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化学工程：生物化学找答案（题库版）
2020-06-04 04:48:11 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的（）。

A.全部存在于线粒体
B.全部含有血红素辅基
C.都是递氢体
D.都是递电子体
E.与CO、CN-结合后丧失活性


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2、名词解释  生物膜（bioligical membrane）


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3、问答题  什么是生酮氨基酸？生糖氨基酸？20种氨基酸降解后转变成几种碳素骨架？


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4、单项选择题  生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性：（）

A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.苹果酸酶


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5、名词解释  蛋白聚糖（proteoglycans）


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6、多项选择题  可用来判断蛋白质水解程度的反应是（）。

A.茚三酮反应
B.亚硝酸反应
C.甲醛反应
D.2，4-二硝基氟苯反应
E.异硫氰酸苯酯反应


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7、单项选择题  胆固醇是以下选项中哪个选项中的一种（）。

A.胆固醇酯
B.动物固醇
C.７－脱氢胆固醇
D.植物固醇


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8、单项选择题  关于糖的有氧氧化，下述哪一项叙述是错误的（）。

A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O
B.糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式
C.三羧酸循环是三大营养素相互转变的途径
D.有氧氧化可抑制糖酵解
E.葡萄糖氧化成CO2及H20时可生成36个ATP


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9、填空题  一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.


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10、多项选择题  在嘧啶核苷酸的合成途径中，CTP可以使天冬氨酸转氨甲酰酶产生别构效应的事实属于下列哪种情况（）。

A.别构抑制
B.别构激活
C.酶的诱导生成作用
D.非共价作用
E.前体活化作用


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11、单项选择题  关于蛋白质四级结构正确的是（）。

A.一定有多个不同的亚基
B.一个有多个相同的亚基
C.一定有种类相同，而数目不同的亚基；或者种类不同，而数目相同的亚基
D.亚基的种类和数目都不定


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12、名词解释  外周蛋白


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13、填空题  翻译的延长包括进位（注册）、（）和转位三个连续的步骤。


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14、单项选择题  下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的（）。

A.几千至几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链
B.单核苷酸之间是通过磷酸一酯键连接起来的
C.RNA分子中含有稀有碱基
D.mRNA的一级结构决定了DNA的核苷酸顺序


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15、单项选择题  有机汞化合物能抑制（）。

A.羟基酶
B.巯基酶
C.胆碱酯酶
D.含-S-S-的酶
E.碱性酶


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16、名词解释  范德华力


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17、填空题  密码子的阅读方向是（）。


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18、单项选择题  细菌DNA复制过程中不需要（）

A、一小段RNA作引物
B、DNA链作模板
C、脱氧三磷酸核苷
D、限制性内切酶的活性


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19、单项选择题  合成胆固醇不需要（）。

A.乙酰CoA
B.NADPH+H+
C.HMGCoA还原酶
D.丙二酸单酰CoA


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20、单项选择题  下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是（）

A、谷氨酰胺
B、谷氨酸
C、甘氨酸
D、丙氨酸
E、天冬酰胺


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21、单项选择题  理想气体经可逆与不可逆两种绝热过程，则（）

A、可以从同一始态出发达到同一终态。
B、不可以达到同一终态。
C、不能确定以上A、B中哪一种正确。
D、可以达到同一终态，视绝热膨胀还是绝热压缩而定。


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22、问答题  

利用附表的数据，计算以下各氧化还原反应的标准还原势和标准自由能变化。
（a）乙醛+NADH+H+→乙醇+NAD+
（b）氢醌（QH2）+2细胞色素C（Fe3+）→泛醌（Q）+2细胞色素C（Fe2+）+2H+
（c）琥珀酸+1/2O2→延胡索酸+水


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23、问答题  某些糖蛋白的寡糖部分可以作为细胞的识别部位。为了执行这一功能，寡糖部分应当具有形成多种结构形式的潜力。如果寡肽是由5个不同氨基酸残基组成，寡糖是由5个不同的单糖残基组成，那么是寡肽还是寡糖产生的结构的多样性更多？


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24、单项选择题  着色性干皮病是人类的一种遣传性皮肤病，该病的分子基础是（）。

A.细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B.在阳光下使温度敏感性转移酶类失活
C.受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒
D.细胞不能合成类胡萝卜素型化合物
E.DNA上胸腺嘧啶二聚体的切除修复系统有缺陷


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25、问答题  将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？


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26、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


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27、单项选择题  下列维生素中属脂溶性维生素的是（）。

A、遍多酸
B、叶酸
C、VB2
D、VC
E、VD


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28、单项选择题  三羧酸循环又称为（）。

A.Cori循环
B.Krebs循环
C.羧化支路
D.苹果酸穿梭
E.柠檬酸—丙酮酸循环


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29、名词解释  阻遏作用


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30、单项选择题  缺乏维生素B1可能引起下列哪种症状（）。

A.对称性皮炎
B.不育
C.坏血病
D.恶性贫血
E.脚气病


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31、单项选择题  正常成人进食富含精氨酸的蛋白质，测定血和尿液中化学成分时发现（）。

