1、单项选择题 对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是（）。
A、色度浓、残伤≤15% B、色度强、残伤≤15% C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%
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2、填空题 香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取（）样件，超出100件的部分抽取5－10﹪的样件。
3、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
4、单项选择题 烤烟破损率规定在不超过10%的是（）。
A、C2L、X1F B、B1R、B1K C、C3F、B2L D、C3L、X1L
5、填空题 白肋烟收购检验合格率要求在85﹪以上，工商交接检验等级合格率要求在（）以上。
6、填空题 烤烟（白肋烟）检验的主要内容包括品质、水分、砂土率、（）等。
7、单项选择题 防治烟草赤星病的药剂很多，从已报到的情况看，（）等药剂，防治效果最好。
A、菌核净 B、氧化乐果 C、多菌灵 D、托布津
8、填空题 目前我国制定的烟叶分级标准有（）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。
9、单项选择题 烤烟分级标准适用于（）的扎把烤烟。
A、初烤 B、任何 C、初烤和复烤后未经发酵 D、复烤
10、判断题 烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报帐制。
11、判断题 就一间烟叶仓库来说，库房的上方温度偏高，接近地面温度偏低。
12、单项选择题 叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（）%。
A、11～13 B、12～13 C、11.5～12.5 D、13～15
13、判断题 小地老虎的初孵幼虫昼夜危害，多群集于心叶和嫩叶上取食成孔洞或缺刻。3龄后开始分散，多数在夜间活动，白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。
14、判断题 烤烟地膜栽培，有些情况下减少施肥量，有些情况下应增加施肥量。
15、单项选择题 烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是（）。
A、C3L B、C4F C、B3F D、C3F
16、单项选择题 对烤烟B2K有关描述不正确的是（）。
A、叶片尚熟、结构紧密 B、属于下低等烟 C、身份厚、色度无要求 D、叶片欠熟、杂色面积不超过40%
17、判断题 烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。
18、单项选择题 下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、疏松 B、较疏松 C、稍细致 D、细致
19、单项选择题 白肋烟晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（）。
A、颜色变深 B、颜色变深 C、青色 D、褐色
20、填空题 香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。
21、判断题 白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10%。
22、单项选择题 香料烟的总氮含量以（）%较合适。
A、1.0－2.0 B、2.0－2.5 C、3.5－4.0 D、2.5－3.5
23、单项选择题 与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（）。
A、糖 B、蛋白质 C、淀粉 D、烟碱
24、判断题 烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。
25、填空题 烤烟实物标样每把（）片。
26、判断题 烟叶调拨实行一车一证，随车同行，并随车携带调拨合同和合同复印件。
27、单项选择题 标准的实施应在（）级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。
A、省 B、市 C、县 D、国家
28、单项选择题 对烤烟B、2L叶片结构和油分描述正确的是（）。
A、叶片结构疏松、油分多 B、叶片结构尚疏松、有油分 C、叶片结构稍密、稍有油分 D、叶片结构稍密、有油分
29、判断题 香料烟以顶叶质量最好。
30、单项选择题 下列烤烟油分档次中质量最好的是（）。
A、多 B、有 C、少 D、稍有
31、单项选择题 下列对烤烟描述正确的是（）。
A、下部叶较薄，劲头较大 B、下部叶颜色较淡，燃烧性较强 C、下部叶香气较少，填充性较差 D、下部叶身份适中，叶面平坦
32、单项选择题 烤烟B2F颜色的饱和程度表现为（）。
A、饱满 B、尚饱满 C、一般 D、极不饱和
33、单项选择题 烤烟油分规定“稍有”的是（）。
A、C4F B、B2F C、S1 D、C3V
34、问答题 烟叶实物标准的作用是什么？
35、填空题 香料烟实物标样不扎把，但要求每个等级样品重量以（）g为宜。
36、单项选择题 对烤烟B2L有关描述不正确的是（）。
A、叶片结构尚疏松、身份中等 B、身份中等、色度强 C、有油分、残伤≤20% D、属于中等烟
37、单项选择题 现行香料烟分级标准设有（）个级。
A、8 B、10 C、5 D、15
38、判断题 烟叶检验的项目是品质和水分。
39、判断题 烤烟燃烧性，上部叶较慢，中部叶居中，下部叶较快。
40、问答题 烟草仓库害虫的特点是什么？
41、填空题 烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
42、单项选择题 烟叶实物标样最好的保存方法是（）。
A、塑料袋 B、冷藏 C、纸箱 D、牛皮纸包装
