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1、单项选择题 顾客:“这包食品怎么过期了?”营业员:“不好意思,您看到的这是生产日期,这个商品是上个星期才出厂的。”这种处理异议的方法是()。
A、补偿法
B、但是法
C、转化法
D、释疑法
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2、问答题 简述商品分类的目的?
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3、单项选择题 料类商品在店内地面、移动货架及托盘上采用()。
A、横向陈列
B、纵向陈列
C、分区分位陈列
D、堆头陈列
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4、问答题 毒物按其致毒作用可划分为哪四种毒物?
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5、单项选择题 与顾客沟通时不但要善于表达还要()。
A、善于倾听
B、善于表现自己的技巧
C、善于表现自己的专业知识
D、善于打听顾客
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6、单项选择题 “您是在这吃还是带走吃呢?”这种成交方式属于()。
A、直接成交法
B、选择成交法
C、请求成交法
D、从众成交法
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7、多项选择题 在有条件的加油站应开展()等综合汽服业务。
A、汽车快修
B、美容
C、保养
D、换油
E、洗车
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8、填空题 客户用卡需求按照卡片营销数量的()倍预计。
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9、单项选择题 便利性品类具有加强该零售商()购物的形象特点。
A、‘额外性’
B、‘一站式’
C、‘形象性’
D、‘辅助性’
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10、多项选择题 ()属于公共关系的促销特征。
A、可以获得消费者的信任,间接提高销售
B、影响面广泛,对销售的影响直接
C、属于促销方式中“推”式策略
D、不需要付费,通过公共媒介传播广泛
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11、单项选择题 高效定价有助于帮助企业实现自己的()。
A、整体利益
B、经营战略和目标
C、经营战略
D、目标
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12、多项选择题 便利店店员的岗位职责包括()。
A、负责按照公司规定进行商品的规范陈列。
B、为进店顾客提供导购服务。
C、负责便利店内的清洁卫生,以及设备、设施的日常维护和保养。
D、对便利店的经营管理改善提出建议。
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13、单项选择题 整条香烟的最外层包装膜上都印有和便利店()编号一致的号码。
A、从业人员健康证
B、保健品经营许可证
C、卫生许可证
D、烟草零售专卖许可证
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14、填空题 记账员应将便利店营业款与油款分开填写资金交款单,并及时上缴至公司指定账户(或上门收款者),并与银行工作人员在“ ()” 上签字确认。
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15、单项选择题 以下选项不属于滞销品评估指标的有()。
A、销售数量
B、毛利
C、损耗排序
D、周转率
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16、问答题 简述门店退货的定义。
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17、填空题 汽车用品区因为所售产品多为化工产品和汽车附属用品,会影响顾客对食品、饮料的消费感观,应设置在店内()的位置。
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18、单项选择题 如果发生系统用户遗忘登陆密码,需要进入()进行密码清除。
A、管理员工
B、管理用户
C、监控用户
D、管理用户组
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19、单项选择题 搬运重物时,要尽量用()等工具搬运,要小心避免跌倒或损伤。
A、小推车
B、两人
C、多人
D、一人
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20、单项选择题 常态促销一般选择哪类商品()。
A.高价高毛利
B.低价低毛利
C.高价低毛利
D.低价高毛利
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21、填空题 记账员应建立(),做好发票领用、发放登记。
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22、单项选择题 临期商品处理途径有退换或者()。
A、放在仓库
B、下架
C、报损
D、促销
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23、单项选择题 门店淡季促销关键是()。
A、要有足够的商品库存作保证
B、准确把握市场机会,使淡季不淡
C、延长节假日
D、要有重大场面,气氛热烈
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24、多项选择题 属于顾客成交信号的是()。
A、询问售后服务问题
B、顾客亲手触摸商品,反复观察商品
C、顾客听完介绍点头赞同
D、顾客不接受推销员递过来的商品
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25、单项选择题 品陈列表与门店布局图配合使用,按照商品小类和(),对某类商品在某一货架层板上的大致陈列位置进行有效分配的一种书面表格。
A、货架数量
B、货架层数
C、商品数量
D、货架位置
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26、单项选择题 便利店提供的情人节的巧克力、圣诞礼品等,属于()商品。
A、目标品类
B、偶然/季节性品类
C、便利性品类
D、特殊性品类
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27、单项选择题 油品销售事业部是销售企业的非油品业务的()中心。
A、经营管理
B、决策指挥
C、发展规划
D、运营监督
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28、单项选择题 大客户决策层往往是()。
A、决策者、使用者、影响者
B、决策者、技术把关者、影响者
C、决策者、使用者、技术把关者、受益者
D、决策者、使用者、技术把关者、影响者
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29、多项选择题 下列()业务会导致门店库存增加。
A、盘盈
B、直送验收
C、配送验收
D、门店要货
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30、单项选择题 568.某公司的主营业务收入为400万元,主营业务成本为320万元,年初存货为100万元,年末存货为70万元,请计算该公司存货周转率().
A、3.2
B、3.76
C、4.57
D、1.88
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31、单项选择题 顾客因服务方式投诉的原因是()。
A、商品质量不良
B、门店灯光太暗
C、商品标识不全
D、找零钱错误
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32、多项选择题 常见的促销广告包括()。
A、地插旗
B、地贴膜
C、收银台贴
D、吊旗和各类海报
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33、多项选择题 处理顾客异议的时机有()。
A、提前处理
B、即时处理
C、反复处理
D、延迟处理
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34、填空题 当某一商品实到数量超过对应订货单据上的商品数量时,按照()收货;当实到商品数量少于订货单据商品数量时,门店可以按照实到商品数量收货。
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35、多项选择题 人员访问法的缺点主要有()。
A、调查费用高
B、拒访率高
C、过程控制较为困难
D、对调查人员的素质要求较高
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36、单项选择题 不是退货流程的内容是()。
A、待退商品检查
B、退货申请
C、单据核实
D、销量分析
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37、单项选择题 接待顾客的流程正确的是()。
A、接待问候顾客→询问需求介绍商品→收款找零→递交商品出具小票→送别顾客
B、询问需求介绍商品→接待问候顾客→收款找零→递交商品出具小票→送别顾客
C、接待问候顾客→询问需求介绍商品→递交商品出具小票→收款找零→送别顾客
D、询问需求介绍商品→接待问候顾客→递交商品出具小票→收款找零→送别顾客
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38、单项选择题 便利店参考ABC分类管理方法订货时,B类商品要保持()的库存。
A、合适
B、充足
C、陈列
D、最小订货量
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39、单项选择题 ()不属于顾客方面产生异议的原因。
A、顾客权力
B、顾客支付能力
C、产品质量
D、顾客消极心理
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40、问答题 请简答在制作两图一表时需注意哪几点?
