1、单项选择题 物质的量的法定计量单位名称是（）。
A．克分子 B．摩（尔） C．克当量 D．克拉
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2、问答题 简述梨开秋花的原因。
3、判断题 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
4、单项选择题 食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时，活性大幅度降低。
A.0.65 B.0.75 C.0.85 D.0.95
5、判断题 酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。
6、多项选择题 下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）
A.细胞标记 B.生化标记 C.遗传标记 D.形态标记
7、填空题 在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。
8、名词解释 先期抽薹
9、名词解释 经济学产量
10、填空题 甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。
11、判断题 在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。
12、问答题 育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？
13、多项选择题 连作的危害形成的原因有（）。
A.土壤营养元素的缺乏或失调 B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生 C.土壤水分过多 D.有害病虫害的大量积累
14、问答题 简述阳畦性能？
15、单项选择题 目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。
A.红色 B.褐色 C.黄色 D.棕色
16、名词解释 营养雄株
17、判断题 果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。
18、单项选择题 秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.微肥
19、判断题 撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。
20、名词解释 薯尾
21、判断题 烟熏有防止食品腐败变质的作用。
22、问答题 大白菜为何以直播为主？育苗有什么特殊要求？
23、判断题 油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。
24、判断题 农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。
25、多项选择题 叶部吸收养分，称（）或（）。
A.叶面施肥； B.叶部营养； C.根外营养； D.根外追肥；
26、名词解释 温度的三基点
27、单项选择题 下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）
A.延缓果实发育 B.加强母本树的培育管理 C.采取留壳播种 D.采用胚培养
28、单项选择题 土壤容重是指（）的烘干重量。
A.单位面积上土壤 B.单位容积土壤体（包括粒间空隙） C.单位容积土壤体 D.规定体积中土壤和水分总
29、名词解释 临界致死温度
30、填空题 大白菜三大病害是（）、（）、（）。
31、判断题 饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。
32、判断题 2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。
33、问答题 简述夏大白菜温度管理要求？
34、问答题 茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？
35、单项选择题 下列各数字的修约结果哪个正确（）。
A.修约至小数后一位：0.4633→0.5 B.修约成整数：15.5535→15 C.修约成整数：33.459→34 D.修约至小数后一位：1.0501→1.0
36、判断题 芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。
37、填空题 利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。
38、单项选择题 碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。
A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭
39、单项选择题 秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。
40、问答题 葡萄夏季修剪的主要任务是什么？
41、问答题 花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？
42、判断题 嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。
43、多项选择题 黄瓜花打顶原因是（）。
A.夜温偏高，昼夜温差小。 B.气温偏低，土壤过干或过湿。 C.乙烯利处理浓度过高。 D.高温强光。
44、问答题 蔬菜劈接法？
45、单项选择题 下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。
A.实蝇 B.红蜡蚧 C.柑橘木虱 D.柑橘潜叶蛾
46、判断题 小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。
47、问答题 露地春番茄壮苗标准是什么？
48、单项选择题 决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。
A.幼苗期 B.花芽分化期 C.开花期 D.结荚鼓粒期
49、多项选择题 蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。
A.靠接 B.插接 C.劈接 D.芽接 E.皮接
50、多项选择题 目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。
A.速冻蔬菜 B.脱水蔬菜 C.蔬菜罐头 D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料
51、判断题 保幼激素由昆虫心侧体分泌。
52、问答题 塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？
53、填空题 茶树深耕结合施底肥有最宜时期是（）。
54、问答题 北方豌豆春播为什么顶凌播种？
55、单项选择题 瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。
A.云南黑籽南瓜 B.野生番茄 C.野生的辣椒 D.苦瓜
56、问答题 夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？
57、多项选择题 蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
A.植株茎叶蒸腾 B.土壤蒸发 C.产量构成 D.植株根系吸收
58、问答题 小麦单倍体育种中，影响花药培养功效的因素主要有哪些。
59、单项选择题 下列哪个是葡萄染色体基数（）。
A.21 B.17 C.19 D.32
60、判断题 茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。
61、填空题 小麦赤霉病施药主要在（）进行。
62、判断题 柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。
63、填空题 可以用来缫丝的茧（）、（）、（）。
64、单项选择题 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日 B．2006年4月29日、2006年11月1日 C．2007年1月1日、2007年5月1日 D．2007年4月29日、2007年11月1日
65、单项选择题 新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。
A.下降 B.保持不变 C.升高 D.不稳定
66、问答题 露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？
67、单项选择题 石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。
A．234.9 B．196.0 C．193.7
68、单项选择题 目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。
A.华北型 B.华南型 C.北欧温室型 C.南亚型
69、问答题 蔬菜播种有哪几种方式？
70、判断题 有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。
71、问答题 试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。
