理化检验技术:理化检验技术微信做题(题库版)
2020-04-25 02:18:13 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  以下哪个描述不属于标准物质期间核查方法()。

A、送有资格的校准机构进行实验定值
B、与其他实验室间比对
C、参加相关标准物质的能力验证
D、质控样品监测法等


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2、单项选择题  下列不属于生理异常乳的是()。

A、初乳
B、末乳
C、营养不良乳
D、乳房炎乳


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3、单项选择题  我国《生活饮用水卫生标准》规定饮水中挥发酚类含量不得超过()。

A.0.001mg/L
B.0.002mg/L
C.0.005mg/L
D.0.01mg/L
E.0.02mg/L


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4、单项选择题  在生物材料检测中采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1mL血,通常加入多少毫克草酸钠()。

A.0.1mg
B.0.5mg
C.1.0mg
D.1.5mg
E.2.0mg


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5、多项选择题  二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时,氯化亚锡的作用是哪些()。

A、还原剂,将As5+还原成As3+;
B、还原剂,将As5+和As3+还原成As3-
C、还原反应中生成的碘
D、抑制锑的干扰
E、在锌粒表面沉积锡层,以抑制氢气的发生速度


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6、多项选择题  在氧化还原反应中,进行预处理时所用的氧化剂或还原剂应符合哪些要求()。

A、必须将待测组分定量地氧化或还原,而且反应应快速进行完全
B、反应应具有一定的选择性
C、过量的氧化剂或还原剂要易于除去
D、反应不可具有选择性


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7、单项选择题  倒出液体试剂时,试剂签应向()方向。

A、他人
B、手心
C、外
D、内


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8、填空题  同一物质,在一个共轭酸碱对中为酸,而在另一个轭酸碱对中却为碱。这类物质称为(),酸式阴子离子都是两性物质。水也是两性物质。


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9、单项选择题  某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质,不必具备下列哪种条件()。

A.物质的纯度要高
B.物质的组成要与化学式完全相符
C.性质稳定
D.具有较大的摩尔质量
E.具有氧化还原性质


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10、单项选择题  溶解度是指在一定温度下,某种物质在()溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。

A、50g
B、100g
C、150g
D、170g


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11、单项选择题  注入溶液或放出溶液,许等待需等待()后才能读数。

A、10-20秒
B、30秒—1分钟
C、1分-2分钟
D、2分以上


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12、单项选择题  我国《生活饮用水卫生标准》规定汞浓度不得超过()。

A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L


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13、单项选择题  文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是()。

A.≤0.10%
B.≤0.12%
C.≤0.15%
D.≤0.20%
E.≤0.25%


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14、多项选择题  色谱泵的保养方法为()。

A、流动相要过滤
B、常用缓冲液时
C、停泵前用水冲洗
D、样品要过滤


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15、多项选择题  抗坏血酸缺乏的临床症状是()。

A.伤口不易愈合
B.毛发脱落
C.贫血
D.毛细血管通透性增强
E.牙龈出血


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16、单项选择题  食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计

A.以汞计
B.以镍计
C.以铁计
D.以铅计
E.以锰计


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17、单项选择题  不使用标准品就可以进行定性检测的仪器设备是()。

A、液相色谱质谱联用仪
B、液相色谱仪
C、气相色谱仪
D、气相色谱质谱联用仪


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18、单项选择题  凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为()。

A.6.25
B.5.9
C.5.6
D.6.0
E.6.5


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19、单项选择题  在离子选择电极法中膜电位与离子活度的关系遵守()。

A.朗伯-比尔定律
B.布朗定律
C.薛定谔方程
D.能斯特方程
E.朗格纽尔方程


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20、单项选择题  氟离子选择电极测试时,为了求得氟离子活度与浓度之差有一固定值(使氟离子的活度系数为一常数),起主要作用的是离子强度缓冲液中的()。

A.氢氧化钠
B.氯化钠
C.冰醋酸
D.柠檬酸钠
E.冰醋酸和氢氧化钠


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21、单项选择题  我国生活饮用水水质标准规定,水中浑浊度的限值为()。

A.不超过5度,特殊情况下不超过3度
B.不超过3度,特殊情况下不超过5度
C.不超过2度,特殊情况下不超过5度
D.不超过15度
E.不超过1度,特殊情况下不超过5度


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22、单项选择题  重量法进行无定形沉淀时,下列哪一系列操作是正确的()。

A.在较浓溶液中,加热,加电解质,沉淀后陈化
B.在较浓溶液中,加热,加电解质,不需陈化
C.在稀溶液中,加热,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
D.在稀溶液中加电解质,沉淀后进行陈化
E.在稀溶液中,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化


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23、单项选择题  在柱色谱法中,可以用分配系数为零的物质来测定色谱柱中的()。

A、流动相的体积(相当于死体积)
B、填料的体积
C、填料孔隙的体积
D、总体积


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24、单项选择题  离子交换水除去的水中物质是()。

A.多种离子
B.氟
C.所有无机物
D.有机物
E.氨


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25、单项选择题  用高效液相色谱法测定粮、油、菜中西维因残留量时,所用的检测器是()。

A.紫外检测器
B.示差折光检测器
C.电导检测器
D.光导检测器
E.荧光检测器


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26、单项选择题  尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,比重大于一定值的尿样应弃去不用。这里的“一定值”是

A.1.025 
B.1.010 
C.1.020 
D.1.015 
E.1.030 


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27、多项选择题  在滤膜-相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应符合()。

A.长度大于5μm
B.长度大于10μm
C.宽度小于3μm
D.宽度小于1μm
E.长度与宽度之比大于3:1


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28、单项选择题  用原子吸收光谱法测得尿镉浓度为6μg/L,同时,测得尿中肌酐浓度为1.5g/L。经校正后,尿镉浓度为()。

A.3μg/g
B.4μg/g
C.5μg/g
D.6μg/g
E.7μg/g


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29、单项选择题  测定血中镉,使用原子吸收光谱法,应选择()。

A.第一激发态与基态之间发射的共振线作为分析线
B.第二激发态与基态之间发射的共振线作为分析线
C.第三激发态与基态之间发射的共振线作为分析线
D.第一激发态与第二激发态之间发射的共振线作为分析线
E.第一激发态与第三激发态之间发射的共振线作为分析线


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30、填空题  软饮料中可溶性固形物的测定—折光法依据国标为GB/T12143.1-89,适用于()、()、含悬浮物及重糖的软饮料制品。


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31、单项选择题  下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的()

A.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
B.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
E.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素


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32、单项选择题  测定二氧化硫最常用的方法是四氯汞盐溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是()。

A.显色时间
B.空白值的吸光度
C.采样时温度控制
D.显色原理
E.吸收液配制


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33、单项选择题  (1+3)HCl溶液,相当于物质的量浓度C(HCl)为()。

A.1mol/L
B.2mol/L
C.4mol/L
D.3mol/L
E.2.5mol/L


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34、单项选择题  鉴于化妆品原料中,尤其是无机原料,往往含有铅化合物杂质。《化妆品卫生规范》规定,作为杂质存在,化妆品中铅的总含量不得大于()。

A.1mg/kg
B.10mg/kg
C.20mg/kg
D.30mg/kg
E.40mg/kg


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35、多项选择题  被抽查企业在什么情况下可以拒绝接受抽查()。

A、抽样人员少于2人的
B、抽样人员姓名与《产品质量国家监督抽查通知书》不符的
C、抽样人员应当携带的《产品质量国家监督抽查通知书》和有效身份证件(身份证和工作证)等材料不齐全的
D、被抽查企业和产品名称与《产品质量国家监督抽查通知书》不一致的


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36、单项选择题  产品质量检验机构欲开展产品质量检验工作,必须取得的证书是()。

A.上级主管部门发给的批准证书
B.省级以上卫生行政部门发给的批准证书
C.省级以上人民政府计量行政部门发给的计量认证合格证书
D.同级人民政府计量行政部门发给的计量认证合格证书
E.上级卫生行政部门发给的计量认证证书


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37、单项选择题  在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,以厘米表示;c为溶液浓度,以百分浓度表示,请问a是什么()。

A.吸光系数
B.吸收常数
C.百分吸光系数
D.吸光常数
E.摩尔吸光系数


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38、单项选择题  动态配气中对稀释气气源的要求是()

A.温度高、湿度低
B.清洁、干燥
C.清洁、湿度高
D.清洁、温度高
E.温度高、湿度高


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39、单项选择题  双硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是

A.铁 
B.铝 
C.铊 
D.铜 
E.钙 


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40、单项选择题  牛乳中的脂溶性维生素包含()。

A、A、D、K、E
B、A、D、K、C
C、A、B1、K、E
D、B1、B2、B6、B12


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41、单项选择题  儿童缺乏引起生长缓慢、老年人缺乏引起骨质疏松的元素是().

