1、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
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2、问答题 论述TBA22的无菌仓压力低的处理方法？
3、多项选择题 商业无菌是指在保质期内（）
A、产品无致病微生物 B、无微生物毒素 C、在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态
4、填空题 利乐设备的技术手册中OM表示（），MM表示（），EM表示（），SPC表示（）。
5、单项选择题 在暂停时，曲柄摇动开关被按动，机器恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
6、单项选择题 下面哪项可以找到包装完整性的检测的方法（）.
A.MM（维修手册） B.OM（操作手册） C.EM（电气手册） D.SPC（备件手册）
7、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
8、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有（）和（）阀。
9、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
10、多项选择题 TBA/22生产后阶段包括的程序为（）。
A、封管 B、排风 C、就地清洗 D、外部清洗
11、问答题 食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
12、填空题 TBA/22在生产中汽水分离器高液报警机器会降至（）。
13、填空题 CIP时：A阀处于（）状态，BC处于（）状态。
14、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
15、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）位置.
A、999 B、3 C、255
16、单项选择题 TBA/22水供应压力监测是（）。
A、2.5kPA B、2kPA C、3kPA D、4kPA
17、多项选择题 终端出口电眼报警的原因有（）。
A、电眼坏 B、分不开包 C、电眼位置未对准
18、单项选择题 无菌空气靠（）杀菌.
A、双氧水 B、加热器 C、闭环系统
19、填空题 变频器主要有四部分组成（）（）（）（）。
20、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
21、单项选择题 TBA/22暂停按钮有几个（）。
A、没有 B、1个 C、2个 D、3个
22、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
23、问答题 简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么？
24、填空题 电导仪工作原理为（）所用溶液为（）。
25、填空题 如果产品粘度高，蒸汽阀C、关闭时间应（）。
26、填空题 TBA22SA功率为（）。
27、填空题 小白轮的压力弹簧的设定范围是（）N。
28、多项选择题 下面是关于停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
29、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑（）。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
30、多项选择题 真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量 B、防止霉腐变质 C、保持食品原有色、香、味 D、延长保质期
31、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
32、填空题 MM意思代表（）手册。
33、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
34、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
35、单项选择题 容量调节的马达是哪种马达（）。
A、伺服马达 B、步进马达 C、三相交流马达 D、直流马达
36、填空题 电磁阀中先导阀的作用是（）阀体内（）。
37、问答题 换包材后，需作什么检查？
38、名词解释 实质等同
39、单项选择题 双氧水水浴压力缓冲鼓作用是（）。
A、增加水浴系统压力 B、减小水浴系统压力 C、恒定水浴系统压力
40、多项选择题 温度安全开关的类型有（）。
A、双金属片 B、热敏半导体 C、热敏电阻
41、单项选择题 纸环调节电眼看到反光镜，纸环马达是（）.
A、最大速度运行 B、最大速度运行 C、匀速
42、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
43、多项选择题 下面属于有机系列脱氧剂的是（）。
A、铁系脱氧剂 B、酶系脱氧剂 C、抗坏血酸型脱氧剂 D、亚硫酸系脱氧剂
44、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
45、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压，并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
46、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
47、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
48、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
49、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
50、填空题 TBA/22的正常拉耳间隙（）mm。
51、填空题 设备喷雾分为（）（）（）.
52、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度。
A、30 B、40 C、50 D、60
53、填空题 绿色包装技术主要体现在（）、（）、（）、（）、（）等五个方面。
54、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
55、填空题 横封变压器冷却水流量为（）升每小时。
56、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
57、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
58、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
59、单项选择题 灌装机在喷雾前，预杀菌温度必须达到（）.
A.240℃ B.260℃ C.280℃ D.300℃ E.360℃
60、问答题 TBA/22电柜内有几个变频器，分别驱动哪些马达？
61、单项选择题 TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间（）.
A、35-45S B、30-45S C、40-50S D、45-55S
62、多项选择题 灌注液位不稳会造成（）.
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
63、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
64、填空题 TS意思代表（）。
65、单项选择题 MM指的是（）。
A、操作手册 B、电器手册 C、安装手册 D、维修手册
66、多项选择题 面包包装的包装材料主要有（）。
A、蜡纸 B、金属 C、玻璃纸 D、塑料薄膜
67、单项选择题 下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
68、问答题 论述安装角度编码器的过程？
69、问答题 破裂强度？戳穿强度？环压强度？
70、名词解释 预包装食品
71、问答题 何时进行包装完整性的检查？
72、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
73、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
74、问答题 简述纯牛奶的工艺规程。
75、填空题 双氧水罐内液位检测有（）种。1，（）2，（）3，（）4，（）。
76、多项选择题 保鲜包装材料可分为（）。
A、片材 B、硬材 C、软材 D、散材
77、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为（）。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
78、多项选择题 手动时废包链条不动原因（）.