72、问答题 茄子绵疫病？
73、单项选择题 GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。
A．自来水 B．一级水 C．二级水 D．三级水
74、问答题 谓喜温蔬菜？何谓耐寒蔬菜？各举例说明。
75、多项选择题 根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。
A.保护地育苗 B.露地育苗 C.基质育苗 D.营养液育苗
76、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
77、问答题 试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。
78、单项选择题 下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）
A.籼稻×籼稻 B.籼稻×粳稻 C.籼稻×玉米 D.粳稻×玉米
79、判断题 病害流行预测中不包括损失预测。
80、单项选择题 下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）
81、判断题 果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。
82、单项选择题 下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。
A．仪器设备 B．环境条件 C．方法差异 D．人员错误
83、问答题 番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？
84、单项选择题 土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。
A．50 B．100 C．200 D．300
85、判断题 柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。
86、判断题 目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。
87、名词解释 改良单干整枝
88、填空题 小麦收获的最适时期是（）。
89、名词解释 蔬菜学
90、多项选择题 蔬菜育苗容器主要有（）。
A.营养块 B.纸杯 C.塑料筒 D.塑料营养钵
91、填空题 黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。
92、判断题 发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。
93、判断题 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
94、问答题 简述防虫网的应用。
95、单项选择题 食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水 B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水 C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水 D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
96、名词解释 大白菜团棵
97、单项选择题 pH计用以指示pH的电极是（）。
A.甘汞电极 B.玻璃电极 C.参比电极 D.测定电极
98、判断题 果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。
99、问答题 蔬菜种子的含义是什么？
100、单项选择题 pH计用以指示pH的电极是（）。
101、填空题 黄瓜的产品器官是（）。
102、判断题 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。
103、问答题 大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？
104、问答题 浸种的注意事项有哪些？
105、填空题 芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。
106、单项选择题 水稻秧苗的“离乳期”是？（）
A.2叶期 B.3叶期 C.4叶期 D.移栽期
107、问答题 目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？
108、填空题 蕃茄植株据生长习性不同可分为（）、（）。
109、问答题 萝卜远距离引种应注意什么？为什么？
110、单项选择题 以下（）属于水溶性色素。
A.维生素A B.维生素C C.维生素D D.维生素E
111、问答题 何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。
112、填空题 甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。
113、名词解释 裂球
114、判断题 血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。
115、问答题 种姜怎样培育壮芽？
116、问答题 比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。
117、单项选择题 蝗虫属于下列哪个目：（）。
A.直翅目 B.双翅目 C.鞘翅目 D.膜翅目
118、填空题 高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。
119、判断题 低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。
120、问答题 洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点
121、问答题 根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？
122、问答题 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？
123、填空题 玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。
124、多项选择题 杀青的目的是（）。
A.彻底破坏酶活性 B.固定茶叶外形 C.散发青草气 D.蒸发部份水分，便于揉捻成条
125、单项选择题 食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。
A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门 B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门 C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门
126、问答题 日光温室厚皮甜瓜栽培如何进行单蔓整枝？
127、单项选择题 按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。
A.有机 B.无机 C.氨态 D.酰胺态
128、判断题 辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
129、判断题 当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。
130、判断题 丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。
131、判断题 根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。
132、判断题 早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。
133、填空题 小白菜施肥以（）肥为主。
134、判断题 稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。
135、填空题 绿菜花属于十字花科科（）属甘蓝种的蔬菜。
136、填空题 在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。
137、判断题 有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。
138、单项选择题 柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）
A.温州蜜橘 B.强德勒红心柚 C.锦橙 D.葡萄柚
139、填空题 家蚕体内有绢丝腺（）对。
140、判断题 微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。
141、判断题 细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。
142、单项选择题 黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）
A.深黄色 B.淡黄色 C.橙黄色 D.白色