A.锰
B.磷
C.钙
D.镁
E.碘


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42、单项选择题  固体吸附剂采样管采样后,样品保存要注意什么()。

A.两端密封,低温保存,在规定的时间内完成分析
B.两端密封,低温保存,在任何时间内完成分析
C.两端密封,常温保存,在任何时间内完成分析
D.两端敞口,低温保存,在规定时间内完成分析
E.两端敞口,低温保存,在任何时间内完成分析


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43、单项选择题  产品质量检验机构为了体现公正性,必须做到()。

A.声明对所有检测提供相同质量的服务;检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预;为用户保守技术秘密;检验人员不从事所检产品的技术开发工作
B.声明对所有检测提供优良的服务;检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预;为用户保守技术秘密;检验人员不从事所检产品的技术开发工作
C.声明对所有检测提供相同质量的服务;检测结果不受单位的、个人的和其他方面利益的干预;为用户保守技术秘密;检验人员不从事所检产品的技术开发工作
D.声明对所有检测提供优良的服务;检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预;为用户保守秘密;检验人员不从事所检产品的技术开发工作
E.声明对所有检测提供优良的服务;检测结果不受单位的、个人的和其他方面利益的干预;为用户保守技术秘密;检验人员不从事所检产品的技术开发工作


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44、单项选择题  甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是()。

A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.提高采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值


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45、单项选择题  火焰原子吸收光谱法测定金属离子时,使用的最佳样品溶液是()。

A.稀硫酸溶液
B.稀乙酸溶液
C.蒸馏水
D.稀硝酸溶液
E.稀高氯酸溶液


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46、单项选择题  MilkoScanFT120背压阀承受的标准最大压力为()。

A、2.5bar
B、8.5bar
C、1.5bar
D、1.0bar


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47、多项选择题  生物材料测与空气检测相比,其缺点有()。

A.不能反映从各种途径进入机体的内剂量
B.不能正确反映毒物进入机体的途径
C.不能反映接触者的个体差异
D.不能正确反映机体内毒物的内剂量
E.不能用于各种毒物的接触剂量评价


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48、多项选择题  在550±5℃时,下述物质哪些属于挥发性物质()。

A.有机物质
B.硫酸盐
C.铵盐
D.碳酸盐
E.结合态水


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49、单项选择题  在盐酸萘乙二胺比色法测定苯胺中,氨基磺酸铵的作用是()。

A.帮助显色
B.帮助亚硝化
C.帮助重氮化
D.使显色稳定
E.除去过量的NaNO2


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50、单项选择题  用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除()。

A.分子筛
B.霍加拉特
C.活性碳
D.硅胶
E.碳纤维


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51、填空题  用()测定牛乳中脂肪含量时,乙醚、石油醚起提取脂肪作用,方法中的用量已是过量,在加入量上下轻微波动时,对结果影响不大。


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52、单项选择题  测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,检测器是()。

A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD


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53、单项选择题  下列哪种元素不是人体必需常量元素()。

A.铁
B.钙
C.镁
D.硫


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54、多项选择题  维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用()。

A.酸度
B.浑浊度
C.碱度
D.光密度
E.色度


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55、单项选择题  车间空气中氯气的测定方法,国标规定为甲基橙比色法,该法是根据溶液的颜色()。

A.由橙色变为黄色
B.由橙色变为红色
C.由橙色变浅
D.由橙色变为紫色
E.由橙色变为紫红色


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56、单项选择题  哪种用于As样品的预处理最好哪种用于As样品的预处理最好()。

A.低温灰化法
B.溶剂萃取法
C.微波消解法
D.干灰化法
E.酸消解法


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57、单项选择题  国际单位制的基本单位中,时间的单位符号是()。

A.s
B.min
C.h
D.d
E.a


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58、单项选择题  在重量分析法中,对于无定形沉淀的洗涤,应选用的洗涤剂是()。

A.冷的稀沉淀剂
B.热的电解质溶液
C.沉淀剂加有机溶剂
D.热水
E.冷水


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59、单项选择题  灭火方法相抵触的化学药品()。

A、可以同柜存放
B、可以同柜不同层存放
C、不可以同柜存放
D、可以同柜同层


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60、单项选择题  在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合()。

A.极性强
B.溶解度大
C.空白值低
D.挥发性小
E.价格低


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61、单项选择题  在分光光度法中,如试样基体有色,显色剂本身无色,而试剂基体与显色剂又不生色时,用作参比溶液的应为

A.不显色空白
B.溶剂空白
C.试样空白
D.试剂空白
E.水


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62、单项选择题  《化妆品卫生规范》规定除用于染发产品外,铅为禁用原料,作为原料的杂质,化妆品成品中铅的限量为()

A.40μg/g
B.1μg/g
C.10μ/g
D.4μg/g
E.100μg/g


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63、单项选择题  已知某溶液中溴化物大于2mg/L,现欲精确测定其氯化物含量,请问应选用哪种方法()。

A.硝酸银滴定法
B.硝酸汞滴定法
C.重量法
D.离子色谱法
E.比浊法


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64、单项选择题  水体中某些有机污染物分解时消耗哪种物质,影响水生生物的生长,导致厌氧性微生物大量繁殖,使水质恶化,出现恶臭()。

A.营养素
B.还原性物质
C.氧化性物质
D.溶解氧
E.二氧化碳


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65、单项选择题  正常牛乳的颜色为()。

A、乳白色
B、乳白色或略带微黄色
C、微黄色
D、略带微黄色


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66、单项选择题  室内空气中甲醛浓度超标,人体首先有什么感觉()。

A.头痛
B.喉咙刺激感
C.肚子痛
D.四肢无力
E.昏迷


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67、单项选择题  中华人民共和国职业病防治的宗旨是()。

A.为了保护劳动者健康及其相关权益
B.为了预防、控制和消除职业危害,保护劳动者健康,促进经济发展
C.为了预防、控制和消除职业危害,防治职业病,保护劳动者健康及其相关权益,促进经济发展
D.为了防治职业病,保护劳动者健康,促进经济发展
E.为了预防、控制和消除职业危害,保护劳动者健康,促进经济发展


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68、单项选择题  溶解性总固体的烘干温度一般采用多少?但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水()。

A.100±5℃
B.100±2℃
C.110±2℃
D.180±3℃
E.105±3℃


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69、单项选择题  锰的化合物有多种价态,指出在真溶液中锰以哪一种形态存在()。

A.六价
B.五价
C.四价
D.三价
E.二价


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70、判断题  实验室用水标准为PH6.0-7.0。


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71、单项选择题  往测定荧光的溶液中加入重金属离子,通常会发生()。

A.荧光强度增加
B.荧光强度明显增加
C.荧光强度不变
D.荧光强度降低
E.荧光强度可能增加,也可能降低


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72、单项选择题  对凡规定用“标定”和“比较”两种方法测定浓度时,不得略去其中任何一种,且两种方法测得的浓度之差不得大于()。

A、0.1%
B、0.3%
C、0.2%
D、0.5%


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73、单项选择题  在采样中要加一个未经采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品,它的作用是什么()。