43、填空题 烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即（）、工作区和货场区应自成单元。
44、判断题 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
45、单项选择题 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。
A、容易 B、困难 C、较容易 D、最容易
46、判断题 烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。
47、判断题 烤烟1L身份“稍厚”，油分“多”。
48、问答题 烤烟工商交接检验有何规定？
49、填空题 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（）者质量好，稍暗或暗质量较差。
50、单项选择题 烤烟残伤规定“≤10%”的是（）。
A、C1F B、H1F C、B1F D、B1R
51、单项选择题 白肋烟实物标样每把叶片数量规定为（）片。
A、15-30 B、25－30 C、20－25 D、15－20
52、单项选择题 含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。
A、变黄 B、干筋 C、保湿变黄 D、失水变软
53、单项选择题 下列烤烟组别，烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、S D、XF
54、填空题 烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
55、填空题 白肋烟叶面一般中部叶（），下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩。
56、判断题 下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。
57、判断题 烤烟C、3L身份“中等”，残伤不超过25%。
58、判断题 为了烘烤观察管理方便，烤房应建造在与民房靠近的地方。
59、单项选择题 对X1F有关描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色柠檬黄 D、残伤不超过10%
60、填空题 烘烤过程中，烟叶的变黄程度或（），两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。
61、问答题 试述烟叶收购等级检查的有关规定。
62、单项选择题 烟仓害虫在不利的环境条件影响下，引起生长发育的临时中止，当遇到适宜条件时，又能恢复生长发育的生理现象，称为（）。
A、休眠 B、滞育 C、停育 D、趋性
63、单项选择题 对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是（）。
A、色度浓、油分多 B、色度强、有油分 C、色度中、稍有油分 D、色度弱、稍有油分
64、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。
A.适当调高 B.适当调低 C.提高3～5°C D.降低3～5°C
65、单项选择题 烤烟成熟度规定“尚熟”的是（）。
A、S1 B、CX1K C、X4L D、GY2
66、判断题 烤烟1R色度“浓”，油分“多”。
67、单项选择题 对烤烟颜色描述不正确的是（）。
A、橘黄烟叶最佳 B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差 C、由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好 D、由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好
68、判断题 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。
69、问答题 烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响？
70、判断题 在南方部分烟区，育苗时通常要搭建苗棚，其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。
71、单项选择题 现行烤烟分级标准设有（）个级。
A、40 B、42 C、35 D、48
72、单项选择题 烟苗健壮生长，需要的温度条件是：（）。
A.地下较高、地上略低 B.地上较高、地下略低 C.较高的温度 D.最适宜的温度
73、单项选择题 烤烟烟叶含梗率一般约为（）%左右。
A、20 B、30 C、15 D、25
74、判断题 白肋烟也中下部颜色由浅至深（浅黄－近红黄），随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减少，内在质量递增。
75、单项选择题 基准标样保存时间为（）年，仿制样品保存时间为一年。
A、1 B、2 C、3 D、4
76、单项选择题 下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是（）。
A、柠檬黄 B、桔黄 C、红棕 D、青黄
77、单项选择题 烤烟破损率规定不超过20%者是（）。
A、C2F、X2L B、S1、CX1K C、C4F、B2L D、C4L、X4L
78、填空题 不同成熟度烟叶的物理性状不同，（）最强，未熟叶最差。
79、判断题 发生冷害的苗床，气温回升后，烟苗也不会恢复生长。
80、填空题 我国烟叶实物样品按其性质可分为（）、界限样品和标准样品三种。
81、填空题 判定烟叶外观质量的主要因素有（）、（）、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。
82、判断题 烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。
83、判断题 烤烟X1F身份“稍薄”，叶片结构“疏松”。
84、填空题 烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