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41、单项选择题 端架指营业厅陈列架的()。
A、两端
B、中间
C、上面部分
D、下面部分
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42、单项选择题 顾客急需购买5瓶神舟茅台,便利店内只有4瓶,订货周期为1周,这种情况下,便利店向主管部门可以申请()。
A、拒售
B、调拨
C、要货
D、退货
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43、单项选择题 便利店店盘点定额损耗率为().
A.3‰
B.4‰
C.3.5‰
D.5%
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44、单项选择题 便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行()分钟便可到达。
A、1-2
B、2-5
C、5-10
D、10-20
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45、单项选择题 黄金陈列线陈列的商品一般占整个货架销售量比重的()
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
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46、单项选择题 “易捷”便利店的“海龙”燃油宝,属于“易捷”便利店的()商品。
A、常规品类
B、偶然/季节性品类
C、便利性品类
D、目标品类
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47、单项选择题 营业员向顾客说:您吃瓜子会口渴,我建议您再来两瓶绿茶,这样更爽!这属于()。
A、替代提议法
B、超值提议法
C、搭配提议法
D、建议提议法
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48、单项选择题 下列说法中,不符合现金安全管理规定的是()。
A、完善现金的内部管理制度
B、做好备用金的管理
C、收找现金应唱收唱付
D、可用欠条代替现金
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49、单项选择题 贵重商品放在()处不易被顾客调包。
A、壁柜
B、促销岛柜
C、中岛柜
D、收银台背柜
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50、单项选择题 参与盘点的成员要分别承担()、初盘、复盘和录入职责。
A、准备
B、实施
C、计划
D、控制
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51、单项选择题 门店收款员在进行日结时,先后顺序,正确的是()。
A、先日结,后交班
B、先交班,后日结
C、顺序无所谓
D、不确定
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52、单项选择题 在交接班盘点商品时,发生清点错误,主要是商品清点时错盘、漏盘或商品已()。
A、退货
B、销售
C、调拨
D、破损
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53、多项选择题 高级店的核心指标包括()。
A、单店日均销售额不少于1500元
B、店内营业面积不少于60平方米
C、营业时间为24小时不间断营业
D、立式冰柜不少于四门
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54、单项选择题 盘点()时要核实进货、销售、变价、退货、报废品、移库单、调拨单、前期盘点单据等。未录入系统的,及时录入系统做相应处理。
A、准备
B、实施
C、计划
D、控制
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55、单项选择题 门店报表()是由后台中心级下发的。
A、收款员销售报表
B、销售流水表
C、商品库存查询
D、要货查询
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56、单项选择题 便利店库房管理目标是确保()的商品不入店。
A、贵重
B、不合格
C、临期
D、促销
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57、单项选择题 对于所展示的新产品、高档商品,应配加规范、简要的()说明。
A、图案
B、音响
C、文字
D、现场
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58、单项选择题 条码打印机属于收银POS机的()。
A、硬件。
B、软件。
C、辅助设备。
D、耗材。
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59、问答题 常规商品在销售中的注意事项有哪些?
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60、单项选择题 在()情况下最适合于采用无差异性营销战略。
A.顾客需求多样化,企业能批量生产
B.顾客需求多样化,企业产品有特色
C.市场需求同质,企业产品有特色
D.市场需求同质,企业能批量生产
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61、多项选择题 敏感商品通常指的是那些()、价格微小的变化能带来销售量的明显变化的商品。
A、购买频率高
B、使用量大
C、畅销的
D、计划性购买弱
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62、多项选择题 按照集约化经营、集团化管理的要求,非油品业务()有助于发挥规模优势,增强市场竞争力和风险抵御能力。
A、统一采购
B、统一配送
C、统一品牌
D、统一管理
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63、问答题 离心泵停泵时,先进行什么操作?
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64、单项选择题 下列表述中,属于门店销售服务禁语的是()。
A、请稍等,我马上就来
B、走好,再见,欢迎再次光临
C、请您把款清点一下
D、哎,喊你没听见吗!
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65、单项选择题 总部在与供应商洽谈引进商品时,应与供应商提前制定不动销商品处理办法,厂商共同承担()风险。
A、订货
B、过期
C、滞销
D、促销
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66、单项选择题 堆头的价格标签应贴在堆头从上到下的()上.
A、第一箱
B、第二箱
C、第三箱
D、最底箱
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67、单项选择题 高级店的核心指标要求店内营业面积应不少于()平方米。
A、30
B、40
C、50
D、60
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68、单项选择题 便利店的氛围设计应该认真研究()的心理特点,才能与之相适应。
A、员工
B、顾客
C、供应商
D、领导
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69、单项选择题 对便利店的盘点损耗须查明原因,属()形成的损耗,由相关责任人赔偿。
A、客观原因
B、在途商品
C、人为因素
D、退货记账
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70、单项选择题 人员访问法是通过()之间面对面交谈而获取所需资料的调查方法。
A、调查人员和受访者
B、调查员和目标顾客
C、销售人员和消费者
D、策划人员和销售人员
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71、多项选择题 已开门店二图一表的变更的主要原因有()。
A、便利店改造
B、道路改道
C、季节变化
D、商品缺货
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72、单项选择题 属于顾客对商品有兴趣后流露出成交信号的是()。
A、顾客询问商品的使用方式和售后服务问题
B、顾客说还要考虑考虑
C、顾客没有言语表达
D、顾客将商品还给推销员
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73、单项选择题 后台给门店设置了商品()之后,就可以给门店做要货。
A、售价政策
B、采购合同
C、组织可销售商品
D、商品辅助属性
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74、单项选择题 便利店漏扫码或错扫码,导致销售串码,形成的差异是()。
A、销售原因
B、调拨原因
C、配送原因
D、历史盈亏原因
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75、单项选择题 订货时必须在系统内查询相关的数据,严格按照()进行计算。
A、最低库存
B、最高库存
C、订货公式
D、最小订货量
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76、单项选择题 便利店间进行商品调拨时,调拨单上至少要有()签名。
A、调出门店一方
B、调入、调出门店双方
C、调入、调出门店和承运人三方
D、调入、调出门店和配送中心三方
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77、单项选择题 在交接班时,只对门店指定必须盘点商品或者()商品进行精确盘点,其他商品盘点采取轮换盘点或者定期盘点。
A、礼品赠品
B、退货
C、贵重
D、促销品
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78、单项选择题 所谓赞美接近法,也叫夸奖接近法或恭维接近法,是指().
