考虑会引起哪种缺乏病()

A.脚气病
B.口腔-生殖综合征
C.癞皮病
D.坏血病
E.干眼病


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189、多项选择题  能量摄入不足对机体的影响是()

A.机体适应能力下降
B.糖尿病发病率升高
C.高血压发病率升高
D.机体抗病能力下降
E.冠心病发病率升高


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190、单项选择题  消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏()

A.脂类
B.蛋白质和能量
C.维生素
D.矿物质
E.微量元素


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191、单项选择题  食物中毒一般分为几类()

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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192、单项选择题  哪种塑料单体对人无害()。

A、氯乙烯
B、苯乙烯
C、乙烯
D、甲醛
E、以上都是


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193、单项选择题  在流行病学调查中被调查者由于某些隐私而不愿报告真情所造成的偏倚属于()

A.混杂偏倚
B.选择偏倚
C.测量偏倚
D.回忆偏倚
E.报告偏倚


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194、单项选择题  1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行,后经各级部门采取综合防治措施得以控制。 下列哪项是针对传播途径的措施()

A.接种甲肝疫苗
B.对疑似病人隔离治疗
C.加强被污染食物和环境的消毒
D.采取药物预防
E.对可能暴露于生物传播媒介的人员应穿戴防护用品


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195、单项选择题  随机选择2岁儿童1000名进行免疫接种预防某病的试验,观察10年,结果表明80%的免疫接种者未发病,由此研究者认为()

A.该疫苗预防有效,因为有较高的免疫率
B.不能下结论,因为未设对照组
C.该疫苗预防效果欠佳,因为有20%儿童生病
D.不能下结论,因为未进行统计学检验
E.不能下结论,因为10年观察时间短


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196、单项选择题  下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸()

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸


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197、单项选择题  入院率偏倚又可以称为()

A.奈曼偏倚(Neymanbias)
B.检出偏倚(detectionbias)
C.混杂偏倚(confoundingbias)
D.信息偏倚(informationbias)
E.伯克森偏倚(Berkson’sbias)


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198、单项选择题  某因素在病因学上与某疾病本无关联,但可引起所研究疾病的症状或体征,从而促使患者及早就诊,提高了早期病例检出率,从而过高的估计了暴露程度,这种偏倚是()

A.诊断怀疑偏倚
B.检出偏倚
C.测量偏倚
D.混杂偏倚
E.Berkson’s偏倚


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199、多项选择题  关于队列研究下列哪些说法正确()

A.研究所需的时间短但工作量大
B.研究所需的时间较长,花费高
C.省时、省力、省钱,容易实施
D.适用于一种原因与多种疾病关系的研究
E.研究所需的时间长,但花费低


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200、单项选择题  不符合炭疽病现场处理原则的是()

A.工具煮沸消毒
B.立即宰杀同群牲畜
C.漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场
D.屠宰人员用青霉素进行预防注射
E.屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒


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201、单项选择题  传染病的流行过程是指()

A.传染源不断向外界排出病原体的过程
B.病原体沿一定传播途径扩散的过程
C.易感人群受到病原体侵袭而发病的过程
D.一系列相互联系、相继发生的新旧疫源地的过程
E.病原体在外界环境中不断繁殖的过程


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202、单项选择题  确定对某传染病接触者留验、检疫或医学观察的主要依据是该传染病的()

A.传染期
B.潜伏期
C.临床症状期
D.恢复期
E.病原携带期


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203、单项选择题  暴露与疾病由于有共同的原因而产生的关联是()

A.间接因果关联
B.继发关联
C.直接因果关联
D.偶然关联
E.统计学关联


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204、单项选择题  对研究所需指标或数据进行测定或测量时产生的偏倚为()

A.诊断怀疑偏倚
B.入院率偏倚
C.现患–新发病例偏倚
D.易感性偏倚
E.测量偏倚


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205、单项选择题  体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反应何时的营养状况()

A.一定时间内和较长时期
B.一定时间内
C.较长时期
D.较长时期和一定时间内
E.以上都不对


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206、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 有哪些类()

A.腌肉制品类
B.酱油制品类
C.肉罐头类
D.肉肠类
E.熏烤动物食品类


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207、单项选择题  谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()

