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1、单项选择题 便利店间进行商品调拨时,调拨单上至少要有()签名。
A、调出门店一方
B、调入、调出门店双方
C、调入、调出门店和承运人三方
D、调入、调出门店和配送中心三方
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2、单项选择题 属于实现与顾客成交时机的为()。
A、重大异议处理完成时
B、顾客否定商品时
C、顾客犹犹豫豫时
D、顾客不接受商品时
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3、单项选择题 冲动型购物行为在购物过程中,易受外界因素的影响,靠一时的心血来潮,很少考虑()情况。
A、式样或花色
B、花色或适用
C、价格或适用
D、式样或价格
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4、多项选择题 卧式冰柜陈列冰淇淋、雪糕及冷饮等商品,这类商品的陈列须注意().
A、需要前进陈列。
B、商品依据品牌、包装形态、口味等,依次分区分类整齐码放。
C、价签贴须正面朝上,贴在冰柜玻璃面一侧。
D、尽可能不要遮挡顾客视线。
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5、多项选择题 以下哪几种情形的现金错误会引起销售损耗()。
A、收假币
B、价格错误
C、短款
D、收银计算错误
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6、多项选择题 高效促销在促销的基础上更追求效率,其主要特点是()。
A、达到促销目标
B、增加忠诚消费者或购物者
C、增加销售量
D、系统成本最低
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7、多项选择题 便利店调拨商品,系统描述正确的是()。
A、交接双方系统库存自动增减
B、主管部门进行系统操作
C、调入门店进行验收操作
D、调出门店退货记账
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8、多项选择题 便利店分类依据分为()指标和()指标两类。
A、日均销售额
B、核心
C、参考
D、便利店位置
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9、多项选择题 盘点时检查商品,主要包括货架检查、品质检查和()等检查。
A、货箱
B、售价
C、条码
D、退货
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10、多项选择题 便利店顾客退货方面防损主要是采用()。
A、严格把关
B、随机抽检
C、专区存放
D、收少不收多
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11、多项选择题 属于常规品类商品的有().
A、便利店提供的饮料。
B、便利店提供口香糖。
C、便利店提供传真、代理金融类服务。
D、便利店提供的圣诞礼品。
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12、单项选择题 合理安排()是库存管理中的重要工作之一。
A、销量
B、库存量
C、陈列量
D、资金
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13、单项选择题 前台销售商品时,如果一个商品有多个,可以按()键来提高录入效率。
A、数量
B、合计
C、继续录入
D、挂账
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14、单项选择题 预防便利店盘点差异,()商品重点清盘。
A、贵重
B、零散
C、残损
D、赠送
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15、单项选择题 促销活动流程分为促销前、促销中、促销后。促销中要(),确保商品促销能够正常执行。
A、准备促销商品价签
B、随时检查库存
C、培训员工使用促销用语
D、检查临期商品
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16、单项选择题 决定顾客在便利店内逗留时间的长短是().
A、商品数量
B、商品种类
C、收银台的宽度
D、黄金通道的长短
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17、单项选择题 简易店核心指标应符合()。
A、经营商品类型不少于2大类。
B、单店日均销售额不少于300元。
C、商品与服务类型不少于4大类。
D、立式冰柜不少于2门。
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18、单项选择题 二图一表制做过程中,在配置商品时,利用()进行商品预陈列,查看陈列效果。
A、平台
B、实验货架
C、地堆
D、端架
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19、问答题 酱油生产中为何有时会有涩味?
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20、填空题 汽车发动机油有()二种.
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21、单项选择题 便利店在系统中申请退货时,必须填写()。
A、店长签字
B、退货交接时间
C、退货原因
D、退货责任人
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22、单项选择题 促销话术“您看要大的还是小的?”属于推销方式中的()。
A、假设法
B、直接法
C、二择一法
D、例证法
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23、单项选择题 黄金陈列线陈列的商品一般占整个货架销售量比重的()
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
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24、单项选择题 快餐食品采购,对于容易腐烂的食物采购数量不得超过()中尚能存储的剩余容积。
A、烤箱
B、冷冻柜
C、快餐台
D、冷藏柜
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25、单项选择题 识别真假人民币通常采用()的方法.
A.看、摸、听、测
B.看、摸、闻、测
C.看、触、听、测
D.看、摸、听、验
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26、多项选择题 与顾客成交的时机为()。
A、重大异议处理完时
B、重要利益被接受后
C、顾客否定商品时
D、顾客发出购买信息后
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27、单项选择题 直观反映油气站便利店月度销售任务的完成情况,通过不同类型门店的横向对比,反映各门店销售实现的走势,预测发展趋势是().
A.销售达标率报表
B.分品类销售进度完成情况
C.吨油销售额数据分析
D.时段销售数据分析
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28、填空题 美国学者罗吉斯认为消费者接受新产品一般表现为以下五个重要阶段:()、兴趣、()试用、()。
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29、问答题 如果顾客要求退换质量不合格的便利店商品,你应当如何处理?
