1、问答题 简述“锁状联合”
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2、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．所需矿质元素不同
3、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）
4、判断题 革兰氏染色结果，菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。（）
5、名词解释 disinfection
6、问答题 微生物在产业化生产中的应用有哪些？
7、单项选择题 指出正确的回答：担子亚门的真菌：（）
A.由有隔菌丝组成； B.主要是陆生真菌； C.可以产生游动孢子； D.可产生分生孢子
8、问答题 什么叫一步生长曲线？其可分为哪几个时期？
9、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
10、判断题 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）
11、单项选择题 世界上第一次看到微生物形态的是下列那位（）
A.Antoni Van Leeunenhoek B.Robert Hook C.Robert Koch D.Louis Pasteur
12、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
13、判断题 病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（）
14、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
15、问答题 试比较荚膜与粘液层的异同点。
16、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）。
17、单项选择题 球状细菌分裂后排列成链状称为（）
A、双杆菌 B、链球菌 C、螺旋体 D、葡萄球菌
18、问答题 试述微生物的多样性？
19、单项选择题 最先提纯的结晶病毒是：（）
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒
20、名词解释 Hfr
21、单项选择题 细菌繁殖的主要方式是：（）
A.二分分裂； B.纵裂； C.出芽； D.接合
22、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
23、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）
A、EMP循环 B、ED循环 C、TCA循环 D、HK循环
24、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
25、问答题 比较说明产能的三种方式
26、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
27、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
28、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用
29、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
30、问答题 细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。
31、单项选择题 反硝化作用的最终产物（）
A、NH3 B、HNO3 C、N2 D、HNO2
32、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
33、单项选择题 白僵菌为（）
A、杀菌剂 B、杀虫剂 C、杀线虫 D、杀螨剂
34、填空题 毒素是（）类的物质。
35、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
36、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
37、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
38、单项选择题 蓝细菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
39、单项选择题 放线菌中可以和植物共生固氮的属是（）
A、链霉菌属 B、诺卡氏菌属 C、小单孢菌属 D、弗兰克氏菌属
40、名词解释 HFT
41、填空题 在细菌中，存在着四种不同的糖被形式，即（），（），（）和（）.
42、问答题 病毒的特点
43、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
44、问答题 简述根际微生物特点及作用？
45、问答题 LPS
46、填空题 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是（），高等真菌的菌丝是（）。
47、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
48、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
49、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等
50、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
51、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
52、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
53、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有：（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
54、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原：（）
A．细菌 B．放线菌 C．真菌 D．病毒
55、判断题 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。（）
56、名词解释 基内菌丝
57、判断题 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）
58、填空题 防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐坏。
59、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
60、单项选择题 类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。
A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。
61、问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
62、单项选择题 半知菌的主要特征是：（）
A.菌丝无隔，没有有性生殖； B.菌丝有隔，尚未发现有性生殖 C.菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖； D.菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子
63、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成：（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
64、问答题 比较营养物质进入细胞的4种方式
65、问答题 研究微生物生态的意义和价值是什么？
66、单项选择题 以氧化无机物提供能量的营养类型是（）
67、名词解释 生物膜
68、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
69、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
70、单项选择题 多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争：（）
A.营养物质 B.水 C.空气 D.空间
71、判断题 当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）
72、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）营养型微生物。
73、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
74、单项选择题 下列微生物中不能利用分子氮的是（）
A、霉菌 B、弗兰克氏菌 C、根瘤菌 D、圆褐固氮菌
75、名词解释 菌套
76、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
77、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
78、单项选择题 制备培养基的最常用的凝固剂为：（）
A．硅胶 B．明胶 C．琼脂 D．纤维素
79、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。
A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 D.HK途径
80、单项选择题 杀死所有微生物的方法称为：（）
A．消毒 B．灭菌 C．防腐 D．化疗
81、问答题 传染与免疫有什么不同？
82、问答题 简述裂殖的基本步骤。
83、判断题 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（）
84、单项选择题 噬菌体属于（）
A、动物病毒 B、植物病毒 C、昆虫病毒 D、微生物病毒
85、问答题
请根据要求画出交叉渡线的双线表示图
86、单项选择题 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
87、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
88、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
89、单项选择题 微生物细胞的特殊结构中没有（）
A、荚膜 B、细胞质膜 C、芽孢 D、伴胞晶体
90、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
91、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
92、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）
93、填空题 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是（），高等真菌的菌丝是（）。
94、单项选择题 细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是（）
A、适应期 B、对数期 C、稳定期 D、衰亡期
95、单项选择题 分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（）
A、毛霉 B、根霉 C、青霉 D、曲霉
96、名词解释 溶源性细菌
97、判断题 间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。（）
98、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
99、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
100、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
101、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、拮抗关系
102、问答题 在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
103、单项选择题 放线菌的形态是（）
A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞
104、填空题 紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成（） ,终致菌体死亡。
105、填空题 兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
