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1、单项选择题 如被测定酒样中含有色素等添加物,要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先如何处理后才能进行测定()。
A.脱胶质
B.冷却
C.蒸馏
D.振摇
E.过滤
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2、多项选择题 减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量()。
A.高温易氧化分解
B.挥发快
C.挥发慢
D.含水多
E.含水较少
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3、单项选择题 空气样品的富集方法有()。
A.液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法
B.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法、滤料采集法
C.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法和溶剂溶解法
D.液体吸收法、纤维滤料法、固体吸附法和活性炭法
E.液体吸收法、活性炭法、硅胶法和冷冻浓缩法
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4、单项选择题 气体的特点是质量较小,流动性大且()随环境温度或压力的改变而改变。
A、纯度
B、质量
C、体积
D、密度
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5、单项选择题 采取的固体试样进行破碎时,应注意避免()。
A、用人工方法
B、留有颗粒裂
C、破得太细
D、混入杂质
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6、单项选择题 分光光度计接通电源后,应让仪器至少预热()分钟,使仪器进入热稳定工作状态。
A、30
B、10
C、35
D、20
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7、单项选择题 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。
A、盐酸
B、乙醇
C、乙醚
D、氨水
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8、单项选择题 测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,最常用的还原剂是()
A.酸性维生素C
B.碘溶液
C.酸性氯化甄锡
D.氢醌
E.酸性盐酸羟胺
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9、单项选择题 测定铁的方法很多,在分光光度比色法中二氮杂菲比色法应用最为广泛,但要注意一些干扰的排除,请指出下列各项中哪一项不干扰本法?()。
A.强氧化剂
B.醋酸铵
C.氰化物
D.亚硝酸盐
E.磷酸盐
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10、单项选择题 灰化完毕后,(),用预热后的坩埚钳取出坩埚,放入干燥器中冷却。
A、立即打开炉门
B、立即打开炉门,待炉温降到200℃左右
C、待炉温降到200℃左右,打开炉门
D、以上均不正确
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11、填空题 同样进样量,2mm内径的色谱柱比4mm内径色谱柱的灵敏度提高()倍。
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12、单项选择题 滴定分析用标准溶液在常温(15—250C)度下,保存时间一般不得超过()个月。
A、1月
B、2月
C、3月
D、6月
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13、单项选择题 苯、甲苯、二甲苯中,毒性最大的是()。
A、甲苯
B、苯
C、邻二甲苯
D、间二甲苯
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14、多项选择题 对我们目前不能检测的样品进行验证并出具验证报告时需要()。
A、供应厂商提供的出厂检验报告或合格证
B、供应厂商提供的出厂检验报告和合格证
C、我公司的企业标准
D、取样通知单和我公司的企业标准
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15、单项选择题 在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源()。
A.钨灯
B.氢灯
C.氘灯
D.空心阴极灯
E.任何一种灯均可
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16、单项选择题 在火焰原子吸光谱法中,()不是消解样品中有机体的有效试剂。
A、硝酸+高氯酸
B、硝酸+硫酸
C、盐酸+磷酸
D、硫酸+过氧化氢
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17、单项选择题 检测检验方法是卫生标准的重要部分。要确保卫生标准制定的量值准确,检测检验方法必须做到()。
A.每个实验室应有详细的操作规程
B.实验室有实施细则
C.全国统一格式
D.规范化和标准化
E.使用标准方法
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18、单项选择题 卫生标准是属于下列哪一个的一项重要的技术法规,是进行预防性和经常性卫生监督的重要依据()。
A.国家
B.卫生部
C.卫生行业
D.卫生行政部门
E.企业
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19、单项选择题 河流布点方法有四种,指出下列哪一种是不对的()。
A.三点布点法
B.多断面布点法
C.断面布点法
D.随意布点法
E.单点布点法
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20、单项选择题 羰基价是表示油脂酸败的一个指标,它是表示油脂氧化酸败的何种阶段()。
A.初期阶段
B.还原阶段
C.过氧化物的二次分解
D.过氧化物的聚合
E.过氧化物的重氮化
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21、单项选择题 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时,砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间宜为
A.20分钟
B.1小时
C.30分钟
D.2小时
E.10分钟
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22、单项选择题 用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1L/min的流量与稀释气混合,稀释气流量为1.0L/min,稀释后的浓度是()。
A.0001
B.00009
C.0005
D.00005
E.00001
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23、单项选择题 在研制标准检验方法时,必须进行现场调查,主要目的是什么()。
A.了解待测物在空气中的存在状态
B.了解待测物在空气中的扩散规律
C.了解工人接触待测物的情况
D.了解现场生产过程中待测物的产生情况
E.了解现场气象条件对待测物的影响
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24、单项选择题 检测原奶亚硝酸盐时,样液与牛奶混合后,()分钟后观察。
A、1-2
B、2-3
C、3-4
D、1-3
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25、单项选择题 在测定环境空气中硫化氢的方法中,以亚甲基蓝比色法应用最普遍,用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液,其作用
A.让硫化氢定量通过,又能排除其他干扰气体
B.加速硫化氢吸收
C.将硫化氢形成络合物,使其稳定
D.提高检测灵敏度
E.加速硫化氢吸收,提高检测灵敏瘦
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26、多项选择题 用分析天平来称量食品样品的重量时,可选取的称量方法有()。
A、直接称量法
B、减重称量法
C、固定重量称量法
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27、单项选择题 在卫生理化检验中,测定方法的精密度一般要求()。
A.相对标准偏差应≤10%
B.相对标准偏差应为5%~10%
C.相对标准偏差由待测物的浓度而定
D.相对标准偏差为10%
E.相对标准偏差随样品种类而定
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28、单项选择题 用原子荧光法测定血中微量砷时,最好使用()。
A.微波消解法
B.溶剂萃取法
C.固相萃取法
D.干灰化法
E.酸消解法
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29、单项选择题 滴定分析中,可用来准确测量液体体积的器具有()。
A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、烧杯
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30、单项选择题 已过试用期的,中专以上学历(2000年以前的高中学历等同于中专学历),或具有国家级相关检验资格证书的。以上这段话为()化验员的任职基本条件。
A、实习级
B、初级
C、中级
D、高级
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31、单项选择题 对卫生标准中的量值,有两个检测方法时,这两个方法必须()。
A.具有相同的灵敏度
B.具有相同的准确度
C.具有相同的精密度
D.具有相同的测定范围
E.具有可比性
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32、单项选择题 火焰原子吸收光谱法测定含有磷酸盐的污水中的钙,为防止干扰,应加入()。
A.氯化铵
B.乙二酸
C.氯化镧
D.EDTA
E.8-羰基喹啉
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33、单项选择题 分析天平使用完毕后应()。
A、关上砝码盒,盖上天平罩
B、敞开天平门
C、放下天平梁,关闭电源
D、检查天平是否水平
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34、单项选择题 在PH3-9条件下,Fe2+与邻二氮菲生成的配合物的颜色是
A.橙红色
B.红色
C.绿色
D.蓝色
E.紫色
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35、单项选择题 下列不属于生理异常乳的是()。
A、初乳
B、末乳
C、营养不良乳
D、乳房炎乳
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36、单项选择题 测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。
A、盖勃法
B、罗兹-哥特里法
C、巴氏法
D、索氏抽提法
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37、单项选择题 样品预处理的干灰化法通常是()。
A.在300~400℃下灰化
B.在400~500℃下灰化
C.在500~600℃下灰化
D.在600~700℃下灰化
E.在700~800℃下灰化
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38、单项选择题 利用二苯碳酰二肼与铬反应以测定铬,该方法测定的是几价铬?()。
A.三价铬
B.七价铬
C.六价铬
D.二价铬
E.四价铬
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39、多项选择题 水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后,将影响水体的()。
A、硬度
B、酸碱度
C、感官性状
D、pH值
E、水生生物的生长
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40、单项选择题 流动相为气体,固定相为固体的色谱法,叫做()。
A.液相色谱法
B.离子色谱法
C.气液色谱法
D.气固色谱法
E.气相色谱法
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41、单项选择题 采集不同的水样,需用不同的容器,用于测定有机物的水样,多选用().
