1、单项选择题 TBA/22润滑周期为：夹爪（）小时打油一次。
A、100 B、150 C、80 D、160
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2、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有（）。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
3、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
4、单项选择题 TBA/22终端（）分钟打油一次，由PLC控制执行。
A、30 B、40 C、50 D、60
5、填空题 在实际运行中，消弧线圈应避免出现（）方式，以免出现（）现象。
6、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
7、单项选择题 图案电眼距离纸管的正确距离为（）。
A、10-12 B、11-13 C、12-14 D、9-11
8、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是（）。
A、机器主轴的角度，表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
9、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
10、单项选择题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热，生产效率明显提高。（）
A、高频感应 B、蒸汽 C、水浴 D、电阻
11、单项选择题 机械伤害人体最多的部位是（）。
A、手 B、头 C、腿
12、单项选择题 下列关于双氧水说法正确的是（）
A、双氧水喷雾失败，通风15min为了给设备降温 B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾杯中
13、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
14、问答题 请叙述周保养内容？
15、填空题 TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().
16、问答题 简述TBA/22图案校正系统的工作原理.
17、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
18、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
19、问答题 简述TS加热器的原理。
20、问答题 聚酯塑料应用于食品包装的优缺点？
21、多项选择题 下列各项不属于灌注系统的是（）。
A、TMCC2 B、IP调节阀 C、灌注管 D、泄露探测器 E、流量调节阀 F、蒸汽阀 E、伺服电机
22、填空题 SPC意思代表（）手册。
23、填空题 在TBA22中ASSC表示（）。
24、单项选择题 托盘机有（）种进包方式。
A、1 B、2 C、3
25、单项选择题 灌装机在喷雾前，预杀菌温度必须达到（）.
A.240℃ B.260℃ C.280℃ D.300℃ E.360℃
26、问答题 简述夹爪检查的注意点。
27、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
28、填空题 喷雾程序分为（）程序。
29、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
30、填空题 横封报警可能是（）。
31、填空题 TBA/22机停机有（）。
32、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
33、多项选择题 醌类物质的氧化会造成茶叶的（）变化。
A、香味 B、颜色 C、气味 D、稳定性
34、填空题 直流系统一极接地时，仍可继续（），一旦发生二点接地，会造成继电保护（）。
35、单项选择题 下列（）可以采用称重充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
36、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
37、填空题 球菌的大小一般介于（）之间。
38、单项选择题 TBA22正常停机角度为（）。
A、160 B、180 C、200 D、0
39、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
40、填空题 TBA22在生产中，打开安全门，机器将恢复（）步骤。
41、问答题 玻璃的分类以及标准三色？
42、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
43、填空题 TBA22生产中，如果预折痕的位置高于夹爪的位置，那么图案控制系统就（）包材供给量，纸管向（）移动。
44、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是（）。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
45、填空题 CIP时：A阀处于（）状态，BC处于（）状态。
46、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
47、填空题 设备（）自我检测双氧水浓度。
48、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
49、单项选择题 纸管扭转马达是（）.
A、直流马达 B、伺服电机 C、三相交流电机 D、步进马达
50、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
51、多项选择题 影响食品包装安全的主要因素有（）.
A、包装材料 B、印刷油墨 C、印刷辅料 D、印刷工艺
52、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
53、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
54、填空题 正常使用条件下，无菌过滤器更换周期（）小时。
55、单项选择题 酸牛乳出售前应置于低温条件下，贮存时间不应超过（）。
A、2—4℃，72h B、2—8℃，72h C、2—4℃，36h D、2—8℃，36h
56、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。（）
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
57、填空题 TBA22无菌空气压力为（）。
58、单项选择题 （）是在常温下自然溶解的包装的材料。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
59、问答题 TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时，其原因是什么？
60、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
61、多项选择题 咖啡的包装技术主要是（）。
A、纳米包装技术 B、真空包装技术 C、充气包装技术 D、防伪包装技术
62、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
63、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
64、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
65、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
66、单项选择题 22型机最小拉耳间隙，为保证生产质量每爪测几点（）.