A.检查现场有无干扰物
B.检查采样时间是否足够
C.检查采样器在现场是否受到污染
D.检查试剂空白
E.检查方法检测限


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74、单项选择题  测定水中的硫化氢及硫化物时,因为他们十分不稳定,除采样水样应尽量避免曝气外,还要以100mL水样加入4滴22%的什么物质作为保存剂()。

A.硫酸
B.氯化汞
C.硫酸铁
D.醋酸锌
E.醋酸


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75、单项选择题  用靛酚蓝比色法测定氨时,常见的Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+等多种离子对测定有干扰,加入哪种试剂可以消除干扰?()。

A.水杨酸
B.次氯酸
C.硫酸
D.柠檬酸
E.盐酸


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76、单项选择题  不适合于糖精钠测定的方法是()。

A.高效液相色谱法
B.薄层色谱法
C.氢化物发生-原子荧光光度法
D.离子选择电极法
E.微机极谱法


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77、多项选择题  以下5张检验化妆品中雌三醇的检验报告,哪几张结论最可信()。

A、雌三醇含量:0.55mg/kg;结论:含雌三醇
B、雌三醇含量:样品10.55mg/kg,样品20.53mg/kg,平均值:0.54mg/kg;结论:含雌三醇
C、雌三醇含量:样品10.55mg/kg,样品20.53mg/kg,平均值:0.54mg/kg(方法检测限:0.20mg/kg)
D、雌三醇含量:样品10.24mg/kg,样品20.23mg/kg(方法的标准偏差:0.10mg/kg);结论:含雌三醇
E、雌三醇含量的平均值:0.55mg/kg(方法检测限:0.35mg/kg);结论:含雌三醇.


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78、单项选择题  在银盐法测定砷时,将高价砷还原为三价砷,还原剂是()

A.碘化钾,氯化亚锡
B.氢气
C.酸、碘化钾
D.锌粒、酸
E.锌粒、氯化亚锡


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79、单项选择题  用双硫腙法测定铅和镉时,如何消除彼此的干扰()。

A.加入柠檬酸铵掩蔽
B.加入酒石酸钾钠掩蔽
C.加入氰化钾掩蔽
D.加入盐酸羟胺保护
E.控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉


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80、单项选择题  在粒度分布测定中,用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是()。

A.平均粒径和极差
B.质量中值直径和方差
C.几何平均直径和标准差
D.质量中值直径和几何标准差
E.空气动力直径和标准差


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81、单项选择题  在络合滴定中,金属离子与EDTA形成的络合物越稳定,在滴定时允许的Ph()。

A.越高
B.越低
C.越保持不变
D.越接近中性
E.越没有关系


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82、单项选择题  通过物理、化学和生物的作用,微量有机污染物进入水体后能降解和消失,说明该水体有()。

A.氧化能力
B.还原能力
C.自净能力
D.清除能力
E.分解能力


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83、单项选择题  盐酸萘乙二胺比色法测定二氧化氮,一氧化氮不能直接显色,必须通过()。

A.接触硫酸管
B.五氧化二碘氧化管
C.三氧化铬氧化管
D.镍催化管
E.五氧化二钒接触管


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84、单项选择题  定量分析中由于多种可变原因造成的误差属于()。

A、绝对误差
B、相对误差
C、系统误差
D、偶然误差


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85、单项选择题  用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是()。

A.不同温度下是一样的
B.15℃时较高
C.45℃时较高
D.依赖于基准物质
E.与温度呈正比


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86、填空题  ()适于非极性化合物的分离。


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87、单项选择题  为了防止尿样的腐败,通常尿液中加入()。

A.甲醇
B.乙醇
C.氯仿
D.丙酮
E.甲醛


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88、单项选择题  钛黄分光光度法适合于下列哪种元素的测定()。

A、镁
B、磷
C、硒
D、锌


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89、单项选择题  与碱土金属相比,碱金属表现出()。

A.较大的硬度
B.较高的熔点
C.较小的离子半径
D.较低的电离能
E.较低的硬度


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90、单项选择题  盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,一氧化氮不能直接显色,必须通过下列哪个管才能测定()。

A.接触硫酸管
B.五氧化二碘氧化管
C.三氧化铬氧化管
D.镍催化管
E.五氧化二钒接触管


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91、单项选择题  在空气采样时,收集器应在工人工作时的呼吸带,一般情况下,在距地面()。

A.1.8m
B.2m
C.1.5m
D.1m
E.1.2m


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92、单项选择题  水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等,其中灵敏度最高,且被广泛应用的方法是

A.比色法
B.薄层法
C.气相色谱法-氢火焰离子化检测器
D.气相色谱法-电子捕获检测器
E.气相色谱法-火焰光度检测器


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93、单项选择题  当胎儿严重缺乏叶酸,可引起()。

A.出血症
B.癞皮病
C.神经管畸形
D.坏血病
E.脚气病


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94、多项选择题  乳中水分的三种存在状态是()。

A、游离水
B、自由水
C、结合水
D、结晶水


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95、多项选择题  玻璃仪器具有优良的性质,如()、一定的机械强度、可以根据需要制成不同形状的产品。

A、化学稳定性
B、热稳定性
C、绝缘性
D、透明度


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96、单项选择题  暗视野显微镜使用的载玻片厚度不得超过()。

A.1.0mm
B.1.5mm
C.2.0mm
D.2.5mm
E.1.7mm


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97、单项选择题  测定化妆品中甲醇,样品的预处理方法有三种,即:直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中,不正确的是

A.香水可用直接法 
B.香波用气液平衡法 
C.护肤乳用气液平衡法和蒸馏法 
D.育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法 
E.发胶类产品可用气液平衡法和蒸馏法 


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98、单项选择题  用丁子香酚—盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时,空气中主要干扰物质是()。

A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.二氧化硫
D.甲醛
E.氮氧化物


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99、单项选择题  当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度将()。

A.增加
B.明显增加
C.增加不明显
D.降低
E.不变


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100、单项选择题  分析天平使用完毕后应()。

A、关上砝码盒,盖上天平罩
B、敞开天平门
C、放下天平梁,关闭电源
D、检查天平是否水平


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101、填空题  蛋白质的营养实际上是()的营养。


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102、单项选择题  国标规定,二硫腙比色法测锌时,防止钢、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为

A.氯化亚锡溶液 
B.硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5~5.5 
C.氯化钠溶液 
D.碘化钾溶液 
E.亚硫酸钠溶液 


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103、多项选择题  通风设施有哪几种()。

A、自然通风
B、全室通风
C、局部排气罩
D、通风橱


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104、多项选择题  制备无氟水的方法有()。

A.普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏
B.普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏
C.普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏
D.普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏
E.普通蒸馏水加硫酸后蒸馏


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105、单项选择题  在甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,指出下列哪一种金属离子不干扰锰的测定()。

A.砷
B.铁
C.铜
D.钴
E.镍


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106、单项选择题  某标准溶液的4次标定值分别为0.1025mol/L,0.1012mol/L,0.1020mol/L,0.1016mol/L,其中0.1025mol/L与其他数相差较大,应用下列哪种检验方法来判断可否删去()。

A.X2检验和F检验
B.F检验和t检验
C.t检验和X2检验
D.Crubb检验和Q检验
E.Q检验和t检验


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107、单项选择题  氯化物是水质污染指标之一,以NaCl形式存在的氯化物含量超过多少时,将使水具有咸味()。

A.100mg/L
B.250mg/L
C.450mg/L
D.50mg/L
E.150mg/L


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108、单项选择题  

甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是()。

A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.增加采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值


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109、单项选择题  用盐酸萘乙二胺比色法是如何实现NO,NO2,NOX的测定的()。