85、单项选择题 下列烤烟色度档次中质量最差的是（）
A、强 B、中 C、弱 D、淡
86、问答题 烤烟身份对烟叶质量有何影响？
87、判断题 烟青虫3龄后，食量大增，能转株危害，白天隐蔽在烟叶下或土缝中，夜晚活动取食叶片和嫩茎，现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。
88、单项选择题 150竿烤房的天窗面积以（）m2为宜。400竿烤房的天窗面积为0.72m2
A.0.11 B.0.27 C.0.72 D.0.48
89、单项选择题 烟草种子萌发必不可少的条件是（）。
A、供应养料 B、提供光照 C、机械处理 D、吸收水分
90、判断题 白肋烟以中部叶质量最好。
91、判断题 一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
92、单项选择题 对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。
A、钾 B、氯 C、钙 D、镁
93、判断题 下部烟叶水分大，内含物质少，所以容易变黄，也容易烤黑。
94、判断题 烟叶生产上，磷素过量对品质不利，但这种情况很少。
95、问答题 简述钾素的营养作用。
96、填空题 打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。
97、单项选择题 下列烤烟颜色中质量最好的是（）。
98、单项选择题 对烤烟描述不正确的是（）。
A、上部叶较厚，颜色较深 B、上部叶烟碱含量高，劲头大 C、上部叶吸食性较低，燃烧慢 D、上部叶糖含量高于中部，低于下部
99、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在颈部发病后期，剖开病胫，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
100、单项选择题 对烤烟B3R有关描述不正确的是（）。
A、结构稍密、身份厚 B、有油分、色度弱 C、叶长≥35㎝ D、残伤≤35%
101、单项选择题 下列香料烟身份档次中质量最差的是（）。
A、薄 B、厚 C、稍厚 D、中等
102、单项选择题 下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、松 B、密 C、稍密 D、稍疏松
103、问答题 氯元素过量对烤烟品质有何影响？
104、单项选择题 在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。
A.宜高 B.宜低 C.达到十成黄 D.不确定
105、单项选择题 下列烤烟等级属于上等烟的是（）。
A、C3F、C2L B、C4F、C3F C、B1L、B2L D、B1R、X1L
106、填空题 在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。
107、判断题 一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。
108、单项选择题 含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。
A.低 B.高 C.基本全黄 D.黄筋黄片
109、判断题 烟叶余味以纯净舒适为好。
110、单项选择题 巴西烤烟共划分（）个等级。
A、48 B、42 C、45 D、78
111、填空题 白肋烟烟碱适宜含量为（）%。
112、单项选择题 切尖解把工序要求解把率大于（）％。
A、60 B、70 C、80 D、90
113、填空题 烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取5～7处，每件（）kg或30～50把，必要时可酌情增加取样比例。
114、填空题 白肋严内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部（），下部较淡。
115、填空题 烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为（）℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。
116、判断题 香料烟等级纯度允差不超过20%。
117、判断题 烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。
118、填空题 烟叶流通过程大体上包括购进、销售、（）四个基本环节。
119、单项选择题 下列成熟度中烟叶填充性以（）叶为最强。
A、成熟 B、尚熟 C、欠熟 D、假熟
120、判断题 烤烟中部叶吸湿性最强，上部次之，下部最弱。
121、单项选择题 烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深，（）。
A、香气质变好 B、香气量变足 C、杂气增大 D、刺激性变小
122、判断题 烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。
123、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍薄”的是（）。
A、H2F B、X1F C、C4L D、C4F
124、填空题 烤房房顶的形式有（）式和平顶式两种。
125、单项选择题 烤烟X3L长度和色度规定为（）。
A、≥40Cm、中 B、≥30Cm、强 C、≥30Cm、弱 D、≥25Cm、淡
126、问答题 简述三段式烘烤工艺定色期的注意事项。
127、单项选择题 烤烟残伤规定“≤25%”的等级是（）。
A、X3L B、C2L C、X2L D、B2F
128、填空题 烤烟B1F色度与叶片结构规定为（）。
129、填空题 大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现（）。
130、填空题 烤烟分级标准适用于初烤和（）而未经发酵的扎把烤烟。
131、判断题 因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。
