中级旅游经济:中级旅游经济在线测试(最新版)
2020-03-24 08:03:45 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  零担货运站的工艺流线是指货物、车辆和()在场内集散、流动所产生的流动线路。

A.车主
B.货主
C.搬运工具
D.装卸机械


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2、多项选择题  

某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:

为减少投资浪费,应进行认真的可行性分析,尤其要对经济效益进行科学的评估。一般来说可以通过()等指标进行经济效益的评估。

A.资金利税率
B.设施利用率
C.设备磨损率
D.边际收益率


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3、多项选择题  

某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:

由于某种需要,该饭店须在开业登记前预先单独申请企业名称登记注册,该饭店除向工商行政管理局提交申请书以外,还应提交()。

A.章程草案
B.资金信用证明
C.住所和经营场所使用证明
D.主管部门或审批机关的批准文件


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4、单项选择题  饭店一般通过两种方法提高客房营业收入:提高单位房价;提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是()。

A.没有考虑房价与出租率的关系,也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同 
B.过分地强调提高客房价格 
C.过分地强调提高客房的出租率 
D.只强调饭店的短期利益


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5、多项选择题  旅游动机形成的客观影响因素有()

A.社会历史条件
B.政治经济状况
C.人口统计因素
D.旅游信息
E.微社会环境


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6、单项选择题  某饭店拟发行债券500万元,若票面利率为2.5%,筹资费率为2%,所得税税率为25%,债券发行价格为500万元,则此债券的资金成本率为()。

A.2%
B.3%
C.4%
D.5%


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7、单项选择题  旅行社接待旅游者的过程即是旅行社的()过程。

A.营销
B.管理
C.生产
D.销售


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8、单项选择题  旅游经济效益是指()。

A.旅游经济活动所得
B.旅游经济活动所费
C.旅游经济净收益
D.旅游经济净收益和旅游经济效益的综合


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9、单项选择题  旅游乘数是指外来旅游者的消费支出在旅游目的地经济系统中导致的()变化与最初的直接变化之间的比率。

A.直接、间接和诱导效应
B.生产流通和消费数量
C.一产、二产和三产产值
D.人力、物力和财力数额


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10、单项选择题  下列各项不属于饭店资金筹集费的是()。

A.股利 
B.股票注册费 
C.银行贷款手续费 
D.债券发行中发生的有关费用


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11、多项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

分析资产负债表最具代表性的指标有()。

A.流动比率
B.速动比率
C.资产负债率
D.负债权益比率
E.总资产报酬率


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12、多项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

分析资产负债表应着重分析()。

A.资金风险的大小
B.负债的多少
C.资金占用状况
D.资金获利能力的大小
E.企业收益质量


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13、单项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

该饭店当年年末速动比率为()。

A.1.5
B.1.3
C.1.1
D.1.4
E.1.0


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14、多项选择题  饭店密集型发展战略的具体形式主要有()。

A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销


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15、单项选择题  某饭店通过策划,组织和利用具有新闻价值,社会影响以及名人效应的活动,既促进了饭店产品销售,又塑造了良好形象,达到了名利双手的效果,该饭店采取的是()营销策略。

A、社会 
B、时间 
C、关系 
D、渠道


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16、单项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:

该公司2007年车辆工作率为()。

A.70% 
B.75% 
C.78% 
D.80% 
E.90%


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17、多项选择题  

旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:

申请设立旅行社的手续包括()。

A.申请计划指标
B.申请营业许可
C.办理注册登记
D.办理税务登记
E.办理职工保险


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18、单项选择题  下列选项中,属于旅游行业管理中的服务性内容的有()。

A.通过长期规划引导行业的投资
B.通过产业政策调节市场供求
C.成立各级旅游质量管理监督所
D.直接进行重大经济技术项目的配置


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19、单项选择题  20世纪六七十年代的洲际发展阶段,国际饭店集团能获得快速发展的原因是()。

A.民航业的发展
B.铁路的发展
C.公路的发展
D.水运的发展


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20、单项选择题  在其他条件一定时,所得和所费总是保持着()方向的运动的数量关系。

A.同方向运动
B.反方向运动
C.有时同方向,有时反方向
D.没有确定关系


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21、多项选择题  旅行社的市场风险主要产生于()。

A.市场销售不景气
B.旅游需求变化快
C.汇率变动带来的外汇兑换损失
D.供应商违约
E.竞争对手的产品挤占本旅行社的市场份额


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22、单项选择题  旅行社采用部门批量核算法的好处是能从不同侧面反映出旅行社经营的()。

A.发展远景 
B.市场规模 
C.盈亏情况 
D.产品类型


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23、单项选择题  在实现物流合理化的途径中,服务标准化是()中物流合理化的途径之一。

A.生产制造活动 
B.信息处理 
C.销售活动 
D.质量保证


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24、多项选择题  饭店集团的优势表现在()。

A.体制优势
B.营销优势
C.财务优势
D.技术优势
E.成本优势


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25、多项选择题  

小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:

作为高层管理者,小李所管辖的属于管理者的层次有()。

A.高层管理者
B.中层管理者
C.基层管理者
D.低层管理者


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26、多项选择题  旅游企业实施兼并战略,可采用的战术主要有()。

A.横向一体化
B.纵向一体化
C.水平型多样化
D.强强联合
E.圆心型多样化


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27、多项选择题  

如家酒店连锁于2002年6月由首都旅游集团和中国携程旅行网共同投资组建。借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品。2006年1月如家酒店连锁集团被评为中国经济型酒店第一品牌。2006年10月26日,如家酒店连锁在美国纳斯达克挂牌交易。
经过短短四年的发展,如家酒店连锁就能成为“中国饭店业十大影响力品牌”,这与经营者对酒店品牌的创建、维护和扩张分不开。在品牌的创建方面,如家在Logo设计上,采用轮廓圆润的五边形设计。外观像一所房子,即简洁明了,又兼具包容性,中挂一轮弯月,散发浓淡相宜的亲情。如家快捷酒店根据旅游者的需求对产品进行定位,借助Logo把“月亮下面我的家”的理念清晰地传播给消费者。
在品牌维护方面,如家酒店连锁采取了四大措施。一是建立如家酒店管理学院,确保品牌一致性。如家酒店连锁于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒店管理学院,给全体如家人提供了一个良好的学习平台;二是推出常客优惠计划,树立品牌忠诚度。如家酒店连锁于2003年4月隆重推出了常客优惠计划——家宾卡俱乐部,旨在使顾客每次下榻各如家快捷酒店时,更感温馨、更加方便、更觉惬意;三是淡化加盟,提倡直营,保证品牌的质量。如家控制加盟店的发展,力主直营店;四是实施品牌营销策略,强化品牌的知名度。如家自成立以来,一直是媒体关注的焦点。如家高层管理者积极参与各种社会公益活动,有意无意之中为如家快捷酒店进行宣传。
如家酒店连锁采取直营、特许加盟、管理输出、市场联盟等形式迅速扩大规模。其品牌扩张的目的:国内第一;品牌扩张的模型:资本+品牌;品牌扩张的形式:直营店;扩张的策略:全国性布局。

如家酒店连锁采用了()形式进行品牌的扩张和规模的扩大。

A.直营店
B.特许加盟
C.管理输出
D.市场联盟
E.管理合同


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28、多项选择题  目前,国际饭店集团化经营正在朝着()方向发展。

A.寡头垄断的市场结构
B.市场区域的国际化
C.经营战略的多元化
D.组织文化的单一化
E.企业品牌的多样化


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29、单项选择题  旅游企业服务质量管理必须以()为中心。

A.建立服务质量管理体系
B.制定服务质量管理方针
C.满足客人的需要
D.制定旅游企业服务质量标准


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30、单项选择题  旅行社经营过程中代收的签证费、劳务费、机场建设费等,都属于旅行社的()。

A.营业成本
B.营业费用
C.管理费用
D.财务费用


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31、单项选择题  通过采用信息技术,使企业市场营销、销售管理、客户关怀、服务和支持等经营环节的信息有序地、充分地、及时地在企业内部和客户之间流动,实现客户资源有效利用的管理软件系统称为()。

A.销售渠道管理
B.销售信息管理
C.客户关系管理
D.电子商务管理


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32、多项选择题  在现金流量表中,经营活动产生的现金流入项目主要包括()等。

A.销售商品收到的现金
B.收到的税费返还
C.提供劳务收到的现金
D.处置固定资产收回的现金净额
E.处置无形资产收回的现金净额


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33、单项选择题  针对旅游市场上存在的"零团费""负团费"等不良经营方式所引起的恶性竞争的市场环境,旅行社的产品定价应当以()为目标。