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30、填空题 发卡按内部员工发卡、固定客户转卡和()3个阶段进行划分。
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31、单项选择题 油站便利店中的百货类商品主要是对()的补充。
A、商品大类
B、商品项目
C、主力商品
D、奶牛类商品
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32、单项选择题 关于门店退货,以下说法错误的是()。
A、在门店退货申请单中所录入的商品都必须是该门店可退货的
B、门店在制作退货申请时,如果想删除某一行退货数据,将光标移动到此行,然后按(行清)键
C、退货申请记账通讯后,需要后台进行审批,审批之后可在原退货申请上做二次记账,完成退货
D、只有记账了的退货申请才能被通讯到后台,没有记账的单据是不能被通讯到后台的
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33、多项选择题 便利店调拨商品,便利店库存没有调拨,原因是()。
A、调出门店没有进行退货记账
B、调入门店没有进行验收记账
C、调出门店库存不足
D、主管部门没有记账
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34、单项选择题 关于变造币,下列说法错误的是()。
A、变造币,是指通过拼接、粘补等方式,在同一张纸币上出现真假多部分的伪造币。
B、变造币不可能完全由多张真币拼凑而成。
C、属于非流通货币。
D、在银行柜面处理中同属假币,必须没收。
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35、多项选择题 加油站发票领用台帐应包含哪些内容().
A、发票领用数量
B、发票回收数量
C、发票发放数量
D、发票金额
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36、填空题 促销中便利店员按促销方案要求张贴宣传海报,陈列促销商品,店长负责()核实。
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37、单项选择题 便利店经营的商品针对性()、动销率()、周转()、新鲜度(),有特定的消费群体。
A、弱、低、快、好
B、强、高、快、好
C、弱、低、慢、差
D、强、高、慢、差
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38、单项选择题 门店常规商品销售要注意()。
A、可以无偿提供购物袋
B、不能私自进货
C、可以代销商品,关键是账务要公开
D、可以赊销商品,但要顾客打欠条
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39、单项选择题 特价优惠促销方式特征是()。
A、能提高企业的知名度
B、能刺激顾客的购买,但也会是企业损失利润,增加恶性竞争
C、能提高品牌亲和力和企业美誉度
D、能稳定老客户
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40、单项选择题 按照上级公司的开发目标和要求,负责非油品业务项目的报建、协调、证照办理等开发事宜是()的职责。
A、油品销售事业部
B、省公司
C、地市公司
D、加油站
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41、单项选择题 有形或无形地影响最后购买决策的人是()。
A.影响者
B.采购者
C.使用者
D.发起者
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42、多项选择题 以下哪些要素不符合商品陈列要求()。
A、定期检查商品的外包装和保质期,确保货架上都是完好、新鲜的商品。
B、食品与非食品必须分开陈列
C、价格标签要陈列在商品的右下角,采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。标签上的商品品名、规格、价格等信息要清晰、正确
D、根据分类进行陈列,把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上,以便顾客快速选购
E、利用货架黄金陈列线分割货架,自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品
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43、单项选择题 如果一个门店的销售额已经很高了,但是利润不高,为提高门店利润水平,这时就应该把利润高的商品()来销售。
A、制定更低的价格
B、放在好的陈列位置
C、提高陈列美观
D、增加订货数量
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44、单项选择题 易捷便利店的品类定义具体体现为商品分类表(品类结构图),采用三级分类结构,分别为10大类,51中类和()个小类。
A、141
B、140
C、151
D、150
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45、单项选择题 向顾客推介处于导入期的商品时要()。
A、多强调商品的市场占有率
B、多强调商品的新颖度
C、多强调商品的价格优势
D、多强调商品的品牌优势
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46、多项选择题 企业为销售本企业的商品而专设的销售机构,发生的各种费用中,应该计入营业费用的有()
A、职工工资
B、办公费
C、折旧费
D、低值易耗品的摊销
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47、单项选择题 关于非油消费率,以下说法正确的是()。
A、一定小于1;
B、可以大于1;
C、一定大于1;
D、不确定.
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48、多项选择题 收银POS机的硬件部分主要包括()。
A、主机、键盘、显示器
B、微型打印机、钱箱
C、顾客显示屏、条码阅读器、刷卡槽
D、条码打印机、热敏打印机、电子秤
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49、单项选择题 当遇到顾客退货时,()原则上不能退货。
A、小食品
B、烟酒
C、洗化用品
D、调味品
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50、单项选择题 人员推销最重要的是()。
A、丰富的人脉
B、健康的形象
C、积极的推销心态
D、丰富的商品知识
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51、单项选择题 关于便利店库房赠品区的商品,以下描述错误的是()。
A、包装完好
B、未变质、未损坏
C、未过期或临期
D、可正常销售
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52、填空题 非油品业务的开发要立足于(),快速发展,打造中国石化“易捷”非油品经营品牌。
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53、单项选择题 便利店要根据()设计通道。
A、卖场的大小
B、货物的布局
C、货物进出的要求
D、出入口的位置
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54、问答题 简述成品油用户购买行为主要包括哪些方面?
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55、单项选择题 关于收银服务区商品陈列,下列说法正确的是().
A、前柜商品采用花式陈列。
B、烟柜商品可用于陈列盒装口香糖。
C、背柜商品须陈列丰满。
D、箱装白酒可陈列于酒柜最下层。
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56、单项选择题 中岛柜的常用组合方式有()。
A、“人”字型组合
B、“十”字型组合
C、“X”字型组合
D、“工”字型和“T”字型组合
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57、问答题 影响便利店订货的因素有哪些?