132、填空题 基准标样一般（）年更新一次，仿制样品一年更新一次。
133、单项选择题 对烤烟X1L身份与色度描述正确的为（）。
A、身份薄、色度强 B、身份稍薄、色度强 C、身份中等、色度中 D、身份稍薄、色度中
134、填空题 烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
135、判断题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。
136、问答题 烤烟定级的原则是什么？
137、判断题 烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。
138、判断题 烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。
139、判断题 对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
140、填空题 由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的（）分条件。
141、问答题 论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。
142、单项选择题 燃烧速度最快的是（）部烟叶。
A、上 B、中 C、下 D、上二棚
143、问答题 烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么？
144、判断题 烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。
145、单项选择题 对烤烟C3F的描述不正确的是（）。
A、叶片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分 C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤不超过25%
146、单项选择题 顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（）。
A、叶背面比正面快 B、叶正面背面一样快 C、叶正面比叶背面快 D、没有规律
147、填空题 集中产区（）亩设置一个收购站，新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。
148、问答题 烤烟油分对烟叶质量有何影响？
149、判断题 白肋烟含梗率中部最大，下部最小。
150、填空题 仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（）进行仿制，经省技术监督局批准执行。
151、判断题 烤烟的糖碱比以2～25比较适宜。
152、单项选择题 下列白肋烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄 B、稍薄 C、适中 D、稍厚
153、单项选择题 对X3L有关描述正确的是（）
A、烟叶尚熟 B、叶片结构松 C、叶长30㎝以上 D、油分少
154、判断题 代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品。
155、单项选择题 衡量烤烟质量的中心因素是（）。
A、色度 B、成熟度 C、油分 D、残伤
156、单项选择题 烤烟B1L色度与油分规定为（）。
A、浓、有 B、强、多 C、浓、多 D、强、有
157、问答题 基层烟站怎样设置与管理？
158、单项选择题 烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为（）。
A.通身变黄 B.斑块变黄 C.叶尖先黄 D.叶基先黄
159、判断题 烤烟2R叶片结构“稍密”，色度“浓”。
160、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。
161、判断题 烤烟分级是先部位分组，再分级。
162、单项选择题 烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有（），上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。
A.黑色晕圈 B.褐色晕圈 C.灰色晕圈 D.黄色晕圈
163、填空题 标准样品规定以某个等级（）质量的烟叶为主，包括符合该等级较好的和较差的烟叶，其数量大致相同。
164、单项选择题 烤烟油分规定“少”的是（）。
A、CX2K B、B2K C、S1 D、C3V
165、填空题 香料烟分级程序是先分型、（）再分级。
166、判断题 白肋烟分级操作程序是先颜色分组，再分级。
167、单项选择题 烤烟身份规定不是“中等”的为（）。
A、C3L B、C2L C、B1L D、C3F
168、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区，如以保护为主或在零星发病时，可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂（）倍液喷雾预防，每20－25天喷药一次。以治疗为主时，可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂500－700倍液进行喷雾，每7－10天喷药一次，共2－3次。
A、700－1000 B、400－500 C、500－700 D、400－1000
169、单项选择题 下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业方面措施的是（）。
A、发展低焦油卷烟 B、发展混合型卷烟 C、制造新型滤嘴卷烟 D、烟田使用高效低毒农药
170、问答题 简述磷素的营养作用。
171、单项选择题 烤烟灰分含量以（）%为好。
A、25 B、15 C、30 D、5
172、填空题 当烟叶干燥达（）时，温度方可超过54℃－55℃。
173、单项选择题 烟叶工商交接等级合格率规定为（）%以上。
A、85 B、90 C、80 D、100