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.矿泉水瓶
D.药瓶
E.啤酒瓶
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42、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定氰化物浓度不得超过()。
A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L
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43、单项选择题 测定水中阴离子合成洗涤剂的方法很多,但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物,可被()。
A.石油醚萃取
B.氯仿萃取
C.环己烷萃取
D.四氯化碳萃取
E.己烷萃取
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44、单项选择题 在气相色谱法中,使用FID时,为什么在点火前,要等检测器温度升高到所需值后才能点火?()。
A.常温下点不着火
B.常温下点火后,产生的水蒸气易凝结,污染检测器
C.常温下即使点着火,检测器也没有响应
D.常温下点火,柱流出物易在检测器内冷凝污染检测器
E.常温下点火,气体比例不是最佳范围
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45、单项选择题 高效液相色谱分析过程中试样混合物在()中分离。
A、检测器
B、色谱柱
C、记录器
D、进样器
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46、单项选择题 清洁的水在水层深的时候呈().
A.蓝色
B.无色透明
C.浅蓝绿色
D.黄色
E.绿色
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47、单项选择题 采用酚试剂比色法测定空气中的甲醛,对SO2的干扰采取的排除方法是
A.采样时,将气样先通过普通滤纸
B.采样时,将气样先通过硫酸锰滤纸
C.采样时,将气样先通过水溶液
D.采样时,将气样先通过碱性溶液
E.采样时,将气样先通过活性炭管
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48、单项选择题 冷原子吸收法测定汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是
A.汞原子
B.一价的低汞原子
C.汞分子
D.二价的高汞原子
E.以上都不是
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49、单项选择题 在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是()。
A.pH影响测定的灵敏度
B.pH越高,灵敏度越高
C.pH越高,灵敏度越低
D.pH不影响灵敏度
E.pH越低灵敏度越高
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50、单项选择题 在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
A.高效液相色谱法
B.荧光法
C.纸层析法
D.柱层析法
E.气相色谱法
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51、单项选择题 莱因-埃农氏法测定乳糖含量所用的指示剂是()。
A、结晶紫
B、甲基红
C、次甲基兰
D、溴甲酚绿
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52、多项选择题 牛乳的酸度是反映牛乳()的重要指标。
A、新鲜程度
B、稳定性
C、固有酸度
D、发酵酸度
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53、单项选择题 不可能导致食品灰分增加的是()。
A.生产工艺粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合卫生标准的添加剂
D.加入了大量的无机盐和微量元素
E.添加了大量的蛋白质
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54、单项选择题 标定NaOH、HCL、H2SO4,所用的基准试剂分别为()。
A、邻苯二钾酸氢钾、无水碳酸钠、无水碳酸钠
B、无水碳酸钠、无水碳酸钠、邻苯二钾酸氢钾
C、无水碳酸钠邻、邻苯二钾酸氢钾、无水碳酸钠邻
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55、单项选择题 为了测定水中的硝酸盐氮,要求取样后应尽快进行,如不能及时测定,应加保存剂并在0~4℃避光保存,加入的保存剂是()。
A.硝酸
B.硫酸
C.磷酸
D.氧化剂
E.酸与氧化剂
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56、单项选择题 用丁子香酚—盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时,空气中主要干扰物质是()。
A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.二氧化硫
D.甲醛
E.氮氧化物
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57、单项选择题 蒸馏装置中,温度计水银球上部应位于何处()。
A.蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B.蒸馏瓶支管口上方
C.蒸馏瓶底2厘米处
D.蒸馏液中部
E.蒸馏瓶底部
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58、单项选择题 往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳,并振荡之,产生颜色是()。
A.棕色
B.橙色
C.黄色
D.紫色
E.绿色
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59、单项选择题 下列哪些不属于认定工伤的情形是()。
A、在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的
B、患职业病的
C、自残或者自杀的
D、法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形
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60、多项选择题 可以消除或减免系统误差的是()。
A、进行对照试验
B、进行空白试验
C、增加测定次数
D、校准仪器误差
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61、单项选择题 液相色谱两个泵的压力波动较大,最有可能是由以下哪个部件污染造成()。
A、单向阀
B、管道过滤器
C、色谱柱
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62、单项选择题 在容量分析中指示剂颜色变化的转折点,称为()。
A.计量点
B.等当点
C.滴定终点
D.等电点
E.反应点
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63、单项选择题 用活性炭管采集工作场所空气中高浓度的苯后,为了提高二硫化碳的解吸效率,可采用的方法是()。
A.解吸时提高解吸温度
B.增加二硫化碳用量,增加振摇和放置时间
C.降低解吸温度,增加放置时间
D.增加振摇次数
E.提高解吸温度,增加放置时间
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64、单项选择题 不同的测定方法采用不同的测量波长,采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物-钼蓝,它的最大吸收是().
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
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65、单项选择题 气相色谱使用的电子捕获检测器,常用63Ni作为β射线源的原因是()。
A.灵敏度高
B.准确度高
C.精密度好
D.使用温度高
E.射程短,使用安全
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66、单项选择题 检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠()。
A.乙醚
B.水
C.硫酸酮
D.氢氧化钠
E.盐酸
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67、单项选择题 牛乳酸度°T指的是()。
A、滴定酸度
B、有效酸度
C、挥发酸度
D、固有酸度
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68、单项选择题 定量滤纸经过盐酸和氢氟酸处理,灰分很少,小于(),适用于定量分析。
A、0.1mg
B、0.2mg
C、0.5mg
D、1.0mg
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69、单项选择题 国标规定,测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用()
A.锌与碘化钾
B.碘化钾与硫脲
C.硫脲与锌
D.碘化钾与氯化亚锡
E.锌与氯化亚锡
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70、单项选择题 不是络合剂EDTA同金属离子形成的络合物的特点为()。
A.与大多数金属离子都是1∶1的络合关系
B.络合物都比较稳定
C.络合物多数溶于水
D.与无色金属形成的络合物无色
E.与有色金属形成的络合物颜色减弱
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71、单项选择题 车间空气中汞的最高允许浓度是多少()。
A.0.02mg/m3
B.0.01mg/m3
C.0.03mg/m3
D.0.015mg/m3
E.0.005mg/m
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72、单项选择题 烟酸缺乏症主要表现为()。
A.脂溢性皮炎
B.癞皮病
C.夜盲症
D.脚气病
E.软骨病
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73、单项选择题 测定食品中的阴离子目前最好的方法是()。
A.原子吸收分光光度法
B.原子荧光光谱法
C.离子色谱法
D.气相色谱法
E.比色法
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74、单项选择题 采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,采用下列哪一项溶剂作为提取液()。
A.丙酮
B.石油醚
C.无水乙醇
D.乙酸乙酯
E.丙酮-石油醚
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75、填空题 同一物质,在一个共轭酸碱对中为酸,而在另一个轭酸碱对中却为碱。这类物质称为(),酸式阴子离子都是两性物质。水也是两性物质。
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76、单项选择题 在重量分析法中,对于无定形沉淀的洗涤,应选用的洗涤剂是()。
A.冷的稀沉淀剂
B.热的电解质溶液
C.沉淀剂加有机溶剂
D.热水
E.冷水
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77、单项选择题 蛋白质彻底分解后的产物是()。
A、氨基酸
B、碳水化合物
C、糖
D、酸性物质或碱性物
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78、多项选择题 氨氮检测所需要的蒸馏仪器包括()。
A、凯氏烧瓶
B、型冷凝管
C、氮球
D、导管
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79、单项选择题 冷原子吸收光谱法测定海产品中甲基汞和无机汞时,所用的还原剂和催化剂是()。
A.酸性二氯化锡,硫酸铜
B.硼氢化钠,重铬酸钾
C.碱性二氯化锡,硫酸铜
D.碱性二氯化锡,半胱氨酸
E.碱性二氯化锡,镉离子