A.用两支装有同样吸收液的吸收管,中间串联一个氧化管,第一支吸收管为NO2含量,第二支吸收管为NO转化成NO2含量,两支管之和为NOX含量
B.用两支装有同样吸收液的吸收管并联采样,一支管前加氧化管为NO转化成NO2的含量,另一支管直接采样为NO2含量,两管之和为NOX含量
C.用两支装有同样吸收液的吸收管并联采样,一支管前加氧化管为NO转化成NO2的含量,另一支管直接采样为NO2含量,两管之差为NOX含量
D.用一支吸收管和一支氧化管串联采样,吸收管采样为NO2含量,氧化管上为NO
E.串联两支装有同样吸收液的吸收管,前管为NO2含量,后管为NO含量,两者之和为


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110、单项选择题  一般检测报告应经过哪些审核方可发送()。

A.检测室主任和单位领导
B.质量保证负责人和技术负责人
C.检测室负责人、质量保证负责人和技术负责人
D.校核人、检测室负责人和签发人(质量负责人或技术负责人)
E.检测室主任和单位领导


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111、单项选择题  采用斐林氏滴定法测定乳糖时,其滴定过程包括预滴定和精确滴定,滴定终点的判定应以斐林氏液的()完全褪尽为止。

A、红色
B、黄色
C、钛黄
D、蓝色


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112、判断题  基准试剂:我国将滴定分析用标准试剂称为基准试剂


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113、填空题  下列属于国家标准的是(),属于商业部行业推荐标准的是()。


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114、单项选择题  用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是

A.二硫化碳沸点低,易气化
B.二硫化碳可提取完全,其他溶剂不能提取完全
C.二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰
D.二硫化碳无毒无气味
E.二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠


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115、单项选择题  空气样品的富集方法有()。

A.液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法
B.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法、滤料采集法
C.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法和溶剂溶解法
D.液体吸收法、纤维滤料法、固体吸附法和活性炭法
E.液体吸收法、活性炭法、硅胶法和冷冻浓缩法


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116、单项选择题  在职业卫生空气监测中,固体吸附剂管的穿透容量试验时,当通过的空气中有害物质的浓度为原浓度的多少时,表示已穿透()。

A.01
B.03
C.05
D.08
E.1


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117、单项选择题  腐蚀性药品需要保存在零高度(零高度是指与地面接触柜子的最底层)的柜子中,柜子的里面应铺置()。

A、一层沙子
B、一层报纸
C、一层木屑
D、一层灰土


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118、单项选择题  在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,不会对锰的测定产生干扰的元素是

A.镍
B.铁
C.钴
D.铜
E.砷


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119、单项选择题  原子吸收光谱法的特征浓度是()。

A.能产生0.00414吸收时试样中待测元素的浓度
B.能产生0.044吸光度时试样中待测元素的浓度
C.能产生1%透射时试样中待测元素的浓度
D.能产生1%吸收时试样中待测元素的浓度
E.能产生1%吸光度时试样中待测元素的浓度


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120、单项选择题  校准或检测所用的每台设备应()。

A、上锁
B、加以校准标识
C、用彩色编号
D、加以唯一性标识


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121、单项选择题  甲乙二人同时对空气中某种气体进行测定,真值为9.16mg/m3,甲分析得结果为9.12mg/m3,9.15mg/m3,9.18mg/m3,乙分析得9.19mg/m3,9.24mg/m3,9.28mg/m3,由此可知二个检测结果()。

A.甲的准确度和精密度高
B.乙的准确度和精密度高
C.甲的准确度高,乙的精密度高
D.甲的精密度高,乙的准确度高
E.甲乙的准确度和精密度一样高


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122、单项选择题  苯、二甲苯(邻、间、对)和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是

A.甲苯 
B.苯 
C.邻二甲苯 
D.间二甲苯 
E.对二甲苯 


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123、判断题  粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。


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124、单项选择题  用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时,要选择好()。

A.干燥温度和时间
B.灰化温度和时间
C.干燥和灰化的温度及时间
D.原子化温度和时间
E.净化温度和时间


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125、单项选择题  在液相色谱中,不是通用检测器是()。

A、示差折光检测器
B、质谱检测器
C、紫外检测器
D、蒸发光散射检测器


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126、单项选择题  在PH3-9条件下,Fe2+与邻二氮菲生成的配合物的颜色是

A.橙红色
B.红色
C.绿色
D.蓝色
E.紫色


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127、单项选择题  用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中二氧化硫时,加入氨基磺酸铵的作用是()。

A.除去共存的还原性化合物的干扰
B.除去共存氧化物的干扰
C.去除氧化氮干扰,增加显色液稳定性
D.催化化学反应
E.去除硫化氢的干扰


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128、多项选择题  色谱广泛应用于物质的()。

A、分离
B、浓缩
C、回收
D、纯化


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129、单项选择题  在采样中要加一支未经过采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品,其作用是()。

A.检查试剂空白
B.检查方法检测限
C.检查采样器在现场是否受到污染
D.检查现场有无干扰物
E.检查采样时间是否足够


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130、单项选择题  牛乳中水的含量占()。

A、85.5%~89.5%
B、95.5%~99.5%
C、75.5%~79.5%
D、65.5%~69.5%


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131、单项选择题  化学法中重量法和滴定法检测限()。

A、10-3~10-6
B、41188
C、10-6~10-12
D、法10-6~10-9


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132、单项选择题  测定食品灰分时,下列哪项操作不正确()。

A.炭化时先大火,后小火
B.碳化前可滴加无灰植物油
C.炭化温度不得超过600℃
D.液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化
E.在500-600℃灼烧至无炭粒


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133、单项选择题  仪器法检测蛋白,消化时出现结晶现象的原因()。

A、消化时间太长
B、消化温度过低
C、样品未消化彻底,需要继续延长消化时间
D、样品基质影响


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134、单项选择题  在测定环境空气中硫化氢的方法中,以亚甲基蓝比色法应用最普遍,用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液,其作用是

A.让硫化氢定量通过,又能排除其他干扰气体
B.加速硫化氢吸收
C.将硫化氢形成络合物,使其稳定
D.提高检测灵敏度
E.加速硫化氢吸收,提高检测灵敏瘦


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135、单项选择题  用原子荧光法测定血中微量砷时,最好使用()。

A.微波消解法
B.溶剂萃取法
C.固相萃取法
D.干灰化法
E.酸消解法


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136、单项选择题  采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流经过城市是否受影响,必须在城市的()。

A.上游设采样点
B.中游设采样点
C.下游设采样点
D.受人类活动不显著的区域设采样点
E.上、中、下游各设采样点


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137、单项选择题  共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,由于表明吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用,为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术,请指出哪一种不是常用的无机共沉淀剂?()。

A.氢氧化钙
B.氢氧化铁
C.铵盐
D.硫化物
E.铜试剂


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138、单项选择题  食品中水分测定时,直接干燥法适用于在()下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

A、110~150℃
B、≦550℃
C、95℃~105℃
D、500~525℃


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139、单项选择题  亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是()。

A、面色红润
B、高热
C、脸部发绀
D、面部皮肤黄色


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140、单项选择题  巢式PCR与普通PCR相比()。

A.普通PCR比巢式PCR敏感
B.所用酶不同
C.所用底物不同
D.模板不同
E.前者用两对引物,后者用一对引物


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141、单项选择题  当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及蜂分离的好坏与载气的密切相关,因此,用作载气的气体必须是

A.经过净化器的高纯氮
B.氩气
C.氮气
D.氦气
E.高纯氮


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142、单项选择题  电化学分析法中的原电池指的是().