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58、单项选择题 商品调拨时,系统调拨数量与实际不一致,形成的差异是()。
A、销售原因
B、调拨原因
C、配送原因
D、历史盈亏原因
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59、填空题 便利店商品进行陈列和补货时应遵循()的原则,以确保货架上的商品都是完好和新鲜的产品。
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60、单项选择题 人员推销促销方式的特点是()。
A、方式灵活,可以和顾客直接交流
B、信息影响面大
C、成本高
D、是单向沟通方式,不能收集消费者的信息反馈
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61、单项选择题 便利店资金的管理原则是().
A、日清日结,每日上缴
B、周清周结,每周上缴
C、旬清旬结,每旬上缴
D、月清月结,每月上缴
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62、单项选择题 一旦发生食品安全一般事故,如果问题商品确属商品内在质量问题的,应与供应商按照()进行处理。
A、采购合同约定
B、问题商品货款的双倍罚金
C、问题商品货款的三倍罚金
D、问题商品货款的五倍罚金
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63、单项选择题 关于便利店灯光的开启,下列说法正确的是()。
A、夜间营业时间开启。
B、只有阴天开启。
C、听从店长安排开启。
D、营业时间开启。
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64、单项选择题 在完成交易中最重要的是()。
A、死缠烂打
B、抓住顾客的成交机会及时成交
C、不停地介绍商品
D、保持微笑即可
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65、单项选择题 关于POS机要货,下列表述错误的是()。
A、要货单保存时,系统会将同一商品编码的要货记录合并。
B、记账后的业务单据才能够被通信程序发送到后台业务系统,未记账的单据不会通讯到后台服务器。
C、在进入要货单操作界面时默认进入要货单制作界面,如需做其他操作,按(总清)键退出要货单制作界面后进行其他操作。
D、要货单只有记账了才能真正生效,且记账后的单据不可修改或删除。
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66、单项选择题 在发票管理中,实行谁开发票谁负责。对不按规定填写发票,且将发票付出无法追回,被上级或税务部门查处要罚款的情况,应给责任人以()的罚款。
A、相同数额
B、双倍
C、三倍
D、五倍
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67、单项选择题 品类管理通过强调向消费者提供()来提高企业的营运效果。
A、超值的产品
B、超值的服务
C、很好的服务
D、超值的产品和服务
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68、单项选择题 关于便利店外部人员安全管理规范方面,下列说法正确的是()。
A、进站顾客接打手机可不制止
B、对外来施工人员按加油站的相关管理规定处理
C、进店顾客吸烟可不予理睬
D、对供应商派来的促销人员不需进行安全教育
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69、填空题 ()是指在门店间调剂商品余缺的过程。
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70、多项选择题 陈列数量要与销售额相对应,好卖的商品要()。
A、扩大排面
B、减少排面
C、好的货架
D、好的层面
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71、单项选择题 需退货商品能销售则应()。
A、锁在柜子里
B、不再销售
C、下架存放
D、继续销售
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72、单项选择题 前台POS机做了一笔销售5元,其中购物卷支付3元,现金支付2元;现需要做退货,退货时,购物卷支付方式误将-3录为3,此时现金应该是()元。
A、-2
B、-5
C、2
D、-8
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73、单项选择题 中国石化便利店的品牌为().
A、select
B、ontherun
C、易捷
D、昆仑好客
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74、单项选择题 品类策略中增加消费量体现了品类评分表()目标。
A、高客单价
B、更高的市场份额、购买频率、销售比例
C、更高的销售额、客单价、购物频率
D、更高的订单满足率、更低的缺货率
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75、单项选择题 缺乏立体感、外观平淡风无奇的食品类商品,采用()可以增加它们的观赏性,提高销售的可能性。
A、突出陈列法
B、狭缝陈列法
C、定位陈列法
D、悬挂陈列法
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76、单项选择题 中国石化易形象标识共有()种组合及规范。
A、1
B、2
C、3
D、4
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77、单项选择题 门店改造、商圈发生重大变化,二图一表要()制作。
A、保持原有表格
B、对原有表格进行微调
C、按照新开门店流程
D、调整门店布局图
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78、单项选择题 采用关联陈列法,要按照()进行商品类别划分。
A、生产工艺标准
B、原材料
C、商品经营习惯
D、顾客购买需要
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79、单项选择题 端架指营业厅陈列架的()。
A、两端
B、中间
C、上面部分
D、下面部分
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80、单项选择题 处理顾客异议正确的态度不包括()。
A、诚恳欢迎顾客提出异议
B、若是顾客存在明显理解错误,争锋相对与其辩驳
C、认真听取,表示出关心和兴趣
D、必须实事求是,不能欺瞒顾客
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81、单项选择题 便利店商品动销率(),说明在这个阶段内,便利店出现了品种数的流失现象。
A、等于0
B、小于100%
C、等于100%
D、大于100%
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82、多项选择题 以下选项属于高级品类管理的等级评估内容的是()。
A、零售商提供跨品类数据、购物篮数据
B、供应商提供品类发展数据、消费者数据
C、供应商按月提供单品销售数据、货架数据
D、零售商成立市场研究部。
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83、单项选择题 对“小气”型顾客的服务方法是()。
A、采用“抚摸”的方法,热情招呼,尽情赞美,同时要提醒顾客让他感觉占到便宜
B、不用理睬,这种顾客没有什么价值
C、提供快速服务,让这种小气的顾客没时间做出反应
D、尽量帮助这种顾客寻找便宜的商品
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84、单项选择题 便利店进行商品调拨时,承运人携带()前往调出门店取货。
A、送货单
B、退货单
C、调拨单
D、配送问题报告单
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85、填空题 研究主要竞争者的优势和劣势,可从竞争者业务经营情况、财务能力、()三个方面评估。
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86、单项选择题 便利店间进行商品调拨时,()必须库存准确,否则无法进行系统操作。
A、调出门店
B、调入门店
C、配送中心
D、供应商
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87、单项选择题 便利店订货时要把()作为订货的目标。
A、最低的经费
B、低频率的周转
C、不积压
D、最高的库存
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88、问答题 简述主数据导入流程.