A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.吸收层
E.糊粉层


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208、单项选择题  一般地讲,随着研究中的样本含量增加,下列哪一个指标会相应地减小()

A.偏倚
B.系统误差
C.随机误差
D.准确度
E.有效性


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209、单项选择题  糖尿病病人应适量增加()

A.钙、锌、铬
B.钠、钙、锌
C.磷、钠、铬
D.磷、钙、碘
E.碘、钠、钾


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210、多项选择题  随机对照试验的缺点有()

A.花费比较大
B.代表性仅限于合格的被研究患者,有一定局限性
C.安慰剂使用不当,会出现医德问题
D.随机分组难以进行
E.用盲法试验可使干扰降到最低限度


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211、单项选择题  某广告说用某药治疗了50例某病患者,其中45例痊愈,治愈率达90%。此治愈率不可信的主要原因是()

A.所治病例数过少
B.缺少对照组
C.治愈率太高
D.没有经过统计学检验
E.没有关于副作用的说明


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212、单项选择题  

在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高()
 

A.叶酸、能量、维生素C
B.叶酸、铁、维生素B1
C.叶酸、铁、维生素D
D.能量、叶酸、铁
E.能量、维生素A、维生素C


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213、单项选择题  以医院为基础的病例对照研究,最易出现的偏倚是()

A.信息偏倚
B.选择偏倚
C.失访偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚


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214、多项选择题  现况调查的目的和用途有()

A.直接验证病因假设
B.早期发现病人
C.描述疾病的分布特点
D.评价疾病的防治效果
E.治疗病人


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215、单项选择题  在匹配病例对照研究时,为了节约样本,提高效率,常用1:A4配比,但A4的取值一般()

A.<2
B.<3
C.<4
D.<5
E.<6


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216、单项选择题  我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是()

A.六六六和DDT
B.有机磷
C.拟除虫菊酯
D.氨基甲酸酯类
E.溴乙烷


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217、单项选择题  与克山病有关的营养素是()

A.维生素A
B.铬
C.硒
D.维生素PP
E.碘


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218、单项选择题  暴发类型不包括()

A.同源暴发
B.连续传播性流行
C.混合型
D.污染型
E.先同源暴发,再连续传播流行


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219、单项选择题  在病例对照研究中,病例组某危险因素暴露史的比例显著高于对照组则认为()

A.暴露与该病有因果关系
B.暴露是该病的病因
C.该病是由这种暴露引起的
D.该病与暴露存在统计学联系
E.该病与暴露无统计学联系


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220、单项选择题  下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性()

A.胭脂红
B.新红
C.赤鲜红
D.苋菜红
E.亮蓝


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221、单项选择题  关于病因研究的方法,下列叙述哪项不恰当()

A.病因研究的方法有描述性研究、分析性研究和流行病学实验研究
B.流行病学主要从群体水平探讨病因
C.临床医学主要从个体水平探讨病因
D.临床医学验证病因最可靠
E.流行病学实验验证病因最可靠


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222、单项选择题  影响矿物质吸收利用的物质是()

A.磷酸
B.蛋白质
C.直链淀粉
D.果糖
E.植酸


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223、单项选择题  下列哪项不是队列研究特点()

A.暴露因素的作用可分级,确定剂量一反应关系
B.队列研究每次只研究一个因素与疾病的关系
C.暴露人年的计算任务繁重
D.能直接计算因素与疾病间的联系强度
E.多用于罕见疾病的病因学研究


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224、单项选择题  欲调查某地HBsAg携带情况,可采用()

A.抽样调查
B.前瞻性调查
C.个例调查
D.爆发调查
E.回顾性调查


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225、单项选择题  增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂()

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E


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226、单项选择题  下列罐头中可食用的是()

A.漏听
B.超过保存期
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.平酸腐败


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227、单项选择题  我国居民热能和蛋白质的主要来源是()

A.肉类
B.蛋类
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜


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228、单项选择题  某研究者调查了某年内发生的100例死产,将其与100例活产比较,发现死产婴儿母亲中,65%的人劳动时间长于12h,而活产婴儿母亲中,只有11%长于12h(P<0.05),据此,认为母亲劳动时间长于12h可导致胎儿死亡。该结论()