A.能将化学能转变为电能的化学电池
B.能将电能转变为化学能的化学电池
C.能自发地将化学能转变为电能的化学电池
D.能自发地将电能转变为化学能的化学电池
E.靠消耗外加电源电能才能诱发电能转化为化学能的化学电池


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143、单项选择题  标定盐酸或硫酸标准溶液用()作基准物,以()作指示剂。

A、无水碳酸钠;甲基红溴甲酚绿
B、氯化钠;甲基红
C、重铬酸钾;淀粉
D、邻苯二甲酸氢钾;酚酞


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144、单项选择题  中性洗涤剂法测定膳食纤维时,其酶解步骤中使用的是()。

A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.淀粉酶
D.葡萄糖氧化酶
E.碱性磷酸酶


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145、单项选择题  香辛料中水分的测定,唯一公认的标准分析方法是()。

A、直接干燥法
B、减压干燥法
C、卡尔费休法
D、蒸馏法


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146、填空题  ()与()都有责任向客户提供测量不确定度。


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147、单项选择题  下列各项中,不属于室内污染源的是

A.汽车尾气 
B.室内装饰材料 
C.室内吸烟 
D.厨房油烟 
E.家用化学品


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148、单项选择题  酱油中的鲜味主要来自()。

A.蛋白质
B.糖
C.有机碱
D.游离氨基酸
E.酯


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149、单项选择题  黄色标志代表的是()。

A.DNA工作实验室废弃物
B.动物解剖学非传染性废弃物
C.非解剖学传染性废弃物
D.动物解剖学传染性废弃物
E.人体解剖学废弃物


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150、单项选择题  采集血液标本后,防止溶血的正确转移方法是()。

A.将血液直接注入清洁、干燥的试管中
B.将血液直接注入清洁、干燥的加入抗凝剂的试管中
C.将血液的各部分尽快冷冻
D.将针头取下,再沿试管壁将血液注入干燥试管
E.将血液注入清洁的试管中,并尽快离心


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151、单项选择题  检测原奶亚硝酸盐时,样液与牛奶混合后,()分钟后观察。

A、1-2
B、2-3
C、3-4
D、1-3


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152、单项选择题  国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是

A.酸滴定法 
B.酸度计法 
C.氧化还原法 
D.中和法 
E.旋光计法 


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153、单项选择题  目前认为SARS病例传染性较强的时期主要是在()。

A.体温上升期
B.发病早期
C.呼吸困难明显期
D.咳嗽症状明显期,以及气管插管时
E.出现腹泻时


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154、单项选择题  影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么()。

A.溶液酸度
B.显色剂浓度和反应温度
C.显色剂浓度和加入方式
D.反应时间
E.反应温度和时间


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155、单项选择题  采用正己烷萃取白菜中的对硫磷农药,其萃取率为85%,现测得白菜中含1.05mg/kg,则实际含量为()。

A.1.23mg/kg
B.1.24mg/kg
C.0.89mg/kg
D.0.893mg/kg
E.1.05mg/kg


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156、单项选择题  锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与什么物质反应生成微溶性橙红色化合物()。

A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.双硫腙
E.1-萘酚


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157、单项选择题  采用直接滴定法(GB5009.7-85)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。

A.碱性酒石酸钾液
B.中性酒石酸铜液
C.碱性酒石酸铜液
D.酸性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液


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158、单项选择题  微波消解法达到消化目的的机制是()。

A.微波加热作用
B.微波振动作用
C.微波提高酸的氧化性
D.微波浓缩消解液
E.微波加热和振动作用


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159、单项选择题  固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性之一的废弃物()。

A.水生生物毒性
B.吸入毒性
C.易燃性
D.放射性
E.浸出毒性


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160、单项选择题  为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是

A.实验室试剂 
B.化学纯 
C.分析纯 
D.优级纯 
E.色谱纯 


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161、单项选择题  人体每日需要钙的量是()。

A.1g
B.100mg
C.5g
D.10g
E.50g


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162、单项选择题  以下哪一种酶能够分解乳脂肪产生丁酸和其它脂肪酸类,使牛乳产生脂肪分解臭和苦味()。

A、磷酸酶
B、解脂酶
C、过氧化酶
D、还原酶


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163、单项选择题  使用高温电炉灼烧完毕,正确的操作是()。

A、拉下电闸,打开炉门,用长柄坩埚钳取出被烧物件
B、打开炉门,用长柄坩埚钳取出被烧物件,拉下电闸
C、拉下电闸,炉门先开一小缝,稍后,再用长柄坩埚钳取出物件
D、打开炉门,用长柄坩埚钳取出被烧物件


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164、单项选择题  化学定量分析法主要分为()。

A.酸碱滴定法和氧化还原滴定法
B.沉淀滴定法和络合滴定法
C.滴定法和重量法
D.氧化还原滴定法和酸碱滴定法
E.酸碱滴定和重量法


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165、单项选择题  精密度是以()为标准。

A.测定结果
B.原始记录
C.平均结果
D.真实值


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166、多项选择题  不具备参加中级和高级化验员评定资格的具体要求如下()。

A、各岗位人员如一年内事假累计一个月以上者的,不包括产假、病假等其他假期
B、因个人行为,对公司造成重大经济损失的
C、一年内处室内部专业考试低于平均成绩10分者,不具备参加中级和高级化验员的评定
D、个人学历为中专


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167、单项选择题  检验过程中使用有毒有害药品试剂时哪一项是没有必要的()。

A、需要配戴手套和口罩,避免药品与肌肤接触,避免食入或吸入,
B、操作后要认真洗手。
C、使用具有挥发性的毒害品时,可增加佩戴防毒面具,并在通风橱内操作。
D、要在生物安全柜中称取药品


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168、单项选择题  色谱峰变宽,表明

A.汽化室污染 
B.汽化室漏气 
C.进样速度太慢 
D.色谱柱污染 
E.检测器污染 


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169、单项选择题  以下物质中,在空气中以气体形式存在的是()

A.汞
B.二氧化硫
C.乙酸乙酯
D.氯乙烯
E.二氧化硅


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170、单项选择题  Snap快速抗生素检测仪结果表示方法:阳性结果()。

A、>1.05
B、<1.05
C、>5.0


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171、单项选择题  灰化完毕后,(),用预热后的坩埚钳取出坩埚,放入干燥器中冷却。

A、立即打开炉门
B、立即打开炉门,待炉温降到200℃左右
C、待炉温降到200℃左右,打开炉门
D、以上均不正确


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172、单项选择题  不分光红外线一氧化碳分析仪校零点时,应采用的方法是()。

A.室内空气经霍加拉特除一氧化碳后,便作为调零点用
B.室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用
C.室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后,可作为调零点用
D.室内空气经硅胶出去水分后,可作为调零点用
E.室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后,可作为调零点用


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173、填空题  凡是能吸收水分的物质,一般都可以用作为()。


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174、单项选择题  在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除()

A.化学干扰
B.物理干扰
C.电离干扰
D.背景干扰
E.辐射干扰


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175、单项选择题  关于固体废弃物分类。按危害状况分类的是().

A.有机废弃物和无机废弃物
B.固体的和泥状废弃物
C.工业废弃物和城市垃圾
D.有害废弃物和一般废弃物
E.农业废弃物和放射性废弃物


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176、单项选择题  有机含硫化合物中硫的测定常用氧瓶燃烧分解法,若燃烧结束后()表明样品分解不完全。

A、加入指示剂溶液变黄色
B、残留有黑色小块
C、瓶内充满烟雾
D、瓶内烟雾消失


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177、单项选择题  产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时,首先应考核的项目是()。

A、操作技术
B、工作态度
C、检验质量
D、检验技术
E、知识水平


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178、单项选择题  更换色谱柱时必须清洗色谱柱,对不锈钢色谱柱必须()。

A、先用重铬酸钾洗液浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用
B、先用5-10%的氢氧化钠溶液浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用
C、先用10%的盐酸浸泡后抽洗,再用水冲洗干净,干燥后备用
D、先用热水浸泡,再用水冲洗干净,干燥后备用


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179、单项选择题  药品试剂要用带塞的试剂瓶盛装,见光易分解的溶液要装于()。

A、玻璃瓶中
B、塑料瓶中
C、棕色的玻璃瓶中
D、带胶塞的玻璃瓶中


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180、单项选择题  采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧,之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为()。

A.300℃,24h
B.500℃,48h
C.350℃,12h
D.500℃,24h
E.300℃,48h


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181、单项选择题  检验人员在接到样品时要尽量()。

A、保存完好
B、保持状态
C、当时检测
D、拖延检测


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182、单项选择题  配制C(1/2H2SO4)0.1mol/L的标准溶液1000ml,下面做法正确的是()。

