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1、单项选择题 盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求用()。
A.无铅蒸馏水
B.无氨蒸馏水
C.重蒸馏水
D.不含氧化剂的蒸馏水
E.不含CO2
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2、单项选择题 动物摄入不足会发生生长停滞、骨骼畸形以及性激素缺乏症的元素是()
A.锰
B.磷
C.钙
D.镁
E.碘
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3、单项选择题 《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是
A.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
B.新银盐分光光度法
C.源予荧光法
D.氢化物原子吸收法
E.砷斑法
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4、单项选择题 污水排放应符合国家相关标准的要求,不符合标准者应采取净化措施,达标后排放()。
A、GB5749
B、GB5084
C、GB/T15481
D、GB8978
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5、单项选择题 汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的电磁波的吸收()。
A.波长217.3nm的吸收
B.波长228.8nm的吸收
C.波长253.7nm的吸收
D.对波长283.3nm的吸收
E.对波长238.3nm的吸收
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6、多项选择题 环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是()。
A、样品流动性大
B、浓度不均匀
C、不同时间浓度不同
D、浓度很低
E、浓度很高
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7、单项选择题 国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是
A.酸滴定法
B.酸度计法
C.氧化还原法
D.中和法
E.旋光计法
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8、单项选择题 生物监测反映的是()。
A.接触的内剂量
B.无害效应指标
C.接触的外剂量
D.有害效应指标
E.接触的内剂量或无害效应指标
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9、单项选择题 测定血中钠的浓度,应选择()。
A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.X射线衍射法
D.火焰原子吸收光谱法
E.石墨炉原子吸收光谱法
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10、单项选择题 摄入不足会引起皮下、骨肉及胃肠出血,以及血液凝固时间延长的维生素是()。
A.烟酸
B.泛酸
C.叶酸
D.生物素
E.维生素K
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11、单项选择题 直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的()。
A.物理性质
B.化学性质
C.物理化学性质
D.溶解性质
E.以上都不是
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12、单项选择题 亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是()。
A、面色红润
B、高热
C、脸部发绀
D、面部皮肤黄色
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13、多项选择题 下列属于违反厂规厂纪的是()。
A、胸卡没有外露
B、厂区行走没有走斑马线
C、奇装异服
D、夏天不穿袜子进厂区
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14、单项选择题 已过试用期的,中专以上学历(2000年以前的高中学历等同于中专学历),或具有国家级相关检验资格证书的。以上这段话为()化验员的任职基本条件。
A、实习级
B、初级
C、中级
D、高级
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15、单项选择题 甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是()。
A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.提高采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值
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16、单项选择题 已知某溶液中溴化物大于2mg/L,现欲精确测定其氯化物含量,请问应选用哪种方法()。
A.硝酸银滴定法
B.硝酸汞滴定法
C.重量法
D.离子色谱法
E.比浊法
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17、单项选择题 有机磷农药中毒是使()。
A.胆碱脂酶活力降低
B.血红蛋白减少
C.转氨酶活力降低
D.红细胞减少
E.白细胞减少
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18、单项选择题 用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌,已知标准溶液的出峰时间为3分51秒,如样品液也在3分51秒有一流出峰,在下面5种措施中,最不可取的措施为
A.改变色谱柱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
B.改变流动相,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
C.测定该峰流出物的紫外吸收光谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
D.测定该峰流出物的质谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
E.直接出具含有氢醌的检验报告
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19、单项选择题 在电位滴定装置中,将待测物浓度突跃转化为电池电动势突跃的组件是()。
A、工作电极系统
B、滴定管
C、电磁搅拌装置
D、PH-mV计
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20、单项选择题 根据酸碱质子理论,下列说法最正确的是()。
A.同一物质不可能既有酸的作用又有碱的作用
B.任一酸失去一个质子后成为碱
C.碱不可能是阳离子
D.碱不可能是阴离子
E.碱可能是中性离子
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21、单项选择题 产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时,首先应考核的项目是()。
A、操作技术
B、工作态度
C、检验质量
D、检验技术
E、知识水平
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22、单项选择题 (1+3)HCl溶液,相当于物质的量浓度C(HCl)为()。
A.1mol/L
B.2mol/L
C.4mol/L
D.3mol/L
E.2.5mol/L
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23、单项选择题 橙色标志代表的是()。
A.DNA工作实验室废弃物
B.动物解剖学非传染性废弃物
C.非解剖学传染性废弃物
D.动物解剖学传染性废弃物
E.人体解剖学废弃物
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24、单项选择题 各个质检分中心负责对相对应生产厂的送检工作(),同一产品必须执行统一的检验计划。
A、进行检查
B、进行指导
C、进行监督
D、进行指正
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25、单项选择题 测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂()。
A.氧化铝
B.硅胶
C.聚酰胺粉
D.羧甲基纤维素
E.硅镁吸附剂
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26、单项选择题 水中硝酸盐氮含量过高,影响人体健康,主要是使儿童血液中变性血红蛋白增加。我国《生活饮用水卫生标准》规定:硝酸盐氮(NO3--N)不得超过()。
A.5mg/L(以氮计)
B.10mg/L(以氮计)
C.15mg/L(以氮计)
D.20mg/L(以氮计)
E.25mg/L(以氮计)
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27、单项选择题 在我国,下列仪器设备应贴停用证的是()。
A、设备不必检定,经检查其功能正常者
B、设备性能无法确定者
C、测试设备某一量程精度不合格,但检验工作所用量程合格者
D、设备无法检定,经对比或鉴定适用者
E、仪器设备某一功能丧失,但检测工作所用功能正常者
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28、单项选择题 在佛尔哈德法测定Cl-时,向溶液中加入硝基苯,在滴定过程中剧烈摇动,则结果()。
A.大大偏高
B.大大偏低
C.略低
D.正负误差不一定
E.略偏高
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29、单项选择题 在银盐法测定砷时,将高价砷还原为三价砷,还原剂是()
A.碘化钾,氯化亚锡
B.氢气
C.酸、碘化钾
D.锌粒、酸
E.锌粒、氯化亚锡
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30、单项选择题 双硫腙比色法测定空气中锌,溶液的pH应在()。
A.1~3
B.4~5.5
C.5~7.5
D.8.5~11.0
E.11.0~13
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31、单项选择题 在卫生理化检验中,测定方法的精密度一般要求()。
A.相对标准偏差应≤10%
B.相对标准偏差应为5%~10%
C.相对标准偏差由待测物的浓度而定
D.相对标准偏差为10%
E.相对标准偏差随样品种类而定
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32、单项选择题 在重量分析法中,对于无定形沉淀的洗涤,应选用的洗涤剂是()。
A.冷的稀沉淀剂
B.热的电解质溶液
C.沉淀剂加有机溶剂
D.热水
E.冷水
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33、多项选择题 在原子吸收光谱法中,常用基体改进剂来消除()。
A.光谱干扰
B.电离干扰
C.物理干扰
D.化学干扰
E.背景吸收
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34、单项选择题 乳汁的一部分是在乳腺合成的,一部分是()直接提供的。
A、乳腺
B、血液
C、汗液
D、体内
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35、单项选择题 采取的固体试样进行破碎时,应注意避免()。
A、用人工方法
B、留有颗粒裂
C、破得太细
D、混入杂质
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36、单项选择题 固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性之一的废弃物()。