143、填空题 萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。
144、填空题 一般秧苗移栽前（）开始进行低温炼苗。
145、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。
146、名词解释 适地生产
147、填空题 在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。
148、问答题 简述蔬菜种子的发芽条件。
149、问答题 优良育苗土应具备什么条件？
150、填空题 秧龄是从（）所需的天数。
151、填空题 桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。
152、填空题 玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。
153、填空题 夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。
154、判断题 微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。
155、多项选择题 蔬菜成花机理假说包括（）。
A.限制元素稳定性假说 B.成花素假说 C.成花抑制物质假说 D.碳氮比假说
156、问答题 叶用莴苣育苗的关键技术是什么？
157、多项选择题 变异体分离同型化的目的是为了（）。
A.纯化变异体 B.进一步稳定变异性状 C.种苗繁育的需要 D.鉴定变异体是否为芽变
158、单项选择题 以下为半落叶性果树的是（）。
A.番荔枝 B.李 C.黄皮 D.杨桃
159、问答题 怎样解决西葫芦等化瓜问题？
160、单项选择题 辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。
A.胞质 B.核 C.功能 D.部位
161、判断题 在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。
162、判断题 相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。
163、判断题 果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。
164、问答题 大白菜施肥浇水的关键时期是何时？
165、填空题 芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。
166、问答题 简答秋大白菜结球期的管理要点？
167、问答题 试述育苗期间温度分段管理要求。
168、判断题 籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。
169、判断题 桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。
170、问答题 何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？
171、填空题 蚕种制普通种是以（）型式为主。
172、单项选择题 下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。
A.黄瓜 B.西瓜 C.甜瓜 D.苦瓜
173、问答题 番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？
174、问答题 中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？
175、问答题 春大白菜栽培对品种的要求有哪些？
176、名词解释 灌心
177、填空题 定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。
178、名词解释 畦灌
179、问答题 总结越冬菠菜生产的关键技术。
180、单项选择题 有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。
A.苔藓植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
181、多项选择题 地膜覆盖的效果有（）等。
A.提高产量 B.提早上市 C.易受冻害 D.省工省时
182、单项选择题 下列园艺设施中性能最优的是（）
A.室 B.床 C.小拱棚 D.床
183、单项选择题 可解除顶端优势的植物激素是（）。
A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.脱落酸
184、问答题 如何选择遮阳网？
185、问答题 防虫网的主要作用有哪些？
186、填空题 黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。
187、判断题 高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。
188、名词解释 翻身土
189、问答题 简述萝卜栽培的水分管理。
190、填空题 幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以（）肥为主，氮、氰、钾肥结合的原则。
191、判断题 药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。
192、填空题 囤苗的目的是为了（）。
193、判断题 水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。
194、判断题 两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。
195、填空题 黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。
196、单项选择题 植物体的基本氨基酸有（）。
A.10种 B.20种 C.30种 D.40种
197、问答题 原种与普通蚕种相比，有什么特点？
198、问答题 番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。
199、单项选择题 氯化钾的养分含量（）硫酸钾。
A.高于 B.低于 C.相同 D.难以区分
200、判断题 大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。
201、名词解释 假茎
202、填空题 甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。
203、问答题 简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？
204、问答题 水生蔬菜的有何共同特性。
205、判断题 生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。
206、单项选择题 绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。
A．3个点 B．4个点 C．5个点 D．越多越好
207、名词解释 番茄的有限生长型
208、问答题 简述春莴笋栽培技术及收获技术。
209、问答题 大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.
210、问答题 萝卜出现先期抽薹的原因可能有哪些？
211、问答题 简述豌豆设施早熟栽培技术要点。
212、名词解释 单干整枝
213、单项选择题 水银或指针温度计读数应为（）。
A．整数位 B．小数点后一位 C．小数点后二位 D．小数点后三位
214、判断题 豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。
215、判断题 改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。
216、填空题 果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。
217、问答题 试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。
218、填空题 病原物从寄主活细胞中吸取营养的能力称（）。
219、单项选择题 多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。
A.水 B.酶 C.维生素 D.糖
220、问答题 简述菠菜植株的4种性型特点。
221、单项选择题 直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。
A.有效养分 B.速效养分 C.缓效养分 D.无效养分
222、问答题 P肥的主要作用有哪些？
223、填空题 韭菜的根系有（）和贮藏功能。
224、判断题 依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。
225、单项选择题 果形指数由（）的数值代表。
A.果实纵径/果实横径 B.果实横径/果实纵径 C.果实横径/2 D.果实纵径/2
226、单项选择题 通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。
A.糖酸比 B.固酸比 C.含糖量 D.可溶性固形物含量
227、填空题 种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。
