1、问答题 请叙述周保养内容？
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2、填空题 蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。
3、名词解释 实质等同
4、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
5、多项选择题 水环式压缩机启动在（）。
A、管封 B、准备 C、预热 D、吹管
6、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
7、多项选择题 下列（）不属于包装的功能.
A.保护产品 B.保护环境 C.减少污染 D.增加产品成本
8、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
9、单项选择题 水环式压缩机的作用？（）
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
10、单项选择题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应将电磁阀上的节流阀均调至最大；调节阀压力（）。
A、2.5-3BAr B、2----5BA C、1.5---2.5BA D、1.5---3BAr
11、多项选择题 咖啡的包装技术主要是（）。
A、纳米包装技术 B、真空包装技术 C、充气包装技术 D、防伪包装技术
12、填空题 利乐TPOP是指（）。
13、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
14、多项选择题 属于保鲜包装散材的是（）。
A、抑氧剂 B、抗菌剂 C、乙烯捕捉剂 D、水分吸收剂 E、天然苦辛料
15、填空题 正常生产中，无菌空气的温度为（）。
16、问答题 机器除调试情况下，电气柜门应该处在什么状态？
17、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
18、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
19、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
20、单项选择题 双氧水罐灌注阀是（）.
A、常开 B、手动操作 C、由液位控制
21、填空题 拉耳间隙不能小于（）。
22、单项选择题 蒸汽有几种温度（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
23、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
24、多项选择题 下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.
A、阻隔性能 B、化学稳定性 C、重量较大 D、价格较贵
25、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
26、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
27、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
28、多项选择题 双氧水灭菌的要素是（）。
A、浓度 B、温度 C、时间 D、比重
29、填空题 在周保养中，要用（）清洁感应器。
30、名词解释 灌装
31、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
32、单项选择题 饼干的共性是（）。
A、脂肪含量高 B、相对湿度很低 C、含糖量多 D、含有香料
33、问答题 纸包装材料的特点？纸和纸板的划分？
34、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
35、单项选择题 图案正确位置是指图案正好在生产角的位置偏差为（）。
A、0 B、0.5 C、1.0 D、1.5
36、填空题 终端的同步有（）种。
37、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
38、填空题 利乐EM是指（），SPC是指（）。
39、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
40、填空题 喷雾步骤中没有（）。
41、填空题 安全门有两路信号一路给（）另一路给PLC。
42、填空题 TBA22的停机方式有（）种，分别是（）。
43、填空题 TBA\22有（）个伺服马达。
44、填空题 温度安全开关（）（）（）。
45、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起摇（）报警。
46、填空题 在TBA22中（）表示横封.
47、填空题 在TBA22TPOP上，接触调动系统按钮，接触纸包追踪按钮，机器会自动排出第（）号夹爪的包。
48、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
49、填空题 生产暂停时，角度显示器显示的角度是（）。
50、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
51、单项选择题 TBA22暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30分 B、80分 C、40分
52、多项选择题 夹爪打油系统可能显示如下报警（）。
A、油脂冲程未完成 B、油脂汽缸位置不正确 C、切割凸轮油脂流量报警
53、问答题 使用水环压缩机的目的是什么？
54、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
55、单项选择题 下面哪项可以找到包装完整性的检测的方法（）.