A.水生生物毒性
B.吸入毒性
C.易燃性
D.放射性
E.浸出毒性
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37、单项选择题 通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是
A.化学活性颗粒物
B.化学惰性颗粒物
C.颗粒物与蒸气共存
D.惰性气体
E.永久性气体
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38、单项选择题 酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为()。
A.KOH标准溶液
B.有机碱标准溶液
C.甲醛标准溶液
D.氢氧化钠标准溶液
E.硼酸标准溶液
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39、单项选择题 三个对同一样品的分析,采用同样的方法,测得结果为:甲:31.27%、31.26%、31.28%;乙:31.17%、31.22%、31.21%;丙:31.32%、31.28%、31.30%。则甲、乙、丙三人精密度的高低顺序为()。
A、甲>丙>乙
B、甲>乙>丙
C、乙>甲>丙
D、丙>甲>乙
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40、单项选择题 在测定环境空气中硫化氢的方法中,以亚甲基蓝比色法应用最普遍,用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液,其作用
A.让硫化氢定量通过,又能排除其他干扰气体
B.加速硫化氢吸收
C.将硫化氢形成络合物,使其稳定
D.提高检测灵敏度
E.加速硫化氢吸收,提高检测灵敏瘦
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41、单项选择题 往测定荧光的溶液中加入重金属离子,通常会发生()。
A.荧光强度增加
B.荧光强度明显增加
C.荧光强度不变
D.荧光强度降低
E.荧光强度可能增加,也可能降低
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42、单项选择题 莱因-埃农氏法测定总糖含量所用的指示剂是()。
A、结晶紫
B、甲基红
C、次甲基兰
D、溴甲酚绿
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43、单项选择题 砷的化合物分为有机砷和无机砷,其毒性()。
A、有机砷<无机砷
B、有机砷=无机砷
C、有机砷>无机砷
D、不能比较
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44、单项选择题 人体内缺乏烟酸可能会引起()。
A.角膜炎
B.坏血病
C.脚气病
D.贫血
E.癞皮病
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45、单项选择题 生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20mL水样,则最低检测浓度为下列何值()。
A.0.25mg/L
B.0.005mg/L
C.0.1mg/L
D.0.5mg/L
E.0.025mg/L
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46、单项选择题 下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的
A.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
B.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
E.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素
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47、单项选择题 0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为()。
A.0.200mol/L
B.0.190mol/L
C.0.150mol/L
D.0.109mol/L
E.0.100mol/L
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48、单项选择题 下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。
A、感观检验
B、营养成分检验
C、添加剂的检验
D、有毒有害物质的检测
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49、多项选择题 贮存双氧水容器的材质只能用()。
A、纯铝
B、不锈钢玻璃
C、陶瓷
D、聚乙烯塑料
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50、单项选择题 对凡规定用“标定”和“比较”两种方法测定浓度时,不得略去其中任何一种,且两种方法测得的浓度之差不得大于()。
A、0.1%
B、0.3%
C、0.2%
D、0.5%
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51、单项选择题 检验人员在接到样品时要尽量()。
A、保存完好
B、保持状态
C、当时检测
D、拖延检测
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52、单项选择题 采集样品时,采样员在现场应做些什么工作()。
A.签封样品和做好采样记录并签字
B.采样和签封样品
C.采样和做好采样记录并签字
D.签封样品和输送样品至实验室
E.签封样品和保存样品
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53、单项选择题 用于洗涤油脂、焦油、树脂玷污的仪器最好的洗液是()。
A、铬酸洗液
B、碱性高锰酸钾
C、肥皂洗液
D、碱性乙醇洗液
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54、单项选择题 二氧化硫对人体危害首先作用于()。
A.黏膜和呼吸道
B.消化道
C.皮肤
D.神经系统
E.关节
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55、多项选择题 产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项()。
A.测试设备的数量
B.测试设备的性能
C.测试设备的工作环境和人员的操作技能
D.准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度
E.准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件
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56、单项选择题 空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中,先还原成砷化氢,再测定砷化氢,这时测的是几价砷?()。
A.负三价
B.正三价
C.正五价
D.正两价
E.负两价
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57、单项选择题 钛黄分光光度法适合于下列哪种元素的测定()。
A、镁
B、磷
C、硒
D、锌
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58、单项选择题 在分光光度法中,下列哪一种不是影响显色的因素()。
A.显色剂的浓度
B.溶液的酸度
C.显色的温度
D.显色的时间
E.比色杯的大小
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59、多项选择题 原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是()。
A.分析速度快
B.灵敏度高
C.精密度好
D.样品用量少
E.测试费用低
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60、填空题 下列属于国家标准的是(),属于商业部行业推荐标准的是()。
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61、单项选择题 水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等,其中灵敏度最高,且被广泛应用的方法是
A.比色法
B.薄层法
C.气相色谱法-氢火焰离子化检测器
D.气相色谱法-电子捕获检测器
E.气相色谱法-火焰光度检测器
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62、单项选择题 测定骨中钙的浓度,应选择
A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.X射线衍射法
D.火焰原子吸收光谱法
E.石墨炉原子吸收光谱法
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63、单项选择题 在空气粉尘STEL浓度测定中,采样持续时间为
A.<15分钟
B.5~10分钟
C.≤10分钟
D.≥10分钟
E.<15分钟
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64、单项选择题 现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是
A.空白管低温保存
B.从样品含量中扣除空白管含量
C.下次采样增加空白管的密封程度
D.重做现场空白管直到合格为止
E.此次采样检测结果为可疑数据,应该重新采样检测
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65、单项选择题 采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括
A.烟酸
B.叶酸
C.烟酰胺
D.吡哆醇
E.吡哆醛
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66、单项选择题 滴定分析法适于组分含量在()以上各种物质的测定。
A、0.001
B、0.005
C、0.01
D、0.015
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67、单项选择题 测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是()。
A.显色原理
B.吸收液配制
C.采样时温度控制
D.显色时间
E.空白值的吸光度
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68、单项选择题 冷原子吸收法测定汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是
A.汞原子
B.一价的低汞原子
C.汞分子
D.二价的高汞原子
E.以上都不是
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69、填空题 ():若取出的试样质量比要求值小,可再取第2次,一般一个样品的取样次数不得超过3次,以避免因称量时间过长而引入较大的误差。
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70、单项选择题 与钩体病关系最为密切的自然灾害是()。
A.地震灾害
B.洪涝灾害
C.干旱
D.飓风
E.蝗灾
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71、单项选择题 硝酸银滴定法测定水样中氯化物,属于()。
A.酸碱滴定法
B.络合滴定法
C.氧化还原滴定法
D.沉淀滴定法
E.电位滴定法
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72、单项选择题 粉碎石英石产生的粉尘在空气中的状态属于()。
A.蒸气态
B.气态
C.气溶胶态
D.蒸态和气溶胶态共存
E.雾态
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73、单项选择题 以下容器熔点最高的是()。