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80、单项选择题 六价铬与二苯碳酰二肼反应生成的紫红色化合物最大吸收波长为()。
A.600nm
B.580nm
C.560nm
D.540nm
E.520nm
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81、单项选择题 酸碱滴定选择指示剂时,下列哪一种情况不需要考虑()。
A.等当点的pH
B.指示剂的pH范围
C.滴定方向
D.指示剂的颜色
E.指示剂的摩尔浓度
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82、多项选择题 pH计电极组成()。
A、玻璃电极
B、甘汞电极
C、电极
D、温度计探头
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83、单项选择题 气溶胶是指
A.对流层中的空气
B.常温常压下以蒸气态挥发到大气中的污染物
C.常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物
D.任何固态或液态物质以微小的颗粒形式分散在气流或大气中
E.由于人们从事生产和生活活动而形成的气态污染物
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84、单项选择题 测定饮用水的耗氧量时,水样的采集和保存,我国《生活饮用水标准检验法》用下列哪种方法?()。
A.玻璃瓶取样,冰箱保存7日内测定
B.玻璃瓶取样,室温保存7日内测定
C.玻璃瓶取样,每升水样加0.8mLHCl,4℃保存,24h内测定
D.玻璃瓶取样,每升水样加0.8mLHNO3,4℃保存,24h内测定
E.玻璃瓶取样,每升水样加0.8mLH2SO4,4℃保存,24h内测定
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85、单项选择题 中华人民共和国职业病防治的宗旨是()。
A.为了保护劳动者健康及其相关权益
B.为了预防、控制和消除职业危害,保护劳动者健康,促进经济发展
C.为了预防、控制和消除职业危害,防治职业病,保护劳动者健康及其相关权益,促进经济发展
D.为了防治职业病,保护劳动者健康,促进经济发展
E.为了预防、控制和消除职业危害,保护劳动者健康,促进经济发展
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86、判断题 粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。
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87、单项选择题 如果你要进行甲苯的生物监测,应该选择在什么时间采集接触者的尿样()。
A.工作班前
B.工作班中
C.工作班末(停止接触前)
D.工作班结束前
E.工作班末(停止接触后)
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88、单项选择题 连续3次质控样测定结果均在平均值控制图的上控制线外,应如何评价测定结果()。
A.测定结果不符合要求,测定中存在一个系统的正误差,不能出报告
B.测定结果不符合要求,测定中存在一个系统的负误差,不能出报告
C.测定结果不符合要求,测定中存在一个大的偶然误差,不能出报告
D.测定结果尚符合要求,测定中存在一个系统的正误差,尚可出报告
E.测定结果尚符合要求,但测定误差较大,尚能出报告
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89、单项选择题 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是()。
A.除去氯化物的干扰
B.除去碘化物的干扰
C.作为还原剂
D.作为氧化剂
E.除去硫化氢的干扰
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90、单项选择题 对新、改、扩建的工矿企业进行验收时,应每天上下午各采一次样,连续采多少()。
A.3天
B.4天
C.5天
D.2天
E.6天
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91、单项选择题 在强酸强碱滴定中,溶液的浓度愈稀,则()。
A.突跃愈小,可任意选择指示剂
B.突跃愈小,可供选择的指示剂愈少
C.突跃愈小,可供选择的指示剂愈多
D.突跃愈大,可供选择的指示剂愈少
E.突跃愈大,可供选择的指示剂愈多
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92、单项选择题 空气污染物采样时,应选择适当的方法,主要考虑的问题不包括
A.选用的分析方法类型
B.检测的目的和要求
C.污染物在空气中的状态和浓度
D.污染物的性质
E.采样人员业务素质培训
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93、多项选择题 用不分光红外线法二氧化碳测定仪测定样品时,仪器入口要接干燥剂过滤器(CaCl2或硅胶),其作用是()。
A.将空气中二氧化碳活化
B.防止水蒸汽使测量池内反射率下降,造成灵敏度降低
C.防止灰尘影响光的透过
D.吸附有机气体
E.去除一氧化碳
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94、单项选择题 色谱柱信息C18、5µm、150Å、4.6×250mm,中150Å表示()。
A、色谱柱柱径
B、填料粒径
C、填料孔径
D、填料体积
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95、单项选择题 用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯()。
A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.紫外线分光光度法
D.薄层色谱法
E.以上都不对
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96、单项选择题 混合指示剂与一般指示剂相比()。
A.指示剂变色范围窄,颜色变化明显
B.指示剂变色范围宽,颜色变化明显
C.与一般指示剂相同
D.指示剂变色范围窄,颜色变化不明显
E.指示剂变色范围宽,颜色变化不明显
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97、单项选择题 测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂()。
A.氧化铝
B.硅胶
C.聚酰胺粉
D.羧甲基纤维素
E.硅镁吸附剂
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98、单项选择题 请问氟试剂比色法中,氟离子与镧Ⅲ,氟试剂,在适宜的条件下生成的三元络合物为何种颜色()。
A.绿色
B.黄色
C.橙色
D.蓝色
E.红色
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99、单项选择题 当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可除去,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是()
A.180℃±3℃
B.100℃±5℃
C.110℃±2℃
D.100℃±2℃
E.105℃±3℃
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100、单项选择题 两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)常用什么方法提高两相间的分离界限()。
A.用冷却萃取
B.增加静置时间
C.提高样品中盐含量,如加氯化钠
D.萃取后添加戊醇,降低乙醚表面张力
E.萃取时加入表面活性剂
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101、单项选择题 液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是
A.密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
B.密封吸收管进出气口,离牙现场,低温避光保存
C.不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
D.密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存
E.不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
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102、单项选择题 ()对大量和少量试样的缩分均适用。
A、园锥法
B、二次分样器
C、棋盘法
D、四分法
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103、单项选择题 饮水中含有多大浓度的烷基苯磺酸钠(ABS)阴离子合成洗涤剂时,当地居民感觉水味不好,并可产生泡沫()。
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.5mg/L
D.1.0mg/L
E.10mg/L
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104、单项选择题 食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于
A.0.25kg
B.0.5kg
C.0.1kg
D.0.2kg
E.1kg
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105、单项选择题 人体每日需要钙的量是()。
A.1g
B.100mg
C.5g
D.10g
E.50g
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106、单项选择题 病毒的体外培养主要是利用()。
A.鸡胚,地鼠肾细胞
B.鸡胚,肿瘤细胞
C.体外培养的动物组织、胚胎或细胞
D.地鼠肾细胞,肿瘤细胞
E.豚鼠、小白鼠
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107、多项选择题 MilkoScanFT120常见的4类硬件故障分别为()。
A、流路故障
B、电路故障
C、计算机故障
D、分光仪故障
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108、单项选择题 亚硝酸盐及硝酸盐检测统一要求:玻璃纤维长度()。
A、2-3mm
B、1-2cm
C、2-3cm
D、1-2mm
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109、单项选择题 在《公共场所旅店业卫生标准》中规定了空气中哪些化学物质的标准()。
A.一氧化碳、二氧化碳、甲醛
B.一氧化碳、二氧化氮、氨
C.一氧化碳、氨、甲醛
D.二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮
E.二氧化碳、二氧化硫、甲醛
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110、单项选择题 在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分()。
A.粗纤维
B.不溶性膳食纤维
C.可溶性膳食纤维
D.总膳食纤维
E.以上都不是
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111、单项选择题 气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气,氮气纯度至少应为多少?()。
A.99.0%
B.99.9%
C.99.95%
D.99.99%
E.99.98%
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112、单项选择题 王水是()混合液体。
A、3体积硝酸和1体积盐酸的
B、1体积硝酸和3体积盐酸的
C、1体积盐酸和3体积硫酸的
D、3体积盐酸和1体积硫酸的
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113、单项选择题 自由度是表明了标准不确定度的可靠程度的一个量,所以()。
A、越大越可靠
B、越小越可靠
C、越稳定越可靠
D、以上均不正确
