1、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
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2、单项选择题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
3、名词解释 杀菌
4、问答题 芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？
5、判断题 菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）
6、问答题 微生物为什么能在常温常压下进行固氮？
7、单项选择题 多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争：（）
A.营养物质 B.水 C.空气 D.空间
8、名词解释 纯培养
9、单项选择题 EcoliT4噬菌体的典型外形是（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
10、问答题 设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）
11、单项选择题 下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A、它们很少有或没有其他的化学物质 B、用抗生素干扰病毒的活性 C、病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹 D、它们不是细菌的类型
12、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
13、单项选择题 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）
A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分
14、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
15、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
16、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
17、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
18、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A.碳素物质 B.氮素物质 C.水
19、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原：（）
A．细菌 B．放线菌 C．真菌 D．病毒
20、名词解释 静息孢子
21、单项选择题 与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A、烈性噬菌体 B、温和噬菌体 C、病毒 D、类病毒
22、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
23、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）养型微生物。
24、填空题 TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
25、单项选择题 转化现象不包括（）
A、DNA的吸收 B、感受态细胞 C、限制修饰系统 D、细胞与细胞的接触
26、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为：（）
A．互生 B．寄生 C．猎食 D．拮抗
27、单项选择题 巴氏消毒的条件是（）
A、温度62-65，时间30 B、温度71-72，时间30 C、温度60-70，时间30 D、温度65-70，时间30
28、问答题
简述下列概念的区别： complete medium ;minimal medium
29、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
30、单项选择题 酵母菌属于（）微生物
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
31、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
32、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5%
33、填空题 生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。
34、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
35、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
36、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、尾钉
37、填空题 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。
38、问答题 简述原核微生物与真核微生物的主要区别.
39、问答题 简述裂殖的基本步骤。
40、单项选择题 下列微生物中不能固氮的是（）
A、根瘤菌 B、弗兰克氏菌 C、链霉菌 D、兰藻
41、判断题 目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）
42、填空题 微生物产生的（），是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。
43、名词解释 基内菌丝
44、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是：（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
45、问答题 细菌生长曲线指什么？在生产生有什么意义？
46、判断题 培养真菌最好是碱性的环境。（）
47、问答题 从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
48、单项选择题 以下那种孢子为有性孢子（）。
A.孢子囊孢子 B.子囊孢子 C.分生孢子 D.厚垣孢子
49、判断题 细菌常以杆状、螺旋状等多种形态出现（）
50、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
51、单项选择题 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
52、名词解释 菌膜
53、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）。
A．105℃ 2小时 B．121℃ 30分钟 C．160℃ 2小时 D．160℃ 4小时
54、填空题 革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加（）媒染，使菌体着色，然后用脱（）色，最后用番红复染，呈（）色为革兰氏阳性反应，呈（）色为革兰氏阴性反应。
55、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
56、单项选择题 最先提纯的结晶病毒是：（）
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒
57、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素； B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
58、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
59、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多。
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
60、单项选择题 蘑菇的有性孢子是（）
A、外生的担孢子 B、外生的分生孢子 C、内生的子囊孢子 D、内生的接合孢子
61、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。
A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 D.HK途径
62、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
63、单项选择题 在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）
A.棕色； B.粉红色； C.绿色并带金属光泽； D.无色。
64、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（）、（）、（），（），（）和（）。
65、问答题 酵母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
66、判断题 细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。（）
67、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．放线菌 D．病毒
68、单项选择题 为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好（）
A、比浊法 B、显微直接计数法 C、平板计数法
69、名词解释 卫星病毒
70、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A、霉菌菌落 B、链霉菌菌落 C、细菌菌落 D、支原体菌落
71、名词解释 scp
72、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），（），（）和（）。
73、问答题 为什么斜面低温保藏法需3-4个月转移一次？
74、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
75、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
76、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
77、问答题 简述微生物对淀粉的分解
78、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
79、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
80、名词解释 营养缺陷型
81、问答题 为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
82、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
83、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
84、判断题 青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）
85、问答题 人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，它们主要起什么作用？
86、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）