A、玻璃
B、瓷器
C、刚玉石器
D、铂器
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74、多项选择题 饮用水中锌的测定方法有()。
A.原子吸收分光光度法
B.锌试剂-环己酮分光光度法
C.双硫腙分光光度法
D.催化示波极谱法
E.荧光分光光度法
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75、填空题 当被测溶液为悬浮或乳浊液时,测得的吸光度偏(),产生正误差。
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76、填空题 在液相色谱中为避免固定相的(),流动相与固定相的极性差别越大越好。
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77、单项选择题 L-羟脯氨酸含量判定标准为()。
A、≥10.0mg/L,水解蛋白阳性(+)
B、≥6.0mg/L,水解蛋白阳性(+)
C、≥4.0mg/L,水解蛋白阳性(+)
D、≥2.0mg/L,水解蛋白阳性(+)
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78、单项选择题 在气相色谱法中,某组分的保留时间为5min,空气的保留时间为1min,某组分的调整保留时间为()。
A.1min
B.2min
C.3min
D.4min
E.5min
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79、判断题 蒸馏装置应安装稳固,不松不紧,连接正确,严密不漏气。
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80、多项选择题 国标中规定的脂肪测定方法包括()。
A、酸水解法
B、纸层析法
C、高效液相法
D、超临界二氧化碳法
E、索氏提取法
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81、多项选择题 数字计算时的进舍规则描述不正确的是()。
A、拟舍弃数字的最左一位数字小于5,则进一,保留其余各位数字不变。
B、拟舍弃数字的最左一位数字大于5,则舍去,即保留数字的末尾数字加1。
C、拟舍弃数字的最左一位数字是5,且其后有非0数字时进一,即保留数字的末尾数字不变。
D、拟舍弃数字的最左一位数字是5,且其后无数字或皆为0时,若所保留的末位数字为奇数则进一,即保留数字的末尾数字加1;若所保留的末位数字为偶数,则舍去。
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82、单项选择题 因为存在着后沉淀现象,所以沉淀物的沾污程度()。
A.随时间的延长而减少
B.在较高的温度下,沾污较少
C.只要在沉淀物生成后加入杂质才会造成沾污
D.在沉淀前,调节溶液的pH可以控制沾污的发生
E.改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生
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83、单项选择题 食品感官检查应在什么条件下进行()。
A.单色光线
B.紫外光线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下
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84、单项选择题 化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca,特别是粉底霜、牙膏等,这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收,为消除这种干扰,以下哪个操作是最佳操作()。
A.减小样品提升量
B.减少乙炔气/空气比值
C.减小测定狭缝
D.增加测定狭缝
E.采用背景扣除
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85、单项选择题 肺炎球菌的微生物学检查法主要有()。
A.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,Optochin敏感试验:类毒素试验
B.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,Optochin敏感试验:内毒素试验
C.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,Optochin敏感试验;外毒素试验
D.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,Optochin敏感试验:药物敏感试验
E.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,Optochin敏感试验;动物试验
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86、单项选择题 荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光何发射光波长(nm)分别是
A.440和525
B.450和550
C.480和530
D.490和525
E.445和540
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87、单项选择题 微量元素锰主要来源于()。
A.海产品
B.蔬菜水果
C.坚果和茶叶等
D.肝脏
E.肉类
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88、单项选择题 不适合于用索氐提取法测定其中的总脂肪的样品是
A.不挥发性样品
B.固体样品
C.液体样品
D.挥发性样品
E.混合固体样品
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89、单项选择题 双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,如氯仿、四氯化碳等,指出双硫晾在氯仿中的溶解度为()。
A.1.64g/L(暗绿色)
B.17.3g/L(蓝绿色)
C.0.64g/L(绿色)
D.0.3g/L(淡绿色)
E.0.4g/L(绿色)
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90、单项选择题 影响水质pH值测定的因素是
A.浑浊度
B.温度
C.游离氯
D.氧化性
E.还原性
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91、单项选择题 处理钩端螺旋体病疫情时,处理措施不妥当的是()。
A.立即把病人送上级医院救治
B.立即向当地卫生防疫部门报告“疫情”
C.尽快抽取血样送钩体病实验室检查
D.劝说农民不要下田接触“钩体病疫水”
E.对疫区接触疫水的高危人群进行预防服药
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92、单项选择题 E.coli在固体培养基上培养,一般经过多少小时后,单个细菌分裂繁殖成肉眼可见的菌落()。
A.4~6
B.6~12
C.24~72
D.18~24
E.96~120
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93、单项选择题 油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高()。
A.水解
B.还原
C.氧化
D.催化
E.动力反应
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94、单项选择题 为观察浸渍有三乙醇胺的玻璃纤维滤纸采集NO2,串联二张滤料,以2L/min流速采集20mg/m2标准NO2气体,60min后测得第1张滤纸2200μgNO2,第2张200μgNO2,空白滤膜含有25μgNO2,则第一张滤料的采样效率是()。
A.906
B.979
C.936
D.926
E.917
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95、单项选择题 检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠()。
A.乙醚
B.水
C.硫酸酮
D.氢氧化钠
E.盐酸
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96、单项选择题 牛乳的比重是指()。
A、20℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。
B、15℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
C、15℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。
D、20℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
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97、单项选择题 在分光光度法中,采用萃取技术的目的是()。
A.提高灵敏度
B.消除共存物的干扰
C.减少共存物的干扰
D.提高显色的稳定性
E.提高灵敏度和显色的稳定性,消除或减少共存物的干扰
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98、单项选择题 在化学定性分析的反应中下列哪一种现象不可以利用()。
A.颜色改变
B.气体产生
C.沉淀溶解
D.溶液酸度改变
E.沉淀产生
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99、单项选择题 检验的原始记录是检验工作的基础资料,应该做到()。
A.格式规范化
B.用铅笔记录
C.统一记录用纸
D.统一记录用笔
E.检测人签名
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100、单项选择题 用双硫腙法测定铅和镉时,如何消除彼此的干扰()。
A.加入柠檬酸铵掩蔽
B.加入酒石酸钾钠掩蔽
C.加入氰化钾掩蔽
D.加入盐酸羟胺保护
E.控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉
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101、单项选择题 测定食品中的金属元素前,制备好的食物试样最好盛装在()。
A.玻璃瓶
B.塑料袋
C.三角瓶
D.容量瓶
E.聚乙烯塑料瓶
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102、单项选择题 硫胺素属于()。
A.脂质
B.碳水化合物
C.脂溶性维生素
D.水溶性维生素
E.微量元素
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103、单项选择题 高效液相色谱、原子吸收分析用标准溶液的配制一般使用()。
A、国标规定的一级、二级去离子水
B、国标规定的三级水
C、不含有机物的蒸馏水
D、无铅(无重金属)水
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104、单项选择题 采用钼兰法测定食物中的磷时,生成的亮兰色配合物——钼兰在多少nm处有最大吸收()。
A.550nm
B.660nm
C.410nm
D.450nm
E.620nm
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105、多项选择题 维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用()。
A.酸度
B.浑浊度
C.碱度
D.光密度
E.色度
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106、单项选择题 长期存放的氟离子选择性电极,临用前应如何处理()。
A.抛光
B.用总离子强度缓冲液浸泡
C.在水中浸泡
D.用低氟溶液激活,浸泡
E.在水中浸泡后,再在低氟水中浸泡,水洗至最低电位值
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107、判断题 牛乳的相对密度:20℃的牛乳的质量与同体积20℃水的质量的比值.