A.进一步降低价格,提高市场占有率
B.反映产品质量,维护企业形象
C.增加自费项目,追求利润最大化
D.随行就市,维持企业生存


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34、单项选择题  旅行社品牌属于()资产。

A.流动
B.债权
C.固定
D.无形


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35、多项选择题  影响旅游产业的行业结构的因素包括()。

A.旅游资源的空间分布
B.旅游设施的空间分布
C.旅游需求的空间分布
D.国家旅游产业政策
E.社会生产力水平


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36、多项选择题  中国饭店集团发展存在的主要障碍有()。

A.思想障碍
B.产权障碍
C.市场障碍
D.资金障碍
E.政策障碍


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37、单项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。

该房地产集团的兼并行为符合国家的()。

A.旅游产业布局政策
B.旅游产业组织政策
C.旅游产业宏观政策
D.旅游产业市场政策
E.旅游产业技术政策


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38、多项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

经过一年的经营,该企业()。

A.负债减少3.75%
B.资本保值增值率为109%
C.资本保值增值率为100%
D.资本保值E.资本增值


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39、单项选择题  企业宏观环境所不需考虑的因素有()。

A.政治因素
B.法律因素
C.企业经营状况
D.文化因素


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40、单项选择题  在饭店中,给客人留下第一印象和最后印象的部门是()。

A.客房部
B.餐饮部
C.前厅部
D.保安部


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41、单项选择题  当旅游者对旅行社产品的()时,旅游者就会认为旅行社产品质量低劣,并且会对旅行社产生不满情绪。

A.感知质量高于预期质量
B.感知质量低于预期质量
C.感知质量低于结果质量
D.过程质量高于结果质量


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42、单项选择题  负责接待计划的制定和落实以及旅游团接待过程的控制等工作的人员称为()人员。

A.营销
B.外联
C.计调
D.导游


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43、单项选择题  旅游企业规模越来越大,市场被少数几家旅游企业所垄断。这种市场结构形式称为()。

A.垄断竞争
B.寡头垄断
C.完全垄断
D.纯粹垄断


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44、单项选择题  某旅游目的地政府为改善该地的可进入性而新修了一条公路,这在政府干预旅游业发展中属于()

A、调整旅游结构 
B、弥补市场不足 
C、提供公共产品 
D、增加旅游需求


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45、单项选择题  某饭店2012年营业收入为3000万元,年初应收账款为290万元,年末应收账款余额为310万元,则应收账款周转次数为()次。

A.9.68 
B.10 
C.10.34 
D.20


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46、单项选择题  饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有()。

A.充足的资金
B.严密的组织结构
C.优秀的企业文化
D.核心竞争力


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47、单项选择题  客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人间便建立()

A.合同关系
B.加盟关系
C.服务关系
D.委托-代理关系


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48、多项选择题  采取超前型发展模式的旅游产业应具备的前提条件包括()。

A.当地要有丰富的旅游资源
B.外部要有非常旺盛的旅游需求
C.外部有大量资金注入
D.当地政府有干预和控制经济的传统
E.当地有强大的旅游消费能力


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49、单项选择题  最低工资由()规定。

A.国务院
B.劳动部
C.省、市、自治区人民政府
D.地、市级人民政府


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50、单项选择题  

2004年11月30日,北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后,北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价,另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来,不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反,杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日,杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此,“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题,杭州市旅游委员会的关人士指出,按照市政府预先所做的“大旅游”的设想,免费非但没有造成亏损,反而因为游客增加,相关产业获得的盈利比免费前还要多。

一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游()规律的认识。

A.需求 
B.供给 
C.开发 
D.收入 
E.增长


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51、单项选择题  旅游动机形成的根本是()。

A.社会历史条件
B.旅游的客观存在
C.个人的爱好
D.主观因素


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52、多项选择题  

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:

通过计算分析,可得到以下结论()。

A.饭店今年营业收入较去年下降约76.03%
B.饭店今年利润较去年下降约36.36%
C.饭店今年营业利润率较去年下降约4.84个百分点
D.饭店今年成本费用占收入的比率约为76.12%


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53、不定项选择  

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:

针对员工工作积极性较低,导致服务质量下降的情况,该饭店应()。

A.加强对员工的业务技术培训
B.完善制度,充分发挥制度的引导、约束和激励作用
C.加强思想政治工作
D.适当调整营销策略


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54、单项选择题  

I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。

B旅行社通过组织此次旅游活动,可获得的毛利是()元。

A.24798
B.25480
C.26158
D.26382
E.27425


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55、多项选择题  根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定,饭店企业在行为上不得有()。

A.假冒商标
B.有奖销售
C.商业贿赂
D.虚假宣传
E.侵犯商业秘密


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56、单项选择题  有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为()。

A.自建
B.合资
C.收购兼并
D.租赁经营


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57、多项选择题  

在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。

旅游行业管理具有的特点是()。

A.阶段性
B.导向性
C.服务性
D.动态性
E.固定性


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58、单项选择题  旅行社产品最基本的特征是()。

A.季节性
B.同质性
C.综合性
D.易变性


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59、单项选择题  

某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)

按照高速公路客运开业条件,该公司()经营高速公路客运的基本条件。

A.已经具备
B.尚不具备
C.提高维修能力后具备
D.更新车辆后具备
E.提高维修能力后仍不具备


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60、单项选择题  一般来说,旅游需求收入弹性系数()。

A.总为正数
B.等于1
C.总为负数
D.不确定


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61、单项选择题  旅游企业在一定的时间内,对员工实施激励的次数称为()。

A.激励时机
B.激励程度
C.激励频率
D.激励机制


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62、单项选择题  

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客,以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后,要求外加4个面包和3块黄 油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时,罗斯太太说,张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该 说:()。

A.“罗斯太太,真对不起,不过这是饭店的规定,张玉英不加收费用,这是不妥的。”
B.“罗斯太太,真对不起,这是饭店的规定,我也没有办法改变,请您原谅。”
C.“罗斯太太,真对不起,张玉英这样做也许是经理让她这样做的,请您稍等,我去请示一下经理好吗?”
D.“罗斯太太,真对不起,我不知道是张玉英对您的优惠措施,那么,现在我也按老规矩收费好吗?”


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63、单项选择题  在旅行社行业中,由于旅游团人数、性别构成的不同而引起的实际用房数超过预定用房数所发生的房差称为()房差费。

A.自然单间 
B.游客性别 
C.客房数量 
D.游客人数


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64、单项选择题  

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。

A.高档社会餐馆
B.夜总会
C.旅行社
D.疗养院
E.青年旅舍


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65、单项选择题  目前我国饭店市场上本土饭店集团绝大多数都是()的集团。

A.品牌输出为主
B.资本输出为主
C.专业化管理为主
D.资本输出和专业化管理并举


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66、单项选择题  某旅游企业给产品定价时,以保持企业继续经营为目标,这种定价目标是()

A、利润目标
B、质量目标
C、竞争目标
D、营销目标


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67、单项选择题  20世纪70-80年代,国际旅游市场上占据主导地位的旅游形式是()旅游。

A.散客
B.团队
C.包价
D.商务


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68、多项选择题  政府对旅游业进行干预的途径包括()

A、培育市场体系 
B、弥补市场不足 
C、提供公共产品 
D、创新管理体制 
E、维护市场秩序


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69、单项选择题  旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务,是评价旅行社服务质量的()。

A.无形性
B.可靠性
C.反应性
D.保证性


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70、多项选择题  形成旅游需求的要件是()。

A.旅游动机
B.支付能力
C.余暇时间
D.旅游存在


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71、单项选择题  某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天,因而同该地甲饭店签订了订房协议,二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此,甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户,所采取的最有效措施应是()。

A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段


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72、单项选择题  收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是()。

A.折扣配置
B.升档销售
C.时滞控制
D.超额预订


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73、单项选择题  旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀,是影响旅行社服务质量的()因素。

A.可靠性
B.移情性
C.反应性
D.保证性


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74、多项选择题  某饭店对客人的服务细致入微,如百事可乐的总裁入住,房间就会全部换上百事公司的产品,丰田公司董事长入住,床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住,饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等,上述说法说明该饭店为客人提供了()

A、差异服务 
B、系统服务 
C、标准服务 
D、延伸服务 
E、超常服务


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75、多项选择题  

我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。

为实现“生态立州”的目标,该州需要倡导可持续旅游经济发展。为此应该()。

A.积极推进消费主义的旅游消费伦理观 
B.倡导旅游循环经济思想 
C.侧重以旅游接待人数和旅游收入为衡量指标 
D.确立旅游企业的社会责任意识 
E.协调运用旅游规划等政策性工具和价格杠杆等市场性工具