106、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
107、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
108、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A．霉菌菌落 B．链霉菌菌落 C．细菌菌落 D．蕈菌的菌落
109、判断题 由于微生物活动引起的疾病，正确称之为生理的疾病。（）
110、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
111、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。（）
112、判断题 发酵和呼吸一样都需要O2。（）
113、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
A.内生的节孢子； B.内生的孢囊孢子； C.外生的分生孢子； D.外生的游动孢子
114、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（）
A、主要积累草酸 B、主要积累柠檬酸 C、主要积累乙酸 D、主要积累а酮戊二酸
115、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
116、单项选择题 细菌的细胞核是：（）
A、裸露的DNA分子； B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体. C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体； D、裸露的RNA分子
117、填空题 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。
118、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
119、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
120、单项选择题 Bacillus的译名为：（）
A.假单胞菌属； B.乳酸杆菌属； C.梭菌属； D.芽胞杆菌属
121、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
122、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）
A．天然培养基 B．半合成培养基 C．合成培养基 D．加富培养基
123、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
124、填空题 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段（）、（）、（）、（）和（）。
125、问答题 革兰氏染色的过程是什么？原理怎样？
126、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
127、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
128、名词解释 种
129、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
130、问答题 遗传工程的主要步骤？
131、单项选择题 关于细菌细胞壁的说法正确的是（）
A、细胞壁常含肽聚糖 B、赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性 C、细胞壁上有纤毛 D、是微生物鉴别的唯一证据
132、问答题 简述配制培养基的原则和步骤
133、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
134、判断题 一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（）
135、填空题 蛋白质构成病毒粒子结构的（）。
136、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
137、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A、内生的孢囊孢子 B、外生的厚垣孢子 C、内生的游动孢子 D、外生的节孢子
138、单项选择题 真菌和植物形成的共生体为（）
A、根瘤 B、菌根 C、异形孢 D、地衣
139、判断题 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
140、填空题 土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。
141、单项选择题 关于生物固氮说法错误的是（）
A、需要传递体 B、不需要ATP C、须在严格厌氧环境中 D、须固氮酶
142、问答题 高压蒸气灭菌时为什么要排尽冷空气？
143、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A、足细胞 B、分生孢子梗 C、梗基 D、副枝
144、单项选择题 适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）.
A、放线菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、病毒
145、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
146、判断题 微生物名称常用斜体字或用黑体字表示。（）
147、问答题 比较枯草芽孢杆菌和大肠杆菌革兰氏染色的结果及其原因
148、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
149、名词解释 微生物寄生
150、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
151、填空题 干热灭菌法包括（），（）。湿热灭菌法在常压下有（）法，（）法，（）法。
152、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
153、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的。（）
A.寄生关系 B.捕食关系 C.专一性拮抗关系 D.非专一性拮抗关系
154、问答题 芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？
155、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是：（）
A．结晶紫（初染） B．碘液（媒染） C．酒精（脱色） D．蕃红（复染）
156、单项选择题 沼气发酵的主要产物是（）
A、CO2 B、NH3 C、H2S D、CH4
157、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
158、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份。
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、都是
159、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
160、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
161、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等。
162、单项选择题 在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）
A.棕色； B.粉红色； C.绿色并带金属光泽； D.无色。
163、判断题 基础培养基可用来培养所有的微生物。（）
164、单项选择题 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）
A.真菌； B.粘菌； C.枝原体； D.原生动物
165、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
166、单项选择题 下列属于化能自养微生物的是（）
A、亚硝化细菌 B、光合细菌 C、蓝细菌 D、霉菌
167、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是（）
168、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），核酸，类脂和碳水化合物。
169、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛
170、单项选择题 病毒包膜的组成成分是：（）
A.脂类 B.多糖 C.蛋白质 D．多肽
171、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
172、名词解释 基本培养基（MM）
173、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．放线菌 D．病毒
174、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），（），（）和（）。
175、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）。
A.100℃ B.96℃ C.75℃ D.40℃
176、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
177、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）。
178、名词解释 Enrichment medium
179、单项选择题 下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、核 D、核糖体
180、判断题 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（）
181、填空题 通常所说的生物包括（）、（）和（），虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是（）、（）、（）、（）。
182、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
183、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
184、单项选择题 病毒含有的核酸通常是（）
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA
185、单项选择题 下列那种生物是兼厌氧菌：（）
A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
186、判断题 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。（）
187、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌（）
A、64 B、32 C、9 D、1
188、问答题 设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）
189、单项选择题 亚病毒包括（）
A、类病毒，真病毒，朊病毒 B、朊病毒，卫星病毒，拟病毒 C、类病毒，拟病毒，朊病毒 D、类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量
190、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
191、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
192、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
193、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
194、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
195、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能（）。
196、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
197、判断题 蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
198、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