A.销售人员利用直接提问来引起顾客的注意和兴趣,进而转入面谈的接近方法。
B.销售人员通过简要说明产品的利益而引起顾客注意和兴趣进而转入面谈的接近方法。
C.销售人员利用顾客的自尊心理来引起注意和兴趣,进而转入面谈的接近方法。
D.售人员利用各种机会主动与顾客寒暄聊天,从聊天当中发现需求并由此转入推销面谈的接近方法。
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79、填空题 发展非油业务对增强公司的()及竞争能力具有重要意义。
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80、多项选择题 基本店的核心指标包括()。
A、单店日均销售额不少于300元
B、单品数量不少于260种
C、配备POS系统
D、立式冰柜不少于2门
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81、单项选择题 商圈调研的本质就是通过()系统收集与企业经营相关的信息,为企业的经营决策提供依据。
A、科学的方法,客观的态度
B、科学的方法,主观的态度
C、特定的方法,客观的态度
D、辩证的方法,主观的态度
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82、填空题 压缩天然气加气站的英文缩写是().
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83、单项选择题 苏打水属于()商品。
A、综合饮料类
B、功能饮料类
C、碳酸饮料类
D、水类
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84、填空题 市场的发展本质上是一个由()决定并由生产者推动的过程。
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85、单项选择题 按照便利店的(),把易捷便利店分为高级店、标准店、基本店和简易店四类种分类
A、发展等级
B、营业面积
C、商品种类
D、营业额
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86、单项选择题 倾听顾客表述时回应话术正确的是()。
A、这个拿两个,是吗?
B、你重复一遍
C、有这必要吗?
D、不会吧,哪有这事!
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87、多项选择题 门店商品分类的目的是()。
A、改善顾客购物效率与购物体验
B、保持整体美观
C、方便门店的日常管理
D、提高管理效率
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88、多项选择题 对便利店货架设备配置,应根据门店布局图等确定()。
A、货架种类
B、货架数量
C、设备设施数量
D、设备设施功率
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89、单项选择题 下列属于自有品牌评估指标评分表评估指标的是()。
A、自有品牌销售额
B、自有品牌销售占比
C、增长率
D、米效坪效
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90、单项选择题 为避免出现商品质量问题,便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是()。
A、订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多
B、收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内
C、了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则
D、随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时不需检查商品的有效期
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91、多项选择题 货架根据商品陈列方式可分为()。
A、平架
B、斜架
C、挂架
D、端架
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92、多项选择题 便利店调拨商品交接前,调入门店的准备流程包括()等。
A、在POS机系统中核实单据
B、整理货架和库房,留出足够空间
C、明确具体时间
D、准备退货
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93、单项选择题 某公司3月非油品利润为150万元,4月利润为160万元,该公司2、3、4月末非油品在职人数分别为580、600、615,计算人均利润额4月环比增幅().
A、0.254万元
B、0.263万元
C、0.009万元
D、0.010万元
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94、单项选择题 如果在要指定一个星期中的几天做促销活动,需要将频度类型选择为()。
A、每日
B、每周
C、每月
D、每年
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95、单项选择题 关于便利店货架区清洁操作的基本步骤,下列说法中正确的是()。
A、清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类
B、清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁
C、纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭
D、水桶和拖把属于陈列工具
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96、填空题 零售货架区陈列商品较多,摆放要有利于顾客在店内穿行,通常应采用()陈列,以不遮挡顾客对快餐区的视线并且行走方便为宜。
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97、单项选择题 关于便利店防范外部偷窃行为,下列说法正确的是()。
A、团队进店时,不需要随时留意
B、店内不需安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备
C、从威慑的角度布置门店,商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内
D、对于偷窃情节较重且认错态度差的扒窃者,须口头警告,采取和解的处理方式解决。
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98、单项选择题 ()向公司财务部门领用便利店发票。
A、店长
B、加油站站长
C、记账员
D、便利店店员
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99、单项选择题 以下哪项物品不可放置于黄金线位置。()
A.无毛利或低销售额的商品
B.高利润商品、高销售额
C.供应商出陈列费用的商品
D.中利润商品或者顾客需要而购买的商品
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100、单项选择题 门店促销广告张贴中的注意事项是()。
A、供应商负责张贴的广告和门店自己张贴的广告有区别,自己张贴的广告可以不用主管部门批准,但供应商负责张贴的广告必须经过主管部门批准。
B、不管是供应商负责张贴的广告还是门店自己张贴的广告都必须按规定张贴。
C、促销广告的张贴位置最重要的是看贴在什么地方显眼。
D、促销广告可以由门店自行设计张贴,前提是不能违反广告法。
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101、单项选择题 对“小气”型顾客的服务方法是()。
A、采用“抚摸”的方法,热情招呼,尽情赞美,同时要提醒顾客让他感觉占到便宜
B、不用理睬,这种顾客没有什么价值
C、提供快速服务,让这种小气的顾客没时间做出反应
D、尽量帮助这种顾客寻找便宜的商品
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102、单项选择题 某公司共200名员工,其中管理人员20人,一线员工180人,2011年利润额为2400万元,该公司2011年的人均利润额为().
A、10万
B、12万
C、13.33万元
D、120万
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103、单项选择题 中国石化非油品业务正式启动于()年。
A、2006
B、2007
C、2008
D、2009
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104、单项选择题 属于实现与顾客成交时机的为()。
A、重大异议处理完成时
B、顾客否定商品时
C、顾客犹犹豫豫时
D、顾客不接受商品时
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105、单项选择题 便利店各班便利店员需要发票时,须向()申领。
A、记账员
B、站长
C、公司领导
D、财务部门或税务部门
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106、多项选择题 “金三角”区域的设计是根据().
A.门
B.冰箱
C.促销区
D.收银台
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107、单项选择题 商品销售后要及时整理和()。
A、上货
B、下架
C、清洁
D、清点
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108、单项选择题 便利店收货时要核对《采购单》,这种收货类型是()。
A、直送商品收货
B、配送商品收货
C、指令性商品收货
D、计划性商品收货
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109、单项选择题 赏心悦目的商品陈列能够吸引顾客的()。
A、想象力
B、观察力
C、注意力
D、购买力
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110、单项选择题 缺乏立体感、外观平淡风无奇的食品类商品,采用()可以增加它们的观赏性,提高销售的可能性。
A、突出陈列法
B、狭缝陈列法
C、定位陈列法
D、悬挂陈列法
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111、单项选择题 临期商品的退货一定要(),防止商品过期导致全额损耗。
A、及时
B、少收
C、诚信
D、核对
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112、单项选择题 特价商品陈列必须突出().