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76、单项选择题  在旅游市场上,竞争手段已升级为()。

A.数量竞争
B.品牌竞争
C.规模部分
D.质量竞争


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77、单项选择题  我国旅行社企业集团()经营中已经形成了批发、代理、零售的垂直分工体系。

A.国内旅游
B.入境旅游
C.出境旅游
D.出境和入境旅游


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78、单项选择题  旅行社质量保证制度是()年始的。

A.1990
B.1992
C.1995
D.1997


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79、单项选择题  旅行社战略管理的核心是()

A.战略规划
B.战略评价
C.战略分析
D.战略实施


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80、单项选择题  旅游产业布局政策涉及的范围有()。

A.市场结构控制政策
B.市场行为调整政策
C.协调竞争与垄断
D.促进地区合理分工


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81、单项选择题  由于旅游经济在整个社会经济中的地位日益重要,世界贸易组织已将旅游业列入()部门。

A.文化产业
B.服务贸易
C.新兴产业
D.综合产业


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82、单项选择题  某旅游企业在给产品定价时,决定以保持企业能够继续经营为定价目标,这种定价目标属于()。

A.利润目标
B.质量目标
C.竞争目标
D.营销目标


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83、多项选择题  

某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。 
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。

主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征,即探索、参与、发展三个阶段非常短暂,随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中,有利于延长该主题公园整体生命周期的有()。

A.在探索阶段,需投入大量经费,进行宣传和推介活动,扩大知名度,树立形象 
B.在发展阶段,进行市场渗透、拓展大众旅游市场,并逐步提高主题公园产品消费价格 
C.在巩固阶段,扩展新客源市场,培养游客对主题公园的品牌忠诚度,控制成本,提高服务质量 
D.在衰退期,转移资金和重新开发新景区 
E.在停滞期,保持市场占有率,扩大景区规模,重新整合产品 


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84、单项选择题  旅行社为筹集资金而发生的费用是()。

A.营业成本 
B.管理费用 
C.营业费用 
D.财务费用


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85、单项选择题  按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是()。

A.饭店利润、产品成本、市场需求
B.产品成本、市场需求、市场竞争
C.产品成本、产品质量、市场竞争
D.饭店利润、产品质量、市场需求


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86、多项选择题  旅游产业发展战略的主要内容包括特定时期内()。

A.旅游产业发展所要达到的最佳程度
B.具有区域意义的战略布置和战略行动
C.旅游生产要素的空间布局
D.旅游经济区域的分布问题
E.旅游产业政策


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87、单项选择题  某饭店发行优先股股票100万股,按正常市价计算为200万元,每股年股利0.15元,筹资费用率为4%,所得税税率33%,则优先股资金成本率为()。

A.7.81%
B.5.23%
C.7.50%
D.5.03%


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88、多项选择题  作为旅游行业管理主体之一的协会应该()。

A.以政策手段为主
B.以协调手段为主
C.实施调控性管理
D.实施自律性管理
E.以服务为主


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89、单项选择题  饭店投资的企业形象效益是指()。

A.市场经浊和本地区经济发展等因素导致的饭店有形资产的升值
B.饭店建成后对投资建设单位的经济实力及其他方面带来的间接效益
C.饭店通过社区赞助等方面获得的间接效益
D.饭店投资的偿还期短和投资利润效益


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90、单项选择题  旅游供需平衡是一种()。

A.不确定的平衡
B.绝对平衡
C.动态平衡
D.静态平衡


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91、单项选择题  我国旅行社业在资产结构上存在的一个普遍现象是()的比例较高。

A.货币资产
B.债权资产
C.固定资产
D.无形资产


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92、多项选择题  在影响旅游需求的因素中,除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外,还包括两地之间的互动因素,这种互动因素有()。

A.两地间的经济距离
B.两地间的文化距离
C.两地通货膨胀程度
D.两地的政治因素
E.两地的旅游资源丰度


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93、单项选择题  目的地拉力也叫市场吸引力,它与旅游需求量的大小成()变化。

A.正方向
B.反方向
C.螺旋型
D.无规律


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94、单项选择题  旅游经济结构高度化表现为()。

A.旅游企业完全竞争
B.旅游企业的网络化
C.旅游企业的小型化
D.旅游企业的地方化


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95、单项选择题  资产负债表是反映企业()的报表。

A.某一段时间财务成果
B.某一段时间资金状况
C.某一时点财务成果
D.某一时点资金状况


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96、单项选择题  对于旅游产业产品生产脆弱性的表述错误的是()。

A.旅游产品生产具有周期性波动
B.旅游产品生产的短期波动是可以完全消除的
C.目前缺乏对旅游产品生产的宏观控制能力
D.旅游产品生产的长期或短期波动幅度可以减少


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97、多项选择题  M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题: 导致M饭店餐厅员工流失率高及服务教条的一个主要原因是饭店的一些管理制度设计缺乏人性化,且过于严格。为此,该饭店决定修订制度。为保证制度切实可行,修订时必须注意制度的()。

A.目的性
B.科学性
C.合理性
D.超前性
E.艺术性


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98、单项选择题  小王是某三星级饭店的房务部经理,他每天上班期间都要到所辖部门进行巡查,了解情况,掌握动态,并处理各种问题。这种管理方法称为()。

A.感情管理法
B.走动管理法
C.制度管理法
D.定量管理法


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99、单项选择题  下列饭店竞争模式中,最激烈的竞争模式为()。

A.纯粹竞争
B.垄断竞争
C.寡头垄断
D.纯粹垄断


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100、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

该企业车辆更新后,车辆平均技术等级为()。

A.2.34
B.2.0
C.1.86
D.1.71
E.1.62


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101、多项选择题  保证产品质量的原则包括()。

A.保证安全第一原则
B.旅行社产品各要素安排合理原则
C.充分体现旅游资源的吸引力
D.距离原则


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102、多项选择题  旅游经济运行的客体条件是()。

A.经济社会发展水平
B.基础设施完备程度
C.旅游资源状况
D.旅游服务水平


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103、多项选择题  

某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)

如果该公司尚不具备经营高速公路客运的条件,应考虑()。

A.申请经营一类班车客运的资质
B.继续经营班车客运达5年以上
C.达到一类汽车维修能力
D.驾驶员达到5年以上驾龄
E.驾驶员具备10万公里以上安全行车经历


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104、多项选择题  按照旅游需求规律,影响旅游需求的基本因素是()。

A.旅游者的闲暇时间
B.旅游服务
C.旅游价格
D.旅游者的收入水平


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105、单项选择题  品牌所有者找到自己满足消费者的优势价值所在,用恰当的方式持续地与消费者交流,促进消费者的理解、认可、信任和体验,产生再次购买的愿望,不断维护对该品牌的好感的过程。这是指品牌()。

A.识别
B.互动
C.传播
D.联想


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106、单项选择题  国家对导人员实行年度审核制度,一次被扣6分者()。

A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评


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107、多项选择题  现金预算中期末现金余额的计算应为()。

A.净现金流量+期初现金余额
B.现金收入+期初现金余额
C.现金收入一现金支出+期初现金余额
D.期初现金余额一现金支出
E.现金收入一现金支出


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108、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 为了对该景点进行旅游需求预测,但由于暂时没有足够的历史数据,那么可以采取的预测方法主要有()

A.营销人员意见法
B.游客意向调查法
C.专家意见法
D.趋势分析法
E.一元线性回归法


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109、单项选择题  下列选项中,属于旅游行业管理中行业协调性工作的是()。

A.组织行业性的促销活动
B.建立旅游警察队伍辅助管理景区
C.运用产业政策调节市场供求
D.推动建立行业性的国际合作体制


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110、多项选择题  4C营销理念中的成本包括()

A.企业的货币成本
B.企业的劳力成本
C.消费者的货币成本
D.消费者的时间成本
E.消费者的体力和精力成本


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111、多项选择题  

M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行探讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:
(1)餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理;
(2)对非视觉因素重视不够,缺乏怡人、舒适的感觉;
(3)菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流;
(4)餐厅缺少必要的促销活动
(5)餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。 

根据市场对食品安全信息透明的需求,M饭店决定采取服务环境促销策略。该饭店可以采用的方法主要有()。

A.店内展示 
B.开放式厨房 
C.免费品尝 
D.现场制作 
E.积分奖励


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112、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 你认为该景点在开发方向上应以()为宜。

A.面向昌平区一日游游客
B.面向海外来华旅游者
C.面向北京旅游者
D.面向北京市一日游游客


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113、多项选择题  根据美国著名的营销学家贝里等人提出的服务质量差距模型理论,缩小管理人员对客人期望的认识与服务质量规范之间差距的基本方法有()。