A.丙酮酸增加
B.尿酸增加
C.肌酐增加
D.肌酸增加
E.尿素增加


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32、单项选择题  下列天然脂肪酸中，熔点最高的是（）。

A.月桂酸
B.软脂酸
C.硬脂酸
D.花生酸
E.豆蔻酸


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33、名词解释  肽键（peptide bond）


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34、名词解释  外周膜蛋白（peripheral membrane proteins）


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35、单项选择题  通过异柠檬酸穿梭作用，最终能产生几个ATP（）。

A.2
B.1
C.3
D.2或3


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36、单项选择题  在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是蛋白质的（）。

A.一级结构发生变化
B.构型发生变化
C.构象发生变化
D.氨基酸顺序发生变化


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37、单项选择题  hnRNA是下列哪一种RNA的前体（）。

A.tRNA
B.真核rRNA
C.真核mRNA
D.原核rRNA
E.原核mRNA


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38、单项选择题  关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是（）

A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体


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39、名词解释  脱氨基作用


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40、单项选择题  同工酶的特点是（）。

A.催化作用相同，但分子组成和物理性质不同的一类酶
B.催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶
C.催化同一底物起不同反应的酶的总称
D.多酶体系中酶组分的统称
E.催化作用、分子组成和物理性质相同，但组织分布不同的一类酶


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41、单项选择题  下列哪种酶可催化AMP、ADP和ATP之间的相互转变：（）

A.核苷酸还原酶
B.腺苷酸激酶
C.嘌呤核苷酸酶
D.核苷磷酸化酶


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42、名词解释  Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan ）


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43、单项选择题  影响沸点升高常数和凝固点降低常数值的主要因素是（）

A.溶剂本性
B.温度和压力
C.溶质本性
D.温度和溶剂本性


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44、填空题  蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。


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45、单项选择题  下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。

A.三羧酸循环
B.电子传递
C.氧化磷酸化
D.肪脂酸氧化
E.糖酵解


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46、单项选择题  DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成（）。

A.rRNA
B.tRNA
C.DNA本身
D.mRNA


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47、填空题  碱性氨基酸包括（）（）和（）


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48、名词解释  转录因子（transcription factor）


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49、单项选择题  与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是（）

A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值


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50、名词解释  N-C糖苷键


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51、名词解释  读码框( reading frame)


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52、单项选择题  Sanger试剂是指（）。

A.PITC
B.DNFB
C.DNS-Cl
D.对氯苯甲酸
E.巯基乙醇


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53、填空题  翻译延长的注册也称进位，是指（）进入A位。


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54、单项选择题  不在线粒体中进行的代谢过程有（）。

A.三羧酸循环
B.脂肪酸β－氧化
C.氧化磷酸化
D.脂肪酸合成


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55、名词解释  Southern印迹法


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56、单项选择题  用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（）。

A.双缩脲法
B.凯氏定氮
C.紫外吸收
D.印三酮反应


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57、问答题  在电子传递链中发现有6种细胞色素都能通过可逆的氧化还原反应Fe3+→Fe2+催化一个电子的传递。尽管铁在每种情况下都是电子载体，但是还原半反应的EO的值却从细胞色素b的0.05V变化到细胞色素a3的0.39V，试解释之。


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58、问答题  

下列两栏中，左栏是遗传代谢缺陷，涉及单个分解代谢酶的丢失，右栏为这种缺陷所引起的可能后果，请把每种酶缺陷与右栏中最可能的后果（只有一个）进行搭配，并对你的选择作出简要的解释。


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59、单项选择题  下列哪种氨基酸不能由人体合成（）。

A.甘氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酸
D.天门冬氨酸


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60、名词解释  核糖酶


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61、填空题  嘧啶环中有二个氮原子，分别来自（）和（）。


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62、问答题  为什么说脂肪酸的从头合成并不是β-氧化的简单逆转？请将两者之间的差异进行一一比较。


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63、判断题  在有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常Vmax。


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64、名词解释  磷脂（phospholipid）


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65、单项选择题  沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）

A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定


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66、单项选择题  线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间？（）

A、辅酶Q和细胞色素b
B、细胞色素b和细胞色素c
C、FAD和黄素蛋白
D、细胞色素c和细胞色素aa3


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67、单项选择题  维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分（）。

A.乙酰辅酶A
B.FMN
C.NAD+
D.TPP
E.吡哆醛


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68、单项选择题  对于下述结论，正确的是（）

A.在等压下有确定沸点的液态系统一定是纯物质
B.任何纯固体物质都有熔点
C.在一定温度下，纯液体的平衡蒸气压与液体所受外压力无关
D.纯固体物质的熔点可以有很多个


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69、填空题  酶原是（）。酶原变成酶的过程称为（）。这个过程实质上是酶的（）部位（）或（）的过程，某些酶以酶原的形式存在，其生物学意义是（）。


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70、填空题  UMP磷酸核糖转移酶催化尿嘧啶和5-磷酸核糖-1-焦磷酸反应生成（）和（）。


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71、单项选择题  合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供（）。

A.NADP
B.FADH2
C.FAD
D.NADPH
E.NADH


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72、单项选择题  6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。