A、特价的金额
B、商品名称
C、规格原价
D、商品数量
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113、单项选择题 对自以为是型顾客推销时要注意()。
491.对自以为是型顾客推销时要注意()。
A、多听顾客的表述,对其介绍的内容要肯定,恰当挫其锐气
B、主动热情接待,积极向其介绍商品
C、可以不予理睬
D、必须给予打击,不然气焰太嚣张
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114、单项选择题 堆头陈列包括店内割箱堆头陈列、加油区泵岛的两侧和门店橱窗之外或门店入口两侧。其中()不符合堆头陈列的要求。
A、堆头(托盘)可安放在泵岛两侧、门店橱窗之外或店内,但不能影响顾客加油或进出门店
B、堆头(托盘)与泵岛水平中心线对齐。商品在店内进行堆头陈列时,应采取最上层外包装斜开陈列方式
C、商品须整齐稳妥的码放在托盘上,且码放商品外边缘尽可能与托盘底边缘对齐
D、托盘商品码放高度距离加油区地面不得超过1.5米,且需考虑托盘允许的承重范围
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115、多项选择题 盘点地图是用来()的一种直观工具。
A、划分区域
B、提高单位面积销售额
C、方便商品归类摆放
D、减少商品误盘
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116、填空题 易捷便利店分类的原则是(),统一管理,分类指导,分阶段发展。
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117、填空题 常用于企业竞争优劣势分析的方法是()分析法.
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118、多项选择题 便利店顾客退货方面防损主要是采用()。
A、严格把关
B、随机抽检
C、专区存放
D、收少不收多
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119、单项选择题 非油消费率是()之间的比率。
A、非油客单数与进店人次
B、进店人次与油品客单数
C、非油客单数与油品客单数
D、无法确定
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120、单项选择题 黄金通道是指()之间的位置.
A、门与展示柜
B、收银台与展示柜
C、门与收银台
D、营业厅台阶
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121、单项选择题 报纸、杂志、电视、广播、宣传单、广告牌和短信广告等等属于()
A、出版媒体
B、广播媒体
C、广告媒体
D、平面媒体
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122、多项选择题 货架的下段位置适合陈列()的商品。
A、体积较大
B、易碎
C、分量重
D、低毛利
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123、单项选择题 为控制便利店损耗,贵重商品的仓库存储和出入库管理必须()。
A、由店长负责
B、双人操作
C、每日交接清点
D、摄像监控
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124、填空题 便利店服务规范主要包括仪容仪表、肢体行为、()、服务态度及操作技能。
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125、单项选择题 便利店直送商品退货记账时,某种商品账面数量小于实际退货数量,则()。
A、账面负库存
B、后台显示为未记账
C、生成盈亏单
D、无法记账
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126、多项选择题 便利店内陈列设施一般有()。
A、货架
B、收银台
C、展示柜
D、特殊陈列架
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127、单项选择题 下列属于商业环境方面的资料的是?()
A.财务资料
B.统计资料
C.市场容量
D.业务资料
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128、单项选择题 ()是提升门店销售的重要手段,要密切关注。
A、商品退货
B、新品订货
C、商品调拨
D、商品报损
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129、单项选择题 当遇到顾客退货时,()原则上不能退货。
A、小食品
B、烟酒
C、洗化用品
D、调味品
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130、多项选择题 便利店“金三角区域”是()之间的位置。
A、门
B、展示柜
C、收银台
D、洗手间
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131、填空题 商品陈列目的是明确门店定位、激发顾客购物欲望和()。
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132、多项选择题 结算数据对账主要包括().
A.经销
B.代销
C.联销
D.赊销
E.租赁
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133、单项选择题 基本店的参考指标要求其营业时间()。
A、不小于8小时。
B、不小于12小时。
C、不小于16小时。
D、24小时。
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134、多项选择题 省(区、市)分公司自营非油品业务按照统一标准建设,引进的非油品项目要()标准。
A、有利于维护中国石化的品牌形象
B、有利于提升中国石化的品牌形象
C、与中国石化整体形象相互协调
D、若对方知名度较高,可随意引进
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135、多项选择题 标准店需要配置的设备设施有()。
A、微波炉
B、电子磁条防盗门
C、冷(暖)空调
D、速食加工
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136、单项选择题 室外堆头陈列的高度以不超过()为好。
A、120cm
B、180cm
C、一般人的肩部
D、一般人的头项
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137、多项选择题 门店通道的走向设计和宽度设置是根据()等来确定的,既不造成阻塞不畅的感觉,又不能影响商店的经济效益。
A、商店规模
B、预计客流
C、商品品种
D、门店性质
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138、多项选择题 店外陈列设施主要有().
A、泵岛
B、台阶
C、托盘
D、移动货架
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139、问答题 简述便利店商品陈列目的?
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140、单项选择题 下列宣传工具中()不适合易捷便利店使用。
A、户外大型广告牌
B、挂旗
C、移动广告牌
D、跳跳卡
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141、单项选择题 人员访问法可以获得较为准确的调查结果,具体表现为()。
A、调查员可以当面引导被访者
B、调查员可以观察被访者的肢体动作和表情
C、被访者受到尊重
D、不确定
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142、单项选择题 便利店订货前检查商品库存时需要查看系统配送单,确认是存在()。
A、退货商品
B、调拨商品
C、在途商品
D、赠品
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143、单项选择题 肾病型血清蛋白电泳结果显示明显升高的是哪种蛋白区带()
A.清蛋白
B.α1-球蛋白
C.α2-球蛋白
D.β-球蛋白
E.γ-球蛋白
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144、多项选择题 市场调查问卷正文部分设计时要注意的问题是()。
A、问题要遵循从易到难
B、针对主要问题提问
C、确定调查对象
D、最后是自由回答部分
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145、填空题 安全预防措施规定接收货物和卸货时,搬运()公斤以上的大件商品时,应两人或多人共同搬运。
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146、单项选择题 填写盘点表字迹工整清晰,若要修改,在盘点表上将原来的数据(),重新书写。
A、涂描
B、保留
C、覆盖
D、划掉
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147、单项选择题 消费者对某一品牌评价较差,就会对使用该品牌的所有产品都形成不好的评价,这一特性反映的是态度的()。
A.倾向性
B.稳定性
C.易变性
D.伸缩性
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148、单项选择题 便利店通过电话访销或()方式向烟草公司订货。
A、上门推销
B、制作要货单
C、网上订货
D、主动配送
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149、多项选择题 生动化陈列中,布局的有效空间有()。
A、泵岛
B、便利店门口两侧
C、收银台附近
D、面向黄金通道的端架
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150、问答题 请简述生动化陈列品的定义与作用。
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151、单项选择题 便利店商品动销率(),说明在这个阶段内,便利店出现了品种数的流失现象。
A、等于0
B、小于100%
C、等于100%
D、大于100%
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152、单项选择题 陈列位置随着销售目标的不同进行经常的调整,这需要依靠()给予商品适当的配置位置。
A、便利店工作人员
B、二图一表
C、地市公司巡站检查
D、下文通知
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153、单项选择题 每班结束后,便利店员在POS机上打印当班时间段的“()”,与当班营业款核对一致后上交记账员。
A、收款员销售报表
B、盘点表
C、进销存报表
D、交接班表
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154、填空题 目前易捷便利店常用的促销形式包括特价优惠、免费赠送、()、捆绑式促销、新品推荐和重点推荐六种。
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155、单项选择题 非油品资产管理中,()是实物资产现场管理的第一责任人。
A、加油站营业员
B、加油站管理人员
C、加油站站长
D、片区经理
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156、多项选择题 处理顾客异议正确的态度体现在()。
A、诚恳欢迎顾客提出异议
B、顾客的所有异议都必须当场给予解释
C、认真听取,表示出关心和兴趣
D、必须实事求是,不能欺瞒顾客
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157、单项选择题 关于顾客满意,下列表述正确的是()
A、顾客满意不满意、有多满意不能衡量
B、客户满意是企业争取客户、求得发展的关键
C、顾客满意是顾客的一种消费行为
D、产品满意就是产品质量满意
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158、多项选择题 放在货架上的货物应该合理安排码放,避免取货时造成不便,或因堆放不稳而使货物倾倒。接收货物和卸货时,应采用下列()安全预防措施。
A、运货车应在一个不会阻塞车道并便于搬运的地点停靠。
B、搬运商品时,商品必须离开地面,切勿在地面上拖拉、用单手托或以脚踢商品。
C、搬运商品时,递货方与接货方要互相知会,接货方未接稳前,递货方不得松手。
D、使用梯子时要摆正放稳,人字梯应完全打开再使用,禁止双脚同时站在梯子最高层。
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159、问答题 请简述便利店应急预案制定的原则。
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160、问答题 非油品业务发展原则是什么?