A.改进市场调研
B.确立明确的质量目标
C.制定严格的质量标准
D.加强管理者与员工间的沟通
E.建立内外部运转协调统一的机制


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114、单项选择题  设立国际旅行社,注册资本不得少于()万元人民币,每设立一个分社,应当增加注册资本()万元民币。

A.10,5
B.30,15
C.60,30
D.150,75


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115、单项选择题  下列选项中,属于现行旅游行业管理法规或标准的是()。

A.《旅游饭店管理条例》
B.《旅行社管理暂行条例》
C.《旅游区(点)质量等级的划分与评定》
D.《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》


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116、多项选择题  ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法,其特点包括()。

A.全员性
B.超前性
C.经济性
D.时效性
E.一次性


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117、多项选择题  饭店前厅控制房态的表格主要有()等几种。

A.客房状态表
B.客房房价表
C.客房状况调整表
D.客房状态差异表
E.客账信息状态表


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118、单项选择题  根据区域旅游的历史、现状、资源和市场等规划要素的动态变化,对该区域旅游产业发展全局进行宏观战略部署的旅游规划是()

A、旅游资源开发规划 
B、旅游发展规划 
C、旅游区修建性详细规划 
D、旅游区控制性规划


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119、单项选择题  下列不属于组团社接待业务流程的预报计划的内容的是()。

A.团号、人数
B.到达日期、离开日期
C.目的地
D.交通工具、车次、航班


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120、多项选择题  李先生是某家旅行社新聘任的总经理,其上任后发现该旅行社核心竞争力需进一步培育提升,该旅行社应从()等方面提升其核心竞争力。

A、建立营销网络 
B、建立游客投诉系统 
C、建立采购网络 
D、建立接待网络 
E、培育人才资本竞争力


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121、多项选择题  饭店进行房间布置主要应考虑的因素有()。

A.顾客类型
B.逗留期长短
C.当地政策
D.建筑成本
E.员工工作量


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122、多项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率相等,在5套经营方案中,期望效益超过250万元的是()。

A.A经营方案 
B.B经营方案 
C.C经营方案 
D.D经营方案 
E.E经营方案


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123、单项选择题  旅游企业针对消费者求知和好奇形怪状的心理而设计的促销活动,属于()促销。

A.展示参观型
B.文化娱乐型
C.幸运抽奖型
D.馈赠优惠型


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124、单项选择题  旅游产品的价值是由()决定的。

A.生产旅游产品所耗费的抽象劳动
B.生产旅游产品的效用
C.旅游者的支付能力
D.旅游者愿意购买的价格


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125、单项选择题  集装箱是()。

A.运输设备
B.包装物
C.容器
D.仓储设备


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126、单项选择题  根据考评内容的不同,饭店员工绩效考评可以分为()。

A.月度工作检查、期中计划考核、年终绩效考评
B.上级组织考评、同事合作评价、自我表现评估
C.行为等级考评、关键事件考评、数量指标考评
D.素质导向型考评、行为导向型考评、效果导向型考评


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127、单项选择题  加速旅游经营的专业化是促进我国旅游产业()合理化的关键。

A.所有制结构
B.行业结构
C.地区结构
D.组织结构


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128、单项选择题  促进我国旅游生产组织结构合理化的关键是加速我国旅游经营的()。

A.集约化
B.专业化
C.国际化
D.统一化


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129、单项选择题  导游人员必须参加所在地旅游行政管理部门举办的年审培训,每年累计培训时间不得少于()小时。

A.48
B.56
C.64
D.72


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130、多项选择题  根据《中华人民共和国劳动合同法》,饭店在裁员()时,需提前三十日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。

A.15人以上
B.20人以上
C.25人以上
D.人数占饭店员工总数10%以上
E.人数占饭店员工总数15%以上


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131、多项选择题  某旅游企业是仅次于领先者的大公司,拟采用市场挑战者的竞争策略,为此,该旅游企业应该()。

A.以扩大市场份额为基本目标
B.把领先者作为唯一的进攻对手
C.采取紧追不舍的方式
D.选中领先者的薄弱点发起攻击
E.寻找新的客户


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132、单项选择题  在饭店发生火灾时,只在消防中心报警,其他场所听不到铃声,称为()。

A.一级报警 
B.二级报警 
C.三级报警 
D.四级报警


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133、单项选择题  随着信息技术的发展,很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看,名声大振,导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代()的威力。

A.搜索引擎营销
B.团购营销
C.虚拟杜区营销
D.病毒式营销


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134、单项选择题  以下选项中,不属于速动资产的项目是()。

A.货币资金
B.短期投资
C.存货
D.应收账款


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135、单项选择题  旅游需求不仅受可自由支配收入、闲暇时间等因素的影响,还受其他一些推力因素和拉力因素的影响。下列影响因素中,属于推力因素的是()。

A.政府对国民旅游的政策支持 
B.旅游目的地完善的旅游设施 
C.旅游目的地大力的促销宣传 
D.客源地与目的地的文化差异


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136、单项选择题  旅行社核心竞争力最突出的特点是()

A.利益相关优异价值性
B.独特性
C.不可仿制性
D.辐射型


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137、单项选择题  旅行社向保险公司投保旅行社责任保险采取的是按()投保的方式。

A.月份
B.团队
C.年度
D.旅程


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138、单项选择题  长期债券、普通股、优先股三种筹资方式,若按资金成本率由小到大依次排列,应为()。

A.长期债券、优先股、普通股
B.优先股、长期债券、普通股
C.优先股、普通股、长期债券
D.普通股、优先股、长期债券


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139、单项选择题  旅游经济活动的本质是通过商品交换所形成的()之间的关系。

A.旅游者、旅游接待商、旅游中间商
B.旅游者、旅游接待国、客源输出国
C.旅游者、旅行社、饭店
D.旅游者、旅游经营者、政府


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140、单项选择题  饭店资金筹集费用包括()等。

A.债券注册费
B.投资风险报酬
C.股利
D.资金时间价值


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141、多项选择题  旅行社产品价格的构成主要包括()。

A.旅行社产品的直接成本
B.旅行社产品的间接成本
C.旅行社的运营费用
D.旅行社的待摊费用
E.旅行社的预期利润


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142、多项选择题  旅游企业核心竞争能力的显著特征包括()。

A.创造性
B.功能性
C.独特性
D.经营性
E.延伸性


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143、单项选择题  人们的记忆中与旅游企业品牌相连的各种事物称为()。

A.品牌识别
B.品牌认可
C.品牌记忆
D.品牌联想


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144、单项选择题  资金利税率是指一定时期内利税总额与()占用总额之间的比值。

A.自有资金
B.负债资金
C.全部资金
D.固定资金


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145、单项选择题  

I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。

根据该旅游团的人员构成,B旅行社应委托地接社为游客安排()间标准客房。

A.18
B.19
C.20
D.21
E.22


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146、单项选择题  每设立一个国际旅行社分社,注册资本不得少于()万元人民币。

A.175
B.275
C.225
D.325


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147、单项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 该景点如需进一步开发,其优先开发的内容应是()。

A.进出景点的便利条件
B.景点道路系统
C.景点通讯系统
D.景点供电系统


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148、单项选择题  为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动,但在客源量上升的同时,也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到,M饭店餐厅的这些问题主要是由于()不合理造成的。

A、设施配备 
B、餐位设计 
C、流线安排 
D、标识设计


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149、多项选择题  饭店服务质量管理必须以创造顾客价值为目标,而顾客价值一般具有()基本特征。

A.主观性
B.动态性
C.多样性
D.相对性
E.服务性


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150、单项选择题  饭店集团对于某些陷入危机境地而又值得挽救的饭店项目,一般应采取()战略。

A.放弃
B.分离
C.生存重建
D.清算


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151、单项选择题  饭店可采用因素测算法确定利润预算指标,其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为()。

A.∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×基期利润率]
B.∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×预算期利润率]
C.∑[(预算期某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算的某项营业收入)×基期利润率]
D.∑[(预算期的某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算某项营业收入)×预算期利润率]


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152、多项选择题  旅行社申请经营出国旅游业务,应当具备的资格包括()。

A.取得国际旅行社资格满1年
B.经营入境旅游业务的突出业绩
C.进入全国旅行社百强排名
D.年接待旅游者10万人次以上
E.经营期间无重大违法行为和重大服务质量问题


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153、单项选择题  旅游企业服务质量的最终检验员是()。

A.顾客
B.股东
C.公众
D.总经理


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154、单项选择题  以下()不属于服务的质量特性。

A.功能性和经济性
B.安全性和时间性
C.舒适性和文明性
D.综合性和短暂性


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155、单项选择题  在旅游经济运行不可缺少的条件中,()是个人条件。