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108、单项选择题 有毒有害药品的五双管理是:双人验收、双人双锁、()、双本账册。
A、双人使用
B、双人处理
C、双人领用
D、以上都对
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109、多项选择题 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时,氯化亚锡的作用是哪些()。
A、还原剂,将As5+还原成As3+;
B、还原剂,将As5+和As3+还原成As3-
C、还原反应中生成的碘
D、抑制锑的干扰
E、在锌粒表面沉积锡层,以抑制氢气的发生速度
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110、单项选择题 在波尔兹曼公式中,激发态原子数与下列哪一项无关()。
A.元素性质
B.原子量
C.原子激发能
D.温度
E.基态原子数
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111、单项选择题 盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是
A.氯化镁
B.氯化汞
C.氯化钠
D.四氯汞钠
E.氯化钾
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112、单项选择题 不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A.固体样品
B.挥发性样品
C.液体样品
D.不挥发性样品
E.半固体样品
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113、多项选择题 被抽查企业在什么情况下可以拒绝接受抽查()。
A、抽样人员少于2人的
B、抽样人员姓名与《产品质量国家监督抽查通知书》不符的
C、抽样人员应当携带的《产品质量国家监督抽查通知书》和有效身份证件(身份证和工作证)等材料不齐全的
D、被抽查企业和产品名称与《产品质量国家监督抽查通知书》不一致的
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114、单项选择题 火焰原子吸收光谱法测定金属离子时,使用的最佳样品溶液是()。
A.稀硫酸溶液
B.稀乙酸溶液
C.蒸馏水
D.稀硝酸溶液
E.稀高氯酸溶液
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115、单项选择题 人工合成的有机污染物,每年被排放到环境中的数量目前约为()。
A.数千万吨,种类达几十万种
B.数百万吨,种类达十万多种
C.数十万吨,种类达数万种
D.数万吨,种类达上万种
E.数万吨,种类达数千种
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116、多项选择题 水中的杂质一般可分为()类。
A、电解质
B、有机物
C、颗粒物质
D、微生物
E、溶解气体
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117、单项选择题 用气相色谱分析混合物时,各组分的保留时间差异取决于
A.各组分在两相间的分配系数
B.柱效
C.检测器的灵敏度
D.记录仪走纸速度
E.柱前压
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118、单项选择题 下列因素中,对固体吸附剂管的最大采样体积无影响的是
A.固体吸附剂的性质
B.采样流速
C.气温
D.气体的密度
E.空气中待测物的浓度
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119、多项选择题 气相色谱法-火焰离子化检测器常用的气体有()。
A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气
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120、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,将作业场所空气中苯的时间加权容许浓度规定为()。
A.10mg/m3
B.5mg/m3
C.6mg/m3
D.5mg/m3
E.5mg/m3
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121、单项选择题 我国制订了甲苯的生物限值,它的生物监测指标是()。
A.尿中苯乙醇酸
B.尿中苯乙醛酸
C.尿中甲基马尿酸
D.尿中甲苯
E.尿中马尿酸
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122、单项选择题 测定食品中脂肪,如果直接用有机溶剂提取测定,是测定何种脂肪()
A.乳脂肪
B.原脂肪
C.氧化脂肪
D.游离脂肪
E.结合脂肪
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123、单项选择题 络合滴定的络合物必须满足下列哪一种情况()。
A.LgK稳>10
B.LgK稳<10
C.LgK稳>6
D.LgK稳<6
E.LgK稳在8附近
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124、多项选择题 以下对化妆品定义的理解,哪个是正确的()。
A.化妆品只限于用涂、喷、洒或其它类似方法,施于人体表面的产品
B.化妆品是用来清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品
C.按照化妆品的定义,任何可用涂、喷、洒或其它类似方法,施于人体表面的产品
D.按照化妆品的定义,任何可以达到美容目的的产品均是化妆品
E.按照化妆品的定义,清洁口腔黏膜等的产品属化妆品
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125、单项选择题 在检测前,样品尽量少用预处理,目的是()。
A.提高检测方法的灵敏度
B.提高检测方法的精密度
C.提高检测方法的灵敏度和精密度
D.减少操作步骤,防止引入污染物和待测物损失
E.防止待测物损失
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126、单项选择题 原子吸收光谱法中,方法的特征浓度是指()。
A.能产生1%吸收或0.044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量
B.能产生1%吸收或0.0044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量
C.标准曲线的斜率
D.标准曲线的截距
E.能以适当的置信度被检出的元素最低浓度或最小量
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127、单项选择题 利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是()。
A.糖精钠
B.环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
C.阿斯巴甜
D.三氯蔗糖
E.阿力甜
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128、单项选择题 用体积百分数表示气体浓度时,温度和大气压对浓度的影响是()。
A.温度和大气压变化对浓度值无影响
B.温度对浓度有影响,大气压对浓度无影响
C.温度对浓度无影响,大气压对浓度有影响
D.温度对浓度影响大,大气压对浓度影响小
E.温度对浓度影响小,大气压对浓度影响大
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129、单项选择题 在甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,指出下列哪一种金属离子不干扰锰的测定()。
A.砷
B.铁
C.铜
D.钴
E.镍
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130、填空题 溶解比较简单、快速,所以分解试样尽可能采用溶解的方法,如果试样不能溶解或溶解不完全时,才采用()。
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131、单项选择题 气相色谱分析定性时,实验室之间可以通用的定性参数是
A.调整保留体积
B.相对保留值
C.保留时间
D.调整保留时间
E.保留体积
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132、单项选择题 用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时,滴定终点的颜色为什么颜色()。
A.白色
B.砖红色
C.亮兰色
D.粉色
E.深兰色
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133、单项选择题 葡萄球菌的最适生长温度和pH为()。
A.33℃,6.8
B.28℃,7.4
C.37℃,7.4
D.28℃,7.8
E.28℃,8.8
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134、多项选择题 光所具有的两象性为()。
A、波动性
B、微粒性
C、震动性
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135、单项选择题 重量分析方法中,关于恒重的叙述下列哪种正确()。
A.恒重前后两次质量相差不超过0.2mg即为恒重
B.两次称量质量相差不超过0.2mg即为恒重
C.恒重前后两次质量相差不超过0.02mg即为恒重
D.恒重前后两次质量相差不超过2mg即为恒重
E.两次称量质量相差不超过0.02mg即为恒重
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136、单项选择题 影响组分容量因子的主要因素有()。
A、固定液性质
B、柱温
C、载气种类
D、柱长
E、柱的直径
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137、单项选择题 盐酸萘乙二胺比色法测定二氧化氮,一氧化氮不能直接显色,必须通过()。
A.接触硫酸管
B.五氧化二碘氧化管
C.三氧化铬氧化管
D.镍催化管
E.五氧化二钒接触管
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138、单项选择题 甲乙二人同时对空气中某种气体进行测定,真值为9.16mg/m3,甲分析得结果为9.12mg/m3,9.15mg/m3,9.18mg/m3,乙分析得9.19mg/m3,9.24mg/m3,9.28mg/m3,由此可知二个检测结果()。
A.甲的准确度和精密度高
B.乙的准确度和精密度高
C.甲的准确度高,乙的精密度高
D.甲的精密度高,乙的准确度高
E.甲乙的准确度和精密度一样高
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139、单项选择题 用撞击式采样器采集可吸入颗粒物,如果可吸入颗粒物浓度较低,天平不能准确地称量时,应采取的措施是()。
A.增加采样流速
B.增加采样时间
C.同时增加采样流速和采样时间
D.增大滤料面积
E.减小滤料面积
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140、单项选择题 取pH值近中性的水样,经镉还原柱使NO3-N还原为NO2-N与氨基苯磺酰胺反应,再与盐酸N-(1-萘基)乙烯二胺作用,形成玫瑰红色染料,于多少波长处比色测定()。
A.463nm
B.503nm
C.543nm
D.583nm
E.623nm
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141、单项选择题 下列酶类哪些不属于牛乳中的酶类()。
A、过氧化氢酶
B、还原酶
C、乳糖酶
D、矿物酶
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142、单项选择题 用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与溶液中的什么呈线性关系()。