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89、单项选择题 规范、认真的理货管理工作,可以刺激消费者的冲动性()。
A、购买
B、退货
C、促销
D、换货
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90、单项选择题 便利店对店铺层高的要求一般在()米左右,层高太高,不管商品怎么摆放,没法达到丰富丰满的商业化氛围效果,层高太低,就会给顾客一种压抑感。
A、2米
B、2.6米
C、3米
D、3.5
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91、单项选择题 突发事件一般具有()等特点。
A、突然、难以或无法预测、危害大
B、突然、可控性、危害大
C、突然、持续、危害大
D、突然、意外、可预知
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92、多项选择题 实行自动补货设定商品最低库存有利于()。
A、便利店及时合理要货
B、保证商品品种
C、及时了解库存情况
D、及时了解缺货情况
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93、单项选择题 订货时为了防止不确定因素的影响,而准备的缓冲库存天数,称为()天数。
A、订货周期
B、允收期
C、安全库存
D、调整量
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94、单项选择题 用网页的方式查看报表,要将行中的特性之间按层次显示是在哪做的设置().
A、属性
B、查询属性
C、激活层次结构
D、展开层次结构节点
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95、多项选择题 下面哪些选项属于盘点的目的()。
A、掌握和检验店内进销存数据,修正账面数据
B、了解现状,控制库存,指导日常经营业务
C、了解商品的存放位置、缺货情况、损耗情况,为订货提供依据
D、清除临期、过期、滞销、残损商品
E、整理环境,清除死角
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96、单项选择题 经济型购买行为即消费者以商品()作为购买商品的标准。
A、质量
B、价格
C、品质
D、美观程度
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97、多项选择题 基本店装修的中需要的设备设施有()。
A、冰箱
B、冰柜
C、空调
D、监控器
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98、问答题 加油员除了履行油品销售中加油员的职责外,还应承担哪些便利店岗位职责?
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99、单项选择题 制做商品摆位图首先要进行()工作。
A、库存分析
B、进销分析
C、销售结构分析
D、销售预测分析
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100、单项选择题 某便利店5月份食品类销售金额为5.71万元,月末盘点库存金额为7.88万元,假设当月平均库存为恒定值,则便利店食品类周转天数约为()。
A、40天
B、41天
C、42天
D、43天
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101、单项选择题 某企业因总部上收油品采购权限,由总部集中采购,这种影响生产者购买决策的因素变化是属于()。
A.人际因素
B.组织因素
C.环境因素
D.个人因素
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102、多项选择题 非油品业务财务管理及会计核算的基本原则是()。
A、预算单独核定
B、业务单独核算
C、资金统一调度
D、资产统一调配
E、商品统进分销
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103、单项选择题 关于L型支架的使用,下列说法正确的是()。
A、通常与跳跳卡结合使用
B、陈列在店内外商品堆头边上
C、用来展示商品功能或促销信息
D、以上都不对
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104、单项选择题 参与盘点的成员要分别承担()、初盘、复盘和录入职责。
A、准备
B、实施
C、计划
D、控制
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105、单项选择题 便利店在销售烟草前,必须事先取得()后方可经营。
A、烟草零售专卖许可证
B、酒类零售许可证
C、保健品经营许可证
D、图书音像经营许可证
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106、多项选择题 下列选项属于利润指标评分表评估指标的是()。
A、毛利率
B、毛利额
C、增长率
D、市场份额
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107、多项选择题 针对力量型顾客的投诉,处理的技巧是()。
A、充分同情和理解,关注感情,耐心解释
B、分清责任,不拖延推诿
C、少插话,低调处理、不斗气
D、不卑不亢,不过分博取同情
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108、多项选择题 以下项目是订货公式内容的有()。
A、订货周期
B、当前库存
C、最低库存
D、在途商品
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109、单项选择题 前台POS机上设置最低最高库存的目的是()。
A、前台要货时使用智能推荐
B、来控制门店的要货数量
C、来控制门店的退货数量
D、来控制门店的配送数量