A、0.7毫米、4点 B、0.5毫米、2点 C、0.5毫米、4点 D、0.9毫米、4点
67、单项选择题 影响液体食品灌装的主要因素是（）黏度。
A.气体含量 B.食品成分 C.黏度 D.固形物含量
68、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
69、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？
70、填空题 灌装机（250B）LS重叠量为（）。
71、单项选择题 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。
A、1 B、2 C、3 D、4
72、问答题 脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
73、单项选择题 下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）
A.无菌包装 B.防潮包装 C.封入脱氧剂 D.封入防潮剂
74、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
75、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
76、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是（）。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
77、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
78、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
79、问答题 叙述水在灌装机上作用？
80、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
81、填空题 一级过滤器清洗时间（）做一次。
82、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
83、单项选择题 夹爪驱动电机为（）电机，终端驱动电机为（）电机，调纸管位置电机为（）电机，容量调整电机为（）电机，双氧水泵电机为（）电机。（）
A、直流、交流同步、交流异步、伺服、交流异步 B、单相交流、步进电机、交流异步、伺服、伺服 C、伺服、伺服、步进电机、交流异步、伺服 D、伺服、伺服、步进电机、步进电机、交流异步
84、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
85、填空题 LS意思代表（）。
86、填空题 无菌仓的无菌判断是用（）。
87、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有（）和（）阀。
88、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
89、多项选择题 油的检查内容有（）。
A、油位 B、油质 C、管路的完好性 D、部件的完好
90、多项选择题 食品包装的作用包括（）.
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
91、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
92、多项选择题 下列应用属于可食性包装材料的应用的是（）。
A、肠衣 B、果蜡 C、糖衣 D、冰衣 E、药片包衣
93、填空题 TBA的中文解释是（）。
94、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
95、单项选择题 TBA/22更换夹爪角度编码器时，显示的角度应为（）.
A、200 B、210 C、220 D、208
96、单项选择题 TBA19气刀温度为（）。
A、100℃—120℃ B、110℃—130℃ C、120℃—130℃
97、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
98、单项选择题 双氧水罐有几个液位探头（）。
99、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
100、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
101、填空题 产品供给线压力（）BAr
102、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
103、填空题 在干燥过程中，静止是（）分钟。
104、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有（）.
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
105、单项选择题 无菌包装常用于（）食品的包装。
A、液体 B、固态 C、半固态 D、粘稠体
106、多项选择题 管封步骤说法正确的是（）。
A、冷却水压力和清洗，所有门关 B、电机得电可助穿纸 C、贴条加热器得电 D、无纵封慢寸动可行排放3分钟 E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪
107、单项选择题 TBA/22暂停时双氧水槽是（）双氧水。
A、有 B、无
108、名词解释 级包装策略
109、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
110、填空题 TBA/22使用的传感器有（）。
111、多项选择题 伺服装置冷却水流量表有（）。
A、TS变压器冷却水流量表 B、LS冷却水流量表 C、终端成型冷却水流量表 D、封条附贴器冷却水流量表
112、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成软质PVC。
A、20%-30% B、30%-40% C、40%-50% D、45%-50%
113、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
114、填空题 在TBA22中（）表示纵封.
115、填空题 机械中常见的四种传动有（）（）（）（）。
116、多项选择题 加热灭菌时热空气将进入（）。
A、无菌室 B、灌装管 C、水浴槽 D、A、B、C阀的阀腔
117、填空题 双氧水罐内液位检测有（）种。1，（）2，（）3，（）4，（）。
118、填空题 系统无菌风的动力来自（）。
119、单项选择题 预热阀有几种位置（）。
120、填空题 TBA/22电气柜内有3个DMC驱动卡分别控制夹爪的伺服马达，（）的伺服马达，（）的伺服马达。
121、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
122、多项选择题 包材灭菌的CCP点是什么（）。
A、所用的化学试剂要适当 B、所用的化学试剂的浓度 C、化学试剂与包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式
123、填空题 蒸汽疏流水器极其作用（）。
124、填空题 生产中双氧水排放阀断电，设备会（）。
125、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是（）。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
126、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电，高达（）V。
127、填空题 （）包材容易跑偏。
128、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
129、问答题 一个好的食品包装应具备的条件？
130、问答题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？
131、填空题 喷码机报警，设备会（）。
132、问答题 塑料在加工过程中产生异臭的原因有哪些？
133、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号，试对其进行比较.
134、填空题 喷雾时双氧水杯（）秒排空。
135、多项选择题 下列属于乳制品深藏机理的是（）。
A、热处理 B、低温 C、速冻 D、真空浓缩 E、酸化
136、问答题 食品包装塑料材料的卫生安全性问题存在于哪些方面？可以如何控制这些潜在的威胁？
137、问答题 水分离器高液位报警，会有什么情况发生？
138、单项选择题 气缸之速度快慢可通过调整气缸上的（）实现。
A、电眼 B、节流阀 C、连杆
139、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
140、填空题 蒸汽入口装置主要由（）等组成。
141、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
142、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
143、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
144、填空题 接包材时接头过SA处有时有（）属正常现象。
145、填空题 TBA/22LS靠（）加热，TS靠（）加热。
146、填空题 TBA/22机在生产时切刀运动都是靠（）传动完成。
147、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
148、多项选择题 下面属于有机系列脱氧剂的是（）。
A、铁系脱氧剂 B、酶系脱氧剂 C、抗坏血酸型脱氧剂 D、亚硫酸系脱氧剂
149、多项选择题 TBA22的五种停机方法（）。
A、暂停 B、正常停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、安全停机 F、直接停机
150、填空题 在TBA22设备上有（）个DMC卡，分别是（），（），（）.