A.可能不对,因为没有对照组
B.可能不对,因为用了患病率而不是发病率
C.可能不对,因为在影响生殖结果的其他重要因素方面,劳动时间长于12h的母亲可能不同于那些劳动时间短于12h的母亲
D.可能不对,因为没有得到高水平的统计显著性
E.B、C均对


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229、单项选择题  病例对照研究中,比值比(OR)的含义是()

A.病例组的发病率与对照组的发病率之比
B.病例组的发病率与对照组的发病率之差
C.病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之比
D.对照组的暴露比值除以病例组的暴露比值
E.病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之差


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230、单项选择题  蛋白质净利用率表达为()

A.消化率X生物价
B.功效比值X生物价
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物价
E.消化率X利用率


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231、多项选择题  在病例对照研究中,吸烟与许多疾病有关,但是在与肺癌的联系中,只与肺癌中鳞状腺癌的联系有统计学意义,这种联系不属于()

A.虚假的联系
B.间接的联系
C.联系的普遍性
D.联系的特异性
E.剂量反应关系


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232、单项选择题  流行病学实验不具备以下哪个特征()

A.将同一批研究人群随机分为实验和对照两个组
B.人为地给予实验组以干预措施
C.实验中运用盲法
D.运用危险度的分析与评价
E.评价干预措施的有效性


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233、单项选择题  对200例高血压患者采用随机对照实验评价某种新药的治疗效果,试验组有效率60%,对照组有效率为45%,则()

A.绝对危险度降低率为33%
B.相对危险度降低率为35%
C.相对危险度增高率为15%
D.相对危险度增高率为25%
E.比值比为1.3


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234、单项选择题  分子流行病学与传统流行病学的主要区别是()

A.研究对象不同
B.测量的结局不同
C.研究目标不同
D.群体调查方法不同
E.设计思想不同


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235、单项选择题  不利于铁吸收的因素是()

A.维生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.维生素B
E.膳食纤维


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236、单项选择题  按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()

A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3%


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237、单项选择题  以下关于充分病因的正确陈述是()

A.寻找充分病因有利于彻底预防或根除疾病
B.外围的远因不是充分的,但很接近疾病结局的近因是充分的
C.单个的充分病因不存在,而多个病因可以组合成充分病因
D.毒物是中毒死亡的充分病因
E.充分病因正是概率因果观要抛弃的观念


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238、单项选择题  肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()

A.阿托品
B.巯基解毒剂
C.亚甲蓝
D.抗生素
E.抗生素


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239、单项选择题  队列研究属于()

A.实验性研究
B.相关性研究
C.分析性研究
D.描述性研究
E.理论性研究


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240、单项选择题  下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()

A.加强对农药生产和经营的管理
B.安全合理使用农药
C.制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D.对农药市场实施监督
E.高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用


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241、单项选择题  某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速 出现症状后如果不及时治疗,1~2天后可出现()

A.自愈
B.症状加重
C.由单纯型转变为混合型
D.病情凶险,可死于心力衰竭
E.病情凶险,可死于呼吸衰竭


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242、单项选择题  有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系,收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 在应用该方法时易发生的错误是()

A.暴露污染
B.匹配过度
C.生态学谬误
D.霍桑效应
E.失访


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243、单项选择题  牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()

A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1


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244、多项选择题  可使基础代谢水平升高的因素有()

A.禁食
B.年龄增长
C.炎热或寒冷
D.饥饿
E.精神紧张


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245、单项选择题  形成病因假设的流行病学研究方法有()

A.抽样调查
B.诊断试验
C.队列研究
D.现场试验
E.临床试验


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246、单项选择题  几种对食品造成污染的主要有害金属是()

A.Hg、Ge、Cu、Mo
B.Hg、Cd、Pb、As
C.Hg、Gd、Mn、Zn
D.Hg、Pb、As、Cu
E.Hg、Pb、As、Fe


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247、单项选择题  以下哪项研究宜采用实验流行病学方法()