A.氟离子浓度
B.氟离子浓度的对数
C.氟离子活度
D.氟离子活度的对数
E.氟离子活度的几何级数
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143、单项选择题 为了防止尿样的腐败,通常尿液中加入()。
A.甲醇
B.乙醇
C.氯仿
D.丙酮
E.甲醛
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144、多项选择题 有机溶剂萃取过程有分次萃取和连续萃取两种类型,连续萃取比分次萃取有下列哪几方面优点()。
A、节省时间
B、重复性好
C、减少乳化现象
D、节省劳力
E、节省试剂
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145、单项选择题 室温为20℃、大气压为1×105Pa时,采样体积为10.0L,换算成标准状况下采样体积是()。
A、0L
B、2L
C、4L
D、2L
E、7L
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146、单项选择题 标准状况下空气中苯浓度为1.0mg/m3,用百万分浓度表示为()。
A.0.013×10-6
B.0.287×10-6
C.1.15×10-6
D.3.48×10-6
E.25.7×10-6
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147、单项选择题 检测原奶亚硝酸盐时,样液与牛奶混合后,()分钟后观察。
A、1-2
B、2-3
C、3-4
D、1-3
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148、单项选择题 根据国际标准,1mg视黄醇当量等于多少b-胡萝卜素()。
A.0.6mg
B.6mg
C.0.167mg
D.1.67mg
E.60mg
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149、单项选择题 酸碱滴定选择指示剂时,不需要考虑的情况是()。
A.等当点的pH
B.指示剂的pH范围
C.滴定方向
D.指示剂的颜色
E.指示剂的摩尔浓度
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150、填空题 化验室利用冰、雪、水和盐、碱、酸,按一定比例混合可得到高低不等的低温,最低可达()以下。使用液态气体甚至可以得到()以下。
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151、单项选择题 用体积百分数表示气体浓度时,温度和压力对浓度的影响是()。
A.温度和大气压变化同时影响浓度数值
B.温度变化影响浓度数值,大气压变化不影响浓度数值
C.温度变化不影响浓度数值,大气压变化影响浓度数值
D.温度和大气压变化都不影响浓度数值
E.大气压变化都影响浓度数值,但是影响的程度不同
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152、单项选择题 蒸馏装置中,温度计水银球上部应位于何处()。
A.蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B.蒸馏瓶支管口上方
C.蒸馏瓶底2厘米处
D.蒸馏液中部
E.蒸馏瓶底部
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153、单项选择题 硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法()。
A.酸碱滴定法
B.络合滴定法
C.氧化还原滴定法
D.沉淀滴定法
E.电位滴定法
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154、单项选择题 测定水中氟化物应选用何种容器作为盛水容器()。
A.玻璃瓶
B.白酒瓶
C.塑料瓶
D.药瓶
E.啤酒瓶
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155、单项选择题 在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是()。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.还原糖
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156、单项选择题 饱和氢氧化钠溶液的浓度是(溶液的比重是1.56,浓度为52%)()。
A.10mol/L
B.12mol/L
C.20mol/L
D.5mol/L
E.18mol/L
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157、单项选择题 高酸度乳属于()。
A、化学异常乳
B、低成分乳
C、酒精阳性乳
D、混入异物乳
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158、单项选择题 在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,请问a称作什么()。
A.相关系数
B.吸收系数
C.吸光系数
D.吸收常数
E.吸光常数
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159、单项选择题 车间空气中的三氧化铬、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成红色络合物,比色定量。这里的“某种试剂”是
A.二苯胺基脲
B.二硫腙
C.二苯碳酰二肼
D.高锰酸钾
E.盐酸萘乙二胺
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160、单项选择题 食品微量元素测定中最常用的分离富集方法为()。
A、溶剂萃取
B、离子交换
C、沉淀或蒸馏
D、生成氢化物
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161、单项选择题 《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法是()。
A.比色法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收光谱法
E.氧化还原滴定法
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162、单项选择题 非分散红外法测CO,表头指示浓度为1.8ppm,换算成标准状态下的浓度(mg/m3)是()。
A.2.2
B.2.4
C.2.6
D.3.2
E.3.4
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163、单项选择题 在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,不会对锰的测定产生干扰的元素是
A.镍
B.铁
C.钴
D.铜
E.砷
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164、单项选择题 滴定分析法要求相对误差为±0.1%,若称取试样的绝对误差为±0.0002克,则一般至少称取试样为()。
A、0.1克
B、0.2克
C、0.3克
D、0.4克
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165、单项选择题 测量分为直接测量和()。
A、单次测量
B、标准测量
C、间接测量
D、重复测量
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166、多项选择题 用电位法测定水样pH时,用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用的为()。
A.1.68(25℃)
B.4.01(25℃)
C.6.86(25℃)
D.9.18(25℃)
E.12.46(25℃)
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167、单项选择题 人们从饮水中现已能检出有机物达()。
A.1000多种
B.900多种
C.800多种
D.700多种
E.600多种
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168、单项选择题 用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中,应对以下哪个因素给予最多的关注()。
A.测定波长
B.狭缝
C.燃烧器高度
D.乙炔气/空气比值
E.样品提升量
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169、单项选择题 通过用待测物的纯物质制作标准曲线来进行的气相色谱定量分析,属于()。
A、归一化法
B、外标法的单点校正法
C、内标法
D、外标法的标准曲法
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170、单项选择题 标定费林氏液时,基准乳糖的干燥温度为()。
A、110℃
B、130℃
C、80℃
D、95℃
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171、多项选择题 直接滴定法测定还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素是()。
A、反应液碱
B、热源强度
C、煮沸时间
D、滴定速度
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172、单项选择题 在电化学分析法中,电解池是指().
A.能将化学能转变为电能的化学电池
B.能将电能转变为化学能的化学电池
C.能自发地将化学能转变为电能的化学电池
D.能自发地将电能转变为化学能的化学电池
E.靠消耗外加电源电能才能诱发电能转化为化学能的化学电池
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173、单项选择题 定量滤纸经过盐酸和氢氟酸处理,灰分很少,小于(),适用于定量分析。
A、0.1mg
B、0.2mg
C、0.5mg
D、1.0mg
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174、单项选择题 在测定样品中氨浓度时。需要无氨蒸馏水,如何制备()。
A.亚沸蒸馏
B.全玻蒸馏
C.加硫酸蒸馏
D.加氢氧化钠蒸馏
E.离子交换
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175、单项选择题 按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的烫发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含()
A.巯基乙酸、pH、铅
B.性激素、苯酚、氢醌
C.氢醌、巯基乙酸、pH
D.苯酚、氢醌、巯基乙酸
E.pH、铅、性激素
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176、单项选择题 往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳,并振荡之,产生颜色是()。
A.棕色
B.橙色
C.黄色
D.紫色
E.绿色
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177、单项选择题 利用二苯碳酰二肼与铬反应以测定铬,该方法测定的是几价铬?()。
A.三价铬
B.七价铬
C.六价铬
D.二价铬
E.四价铬
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178、单项选择题 500μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素的量是()。
A、5000μg
B、3000μg
C、1300μg
D、266μg
E、83μg
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179、单项选择题 常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气是().