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110、单项选择题 商品规格是用来反映商品()的若干主要技术指标。如成分、含量、纯度、大小、长短、粗细等。
A、品质与数量
B、价格
C、品质
D、数量
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111、单项选择题 验收单据门店是()查询的。
A、可以
B、不可以
C、未记账的可以查询,已记账不能查询
D、不确定
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112、单项选择题 省市公司要结合实际制订内部考核分配办法并实施,前期对非油品业务的考核应以()为主。
A、业务规模和销售额
B、利润
C、管理水平
D、在营门店数
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113、单项选择题 在促销任务管理中,如果要将促销任务立即生效,需要点击()按钮。
A、增加
B、刷新
C、更新
D、终止
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114、单项选择题 商品摆位图制做前需要建立(),这也是调整商品结构的蓝本。
A、库存报表
B、财务分析
C、商品目录
D、必备商品目录
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115、单项选择题 因前期有盘点盈亏单和前期有()导致的差异就是存在历史盈亏单据。
A、商品损耗
B、商品失窃
C、退货库存不足
D、未按允收期收货
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116、单项选择题 “现在购买的的人可多啦!您也应当试试”这种成交方式属于()。
A、最后成交法
B、选择成交法
C、请求成交法
D、从众成交法
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117、单项选择题 盘点时贵重商品出现盘点差异,可以检查交接班时贵重商品()。
A、记录
B、销售金额
C、责任人
D、资金
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118、单项选择题 加油站商圈调研的最直接目的是()。
A、搜集内外部资料
B、准确进行门店定位
C、规避经营风险
D、提高效益
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119、单项选择题 便利店销售大部分来自顾客的冲动购买,好的商品陈列能提高()以上的销售额。
A、5%
B、10%
C、20%
D、50%
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120、单项选择题 前台上传盘点流水后,发现大多数商品盈亏严重异常,经查为门店盘点录入错误,此时,应采取的处理措施是(),然后让门店在前台重新录入盘点数据
A、作废盘点单
B、再启动一个盘点单
C、删除已上传的盘点流水
D、作废盘点单,删除已上传的盘点流水,再启动盘点单
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121、单项选择题 便利店商品周转慢、动销率差,便利店申请商品调拨,原因是()。
A、供不应求
B、商品过期
C、便利店停业
D、商品滞销积压
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122、单项选择题 火腿肠、卤蛋等小食品可统一利用()进行陈列。
A、横放
B、纵放
C、小篮、筐等
D、捆绑
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123、单项选择题 前台进行销售时,商品的数量录入错误,但此笔交易已经完成,小票已经打印,此时应该做()。
A、按行清键,将此笔交易记录清楚掉
B、按总清键,将整笔交易记录清楚掉
C、做销售退货,然后补录正常的销售
D、没办法解决
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124、单项选择题 在实际指标与计划指标的对比分析中,计划完成百分比的计算公式为()。
A、[(实际完成数-计划数)/计划数]×100%
B、[实际完成数/计划数]×100%
C、[实际完成数/(实际完成数-计划数)]×100%
D、[(计划数-实际完成数)/计划数]×100%
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125、单项选择题 人员访问法是通过()之间面对面交谈而获取所需资料的调查方法。
A、调查人员和受访者
B、调查员和目标顾客
C、销售人员和消费者
D、策划人员和销售人员
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126、多项选择题 省(区、市)分公司自营非油品业务按照统一标准建设,引进的非油品项目要()标准。
A、有利于维护中国石化的品牌形象
B、有利于提升中国石化的品牌形象
C、与中国石化整体形象相互协调
D、若对方知名度较高,可随意引进
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127、单项选择题 搞好节日促销最重要的是()。
A、要有重大场面,气氛热烈
B、要有足够的促销品作保证
C、宣传要到位
D、促销要抓住节日特点,活动主题鲜明
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128、单项选择题 便利店停业调拨,通常是由()发起。
A、调入门店
B、调出门店
C、配送中心
D、主管部门
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129、问答题 最小订货量的含义是什么?
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130、单项选择题 将报表另存为工作簿之后,要想下次打开该工作簿时自动弹出变量屏幕需要做什么设置().