A.社会经济发展水平
B.旅游吸引物状况
C.旅游服务水平
D.旅游者方面的条件


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156、多项选择题  旅游企业员工招聘的成效评估包括()。

A.成本效益评估
B.录用人员数量评估
C.录用人员质量评估
D.招聘的信度评估
E.招聘的效度评估


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157、单项选择题  2008年我国国内旅游人数17亿人次,比上年增长约6%;国内旅游收入8700亿元,增长约12%;入境旅游人数1.30亿人次,下降约2%;入境过夜旅游人数5300万人次,下降约3%;旅游外汇收入408亿美元,下降约5%;出境旅游人数4600万人次,增长约12%,旅游花费362亿美元;旅游总收入1.14万亿元,增长约4%,约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示,中国城镇人口为6.07亿,乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%,农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%;我国的居民消费额占GDP总值的38%,而在发达国家一般为70%,连人均GDP低于我国的印度也达到了55%,可见我国旅游消费还有很大的上升空间,尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日,温家宝总理在视察海南后的讲话中指出,发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义,明确提出旅游业是国民经济的重要产业,是现代服务业的龙头,是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业;他并强调,在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下,加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日,王岐山副总理考察安徽旅游时指出,旅游业是一个重要的经济产业,在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面,是大有文章可做的。根据以上资料,回答下列问题: 如果不考虑为发展旅游业购买境外物资设备等方面的外汇支出,2008年我国旅游收汇率为()。

A.8.62%
B.11.27%
C.13.66%
D.14.78%
E.16.12%


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158、单项选择题  

A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。

该宾馆2004年的餐饮存货周转率为()。

A.2.76
B.2.68
C.2.11
D.2.05
E.2.00


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159、多项选择题  

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。 

由于市场竞争日趋激烈,D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况,其比较合理与现实的扩张方式是()。

A.租赁经营 
B.特许经营 
C.自建经营 
D.委托经营 
E.收购兼并饭店


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160、单项选择题  在战略实施中,将经营战略分解为几个战略实施阶段的作法是()。

A.战略发动
B.战略运动
C.战略计划
D.战略分析


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161、单项选择题  大区域中转团的作业程序与一地团的作业规范基本相同,只是要注意()。

A.全陪人员的安排
B.地陪人员的安排
C.领队人员的安排
D.区内转移的交通安排


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162、单项选择题  由于旅行社产品为无形产品,因此旅行社的品牌建设应当以打造()为主。

A.服务品牌
B.市场品牌
C.产品品牌
D.企业品牌


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163、多项选择题  旅游总体规划包括()阶段。

A.调查分析
B.确定方案
C.组建管理班子
D.编制总体规划
E.实施行动


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164、单项选择题  根据国家的关部门关于工资支付的规定,旅游企业如果临时要求员工在法定节假日加班工作,应按不低于劳动合同规定的原工资标准的()支付工资。

A.100%
B.150%
C.200%
D.300%


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165、多项选择题  

某寺建于公元348年,占地百亩,依山而建,内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场,总面积3,000余亩。寺内除殿堂外,还有三绝景,即600多年历史的之字形御竹林,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林木密布,林中有一石条路,路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里,离著名的慕田峪长城8公里.基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来,已接待了不少国内外旅游者。

该寺曾是佛教徒求佛参学的地方,被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时,听经的僧众遍布大江南北,朝鲜.日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此,该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988年以来,地方政府先后对该寺进行了多次修缮,1995年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业,前后共投资2200多万元。 鉴于上述情况,你认为该寺在制定门票价格时,拟采取()价格策略为好。

A.招徕
B.整数
C.心理折扣
D.声望性


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166、单项选择题  饭店对于现有产品充分挖掘,以实现自我发展的战略称为()

A、市场渗透光
B、纵向一体化
C、密集型
D、同心圆


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167、单项选择题  下列关于知识经济对饭店管理的影响的论述错误的是()。

A.知识经济时代饭店管理的指导思想是可持续发展的思想
B.中国的饭店管理者必须强化品牌意识,并加快品牌建设的进程
C.知识经济时代,饭店管理将呈现信息化、数字化、虚拟化的特征
D.知识经济时代,饭店管理是以人为中心的管理,其管理方式是人本化的管理


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168、多项选择题  饭店固定资产折旧方法有()。

A.年限平均法
B.工作量法
C.移动平均法
D.年数总和法
E.双倍余额递减法


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169、多项选择题  2008年我国国内旅游人数17亿人次,比上年增长约6%;国内旅游收入8700亿元,增长约12%;入境旅游人数1.30亿人次,下降约2%;入境过夜旅游人数5300万人次,下降约3%;旅游外汇收入408亿美元,下降约5%;出境旅游人数4600万人次,增长约12%,旅游花费362亿美元;旅游总收入1.14万亿元,增长约4%,约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示,中国城镇人口为6.07亿,乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%,农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%;我国的居民消费额占GDP总值的38%,而在发达国家一般为70%,连人均GDP低于我国的印度也达到了55%,可见我国旅游消费还有很大的上升空间,尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日,温家宝总理在视察海南后的讲话中指出,发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义,明确提出旅游业是国民经济的重要产业,是现代服务业的龙头,是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业;他并强调,在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下,加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日,王岐山副总理考察安徽旅游时指出,旅游业是一个重要的经济产业,在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面,是大有文章可做的。根据以上资料,回答下列问题: 扩大旅游消费的途径从根本上是要增加旅游需求,而旅游需求会受到来自客源地、目的地以及客源地与目的地两地互动因素的影响。其中来自客源地的推力因素主要包括()。

A.客源地与目的地的文化距离
B.客源地与目的地的经济距离
C.客源地经济发展状况及趋势
D.客源地政府对国民旅游的政策
E.客源地人口结构与偏好


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170、多项选择题  饭店品牌给经营者带来的效应包括()。

A.文化效应
B.示范效应
C.优化效应
D.利润效应
E.管理效应


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171、单项选择题  旅行社联合体的显著特点是()

A.平等性
B.联合性
C.多层次性
D.广泛性


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172、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

对购置车辆进行经济评价时最简捷的方法是()。

A.费用换算法 
B.投资回收期法 
C.费用效率分析法 
D.投资回收额法 
E.净现值法


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173、单项选择题  同一旅游资源对不同旅游者的吸引力大小不一,这说明旅游吸引力具有()的特点。

A.针对性
B.客观性
C.长期性
D.可变性


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174、单项选择题  对于客房超额预订的幅度,可用下述公式计算X=Q•r-D•g,其中()。

A.X——超订房间数
B.Q——当天预期离店房间数
C.R——当天预订到达房间数
D.D——估计来到和取消的百分率


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175、单项选择题  下列构建指标体系所考虑的属性中,不属于旅游环境影响评价体系的是()。

A.全面性 
B.可比性 
C.适应性 
D.简洁性


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176、单项选择题  某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆,地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要,在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅,内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业,已在社会上产生了很大的影响,多数人认为到此餐厅用餐,实际是身份和地位之象征。据此,该餐厅应采用()营销策略。

A.高格调
B.低格调
C.选择性渗透
D.密集式渗透


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177、单项选择题  

某饭店为了提高餐饮收入,加强了管理,尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现,通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价,于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购,得到了总经理的同意。结果,一个月后,餐饮的成本就降低了11%,利润也随之提高。
后来,吴经理又发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点”。小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究,数天后,该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只一元…,欢迎惠顾。
一周后,吴经理从财务报表中发现:餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计也来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。

与客房成本相比,餐饮成本的特点是()。

A.成本泄露点较少
B.变动成本比重大
C.单位成本小
D.固定成本比重大


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178、单项选择题  首开企业战略理论先河的是()。

A.小阿尔福莱德•D•钱德勒
B.巴纳德
C.迈克尔•波特
D.安索夫


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179、单项选择题  旅游吸引力的主体构成是由()构成的。

A.旅游资源
B.旅游设施
C.旅游服务质量
D.旅游地形象


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180、多项选择题  

某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。 
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。

为缓解“拥堵事件”,该主题公园在提高其旅游承载率上宜采取的措施有()。

A.改变游客结构,提高高端客源的比重 
B.提高景区管理服务水平 
C.加强景区基础设施建设,提高景区接待的饱和系数 
D.增加旅游景区的一级保护区面积 
E.延长旅游景区的日平均开放时间 


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181、单项选择题  旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与()共同决定的。

A.旅游企业的服务水平
B.旅游者的消费预期
C.旅游企业的产品质量
D.旅游者的收入水平


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182、多项选择题  旅游企业密集型发展战略的具体形式主要有()。