A.某人群HBsAg筛查
B.SARS发病与吃果子狸关系的研究
C.AIDS疫苗保护效果的评价
D.肺癌5年生存率研究
E.流感病毒基因变异规律研究


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248、单项选择题  下列哪些疾病适合做大规模的筛检()

A.艾滋病
B.全民检查HBsAg
C.原位子宫颈癌
D.流行性感冒
E.麻疹


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249、单项选择题  

主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等()
 

A.维生素B1、B2
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素K
E.维生素E


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250、单项选择题  流行病学实验研究中的盲法是指()

A.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究目的
B.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道实验设计
C.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究结局
D.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道分组情况
E.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道如何评价效果


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251、多项选择题  健康病原携带者的流行病学意义,主要取决于()

A.携带者的性别
B.携带者的卫生习惯
C.携带者的职业
D.携带者的年龄
E.携带者所处环境的卫生水平


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252、单项选择题  1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年该病的病死率是()

A.4%
B.8%
C.10%
D.20%
E.30%


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253、单项选择题  初级卫生保健的内容不包括()

A.预防疾病
B.促进健康
C.预测疾病
D.康复服务
E.治疗疾病


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254、单项选择题  黄曲霉毒素主要损害的部位是()。

A、神经
B、肝脏
C、肾脏
D、膀胱
E、神经


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255、多项选择题  促进亚硝基化合物合成的因素包括()

A.碱性条件
B.酸性条件
C.硫氰根
D.亚硝酸盐含量增加
E.水分


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256、单项选择题  粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()

A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素
E.人为污染


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257、单项选择题  在队列研究中,对关联强度进行统计学检验的无效假设是()

A.RR=0
B.RR=1
C.RR>1
D.RR<1
E.RR>0


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258、单项选择题  欲比较两地食管癌死亡率时,对两个率()

A.不需标准化,可直接进行比较
B.要考虑性别构成的影响,不必考虑性别构成的影响
C.要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响
D.不必考虑年龄、性别构成的影响
E.要同时考虑年龄、性别构成的影响


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259、单项选择题  在病因研究的轮状模型中,强调宿主与下列哪种因素的关系()

A.生物因素
B.环境因素
C.物理因素
D.精神因素
E.化学因素


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260、多项选择题  划分疫源地大小,其取决因素为()

A.传染源的活动范围
B.传播途径的特点
C.周围人群的免疫状况
D.放置措施的效果
E.卫生防疫人员的多少


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261、多项选择题  病因与疾病之间存在统计学联系的可能性有()

A.虚假的联系
B.间接的联系
C.正确的联系
D.因果的联系
E.直接联系


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262、单项选择题  下列哪组疾病均可经水传播()

A.伤寒、霍乱、钩虫病
B.血吸虫病、甲型肝炎、钩端螺旋体病
C.伤寒、霍乱、出血热
D.霍乱、痢疾、斑疹伤寒
E.甲型肝炎、戊型肝炎、恙虫病


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263、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 ARR为()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.4.8


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264、单项选择题  

维生素B2的良好来源是()

A.白菜
B.菠菜
C.小麦
D.动物肝脏
E.油菜


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265、多项选择题  关于传染病流行过程的连续传播,说法正确的是()

A.整个流行持续时间远远超过一个潜伏期
B.地区分布上是向外逐渐蔓延的
C.潜伏期的长短影响流行规模
D.在人群中有一定数量免疫者存在,对于流行过程的发展趋势有抑制作用
E.以上都不对


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266、单项选择题  食品强化的要求是()

A.明确对象和目的
B.接受强化食品的人数多
C.保证食品卫生
D.强化食品营养价值高
E.营养全面


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267、单项选择题  某广告说用某药治疗了50例某病患者,其中45例痊愈,治愈率达90%。此治愈率不可信的主要原因是()

A.所治病例数过少
B.缺少对照组
C.治愈率太高
D.没有经过统计学检验
E.没有关于副作用的说明


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268、单项选择题  相对危险度是指()

A.病例组有某因素的比例与对照组有该因素的比例之比
B.病例组有该因素的比例与对照组有该因素的比例之差
C.暴露组的发病率或死亡率与未暴露组的率之比
D.暴露组的发病率或死亡率与未暴露组的率之差
E.以上都不是