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114、单项选择题 牛乳中水的含量占()。
A、85.5%~89.5%
B、95.5%~99.5%
C、75.5%~79.5%
D、65.5%~69.5%
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115、单项选择题 在化学定性分析的反应中下列哪一种现象不可以利用()。
A.颜色改变
B.气体产生
C.沉淀溶解
D.溶液酸度改变
E.沉淀产生
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116、单项选择题 造成气相色谱固定液流失的原因是固定液在使用条件下()。
A.熔点高
B.化学惰性差
C.蒸气压高
D.蒸气压低
E.黏度低
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117、单项选择题 在室内空气(包括公共场所)质量标准中把二氧化碳作为最常用的指标是因为()。
A.毒性大
B.超过标准可发生急性中毒
C.长期接触可产生慢性中毒
D.二氧化碳在人体有蓄积作用
E.空气新鲜程度的指标
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118、单项选择题 下列不是液相色谱柱的固定相是()。
A、硅胶
B、C18
C、氧化铝
D、聚乙二醇
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119、单项选择题 利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是()。
A.糖精钠
B.环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
C.阿斯巴甜
D.三氯蔗糖
E.阿力甜
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120、单项选择题 用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中,应对以下哪个因素给予最多的关注()。
A.测定波长
B.狭缝
C.燃烧器高度
D.乙炔气/空气比值
E.样品提升量
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121、单项选择题 食品中水分测定时,直接干燥法适用于在()下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品。
A、110~150℃
B、≦550℃
C、95℃~105℃
D、500~525℃
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122、单项选择题 配制HCl标准溶液宜取的试剂规格是()。
A、HCl(AR)
B、HCl(GR)
C、HCl(LR)
D、HCl(CP)
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123、单项选择题 有机氯农药中六六六共有几种同分异构体()。
A.三种
B.六种
C.四种
D.两种
E.一种
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124、单项选择题 灼烧过的化合物,放置在干燥器中,主要是使其在称量前这一段时间中保持()。
A.组成不变
B.重量不变
C.化合物不氧化
D.化合物不分解
E.化合物不聚合
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125、单项选择题 异菸酸钠-巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物,最适宜的显色条件是()。
A.pH6.5~7.0
B.pH8.5~9.0
C.pH10~11
D.弱碱性
E.弱酸性
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126、单项选择题 某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质,不必具备下列哪种条件()。
A.物质的纯度要高
B.物质的组成要与化学式完全相符
C.性质稳定
D.具有较大的摩尔质量
E.具有氧化还原性质
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127、单项选择题 下列仪器,没有“0”刻度线的是()。
A、温度计
B、量筒
C、酸式滴定管
D、托盘天平游码刻度尺
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128、单项选择题 凯氏定氮法操作过程中,加硫酸钾的作用是为了()。
A.脱水
B.作催化剂
C.提高反应的温度
D.抑制反应
E.促进氧化
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129、单项选择题 无机酸类、氢氧化钠、氨水废液处理时,浓度为()时,需要中和后稀释排放。
A、≥0.5moL/L
B、≥0.5%
C、≥5moL/L
D、≥5%
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130、单项选择题 轮胎有煞气声,是由()引起的。
A.车辆超载
B.轮胎被扎
C.轮胎过热
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131、单项选择题 产品质量检验机构检验用仪器设备某一功能丧失,但检测工作所用功能正常的仪器,应贴哪种标志()。
A.黄色准用证
B.红色准用证
C.绿色合格证
D.黄色合格证
E.红色合格证
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132、填空题 下列属于国家标准的是(),属于商业部行业推荐标准的是()。
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133、单项选择题 仪器比对的环境要求室温()℃。
A、15±5
B、20±5
C、25±5
D、30±5
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134、单项选择题 测定水中氟化物时,采集水样的容器应使用
A.三角烧瓶
B.棕色玻璃瓶
C.聚乙烯塑料瓶
D.透明玻璃瓶
E.聚氯乙烯塑料瓶
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135、单项选择题 接收样品时注意()规格、型号、编号是否清楚。
A、送检样品
B、在检样品
C、已检样品
D、留存样品
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136、单项选择题 当空气中气体污染物浓度较高时,可选择的采样方法是
A.注射器取样
B.溶液吸收法
C.固体吸附剂采样管
D.分配型采样管
E.反应型采样管
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137、单项选择题 在银盐法测砷中,要用到乙酸铅棉花,它是防止什么对测定的干扰()。
A.二氧化硫
B.三氧化硫
C.硫化氢
D.氮氧化物
E.氢气
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138、单项选择题 在进入实验室工作时,任何时候都必须()。
A、戴首饰
B、戴鞋套
C、穿便衣、头发束起
D、穿着工作服、戴工帽
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139、单项选择题 生产过程质量控制按照“()”的原则,严格执行HACCP控制体系,根据产品质量的控制方向,通过对过程关键控制点、控制限的确定,并对过程控制数据进行分析保证产品质量的达成。
A、谁生产谁负责
B、谁控制谁负责
C、谁检验谁负责
D、谁生产谁控制谁负责
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140、多项选择题 被抽查企业在什么情况下可以拒绝接受抽查()。
A、抽样人员少于2人的
B、抽样人员姓名与《产品质量国家监督抽查通知书》不符的
C、抽样人员应当携带的《产品质量国家监督抽查通知书》和有效身份证件(身份证和工作证)等材料不齐全的
D、被抽查企业和产品名称与《产品质量国家监督抽查通知书》不一致的
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141、单项选择题 各处室每月核对药品的使用量,考虑到药品的过程检测中的损耗,根据各类发生药品的损耗现象(重复标定、验证、涮洗试管滴定管等),现规定以下范围的药品的损耗不计为药品浪费:理化药品使用的损耗控制在配置量的()。
A、5%-10%
B、5%-11%
C、5%-13%
D、5%-15%
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142、填空题 离子色谱测定糖类时,采用()交换分离。
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143、单项选择题 FT120采用的是()方法。
A、直接分析
B、间接分析
C、复合分析
D、以上均不正确
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144、填空题 测脂肪过程中将静置醚层前应用()洗瓶颈。
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145、单项选择题 出入厂区及厂区内的员工必须()。
A、穿戴不整齐
B、佩戴工作卡
C、穿平底鞋
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146、单项选择题 化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成()。
A.螯合物
B.笼形(包合)物
C.非化学计量的化合物
D.聚合物
E.离子交换剂
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147、单项选择题 采集样品时,采样员在现场应做些什么工作()。
A.签封样品和做好采样记录并签字
B.采样和签封样品
C.采样和做好采样记录并签字
D.签封样品和输送样品至实验室
E.签封样品和保存样品
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148、单项选择题 尿中铅、镉用原子吸收法测定时,为保存样品,采集的尿样应加入()。
A.硫酸
B.盐酸
C.硝酸
D.氢氧化钠
E.高氯酸
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149、单项选择题 测定某一样品中钙的浓度,以mg/100g表示;6次测定的结果分别为:274.5,275.1,273.9,276.0,274.9,273.3,计算得标准差为()。
A.1.0
B.1
C.0.9
D.0.94
E.0.96
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150、单项选择题 不宜使用被动式(无泵型)采样器的场合是()。
A.装修后的居室
B.个体接触量监测
C.毒气泄漏现场
D.大规模卫生调查
E.居民区空气质量监测
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151、单项选择题 牛乳中酪蛋白的等点电是?酸性食品的PH值为()。
A、4.2<4.5
B、4.2≤4.5
C、4.6<4.5
D、4.6≤4.5
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152、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值()。
A.300种
B.200种
C.330种
D.120种
E.710种
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153、单项选择题 当酸撒溅到皮肤上的处理办法正确的是()。
A、先用大量冷水冲洗,再用2%硼酸溶液冲洗
B、先用大量冷水冲洗,再用5%碳酸氢钠溶液冲洗
C、先用5%碳酸氢钠溶液中和,再用大量冷水冲洗
D、先用2%硼酸溶液冲洗,再用大量冷水冲洗
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154、单项选择题 过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标()。
A.酸化
B.氧化
C.还原
D.重氮化
E.过氧化
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155、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,规定的时间加权平均容许浓度是指()。