A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销


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183、单项选择题  某饭店持有由甲、乙、丙三种股票构成的证券组合,三种股票的β系数分别是2.0、1.0和0.7,在证券组合中所占的比例分别为60%、30%和10%,则该证券组合的风险系数为()。

A.1.2
B.1.57
C.2.3
D.3.57


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184、单项选择题  我国旅游资源和产品开发应该坚持以()为主。

A.观光产品
B.商务产品
C.度假产品
D.特种产品


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185、单项选择题  

某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店,2002年以前,作为当地唯一的一家高星级饭店,在当地享有很高的知名度,该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行,高档消费客人也大多下榻该饭店,饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来,该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业,加上自身的一些原则,该饭店的经营开始出现困境,至2004年出现严得亏损。
该饭店2004年的主要财务数据如下:主营来收入1755万元,主营业务成本1053万元,主营业务税金及附加105.1万元,其他业务利润3万元,营业费用631.8万元,管理费用630万元,财务费用400万元,投资历收益21万元,营业外收入8.1万元,营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面:
1.饭店设施老化,服务缺乏创新,高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放,并采取了降价措施,但开房率始终低于40%,其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率,饭店接待了低层次的旅行团,结果一方面影响了平均房价,另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比,餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事,做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦,收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

为了扭转上述局面,该饭店在总体上应采取()。

A.密集型发展战略
B.转变战略
C.同心圆多样化战略
D.混合型多样化发展战略
E.停顿战略


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186、多项选择题  下半年公司提高车辆生产效率的主要途径有()。

A.提高车辆工作率
B.降低车辆空驶,提高车辆实载率
C.提高车辆拖运率
D.积极对外投资
E.提高车辆完好率


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187、多项选择题  道路运输企业的基本活动一般包括()等。

A.研发活动 
B.经营活动 
C.生产活动 
D.分配活动 
E.财务活动


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188、多项选择题  

我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。

根据旅游成长的协调机制划分,旅游产业发展模式有()。

A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.政府型
E.超前型


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189、多项选择题  具有自主开发产品实力的中小型旅行社应当采用()的经营战略。

A.市场细分化
B.信息技术化
C.成本领先
D.产品专业化
E.利润最大化


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190、单项选择题  旅游景区生命周期现象是旅游景区()变化的反映。

A.产品供求关系 
B.产品发展趋势 
C.产品市场细分 
D.产品市场定位


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191、单项选择题  旅游行业主管部门树立权威的最终途径是()。

A.增加对行业服务
B.依靠国务院赋予新的行政权力
C.加强审批权
D.强化对旅游企业的干预能力


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192、多项选择题  旅游容量的层面涉及()。

A.时间容量
B.空间容量
C.设施容量
D.生态容量
E.社会心理容量


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193、单项选择题  旅游者、旅游经营者、政府三方面的利益关系在市场上最终表现为()之间的矛盾。

A.旅游客源地与旅游目的地
B.旅游者市场竞争与市场治理整顿
C.旅游业的硬件与软件
D.旅游供给与旅游需求


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194、多项选择题  外源性旅游花费在旅游目的地是通过()发生作用的。

A.直接效应
B.间接效应
C.诱导性效应
D.服务性效应


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195、单项选择题  某饭店西餐厅去年开业以后,以其正宗风味吸引了大量顾客,在当地西餐市场上占有较高的份额,但从今年5月开始,该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理,该饭店的西餐经营业务属于()业务。

A.问题类
B.明星类
C.金牛类
D.瘦狗类


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196、单项选择题  当一个企业,其业务的集中化能够以更高的效率,更好的效果为某一狭窄的战略对象服务,从而超过在较广范围内的竞争对手,此时应选择()。

A.集中化战略
B.差异化战略
C.低成本战略
D.同心圆战略


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197、单项选择题  客房服务质量的控制,包括()。

A.房间布局的控制
B.客房设施质量的控制
C.客房形体、设施、用品及服务水平的控制
D.客房形体、设施质量及服务水平的控制


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198、多项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:

若企业6月份车辆运用效率水平与4月份相同,则该企业()

A.不能完成6月份运输任务
B.能完成6月份运输任务
C.需新增28800吨公里的运输能力才能完成运输任务
D.需新加2辆同吨位营运货车才能完成运输任务


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199、多项选择题  旅游市场的特点有目的地分为()。

A.世界性
B.季节性
C.波动性
D.多样性
E.平衡性


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200、多项选择题  现金流量表将企业现金流量分为()等。

A.筹资活动产生的现金流量
B.投资活动产生的现金流量
C.经营活动产生的现金流量
D.筹建活动产生的现金流量
E.清算活动产生的现金流量


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201、单项选择题  旅游规划的核心问题是()。

A.增加旅游地的收.
B.带动旅游地的经济发展
C.实现旅游地资源的优化配置
D.满足游客观光的需要


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202、单项选择题  李某经朋友介绍,首次人住了某四星级饭店,感觉服务、环境各方面都还不错,准备下次来再次入住。请问根据关系营销的观点,李某现在与该饭店的关系是属于()。

A.反应型关系
B.购买型关系
C.忠诚型关系
D.稳定型关系


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203、单项选择题  Es=0表示旅游供给()。

A.弹性无限大
B.无弹性
C.弹性不足
D.弹性充足


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204、单项选择题  M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题: 为提高舒适度,M饭店在餐厅改造过程中,必须特别注重()等非视觉因素的设计。

A.灯光、色彩、背景音乐
B.陈设、光线、背景音乐
C.温度、气味、背景音乐
D.温度、色彩、背景音乐
E.气味、光线、背景音乐


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205、多项选择题  闲暇时间对旅游需求的影响主要表现在()

A.外出旅游的地域范围
B.旅游等级
C.旅游方式
D.旅游需求的集中程度
E.旅游需求实现程度


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206、单项选择题  旅行社通过市场细分的方法对某些特定市场进行深度开发,使自己的产品与其他旅行社的产品区分开来。这属于()经营战略。

A.代理化
B.多元化
C.专业化
D.集团化


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207、单项选择题  饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合,主要包括()因素。

A.产品、价格、广告、销售渠道
B.消费者、成本、便利、沟通
C.主题、网络、绿色、机会
D.广告、人员推销、销售推广、公共关系


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208、单项选择题  某饭店发行长期债券200万元,债券年利率为7%,每年支付一次利息,债券筹资费用率为2%,所得税税率为33%,则长期债券资金成本率为()。

A.3.79%
B.4.79%
C.5%
D.5.79%


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209、单项选择题  饭店根据目标市场的需要和变化,结合自身条件,决定提供产品的系列和品种的策略是()策略。

A.产品渠道
B.产品特色
C.产品周期
D.产品组合


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210、单项选择题  反映饭店企业最高追求的立身之本的宣言,称为()

A、经营战略
B、经营方针
C、企业使命
D、运作方略


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211、单项选择题  饭店绿色营销的市场主体是()。

A.饭店企业
B.环保知识的宣传
C.政府宣传
D.绿色消费


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212、单项选择题  A饭店准备开设一间意大利餐厅,将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论,该饭店应采用()定价方法。

A.尾数 
B.随行就市 
C.区分需求 
D.理解价值


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213、单项选择题  面向社会提供运输服务并收取运费的运输活动,称为()。

A.生产过程运输
B.流通过程运输
C.营业性运输
D.非营业性运输


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214、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 旅游竞争的目标虽有不同,但最终都是为了获取最大利润,实现这一终极目标的途径无外乎通过对()竞争。

A.旅游者
B.旅游中间商
C.旅游企业
D.旅游市场


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215、多项选择题  旅游行业管理的主要任务是()。

A.全面发挥直接干预功能
B.健全旅游市场机制
C.建立旅游市场规则
D.维护旅游市场秩序
E.保护旅游行政管理部门利益


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216、多项选择题  旅游服务具有综合性特点,该特点主要体现在()的综合性上。

A.服务地域 
B.服务项目 
C.服务内容 
D.服务环节 
E.服务档次 


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217、单项选择题  旅游乘数效应是由()引起的。

A.旅游消费
B.政府的旅游投资
C.旅游企业的支出
D.居民的日常消费


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218、单项选择题  

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

根据该企业所处的竞争地位,其应采取()策略。

A.市场领先者
B.市场追随者
C.市场挑战者
D.市场补缺者
E.市场稳定者


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219、单项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:

该公司与生产企业签定的运输合同的标的是()。

A.运送货物所提供的运输行为
B.被运送货物的距离
C.被运送货物的速度
D.被运送货物的时间
E.被运送货物的质量


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220、多项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

资产负债表是反映企业()的报表。

A.某一会计期间资产、负债及所有者权益状况
B.某一会计期间经营成果
C.某一时点资金状况
D.某一时点经营成果
E.一定日期全部资产、负债和所有者权益状况


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221、多项选择题  饭店制度管理法的基本特点是()。

A.间接性
B.严肃性
C.有偿性
D.科学性
E.艺术性


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222、多项选择题  某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好()等环节。