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269、单项选择题  以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过()

A.0.02g/100ml
B.0.04g/100ml
C.0.08g/100ml
D.0.12g/100ml
E.0.16g/100ml


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270、单项选择题  必要氮损失不包括()

A.粪代谢氮
B.尿内源氮
C.皮肤中排出的氮
D.毛发及其他途径排出的氮
E.消化的氮


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271、单项选择题  普查的目的不包括()

A.早期发现和治疗病人
B.了解疾病的分布
C.了解健康状况的分布
D.非常适用于患病率低的疾病的研究
E.研究人体身体指标的正常标准


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272、多项选择题  对于选择偏倚的控制原则是()

A.对研究中可能会出现的各种选择性偏倚要充分了解
B.严格掌握研究对象的纳入和排除标准
C.采用盲法收集资料
D.尽量取得研究对象的合作,提高应答率,降低失访率
E.采用客观指标进行测量


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273、单项选择题  关于实验流行病学与观察流行病学的区别,以下说法正确的是()

A.研究对象是随机样本
B.由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素,哪一组作为对照组
C.研究是前瞻性的
D.研究对象分为暴露组和非暴露组
E.暴露组和非暴露组的基本特征相似


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274、单项选择题  目前我国疾病监测的种类有()

A.甲、乙、丙三类传染病监测
B.传染病监测和非传染病监测
C.呼吸道传染病、肠道传染病监测
D.恶性肿瘤、心血管病、脑血管病监测
E.发病学、血清学、病原学、干预措施的监测


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275、单项选择题  关于经空气传播的传染病,下列说法正确的是()

A.常有季节性特点
B.常有周期性特点
C.易暴发
D.儿童发病多见
E.以上全对


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276、单项选择题  推断某一因素是否与某种疾病有因果关联时,下列哪一条不适合()

A.该因素造成的相对危险度(或比值比)足够大
B.对关联进行统计学检验时得到的P值
C.暴露于该因素与疾病的时间先后顺序明确
D.消除该因素作用后,疾病频率降低
E.所有该病患者都曾暴露于该因素


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277、单项选择题  有关疾病监测的论述正确的是()

A.疾病监测是一种横向研究
B.疾病监测获得的信息应该纵向反馈,而不能横向反馈
C.主动监测的资料要比被动监测准确
D.常规报告系统是一种主动监测
E.哨点监测的费用要比一般监测高


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278、单项选择题  蛋白质功效比值是表示蛋白质的()

A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率


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279、单项选择题  在设计配对的病例对照研究时,确定配对条件的主要原则是()

A.对所研究疾病有较大直接影响但并非研究的项目应列为配对条件
B.对所研究疾病有较大直接影响的项目均应列为配对条件
C.对所研究疾病有影响的项目均应列为配对条件
D.对所研究疾病有较大影响的项目不应列为配对条件
E.以上均不对


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280、多项选择题  在队列研究中,暴露资料的收集方法一般有()

A.属于生理、生化指标的因子可通过实验测定
B.环境暴露因子应考虑工作、家庭、社会环境三方面的综合作用
C.与个人生活习惯有关的因子可通过询问调查获得
D.与性格有关的因子可通过生理检查获得
E.职业暴露的测定可以工种(暴露量)乘以暴露时间(工龄)作为暴露剂量的估计


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281、单项选择题  妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为,红细胞数量增加约为,出现了血液稀释()

A.30%~40%,10%~15%
B.45%~50%,15%~20%
C.50%~60%,20%~25%
D.60%~70%,25%~30%
E.80%~90%,25%~30%


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282、单项选择题  关于筛检的疾病下列哪些说法是错误的()

A.有确诊的条件和办法
B.疾病的自然史清楚
C.是危害严重的疾病或缺陷
D.应是临床前期患病率低的疾病
E.有可识别的早期症状和体征


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283、单项选择题  流行病学实验研究的人群来自()

A.同一总体的干预人群和非干预人群
B.同一总体的健康人
C.同一总体的暴露人群和非暴露人群
D.同一总体的患病病人
E.同一总体的病例人群和非病例人群


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284、单项选择题  某项队列研究得出的相对危险度为1.5,95%的可信限为1.1~2.8,下列说法不正确的是()