A、连轴坏 B、后段堵包 C、安全门未复位 D、废包电机跳闸
79、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
80、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
81、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
82、单项选择题 双氧水排放时应稀释到（）。
A、1% B、10% C、0.1%
83、多项选择题 喷码机打不成字的原因有（）。
A、主过滤器堵 B、缺溶剂 C、墨水质量不好
84、问答题 中间清洗和最后清洗有何区别？清洗流程（过程）是什么？
85、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
86、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
87、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到（）。
88、填空题 在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。
89、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
90、名词解释 气调包装
91、问答题 高速托盘机常见故障有哪些，怎样排除（不低于五项）。
92、填空题 当无菌仓温度升高到（）度以后，程序由干燥1进入干燥2。
93、填空题 TBA22每小时生产（）包。
94、填空题 SA意思代表（）。
95、填空题 （）生产时打开可引起设备排空。
96、问答题 简述横封系统部件组成。
97、单项选择题 产生先切后封的主要原因为（）。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
98、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
99、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
100、填空题 安全门有两路信号一路给（）另一路给PLC。
101、填空题 BA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮
102、问答题 TBA/22终端多长时间打油一次？
103、单项选择题 生产过程中，蓝色报警灯代表的意思是（）.
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
104、填空题 挤压滚轮气压（）BAr。
105、多项选择题 设备调整拉耳间隙后作（）检查。
A、打针 B、撕包 C、红染 D、电导
106、填空题 TBA/22灌装机的水压为()。
107、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
108、单项选择题 清洗时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
109、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
110、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
111、填空题 三相交流电马达通常有（）和（）。
112、单项选择题 微波食品包装最常用的是（）。
A、玻璃容器 B、纸容器 C、铁容器 D、塑料容器
113、问答题 简述缓冲链的工作原理。
114、名词解释 管式折叠纸盒
115、多项选择题 以下影响TS报警的因素有（）。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
116、填空题 TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。
117、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
118、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
119、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明（）.
A、温度过高 B、温度过低
120、单项选择题 影响糖果质量的主要因素是（）。
A、温度 B、湿度 C、光线 D、微生物
121、问答题 简述高频烧坏的原因。
122、填空题 在TBA22中（）表示横封.
123、填空题 缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。
124、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
125、填空题 TBA22横封功率为（）。
126、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
127、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品？
128、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是（）。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
129、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
130、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
131、单项选择题 TBA/22的贴条加热器是哪种方式（）。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
132、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
133、填空题 汽水分离器进入主加热器的空气中双氧水含量要小于（）PPM。
134、单项选择题 TBA/22生产中暂停后C阀处于（）状态
A、打开（上位） B、关闭（下位）
135、多项选择题 包材拼接时纸路走空的原因（）
A、直线轴承坏 B、送纸背压轮未压紧 C、送纸马达传送皮带断
136、单项选择题 油脂含量高的食品包装的关键是（）。
A、阻气 B、防潮 C、防止氧化酸败 D、防霉
137、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
138、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是（）。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
139、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
140、填空题 喷雾失败会（）。
141、填空题 横、纵封加热管的额定输入电压为（）。
142、填空题 在TBA22中（）表示纵封.