A、量取5mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
B、量取6mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀
C、量取8mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
D、量取3mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀


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183、单项选择题  下列哪些因素不会影响无泵型采样器的采样效率()。

A.气体污染物浓度
B.采样器的扩撒路径
C.温度
D.风速
E.相对湿度


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184、单项选择题  在国标中,维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱分离,使用哪种检测器进行检测()。

A.电化学检测器
B.示差折光检测器
C.荧光检测器
D.紫外检测器
E.光电检测器


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185、单项选择题  样品接收后可对样品()在样品上并登记到样品编号记录本上。

A、查看完整性
B、查看规格
C、查看编号
D、进行编号、标注


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186、单项选择题  与填充色谱柱相比,毛细管色谱柱的优点是()。

A.分析速度快
B.分离效能高
C.灵敏度高
D.精密度好
E.能直接定性


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187、单项选择题  在进入实验室工作时,任何时候都必须()。

A、戴首饰
B、戴鞋套
C、穿便衣、头发束起
D、穿着工作服、戴工帽


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188、单项选择题  测定污水及尿液中酚时,为保存样品应加入的试剂是()。

A.硫酸
B.氢氧化物
C.乙酸
D.碳酸钠
E.氯化钠


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189、单项选择题  以下哪种食物中不含有维生素B12()。

A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.核桃


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190、单项选择题  在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面()。

A.环境监测和健康监护是相互关联的
B.生物监测和健康监护是相互关联的
C.生物检测和健康监护是相互关联的
D.生物监测和健康监护是没有关系的
E.生物检测和健康监护是没有关系的


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191、多项选择题  减量法检测总固体含量时样品应符合的条件()。

A、在100℃左右水分是唯一的挥发物质
B、水分的排出情况是很完全
C、乳品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计


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192、单项选择题  国际单位制的基本单位中,质量的量的符号是()。

A.L
B.m
C.t
D.I
E.T


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193、多项选择题  影响化学试剂存储的主要因素()、存储时间等。

A、空气
B、温度
C、光
D、杂质


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194、单项选择题  化验室所使用的检验药品必须为质量管理系统采购处()。

A、购买的
B、选择的
C、订购的
D、统一厂家的药品


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195、单项选择题  根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,固体吸附剂采样后的解吸效率最好在多少以上,不得低于多少%()。

A.75%、60%
B.80%、70%
C.85%、75%
D.90%、75%
E.90%、70%


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196、单项选择题  以下食物中含有结合型烟酸,不能被人体吸收利用的是()。

A.燕麦
B.牛奶
C.马铃薯
D.玉米面
E.小麦粉


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197、填空题  瓷研钵用于研磨固体物料,但不能研磨强()。


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198、单项选择题  镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的()。

A.水俣病
B.骨痛病
C.贫血病
D.肿瘤
E.肝脏坏死


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199、单项选择题  油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高()。

A.水解
B.还原
C.氧化
D.催化
E.动力反应


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200、单项选择题  关于蔗糖的性质,说法不正确的是()。

A.蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性
B.蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性
C.蔗糖是双糖
D.蔗糖不具有还原性
E.蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖


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201、多项选择题  测定水中耗氧量(包括化学耗氧量)常用的氧化剂是下列中哪几种()。

A、过氧化氢
B、过硫酸胺
C、高锰酸钾
D、重铬酸钾


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202、单项选择题  阿贝折射仪的折射率测定范围为()。

A、1.0000~1.2000
B、1.3000~1.7000
C、1.7000~1.8000
D、1.9000~


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203、单项选择题  需要测定铅和镉的食品包装材料是()。

A.搪瓷制食具容器
B.陶瓷制食具容器
C.橡胶制品
D.铝制食具容器
E.聚氯乙烯


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204、单项选择题  以下所列哪种物质可以用于配制化学需氧量的标准液()。

A.硫代硫酸钠
B.硫酸亚铁
C.亚硝酸钠
D.盐酸羟胺
E.邻苯二甲酸氢钾


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205、单项选择题  在放热反应中,温度增加10℃将会()。

A.不影响反应
B.不改变反应速度
C.降低平衡常数
D.使平衡常数减半
E.使平衡常数增加一倍


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206、单项选择题  人眼能感觉到的可见光的波长范围是()。

A、400nm~760nm
B、200nm~400nm
C、200nm~600nm
D、360nm~800nm


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207、单项选择题  脂肪酸败的水解作用主要发生在()。

A、生脂肪
B、经过炼制的动物油脂
C、饱和脂肪
D、不饱和脂肪


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208、多项选择题  样品的制备指对样品进行()等过程。

A、分取
B、粉碎
C、混合均匀
D、分装


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209、单项选择题  一病人怀疑自己在近一周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。你将优先采集哪种生物样品()。

A.头发
B.指甲
C.血液
D.汗液
E.任何一种都可以


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210、单项选择题  我国所颁布的空气中有害物质的最高容许浓度以什么单位表示()。

A.%
B.g/g
C.mg/m3
D.ppm
E.mg/L


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211、单项选择题  用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。

A、易于分层
B、分解蛋白质
C、分解糖类
D、增加脂肪极性


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212、单项选择题  汞的化合物有无机汞和有机汞两大类,其毒性()。

A、有机汞<无机汞
B、有机汞=无机汞
C、有机汞>无机汞
D、不能比较


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213、单项选择题  湖泊水的采集时间和频率通常为

A.每月采样1次 
B.每3个月采样1次 
C.每半年采样1次 
D.1年采样1次 
E.丰、枯水期各采样1次 


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214、多项选择题  维生素A皂化提取法的操作过程有()。

A.皂化
B.洗涤
C.分离
D.浓缩
E.提取


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215、单项选择题  生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20mL水样,则最低检测浓度为下列何值()。

A.0.25mg/L
B.0.005mg/L
C.0.1mg/L
D.0.5mg/L
E.0.025mg/L


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216、单项选择题  下列酶类哪些不属于牛乳中的酶类()。

A、过氧化氢酶
B、还原酶
C、乳糖酶
D、矿物酶


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217、单项选择题  牛乳中的几种主要气体含量由多到少排列正确的是()。

A、CO2﹥O2﹥N2
B、CO2﹥N2﹥O2
C、N2﹥O2﹥CO2
D、N2﹥CO2﹥O2


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218、单项选择题  常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气是().

A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气


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219、单项选择题  在对样品进行平行双样分析时,如分析结果所在的数量级为10-6g,它们相对偏差最大允许值为多少()。

A.1%
B.2.5%
C.10%
D.15%
E.5%


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220、多项选择题  测定空气中总粉尘使用滤膜称量法,采用的滤料是()。

A.测尘滤膜
B.核孔滤膜
C.过氯乙烯纤维滤膜
D.定量滤纸
E.微孔滤膜


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221、多项选择题  水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法()。

A.离子色谱法
B.电极法
C.镉柱还原法
D.紫外分光光度法
E.二磺酸酚分光光度法


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222、多项选择题  化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法检出浓度为0.01μg/g,某化妆品平行检验后,检验报告上的结果和结论如下,请问哪几个报告结论是正确的()。

A.结果:0.50μg/g。结论:本化妆品不符合规范要求
B.结果:5.0μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
C.结果:0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
D.结果:0.05μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
E.结果:0.05μg/g。结论:本化妆品不符合规范要求


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223、单项选择题  采集样品时,采样员在现场应做些什么工作()。

A.签封样品和做好采样记录并签字
B.采样和签封样品
C.采样和做好采样记录并签字
D.签封样品和输送样品至实验室
E.签封样品和保存样品


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224、单项选择题  请问氟试剂比色法中,氟离子与镧Ⅲ,氟试剂,在适宜的条件下生成的三元络合物为何种颜色()。