A.CytC
B.FAD
C.FMN
D.NADP+
E.NAD+


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73、多项选择题  在DNA双螺旋二级结构模型中，正确的表达是（）。

A.两条链方向相同，都是右手螺旋
B.两条链方向相同，都是左手螺旋
C.两条链方向相反，都是右手螺旋
D.两条链方向相反，都是左手螺旋
E.两条链的碱基顺序相同
F.两条链的碱基顺序互补


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74、单项选择题  下列哪种蛋白质不含铁原子（）。

A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶


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75、名词解释  退火（annealing）


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76、名词解释  纤维蛋白


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77、填空题  在无氧条件下，1mol葡萄糖经EMP途径，可净产生（）molATP，在有氧条件下被彻底氧化，1mol葡萄糖可净产生（）molATP，戊糖磷酸途径中需要两种脱氢酶，即（）酶和（）氢酶的参与，乙醛酸循环中二个关键酶是（）酶和（）酶。


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78、单项选择题  红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径（）。

A.糖有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.糖异生
E.糖醛酸循环


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79、问答题  一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。


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80、单项选择题  下列关于DNA的结构错误的是（）。

A.DNA一级结构就是脱氧核苷酸按照一定排列顺序的线性结构
B.多数DNA是双链结构，少数是单链结构，并且所有DNA都是线性结构
C.DNA具有双螺旋，三链，四链结构的多态性二级结构
D.超螺旋是DNA的三级结构


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81、填空题  核酸中的嘌呤环有四个氮原子，生物合成时分别来自（）（）和（）。


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82、填空题  DNA分子中碱基配对规律是（）配对，（）配对；RNA的双螺旋区中的碱基配对规律是（）配对，（）配对。


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83、名词解释  复制体(replisome)


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84、填空题  高能化合物通常是指水解或磷酸基团发生转移时（）的化合物，其中最重要的是（），被称为能量代谢的“（）。”


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85、单项选择题  小孩经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏症（）。

A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.硫辛酸


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86、填空题  核苷酸生物合成时，从IMP转变为AMP经过（），转变为GMP经过（）。


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87、名词解释  级联放大（cascade）


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88、单项选择题  既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）

A、大肠杆菌聚合酶II
B、连接酶
C、拓扑异构酶
D、DNA连接酶


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89、填空题  胰岛素是由（）条链组成的，分子中共有（）个二硫键。


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90、判断题  真核生物DNA聚合酶与细菌的DNA聚合酶性质相似，既具有5’→3’的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。


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91、填空题  体内核苷酸从头合成的原料主要是（）和（）分子物质。


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92、单项选择题  下列关于脂类的叙述不真实的是（）

A、它们是细胞内能源物质
B、它们很难溶于水
C、是细胞膜的结构成分
D、它们仅由碳、氢、氧三种元素组成


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93、填空题  维生素A在视色素中的活性形式是（），维生素D3在体内的最高活性形式是（）


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94、名词解释  高压液相层析（HPLC，high-pressure liquid chromatography）


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95、单项选择题  tRNA反密码子中除有AUGC外，常含有I，它可与密码中除那个外的哪些碱基配对（）。

A.U
B.A
C.G
D.C


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96、单项选择题  对于相律，下面的陈述中正确的是（）

A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确


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97、单项选择题  下列化合物中，（）不参与乙酰CoA合成脂肪酸的反应过程。

A、丙酮酸
B、HOOCCH2COSCoA
C、CO2
D、NADPH+H+
E、ATP


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98、单项选择题  在人体内，维生素D3的主要活性形式是（）。

A.25－OH－D3
B.1，25－OH－D3
C.1－OH－D3
D.7－脱氢胆固醇
E.麦角固醇


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99、单项选择题  在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。

A.羧基氨基都解离
B.羧基氨基都不解离
C.只有α羧基解离
D.只有γ羧基解离
E.α羧基和γ羧基都解离


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100、问答题  比较酶的三种可逆抑制作用的作用特点。


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101、单项选择题  氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。

A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变形性质
D.两性性质
E.双缩脲反应


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102、填空题  PRPP是（）的缩写，它是从（）转变来得。


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103、单项选择题  在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是（）。

A.己糖激酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.果糖二磷酸酶
E.磷酸甘油酸激酶


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104、名词解释  非必需氨基酸（nonessential amino acids）


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105、填空题  别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，能治疗痛风症，是由于它们的化学结构与（）很相似，减少（）在体内过量积累。


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106、多项选择题  可用来鉴定蛋白质肽链N-末端氨基酸的试剂是（）。

A.茚三酮
B.亚硝酸
C.甲醛
D.2，4二硝基氟苯
E.异硫氰酸苯酯


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107、名词解释  疏水相互作用(hydrophobic interaction)


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108、问答题  某些时候，在绿色植物中同时存在着循环的电子传递与非循环的电子传递途径，循环的电子传递途径能否产生ATP、O2、或NADPH？


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109、名词解释  不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）


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110、单项选择题  饥饿时体内的代谢发生下列变化不包括（）。