A.MM（维修手册） B.OM（操作手册） C.EM（电气手册） D.SPC（备件手册）
56、问答题 清洗时酸碱作用有？
57、多项选择题 以下影响TS报警的因素有（）。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
58、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
59、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
60、填空题 ASSU意思代表（）装置。
61、填空题 生产中双氧水浓度要求在（）%。
62、单项选择题 TBA19无菌空气压力为（）。
A、25—35BAr B、25—35kPA C、25—35mpA
63、单项选择题 清洗时，蒸汽障温度不能低于（）。
A、115度 B、108度 C、135度 D、125度
64、单项选择题 机械效率提升前期数据来源于（）。
A、灌装机 B、操作工 C、办公室统计 D、生产主任
65、填空题 TPMS的中文意思是（）。
66、单项选择题 预消毒温度为（）。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
67、填空题 TBA/22机在生产时切刀运动都是靠（）传动完成。
68、单项选择题 TBA/22的重叠度为（）MM。
A、5-4 B、4-5 C、7-9 D、9-10
69、问答题 简述慢速吸管机一个周期的描述。
70、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
71、填空题 清洗管线有（）可能造成设备严重损坏。
72、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
73、多项选择题 气水分离器液位报警原因是（）。
A、排水管排水不畅 B、稀释槽内堵塞 C、浮球脱落 D、水压太大
74、填空题 TBA/22机“烘干”步骤的时间为（）。
75、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
76、多项选择题 目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。
A、金属罐 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、纸塑铝箔复合材料包装盒
77、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
78、单项选择题 以下数据错误的是（）。
A、双氧水好用3.0-5.0L/H B、横封冷却水流量2.0L/m C、双氧水箱（检测器）温度65℃ D、冷却水水压3-4.5BAr
79、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
80、多项选择题 对心理现象的研究可以对全面质量管理提供什么（）。
A、新思维 B、新观点 C、新材料 D、新方法
81、填空题 TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为（），（），（）。
82、问答题 简述预热阀的三个状态。
83、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
84、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
85、单项选择题 托盘机裹包器挤压板应与纸箱呈（）。
A、180度 B、90度 C、360度
86、多项选择题 我国酒类的传统包装是（）。
A、橡木桶 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、陶瓷器皿
87、填空题 输送带冷却水流量为（）l/h。
88、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为（）mm。
89、单项选择题 TBA22有（）个夹爪。
A、5对 B、10对 C、8对 D、12对
90、多项选择题 超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
A、肉类 B、果汁 C、果酱 D、乳制品
91、填空题 中间清洗和CIP的主要区别是（）。
92、单项选择题 在TPOP上可以设定的TS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
93、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是（）。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
94、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
95、填空题 在生产过程中要求所用双氧水浓度必须为（）否则及时更换。
96、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
97、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
98、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
99、问答题 简述TBA22安装角度编码器的过程。
100、问答题 论述夹纸的可能性？
101、填空题 电压互感器二次负载愈大，则（）和（）愈大。
102、多项选择题 可溶性包装材料的特点包括（）
A、降解彻底 B、使用安全 C、力学性能好 D、具有防伪功能
103、填空题 电导仪工作原理为（）所用溶液为（）。
104、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是（）。
105、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
106、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
107、填空题 只有当（）运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。
108、填空题 TBA22辅机设备报警灯中，红色代表（）黄色代表（）绿色代表（）。
109、问答题 牛奶的主要成分是什么？
110、填空题 设备上共有（）个TMCC卡分别作用为（）、（）、（）、（）、（）。
111、单项选择题 干燥时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
112、问答题 中间清洗和最后清洗有何区别？清洗流程（过程）是什么？
113、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
114、填空题 TBA22中，折角密封压力为（）BAr。
115、多项选择题 鲜乳酸败的原因包括（）.
A、微生物 B、冻结的影响 C、氧化 D、光辐射
116、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑（）。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
117、问答题 请说明利乐资料中的OM；EM；MM手册的中文名称。
118、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
119、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
120、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动（）度而不会排空。
121、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
122、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
123、填空题 恒流阀的作用是（）。
124、单项选择题 TBA/22电柜内有个TMCC卡（）。
A、5 B、4 C、3 D、6
125、多项选择题 食品包装要求可分为（）。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
126、问答题 叙述水在灌装机上作用？
127、多项选择题 补充概算定额“混凝土工程”一章中“液压岩石破碎机拆除混凝土”定额的工作内容有（）。
A.破碎 B.撬移 C.解小 D.翻渣和清面 E.混凝土渣的运输
128、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
129、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
130、填空题 MPM共有（）层。
131、多项选择题 下列属于乳制品深藏机理的是（）。
A、热处理 B、低温 C、速冻 D、真空浓缩 E、酸化
132、填空题 在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。
133、填空题 百利灌装机的一级过滤器（）小时维护清洗。二级过滤器（）小时维护。三级过滤器（）小时更换。
134、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册，TEM是指（）。
135、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
136、多项选择题 清洗的要素（）。
A、时间 B、温度 C、浓度 D、流量 E、介质
137、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
138、多项选择题 包材自动拼接需要注意的事项（）
A、张紧汽缸气压要合适5-1BAr B、加热棒及压力胶条每周要进行清洁 C、相关检测电眼要每天进行清洁 D、包材和3P条门不用关就可以自动拼接
139、填空题 每次停机夹爪位置显示在（）。
140、单项选择题 TBA/22额定水压为（）MpA。
A、0.3~0.45 B、0.4~0.6 C、0.6~0.7 D、1.0~1.2
141、问答题 简述主热交换器的功能。
142、单项选择题 TBA/22有（）副循环转动的夹爪.