A.绿色
B.黄色
C.橙色
D.蓝色
E.红色


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225、多项选择题  因水体的有机污染物种类繁多,在常规分析中分别测定各种有机物的含量,需耗费大量人力和物力。所以除测定一些代表性的有机物外,还可测定一些有机污染物的综合指标,间接地反映水质有机物污染程度。下列哪几项可作为有机污染物的综合指标()。

A.游离二氧化碳
B.耗氧量
C.总有机碳
D.溶解氧
E.硬度


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226、多项选择题  国标中规定的脂肪测定方法包括()。

A、酸水解法
B、纸层析法
C、高效液相法
D、超临界二氧化碳法
E、索氏提取法


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227、单项选择题  流动相为气体,固定相为液体的色谱法,叫做()。

A.液相谱法
B.离子色谱法
C.气液色谱法
D.气固色谱法
E.气相色谱法


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228、单项选择题  水中的悬浮物会吸附金属离子,因而测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有四种,在下列各项中,不属于消解法的是

A.硝酸消解法 
B.硝酸-硫酸消解法 
C.硝酸-高氯酸消解法 
D.干灰化法 
E.电炉上煮沸 


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229、单项选择题  在《公共场所旅店业卫生标准》中规定了空气中哪些化学物质的标准()。

A.一氧化碳、二氧化碳、甲醛
B.一氧化碳、二氧化氮、氨
C.一氧化碳、氨、甲醛
D.二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮
E.二氧化碳、二氧化硫、甲醛


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230、单项选择题  病毒的体外培养主要是利用()。

A.鸡胚,地鼠肾细胞
B.鸡胚,肿瘤细胞
C.体外培养的动物组织、胚胎或细胞
D.地鼠肾细胞,肿瘤细胞
E.豚鼠、小白鼠


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231、多项选择题  FT120的排空气有()两种方法。

A、SOAK
B、Deairing
C、PURGE


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232、单项选择题  滴定分析法适于组分含量在()以上各种物质的测定。

A、0.001
B、0.005
C、0.01
D、0.015


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233、单项选择题  《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品中糖精钠的最大使用量不得超过()。

A.0.15g/kg
B.0.25g/kg
C.0.20g/kg
D.0.10g/kg
E.0.50g/kg


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234、单项选择题  在测定水样中氟化物时,下列哪种方法不是常用的方法()。

A.对磺基苯偶氮变色酸锆分光光度法
B.离子选择电极法
C.茜素锆比色法
D.离子色谱法
E.氟试剂分光光度法


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235、单项选择题  往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳,并振荡之,产生颜色是()。

A.棕色
B.橙色
C.黄色
D.紫色
E.绿色


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236、单项选择题  在测定样品中氨浓度时。需要无氨蒸馏水,如何制备()。

A.亚沸蒸馏
B.全玻蒸馏
C.加硫酸蒸馏
D.加氢氧化钠蒸馏
E.离子交换


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237、单项选择题  实验证明具有抗动物不育作用的维生素是()。

A.烟酸
B.泛酸
C.叶酸
D.维生素E
E.维生素K


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238、多项选择题  常见的试纸的种类有()。

A、红色石蕊试纸
B、蓝色石蕊试纸
C、pH试纸
D、淀粉碘化钾试纸


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239、单项选择题  日本曾经发生甲基汞引起的公害病“水俣病”,其直接原因是食用了被汞污染的()。

A、大米
B、牛肉
C、海产品
D、蔬菜
E、污染的水


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240、单项选择题  在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,待测溶液pH值应严格控制在下列何pH值范围()。

A.3.0±0.2
B.4.0±0.2
C.5.0±0.4
D.4.0±0.4
E.3.6±0.3


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241、单项选择题  按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的育发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含()。

A.铅、苯酚、氢醌
B.苯酚、氢醌、pH
C.氢醌、pH、斑蟊
D.pH、斑蟊、氮芥
E.斑蟊、氮芥、铅


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242、单项选择题  酸碱滴定时,使用的指示剂变^色 情况与溶液的()有关

A、pH
B、浓度
C、体积
D、其它因素


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243、单项选择题  理论塔板数反映了()。

A、分离度
B、分配系数
C、保留值
D、柱的效能


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244、多项选择题  人体内的铁元素绝大多数存在于()。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.铁蛋白
D.血铁黄蛋白
E.细胞色素


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245、多项选择题  维生素A的皂化提取法的操作过程有以下几个步骤(请按次序选择)()。

A、浓缩
B、提取
C、萃取
D、皂化
E、洗涤


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246、多项选择题  影响C18色谱柱性能的主要因素()。

A、柱填料
B、色谱柱的构型
C、固定相
D、流动相


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247、多项选择题  影响吸光物质摩尔吸光系数的因素是()。

A、比色皿的厚度
B、入射光的波长
C、浓度
D、测定物质本身


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248、单项选择题  接收样品时注意()规格、型号、编号是否清楚。

A、送检样品
B、在检样品
C、已检样品
D、留存样品


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249、单项选择题  实验室内部评价检验方法的精密度和准确度时,最好每天同时测定哪些溶液()。

A.空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液
B.空白溶液、标准溶液和样品溶液
C.标准溶液和样品溶液
D.空白溶液和样品溶液
E.空白溶液和加标样品溶液


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250、单项选择题  化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用()。

A.颜色改变
B.气体产生
C.沉淀溶解
D.溶液酸度改变
E.沉淀产生


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251、单项选择题  下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。

A、感观检验
B、营养成分检验
C、添加剂的检验
D、有毒有害物质的检测


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252、单项选择题  我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度(以CaCO3计)不得超过()。

A.150mg/L
B.300mg/L
C.450mg/L
D.500mg/L
E.600mg/L


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253、单项选择题  配制pH标准缓冲溶液所使用的纯水是()。

A、去离子水
B、蒸馏水
C、新双蒸水
D、新煮沸放冷的蒸馏水


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254、单项选择题  是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据()。

A.《食品卫生法》
B.《保健食品管理办法》
C.《食品卫生标准》
D.《食品添加剂管理办法》
E.《保健食品检验方法和评价程序》


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255、单项选择题  层析法的比移值Rf为()。

A.原点到斑点的距离/原点到溶剂的距离
B.原点到斑点中心的距离/斑点到溶剂前沿的距离
C.原点到溶剂前沿的距离/原点到斑点中心的距离
D.原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离
E.原点到溶剂的距离/原点到斑点的距离


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256、单项选择题  水环境中金属污染的问题十分突出。金属污染物不同于其他污染物,有其特性,请指出下列哪一项不是它的特性()。

A.局部污染严重
B.二次污染
C.食物链富集作用
D.污染来源少
E.不容易分解


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257、单项选择题  《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醇的最大含量为()。

A.0002
B.001
C.20mg/kg
D.200mg/kg
E.2000mg/kg


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258、单项选择题  在人体中含量小于多少的元素称为微量元素()。

A.0.001%
B.1%
C.0.01%
D.0.1%
E.0.02%


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259、单项选择题  双硫腙—氯仿溶液在pH8.5-11.0提取铅时,为根除银的干扰,需加入()。

A.KCN
B.氟化物
C.EDTA—2Na
D.酒石酸盐
E.柠檬酸盐


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260、单项选择题  我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,不包括()。

A.三氯乙烯
B.铅
C.一氧化碳
D.苯
E.甲苯


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261、多项选择题  关于食品采样方法,描述正确的是()。

A.种类和检验项目的要求而异
B.5~1kg
C.复核和备查三部分
D.国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取
E.采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担


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262、单项选择题  当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应该用下列哪种表示方法()。

A.“0”
B.“-”
C.“未检出”
D.“低于检测限”
E.“无结果”


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263、单项选择题  氢气、一氧化碳、氮气、甲烷四种气体混合,体积比为10∶2∶1∶7,则此混合气体在标准状态下的密度为()。

A、1.08
B、0.54
C、0.482
D、0.95


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264、多项选择题  牛乳的酸度是反映牛乳()的重要指标。

A、新鲜程度
B、稳定性
C、固有酸度
D、发酵酸度


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265、单项选择题  在水质检验中金属化合物的分离浓缩技术应用十分广泛,下列哪一项是不属于本技术范围?()。