A、报表区域,右键—选择属性—显示
B、报表区域,右键—选择属性—交互
C、报表区域,右键—选择属性—列宽度
D、报表区域,右键—选择属性—信息
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131、单项选择题 关于便利店货架区清洁操作的基本步骤,下列说法中正确的是()。
A、清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类
B、清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁
C、纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭
D、水桶和拖把属于陈列工具
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132、单项选择题 便利店调拨单据制作,应在()环节进行操作。
A、调拨前
B、调拨交接时
C、调拨后
D、不需要制作
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133、多项选择题 开店之前应作好门店员工的培训工作,主要培训内容有()。
A、门店运营管理
B、POS机操作
C、口头促销
D、品类管理
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134、单项选择题 根据订货要求,在审核订单时对必须对()进行逐一审核,避免订货的不准确。
A、最低库存量
B、每个单品
C、销售日报
D、便利店员
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135、单项选择题 下列说法中,属于便利店经营现场安全检查内容的是()。
A、商品是否在有效期内
B、便利店监控设备和球面镜是否有效
C、是否为“三无”产品
D、商品是否变质
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136、多项选择题 以下选项哪些是省(区、市)分公司的职责()。
A、制定本省(区、市)非油品发展规划。
B、负责加油站场地出租业务的现场监管工作。
C、制定本省(区、市)非油品业务管理办法。
D、负责审批和签订非油品业务合同。
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137、问答题 简述加油站非油品业务发展的品牌管理要求。
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138、单项选择题 当商品维护了多包装单位,且多包装单位勾选了用做配送单位,在前台进行要货时,要货数量()。
A.可随意录入
B.只能录入最小配货量
C.必须大于或等于最小配送数量,且要货数量为最小配货的整数倍
D.只能录入建议要货数量
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139、多项选择题 便利店调拨商品交接前,调入门店的准备流程包括()等。
A、在POS机系统中核实单据
B、整理货架和库房,留出足够空间
C、明确具体时间
D、准备退货
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140、单项选择题 关于便利店内部员工的安全管理规范方面,下列说法正确的是()。
A、便利店员工可以随意泄露商业机密。
B、禁止使用容易起火灾的电器。
C、便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。
D、无需熟知便利店应急预案。
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141、填空题 退货流程分为:日常准备、()、交接前准备、退货交接、退货后工作。
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142、单项选择题 跳跳卡的主要功能是()。
A、美化陈列方式
B、营造商业氛围
C、呈现促销信息
D、代替广告画
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143、单项选择题 配送商品收货是便利店收货时与()交接。
A、配送中心
B、供应商
C、烟草公司
D、快递公司
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144、多项选择题 便利店货架大面积空位,不仅仅会造成销售的直接损失,还会使企业损失一批固定客户,造成货架大面积空位的原因有()。
A、配送中心配送货物不及时
B、门店订货不足
C、采购部门采购品种丰富
D、便利店人员补货不及时
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145、单项选择题 便利店废弃的快餐食品存放在(),不能与其他商品存放在一起。
A、冰柜中
B、指定的地方
C、货架上
D、微波炉中
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146、问答题 简述开具发票应注意的事项。
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147、填空题 便利店是一种连锁商业零售模式,是一种现代零售业态,营业面积在50-150平方米,经营品种在()种。
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148、填空题 对于已开票的销售业务,如要冲销发票,代码为().
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149、单项选择题 商品的排面量可参照()安排每个品牌或单品排面量。
A、销售额
B、销售量
C、利润
D、公平货架原则
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150、多项选择题 退货交接前准备包括()。
A、单据核实
B、商品整理
C、约定时间
D、调拨退货
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151、多项选择题 ()属于公共关系的促销特征。
A、可以获得消费者的信任,间接提高销售
B、影响面广泛,对销售的影响直接
C、属于促销方式中“推”式策略
D、不需要付费,通过公共媒介传播广泛
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152、多项选择题 哪些商品适合收银台陈列()。
A、大众香烟
B、润滑油
C、进口汽车香水
D、香皂、洗发水
E、名贵的酒水
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153、单项选择题 对自以为是型顾客推销时要注意()。
491.对自以为是型顾客推销时要注意()。
A、多听顾客的表述,对其介绍的内容要肯定,恰当挫其锐气
B、主动热情接待,积极向其介绍商品
C、可以不予理睬
D、必须给予打击,不然气焰太嚣张
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154、问答题 如果门店盘点过程中,商品盘点数量输入错误并已经保存,应如何处理?
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155、单项选择题 门店发起要货申请,经主管部门审核确认后,由配送中心送货到门店。这种订货方式称为()。
A、指令性订货
B、配送商品订货
C、新品订货
D、直送商品订货
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156、多项选择题 常见的促销广告包括()。
A、地插旗
B、地贴膜
C、收银台贴
D、吊旗和各类海报
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157、单项选择题 在加油站便利店的商品中,计划型消费的商品主要为()。
A、汽车用品
B、整箱饮料
C、功能饮料
D、方便面
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158、单项选择题 568.某公司的主营业务收入为400万元,主营业务成本为320万元,年初存货为100万元,年末存货为70万元,请计算该公司存货周转率().