A.小于15min的平均浓度
B.15min的平均浓度
C.20min的平均浓度
D.4h的平均浓度
E.8h的平均浓度
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156、多项选择题 《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01mg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,请问哪几个报告结论是正确的?()。
A.结果:平均值0.050mg/g,结论:本化妆品符合规范要求
B.结果:平均值0.050mg/g,结论:本化妆品不符合规范要求
C.结果:平均值0.50mg/g,结论:本化妆品符合规范要求
D.结果:平均值0.50mg/g,结论:本化妆品不符合规范要求
E.结果:平均值5.0mg/g,结论:本化妆品符合规范要求
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157、单项选择题 车间空气中,可用注射器采样和直接用气相色谱法测定的化合物是
A.铅
B.一氧化碳
C.氮氧化合物
D.苯
E.有机磷农药
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158、单项选择题 二氧化硫渗透管的渗透率为0.5μg/min,稀释气流量为60L/h,试计算二氧化硫的浓度()。
A.0.008mg/m3
B.0.03mg/m3
C.0.3mg/m3
D.0.5mg/m3
E.0.83mg/m3
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159、单项选择题 20%氯化亚锡溶液,在配制或放置时,有时会出现白色沉淀,原因是()。
A.氯化亚锡与空气中氧作用形成氯氧化锡的白色沉淀
B.氯化亚锡水解为氢氧化锡
C.氯化亚锡的溶解度较小,配制好的溶液保存温度过低
D.氯化亚锡的溶解度较小,加入的溶剂(水)量尚不够,应在不影响定容体积的前提下,配制时应尽量增加溶剂量
E.氯化亚锡的溶解度较小,配制时应加热使沉淀溶解
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160、单项选择题 甲乙二人同时对空气中某种气体进行测定,真值为9.16mg/m3,甲分析得结果为9.12mg/m3,9.15mg/m3,9.18mg/m3,乙分析得9.19mg/m3,9.24mg/m3,9.28mg/m3,由此可知二个检测结果()。
A.甲的准确度和精密度高
B.乙的准确度和精密度高
C.甲的准确度高,乙的精密度高
D.甲的精密度高,乙的准确度高
E.甲乙的准确度和精密度一样高
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161、单项选择题 在卫生理化检验中,用干灰化法进行样品预处理,通常在高温炉内加热破坏样品中的有机物,使用的温度和时间一般为()。
A.700~800℃,8~12h
B.700~800℃,1~2h
C.300~400℃,8~12h
D.300~400℃,1~2h
E.1000~1400℃,1~2h
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162、多项选择题 常见的试纸的种类有()。
A、红色石蕊试纸
B、蓝色石蕊试纸
C、pH试纸
D、淀粉碘化钾试纸
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163、多项选择题 环境空气样品的特点是()。
A.污染物种类多
B.污染物全是气体
C.污染物毒性低
D.污染物浓度低
E.污染物浓度受环境温度影响大
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164、单项选择题 当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及蜂分离的好坏与载气的密切相关,因此,用作载气的气体必须是
A.经过净化器的高纯氮
B.氩气
C.氮气
D.氦气
E.高纯氮
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165、单项选择题 用盐酸萘乙二胺法测定空气中NOx时,对测定可产生干扰的物质是()。
A.H2S
B.SO2
C.O3
D.HCHO
E.CO
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166、单项选择题 有机氯农药由于具高残留和污染问题,我国已于何年停止了生产()。
A.1970年
B.1990年
C.1980年
D.1995年
E.1983年
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167、单项选择题 用活性炭采集,气相色谱法测定苯,以0.2L/min流速采集15min空气,加1mLCS2解吸,进样2μl,测得苯为1.0μg,活性炭解吸效率为85%,则空气中苯的浓度为()。
A.196.08
B.196.078
C.196.1
D.166.7
E.106.6
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168、多项选择题 实验室对所采用的预防措施的实施应制定()措施计划。
A、执行
B、运行
C、监控
D、指导
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169、单项选择题 通过物理、化学和生物的作用,微量有机污染物进入水体后能降解和消失,说明该水体有()。
A.氧化能力
B.还原能力
C.自净能力
D.清除能力
E.分解能力
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170、单项选择题 锰的化合物有多种价态,指出在真溶液中锰以哪一种形态存在()。
A.六价
B.五价
C.四价
D.三价
E.二价
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171、单项选择题 已知某水样氰化物含量在2mg/L左右,欲准确测定其氰化物的浓度,下列哪种方法最合适?()。
A.异烟酸-吡唑酮分光光度法
B.吡啶-巴比妥酸分光光度法
C.异烟酸-巴比妥酸分光光度法
D.硝酸银滴定法
E.离子选择电极法
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172、单项选择题 有关酸碱指示剂的性质,错误的叙述是()。
A.多数是有颜色的物质
B.它们是弱酸和弱碱
C.它们解离常数的数值确定发生颜色改变时pH
D.指示剂应当用量大,为的是能清楚看到颜色改变
E.温度是影响滴定的一种因素
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173、填空题 真实值它是()的,但不可能准确地知道。
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174、单项选择题 MilkoScanFT120的蠕动泵电机一个泵的行程需要()时间。
A、50Ms
B、300Ms
C、100Ms
D、150Ms
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175、单项选择题 下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的
A.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
B.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
E.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素
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176、单项选择题 检验塑料制品的蒸发残渣等项目时,要用水,4%乙酸,65%乙醇正已烷等溶液浸泡,浸泡液用量按接触面积每cm2多少mL计算()。
A.1mL
B.4mL
C.3mL
D.2mL
E.5mL
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177、单项选择题 亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是()。
A、面色红润
B、高热
C、脸部发绀
D、面部皮肤黄色
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178、单项选择题 一病人怀疑自己在近一周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。你将优先采集哪种生物样品()。
A.头发
B.指甲
C.血液
D.汗液
E.任何一种都可以
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179、单项选择题 检验的原始记录是检验工作的基础资料,应该做到()。
A.格式规范化
B.用铅笔记录
C.统一记录用纸
D.统一记录用笔
E.检测人签名
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180、多项选择题 用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料,应符合哪些要求()。
A.采样效率高
B.机械强度好
C.满足分析需要
D.空白值低
E.耐冷冻
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181、单项选择题 在气相色谱法中,死体积是色谱柱内()。
A.固定相所占体积
B.固定液和担体所占体积
C.担体所占体积
D.固定液和气体所占体积
E.气相所占体积
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182、单项选择题 三个对同一样品的分析,采用同样的方法,测得结果为:甲:31.27%、31.26%、31.28%;乙:31.17%、31.22%、31.21%;丙:31.32%、31.28%、31.30%。则甲、乙、丙三人精密度的高低顺序为()。
A、甲>丙>乙
B、甲>乙>丙
C、乙>甲>丙
D、丙>甲>乙
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183、单项选择题 采样必须注意试样的代表性与均匀性,数量应能满足检验项目的需要。一般液体、半流体食品如牛乳、蜂蜜等的采样量约为()。
A、1L
B、2L
C、3L
D、4L
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184、单项选择题 一般检测报告应经过哪些审核方可发送()。
A.检测室主任和单位领导
B.质量保证负责人和技术负责人
C.检测室负责人、质量保证负责人和技术负责人
D.校核人、检测室负责人和签发人(质量负责人或技术负责人)
E.检测室主任和单位领导
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185、单项选择题 《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是()。
A.比色法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收法
E.氧化还原滴定法
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186、单项选择题 测定空气中六六六、DDT,通常用()。
A.薄层层析法
B.气相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.紫外分光光度法
E.比色法
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187、多项选择题 萃取样品溶液中的有机物,使用固相萃取法,常用的固相萃取剂有()。
A.氧化铝
B.C18
C.高分子多孔微球
D.微球形硅胶
E.硅镁吸附剂
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188、单项选择题 生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20mL水样,则最低检测浓度为下列何值()。
A.0.25mg/L
B.0.005mg/L
C.0.1mg/L
D.0.5mg/L
E.0.025mg/L
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189、单项选择题 污水排放应符合国家相关标准的要求,不符合标准者应采取净化措施,达标后排放()。