A.糖异生↑
B.脂肪分解↑
C.血酮体↑
D.血中游离脂肪酸↑
E.糖原合成↑


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111、名词解释  核苷磷酸解酶


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112、问答题  一种植物完整学名包含哪几个部分？


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113、填空题  根据酶分子组成特点，可把酶分为三类：（）、（）和（）。米氏常数Km的涵义是（）。


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114、单项选择题  有关多糖的叙述不正确的是（）。

A.它们是生物体的主要能源
B.它们以线性或分支形式存在
C.它们是组成细胞壁的主要物质
D.它们是信息分子


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115、单项选择题  影响氧化磷酸化作用的因素不包括（）。

A.ATP/ADP
B.甲状腺素
C.体温
D.阿米妥类药物
E.一氧化碳


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116、单项选择题  抗霉素Ａ对电子传递链抑制的作用点在（）

A、NADH脱氢酶附近
B、细胞色素b附近
C、细胞色素氧化酶
D、偶联ATP的生成


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117、单项选择题  下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源（）。

A.葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA
B.甘油转变的乙酰CoA
C.脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA
D.丙氨酸转变而成的乙酰CoA
E.甘氨酸转变而成的乙酰CoA


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118、单项选择题  色氨酸的三个字母符号为（）。

A.Gly
B.Ala
C.Leu
D.Try
E.Thy


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119、单项选择题  对任一过程，与反应途径无关的是（）

A.体系的内能变化
B.体系对外作的功
C.体系得到的功
D.体系吸收的热


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120、填空题  脂肪酸的合成过程中，乙酰CoA来源于（）或（），NADPH来源于（）。


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121、单项选择题  关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）

A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化


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122、单项选择题  不属于必须氨基酸的是（）。

A.亮氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酸
D.赖氨酸


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123、单项选择题  葡萄糖、脂肪、氨基酸的彻底氧化过程均可产生（）。

A.乙酰CoA
B.丙酮酸
C.NADH+H+
D.FA
D.2H


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124、单项选择题  下列关于翻译过程的描述错误的是（）。

A.启动阶段核蛋白体与mRNA的结合是在mRNA的5’端或靠近5’端
B.多肽链合成中C末端的氨基酸是最后掺入的
C.存在一系列的肽酰tRNA中间物
D.延长过程需要消耗ATP


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125、名词解释  凝胶电泳


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126、填空题  MeChAelis和Menten根据（）推导了（）的公式，称为（）。


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127、单项选择题  测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。

A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响


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128、问答题  简述固氮酶、硝酸还原酶、亚硝酸还原酶还原氮的过程。


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129、单项选择题  二元恒沸混合物的组成（）

A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断


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130、单项选择题  人体内的多不饱和脂肪酸指（）。

A.油酸软脂肪酸
B.油酸亚油酸
C.亚油酸亚麻酸
D.软脂肪酸亚油酸
E.软脂肪酸花生四烯酸


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131、单项选择题  下列（）不直接参与嘌呤环结构的合成。

A、CO2
B、Gly
C、Asp
D、Gln
E、Ala


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132、名词解释  脂溶性维生素（lipid vitamins）


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133、单项选择题  血红蛋白的辅基为（）。

A.血红素A
B.铁原卟啉VI
C.铁原卟啉IX
D.铁原卟啉X
E.铁原卟啉VIII


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134、问答题  

脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。
脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示。


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135、判断题  

原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。


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136、问答题  一个红细胞的表面积大约为100μm2，从4.7×109个红细胞分离出的膜在水中形成面积为0.890m2的单层膜。从这个实验就细胞膜的构成能得出什么结论？


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137、名词解释  氢键


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138、单项选择题  酰胺平面中具有部分双键性质的单键是（）。

A.C-Cα
B.C-N
C.N-H
D.N-Cα


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139、单项选择题  芳香族氨基酸是指（）。

A.丙氨酸、丝氨酸
B.酪氨酸、苯丙氨酸
C.蛋氨酸、组氨酸
D.缬氨酸、亮氨酸
E.胱氨酸、半胱氨酸


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140、判断题  几乎所有的tRNA都具有倒L型的三级结构。


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141、填空题  在磷酸戊糖途径中，（）被（）氧化，再经脱羧，便产生（）和（）。


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142、单项选择题  对任一过程，与反应途径无关的是（）

A.体系的内能变化
B.体系对外作的功
C.体系得到的功
D.体系吸收的热


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143、单项选择题  下列维生素名-化学名-缺乏症组合中，哪个错误的：（）

A.维生素B12-钴胺素-恶性贫血
B.维生素B2-核黄素-口角炎
C.维生素A-视黄醇-夜盲症
D.维生素E-生育酚-不育症


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144、名词解释  摆动(wobble)


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145、单项选择题  原核生物mRNA（）。

A、加工的第一步是甲基化
B、加工的第一步是切除多余核苷酸
C、加工的第一步是外显子对接
D、加工的第一步是在5’-端加上“帽子”结构
E、不需加工


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146、名词解释  共价催化（covalent catalysis）


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147、填空题  翻译是遗传信息从RNA传递至（）。


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148、多项选择题  下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪些是正确的（）。