A、3.2
B、3.76
C、4.57
D、1.88
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159、单项选择题 从事食品加工经营的便利店必须具备(),员工必须具备《健康证》。
A、食品流通许可证
B、酒类零售许可证
C、保健品经营许可证
D、乳制品证
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160、单项选择题 因历史盈亏单据导致本次盘点差异的,处理方式为()。
A、门店赔偿
B、核实后及时纠正
C、按报损流程处理
D、按实际退货进行修改
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161、多项选择题 消费者购买便利店商品并食用后出现了身体不适或食物中毒的,便利店销售人员应立即向加油站站长汇报,加油站站长应()。
A、迅速组织开展救治,将消费者送至最近的正规医院治疗
B、采取措施保护好问题食品及销售小票等证据
C、尽量推脱出去,避免承担责任
D、立即向所属区县公司汇报
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162、单项选择题 商品退货时由配送中心收货,这种退货类型称为()。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、指令性退货
D、主动配送退货
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163、多项选择题 为减少便利店调拨商品,门店应当通过()等方式优化库存。
A、合理订货
B、全部退货
C、积极销售
D、申报损耗
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164、单项选择题 最小订货量来自于系统设定和()等。
A、商圈调研
B、目标顾客需求
C、公司规定
D、便利店建议
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165、问答题 品类管理的实施通常要与企业的特定环境相适应。包括哪些内容。
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166、单项选择题 调拨是指在()之间调剂商品余缺的过程。
A、便利店与便利店
B、便利店与中央仓
C、便利店与供应商
D、便利店与泵岛
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167、单项选择题 某企业在中石化购油的同时,不断收集其他供应商市场信息,发现交易条件更佳的供应商,则转移购买,这个企业属于()。
A.斤斤计较的采购者
B.随机型采购者
C.最佳交易采购者
D.琐碎的采购者
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168、单项选择题 品类管理是零售商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,专注于实现()需求,最终提升企业经营业绩。
A、大多数顾客
B、大多数消费者
C、少数消费者
D、绝大多消费者
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169、单项选择题 自动补货工作在制定便利店各个商品库存上下限参数时,可以参考()策略。
A、实物库存
B、所在商圈
C、退货量
D、损耗量
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170、单项选择题 关于WEBPOS日结以下说法正确的是()。
A、WEBPOS日结后,后台查询门店商品库存就减掉了
B、一个营业日内可以进行多次次类型为“交班并结束营业”的交班操作
C、WEBPOS日结后,需要通过通讯来将相应的店结传到后台
D、WEBPOS日结后,后台查询门店商品库存并没减掉
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171、单项选择题 非油品资产管理中,()是实物资产现场管理的第一责任人。
A、加油站营业员
B、加油站管理人员
C、加油站站长
D、片区经理
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172、单项选择题 高级店的核心指标要求店内营业面积应不少于()平方米。
A、30
B、40
C、50
D、60
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173、多项选择题 便利店盘点仓库时,不需要录入系统的是()。
A、贵重物品
B、散货
C、赠品
D、损耗商品
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174、填空题 便利店服务规范主要包括仪容仪表、肢体行为、()、服务态度及操作技能。
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175、单项选择题 在()情况下最适合于采用无差异性营销战略。
A.顾客需求多样化,企业能批量生产
B.顾客需求多样化,企业产品有特色
C.市场需求同质,企业产品有特色
D.市场需求同质,企业能批量生产
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176、多项选择题 店外陈列设施主要有().
A、泵岛
B、台阶
C、托盘
D、移动货架
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177、单项选择题 退货时要注意商品账实相符,重点避免发生退货时()。
A、收少不收多
B、账实相符
C、账面库存过大
D、账面库存不足
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178、单项选择题 产品从上市起,其生命周期第一阶段为()。
A、导入期
B、成长期
C、成熟期
D、衰退期
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179、单项选择题 便利店的安全管理主要包括()、商品安全、作业安全、突发事件预防与处理和安全管理措施等关键环节。
A、人员安全
B、保质期
C、货品的接收
D、顾客投诉
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180、单项选择题 便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行()分钟便可到达。
A、1-2
B、2-5
C、5-10
D、10-20
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181、填空题 资源较少的小企业通常采用的目标市场战略是“弥隙”战略,也就是()。
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182、多项选择题 需要开具增值税发票的客户,凭(),到公司财务部门指定地点换开增值税发票。
A、便利店购物小票
B、税务登记证副本等证件
C、经营执照
D、身份证复印件
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183、填空题 便利店的人员安全管理包括:便利店内部员工、()以及与业务相关的外部工作人员。
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184、单项选择题 堆头的价格标签应贴在堆头从上到下的()上.
A、第一箱
B、第二箱
C、第三箱
D、最底箱
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185、单项选择题 对于相互有影响的商品要()摆放。
A、临近
B、分别
C、单一
D、共同
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186、多项选择题 便利性品类特点是()。
A、加强该零售商‘一站式’购物的形象。
B、便利性品类帮助加强零售商门店的形象,为额外的‘便利性’购买提供机会。
C、为便利店利润的增长提供机会。
D、品项占比10%-15%。
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187、多项选择题 已开门店二图一表的变更的主要原因有()。
A、便利店改造
B、道路改道
C、季节变化
D、商品缺货
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188、单项选择题 员工自购商品要注意的为()。
A、员工在店内购买的商品必须当天带走
B、向员工自己销售商品的流程和向顾客销售不同
C、员工不得私自代销
D、员工销售必须有2个人同时在场
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189、单项选择题 商品召回是指便利店按照上级部门要求召回的()申请退货。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、商品目录
D、主动配送退货
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190、单项选择题 食品安全执法部门公布为不合格商品的,公司应组织()
A、促销
B、销毁
C、召回
D、转让
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191、单项选择题 使用自动补货功能,便利店在订货操作时,通过()进行订货。
A、系统自动
B、系统智能推荐
C、手工计算
D、在营商品目录