A、4 B、10 C、8 D、6
143、填空题 电气柜内的温度范围是（）℃。
144、问答题 TBA/22是通过什么途径形成无菌环境的，怎样维持无菌环境？
145、填空题 喷雾失败会（）。
146、填空题 水环式压缩机的水起（）的作用。
147、填空题 钟摆滚轮的压力为（）BAr。
148、填空题 灌装机内水压为（）。
149、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
150、填空题 TS意思代表（）。
151、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
152、多项选择题 属于影响LS的因素是（）。
A、压力、温度、纸路、纵封板位置 B、纵封压力轮位置 C、纵封小白轮及弹片、高液位溅奶 D、无菌室湿度环境
153、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
154、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
155、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
156、填空题 生产中无菌仓的压力为（）PA。
157、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
158、单项选择题 TBA/22生产夹爪应该多长时间打一次润滑油（）。
A、80 B、45 C、60 D、120
159、填空题 开机后横封温度过高失控，应如何检查？假设此时温控仪是正常的，一时先检查（）元件。
160、多项选择题 关于喷雾过程检测说法正确的是（）。
A、0-4S检测灌注过快 B、10-12S检测灌注过慢 C、12-30S检测喷雾过快 D、45-50S检测喷雾过慢 E、灌注报警程序排空 F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
161、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
162、填空题 车削加工时的不安全因素：一是工件及其（）装置的（）；二是切削过程中所产生的（）切屑的（）。
163、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
164、填空题 生产时无菌室压力（）WC。
165、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
166、多项选择题 钟摆滚轮高位报警的原因有（）。
A、轴承磨损 B、汽缸气压设定不正确 C、马达联轴器出现故障
167、问答题 金属包装材料性能的优缺点有哪些？
168、填空题 TCSB意思代表（）。
169、问答题 玻璃包装容器的优缺点？
170、填空题 预热阀的三个状态（）（）（）。
171、问答题 利乐包装卷板纸盒包装材料由哪几层组成？各层有何作用？康美盒复合材料由哪几层组成？各层有何作用？
172、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警，第三次报警会暂停.
173、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
174、单项选择题 传感器和被感应金属间的距离最大应为（）。
A、2Cm B、2mm C、3mm
175、单项选择题 影响糖果质量的主要因素是（）。
A、温度 B、湿度 C、光线 D、微生物
176、单项选择题 当无菌空气压力低，程序将为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
177、填空题 TBA22中横封压力的产生是靠（）产生的。
178、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
179、单项选择题
主马达启动时TNCC A420的第一个灯闪烁表示（）.
A、液位过高 B、液位过低 C、预灌注
180、填空题 TBA/22灌装机横封冷却来源于（）。
181、问答题 简述热交换阀的三个状态。
182、填空题 LS冷却水是（）。
183、填空题 利乐设备的技术手册中CIP表示（），AIC表示（）。
184、填空题 在正常情况下带传动传动效率最高的是（）。
185、填空题 清洁卫生时，不能用水冲洗（）（）（）部位。
186、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是（）。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
187、单项选择题 可动成形环的作用是（）。
A、调节容量 B、调节包体成型 C、防止纸管抖动
188、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
189、填空题 角度编码器报警不会（）。
190、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
191、问答题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？
192、多项选择题 TBA/22中停机的方式有（）.
A、安全停机 B、暂停停机 C、紧急停机 D、生产结束停机 E、正常停机
193、多项选择题 影响LS封合的主要因素有哪些（）。
A、温度和风压 B、LS喷嘴的位置 C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活 D、下成型环滚轮是否转动灵活
194、单项选择题 下列（）可以采用称重充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
195、填空题 预热温度升到（）时可以喷雾。
196、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
197、多项选择题 马达空开跳闸的原因有（）。
A、电机烧坏 B、空开坏 C、马达过载
198、填空题 无菌过滤器在正常条件使用寿命为（）小时。
199、单项选择题 机器不生产时，下灌注管应该放在（）.
A、机器的清洗杯里 B、双氧水里泡 C、放在机器里就可以
200、问答题 真空包装的定义？保质机理？
201、填空题 空气进入机器经过调节单元它由（）（）（）（）。
202、问答题 对于终端堵包大家有什么见解？
203、单项选择题 双氧水泵工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
204、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
205、单项选择题 TBA/22灌装机有（）块压缩空气电磁阀板
A、2 B、4 C、6 D、8
206、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
207、填空题 设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到（）。
208、填空题 在TBA22中（）表示自动封带接驳装置.