A、前厅硬件设施完善 
B、员工精神面貌控制 
C、前厅服务方式设计 
D、服务信息有效展示 
E、前厅营业广告设置


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223、单项选择题  旅游规划的核心问题是()

A、增加旅游收入
B、带动经济发展
C、实现旅游地资源配置
D、满足旅游者度假需求


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224、单项选择题  服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为()

A.服务标准 
B.服务规范 
C.服务方式 
D.服务水平


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225、单项选择题  各类旅游设施建设之间的项目配套通常以()为基数。

A.景区容量
B.交通
能力
C.饭店床位
D.旅游客流量


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226、单项选择题  旅游产品的市场成交价格的高低取决于()。

A.旅游消费者的购买能力
B.旅游消费者可自由支配收的多少
C.旅游产品供给者的供给能力
D.旅游供给与旅游需求之间的关系


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227、多项选择题  反映运输车辆时间利用程度的指标主要有()。

A.车辆完好率 
B.车辆工作率 
C.平均每日出车时间 
D.出车时间利用系数 
E.昼夜时间利用系数 


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228、多项选择题  

某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。

根据《企业会计制度》及饭店的特点,饭店的成本构成可以分解为()。

A.营业成本
B.营业费用
C.管理费用


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229、单项选择题  某饭店是某市一家四星级商务饭店,虽然恰遇2010年上海世博会给饭店业带来的巨大商机和某市外向型经济发展带来的境外高端商务客源不断增长的有利形势,但是,该饭店的设施相对陈旧,档次也难以适应高端商务客人的要求。根据SWOT矩阵的原理,该饭店总体上应选择()战略。

A.SO
B.ST
C.WO
D.WT


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230、单项选择题  旅行社经营战略管理中的偏差评估是实际取得成果与()进行的比较。

A.计划的预算 
B.预定的目标 
C.履行的职责 
D.采取的措施


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231、单项选择题  随着知识经济时代的来临和中国加入WTO,未来旅游企业的竞争将进入()竞争时代。

A.质量
B.资本
C.品牌
D.技术


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232、单项选择题  旅游资源的丰富程度不包括()

A.旅游设施状况
B.独特的地域特点
C.独特的民族特点
D.较明显的时代差异度


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233、多项选择题  

某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约10000千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。
为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。

该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制,从消费伦理的角度看,可持续发展主要应该体现在()。

A.大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系
B.强调增减结合的质量型消费
C.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费
D.强调代内及代际消费公正的均衡型消费
E.转变旅游企业的发展观念和发展模式


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234、单项选择题  芬兰某连锁酒店提供“无人服务”的平价住宿,客人自己上网选饭店、订房、付款,然后得到一组密码,客人用这组密码进入房间,既不用办理入住,也不用办理离店,该饭店的服务创意在北欧市场反应良好,但住惯了传统饭店对此并不认可,客人对该服务创意褒贬不一,这是由于饭店服务品质()所造成的。

A.构成的综合性 
B.呈现的及时性 
C.评价的主观性 
D.形成的依赖性


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235、单项选择题  闲暇时间是在全部时间中扣除()后的剩余时间。

A.工作时间、满足生理需要的时间
B.工作时间、家务和必要社会交往所需时间
C.工作时间、学习时间、必要社会交往时间
D.工作时间、满足生理需要的时间、家务和必要的社会交往所需时间


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236、单项选择题  ()理论是客户关系管理的理论基础。

A.整合营销
B.关系营销
C.信息技术
D.竞争战略


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237、单项选择题  旅行社建立协作网络主要是因为旅行社的产品具有高度的()特点。

A.综合性
B.生产消费同一性
C.无形性
D.易逝性


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238、单项选择题  ()是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标。

A.旅游动机
B.心理刺激
C.闲暇时间
D.支付能力


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239、单项选择题  旅行社通过采用客户关系管理,以达到最有效地为客户提供()服务的目的。

A.均等化 
B.低成本 
C.品牌化 
D.差异化


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240、多项选择题  饭店业实行战略联明的主要方式为()。

A.营销联合体
B.共同研究开发
C.建立供应合同
D.技术转让
E.共用品牌


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241、多项选择题  饭店设备维修管理的技术经济指标包括()等。

A.设备完好率
B.设备故障频率
C.单位工伤程维修费用
D.万元营收维修费
D.固定资产折旧率


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242、单项选择题  某企业发行优先股600万元,筹资费用率为6%,年股利率10%,则优先股的资本成本为()。

A.10.64%
B.10%
C.9.6%
D.16%


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243、多项选择题  旅行社的成本控制信息系统应在()信息方面发挥控制成本的作用。

A.提供
B.加工
C.传递
D.筛选
E.反馈


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244、单项选择题  就旅游活动的主体是旅游者来看,旅游活动的性质在于()。

A.经济发展性 
B.物质文化性
C.文化消费性 
D.精神娱乐性


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245、单项选择题  某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。

A.先导
B.指挥
C.督导
D.协调


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246、单项选择题  下列主体公园中,属于微观景观类的是()。

A.北京欢乐主题公园 
B.深圳锦绣中华主题公园 
C.巴黎迪士尼乐园 
D.横店影视城主题公园


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247、多项选择题  从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系划分,旅游产业发展模式可分为()。

A.超前型
B.滞后型
C.政府型
D.市场型
E.联运型


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248、多项选择题  旅游产品可分为()。

A.自然旅游产品
B.整体旅游产品
C.人造旅游产品
D.单项旅游产品


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249、单项选择题  在长期债券、普通股、优先股三种来源的资金中,从投资风险大小来看,()。

A.长期债券最高
B.普通股最高
C.优先股最高
D.优先股最低


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250、单项选择题  旅行社核心竞争力最突出的特点是()。

A.价值增值性 
B.独特性 
C.不可仿制性 
D.延展性


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251、单项选择题  在旅游接待过程中,旅行社应主要通过()方式管控导游员的导游讲解。

A.游客意见反馈 
B.深入现场抽查 
C.导游员请示汇报 
D.年终考核评审


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252、多项选择题  我国旅行社联合体主要分为()。

A.部门主管型
B.市场/产品型
C.行业依托型
D.产权依托型
E.品牌/练号型


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253、单项选择题  某饭店第一年年末提取“坏账准备”3200元,第二年发生坏账损失4000元,年末应收账款余额为850000元,根据其账龄情况应提取的坏账准备为3400元,第三年收回上年已核销坏账2500元,年末应收账款余额为890000元,根据其账龄情况应提取的坏账准备为3560元,那么饭店第三年末实际应()。

A.提取坏账准备3560元
B.提取坏账准备6060元
C.提取坏账准备2340元
D.冲销已提坏账准备2340元


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254、多项选择题  根据《中国绿色饭店(国家标准)》,绿色饭店必须具有()等基本特征。

A、安全 
B、健康 
C、环保 
D、时尚 
E、节约


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255、单项选择题  当旅游需求交叉弹性系数为正值时,说明两种产品之间的关系是()。

A.互代关系
B.互补关系
C.没有关系
D.线性关系


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256、单项选择题  中国旅游协会等旅游的行业管理组织()。

A.具有浓厚的行政色彩
B.以法规为主要管理手段
C.是自下而上组建的
D.以调控性管理为主


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257、单项选择题  当旅行社推销某些客源层比较集中的特殊旅游产品时,最好采用()销售渠道策略。

A.直接性
B.广泛性
C.专营性
D.选择性


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258、单项选择题  国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关,应该()。

A.以协调手段为主
B.以服务手段为主
C.以政策手段为主
D.以指令手段为主


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259、单项选择题  饭店分时营销的运作方式可以分为双边式、三边式、多边式三大类,划分标准是()。

A.操作主体
B.时间长短
C.双方的关系
D.销售方式


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260、多项选择题  下列成本项目中,属于饭店营业成本的有()。

A.营业费用 
B.餐饮成本 
C.商品成本 
D.洗涤成本 
E.管理费用


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261、多项选择题  旅游企业广告的作用在于()。

A.宣传并树立企业的良好形象
B.介绍旅游企业产品,激发消费者兴趣,刺激消费者需求
C.引起消费者的注意,加深消费者的记忆,抵消竞争对手广告宣传的影响
D.引导消费,创造新的市场


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262、单项选择题  

为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。根据以上资料,回答下列问题:

如果该旅行社总经理是一个风险规避者,他最可能做的是()。

A.选择A方案
B.选择B方案
C.选择C方案
D.制定新方案
E.修改B方案


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263、多项选择题  

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%,但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵,而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是()。

A.厨房人工工资偏高
B.餐具破损率过高
C.原材料进价偏高
D.原材料和调料有浪费现象


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264、多项选择题  

某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?