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161、填空题 服务区的目的在于().
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162、单项选择题 便利店员按促销方案要求张贴宣传海报,陈列促销商品,店长负责检查核实属于()工作内容。
A、促销前
B、促销中
C、促销后
D、促销准备
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163、填空题 中国石化非油品业务发展的目标是把中国石化成品油零售网络打造成为()、服务精良、具有较强竞争力和品牌价值的综合性服务网络。
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164、填空题 加油卡数量盘点,目的是确保物理卡片数量与()数量一致。
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165、单项选择题 关于POS机要货,下列表述错误的是()。
A、要货单保存时,系统会将同一商品编码的要货记录合并。
B、记账后的业务单据才能够被通信程序发送到后台业务系统,未记账的单据不会通讯到后台服务器。
C、在进入要货单操作界面时默认进入要货单制作界面,如需做其他操作,按(总清)键退出要货单制作界面后进行其他操作。
D、要货单只有记账了才能真正生效,且记账后的单据不可修改或删除。
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166、单项选择题 便利店()=顾客交易数×平均客单价。
A、营业额
B、吨油销售额
C、毛利额
D、成本金额
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167、问答题 酱油生产中为何有时会有涩味?
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168、单项选择题 货架空间中的黄金线是指人眼最容易看到的,并且手最容易拿取商品的陈列位置,黄金线的高度是()厘米。
A、140-180
B、85-140
C、50-85
D、10-50
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169、单项选择题 托盘的主要功能是()。
A、装卸、搬运、陈列较大包装的促销商品
B、用于集装、堆放、搬运货物
C、用于仓库内存放大件商品
D、以上都不对
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170、单项选择题 威胁水平高和机会水平低的业务,被称为()。
A.困难业务
B.风险业务
C.成熟业务
D.理想业务
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171、多项选择题 磁石理论的作用有()。
A、在卖场中能最吸引顾客注意力的地方配置合适的商品进行销售;
B、对商品的配置能引导顾客逛完整个卖场;
C、增加顾客冲动的购买性;
D、提高销售的关键是提高顾客的冲动性购买率;
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172、多项选择题 便利店商品不动销率,可以采用的解决方法是()。
A、加大退货力度
B、加大促销力度
C、加大淘汰力度
D、谨慎购进新品种
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173、单项选择题 关于盘点的描述以下哪项是不正确的()。
A、月盘点的时间由公司统一安排,盘点必须当天完成,尽可能不影响正常销售。
B、盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。
C、盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点,以准确掌握商品实际情况的行为。
D、盘点表是参照门店布局图制定的,用来划分区域,方便商品归类摆放,减少商品误盘的一种直观工具。
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174、填空题 易捷便利店分类的依据包括()和参考指标两类。
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175、单项选择题 使用智能推荐进行订货时,要特别注意订货前进行系统通讯,确保POS机()准确。
A、销售数量
B、历史库存
C、实时库存
D、盘点数据
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176、单项选择题 品类管理是零售商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,专注于实现()需求,最终提升企业经营业绩。
A、大多数顾客
B、大多数消费者
C、少数消费者
D、绝大多消费者
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177、多项选择题 退货交接前准备包括()。
A、单据核实
B、商品整理
C、约定时间
D、调拨退货
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178、单项选择题 价格促销指在原价格上直接进行()的促销形式。
A、获得赠品
B、组合搭配
C、消费抵用
D、折扣让利
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179、单项选择题 便利店通道的设计通道是顾客进出便利店的(),直接影响着顾客的流动。
A、路线
B、数量
C、进店率
D、购买率
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180、多项选择题 便利店销售成本包括以下哪些内容().
A、管理费用
B、人员工资
C、主营业务成本
D、其他业务成本
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181、单项选择题 对一些不认为中石化、中石油的品牌有显著差异的用油企业,我们要提供完善的(),通过各种途径提供有利于本企业的产品和信息,使客户确信自己购买决定的正确性。
A.售前服务
B.售中服务
C.售后服务
D.无偿服务
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182、单项选择题 新开门店的二图一表由()制定,门店严格执行。
A、加油站
B、片区公司
C、站长
D、上级管理部门
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183、填空题 市场供不应求时期,外采价格的制定以()为原则.
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184、单项选择题 在()功能模块可以将门店商品的库存上下限申请单在EXCEL中制作完成后,直接导入到系统中。
A、商品辅助属性
B、便利店库存上下限调整审批
C、商品主档
D、可销售商品查询
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185、填空题 门店应通过()和积极销售等方式优化库存,尽量避免调拨作业。
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186、单项选择题 下列产品中()一般不适合在冲动购买区陈列销售。
A、糖果
B、零食
C、润滑油
D、冰淇淋
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187、单项选择题 为避免损耗,销售时是否遵循()原则.
A、丰富丰满
B、整齐清洁
C、先进先出
D、前进陈列
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188、填空题 对于已开票的销售业务,如要冲销发票,代码为().