A、GB5749
B、GB5084
C、GB/T15481
D、GB8978
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190、单项选择题 腐蚀性药品需要保存在零高度(零高度是指与地面接触柜子的最底层)的柜子中,柜子的里面应铺置()。
A、一层沙子
B、一层报纸
C、一层木屑
D、一层灰土
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191、多项选择题 用0.10mol•L-1NaOH滴定0.10mol•L-1HCOOH(pKa=3.74)对此滴定适用的指示剂是()。
A、酚酞(pKa=9.1)
B、中性红(pKa=7.4)
C、甲基橙(pKa=3.4)
D、溴酚蓝(pKa=4.1)
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192、单项选择题 仪器法检测蛋白,消化时出现结晶现象的原因()。
A、消化时间太长
B、消化温度过低
C、样品未消化彻底,需要继续延长消化时间
D、样品基质影响
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193、单项选择题 水环境中金属污染的问题十分突出。金属污染物不同于其他污染物,有其特性,请指出下列哪一项不是它的特性()。
A.局部污染严重
B.二次污染
C.食物链富集作用
D.污染来源少
E.不容易分解
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194、填空题 在液相色谱中为避免固定相的(),流动相与固定相的极性差别越大越好。
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195、多项选择题 标准物质是一种计量标准,要求()。
A、材质均匀
B、性能稳定
C、准确定值
D、有标准物质证书
E、批量生产
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196、单项选择题 下列关于乙醚的说法中错误的是()。
A、乙醚是无色、有特殊气味的液体
B、微溶于水,比水轻
C、乙醚最适合于提取复合脂类
D、乙醚蒸馏时不能蒸干,否则易发生爆炸
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197、单项选择题 气相色谱法中常用二硫化碳,如何提纯二硫化碳,使之无色谱杂峰()。
A.重蒸馏
B.甲醛-稀硫酸溶液洗涤后蒸馏
C.无水硫酸钠吸附后蒸馏
D.甲醛-浓硫酸洗涤后蒸馏
E.蒸馏水洗涤后蒸馏
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198、单项选择题 下列定量方法中样品不需要准确定容的是()。
A、外标法
B、内标法
C、单点校正法
D、标准加入法
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199、单项选择题 采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1mL血通常加入肝素()。
A.0.01~0.05mg
B.0.01~0.02mg
C.0.1~0.2mg
D.0.5~1.0mg
E.1.0~2.0mg
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200、单项选择题 采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是
A.450nm
B.550nm
C.410nm
D.660nm
E.620n
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201、单项选择题 测得某溶液的pH值为8,则溶液中[OH-]应表示为()。
A.1×10-6mg/L
B.1×108mol/L
C.1×10-8mg/L
D.1×10-8mol/L
E.1×10-6mol/L
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202、单项选择题 用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是()。
A.不同温度下是一样的
B.15℃时较高
C.45℃时较高
D.依赖于基准物质
E.与温度呈正比
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203、单项选择题 液相色谱流动相脱气方法不包括()。
A、超声脱气
B、真空脱气
C、煮沸脱气
D、微波脱气
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204、单项选择题 用同一检测方法对同一样品进行了10次测定,计算得平均值0.478,标准差为0.021,相对标准偏差是()。
A.4.3933%
B.4.393%
C.4.39%
D.4.40%
E.4.4%
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205、多项选择题 在氧化还原反应中,进行预处理时所用的氧化剂或还原剂应符合哪些要求()。
A、必须将待测组分定量地氧化或还原,而且反应应快速进行完全
B、反应应具有一定的选择性
C、过量的氧化剂或还原剂要易于除去
D、反应不可具有选择性
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206、单项选择题 用最小刻度为1g的天平称取样品时,其结果应保留在小数点后()位。
A、四
B、二
C、零
D、一
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207、填空题 电渗析和反渗透都一种()技术。
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208、单项选择题 杀灭病原体和杂草种籽的温度是().
A.40℃
B.37℃
C.50℃
D.60℃
E.70℃
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209、单项选择题 测定食物中维生素C含量国标第一法为()。
A.荧光法
B.流动注射法
C.二磷基苯肼比色法
D.二氯酚靛酚法
E.HPLC法
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210、单项选择题 两组分能在分配色谱柱上分离的原因为()。
A、结构、极性上有差异、在固定液中的溶解度不同
B、分子量不同
C、相对较正因子不等
D、沸点不同
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211、单项选择题 我国将滴定分析用标准试剂称为()。
A、分析试剂
B、基准试剂
C、标准物质
D、以上都不对
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212、单项选择题 维生素B12为什么颜色的结晶()。
A.红
B.白
C.浅蓝
D.浅绿
E.浅黄
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213、单项选择题 硫化氢中毒应将中毒者移至新鲜空气处并()。
A、立即做人工呼吸
B、用生理盐水洗眼
C、用2%的碳酸氢钠冲洗皮肤
D、用湿肥皂水洗皮肤
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214、多项选择题 以下所列物质哪四种不属于一类污染物()。
A.挥发酚
B.总铬
C.苯胺类
D.氰化物
E.甲醛
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215、单项选择题 颗粒物大小通常用粒径表示,大气中颗粒物的粒径通常采用的表达方式为
A.几何直径
B.空气动力学当量直径
C.扩散直径
D.质量中值直径
E.球体直径
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216、单项选择题 当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及峰分离的好坏与载气的密切相关,因此,用作载气的气体必须是
A.氢气
B.氦气
C.氮气
D.经过净化器的高纯氮
E.高纯氮
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217、单项选择题 当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度将()。
A.增加
B.明显增加
C.增加不明显
D.降低
E.不变
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218、单项选择题 固有酸度来源于牛乳中的蛋白质、柠檬酸盐及()等酸性物质。
A、磷酸盐
B、草酸盐
C、碳酸盐
D、以上都不对
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219、单项选择题 在pH和氟化物的测定中,作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为()。
A.KNO3
B.NaCl
C.NaNO3
D.KCl
E.Hg2Cl2
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220、单项选择题 往测定荧光的溶液中加入重金属离子,通常会发生()。
A.荧光强度增加
B.荧光强度明显增加
C.荧光强度不变
D.荧光强度降低
E.荧光强度可能增加,也可能降低
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221、单项选择题 室内空气中甲醛浓度超标,人体首先有什么感觉()。
A.头痛
B.喉咙刺激感
C.肚子痛
D.四肢无力
E.昏迷
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222、单项选择题 下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。
A、感观检验
B、营养成分检验
C、添加剂的检验
D、有毒有害物质的检测
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223、多项选择题 水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,请指出下列哪几项是永久硬度()。
A.硫酸钙
B.硝酸镁
C.氯化钙
D.碳酸钙
E.重碳酸镁
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224、判断题 每年至少向化验员培训一次所使用药品的MSDS,确保其清楚化学药品的安全特性。
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225、单项选择题 室内空气采样时要记录室温和大气压力,试问这两个参数在采样中的作用是()。
A.判断污染物在空气中存在的状态
B.将采样条件下的采样体积换算成标准状况下的采样体积
C.判断空气中污染物浓度高低
D.决定选用哪种分析方法
E.决定选用哪种采样方法
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226、多项选择题 以下哪些是属于质量检验步骤()。
A、比较和判定
B、熟悉检验规范
C、确认和处置
D、以上均不正确
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227、多项选择题 下列哪些溶液应用棕色瓶储藏()。
A、硝酸银
B、硫代硫酸钠
C、碘
D、高锰酸钾
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228、多项选择题 用电位法测定水样pH值时用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用下列何值()。
A.pH1.68(25℃)
B.pH4.01(25℃)
C.pH6.86(25℃)
D.pH9.18(25℃)
E.pH12.46(25℃)
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229、单项选择题 酚类化合物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚()。
A.100℃以下
B.180℃以下
C.200℃以下
D.230℃以下
E.250℃以下
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230、单项选择题 欲测定某溶液中氯化物含量,要求精确到0.05mg/L,请问应选用哪种方法()。