151、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有（）。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
152、多项选择题 食品包装的内在要求包括（）.
A、强度要求 B、阻隔性要求 C、呼吸要求 D、营养性要求 E、耐温性要求
153、单项选择题 利乐包LS重叠宽度应为（）。
A、7+1mm B、8+1mm C、9+1mm
154、填空题 手车应具有三种位置（），（），（）。
155、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是（）。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
156、单项选择题 纵封不好时，不应该调整的部位是（）。
A、纵封功率 B、纵封板位置 C、纸路位置 D、双氧水挤压轮压力
157、问答题 简述TBA/22的横封原理.
158、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
159、多项选择题 关于电眼的设定说法正确的是（）。
A、电眼基本设定绿光，这设定可用于大部分包材生而不需要再调节 B、如条形阅读有问题，可通过TMCC2的菜单改变电眼颜色 C、如经过自动设定后，条形码继续有问题，可人工设定电眼 D、当条形码的颜色是黑色时电眼的颜色可能是绿红蓝
160、多项选择题 夹爪间隙会影响（）。
A、图案校正 B、包装内产品压力 C、机器速度 D、横封
161、填空题 生产中要求进风速度控制范围为（）。
162、多项选择题 目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。
A、镀锡铁罐 B、涂料罐 C、镀铬铁罐 D、铝罐
163、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
164、问答题 TBA22灌装机主要组成部分？
165、填空题 只有当（）运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。
166、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
167、单项选择题 下列（）瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
168、问答题 牛奶的主要成分是什么？
169、单项选择题 双氧水浓度范围是（）。
A、30%-50% B、35%-50% C、40%-50% D、45%-50%定
170、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
171、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
172、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。
173、单项选择题 TBA/22评估TS的关键点是（）
A、角 B、TS C、角，LS和TS的交接处
174、填空题 条形码有（）位数字。
175、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
176、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
177、填空题 TBA/22的无菌仓可保持稳定的正压，此压力可被（）监控。
178、单项选择题 利乐砖的重叠度为（）.
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
179、单项选择题 （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
180、单项选择题 生产中黄色报警表示（）。
A、机器运行需要操作者调节 B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器 D、机器排空
181、单项选择题 喷雾静止的作用是（）.
A、冷却无菌室温度 B、冷却灌注管 C、提高杀菌效果
182、填空题 开机后横封温度过高失控，应如何检查？假设此时温控仪是正常的，一时先检查（）元件。
183、填空题 TBA\22图案校正电眼有（）种标定的方法，电眼可标定的颜色有（）种。
184、问答题 叙述TPIH高频加热原理？
185、名词解释 硅窗气调包装
186、多项选择题 液位控制系统组成（）.
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
187、填空题 喷雾失败的原因（）。
188、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
189、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）个位置.
A、999 B、3 C、255
190、填空题 水环式压缩机的水起（）的作用。
191、填空题 在利乐分装设备中，压缩空气主要于（）；（）；（）。
192、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
193、问答题 高阻隔性薄膜？常见的高阻隔膜有哪些？试对其性能进行简单分析？
194、问答题 简述纯牛奶的工艺规程。
195、多项选择题 食品包装要求可分为（）。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
196、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
197、多项选择题 废包链不转的原因有（）。
A、电机联轴器坏 B、链条被卡死 C、电线虚接
198、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
199、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于；（）位置。
200、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
201、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警，如何解决？
202、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
203、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
204、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
205、多项选择题 8号爪横封报警时需检查（）.
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
206、填空题 角度编码器显示（）进制。
207、填空题 利乐设备的技术手册中CIP表示（），AIC表示（）。
208、多项选择题 LS高频显示相位角大报警的原因有（）。
A、纵封板位置不对 B、纸管扭转严重 C、高频有故障
209、多项选择题 可食性包装材料的类型目前大体可分为（）.
A、淀粉类 B、蛋白质类 C、多糖类 D、脂肪类 E、复合类
210、多项选择题 按下急停按钮后设备将（）。
A、切断主电源 B、机器回到零位 C、把所有汽缸排气
211、多项选择题 生产中底角粘不住的原因有（）。
A、加热器坏 B、纸管喷淋水大 C、纵封温度低 D、成型不好
212、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
213、单项选择题 TBA22中，折角密封压力为（）。
A、1.5—2.0BAr B、1—2.0BAr C、1.5—2.5BAr
214、问答题 高速托盘机常见故障有哪些，怎样排除（不低于五项）。
215、填空题 气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。
216、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
217、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
218、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
219、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
220、填空题 终端的同步有（）种。
221、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
222、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
223、填空题 绿色包装的作用主要体现在（）、（）、（）、（）等四个方面。
224、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
225、单项选择题 B阀安装需用设定为（）的扭距扳手拧紧锥阀。
A、20Nm B、30Nm C、40Nm D、50Nm
226、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是（）。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
227、单项选择题 玻璃包装容器的优点不包括（）.