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189、单项选择题 关于WEBPOS门店商品的最低最高库存,以下说法正确的是()。
A、在后台给WEBPOS门店设置了最低最高库存也没用
B、因WEBPOS无法直接做库存上下限申请单,故从后台给门店做了,在要货时也是能够使用的
C、WEBPOS门店的商品在后台就无法设置最低最高库存
D、虽然WEBPOS门店无法使用智能要货,但是最低最高库存对门店要货是有影响的
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190、多项选择题 根据《中国石化易捷便利店运营手册》,门店盘点前的准备工作包括以下哪些项目()。
A、明确时间安排及要求
B、明确人员安排及要求
C、明确商品盘点范围
D、制定盘点地图和盘点表
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191、单项选择题 便利店订货前准备,主要是销量分析、库存检查、促销准备、订货量计算和()。
A、要货申请
B、销售预测
C、清洁货架
D、指定专人
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192、单项选择题 商品的码放与运输必须符合安全要求,收货作业不能与()作业冲突,防止意外事故的发生。
A、退货
B、油品
C、调拨
D、快餐加工
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193、单项选择题 突发事件一般具有()等特点。
A、突然、难以或无法预测、危害大
B、突然、可控性、危害大
C、突然、持续、危害大
D、突然、意外、可预知
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194、填空题 防冻液是()系统用的循环介质。
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195、单项选择题 便利店根据上级发布的(),确定新品的订货。
A、订货周期
B、订货公式
C、商品目录
D、最小订货量
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196、单项选择题 某公司2011年营业收入为350万元,当年营业成本为200万元,费用支出为70万元,请计算该公司2011年销售利润率().
A、20%
B、22.86%
C、42.86%
D、35%
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197、单项选择题 关于便利店展示柜的使用与维护,下列说法正确的是()。
A、展示柜内照明灯管,店内光线充足时可不开启。
B、定期开启展示柜除雾功能,除雾结束后关闭。
C、展示柜可用于陈列员工水杯。
D、展示柜除霜时,不必切断电源。
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198、单项选择题 ()加强了零售商一站式购物的形象,为便利店的利润增长提供机会。
A、偶然性品类
B、季节性品类
C、便利性品类
D、特殊性品类
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199、填空题 ()是指在门店间调剂商品余缺的过程。
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200、单项选择题 盘点流水汇总后,发现盘点数据与库存数据差异很大,经查,为门店在盘点开始前有练习盘点功能导致的盘点流水重复导入,此时,只能().
A、前台复盘,只需录入错误的流水
B、作废当前盘点单后启动新的盘点单,前台重盘
C、使用重新导入盘点流水功能再次导入
D、以上皆不对
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201、单项选择题 退货商品由上级部门安排,通常在配送中心()时一并收回。
A、盘点
B、送货
C、调拨
D、销毁
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202、多项选择题 下列属于加油站便利店热点区域的是().
A、泵岛
B、收银台
C、墙架
D、展示柜
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203、单项选择题 便利店检测库存是否合理,如果库存过量,可以通过积极销售以及()等方式解决。
A、申请促销
B、申报损耗
C、最小库存
D、周转天数
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204、单项选择题 对“急性子”型顾客的服务方法是()。
A、提醒顾客不要急,慢慢来
B、热情招呼,尽情赞美,同时要提醒顾客让他感觉占到便宜
C、尽量提供快捷的服务,满足这种顾客的“快”感,他会觉得你的服务好
D、多宣传引导,让顾客感觉我们的便捷
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205、单项选择题 门店日常销售主要内容是()。
A、检查仓库商品库存
B、分析商品销售数据
C、接待顾客,向顾客介绍和销售商品
D、了解顾客的需求能力
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206、单项选择题 使用自动补货功能,便利店在订货操作时,通过()进行订货。
A、系统自动
B、系统智能推荐
C、手工计算
D、在营商品目录
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207、单项选择题 陈列商品清洁商品后,参照油气站便利店(),按照先进先出的原则陈列已清洁的商品。
A.摆位图
B.系统图
C.空间图
D.布局图
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208、填空题 细分市场后,选择其中一个或少数细分市场,为其开发一种理想的产品,实行()。
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209、单项选择题 属于产品方面异议产生的原因为()。
A、推销品价格
B、顾客的消极心理
C、顾客支付能力
D、推销员不力
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210、多项选择题 属于易捷便利店便利性品类商品的有().
A、创口贴。
B、情人节的巧克力、春节的年货。
C、传真、代理金融类服务。
D、圣诞礼品。
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211、多项选择题 顾客投诉处理原则的是()。
A、态度友好、抱着为顾客服务的原则
B、认真聆听,不与顾客争辩
C、不予理睬
D、及时处理,不拖延
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212、单项选择题 预防便利店盘点差异,要从盘点过程和()过程着手。
A、运营
B、周转
C、销售
D、存储
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213、单项选择题 便利店不仅仅使通路便于顾客行走,还要尽量多地陈列商品,以供顾客选购,为此我们便利店,货架与货架之间的通路一般为()厘米。
A、60
B、70
C、90
D、120
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214、问答题 加油员除了履行油品销售中加油员的职责外,还应承担哪些便利店岗位职责?
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215、单项选择题 按照上级公司的开发目标和要求,负责非油品业务项目的报建、协调、证照办理等开发事宜是()的职责。
A、油品销售事业部
B、省公司
C、地市公司
D、加油站
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216、问答题 简述消费者在购买商品时所考虑的主要因素。
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217、单项选择题 验收单据门店是()查询的。
A、可以
B、不可以
C、未记账的可以查询,已记账不能查询
D、不确定
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218、单项选择题 供应商应该把中间商视为顾客(),帮助他们为顾客做好服务。
A.供应代理人
B.销售代理人
C.采购代理人
D.服务代理人
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219、单项选择题 从事食品加工经营的便利店必须具备(),员工必须具备《健康证》。
A、食品流通许可证
B、酒类零售许可证
C、保健品经营许可证
D、乳制品证
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220、多项选择题 易捷便利店经营模式是().
A、自主经营
B、统一管理
C、快速发展
D、分类指导
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221、单项选择题 便利店遭遇抢劫时,应做到()。
A、立即报警
B、大声呼喊
C、沉着、冷静
D、与歹徒抗争
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222、单项选择题 盘点业务应由省级公司或地市公司统一组织并在()中操作。
A、管理系统
B、便利店
C、盘点小组
D、中央仓
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223、多项选择题 易捷标志色彩标准中有()等色彩。
A、绿色
B、墨绿色
C、红色
D、明黄色
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224、单项选择题 ()是评价顾客对品牌忠诚度的因素。
A、重复购买的次数
B、对该品牌是否有投诉
C、对门店环境的敏感度
D、对促销的反映
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225、多项选择题 常规品类的基本特点是().