A.硝酸银滴定法
B.硝酸汞滴定法
C.离子色谱法
D.电位滴定法
E.以上方法都不行
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231、单项选择题 汞的毒性与汞的化学存在形式、汞化合物吸收有很大关系,有机汞比无机汞毒性大,特别是烷基汞毒性更大,你认为这种说法是否正确()。
A.正确
B.不正确
C.两者毒性一致
D.无机汞毒性比有机汞大
E.无法比较
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232、单项选择题 某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。
A.氮气
B.有机氮
C.氨氮
D.亚硝酸盐氮
E.硝酸盐氮
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233、单项选择题 已知某溶液中溴化物大于2mg/L,现欲精确测定其氯化物含量,请问应选用哪种方法()。
A.硝酸银滴定法
B.硝酸汞滴定法
C.重量法
D.离子色谱法
E.比浊法
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234、单项选择题 测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,检测器是()。
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
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235、单项选择题 在工作场所空气中有毒物质监测时,样品的空白对照试验的目的是()。
A.为观察和扣除样品在测定过程中受污染情况
B.为观察测定过程中误差来源
C.为观察和扣除样品在采集、运输、保存和测定过程中的污染
D.观察和扣除采样过程中的污染
E.观察和扣除运输和保存过程中的污染
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236、单项选择题 取pH值近中性的水样,经镉还原柱使NO3-N还原为NO2-N与氨基苯磺酰胺反应,再与盐酸N-(1-萘基)乙烯二胺作用,形成玫瑰红色染料,于多少波长处比色测定()。
A.463nm
B.503nm
C.543nm
D.583nm
E.623nm
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237、单项选择题 挥发酚类化合物在加氯消毒后,苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的()。
A.苯醌
B.苯醛
C.氯酚
D.苯酸
E.氯苯
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238、单项选择题 测定血中微量铅,应选择
A.火焰原子吸收光谱法
B.气相色谱法
C.中子活化法
D.高效液相色谱法
E.石墨炉原子吸收光谱法
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239、单项选择题 色谱柱长2米,总理论塔板数为1600,若将色谱柱增加到4m,理论塔板数(/米)应当为()。
A、3200
B、1600
C、800
D、800
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240、单项选择题 用撞击式采样器采集可吸入颗粒物,如果可吸入颗粒物浓度较低,天平不能准确地称量时,应采取的措施是()。
A.增加采样流速
B.增加采样时间
C.同时增加采样流速和采样时间
D.增大滤料面积
E.减小滤料面积
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241、单项选择题 硝酸银滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法()。
A.酸碱滴定法
B.络合滴定法
C.氧化还原滴定法
D.沉淀滴定法
E.电位滴定法
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242、单项选择题 用比色法测定摩尔质量为100的某物质,测得百分吸光系数为100,其摩尔吸光系数是
A.100
B.500
C.1000
D.1500
E.2000
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243、单项选择题 粉碎石英石产生的粉尘在空气中的状态属于()。
A.蒸气态
B.气态
C.气溶胶态
D.蒸态和气溶胶态共存
E.雾态
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244、单项选择题 在我国,下列仪器设备应贴停用证的是()。
A、设备不必检定,经检查其功能正常者
B、设备性能无法确定者
C、测试设备某一量程精度不合格,但检验工作所用量程合格者
D、设备无法检定,经对比或鉴定适用者
E、仪器设备某一功能丧失,但检测工作所用功能正常者
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245、单项选择题 国标规定,粮,油,菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法,请问用高效液相色谱法测定西维因时,是用何种检测器测定的()。
A.紫外检测器
B.示差折光检测器
C.电导检测器
D.光导检测器
E.荧光检测器
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246、单项选择题 食品微量元素测定中最常用的分离富集方法为()。
A、溶剂萃取
B、离子交换
C、沉淀或蒸馏
D、生成氢化物
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247、单项选择题 测定食品中残留西维因可用()。
A.分光光度法
B.络合滴定法
C.酸碱滴定法
D.原子吸收法
E.冷原子吸收法
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248、单项选择题 样品是否要进行预处理,其决定的根据是()。
A.检测的目的和要求
B.检测的要求和样品的性状
C.检测的要求和样品的数量
D.待测物的性质和所用分析方法
E.待测物的数量和所用分析方法
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249、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,将作业场所空气中铅烟的时间加权容许浓度规定为()。
A.0.10mg/m3
B.0.5mg/m3
C.1mg/m3
D.0.15mg/m3
E.0.03mg/m3
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250、单项选择题 空气中有害物质的职业接触容许浓度的单位表示为()。
A.ppm
B.mg/L
C.mg/m3
D.g/L
E.g/m3
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251、单项选择题 水样的采集方法既取决于检验的目的和要求,也取决于水质情况。采集供水系统的自来水用下列何种方式采集,以保证样品能代表供水()。
A.由自来水管龙头处直接取
B.可由放入到的储存器中取
C.应先放水数分钟后再取
D.应先放水1小时后再取
E.到水源地采取
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252、多项选择题 影响C18色谱柱性能的主要因素()。
A、柱填料
B、色谱柱的构型
C、固定相
D、流动相
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253、单项选择题 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计
A.以汞计
B.以镍计
C.以铁计
D.以铅计
E.以锰计
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254、多项选择题 下列玻璃仪器可用于分离的有()。
A、蛇形脂肪抽出器
B、回流装置
C、真空接受管
D、空气冷凝器
E、筒形滴液漏斗
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255、单项选择题 实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引起()。
A.卵巢衰亡
B.胎盘萎缩
C.早期流产
D.不育症
E.胃肠出血
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256、单项选择题 砷化物分有机砷化物和无机砷化物,有机砷化物毒性比无机砷化物()。
A.高
B.低
C.相同
D.≥100倍
E.≥50倍
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257、单项选择题 对土壤和作物都有利的垃圾堆肥肥料粒度为()。
A.£10mm
B.£5mm
C.£2mm
D.2~5mm
E.35mm
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258、单项选择题 质量检验依据技术标准做出合格或不合格的判断表现了质量检验的()的作用。
A、评价
B、预防
C、改进
D、把关
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259、单项选择题 溶液吸收法是大气污染物分析中常用的采样方法,主要用于
A.TSP
B.烟
C.气态和蒸气态的污染物
D.硝酸和亚硝酸盐气溶胶
E.PM10
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260、多项选择题 通风设施有哪几种()。
A、自然通风
B、全室通风
C、局部排气罩
D、通风橱
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261、单项选择题 汞的化合物有无机汞和有机汞两大类,其毒性()。
A、有机汞<无机汞
B、有机汞=无机汞
C、有机汞>无机汞
D、不能比较
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262、单项选择题 公司目前的社会保险共计有()项。
A、6
B、5
C、8
D、9
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263、单项选择题 《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是
A.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
B.新银盐分光光度法
C.源予荧光法
D.氢化物原子吸收法
E.砷斑法
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264、单项选择题 EDTA法测定食品中的钙,可以检测钙的范围是()。
A.1~5μg
B.5~10μg
C.5~50μg
D.10~50μg
E.10~100μg
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265、多项选择题 样品预处理的目的是()。
A、排除干扰因素
B、保证样品的均匀性
C、使被测定物质达到浓缩
D、使测定能得到理想结果
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266、单项选择题 水环境中金属污染物不同于其他污染物,其特性是()。
A.污染来源不多
B.容易分解
C.无食物链富集作用
D.局部污染不严重
E.二次污染
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267、单项选择题 在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合()。
A.极性强
B.溶解度大
C.空白值低
D.挥发性小
E.价格低
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268、多项选择题 对色谱检测器的要求主要有()。
A、灵敏度高
B、线性范围要宽
C、最小检测量越高越好
D、噪音要高、漂移要小
E、响应时间要快
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269、单项选择题 酚试剂比色法测定甲醛的标准系列如下:(请附原稿)012345标准溶液00.100.501.001.502.00甲醛含量00.10.51.01.52.0根据空气检测的要求,方法的检测限为().