174、填空题 造成烟叶商品霉变的霉菌主要是（）和青霉。
175、问答题 论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。
176、单项选择题 苗床使用未腐熟的有机肥料，种子（）。
A、不能萌发 B、只要能萌发，就不影响生长 C、萌发而不能正常生长 D、不能正常萌发而能正常生长
177、单项选择题 现行香料烟分级标准分（）。
A、A、型和B、型 B、B、型和S型 C、B、型和K型 D、A、型和K型
178、填空题 烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度（）%，并避免在阳光直射的条件下进行。
179、判断题 一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。
180、单项选择题 烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（）。
A.凋萎发软 B.软打筒 C.小卷筒 D.大卷筒
181、填空题 烤房观察窗根据作用，可分为火管安全窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
182、单项选择题 与吸烟安全性最密切的化学成分是（）。
A、蛋白质 B、灰分 C、焦油 D、总氮
183、填空题 烟叶实物标样的保存应避免阳光照射，防止高温高湿，宜放在（）处。
184、单项选择题 在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（）°C。
A.38 B.45 C.50 D.60
185、单项选择题 在烘烤的干筋期，（），时间越长，香气散失的越多。
A.温度越高 B.温度越低 C.湿度越高 D.湿度越低
186、单项选择题 下列烤烟等级属于中等烟的是（）。
A、X1L、X2F B、C3F、C3L C、B1L、B2F D、S1、X3L
187、填空题 香料烟总糖含量以（）最高，下部叶最低。
188、单项选择题 烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所，黄昏群趋飞翔，四处活动，这是烟草甲的（）性。
A、正趋温性 B、负趋温性 C、正趋光性 D、负趋光性
189、判断题 烟叶钾氯比以4～10为好。
190、单项选择题 烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。
A、烟叶水分、温度、湿度 B、温度、湿度、光照 C、温度、湿度、氧气 D、霉菌、光照、干燥
191、判断题 香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低。
192、判断题 烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。
193、单项选择题 黑暴烟，在烘烤时表现为（）。
A.变黄快，脱水慢 B.变黄快，脱水快 C.变黄慢，脱水快 D.变黄慢，脱水慢
194、单项选择题 烤烟残伤规定“≤30%”的是（）。
A、X3L B、C3F C、X2F D、B2L
195、填空题 烟草包衣种子萌发一般需要（）天时间。
196、单项选择题 在（）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。
A.高温、高湿 B.高温、低湿 C.高温 D.高湿
197、判断题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
198、问答题 烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响？
199、问答题 试述烟草大田期病害的综合防治。
200、单项选择题 最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28～32℃，相对湿度为（）%。
A、40～50 B、50～60 C、60～70 D、70～80
201、判断题 烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。
202、单项选择题 对香料烟上部叶质量描述正确的是（）。
A、香气质好，杂气少 B、香气质较差，杂气较大 C、刺激性和杂气大 D、香气质差，劲头小
203、单项选择题 烤烟实物标样每把叶片数量规定为（）片。
A、15～20 B、15～25 C、20～25 D、25～30
204、单项选择题 烤烟基本色由浅至深，烟叶化学成份变化规律是（）。
A、总氮含量增加 B、烟碱含量减少 C、蛋白质含量减少 D、糖含量增多
205、判断题 苗床期光照越强，对烟苗生长越有利。
206、判断题 对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，能够充分成熟，结构疏松，质量好。
207、单项选择题 下列关于烟叶香气的描述正确的是（）。
A、中下部叶偏浓香，上部叶偏清香 B、香气质以上部叶为最好 C、香气量以中部和上二棚最足 D、中部越靠下香气量越大
208、问答题 述烟叶霉变的原因。
209、填空题 油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性（）。
210、单项选择题 对烤烟B1R有关描述不正确的是（）。
A、叶片稍厚、有油分 B、叶片结构尚疏松 C、色度浓、叶长≥45㎝ D、叶片成熟、残伤≤10%
211、判断题 烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理。
212、单项选择题 含水量大的烟叶，烘烤特性表现为（）。
A.内含物质不充实，变黄快 B.内含物质充实，变黄快 C.内含物质不充实，变黄慢 D.内含物质充实，变黄慢
213、判断题 香料烟吸湿性能下部最大，中部最小。
214、单项选择题 烟草地膜覆盖栽培，遇到（）情况，应推迟揭膜。
A.严重干旱 B.严重脱肥 C.土壤高温 D.降雨过大
215、问答题 如何选择烤房建筑地址。