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构
B.蛋白质分子中含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角
C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连
D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部


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149、单项选择题  下列哪一个酶的催化活性需要金属离子？（）

A、溶菌酶
B、羧肽酶
C、胰凝乳蛋白酶
D、胰蛋白酶


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150、单项选择题  下面水溶性维生素中，哪一种的作用与氨甲喋呤拮抗：（）

A.维生素B12
B.核黄素
C.维生素C
D.叶酸


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151、名词解释  氨的同化


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152、填空题  GOT以（）中活力最大，GPT则以（）中活力最大。氨基酸分解首先产生α-酮酸，α-酮酸的代谢去路有三：再合成氨基酸，（）和（）。


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153、单项选择题  胸腺嘧啶二聚体阻碍DNA合成的机制是（）。

A.DNA的合成将停止在二聚体处并使合成受阻
B.使DNA聚合酶失活
C.使DNA模板链断裂
D.使两股DNA链间形成负超螺旋
E.使dNTP无法进入DNA合成链


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154、问答题  氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？


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155、问答题  在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？


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156、单项选择题  分配定律不适用于（）

A.浓度小的系统
B.溶质难挥发的系统
C.分子在两相中形态相同的系统
D.溶质在一相中全部电离的系统


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157、单项选择题  提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）。

A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸


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158、单项选择题  氨基酸在等电点时，不具有的特点是（）

A、不带正电荷
B、不带负电荷
C、溶解度最大
D、在电场中不泳动


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159、名词解释  蛋白质二级结构（protein secondary structure）


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160、填空题  硫酸盐还原大致可分为（）和（）两大阶段，第一阶段需要（）形成APS（或PAPS），第二阶段需要（）载体，最终产物是（）。此产物被认为是从（）转变成（）的重要通路。


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161、判断题  膜外侧pH值比线粒体基质中的pH值高。


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162、单项选择题  成熟红细胞主要以糖酵解供能的原因是（）。

A.缺氧
B.缺少TPP
C.缺少辅酶A
D.缺少线粒体
E.缺少微粒体


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163、填空题  端粒酶能保证染色体（），是因为它兼有RNA模板和反转录酶两种作用。


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164、名词解释  β-折叠


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165、名词解释  核糖体核糖核酸（rRNA, ribosomal robonucleic acid）


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166、单项选择题  涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）

A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大，它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关


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167、名词解释  合成代谢反应（anabolic reaction）


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168、名词解释  主动转运（active transport）


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169、单项选择题  关于等边三角形座标的特点，不正确的说法是（）

A.在过三角形某一顶点的任一直线上各点所代表的系统中，另外两组分的浓度比都相同
B.任意两点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来两点的连接线上
C.任意三点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来三点连成的三角形内
D.由三角形内任一点向三边作垂线，三垂线之和等于三角形的高，且等于100%


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170、单项选择题  下列对于球状蛋白质的叙述，哪个是正确的（）。

A.球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的
B.球状蛋白质都是无规线团，因而称球状
C.细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质
D.骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质
E.球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质


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171、单项选择题  关于热平衡，下列说法中正确的是（）

A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡


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172、单项选择题  与蛋白质生物合成过程有关的蛋白质因子不包括（）。

A.起始因子
B.延长因子
C.终止因子
D.σ因子和ρ因子


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173、名词解释  辅酶（coenzyme）


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174、单项选择题  对临界点性质的下列描述中，哪一个是错误的（）

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固，液，气三相共存


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175、填空题  GSH由（）和（），（）组成的。


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176、单项选择题  DNA复制时，下列哪种酶是不需要的？（）。

A、DNA指导的DNA聚合酶
B、连接酶
C、DNA指导的RNA聚合酶 
D、DNA解链酶
E、RNA指导的DNA聚合酶 


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177、名词解释  胶原（蛋白）（collagen）


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178、单项选择题  蛋白质生物合成中能终止多肽链延长的密码有几个（）。

A.2
B.3
C.4
D.5


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179、单项选择题  细胞水平的调节通过下列机制实现，但应除外（）。

A.变构调节
B.化学修饰
C.同工酶调节
D.激素调节


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180、单项选择题  关于焓的性质，下列说法中正确的是（）

A.焓是系统内含的热能，所以常称它为热焓
B.焓是能量，它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关


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181、填空题  核苷三磷酸在代谢中起着重要的作用。（）是能量和磷酸基团转移的重要物质，（）参与单糖的转变和多糖的合成，（）供给肽链合成时所需要的能量。


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182、单项选择题  下列对血浆脂蛋白描述，哪一种不正确（）。

A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解


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183、单项选择题  苹果酸天冬氨酸穿梭作用不可可以（）。

A.生成3个ATP
B.将线粒体外的NADH所带的氢转运至线粒体
C.苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜
D.谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜


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184、单项选择题  酶的分离提纯中不正确的方法是（）。

A.全部操作需在低温下进行，一般在0℃-5℃之间
B.酶制剂制成千粉后可保存于一般的4℃冰箱
C.经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原
D.可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐折、等电点沉淀等方法
E.提纯时间尽量短