143、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
144、填空题 升温中灭菌温度达到()开始喷雾。
145、填空题 （）的作用：恒定进入压缩机的水的水量。
146、填空题 灌装机压缩空气的作用是气缸（）的运动。
147、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
148、填空题 设备每运行（）进行一次周保养。
149、填空题 一级过滤器清洗时间（）做一次。
150、单项选择题 反射式电眼当被物体挡住时，橙色和绿色指示灯（）。
A、都亮 B、都不亮 C、绿色亮
151、问答题 利乐包装卷板纸盒包装材料由哪几层组成？各层有何作用？康美盒复合材料由哪几层组成？各层有何作用？
152、填空题 清洁卫生时，不能用水冲洗（）（）（）部位。
153、单项选择题 食品GMP的管理要素包含有（）。
A、环境 B、人员 C、设备 D、原料
154、多项选择题 以下缩写表示正确的是（）。
A、EM表示为电气手册 B、TEM是指技术手册 C、OM表示为工作手册 D、以上都不正确
155、填空题 双氧水喷雾气压（）BAr。
156、问答题 简述影响纵封的因素。
157、填空题 在TBA22中SA表示（）。
158、问答题 纸包装材料的特点？纸和纸板的划分？
159、问答题 食品包装塑料材料的卫生安全性问题存在于哪些方面？可以如何控制这些潜在的威胁？
160、名词解释 食品新资源
161、问答题 现在使用的包材分几层、并写出从内之外各层的作用？
162、单项选择题 每隔（）小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示，当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
163、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
164、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
165、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
166、填空题 TBA/22用的角度编码器是（）进制。
167、填空题 TBA/22机“烘干”步骤的时间为（）。
168、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
169、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
170、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
171、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
172、多项选择题 喷雾系统包括以下（）部分。
A、双氧水喷雾杯 B、喷雾杯灌注阀 C、喷雾杯喷雾阀 D、喷嘴
173、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
174、多项选择题 玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。
A、气 B、汽 C、水 D、油
175、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
176、问答题 简述恒流阀的作用。
177、填空题 TBA的中文解释是（）。
178、多项选择题 有关电器柜安全事项说明正确的是（）
A、电器柜内有高压电（高达560V） B、TPIH在不工作时没有电可以拆装 C、配电柜内的工作只能由熟练或已受训的人参加 D、永远不要打开TPIH发生器
179、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
180、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是（）N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
181、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
182、单项选择题 灌装机水分离器的作用为（）。
A、水、气分离 B、脱气 C、过滤水
183、填空题 设备无菌室温度只有达到（）度时，才可以起机。
184、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
185、填空题 喷雾时灌注失败程序降至（）。
186、多项选择题 无菌包装成型的四要素（）。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
187、填空题 预热阀的位置有（）。
188、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于（）WC。
189、填空题 影响灌装机清洗效果的5要素有（）。
190、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
191、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
192、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
193、填空题 灌装机用的液压油的标号是（）.
194、单项选择题 在吸管机中胶头距包的距离应为（）.
A、1—2mm B、2—3mm C、3—5mm
195、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
196、填空题 在TBA22中（）表示自动封带接驳装置.
197、填空题 设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到（）。
198、填空题 TBA/22灌装机摆动滚轮压力为()。
199、单项选择题 维修手册的英文缩写是（）。
A、OM B、EM C、MM
200、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
201、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
202、填空题 TBA/22灌装机停机方式有（）。
203、填空题 吸管机热火熔胶箱压力为（），胶枪压力为（）。
204、填空题 生产中几台串联的灌装机，如果单机进行AIC其蒸气阀（）打开。
205、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
206、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
207、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
208、填空题 恒流阀的作用是（）。
209、填空题 横封报警可能是（）。
210、问答题 如何设定TBA22的角度编码器？
211、填空题 L20电压为（）V，L21电压为（）V。
212、多项选择题 与图案校正报警有关的内容有（）。
A、条形码电眼位置不正确 B、纸管位置不正确 C、电眼光选择不正确 D、拉耳间隙不正确
213、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
214、多项选择题 底角粘不住，主要与（）。
A、冷却水； B、折翼密封压力； C、成品包容积； D、加热温度。
215、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
216、填空题 图案的位置信号是先由（）识别条纹码，然后将信号送入（）。
217、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
218、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括（）
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
219、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
220、填空题 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。
221、多项选择题 TBA22的五种停机方法（）。
A、暂停 B、正常停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、安全停机 F、直接停机
222、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
223、多项选择题 食品包装最基本的要求是（）。
A、防污染 B、美观 C、耐用 D、保安全
224、单项选择题 图案校正可以在（）时调校。
A、管封 B、拉纸 C、生产 D、暂停
225、问答题 瓦楞纸箱基本箱型级代号？
226、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
227、单项选择题 TBA/22灌装机有（）块压缩空气电磁阀板
A、2 B、4 C、6 D、8
228、单项选择题 横封感应条应用（）清理。
A、剪刀 B、钳子 C、铜丝
229、多项选择题 打油电眼报警的原因有（）。
A、电眼坏 B、电眼接头进水
230、填空题 TBA22中当设备外因需停机时，只需将其（）即可。
231、多项选择题 TPIH2500产生相位变化太大的原因有（）。
A、损坏的感应棒 B、损坏的阻抗变压器 C、包材跟感应器位置不对 D、没有冷却水
232、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
233、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
234、单项选择题 （）是在常温下自然溶解的包装的材料。
235、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
236、问答题 电源插座的安装应注意什么？
237、填空题 热电偶K型的材料（）。
238、单项选择题 更换A阀密封时，锁紧扭矩为（）更换B阀密封时，锁紧扭矩为（）。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
239、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
240、单项选择题 食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
A、PVC B、PE C、PET D、PP
241、问答题 食品无菌包装技术？优缺点？
242、填空题 灌装容积泵有（）（）（）。
243、填空题 喷雾时双氧水杯（）秒排空。
244、多项选择题 食品包装标准就是对食品的（）等的规定.