A.该暴露因素是危险因素
B.暴露组的发病危险是对照组的1.5倍
C.暴露组的发病危险比对照组高
D.暴露与疾病的关联为正关联
E.归因危险度为28%


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285、单项选择题  与病例对照研究比较,前瞻性队列研究最明显的优点是()

A.用于探讨疾病的发病因素
B.疾病与病因的时间顺序关系明确,利于判断因果联系
C.适用于罕见病的研究
D.有利于减少失访偏倚
E.设立对照组


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286、多项选择题  奈曼偏倚可能发生在哪类研究中()

A.理论研究
B.病例对照研究
C.现况研究
D.实验研究
E.队列研究


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287、单项选择题  与队列研究相比,在疾病病因研究中病例对照研究的最大缺陷是()

A.花费大
B.确定暴露因素与疾病之间的关联可能有偏差
C.获得对照有很大困难
D.确定疾病的存在与否可能有偏差
E.保证病例和对照的可比性有很大困难


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288、单项选择题  关于因果联系的叙述,下列哪项是错误的()

A.无剂量-反应关系表明不存在因果联系
B.联系的强度越大,存在因果联系的可能性越大
C.联系的一致性好,说明存在因果联系的可能性大
D.先因后果是判断因果联系的必要条件
E.联系的合理性好,表明存在因果联系的可能性大


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289、单项选择题  必需脂肪酸的特点不包括()

A.是磷脂的重要组成成分
B.是合成尼克酸的前体物质
C.是合成前列腺素的前体物质
D.与胆固醇的代谢有关
E.缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤


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290、单项选择题  在临床试验设计时,最重要的是()

A.选择临床重症患者
B.必须遵循设立对照组、随机化、重复和盲法等原则
C.必须保证试验组与对照组的人数相等
D.必须选择亚临床症状的患者
E.要求选择易感人群作为试验对象


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291、多项选择题  散发是指()

A.较大地区内病例之间无明显联系的发病
B.发病呈历年一般水平
C.较大地区内年发病率未显著超过该地区前3年该病发病的平均水平
D.发病保持在历年一般水平的3~10倍之间
E.较小范围内的发病未超过其历年一般水平


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292、单项选择题  属于第一级预防措施的是()

A.健康检查
B.产前检查
C.遗传咨询
D.早期诊断
E.病后恢复


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293、单项选择题  在临床试验中,选择研究对象时应注意()

A.选择预期发病率较低的人群
B.对试验组和对照组进行匹配
C.选择预期发病率高的人群
D.选择轻型患者
E.选择自愿者


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294、单项选择题  不属于典型世界食物结构模式的是()

A.中国模式
B.日本模式
C.发展中国家模式
D.经济发达国家模式
E.以上都不是


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295、单项选择题  下列不属于必需微量元素的是()

A.铁
B.碘
C.铜
D.钴
E.镍


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296、单项选择题  下列哪种是不允许使用的酸度调节剂()

A.琥珀酸
B.盐酸
C.延胡索酸
D.柠檬酸
E.酒石酸


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297、单项选择题  队列研究中研究对象应选择()

A.在患某病者中选择有、无某暴露因素的两个组
B.在患该病者中选择有某暴露因素的为一组,在无该病者中选择无该暴露因素的为另一组
C.在无该病者中选择有某暴露因素的为一组,在有该病者中选择无该暴露因素的为另一组
D.在无该病者中,选择有、无某暴露因素的两个组
E.任选有无暴露的两个组


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298、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 RRR为()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.4.8


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299、单项选择题  普查妇女乳腺癌时测量乳腺结节的频率指标应选用()

A.发病率
B.发病专率
C.罹患率
D.时点患病率
E.期间患病率


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300、单项选择题  流行病学实验中的盲法是()

A.研究对象见不到研究者
B.实验者见不到研究对象
C.负责安排和控制卖验的人不知道研究目的
D.参与研究的人员全部不知道分组情况
E.研究者和(或)研究对象不知道研究对象的分组情况


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