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185、单项选择题  乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子，含有多少个亚基（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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186、填空题  维生素（）和（）与红细胞发育、成熟有关，缺乏时产生的疾病是恶性贫血。维生素（）能加速血液凝固，（）离子能促进凝血酶原转变为凝血酶。


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187、填空题  蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是（）和（）。


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188、名词解释  转化（作用）（transformation）


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189、单项选择题  三羧酸循环的第一步反应产物是（）。

A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+


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190、填空题  在众多的转录因子Ⅱ中，唯一能结合TATA盒的蛋白质是（）。


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191、单项选择题  关于维生素C的生化功能的叙述，下列哪一项是错误的（）。

A.既可以作为供氢体，也可作为受氢体
B.维持谷胱苷肽在氧化状态
C.促进肠道对铁的吸收
D.促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白
E.参与某些物质的羟基化反应


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192、名词解释  透析（dialysis）


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193、单项选择题  下列物质通过生物膜时是逆浓度进行的是（）。

A.尿素
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.钠离子


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194、单项选择题  下列关于基因增强子的叙述错误的是（）

A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子


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195、单项选择题  胸腺嘧啶除了在DNA出现，还经常在下列哪种RNA中出现（）

A、mRNA
B、tRNA
C、5SrRNA
D、18SrRNA


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196、单项选择题  加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性（）。

A.尿素
B.盐酸胍
C.SDS
D.硫酸铵
E.二氧化汞


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197、单项选择题  关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）

A.偏摩尔量的绝对值都可求算
B.系统的容量性质才有偏摩尔量
C.同一系统的各个偏摩尔量之间彼此无关
D.没有热力学过程就没有偏摩尔量


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198、问答题  细胞色素之间的电子传递涉及一个电子从一个铁原子上向另一个铁原子上转移。第二种电子转移方式则涉及氢原子和电子，在生物的氧化还原反应中，一个氢分子（H2或H：H）转移是普遍存在的。指出H2转移的两种机制，分别举例之。


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199、单项选择题  氨基酸在等电点是，应具有的特点是（）。

A.不具正电荷
B.不具负电荷
C.溶解度最大
D.在电场中不电泳


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200、单项选择题  对Watson-CrickDNA模型的叙述正确的是（）。

A.DNA为二股螺旋结构
B.DNA两条链的走向相反
C.在A与G之间形成氢键
D.碱基间形成共价键
E.磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部


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201、单项选择题  关于热力学可逆过程，下面的说法中不正确的是（）

A.可逆过程不一定是循环过程
B.在等温可逆过程中，系统做功时，系统损失的能量最小
C.在等温可逆过程中，环境做功时，系统得到的功最小
D.可逆过程中的任何一个中间态都可从正逆两个方向到达


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202、名词解释  核苷（nucleoside）


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203、单项选择题  在DNA复制中，催化去除引物，补充空隙的酶是（）。

A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶


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204、单项选择题  近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的？（）

A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应


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205、单项选择题  下列哪个符号是天门冬氨酸的三个字母缩写（）。

A.Ala
B.Asp
C.Asn
D.Arg


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206、单项选择题  尿素中两个氨基来源于（）。

A.氨基甲酰磷酸和谷氨酸
B.氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺
C.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸
D.氨基甲酰磷酸和天冬酰胺
E.谷氨酰胺和天冬酰胺


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207、单项选择题  脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素（）。

A.维生素B1、B2、B6
B.维生素B2、B6、B12
C.维生素B12、叶酸、维生素C
D.维生素PP、遍多酸、四氢叶酸
E.维生素PP、遍多酸、生物素


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208、单项选择题  脂肪酸从头合成的限速酶是（）

A、乙酰CoA羧化酶
B、脂肪酸合酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、α，β-烯脂酰-ACP还原酶


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209、单项选择题  脂肪酸不能生成糖是因为（）。

A.乙酰CoA不能转变为丙酮酸，丙酮酸脱氢酶系催化的反应不可逆
B.乙酰CoA转变为丙酮酸是一能障
C.脂肪酸分解产生的乙酰CoA全部进入三羧酸循环彻底氧化
D.脂肪酸氧化在线粒体进行，糖异生在胞浆进行


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210、单项选择题  乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂是（）

A、柠檬酸
B、ATP
C、长链脂肪酸
D、CoA


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211、填空题  能转录出RNA的DNA区段，称为（）。


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212、单项选择题  阻遏蛋白与（）结合后才能抑制蛋白质的生物合成。

A、fMet-tRNAfMet
B、核糖体
C、RNA聚合酶
D、mRNA的特定区域
E、操纵子的特殊区域


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213、填空题  核苷酸从头合成途径中糖基的供体为（），它是磷酸核糖焦磷酸激酶以5’-磷酸核糖为底物从（）转移一个焦磷酸而产生的．


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214、名词解释  同工酶


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215、单项选择题  下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”形（）

A、mRNA
B、质粒DNA
C、tRNA
D、线粒体DNA


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216、填空题  维生素B5构成的辅酶形式是）与（），作为（）酶的辅酶。起递（）作用。