A.溶剂萃取
B.离子交换
C.浮选分离
D.共沉淀
E.暗处放置


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266、单项选择题  我国制定了铅的生物限值,它的生物监测指标是()。

A.尿中铅
B.血中游离原卟啉
C.血中锌卟啉
D.血中铅
E.尿中δ-氨基乙酰丙酸


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267、单项选择题  配制汞标准溶液时,为了防止汞浓度的改变,《化妆品卫生规范》中所规定的操作是

A.配制时,加入硝酸铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
B.稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
C.配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
D.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
E.配制时,加入硝酸重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%


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268、单项选择题  锡是罐头食品的必测项目,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的()。

A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚


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269、单项选择题  测酚用的纯水,应为无酚纯水,《生活饮用水标准检验法》采用下列哪个方法制备()。

A.加硫酸至酸性后进行蒸馏
B.加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C.加硝酸至酸性后进行蒸馏
D.加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E.加氢氧化钠至pH值12以上进行蒸馏


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270、单项选择题  用盐酸萘乙二胺比色法测定环境空气中NOx时,该方法的特点是()。

A.采样和显色同时进行
B.操作复杂
C.显色温度难以控制
D.显色时间长
E.吸收液稳定性差


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271、单项选择题  气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求

A.内标物的峰与被定量的峰相近
B.内标物是易挥发的
C.内标物在检测器中灵敏度高
D.内标物在样品中是不存在的
E.内标物在溶剂中,溶解度大


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272、单项选择题  葡萄球菌的微生物学检查法主要有()。

A.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,葡萄球菌内毒素检查
B.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,葡萄球菌外毒素检查
C.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,葡萄球菌类毒素检查
D.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,葡萄球菌肠毒素检查
E.直接涂片镜检,分离培养和鉴定,葡萄球菌神经毒素检查


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273、单项选择题  当血铅浓度超过生物限值时,表示接触者()。

A.有铅接触史
B.有过量铅接触
C.有轻度铅中毒
D.有铅吸收
E.有重度铅中毒


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274、多项选择题  水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,请指出下列哪几项是暂时硬度()。

A.碳酸钙
B.重碳酸镁
C.硫酸钙
D.硝酸镁
E.氯化镁


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275、单项选择题  金属与双硫腙形成络合物,具有不同的K值,并受到pH值的影响,铅可被双硫腙萃取完全的pH值为()

A.pH1~2
B.pH4~5.5
C.pH8.5~10.5
D.pH5~6
E.pH10~11.5


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276、单项选择题  1997年FAO/WHO食晶添加剂联合专家委员会(JECFA)规定糖精的ADI为()。

A.0~2.5mg/(kg•bw)
B.0~1.5mg/(kg•bw)
C.0~5mg/(kg•bw)
D.0~3mg/(kg•bw)
E.0~1mg/(kg•bw)


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277、单项选择题  下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,不对的是

A.称取定量样品于50ml烧杯,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液温度 
B.按仪器要求准备pH计,并将温度补偿器调至样品液的温度 
C.预计样品的pH呈碱性,分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计 
D.边搅拌边测定样品的pH,当读数稳定后,记录读数 
E.全部测定完毕后,按仪器要求,冲洗电极,并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上,玻璃电极浸泡在纯水中,缓冲液倒回瓶中 


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278、单项选择题  还原后的水样应立即加入0.5ml对氨基苯磺酰胺试剂,摇匀后()内加入0.5ml盐酸N—1—萘基—乙烯二胺试剂,放置10min后,在波长540nm,纯水为参比1cm比色皿测定吸光度。

A、10min
B、2min
C、2-8min
D、5min


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279、单项选择题  用固体吸附剂采样管采样,采到什么程度被认为是“穿透”了()。

A.从采样管流出气中发现被采集物
B.采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的5%
C.采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的10%
D.采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的15%
E.采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的20%


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280、单项选择题  水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,请指出下列哪项不是暂时硬度()。

A.碳酸钙
B.碳酸镁
C.重碳酸钙
D.重碳酸镁
E.硫酸钙


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281、多项选择题  固相萃取法萃取有机物,利用的机理有()。

A.沉淀
B.吸收
C.吸附
D.分配
E.离子交换


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282、单项选择题  下列数值各包含的有效数字的位数正确的是()。

A、0.0355(两)位
B、1.0027(五)位
C、0.1020(五)位
D、1.3*10-3(五)位


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283、填空题  在实验室里,熔化苛性钠,应选用()。


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284、单项选择题  一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响,用标准方法试验时呈阳性这种废弃物具有()。

A.水生生物毒性
B.皮肤吸收毒性
C.刺激性
D.生物蓄积性
E.遗传变异毒性


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285、单项选择题  某一分析方法的准确度可通过误差和()来判断。

A、回收率
B、偏差
C、标准差
D、灵敏度


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286、单项选择题  中毒食物样品的采集应具有()。

A.均匀性
B.时间性
C.典型性
D.广泛性
E.溯源性


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287、单项选择题  公共场所旅店业卫生标准中规定的空气中甲醛值是()。

A.≤0.08mg/m3
B.≤0.12mg/m3
C.≤0.15mg/m3
D.0.08~0.12mg/m3
E.0.12~0.15mg/m3


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288、单项选择题  用一定量过量的HCl标准溶液加到含CaCO3和中性杂质的石灰试应完全后,再用一个NaOH标准溶液滴定过量的HCl达终点,根据这两个标准溶液的浓度和用去的体积计算试样中CaCO3的含量,属于()结果计算法。

A、间接滴定
B、返滴定
C、直接滴定法
D、置换滴定法


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289、单项选择题  石墨炉原子化器最常用保护净化气是().

A.氧气
B.氢气
C.空气
D.氮气
E.氩气


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290、单项选择题  下列不属于索氏提取法常用的溶剂是()。

A、乙醚
B、石油醚
C、乙醇
D、氯仿-甲醇


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291、单项选择题  测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。

A、盖勃法
B、罗兹-哥特里法
C、巴氏法
D、索氏抽提法


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292、单项选择题  用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为()。

A、6.9-8.0
B、6.8-8.0
C、6.7-8.0
D、6.6-8.0


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293、单项选择题  苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

A.相同 
B.近似 
C.不同 
D.无法判断 
E.略同 


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294、多项选择题  符合重复检测结果的条件包括()。

A、检测同一时间
B、同一地点
C、同一个人检测同一个样品时
D、不是盲样的两个结果


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295、单项选择题  在职业卫生《工作场所有害物质采样规范GBZ.159-2004》中,标准采样体积的条件是指()。

A.气温20℃,大气压101.3kPa
B.气温10℃,大气压110.3kPa
C.气温10℃,大气压101.3kPa
D.气温0℃,大气压110.3kPa
E.气温0℃,大气压103.1kPa


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296、单项选择题  采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()

A.酸性酒石酸铜液
B.碱性酒石酸钾液
C.碱性酒石酸铜液
D.中性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液


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297、单项选择题  当串联3个吸收管来评价吸收管采样效率时,采样效率的计算式是()。

A.C1/(C2+C3)
B.C1/(C1+C2+C3)
C.C1/C2
D.C2/C1
E.(C1+C2)/C3


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298、单项选择题  无机酸类、氢氧化钠、氨水废液处理时,浓度为()时,需要中和后稀释排放。

A、≥0.5moL/L
B、≥0.5%
C、≥5moL/L
D、≥5%


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299、单项选择题  测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,最常用的还原剂是()

A.酸性维生素C
B.碘溶液
C.酸性氯化甄锡
D.氢醌
E.酸性盐酸羟胺


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300、单项选择题  在卫生理化检验中,测定方法的精密度一般要求()。

A.相对标准偏差应≤10%
B.相对标准偏差应为5%~10%
C.相对标准偏差由待测物的浓度而定
D.相对标准偏差为10%
E.相对标准偏差随样品种类而定


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