A、化学稳定性好 B、质量大 C、阻隔性能好 D、透明性好
228、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
229、填空题 周保养的时间间隔是（）。
230、多项选择题 钟摆滚轮高位报警的原因有（）。
A、轴承磨损 B、汽缸气压设定不正确 C、马达联轴器出现故障
231、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
232、填空题 双氧水温度每隔（）在TPOP上刷新一次
233、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度。
234、填空题 纵封与横封的封合原理是（）。
235、填空题 TCP/71喷胶时间是由（）来控制的。
236、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
237、填空题 TBA22中横封压力的产生是靠（）产生的。
238、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
239、填空题 百利包装材料为（）或（）层（）复合膜。
240、填空题 双氧水喷雾气压（）BAr。
241、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
242、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
243、多项选择题 生产中水浴低温报警的原因有（）。
A、保险烧 B、加热器烧 C、固态继电器坏
244、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
245、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
246、填空题 TBA\22有（）个伺服马达。
247、单项选择题 下面哪项可以找到包装完整性的检测的方法（）.
A.MM（维修手册） B.OM（操作手册） C.EM（电气手册） D.SPC（备件手册）
248、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
249、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
250、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
251、单项选择题 下列不属于载制蛋的是（）。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
252、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列（）条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
253、单项选择题 生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.
A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。 B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。 C、应更换双氧水溶液。 D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。
254、多项选择题 喷码机打不成字的原因有（）。
A、主过滤器堵 B、缺溶剂 C、墨水质量不好
255、问答题 什么是包装？贴体包装？
256、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
257、单项选择题 生产过程中，黄色报警灯代表的意思是（）。
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
258、问答题 请论述什么才是无菌包装？
259、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
260、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
261、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
262、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
263、问答题 热收缩包装？特点？形式？举例说明？
264、填空题 从预热上升到喷雾的条件是消毒温度达到（）。
265、多项选择题 造成生产中双氧水液位故障报警的原因有（）.
A、液位传感器坏 B、液位探头上有垢 C、双氧水添加不及时
266、单项选择题 聚交酯是以（）为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
267、问答题 简述TBA22安装角度编码器的过程。
268、问答题 单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？
269、填空题 纸翼折合的凸轮角度应为（）度。
270、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
271、问答题 TBA/22电柜内有几个变频器，分别驱动哪些马达？
272、填空题 设备无菌室温度只有达到（）度时，才可以起机。
273、问答题 简述在TBA22中喷雾的条件。
274、问答题 升温时，双氧水浓度应是多少？
275、多项选择题 超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
A、肉类 B、果汁 C、果酱 D、乳制品
276、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
277、单项选择题 查询备件用的手册是（）。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
278、单项选择题 TBA/22灌装机有（）个急停按钮
A、6 B、7 C、8 D、9
279、单项选择题 马口铁罐密封充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1、5年 C、2年 D、3年
280、单项选择题 下列金属包装容器中主要用于日化产品包装的是（），如牙膏等的包装。
A、铝箔容器 B、金属软管 C、金属罐 D、金属桶
281、填空题 利乐EM是指（），SPC是指（）。
282、单项选择题 在生产中双氧水槽灌注阀是（）.
A、打开的 B、关闭的 C、随高低液位变化
283、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
284、填空题 无菌机所使用的双氧水的浓度范围是（）。
285、单项选择题 单号爪炭刷高低不平时，会引起什么？（）
A、终端堵包 B、成型 C、设备横封报警
286、填空题 TBA/22电柜内有（）变频器.
287、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
288、多项选择题 产品无菌生产，灌装机完成（）.
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
289、多项选择题 TBA/22图案校正电眼通常用的是（）。
A、红色 B、蓝色 C、绿色
290、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
291、单项选择题 TBA22在EM中A代表（）。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
292、填空题 （）生产时打开可引起设备排空。
293、填空题 灌装机压缩空气的作用是气缸（）的运动。
294、填空题 LS冷却水是（）。
295、问答题 水锤强度？热冲击强度？玻璃？
296、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
297、填空题 折角的压缩空气气压为（）。
298、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
299、填空题 无菌室空气压力开关的功能（）。
300、填空题 设备喷雾时双氧水的灌注时间（）。