A.多细胞的真核微生物； B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物； D.无壁的原核微生物
87、判断题 除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）
88、填空题 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是（），（）。
89、单项选择题 根霉和毛霉在形态上的不同点是（）
A、菌丝无横隔 B、多核 C、蓬松絮状 D、假根
90、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
91、判断题 衣原体是古生菌。（）
92、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
93、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
94、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
95、单项选择题 最先发现病毒的是（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
96、判断题 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。（）
97、单项选择题 质粒：（）
A、与接合没有关系 B、和染色体同时复制 C、对生物的生存是必须的 D、通过接合可在细菌间转移
98、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）。
99、单项选择题 蓝藻的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
100、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
101、单项选择题 蓝细菌的营养类型是（）
A、光能自养 B、光能异样 C、化能自养 D、化能异养
102、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
103、填空题 毒素是（）类的物质。
104、问答题 Staphylococcus aureusBacillus
105、填空题 土壤中放线菌数量（）于细菌，它们以（）缠绕于有机物或土粒表面，并伸展于（）中。
106、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
107、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系
108、判断题 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）
109、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
110、单项选择题 制细菌标本片采取的制片方法是（）
A.水浸片法 B.涂片法 C.印片法 D.组织切片法
111、单项选择题 在生物界分类中食用菌属于（）
A、病毒界 B、真菌界 C、原核原生生物界 D、真核原生生物界
112、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A.一端出芽； B.二端出芽； C.多边出芽； D.三端出芽
113、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
114、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
115、问答题 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？
116、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
117、名词解释 丝状噬菌
118、填空题 土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。
119、问答题 根据微生物和氧的关系可将它分为及类？各有何特点？举例说明之。
120、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
121、问答题 试比较荚膜与粘液层的异同点。
122、填空题 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段（）、（）、（）、（）和（）。
123、单项选择题 泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（）
A、共生 B、拮抗 C、互生 D、捕食
124、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
125、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
126、判断题 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
127、名词解释 B.thuringiensis
128、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是（）
A、结晶紫（初染） B、碘液（媒染） C、酒精（脱色） D、蕃红（复染）
129、单项选择题 E.coli的营养类型属于（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
130、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
131、单项选择题 趋化性是指微生物能够（）
A、与土壤表面粘着 B、逃避噬菌作用 C、向化学刺激运动或避 D、在不利条件下求生存
132、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
133、单项选择题 高温对微生物的致死是因为：（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
134、名词解释 fermentation
135、判断题 渗透酶（permease）属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。（）
136、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
137、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
138、判断题 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（）
139、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
140、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
141、填空题 干热灭菌的温度（）、时间（）小时。
142、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）
A、寄生关系 B、捕食关系 C、特异性拮抗关系 D、非特异性拮抗关系
143、判断题 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）
144、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
145、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
146、单项选择题 属于细菌细胞特殊结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体
147、名词解释 reproduction
148、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间
149、问答题 EMB培养基在细菌检验方面有什么用途？
150、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
151、单项选择题 下列不属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、矿质元素 C、嘌呤碱基 D、维生素
152、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
153、单项选择题 下述不是磷壁酸的功能的是：（）
A、内毒素 B、细胞壁抗原特异性 C、噬菌体的吸附位点 D、调节阳离子进出细胞
154、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
155、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）
A、105℃，2小时 B、121℃，30分钟 C、160℃，2小时 D、160℃，4小时
156、单项选择题 实验室常用于微生物培养的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
157、单项选择题 病毒含有的核酸通常是：（）
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA
158、单项选择题 碳素营养物质的主要功能是：（）
A．构成细胞物质 B．提供能量 C．提供N源 D．A和B
159、判断题 仅原核微生物中的某些属种可进氧。（）
160、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
161、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。
162、单项选择题 实验室常用于培养微生物的温度为（）
163、填空题 在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。
164、问答题 生长曲线图在生产中的应用有哪些？
165、单项选择题 革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为（）
A、无色 B、红色 C、紫色 D、黄色
166、问答题 在加压蒸汽灭菌中为什么一定要保证锅内空气全部排尽？
167、填空题 氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称（）。
168、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
169、填空题 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。
170、问答题 极端环境微生物主要有哪些类群？举例说明其意义。
171、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
172、单项选择题 制备培养基的最常用的凝固剂为：（）
A．硅胶 B．明胶 C．琼脂 D．纤维素
173、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
174、单项选择题 人类通过微生物生产的食品有（）。
A、牛奶 B、火腿 C、酸乳酪 D、黄瓜
175、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
176、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
177、单项选择题 毛霉分解（）能力最强。
A、蛋白质 B、淀粉 C、纤维素 D、果胶
178、问答题 比较根霉与毛霉的异同?