A、是消费者每日需要的重要品类。
B、在销售额增长和利润增长之间提供平衡。
C、有助于提升零售门店对目标顾客的吸引力。
D、品项占比30%-35%。
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226、单项选择题 便利店间进行商品调拨时,()必须库存准确,否则无法进行系统操作。
A、调出门店
B、调入门店
C、配送中心
D、供应商
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227、单项选择题 企业营销战略中实行生态营销、绿色营销,是因为营销活动受到()的影响。
A.自然环境
B.经济环境
C.社会文化环境
D.政治法律环境
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228、问答题 便利店商品陈列应遵循哪些原则?
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229、单项选择题 移动货架陈列法适合于()的陈列。
A、过季商品
B、滞销商品
C、周转期长的商品
D、周转快的商品
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230、填空题 按照送货对象的不同,订货分为()和统配商品订货两种类型。
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231、单项选择题 关于现金安全管理方面,下列说法错误的是()。
A、不准坐支现金,即不得从销售收入中直接支付各种款项
B、可以利用公司银行账户代其他单位和个人存取款项
C、不准私设小金库
D、不准将公款以个人名义存入银行
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232、单项选择题 统配商品收货,门店签收的()由中央仓返回首联至财务部门。
A、采购单
B、验收单
C、配送单
D、要货单
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233、单项选择题 非食品和保质期大于9个月的食品,临期时限为()。
A、3个月
B、6个月
C、9个月
D、12个月
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234、单项选择题 便利店库房安全存放要从码放标准、库存条件、()、安全检查等方面来实现。
A、组织纪律
B、人员管理
C、陈列原则
D、先进先出
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235、多项选择题 内部员工自购商品应按常规销售流程处理,鉴于其特殊性还需遵循以下()规定。
A、所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。
B、为避免嫌疑,员工在便利店购买的商品必须当天带走,不能留在店内。
C、员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。
D、员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。
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236、单项选择题 便利店食品的包装破损的,要()。
A、进行退货
B、胶条修复
C、热塑机修复
D、员工自购
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237、单项选择题 关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。
A、不可使用杀虫剂
B、非食品可以使用杀虫剂
C、食品包装材料可以使用杀虫剂
D、应防止污染食品
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238、多项选择题 对进入门店库存的商品进行检查时,检查的商品包括()。
A、中央仓送货
B、供应商送货
C、顾客的退货
D、门店的调拨
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239、单项选择题 门店库房的仓储管理要实现(),安全存放。
A、区分品牌
B、区分品类
C、分区分位
D、区分重量
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240、单项选择题 为防止引人注意,便利店清点现金时必须在()进行。
A、办公室内
B、收银台处
C、便利店角落处
D、壁柜处
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241、单项选择题 产品从上市起,其生命周期第一阶段为()。
A、导入期
B、成长期
C、成熟期
D、衰退期
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242、单项选择题 易捷便利店目前的品类为()分类。
A、二级
B、三级
C、五级
D、四级
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243、单项选择题 在便利店里,当一个顾客面向货架挑选商品,而他后面如果要再通过一个人的话,那么至少需要()厘米的宽度。
A、60
B、70
C、90
D、120
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244、单项选择题 建立目标和评估标准属于品类管理步骤中的()。
A、品类评分表
B、品类评估
C、品类策略
D、品类战术
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245、单项选择题 便利店间调拨商品填写调拨单时,调拨数量要按照填写()。
A、最低库存
B、最小销售单位
C、最小订货量
D、最高库存
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246、单项选择题 为保证货架丰富丰满,货架每一格层板(以60CM宽的货架为例)需至少陈列()个品种。
A、1
B、2
C、3
D、4
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247、填空题 能够提高顾客购买总价值,保持牢固的顾客关系的市场定位战略是()。
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248、单项选择题 便利店经营的商品针对性()、动销率()、周转()、新鲜度(),有特定的消费群体。
A、弱、低、快、好
B、强、高、快、好
C、弱、低、慢、差
D、强、高、慢、差
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249、多项选择题 对一项促销活动的效果进行评估时要注意()。
A、要对活动前和活动中的销售情况进行比较
B、要对测活动中与活动后的销售情况进行比较
C、要对开展活动的费用和产出进行比较
D、要和同期进行的其他促销活动进行比较
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250、单项选择题 盘点前所有的到货单、退货单、调拨单据必须()。
A、录入系统
B、没有遗漏
C、装订成册
D、双人签名
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251、单项选择题 组织门店间()是用于变更商品的货主或变更商品的存储位置,变更过程中成本保持不变。
A、主动配送
B、直送验收
C、调拨
D、要货
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252、单项选择题 关于便利店商品整理工作,下列说法正确的是()。
A、过期商品放置于库房坏品区
B、私人物品须清理出收银服务区
C、每周清洁商品一次,防止商品失窃
D、残损商品须清理至库房残损区
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253、多项选择题 企业为销售本企业的商品而专设的销售机构,发生的各种费用中,应该计入营业费用的有()
A、职工工资
B、办公费
C、折旧费
D、低值易耗品的摊销
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254、多项选择题 油品事业部是销售企业加油站非油品业务的决策、指挥中心,其职责是()。
A、制定非油品业务发展战略规划。
B、引入战略合作者,统一规划、引进全国性大品牌商品;组织全国性营销策划和实施。
C、制定非油品业务管理办法和操作规范。
D、考核地市分公司非油品经营和管理工作。
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255、单项选择题 横向陈列中的比较陈列法是将()的不同规格、不同数量的商品分类后进行陈列。
A、不同品牌
B、不同厂家
C、同一品牌
D、同一产地
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256、多项选择题 陈列数量要与销售额相对应,好卖的商品要()。
A、扩大排面
B、减少排面
C、好的货架
D、好的层面
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257、单项选择题 检查所陈列的商品(样品)要和出售的商品相一致,并做到有货有样,无货()。
A、换样
B、空缺
C、停售
D、撤样
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258、多项选择题 便利店与百货商场、大卖场、超市相比,有自己的特点,以下哪些是正确的()。
A、选择便利
B、地点便利
C、价格略低于大型商超
D、时间便利
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259、单项选择题 门店淡季促销的方法有()。
A、买赠
B、借助热销商品搭售
C、制造节会、营造商机
D、赊销
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260、填空题 促销中便利店员按促销方案要求张贴宣传海报,陈列促销商品,店长负责()核实。
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261、填空题 门店货款严禁()和挪用。
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262、单项选择题 交接班时核对营业款与系统《付款方式查询报表》,要按()日期查询。
A、记账
B、销售
C、调拨
D、破损
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263、问答题 硫化氢浓度超过多少时必须使用空气呼吸器?