216、单项选择题 对X1L描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色橘黄 D、残伤不超过10%
217、判断题 引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。
218、单项选择题 对烤烟X3F有关描述正确的是（）。
A、色度中 B、叶长35㎝以上 C、残伤不超过30% D、身份薄
219、填空题 烤烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查（）%，每增加100件抽取5～10%样件
220、单项选择题 对烟叶实物标样描述不正确的是（）。
A、实物标样是文字标准的具体体现 B、实物样品可分为基准样品、仿制样品 C、基准标样一般每三年更换一次 D、仿制标样一般每二年更换一次
221、单项选择题 对烤烟X1F有关描述正确的是（）。
A、身份稍薄、残伤≤35% B、身份稍薄、残伤≤15% C、身份薄、残伤≤15% D、身份较薄、残伤≤25%
222、单项选择题 对烤烟X1F有关描述不正确的是（）。
A、色度浓、残伤小于15% B、身份稍薄、有油分 C、叶长≥40㎝ D、叶片结构疏松
223、判断题 烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。
224、填空题 判定烟叶内在质量的因素有（）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
225、问答题 光泽对香料烟质量有何影响？
226、单项选择题 对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是（）。
A、色度浓、残伤≤5% B、色度强、残伤≤15% C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%
227、单项选择题 烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写，省际间运输有效期限最长不得超过（）天。
A、45 B、30 C、60 D、35
228、单项选择题 对X2F有关描述不正确的是（）
A、烟叶成熟 B、叶片结构疏松 C、颜色橘黄 D、有油分
229、单项选择题 烤烟糖蛋比在（）范围内比较适宜。
A、1～2 B、2～2.5 C、3～4 D、2～4
230、单项选择题 在烟草苗床的（）期，即使短期干旱，也会给幼苗生长带来极大危害，甚至造成烟苗死亡。
A.出苗至十字 B.十字至生根 C.生根至成苗 D.出苗至成苗
231、判断题 烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。
232、问答题 制定标准化法的目的与作用是什么？
233、问答题 什么是烟叶质量？烟叶质量包括哪些方面？
234、单项选择题 对烤烟B1L有关描述正确的是（）。
A、叶片结构尚疏松、油分多 B、身份中等、有油分 C、色度强、残伤≤15% D、身份稍厚、叶长45㎝以上
235、单项选择题 省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归（）。
A、中国烟草总公司 B、省级烟草公司 C、市级烟草分公司 D、县级公司
236、判断题 蚜虫除取食烟草的养分外，还可能转株危害，传播烟草病毒病。
237、判断题 烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验。
238、单项选择题 香料烟室内品质检验抽样数量为（）㎏。
A、4 B、5 C、3－5 D、3
239、单项选择题 下列白肋烟光泽档次中质量最差的是（）。
A、鲜明 B、稍暗 C、较暗 D、尚鲜明
240、填空题 烟叶实物标样是以（）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。
241、判断题 烘烤定色阶段的技术要领是：加大烧火，加强排湿，稳住湿球温度，升高干球温度。
242、填空题 烤烟CX2K的成熟度和油分规定为（）。
243、单项选择题 对烤烟组别中烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、CF D、XF
244、问答题 简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。
245、单项选择题 烟叶收购等级合格率规定为（）﹪以上。
A、80 B、85 C、90 D、95
246、单项选择题 对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（）。
A、成熟的烟叶色泽饱满 B、成熟的烟叶香气量足 C、成熟的烟叶燃烧性强 D、成熟的烟叶填充性弱
247、单项选择题 （）是用户购买烟叶的真正标准。
A、内在质量 B、外在质量 C、化学成分 D、客户质量
248、判断题 烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
249、单项选择题 烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是：（）。
A.寒冷地区移栽后盖膜 B.温暖地区提前盖膜 C.多雨地区移栽时盖膜 D.干旱地区趁墒盖膜
250、填空题 白肋烟C2身份规定为（）。
251、单项选择题 在烟叶烘烤中，若鲜烟素质高，干湿差在基准2℃的基础上，可适当（）。
A、增大 B、缩小 C、不变 D、其它
252、单项选择题 一般情况下，烟叶变黄的规律是（）。
A、叶基部先变黄 B、叶脉先变黄 C、叶尖部先变黄 D、支脉先变黄
253、单项选择题 烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（）%。现场检验抽样数量规定为30－50把。
A、20 B、15 C、10～20 D、15
254、判断题 氮化合物含量高者，烟叶刺激性大，反之则小。
255、单项选择题 下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（）。
A、部位、颜色 B、香气、杂气 C、油分、刺激性 D、色度、余味