A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气
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180、单项选择题 脂肪酸败的水解作用主要发生在()。
A、生脂肪
B、经过炼制的动物油脂
C、饱和脂肪
D、不饱和脂肪
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181、多项选择题 FT120的排空气有()两种方法。
A、SOAK
B、Deairing
C、PURGE
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182、单项选择题 离子选择电极测量糖精钠时,所测量的信号是()。
A.活度
B.峰高
C.浓度
D.电流
E.电位
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183、单项选择题 用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯()。
A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.紫外线分光光度法
D.薄层色谱法
E.以上都不对
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184、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定汞浓度不得超过()。
A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L
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185、单项选择题 黄色标志代表的是()。
A.DNA工作实验室废弃物
B.动物解剖学非传染性废弃物
C.非解剖学传染性废弃物
D.动物解剖学传染性废弃物
E.人体解剖学废弃物
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186、多项选择题 以下几种特殊试剂存放正确的是()。
A、钾、钙、钠在空气中极易氧化,遇水发生剧烈反应放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气
B、氢氟酸保存在聚四氟瓶中
C、液溴有毒且易挥发,需盛放在磨口的细口瓶里,并加些水(水覆盖在液溴上面),起液封作用
D、碘易升华且具有强烈刺激性气味,盛放在磨口的广口瓶里
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187、单项选择题 水体中某些有机污染物分解时消耗哪种物质,影响水生生物的生长,导致厌氧性微生物大量繁殖,使水质恶化,出现恶臭()。
A.营养素
B.还原性物质
C.氧化性物质
D.溶解氧
E.二氧化碳
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188、单项选择题 在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好()。
A.0.05<Rf值<0.85
B.Rf值>0.05
C.Rf值<0.85
D.Rf值<1.0
E.0.5<Rf值<1.0
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189、单项选择题 测定食品中的汞,用强酸进行回流消化,除硫酸,硝酸外,也可以用高氯酸吗()。
A.可以用
B.只能限制量不大于1.0mL
C.加高氯酸消化放置过夜
D.与硝酸配合用
E.禁用,因生成HgCl2
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190、单项选择题 牛乳中酪蛋白的等点电是?酸性食品的PH值为()。
A、4.2<4.5
B、4.2≤4.5
C、4.6<4.5
D、4.6≤4.5
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191、单项选择题 灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化,然后用什么方法定量()。
A.容量法
B.重量法
C.分光光度法
D.沉淀法
E.比浊法
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192、单项选择题 用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为()。
A、6.9-8.0
B、6.8-8.0
C、6.7-8.0
D、6.6-8.0
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193、多项选择题 乳中水分的三种存在状态是()。
A、游离水
B、自由水
C、结合水
D、结晶水
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194、单项选择题 下列哪些因素不会影响无泵型采样器的采样效率()。
A.气体污染物浓度
B.采样器的扩撒路径
C.温度
D.风速
E.相对湿度
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195、单项选择题 在测定水样中氟化物时,下列哪种方法不是常用的方法()。
A.对磺基苯偶氮变色酸锆分光光度法
B.离子选择电极法
C.茜素锆比色法
D.离子色谱法
E.氟试剂分光光度法
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196、单项选择题 腐蚀性药品需要保存在零高度(零高度是指与地面接触柜子的最底层)的柜子中,柜子的里面应铺置()。
A、一层沙子
B、一层报纸
C、一层木屑
D、一层灰土
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197、单项选择题 液相色谱仪检测是通过什么进行定性的()。
A、压力
B、流速
C、保留时间
D、峰面积
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198、多项选择题 在氧化还原反应中,进行预处理时所用的氧化剂或还原剂应符合哪些要求()。
A、必须将待测组分定量地氧化或还原,而且反应应快速进行完全
B、反应应具有一定的选择性
C、过量的氧化剂或还原剂要易于除去
D、反应不可具有选择性
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199、单项选择题 标定盐酸或硫酸标准溶液用()作基准物,以()作指示剂。
A、无水碳酸钠;甲基红溴甲酚绿
B、氯化钠;甲基红
C、重铬酸钾;淀粉
D、邻苯二甲酸氢钾;酚酞
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200、单项选择题 若显微镜的油浸镜上的油已干,可用拭镜纸沾何物擦净,然后再用干拭镜纸擦干净()。
A.清水
B.石蜡
C.无水乙醇
D.二甲苯
E.以上都不是
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201、单项选择题 ()不属于可燃性的物质。
A、碳铵
B、乙醇
C、白磷
D、甲烷
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202、多项选择题 维生素A的皂化提取法的操作过程有以下几个步骤(请按次序选择)()。
A、浓缩
B、提取
C、萃取
D、皂化
E、洗涤
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203、单项选择题 当空气中气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,可选择的采样方法是()。
A.塑料袋取样法
B.溶液吸收法
C.注射器取样法
D.固体吸附剂管采样法
E.真空采气瓶取样法
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204、单项选择题 柱温对气相色谱法有显著的影响,下列描述错误的是()。
A.降低柱温可提高选择性
B.提高柱温可提高方法灵敏度、分离度、柱效率
C.降低柱温会使保留值增加,延长分析时间
D.提高柱温可使得保留值减少
E.提高柱温可降低选择性
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205、单项选择题 在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面()。
A.环境监测和健康监护是相互关联的
B.生物监测和健康监护是相互关联的
C.生物检测和健康监护是相互关联的
D.生物监测和健康监护是没有关系的
E.生物检测和健康监护是没有关系的
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206、单项选择题 我国生活饮用水水质卫生标准规定,饮用水中铝的浓度不得超过()。
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.5mg/L
E.1.0mg/L
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207、单项选择题 用现场监测仪器测定空气中有害物质时,应在多少分钟内测定5次,然后计算平均值作为测定值()。
A.10分
B.5分
C.15分
D.7.5分
E.2.5分
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208、单项选择题 造成气相色谱固定液流失的原因是固定液在使用条件下()。
A.熔点高
B.化学惰性差
C.蒸气压高
D.蒸气压低
E.黏度低
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209、单项选择题 在分光光度法中,下列哪一种方法不能提高分析方法的灵敏度()。
A.形成三元配合物法
B.萃取法
C.示差法
D.双波长法
E.配基法
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210、单项选择题 下列属于生物样品的是()。
A.食品
B.水
C.空气
D.粉尘
E.呼出气
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211、单项选择题 有色金属工业固体废气物浸出毒性鉴别标准中规定六价铬化合物的浸出液的最高允许浓度为()。
A.0.05mg/L(以Cr6+计)
B.0.1mg/L(以Cr6+计)
C.0.3mg/L(以Cr6+计)
D.1.5mg/L(以Cr6+计)
E.3.0mg/L(以Cr6+计)
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212、单项选择题 配制HCl标准溶液宜取的试剂规格是()。
A、HCl(AR)
B、HCl(GR)
C、HCl(LR)
D、HCl(CP)
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213、单项选择题 氟离子选择电极测试时,为了求得氟离子活度与浓度之差有一固定值(使氟离子的活度系数为一常数),起主要作用的是离子强度缓冲液中的()。
A.氢氧化钠
B.氯化钠
C.冰醋酸
D.柠檬酸钠
E.冰醋酸和氢氧化钠
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214、单项选择题 控制电位库仑分析法仪器系统工作时所遵循的原理是()。
A、欧姆定律
B、法拉弟电解定律
C、比尔定律
D、龙考维奇公式
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215、单项选择题 国标规定,双硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用什么溶解灰分()
A.磷酸
B.盐酸(1+2)溶液
C.盐酸
D.硫酸
E.硝酸(1+1)溶液
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216、单项选择题 皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过()。
A.12cm/s
B.16cm/s
C.8cm/s
D.4cm/s
E.10cm/s
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217、单项选择题 当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可除去,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是()
A.180℃±3℃
B.100℃±5℃
C.110℃±2℃
D.100℃±2℃
E.105℃±3℃
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218、单项选择题 苯、甲苯、二甲苯中,毒性最大的是()。
A、甲苯
B、苯
C、邻二甲苯
D、间二甲苯
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219、单项选择题 按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时,取样1g,消解后定容100ml,取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。如果方法检测限为0.01μg,则本法的检出浓度为
A.0.10μg/g
B.0.10μg