A.0.1μg
B.0.05μg
C.空白溶液信号的标准偏差3倍时对应的样品浓度
D.相当于10倍空白的标准偏差对应的浓度
E.无法判定
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270、单项选择题 室内空气质量标准规定,采样点的数量应根据室内面积大小而定,对于100㎡的房间采样点最少应设置的数目为
A.4个
B.1个
C.3个
D.2个
E.5个
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271、单项选择题 下列酶类哪些不属于牛乳中的酶类()。
A、过氧化氢酶
B、还原酶
C、乳糖酶
D、矿物酶
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272、单项选择题 用气相色谱分析混合物时,各组分的保留时间差异取决于
A.各组分在两相间的分配系数
B.柱效
C.检测器的灵敏度
D.记录仪走纸速度
E.柱前压
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273、单项选择题 在《公共场所理发店、美容店卫生标准》中规定了空气中哪些化学物质的标准()。
A.一氧化碳、二氧化碳、甲醛、氨
B.一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、颗粒物
C.一氧化碳、甲醛、二氧化硫、二氧化氮
D.二氧化碳、氨、二氧化氮、二氧化硫
E.二氧化碳、氨、甲醛、颗粒物
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274、单项选择题 标准状况下空气中苯浓度为1.0mg/m3,用百万分浓度表示为()。
A.0.013×10-6
B.0.287×10-6
C.1.15×10-6
D.3.48×10-6
E.25.7×10-6
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275、填空题 在实验室里,熔化苛性钠,应选用()。
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276、单项选择题 用皂膜流量计校准流量时,为减少测量误差,皂膜通过两刻度线的时间不能太短,一般要()。
A.10s以上
B.5s以下
C.10s以下
D.5~10s
E.2~5s
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277、单项选择题 常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是().
A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气
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278、单项选择题 作为气相色谱分析的载气的气体是()。
A.氧气
B.氢气
C.氦气
D.氮气
E.氩气
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279、单项选择题 使用高压锅操作人员必须经过()且办理高压锅上岗证方可使用并熟知仪器的操作方法。
A、岗前培训
B、岗中培训
C、岗后培训
D、操作培训
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280、单项选择题 镉的原子量为112,测得接触者血液中镉的浓度为45nmol/L,换算成μg/L时,最接近的值应为
A.6.0
B.3.0
C.5.0
D.4.0
E.7.0
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281、单项选择题 在水质检验中常用的络合剂或螯合剂有如下几种,请指出哪一种不是?()。
A.双硫腙
B.吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC.
C.二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC.
D.8-羟基喹啉
E.铝盐
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282、单项选择题 测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。
A.乙醇-硫酸
B.盐酸-异戊醇
C.甲醇-甲酸
D.乙醇-乙酸
E.乙酸
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283、单项选择题 欲测定某溶液pH值,要求精确到0.01pH单位,请问应选用下列哪种方法()。
A.滴定法
B.比色法
C.电位计法
D.pH试纸法
E.以上方法都不行
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284、单项选择题 化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用()。
A.颜色改变
B.气体产生
C.沉淀溶解
D.溶液酸度改变
E.沉淀产生
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285、多项选择题 以下几种特殊试剂存放正确的是()。
A、钾、钙、钠在空气中极易氧化,遇水发生剧烈反应放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气
B、氢氟酸保存在聚四氟瓶中
C、液溴有毒且易挥发,需盛放在磨口的细口瓶里,并加些水(水覆盖在液溴上面),起液封作用
D、碘易升华且具有强烈刺激性气味,盛放在磨口的广口瓶里
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286、单项选择题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()。
A.动物
B.矿物质
C.海洋鱼类
D.植物
E.动物内脏
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287、单项选择题 车间空气中氯气的测定方法,国标规定为甲基橙比色法,该法是根据溶液的颜色()。
A.由橙色变为黄色
B.由橙色变为红色
C.由橙色变浅
D.由橙色变为紫色
E.由橙色变为紫红色
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288、单项选择题 测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是()。
A.显色原理
B.吸收液配制
C.采样时温度控制
D.显色时间
E.空白值的吸光度
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289、单项选择题 1997年FAO/WHO食晶添加剂联合专家委员会(JECFA)规定糖精的ADI为()。
A.0~2.5mg/(kg•bw)
B.0~1.5mg/(kg•bw)
C.0~5mg/(kg•bw)
D.0~3mg/(kg•bw)
E.0~1mg/(kg•bw)
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290、单项选择题 维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物()。
A.黄色
B.绿色
C.兰色
D.红色
E.橙黄色
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291、单项选择题 薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用于提取苯甲酸的是
A.己烷
B.乙醇
C.正己烷
D.乙酸
E.乙醚
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292、单项选择题 微量有机污染物进入水体后,通过物理、化学和生物的作用,能降解和消失,说明该水体有()。
A.氧化能力
B.还原能力
C.分解能力
D.清除能力
E.自净能力
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293、单项选择题 香辛料中水分的测定,唯一公认的标准分析方法是()。
A、直接干燥法
B、减压干燥法
C、卡尔费休法
D、蒸馏法
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294、单项选择题 总悬浮颗粒物中能被鼻和嘴吸入的那部分颗粒物称作()。
A.呼吸性颗粒物
B.可吸入颗粒物
C.胸部颗粒物
D.细颗粒物
E.粗颗粒物
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295、单项选择题 用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中二氧化硫时,加入氨基磺酸铵的作用是()。
A.除去共存的还原性化合物的干扰
B.除去共存氧化物的干扰
C.去除氧化氮干扰,增加显色液稳定性
D.催化化学反应
E.去除硫化氢的干扰
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296、单项选择题 用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT,不同异构体的出峰顺序依次是()。
A.p,p’-DDE.o,p’-DDT、p,p’-DDD.p,p’-DDT
B.o,p’-DDT、p,p’-DDD.p,p’-DDT、p,p’-DDE
C.p,p’-DDD.p,p’-DDT、p,p’-DDE.o,p’-DDT
D.p,p’-DDT、p,p’-DDE.o,p’-DDT、p,p’-DDD
E.p,p’-DDE.p,p’-DDD.p,p’-DDT、o,p’-DDT
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297、多项选择题 以下哪些症状有可能是由于缺乏抗坏血酸造成的()。
A、伤口不易愈合
B、毛发脱落
C、贫血
D、毛细血管通透性增强
E、牙龈出血
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298、单项选择题 有机磷农药中毒是使()。
A.胆碱脂酶活力降低
B.血红蛋白减少
C.转氨酶活力降低
D.红细胞减少
E.白细胞减少
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299、单项选择题 采集河流、湖泊的表面水样可在
A.岸边1~2m处取样
B.岸边取样
C.距水底的距离10~15cm处取样
D.水面下30~50cm处取样
E.距水面下30~50cm,岸边1~2m,距水底的距离10~15cm处取样
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300、单项选择题 罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。
A、90℃~100℃
B、80~90℃
C、100~102℃
D、110℃
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