228、单项选择题 芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。
A.全面精确鉴定 B.繁育推广 C.集中保存 D.初步筛选
229、单项选择题 下列哪一项的描述是正确的（）。
A.昆虫终身需要蜕皮； B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分； C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心； D.马氏管是昆虫的生殖器官。
230、填空题 茶叶幼苗期是靠（）提供营养。
231、判断题 施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。
232、问答题 水果商品化处理的因素有哪些？
233、多项选择题 为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。
A.增施有机肥 B.合理轮作 C.合理耕作 D.使用结构改良剂
234、判断题 所有昆虫均适用有效积温法则。
235、判断题 为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。
236、问答题 简述生产杂种小麦的途径。
237、问答题 黄瓜嫁接后的管理措施有哪些？
238、判断题 稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。
239、单项选择题 原核生物的呼吸系统在：（）。
A.线粒体中 B.部分质膜和内膜中 C.质粒中 D.细胞膜中
240、填空题 果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。
241、判断题 坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。
242、名词解释 蔬菜品质
243、判断题 玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。
244、判断题 采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。
245、问答题 简述雌蛹的特征和性征。
246、判断题 果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。
247、填空题 水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。
248、填空题 胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。
249、判断题 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。
250、单项选择题 铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。
A．精密度好，准确度也好 B．精密度不好，准确度也不好 C．精密度好，准确度不好 D．精密度不好，准确度好
251、问答题 简述有机肥的作用特点。
252、单项选择题 番茄品质育种的主要评估内容有：（）
A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质； B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质； C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性； D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
253、填空题 进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。
254、填空题 菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。
255、问答题 桑叶品质受哪些因素影响？
256、名词解释 有限生长型
257、单项选择题 下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）
A.X射线 B.土壤肥力 C.气候 D.果树砧木
258、名词解释 回根
259、问答题 试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。
260、问答题 豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？
261、判断题 小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。
262、问答题 掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？
263、问答题 简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。
264、名词解释 浅休眠韭菜
265、填空题 豇豆属于（）蔬菜植物。
266、名词解释 相对生长量
267、填空题 强碱性土壤的PH值为（）以上。
268、问答题 白粉虱的为害特点和防治方法？
269、判断题 单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。
270、填空题 重庆草莓定植的最佳时间是（）。
271、填空题 农药毒性的大小通常用（）来表示。
272、问答题 韭菜有哪些繁殖方法？
273、多项选择题 变异体分离同型化的目的是为了（）。
274、单项选择题 葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。
A.5：1 B.15：1 C.20：1 D.30：1
275、填空题 引起柑桔果皮徒长的元素为（）。
276、单项选择题 使用容量瓶时，手应拿着（）。
A．瓶颈刻度以上部分 B．瓶颈刻度以下部分 C．握住球部 D．托住底部
277、单项选择题 下列属于杀虫剂的是（）．
A.80%代森锰锌 B.10%吡虫啉 C.75%百菌清 D.杀毒矾
278、判断题 固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。
279、多项选择题 下列为伞形科的蔬菜的是（）。
A.胡萝卜 B.樱桃萝卜 C.芹菜 D.莴笋
280、判断题 葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。
281、填空题 成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。
282、问答题 简述山药的繁殖材料和及其栽培要点。
283、判断题 应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。
284、单项选择题 黄瓜花的性型受激素控制，（）多增加雌花。
A.赤霉素 B.矮壮素 C.乙烯利 D.脱落酸
285、填空题 枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。
286、问答题 嫁接育苗的优点有哪些？
287、单项选择题 在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。
A.绿色 B.蓝色 C.红色 D.黄色
288、多项选择题 菜田土壤的特点是（）。
A.土层深厚 B.疏松适度 C.有机质含量高 D.土壤酸碱适度 E.土壤板结
289、单项选择题 下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）
A.精米率 B.垩白米率 C.垩白度 D.透明度
290、多项选择题 对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。
A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种 B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系 C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系 D.基本保持原品种的性状
291、问答题 育苗土的配制要求？
292、多项选择题 （）可用于配置育苗用营养土。
A.肥沃的田土 B.冻结后的草炭 C.新鲜的马粪 D.氮、磷、钾三元复合肥
293、判断题 食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。
294、填空题 菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。
295、名词解释 植物生长周期性
296、单项选择题 标准物质的有效期应由（）。
A．标准物质证书给出 B．实验室内部确定 C．供应商指定 D．供应商指定，并经实验室确定
297、填空题 危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。
298、单项选择题 乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。
A.发酵性糖类 B.蛋白质 C.脂类 D.矿物质
299、名词解释 萝卜的露肩
300、单项选择题 下列哪个是葡萄染色体基数（）。