C.0.010μg/g
D.1.0μg
E.1.0μg/g
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220、多项选择题 液相仪常用检测器()。
A、紫外检测器(包括二极管阵列检测器)
B、荧光检测器
C、示差折光检测器
D、电导检测器
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221、单项选择题 用20mL移液管移出的溶液体积应记录为()。
A、20mL
B、20.0mL
C、20.000mL
D、20.00mL
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222、单项选择题 一病人经检验血铅为410μg/L,下列哪种说法最确切()。
A.“你已经职业中毒”
B.“你用了含铅的化妆品,引起了铅中毒”
C.“你食用了铅污染的食物,引起了铅中毒”
D.“放心吧,没事”
E.哪种说法都不确切
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223、多项选择题 对我们目前不能检测的样品进行验证并出具验证报告时需要()。
A、供应厂商提供的出厂检验报告或合格证
B、供应厂商提供的出厂检验报告和合格证
C、我公司的企业标准
D、取样通知单和我公司的企业标准
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224、单项选择题 汞的毒性与汞的化学存在形式以及汞化合物的吸收有很大关系。关于有机汞和无机汞的毒性,说法正确的是()。
A.有机汞毒性比无机汞大
B.无机汞毒性比有机汞大
C.两者毒性一样大
D.无机汞无毒
E.不清楚
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225、单项选择题 氯化物是水质污染指标之一,以NaCl形式存在的氯化物含量超过多少时,将使水具有咸味()。
A.100mg/L
B.250mg/L
C.450mg/L
D.50mg/L
E.150mg/L
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226、单项选择题 出入厂区及厂区内的员工必须()。
A、穿戴不整齐
B、佩戴工作卡
C、穿平底鞋
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227、单项选择题 某地区饮用地表水,近年来当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质,氯化物约超标1倍,色度超过洁净天然水色度范围,欲了解是否被有机物污染,最常用酶简便方法是
A.紫外分光光度法测化学需氧量
B.酸性高锰酸钾法测耗氧量
C.重铬酸钾法测化学需氧量
D.碱性高锰酸钾法测耗氧量
E.五日法测生化需氧量
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228、单项选择题 化学发光法氮氧化物分析器利用的原理是()。
A.二氧化氮和臭氧的气相发光反应
B.一氧化氮和臭氧的气相发光的反应
C.氮氧化物与碳氢化合物的光化学反应
D.臭氧和乙烯的气相发光反应
E.一氧化氮氧化成二氧化氮
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229、单项选择题 在微量或痕量分析中,用于酸消解法的酸,最好是()。
A.控制一定的用量
B.加入的量为样品量的1倍
C.加入的量为样品量的10倍
D.加入的量不能超过样品量
E.加入的量等于样品量
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230、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定砷浓度不得超过()。
A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L
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231、单项选择题 滴定分析中,可用来准确测量液体体积的器具有()。
A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、烧杯
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232、单项选择题 酶联免疫检测方法的原理是()。
A.抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度敏感性,进行抗原或抗体检测
B.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性,进行抗原或抗体检测
C.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度特异性,进行抗原或抗体检测
D.抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度特异性,进行抗原或抗体检测
E.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性,进行细菌或病毒检测
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233、单项选择题 国标法规定测定食品中的氟,用氟试剂比色法,氟试剂为何种物质()。
A.二乙基二硫代氨基甲酸钠
B.二乙基二硫代氨基甲酸银
C.二硫代卡巴腙
D.茜素氨羧络合剂
E.α-萘酸
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234、单项选择题 在我国,产品质量检验机构对检验用的仪器设备实行的管理是()。
A.专人管理
B.标识管理
C.标志管理
D.标签管理
E.标牌管理
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235、单项选择题 采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,采用下列哪一项溶剂作为提取液()。
A.丙酮
B.石油醚
C.无水乙醇
D.乙酸乙酯
E.丙酮-石油醚
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236、单项选择题 当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度将()。
A.增加
B.明显增加
C.增加不明显
D.降低
E.不变
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237、单项选择题 现场储存的药品数量建议不超过()的用量。
A、一天
B、两天
C、三天
D、四天
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238、单项选择题 在液相色谱中,梯度洗脱最宜于分离()。
A、几何异构体
B、沸点相近
C、官能团相同的试样
D、沸点相差大的试样
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239、单项选择题 下列哪些不属于认定工伤的情形是()。
A、在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的
B、患职业病的
C、自残或者自杀的
D、法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形
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240、多项选择题 根据化妆品的定义,以下产品属于化妆品的是()。
A.宣传可以消除口腔异味的漱口液
B.宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液
C.宣传可以吸收紫外线,防止被晒伤的护肤乳
D.宣传可以减肥、使身材苗条的口服液
E.宣传涂抹于腹部皮肤,可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品
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241、单项选择题 5mg/mL~1mg/mL的标准储备液,保存在()℃左右的冰箱中,有效期为()个月。
A、0~8;6
B、0~8;1
C、0~4;2
D、2~8;6
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242、单项选择题 在牛奶中加入氨水(浓氨水)破坏牛奶中蛋白质的胶体性质,使乳中()钙盐生成可溶性的氨盐。
A、酪蛋白
B、乳蛋白
C、乳清蛋白
D、胶原蛋白
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243、单项选择题 牛乳的PH范围一般为()。
A、6.5-6.7
B、6.6-6.7
C、6.5-6.8
D、6.6-6.8
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244、单项选择题 采集不同的水样,需用不同的容器,用于测定水中氟化物的容器,应选用().
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.矿泉水瓶
D.药瓶
E.啤酒瓶
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245、单项选择题 下列哪种维生素不是白色结晶()。
A.维生素B1
B.尼克酸
C.维生素B2
D.维生素B6
E.生物素
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246、多项选择题 下面关于温度定义范围正确的是()。
A、水浴温度除另有规定外,均指98~100℃(其中特情况,如由于气压原因引起,则以水沸腾状态下的温度为当地浴的温度)
B、热水温度系指70~80℃
C、室温系指10~30℃
D、冷水系指-1~10℃
E、冰浴系指约0~-1℃
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247、单项选择题 预防麻疹病毒的疫苗是()。
A.鸡胚细胞麻疹病毒减毒活疫苗
B.鸡胚细胞麻疹病毒灭活疫苗
C.猴肾细胞麻疹病毒灭活疫苗
D.亚单位疫苗
E.多肽疫苗
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248、单项选择题 粘度计是一种检测样品粘度的仪器,粘度的单位有(Mpa.s)和(cp)两种,它们的换算关系是()。
A、1MpA.s=1cp
B、1MpA.s=10cp
C、1MpA.s=1.5cp
D、1MpA.s=3.0cp
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249、多项选择题 符合重复检测结果的条件包括()。
A、检测同一时间
B、同一地点
C、同一个人检测同一个样品时
D、不是盲样的两个结果
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250、单项选择题 在盐酸萘乙二胺比色法测定苯胺中,氨基磺酸铵的作用是()。
A.帮助显色
B.帮助亚硝化
C.帮助重氮化
D.使显色稳定
E.除去过量的NaNO2
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251、多项选择题 在样品的保存中,以下哪项叙述正确()。
A、保持原有水分
B、稳定待测成分
C、防止腐败变质
D、防止污染
E、以上均不正确
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252、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定六价铬浓度不得超过()。
A.0.01mg/L
B.0.03mg/L
C.0.05mg/L
D.0.005mg/L
E.0.10mg/L
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253、单项选择题 仪器比对的环境要求室温()℃。
A、15±5
B、20±5
C、25±5
D、30±5
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254、单项选择题 气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气,氮气纯度至少应为多少?()。
A.99.0%
B.99.9%
C.99.95%
D.99.99%
E.99.98%
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255、单项选择题 测定二氧化硫最常用的方法是四氯汞盐溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是()。
A.显色时间
B.空白值的吸光度
C.采样时温度控制
D.显色原理
E.吸收液配制
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256、单项选择题 用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1升/分的流量与稀释气混合,稀释气流量为1.0升/分,稀释后的浓度是多少()。
A.0.01%
B.0.009%
C.0.05%
D.0.005%
E.0.001%
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257、单项选择题 荧光物质的分子一般都具有()。
A.氢键
B.共价键