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264、单项选择题 在进行货物装卸时,运货车应在()停靠。
A、油罐区
B、两排加油机之间
C、加油站外
D、不会阻塞车道并便于搬运的地点
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265、填空题 ()实质上是指市场上未满足的需求。
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266、单项选择题 采用关联陈列法,要按照()进行商品类别划分。
A、生产工艺标准
B、原材料
C、商品经营习惯
D、顾客购买需要
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267、单项选择题 前台POS机做了一笔销售5元,其中购物卷支付3元,现金支付2元;现需要做退货,退货时,购物卷支付方式误将-3录为3,此时现金应该是()元。
A、-2
B、-5
C、2
D、-8
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268、单项选择题 商品退货完毕后,门店根据实际退货数量及时在系统()。
A、记账
B、录入
C、录入与记账
D、核对
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269、单项选择题 下列说法中,问题商品不予以退换的是()。
A、提供的销售小票与问题商品吻合
B、提供的销售小票或其他方式证明与问题商品吻合
C、提供的发票与问题商品吻合
D、消费者无法提供销售小票
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270、单项选择题 整齐陈列法常见于()等商品的陈列。
A、日用品
B、香烟
C、罐装饮料
D、工艺品
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271、单项选择题 关于WEBPOS日结以下说法正确的是()。
A、WEBPOS日结后,后台查询门店商品库存就减掉了
B、一个营业日内可以进行多次次类型为“交班并结束营业”的交班操作
C、WEBPOS日结后,需要通过通讯来将相应的店结传到后台
D、WEBPOS日结后,后台查询门店商品库存并没减掉
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272、多项选择题 便利店员工规范的肢体行为包括()。
A、表情自然微笑。
B、顾客进店时,主动问候,问候声音自然清晰。
C、站立姿态端庄自然,伸直脊背。
D、收款找零、交付商品时应使用双手。
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273、单项选择题 对()的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。
A、购物便利
B、购物数量
C、购物质量
D、服务态度
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274、多项选择题 对挑剔型顾客的服务方法是()。
A、善于发现这种顾客的某种特殊的习惯,服务时针对这一点下功夫
B、热情招呼,尽情赞美,同时要提醒顾客让他感觉占到便宜
C、尽量提供快捷的服务,满足这种顾客的“快”感,他会觉得你的服务好
D、对这种顾客要多顺从他、注意他,让他觉得你的态度认真仔细
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275、单项选择题 以下不属于店内陈列设施的有()。
A、展示柜
B、托盘
C、卧式冰柜
D、中岛柜
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276、填空题 一个国家的()反映了全国市场的规模。
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277、单项选择题 下列说法中,属于便利店经营现场安全检查内容的是()。
A、商品是否在有效期内
B、便利店监控设备和球面镜是否有效
C、是否为“三无”产品
D、商品是否变质
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278、单项选择题 实物、单据验收完毕,对于直配商品须在系统中制作()并记账;对于统配商品须在系统中确认《配送单》收货时间。确保单单、单实一致、及时通讯。
A、采购单
B、验收单
C、直送验收单
D、要货单
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279、单项选择题 与顾客谈话初始阶段的话术是()。
A、啥事?
B、您还需要什么吗?
C、我哪知道?
D、你快点!
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280、填空题 营造饱满舒适美观的()是陈列的目的之一。
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281、单项选择题 加油站便利店是指开设在加油站,为司乘人员提供()的商店。
A、商品和服务
B、商品
C、服务
D、方便
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282、单项选择题 使用盘点终端可以提高准确性,避免手工抄写()发生的错误;可以节省工作时间,降低劳动强度。
A、商品价签
B、商品编码
C、台账
D、初盘数量
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283、多项选择题 为确保商品质量,不同的商品须区别存放。下列说法正确的是()。
A、有异味、易吸潮吸味的食品应密封保存
B、易腐食品要及时冷藏、冷冻保存
C、泵岛和橱窗外陈列的商品应遵循合理数量,不能在阳光下暴晒、雨中淋泡等影响质量的地方存放
D、对于需要在恒温或低温存放的商品,如巧克力等,应满足其存放要求
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284、单项选择题 在水平柜后面斜放置一大块镜子是为了()。
A、造成商品美观的感觉
B、造成商品新鲜的感觉
C、造成商品体积大的感觉
D、造成商品丰富的感觉
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285、单项选择题 便利店直送商品退货记账时,某种商品账面数量小于实际退货数量,描述错误的是()。
A、便利店账实不符
B、记账时数量错误
C、退货交接错误
D、中央仓退货错误
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286、单项选择题 盘点开始前必须进行成功的数据通讯,上传销售数据,以便后台生成准确的当期系统()数据。
A、帐存
B、实盘
C、差异
D、盈亏
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287、单项选择题 便利店设备安全检查,不包括检查()。
A、店内POS机
B、展示柜
C、摄像头
D、商品
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288、单项选择题 油站便利店中的百货类商品主要是对()的补充。
A、商品大类
B、商品项目
C、主力商品
D、奶牛类商品
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289、填空题 “uSmile昆仑好客”LOGO颜色色值,红色().
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290、多项选择题 便利店通过()等吸引顾客进店。
A、落地玻璃
B、低价商品
C、色彩靓化
D、橱窗灯
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291、单项选择题 应急预案启动后,()为指挥部门。加油站设立的应急组织要服从其领导,落实应急职责,积极有效地开展应急工作。
A、站长
B、片区经理
C、便利店员
D、应急救援指挥中心
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292、单项选择题 便利店布局中的冷点区域是指顾客付款时既不容易看到也不经过的区域,下列商品中,()比较适合陈列在冷点区域。
A、机油
B、饼干
C、礼品
D、酒
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293、单项选择题 以下哪项不需要在发票领用存台账进行登记().
A、发票购买
B、发票领用
C、发票开具
D、发票缴销
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294、单项选择题 ()分析法是评价便利店商品库存管理水平的重要方法。
A、商圈
B、毛利
C、动销率
D、周转天数
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295、填空题 调拨是由主管部门统筹安排的,()不得擅自进行调拨作业。
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296、单项选择题 关于处理顾客投诉方面,下列说法错误的是()。
A、顾客提出批评时,即使其态度不好,便利店员也要耐心倾听
B、对于中肯的批评,表示感谢
C、任何情况下不得与顾客争吵
D、所有投诉,均可由便利店员自行处理。
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297、单项选择题 重点商品或自有品牌商品通常摆放在()。
A、主通道里侧
B、主通道外侧
C、货架端头
D、非主通道的货架
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298、多项选择题 门店库房通常可划分为()4大区域。
A、正品区
B、自用品区
C、赠品区
D、坏品区
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299、问答题 请简述合理库存的检测流程。
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300、单项选择题 便利店员工在收货时,应检查所有商品的保质期是否在()内。
A、生产日期
B、允收期
C、到期日期
D、有效日期
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