256、判断题 糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。
257、填空题 定色期在（）℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。
258、单项选择题 通常情况下，烤烟中部烟变黄温度以（）℃为宜。
A.34～35 B.38～40 C.40～43 D.43～45
259、单项选择题 对X2L有关描述不正确的是（）
A、烟叶成熟 B、叶片结构疏松 C、颜色柠檬黄 D、有油分
260、单项选择题 烤烟产生香气主要是在（）这个温度阶段。
A.45℃－46℃ B.48℃－50℃ C.50℃－54℃ D.54℃－60℃
261、问答题 白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么？
262、判断题 烟叶收购不需要进行室内检验。
263、单项选择题 香料烟烟碱的变化规律为（）。
A、上部最高，中部次之，下部最低 B、中部最高，上部次之，下部最低 C、上部最高，下部次之，中部最低 D、中部最高，下部次之，上部最低
264、判断题 烟叶吃味浓度以中等到大为宜。
265、单项选择题 对烤烟CX1K有关描述不正确的是（）。
A、身份稍薄、有油分 B、身份中等、稍有油分 C、叶片尚熟、杂色面积≤30% D、结构疏松、残伤≤20%
266、单项选择题 下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是（）。
A、完叶片整度低的烟叶破损率低 B、完叶片整度低的烟叶破损率高 C、完叶片整度低的烟叶成丝率高 D、以上描述均不正确
267、问答题 基层烟站的工作任务是什么？
268、单项选择题 烤烟B3F身份与油分规定为（）。
A、稍厚、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、中等、稍有
269、单项选择题 对香料烟下部叶化学成分描述正确的是（）。
A、烟碱含量高 B、烟碱含量低 C、糖和烟碱含量低 D、糖和烟碱含量高
270、问答题 烟叶实物标样制定的程序是什么？
271、填空题 收购站工作区包括（）、散烟库、打包库、微机结算室等。
272、单项选择题 对烤烟C、1F有关描述不正确的是（）。
A、颜色橘黄 B、油分多、色度浓 C、残伤≤5%、叶长≥45㎝ D、收购价格最感高
273、填空题 强烈的光照，紫外线会造成烟苗（）伤害。
274、单项选择题 与烟碱含量密切相关的因素是（）。
A、杂气 B、劲头 C、余味 D、吃味
275、单项选择题 成熟度差的烤烟吸食表现为（）。
A、香气质好 B、香气量足 C、香气量少 D、杂气较轻
276、填空题 烟叶分级标准按其表达形式不同可分为（）标准和实物标准两种。
277、单项选择题 一般情况下，烟草种子没有（）条件，也可萌发。
A.水分 B.光照 C.温度 D.通气
278、单项选择题 在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（）。
A.大田早花 B.大田底烘 C.烟苗停止生长 D.烟苗死亡
279、单项选择题 对烤烟油分描述正确的是（）。
A、油分多，弹性强，韧性好 B、油分多的烟叶，施木克值较小 C、油分少的烟叶，手感油润 D、油分多的烟叶，糖含量低
280、判断题 现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布，2000年3月1日实施。
281、填空题 现行香料烟国家标准发布时间为（）年1月24日，全国实施时间为2000年3月1日。
282、单项选择题 根据送货制的要求，在烟叶调运至车站前的一切责任，由（）负责。
A、调入方 B、调出方 C、承运部门 D、调出方和承运部门
283、填空题 烟梗复烤后含水率为（）。
284、单项选择题 烤烟身份“稍薄”、油分“稍有”的是（）。
A、C2L B、X1L C、C4L D、X2L
285、判断题 烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟。
286、单项选择题 烤烟烟碱含量适宜范围是（）%。
A、1.5～5 B、1.5～3.5 C、2.5～3.5 A、3～5
287、判断题 我国烟叶实物标样分基准标样和仿制标样两类。
288、填空题 烟蚜有明显的（）、避光性，又具有假死性。
289、填空题 烟叶（）是烟草仓储工作的中心环节，是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。
290、问答题 一位烟农到烟站交售X2F烟叶，验收员进行抽样检验，抽样数量为40把，其中13把烟的纯度允差为25％，问该批X2F烟叶怎样处理？
291、单项选择题 烤烟吸味浓度最浓的是（）部位烟叶。
A、下二棚 B、上部 C、脚叶 D、上二棚
292、单项选择题 烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（）项。
A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒 C.减少养分流失 D.降低叶片厚度和烟碱含量
293、判断题 火管的条数越多，散热面积越大，因此火管条数越多越好。
294、单项选择题 烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为：（）。
A、小于2秒 B、小于1秒 C、大于2秒 D、大于3秒
295、单项选择题 现行烤烟分级标准颁布于（）年。
A、2000 B、1996 C、1992 D、1998
296、填空题 白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄、红黄、浅红黄、红棕、（）依次降低。
297、问答题 如何保管烟叶实物标样？
298、判断题 在烘烤中若发现烟叶失水不足，可缩小干湿差。
299、单项选择题 下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、疏松 B、尚疏松 C、紧密 D、稍密
300、判断题 烟光滑叶糖、烟碱含量低。