209、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
210、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
211、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
212、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
213、填空题 （）实现灌装机生产时的空气灭菌。
214、问答题 简述影响横封的因素。
215、单项选择题 热交换阀有几种位置（）。
216、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的（）。
A、序号 B、识别码 C、质量号
217、问答题 微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
218、问答题 生产中如果纵封报警可能有哪些因素造成？
219、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
220、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
221、填空题 横封变压器冷却水流量为（）升每小时。
222、单项选择题 下列不属于载制蛋的是（）。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
223、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
224、填空题 设备喷雾失败（），设备会（）。
225、多项选择题 以下属于机器从零位升到预热一的条件是（）。
A、冷却水压力不低于3.0BAr B、电源供应正常 C、压缩空气压力不低于6BAr D、双氧水槽水浴循环泵启动
226、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
227、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
228、问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
229、问答题 简述洗擦器的作用。
230、多项选择题 生产中水浴低温报警的原因有（）。
A、保险烧 B、加热器烧 C、固态继电器坏
231、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。
232、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
233、填空题 蒸汽供给压力为（）。
234、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
235、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
236、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾？
237、多项选择题 无菌包装成型的四要素（）。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
238、多项选择题 TBA22使用的润滑油类型有（）.
A、460 B、630 C、320
239、多项选择题 下面属于有机系列脱氧剂的是（）。
A、铁系脱氧剂 B、酶系脱氧剂 C、抗坏血酸型脱氧剂 D、亚硫酸系脱氧剂
240、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
241、问答题 周保养内容有哪些？
242、填空题 图案校正的过程（）。
243、填空题 在TBA22设备上有（）个DMC卡，分别是（），（），（）.
244、问答题 TBA22的停机方式有几种，分别是什么？
245、问答题 底角粘不住，主要因素有？
246、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层，外层，中间层构成，其内层要求（）.
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
247、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
248、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
249、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的？
250、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
251、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品？
252、问答题 氧气对食品品质的影响有哪些？如何通过包装减少这些不良影响？
253、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
254、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪（）
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
255、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种（）。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
256、填空题 折角翼的冲程是影响包材的供给速度，因此实际上是（）在控制图案。
257、填空题 在利乐设备EM中标有CX118或MM007的字样，其中C表示（）X118表示（）.M表示（）M007表示（）。
258、填空题 纵封变压器无冷却水，会引起（）。
259、多项选择题 马达运转时过热的原因（）。
A、轴承磨损 B、绕组短路 C、过载
260、多项选择题 玻璃容器的主要缺点包括（）
A、脆性较大 B、加工消耗能源多 C、质量大 D、印刷性差
261、多项选择题 气水分离气压低的原因有（）。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
262、填空题 PLC的电源模块的作用由（）伏交流电变为（）伏直流电，然后供给PLC。
263、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
264、多项选择题 灌装机的危险源。（）
A、双氧水 B、高温烫伤 C、酸碱 D、电击
265、多项选择题 塑料周转箱所用材料大多是（）。
A、DPE B、PP C、PET D、HDPE
266、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
267、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
268、多项选择题 夹爪的作用是（）。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
269、问答题 铝箔包装材料的用途？
270、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
271、填空题 缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。
272、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
273、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
274、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。
275、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
276、填空题 主加热器杀菌时温度（）。
277、问答题 单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？
278、多项选择题 TBA/22机中水的作用有（）.
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用
279、填空题 灌装机（250B）LS重叠量为（）。
280、填空题 每隔（）小时TPOP上将显示夹爪系统油脂加注警报。
281、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
282、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
283、填空题 在升温完毕，要求浸泡灌注头的时间最少不低于（）。
284、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
285、多项选择题 排下急停时，下列说法正确的是（）.
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、设备会降到零位
286、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
287、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
288、问答题 什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？
289、名词解释 法规
290、多项选择题 信号至灭菌机设备部件动作正确的是（）。
A、所有门关，双氧水灌温度正确，干燥时间15分钟无菌寸动可能 B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力 C、预热阀关水槽水停止热 D、B阀在第一分钟内关闭
291、填空题 双氧水桶双氧水温度由（）控制。
292、多项选择题 喷雾时未完成排空原因（）.
A、喷雾压力低 B、喷头堵 C、双氧水杯灌注阀堵 D、空气过滤器堵
293、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
294、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
295、填空题 清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。
296、问答题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为多少？
297、填空题 CIP时调节阀要有（）。
298、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
299、问答题 喷雾和烘干阶段导曲马达都有一段转动时间，意义何在？
300、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