199、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
200、名词解释 类菌体
201、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素； B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
202、名词解释 BOD5
203、问答题 细菌生长曲线指什么？在生产生有什么意义？
204、判断题 甲烷细菌属于厌氧性的微生物（）
205、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
206、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
207、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
208、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
209、填空题 无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（）、（）、（）、（）四个时期。
210、判断题 放线菌菌丝生长过程中，核不断复制分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加。（）
211、问答题 人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，他们主要起什么作用？
212、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
213、单项选择题 趋化性是指微生物能够（）
A、与土壤表面粘着 B、逃避噬菌作用 C、向化学刺激运动或避 D、在不利条件下求生存
214、问答题 举例说明鉴别培养基？
215、单项选择题 制细菌标本片采取的制片方法是（）
A.水浸片法 B.涂片法 C.印片法 D.组织切片法
216、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
217、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）
A．芽孢 B．细胞壁 C．细胞膜 D．原生质
218、填空题 DNA的复制方式是（）。
219、名词解释 colony
220、问答题 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
221、问答题 试述微生物与当代人类实践的重要关系？
222、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
223、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
224、判断题 恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）
225、单项选择题 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）
A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分
226、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、放线菌 D、病毒
227、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
228、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
229、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
230、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
231、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中的（）、（）作为指标。
232、填空题 微生物表面积与体积之比称（）。
233、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
234、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
235、单项选择题 最先发现病毒的是：（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
236、填空题 氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称（）。
237、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
238、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
239、单项选择题 沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A、＜5.5 B、5.5-6.4 C、6.8-7.2 D、＞7.6
240、填空题 干热灭菌的温度（）、时间（）小时。
241、问答题 述磺胺类药物的抗菌机制。
242、问答题 请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。
243、名词解释 发酵作用
244、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）
A、100℃ B、96℃ C、75℃ D、40℃
245、判断题 细菌不能寄生于细菌，真菌不能寄生于真菌。（）
246、单项选择题 指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是（）。
A．根瘤 B．菌根 C．叶瘤 D．叶面乳酸菌
247、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
248、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
249、名词解释 E.coli
250、问答题 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
251、单项选择题 放线菌的营养类型为（）
252、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
253、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
254、填空题 突变率10-10表示（）。
255、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
256、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）
A.生长因素 B.C源 C.N源 D.矿质元素
257、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
258、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
259、单项选择题 组成病毒粒子衣壳的化学物质是（）
A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪
260、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
261、填空题 TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
262、名词解释 A.oryzae
263、判断题 微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。（）
264、单项选择题 E.coli的营养类型属于：（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
265、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
266、单项选择题 溶源性细菌是指（）
A.带有前噬菌体的细菌； B.带有毒性噬菌体的细菌； C.带有F因子的细菌； D.带有R因子的细菌。
267、填空题 在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。
268、单项选择题 决定病毒感染专一性的物质基础是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、糖类
269、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
270、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.
271、问答题 基因突变的特点。
272、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
273、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
274、填空题 真菌的繁殖器官多是由（）转变而成的。
275、单项选择题 碳素营养物质的主要功能是：（）
A．构成细胞物质 B．提供能量 C．提供N源 D．A和B
276、填空题 分解代谢是（）能代谢。
277、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是：（）
A.运输中需要各种载体参与； B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构； C.从高浓度向低浓度运输
278、判断题 酵母菌是单细胞的原核微生物。（）
279、填空题 霉菌细胞壁化学组成是（）；酵母菌细胞壁化学组成是（）和（）等；细菌细胞壁化学组成主要是（）；
280、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
281、填空题 细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
282、单项选择题 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（）
A.外生的担孢子； B.外生的分生孢子 C.内生的子囊孢子； D.内生的接合孢子
283、判断题 放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（）
284、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
285、名词解释 半抗原
286、单项选择题 1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到（）。
A.103 B.104 C.105 D.108
287、名词解释 菌丝体
288、单项选择题 蓝细菌的营养类型是（）
A、光能自养 B、光能异样 C、化能自养 D、化能异养
289、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
290、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为（）
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
291、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
292、单项选择题 植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响，而且受下列因素中（）的影响：
A.植物种类； B.土壤其他生物； C.种植时间； D.播种方式。
293、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）
294、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
295、问答题
简述下列概念的区别： fed-batch culture；continuous culture colony；cloning
296、判断题 在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）
297、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
298、填空题 分解代谢是（）能代谢。
299、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
300、问答题 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？