179、单项选择题 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）
D.分生孢子； B.接合孢子； C.游动孢子； D.节孢子
180、名词解释 特异性免疫
181、判断题 在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）
182、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
183、判断题 对含有葡萄糖的培养基进行高压灭菌时在121.3℃加热20分钟即可。（）
184、名词解释 属
185、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）
A.主要积累草酸 B.主要积累柠檬酸 C.主要积累乙酸 D．主要积累а酮戊二酸
186、单项选择题 病毒结构中核髓主要成份是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、多糖
187、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
188、名词解释 mRhizobiu
189、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
190、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
191、判断题 病毒对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。（）
192、判断题 由于微生物活动引起的疾病，正确称之为生理的疾病。（）
193、单项选择题 类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。
A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。
194、判断题 核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。（）
195、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
196、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
197、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
198、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
199、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
200、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
201、单项选择题 下列属于单细胞真菌的是（）
A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、细菌
202、单项选择题 自然界微生物主要分布在（）中
A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体
203、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为（）
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
204、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
205、单项选择题 最主要的产芽胞细菌是：（）
A.革兰氏阳性杆菌； B.球菌； C.螺旋菌； D.产甲烷细菌
206、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
207、名词解释 种
208、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
209、名词解释 生活史
210、填空题 防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐坏。
211、单项选择题 溶源性细菌是指（）
A.带有前噬菌体的细菌； B.带有毒性噬菌体的细菌； C.带有F因子的细菌； D.带有R因子的细菌。
212、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）
A、100℃ B、96℃ C、75℃ D、40℃
213、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。（）
214、单项选择题 能用分子氮作氮源的微生物有：（）
A.酵母菌 B.蓝细菌 C.苏云金杆菌 D.青霉菌
215、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
216、单项选择题 不属病毒治虫优点的是（）
A、有效期长 B、稳定性强 C、专性高 D、残留量大
217、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）。
A.互生关系 B.竞争关系 C.共生关系 D.拮抗关系
218、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份。
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、都是
219、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A、内生的孢囊孢子 B、外生的厚垣孢子 C、内生的游动孢子 D、外生的节孢子
220、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
221、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素 B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
222、名词解释 Aspergillus oryzae
223、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
224、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
225、单项选择题 干热灭菌的温度是（）
A.180度 B.160度 C.115度 D.100度
226、问答题 在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？
227、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
228、单项选择题 可以和非豆科木本植物共生的菌属于（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
229、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
230、名词解释 同步培养法
231、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
232、判断题 一种细菌的学名是Staphylococcusaureus，其中aureus属名，是拉丁文的名词，Staphyloccus是种名，是拉丁文的形容词。（）
233、问答题 绘出细菌的生长曲线，标出各时期的名称，简述各时期的主要特点，并分析延迟期形成原理及其缩短方法。
234、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）。
235、单项选择题 以下突变中哪个很少有可能产生回复突复（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
236、单项选择题 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（）
A.外生的担孢子； B.外生的分生孢子 C.内生的子囊孢子； D.内生的接合孢子
237、问答题 指出细菌荚膜的化学组成特点和作用？
238、名词解释 B.subtilis
239、问答题 微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
240、判断题 微生物名称常用斜体字或用黑体字表示。（）
241、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
242、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．以上都是
243、名词解释 Bacillus subtilis
244、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
245、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
246、问答题 菌种保藏的原理是什么？
247、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
248、问答题 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间
249、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A．碳素物质 B．氮素物质 C．水 D．磷
250、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
251、问答题 遗传工程的主要步骤？
252、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）。
253、单项选择题 下列水体中微生物数量最多的是：（）
A.池塘水 B.海洋中部 C.大湖中心 D.地下水
254、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
255、单项选择题 球状细菌分裂后排列成链状称为（）
A、双杆菌 B、链球菌 C、螺旋体 D、葡萄球菌
256、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
257、问答题 Penicillium chrysogenum
258、名词解释 Gram positive bacteria
259、名词解释 代时
260、单项选择题 细菌主要繁殖方式为（）
A、增殖 B、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖
261、填空题 在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是（），（）和（）。
262、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
263、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
264、单项选择题 腐生型微生物的特征是：（）
265、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是（）
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
266、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是：（）
A．凝固剂 B．氮源 C．碳源 D．生长调节剂
267、填空题 （）可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应，形成二聚体，终致菌体死亡。
268、判断题 细菌是缺少细胞核的原核生物。（）
269、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为（）
A、互生 B、寄生 C、猎食 D、拮抗
270、名词解释 转导噬菌体
271、单项选择题 下列不属于主动运输特点的是（）
A、逆浓度 B、需载体 C、不需能量 D、选择性强
272、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等。
273、单项选择题 测微生物活菌数通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．四区划划线法
274、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.
275、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
276、问答题 细菌生长曲线分为哪几个时期？各有何特点？
277、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
278、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中的（）、（）作为指标。
279、填空题 微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多
280、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
281、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
282、填空题 微生物表面积与体积之比称（）。
283、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为（）
A．50% B．70% C．90% D．95%
284、单项选择题 下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、核 D、核糖体
285、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
286、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
287、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
288、名词解释 光复活作用
289、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
290、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
291、判断题 分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。（）
292、单项选择题 病毒对（）不敏感
A、高温 B、紫外线 C、抗生素 D、干扰素
293、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）
294、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
295、名词解释 纯培养体
296、问答题 简述微生物的主要特点。
297、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
A.羧酶体； B.淀粉粒； C.聚-β-羟基丁酸； D.异染粒
298、问答题 在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
299、填空题 根霉分解（）能力强。
300、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