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217、单项选择题  测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。

A.2.00
B.2.50
C.3.00
D.6.25


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218、单项选择题  DNA复制不需要下列那种成分参加（）。

A.DNA模板
B.四种核糖核苷酸
C.拓扑异构酶
D.DNA指导的DNA聚合酶
E.DNA结合蛋白


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219、单项选择题  脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致（）

A.胆碱
B.硫胺素
C.乙醇胺
D.丝氨酸
E.维生素A


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220、名词解释  酶的最适pH


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221、单项选择题  嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自（）。

A.谷氨酰胺
B.天冬氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸


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222、单项选择题  控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化速度的因素是（）。

A.脂酰CoA合成酶的活性
B.肉毒碱-脂酰基转移酶的活性
C.脂酰CoA脱氢酶的活性
D.细胞内ATP的水平


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223、单项选择题  通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）

A.1
B.2
C.3
D.4


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224、多项选择题  基因工程技术的创建是由于发现了（）

A、反转录酶
B、DNA连接酶
C、限制性内切酶
D、末端转移酶


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225、填空题  酶的非竞争性抑制动力学特点是（）VmA.x，而Km（）。


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226、名词解释  离子交换层析（ion-exchange column chromatography）


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227、单项选择题  维生素K与下列哪种凝血因子合成有关（）。

A.因子XII
B.因子XI
C.因子II
D.因子VIII
E.因子V


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228、问答题  DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？


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229、名词解释  酶（enzyme）


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230、单项选择题  增强子的作用是（）

A、抑制阻遏蛋白
B、促进结构基因转录
C、抑制结构基因转录
D、抑制操纵基因表达


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231、单项选择题  国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。

A、酶的来源
B、酶的结构
C、酶的理化性质
D、酶促反应性质
E、酶所催化的底物


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232、单项选择题  辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是（）。

A.DNA聚合酶
B.DNA连接酶
C.引物酶
D.拓扑异构酶
E.解链酶


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233、问答题  

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。


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234、问答题  何谓尿素循环？它在生物体内的作用。


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235、单项选择题  遗传密码子的简并性指的是（）。

A.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B.密码中有许多稀有碱基
C.大多数氨基酸有一组以上的密码子
D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸


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236、填空题  酶活性部位上的基团可分为两类（）和（）。酶的活性部位不仅决定酶的（），同时也对酶的（）起决定性作用。


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237、判断题  动物体内催化β-氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰CoA不能直接透过线粒体内膜。


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238、单项选择题  合成一分子尿素需要消耗：（）

A.1分子ATP
B.2分子ATP
C.3分子ATP
D.4分子ATP


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239、单项选择题  服用下列哪一种维生素可以解除脚气病（）。

A.维生素C
B.维生素A
C.维生素B1（硫胺素）
D.维生素B6
E.维生素B12


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240、单项选择题  在尿素循环中，下列哪一项反应需要ATP：（）

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸


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241、判断题  几乎所有的tRNA都有倒L型的二级结构。


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242、单项选择题  下列对脂肪酸生物合成的描述哪项是正确的（）。

A.脂肪酸主要是在线粒体内合成
B.脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程
C.脂肪酸的生物合成由NADH+H+
D.脂肪酸的合成是以丙二酸单酰提供氢CoA为中心的一种连续性缩合作用
E.脂肪酸生物合成的产物是硬脂酸


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243、单项选择题  在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。

A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸


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244、单项选择题  在一个HbS分子中，有几个谷氨酸变成了缬氨酸（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.4


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245、问答题  图示基因对酶合成调节中的“诱导”情况。


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246、名词解释  脂肪的同质多晶


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247、填空题  复制过程能催化（）生成的，除了DNA聚合酶外，还有DNA拓扑异构酶和DNA连接酶。


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248、单项选择题  CytP450主要分布在（）。

A.线粒体
B.溶酶体
C.胞浆
D.微粒体
E.内质网


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249、单项选择题  在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是（）。

A.三羧酸循环
B.电子传递
C.糖酵解
D.氧化磷酸化


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250、单项选择题  能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。

A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP


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251、单项选择题  乙醇在肝脏中可转变为（）

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰COA


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252、填空题  尿素合成过程中产生的两种氨基酸（）和（）不参与人体蛋白质的合成。


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253、单项选择题  蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）

A．酪氨酸的酚环
B．半胱氨酸的硫原子
C．肽键
D．苯丙氨酸


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254、名词解释  嘌呤霉素（puromycin）


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255、名词解释  角蛋白（keratins）


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256、名词解释  凝胶过滤层析（gel filtration chromatography）


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257、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中，然后再进行加工生成的（）。

A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸


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258、单项选择题  以焦磷酸硫胺素为辅酶的是：（）

A.氨基酸脱羧酶
B.谷氨酸脱氢酶
C.丙酮酸氧化脱羧酶
D.转氨酶


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259、填空题  测知某一DNA样品中，A=0.53mol，C=0.25mol，那么T=（）mol，G=（）mol。


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260、单项选择题  嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物：（）