美食节的策划主要包括()。

A.主题选择
B.美食节方案
C.成本控制
D.菜单设计与制作


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265、单项选择题  饭店对于现有的产品和市场潜力的充分挖掘,以实现自我发展的战略称为()发展战略。

A.市场渗透
B.纵向一体化
C.同心圆
D.密集型


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266、单项选择题  从价值形式上看,旅游价格是由()。

A.旅游供给价格和旅游需求价格形成
B.企业利润和税收构成
C.企业成本和盈利两部分构成
D.原材料价格和旅游企业员工工资两部分构成


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267、单项选择题  

某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。

盈亏临界点分析法就其适用范围而言,()。

A.只能用于盈利企业 
B.只能用于亏损企业
C.只要亏损不超过注册资金的25%就能使用
D.盈利和亏损企业均能使用


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268、单项选择题  

某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:

根据上述资料和财务管理原理,下列说法中正确的是()。

A.饭店可通过流动比率分析其长期偿债能力
B.饭店可通过速动比率分析其营运能力
C.饭店资产负债率为42.86%
D.饭店负债权益比率应为42.86%


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269、单项选择题  

小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:

作为饭店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。

A.借助别人的力量来完成自己的任务
B.基本职责是带领员工完成工作任务
C.完全掌握别人的命运
D.剥削员工的劳动成果


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270、单项选择题  根据设备修理内容和要求以及工作量的大小,可以把设备修理工作分为()。

A.事后维修、预防维修、改善维修
B.应急维修、日常维修、计划维修
C.应急维修、计划维修、改善维修
D.小修、项修、大修


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271、单项选择题  旅游产业地区结构的实质是()。

A.旅游生产力在空间上的分布与组织
B.旅游产业在不同地区的发展水平
C.旅游产业在不同地区密集与分散程度
D.各旅游生产要素在各地区的分布状态


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272、单项选择题  旅行社产品价格的下限是()

A.产品成本
B.运营费用
C.目标市场购买力
D.竞争对手的价格


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273、单项选择题  旅行社战略管理的核心是()。

A.战略规划
B.战略评价
C.战略分析
D.战略实施


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274、单项选择题  旅行社因信用管理不当,导致应收账款可能无法收回的风险称为()。

A.经营风险 
B.企业风险 
C.事故风险 
D.坏账风险


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275、多项选择题  旅游经济的运行条件包括()。

A.社会经济发展水平
B.旅游吸引物状况
C.旅游服务水平
D.旅游者的主体条件


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276、单项选择题  饭店管理人员岗位的定员一般采用()。

A.劳动效率定员法
B.岗位定员法
C.比例定员法
D.职责定员法


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277、多项选择题  饭店餐饮消费环境的设计,应遵循()等原则。

A.整体性
B.固定性
C.层次性
D.经济性
E.独创性


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278、多项选择题  旅游企业品牌扩张的途径之五是产品线延伸,延伸的主要类型有()。

A.全员性
B.升级换代式延伸
C.主副品牌延伸
D.水平延伸
E.垂直延伸


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279、单项选择题  闲暇时间的长短是以()为基础的。

A.劳动制度
B.国民经济总量
C.社会劳动生产率
D.经济和社会发展水平


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280、单项选择题  饭店企业资本筹集和运行能力综合地反映了饭店的()。

A.资金实力
B.经济实力
C.资产规模
D.经济规模


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281、多项选择题  某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店,共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来,本地区已有三个大型中外合资项目建成,对饭店住宿和餐饮需求明显增加,所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为:主营业务收入12500万元,投资净收益516万元,主营业务成本3340万元,营业费用2350万元,管理费用3161万元,财务费用614万元,主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结,并安排下一年度的工作计划时,经过讨论分析,饭店决策层认为,2008年度经营中主要存在以下问题: 1.饭店餐饮生意不错,餐饮收入与本市同类饭店相差不多,但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2.由于开业以后饭店生意较好,饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广,致使饭店的整体影响力不大。同时,虽然饭店也建立了网站,但网络营销基本没有启动。 3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平,但不同岗位员工之间收入的差距不大,这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 该饭店菜肴销售毛利率低于同类饭店的主要原因可能是()。

A.菜肴价格偏低
B.燃油价格上涨
C.餐饮原材料价格偏高
D.人工成本较高
E.厨房原材料消耗控制不力


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282、单项选择题  民俗风情是()。

A.人文景观中最为博大精深的一种旅游资源
B.人类精神文明的重要组成部分
C.人文景观旅游资源中最活泼、最生动和最富特色的内容
D.一种充满魅力的重要人文旅游资源


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283、单项选择题  从影响人力资源外部供给的因素来看,直接影响一个地区人力资源供给质量的因素是该地区的()。

A.人力资源总体构成
B.人力资源率:
C.经济发展水平
D.教育水平


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284、多项选择题  

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

A.生存重建战略
B.撤退战略
C.清算战略
D.停顿战略


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285、单项选择题  证券投资基金的专业化服务,可为各类养老金提供()平台。

A.专业理财
B.组合投资
C.分散风险
D.保值增值


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286、单项选择题  作为香港最大的旅游集团,中旅国际拥有国外分社达到42个,总资产116亿港币,年营业收入达到34亿港币,随着2002年1月中旅国际在北京挂牌,公司有关人士表示将在北京、上海、福建、广东和海南等地收购旅行社,并将首先收购福建的六七家旅行社,望取得有关旅行社超过51%的股权。中旅国际的市场行为属于()。

A.以影响和控制市场价格为目的的行为
B.垂直兼并
C.以产权变动和资本重组为特征的行为
D.混合兼并


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287、多项选择题  客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是()。

A.市价法
B.成本法
C.收益法
D.估算法
E.增值法


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288、单项选择题  增加旅游企业经营收入的主要途径是()

A.旅游销售量 
B.旅游价格 
C.旅游企业规模 
D.开展多种经营


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289、单项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果该旅行社管理层作出2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率分别是0.3和0.7,且该旅行社的期望效益目标为200万元以上时,他们应选择()。

A.A经营方案 
B.B经营方案 
C.C经营方案 
D.D经营方案 
E.E经营方案


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290、多项选择题  旅行社内部的环境质量管理,应根据国家标准或行业标准,结合本企业的实际情况()

A、制定质量标准 
B、制定操作规程 
C、实施环境控制 
D、改善质管条件 
E、确定岗位责任


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291、单项选择题  若某一旅游目的地的旅游企业收入的200万元中有100万元用于在当地购买企业运行中需要的其他企业的产品和服务,并且其他企业也按这一消费比例继续进行其生产经营活动,则该旅游目的地的旅游乘数效应系数为()。

A.2
B.3
C.4
D.5


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292、单项选择题  某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并,这种兼并战术称为()。

A.强强联合
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化


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293、多项选择题  合理组织零担货运站的工艺流线主要是优化()。

A.货物流线 
B.车辆流线 
C.货主流线 
D.信息流程 
E.货运站职工流线 


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294、单项选择题  

某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:

为提高设施利用率,可以利用该地区旅游产品的()较大的特点,降低房价,以刺激对客房需求量的增加。

A.需求收入弹性
B.需求交叉弹性
C.需求价格弹性
D.需求时间弹性


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295、多项选择题  ()指标主要反映饭店经营管理水平的高低。

A.应收账款周转率
B.存货周转率
C.成本利润率
D.总资产报酬率


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296、多项选择题  旅行社财务危机的先期预兆主要表现为()。

A.财务结构恶化
B.财务信誉下降
C.经济效益下滑
D.市场竞争剧烈
E.客户财务危机


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297、多项选择题  行业服务性的具体内容包括()。

A.组织和培育市场
B.进行重大经济技术项目配置
C.组织行业性市场促销
D.协调与有关部门的关系
E.加强行业间联系


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298、单项选择题  旅游经济效益是指()

A、旅游经济活动所得
B、旅游经济净效益
C、旅游经济活动所费
D、旅游经济净效益与旅游经济效益的综合


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299、单项选择题  现代旅游经济发展的第二阶段的特点是()。

A.在恢复中发展
B.以团队为主的大众化旅游得到迅速发展
C.旅游供给的消费者主权观念日渐成熟
D.旅游需求质量的高标准化


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300、单项选择题  

某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。

旅行社产品各要素安排合理体现了旅行社产品设计过程中遵循的( )。

A.以市场需求为导向的原则
B.以竞争对手产品为参考的原则
C.以企业实力为基础的原则
D.保证产品质量的原则


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