C.双键
D.共轭双键
E.氢键和共价键
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258、单项选择题 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计
A.以汞计
B.以镍计
C.以铁计
D.以铅计
E.以锰计
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259、单项选择题 当空气中粉尘浓度高于50mg/m3时,使用测尘滤膜的直径为()。
A.75mm
B.80mm
C.60mm
D.25mm
E.40mm
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260、多项选择题 影响化学试剂存储的主要因素()、存储时间等。
A、空气
B、温度
C、光
D、杂质
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261、多项选择题 正常的灯焰分三层分别为()。
A、焰心
B、还原焰
C、燃烧焰
D、氧化焰
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262、单项选择题 水环境中金属污染的问题十分突出。金属污染物不同于其他污染物,有其特性,请指出下列哪一项不是它的特性()。
A.局部污染严重
B.二次污染
C.食物链富集作用
D.污染来源少
E.不容易分解
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263、单项选择题 不具有还原性的糖类是()。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖
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264、单项选择题 使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时,用标准气校准仪器的频率是()
A.每做1个样品校准1次
B.每个月校准1次
C.每天校准1次
D.每周校准1次
E.每次开机校准1次
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265、单项选择题 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
A、易于分层
B、分解蛋白质
C、分解糖类
D、增加脂肪极性
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266、单项选择题 测定鱼体中的甲基汞是用湿法消化,正确否()。
A.正确
B.只能用含有Cu2+的1mol/L盐酸萃取
C.用NaOH萃取
D.用NaCl液萃取
E.用氯仿萃取
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267、单项选择题 不使用标准品就可以进行定性检测的仪器设备是()。
A、液相色谱质谱联用仪
B、液相色谱仪
C、气相色谱仪
D、气相色谱质谱联用仪
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268、单项选择题 水环境中金属污染物不同于其他污染物,其特性是()。
A.污染来源不多
B.容易分解
C.无食物链富集作用
D.局部污染不严重
E.二次污染
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269、多项选择题 氧化还原反应中过量的氧化剂或还原剂初去的方法有()。
A、加热溶解
B、过滤
C、利用化学反应
D、降低温度
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270、多项选择题 样品预处理的目的是()。
A、排除干扰因素
B、保证样品的均匀性
C、使被测定物质达到浓缩
D、使测定能得到理想结果
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271、单项选择题 实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引起()。
A.卵巢衰亡
B.胎盘萎缩
C.早期流产
D.不育症
E.胃肠出血
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272、多项选择题 固相萃取法萃取有机物,利用的机理有()。
A.沉淀
B.吸收
C.吸附
D.分配
E.离子交换
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273、单项选择题 在《公共场所旅店业卫生标准》中规定了空气中哪些化学物质的标准()。
A.一氧化碳、二氧化碳、甲醛
B.一氧化碳、二氧化氮、氨
C.一氧化碳、氨、甲醛
D.二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮
E.二氧化碳、二氧化硫、甲醛
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274、单项选择题 以下玻璃仪器中不属于量器的有()。
A、量筒
B、移液管
C、碘量瓶
D、滴定管
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275、多项选择题 能用做紫外-可见光谱法定性分析参数的是()。
A、最大吸收波长
B、吸光度
C、吸收光谱的形状
D、吸收峰的数目
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276、多项选择题 标准物质是一种计量标准,要求()。
A、材质均匀
B、性能稳定
C、准确定值
D、有标准物质证书
E、批量生产
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277、单项选择题 样品总糖含量如以蔗糖计算,则最后乘以系数()。
A、1.05
B、0.95
C、1.10
D、1.15
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278、单项选择题 下列不属于索氏提取法常用的溶剂是()。
A、乙醚
B、石油醚
C、乙醇
D、氯仿-甲醇
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279、多项选择题 国标中规定的脂肪测定方法包括以下哪二种()。
A.酸水解法
B.纸层析法
C.高效液相法
D.超临界二氧化碳法
E.索氏提取法
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280、单项选择题 摄入不足可以引起胎儿神经管畸形的营养素是()。
A.烟酸
B.泛酸
C.叶酸
D.生物素
E.维生素K
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281、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,“工作场所空气中粉尘容许浓度”包括了多少种粉尘()。
A.10多种
B.20多种
C.30多种
D.40多种
E.50多种
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282、单项选择题 酱油中的鲜味主要来自()。
A.蛋白质
B.糖
C.有机碱
D.游离氨基酸
E.酯
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283、单项选择题 罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。
A、90℃~100℃
B、80~90℃
C、100~102℃
D、110℃
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284、单项选择题 毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快,因此要求()。
A.瞬间注入极小量样品
B.缓慢注入大量样品
C.缓慢注入极小量样品
D.瞬间注入大量样品
E.进样速度和进样量无要求
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285、单项选择题 酸败乳和初乳pH一般在()以下。
A、6.2以下
B、6.3以下
C、6.4以下
D、6.5以下
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286、单项选择题 室内空气采样时要记录室温和大气压力,试问这两个参数在采样中的作用是()。
A.判断污染物在空气中存在的状态
B.将采样条件下的采样体积换算成标准状况下的采样体积
C.判断空气中污染物浓度高低
D.决定选用哪种分析方法
E.决定选用哪种采样方法
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287、单项选择题 滴定管玻璃活塞的密合性要求:当水注至最高标线时,活塞在关闭情况下停留()时间后,渗漏量应不大于最小分度值。
A、20min
B、10min
C、5min
D、15min
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288、判断题 灭火方法相抵触的化学药品不准同柜存放。
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289、多项选择题 下列哪些溶液应用棕色瓶储藏()。
A、硝酸银
B、硫代硫酸钠
C、碘
D、高锰酸钾
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290、单项选择题 在pH和氟化物的测定中,作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为()。
A.KNO3
B.NaCl
C.NaNO3
D.KCl
E.Hg2Cl2
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291、单项选择题 用于处理微生物培养基的消毒水浓度()ppm,用于清洗可重复利用的玻璃器材如玻片、吸管、玻瓶等的有效氯溶液()mg/L。
A、250-350、100-300
B、200-300、1000-3000
C、250-350、1000-3000
D、1000-3000、250-350
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292、单项选择题 原子光谱是由哪种跃迁产生的()。
A.原子在能级之间
B.基态原子在能级之间
C.电子在能级之间
D.电子在基态原子的能级之间
E.电子在激发态原子的能级之间
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293、单项选择题 分析测定DDT,六六六最为灵敏的气相色谱检测器是()。
A.热导检测器
B.氢焰离子化检测器
C.电子捕获检测器
D.火焰光度检测器
E.氮磷检测器
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294、单项选择题 关于检验原始记录的做法,错误的是()。
A、原始记录是检测结果的纪实,不容许随意更改,不许删减
B、原始记录不能用铅笔书写,所有项目都应填写完整,应有检测人和校核人签名
C、采用统一格式的记录纸,可以用铅笔书写
D、更改原始记录应有统一的规定
E、原始记录应集中保管,确定一个保管单位,保管期一般不得少于2年
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295、单项选择题 采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧,之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为()。
A.300℃,24h
B.500℃,48h
C.350℃,12h
D.500℃,24h
E.300℃,48h
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296、单项选择题 化学法中重量法和滴定法检测限()。
A、10-3~10-6
B、41188
C、10-6~10-12
D、法10-6~10-9
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297、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定汞浓度不得超过()。
A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L
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298、单项选择题 请问氟试剂比色法中,氟离子与镧Ⅲ,氟试剂,在适宜的条件下生成的三元络合物为何种颜色()。
A.绿色
B.黄色
C.橙色
D.蓝色
E.红色
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299、单项选择题 气泡吸收管使用前要进行吸收效率实验,要求一个管采样效率达到()。
A.70%以上
B.90%以上
C.85%以上
D.80%以上
E.75%以上
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300、多项选择题 乙醚、苯类、卤代烃等有机溶剂有()性。
A、易燃
B、挥发
C、积累
D、致癌
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