A.甘氨酸
B.天冬氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸


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261、问答题  什么是干扰？


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262、填空题  维生素可分为（）和（）两类。


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263、判断题  食物中的蛋白质在动物消化道中，要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。


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264、名词解释  错配修复（mismatch repair）


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265、单项选择题  （）可作为转一碳基团的辅基。

A、THFA
B、NAD+
C、CoASH
D、TPP
E、FAD


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266、问答题  解释为什么双链DNA变性时紫外吸收增加？


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267、名词解释  辅基


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268、单项选择题  把一个氨基酸结晶加入到pH7.0的纯水中，得到了pH6.0的溶液，问此氨基酸的pI值一定是（）。

A.大于6.0
B.小于6.0
C.等于6.0
D.无法判断


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269、单项选择题  关于酶的叙述，哪一项不正确？（）

A、所有蛋白质都是酶
B、酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用
C、酶是生物催化剂
D、酶具有专一性
E、强酸强碱能使用权酶失活


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270、单项选择题  每个糖原分子的还原端有几个（）。

A.4个
B.3个
C.2个
D.1个


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271、单项选择题  人体缺乏（）会导致脚气病。

A、VB1
B、VB2
C、泛酸
D、VC
E、VE


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272、单项选择题  不同氨基酸提供一碳单位的形式为（）。

A.甘氨酸提供甲酰基
B.组氨酸提供亚氨甲基和甲酰基
C.丝氨酸提供亚甲基和甲酰基
D.蛋氨酸提供甲基


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273、填空题  复制是遗传信息从（）传递至DNA。


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274、名词解释  滞后链（lagging strand）


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275、名词解释  核心酶(core enzyme)


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276、判断题  氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。


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277、名词解释  调节中心


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278、单项选择题  酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）

A、结合基团
B、催化基团
C、疏水基团
D、酸性基团


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279、单项选择题  在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个（）。

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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280、填空题  体内的嘌呤主要有（）和（）；嘧啶碱主要有（）、（）和（）。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为（）。


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281、填空题  线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（），而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（）。


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282、填空题  mRNA分子上的起始密码是（），它所编码的氨基酸在原核细胞为met，在真核细胞为fmet。


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283、单项选择题  下列关于核酸结构的叙述，哪一项是错误的（）。

A.在双螺旋中，碱基对形成一种近似平面的结构
B.G和C之间是两个氢键相连而成
C.双螺旋中每10对碱基对可使螺旋上升一周
D.双螺旋中大多数为右手螺旋，但也有左手螺旋
E.双螺旋中碱基的连接是非共价的


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284、单项选择题  既涉及胞液又涉及线粒体的代谢有（）。

A.糖异生
B.尿素和合成
C.胆汁酸合成
D.葡萄糖转变为脂肪
E.血红素合成


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285、单项选择题  与mRNA中密码ACG相应的tRNA反密码是（）。

A、UGC
B、TGC
C、GCA
D、CGU
E、CGT


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286、填空题  在EMP途径中，经过（）（）和（）后，才能使一个葡萄糖分，子裂解成（）和（）两个磷酸三糖。


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287、判断题  酶的必需基团全部位于酶的活性部位。


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288、单项选择题  丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子（）。

A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.硫辛酸
D.黄素腺嘌呤二核苷酸
E.辅酶A


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289、名词解释  酶原的激活


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290、名词解释  染色体(chromosome)


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291、单项选择题  下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？（）。

A、脂肪酸的从头合成
B、脂肪酸的ω-氧化
C、脂肪酸的β-氧化
D、胆固醇的生物合成
E、甘油三酯的分解


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292、单项选择题  下列关于营养素在体外燃烧和体内氧化的共同点是（）。

A.都需要催化剂
B.都是逐步释放能量
C.生成的终产物基本相同
D.氧与碳原子直接化合生成二氧化碳


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293、名词解释  蛋白质变性（denaturation）


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294、单项选择题  下列关于脂肪酸的叙述错误的是（）。

A.不饱和脂肪酸由于具有双键，因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。
B.动植物中既含单烯酸又含多烯酸。
C.不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。
D.组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。


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295、单项选择题  γ-氨基丁酸是谷氨酸脱下那一个官能团的产物（）。

A.α-羧酸
B.γ-羧基
C.β-甲基
D.β-亚甲基
E.α-氨基


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296、单项选择题  胰岛素A链与B链的交联靠（）。

A.氢键
B.盐键
C.二硫键
D.酯键
E.范德华力


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297、单项选择题  端粒酶是一种（）

A、限制性内切酶
B、反转录酶
C、RNA聚合酶
D、肽酰转移酶


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298、单项选择题  下列不具有四级结构的蛋白质是（）。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白


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299、单项选择题  一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）

A、3个
B、4个
C、5个
D、6个


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300、单项选择题  蛋白质生物合成时（）。

A.由tRNA识别DNA上的三联体密码
B.氨基酸能直接与其特异的三联体密码连接
C.tRNA的反密码子能与mRNA上相应密码子形成碱基对
D.在核蛋白体从mRNA的5’端向3’端滑动时，相当于蛋白质从C端向N端延伸


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