A、包装材料 B、包装方式 C、包装标志 D、技术要求
245、问答题 生产中如果纵封报警可能有哪些因素造成？
246、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种（）.
A.生产 B.管封 C.维修
247、问答题 TBA/22顶角或底角加热器不粘的原因有？
248、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些？
249、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
250、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
251、填空题 机床工作结束后，应（）机床电器系统和（）电源，然后再做（）工作，并（）机床。
252、问答题 论述夹纸的可能性？
253、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
254、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
255、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
256、问答题 清洗时酸碱作用有？
257、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
258、单项选择题 LS的相位角范围是（）。
A、±50 B、±100 C、±40 D、±20
259、多项选择题 管封步骤说法正确的是（）。
A、冷却水压力和清洗，所有门关 B、电机得电可助穿纸 C、贴条加热器得电 D、无纵封慢寸动可行排放3分钟 E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪
260、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度，使之尽可能地保持夹爪的运动速度（）。
A、一致 B、大于 C、小于
261、问答题 TBA/22机无菌空气压力低报警，如何解决？
262、多项选择题 CIP清洗时碱洗的目的（）。
A、去除脂肪 B、去除矿物质 C、去除乳糖 D、去除蛋白质
263、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
264、问答题 底角粘不住，主要因素有？
265、多项选择题 复合纸材料主要有内衬层、中间层、外层商标纸、黏合剂组成，其内衬层应具有（）要求。
A、高强度 B、刚性 C、卫生性 D、内容物保护性
266、填空题 TBA/22灌装机中双氧水是靠水（）加热的，而水是靠电阻丝来加热的。
267、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
268、填空题 生产时无菌仓温度为（）度。
269、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
270、多项选择题 生产中导致压缩空气报警排空的原因有（）.
A、主阀先导阀 B、压力开关 C、安全继电器（急停）报警
271、单项选择题 可动成形环的作用是（）。
A、调节容量 B、调节包体成型 C、防止纸管抖动
272、问答题 什么是安全电压限值？
273、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）个位置.
274、填空题 百利灌装机要求压缩空气（）MPA水压（）MPA蒸汽压力（）MPA。
275、单项选择题 生产中，当机器双氧水温度报警时，程序为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
276、填空题 电流互感器与继电器常用接线方式有（）、（）、（）、三角形接线。
277、单项选择题 （）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
278、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
279、填空题 恒流阀的作用是（）水的流量。
280、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
281、单项选择题 TBA22预热阀温度达到（）开始喷雾
A、240℃ B、260℃ C、280℃ D、360℃
282、填空题 折角翼的冲程影响包材的供给速度，冲程的大小是靠（）来控制的。
283、问答题 请论述什么才是无菌包装？
284、填空题 灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成，其中()层具有导电性。
285、单项选择题 当人体直接碰触带电设备其中一相时，电流通过人体流入大地，这种触电现象叫做（）。
A、单相触电 B、两相触电 C、跨步电压触电
286、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
287、问答题 什么是包装？贴体包装？
288、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
289、填空题 负荷开关也有一个明显的（），有一定的（），可以（）操作，但不能直接断开（）。
290、填空题 工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。
291、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
292、问答题 食品包装的发展趋势为何？
293、多项选择题 茶叶袋滤纸要求有哪些特点（）.
A、纤维组织均匀 B、湿强度 C、过滤速度 D、耐沸水冲泡 E、无异味
294、问答题 影响包不上站链的原因？
295、填空题 蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。
296、多项选择题 夹爪打油时要注意检查（）。
A、长轴、短轴油是否达到位 B、打油头处是否漏油 C、打油压力是否正常 D、油用了多少
297、多项选择题 喷雾由（）步完成.
A、灌注 B、喷雾 C、静止
298、单项选择题 下列（）可以采用容积充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
299、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
300、单项选择题 请说出TPIH的意思（）。
A、利乐多功能管理器 B、利乐维护系统 C、利乐感应加热