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192、单项选择题 新开门店的二图一表由()制定,门店严格执行。
A、加油站
B、片区公司
C、站长
D、上级管理部门
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193、单项选择题 由财务或上级部门组织专门盘点队伍进行便利店盘点的方式,称为()。
A、自盘点
B、盘点枪盘点
C、第三方盘点
D、监督盘点
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194、填空题 针对不同类型的消费者的行为,易捷便利店布局一般划分为()、一般购买区、冲动购买区、收银台服务区、休闲区五类功能区域。
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195、多项选择题 油品事业部是销售企业加油站非油品业务的决策、指挥中心,其职责是()。
A、制定非油品业务发展战略规划。
B、引入战略合作者,统一规划、引进全国性大品牌商品;组织全国性营销策划和实施。
C、制定非油品业务管理办法和操作规范。
D、考核地市分公司非油品经营和管理工作。
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196、单项选择题 不属于产品方面异议产生原因的为()。
A、推销产品的质量
B、推销产品的价格
C、推销产品的服务
D、推销环境不好
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197、单项选择题 威胁水平高和机会水平低的业务,被称为()。
A.困难业务
B.风险业务
C.成熟业务
D.理想业务
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198、单项选择题 顾客说:“你们的便利店商品怎么比商超贵?”营业员说:“确实有些商品比商超贵,可在这购买可以省时省力,还是值得的。”这种处理异议的方法是()。
A、补偿法
B、询问法
C、转化法
D、反驳法
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199、单项选择题 按照财务规定,便利店损耗率不得超过()。
A、0.3‰
B、3‰
C、4‰
D、5‰
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200、单项选择题 盘点业务应由省级公司或地市公司统一组织并在()中操作。
A、管理系统
B、便利店
C、盘点小组
D、中央仓
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201、单项选择题 成功促销的关键因素之一是深入掌握消费者心理,引发其购买欲望,要达到这一点可以采用的方法是()。
A、使用价格策略
B、加强人员形象
C、使用公共关系策略
D、促销现场的音乐效果
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202、单项选择题 门店商品盘点中,所有商品盘点完毕,默认情况下必须按()键才能正式结束盘点。
A、合计
B、现金
C、下页
D、上页
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203、多项选择题 在运用陈列方法的基础上,通过发现利用()等的内在联系,以达到高效陈列。
A、商品
B、销售
C、调拨
D、陈列
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204、多项选择题 便利店库存数据管理分析主要使用()。
A、商圈分析法
B、ABC库存数据分析
C、动销率分析法
D、周转天数分析
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205、单项选择题 关于便利店抢劫事件处理方面,下列说法错误的是()。
A、不需报告主管部门
B、保护现场,不要碰抢劫者可能留下指纹的物品
C、确保自身安全的情况下,立即拨打“110”报警电话
D、记录抢劫的过程,积极协助公安人员调查
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206、单项选择题 一般情况下,非食品允收期为小于保质期的()。
A、1/3
B、1/4
C、剩余1/3
D、剩余1/4
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207、单项选择题 商圈调研报告是指用书面表达的方式反映调查过程和结果的一种分析报告,一般通过()等形式将调研成果表现出来。
A、PPT文件
B、视频文件
C、论文
D、文字、图表
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208、问答题 请简述中国石化“易捷”标志的含义。
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209、多项选择题 实践中常用的观察法主要有()。
A、神秘顾客调查法
B、顾客行为仪器观察法
C、购物行为观察法
D、流量记录观察法
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210、单项选择题 通过顾客流量的研究可以了解顾客在便利店的购买行为,根据顾客流量,可以把便利店分为热点区域、冷点区域和()区域。
A、计划购买
B、中性
C、收款台
D、休闲
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211、单项选择题 在便利店里,当一个顾客面向货架挑选商品,而他后面如果要再通过一个人的话,那么至少需要()厘米的宽度。
A、60
B、70
C、90
D、120
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212、单项选择题 加油站广告位要优先保证()广告的发布。
A、当期促销品
B、中国石化自有品牌
C、快餐业务
D、合作良好的供应商
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213、单项选择题 便利店的氛围设计应该认真研究()的心理特点,才能与之相适应。
A、员工
B、顾客
C、供应商
D、领导
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214、单项选择题 品牌商品的陈列不一定要占据很大空间,关键是()。
A、要在入口处摆放
B、要在端头陈列
C、品牌标志要醒目
D、营业员要随时吆喝
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215、问答题 “夏季四防”指的是什么?
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216、多项选择题 便利店广告画面主要有()几大主题色彩。
A、浓情关怀
B、便捷生活
C、汽车服务
D、营养健康
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217、问答题 请简述处理投诉的关键。
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218、单项选择题 在货架空间分配上,()具备重点资源优先配置。
A、偶然/季节性品类
B、常规品类
C、目标品类
D、便利性品类
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219、单项选择题 促销新策略中的心理促销策略有()。
A、利用好奇心理出奇制胜
B、让利促销
C、加强服务促销
D、现金返券
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220、问答题 简述商品分类的目的?
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221、单项选择题 某商品在门店做了一笔进货后,系统马上会形成一笔退货单,将该商品退出去,可能的原因以下说法正确的是()。
A、系统程序问题
B、合同变更了
C、门店之前因库存不足做了直送退货,后台没有收到前台的记账信息,当门店再次补货时,系统会自动对之前的退货单进行记账
D、不确定
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222、单项选择题 某公司共200名员工,其中管理人员20人,一线员工180人,2011年利润额为2400万元,该公司2011年的人均利润额为().
A、10万
B、12万
C、13.33万元
D、120万
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223、多项选择题 目标商品评估指标应以()为主。
A、销售额
B、客流量
C、利润
D、增长率
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224、多项选择题 实地调查法的主要类别有()。
A、问卷调查
B、访谈调查
C、电话调查
D、实验调查
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225、填空题 “咔咔”是“CarCare”的英文音译,立意为().
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226、单项选择题 属于便利店促销工具的有()。
A、价签
B、移动货架
C、吊旗
D、广告画
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227、单项选择题 ()属于促销中的工作内容。
A、鼓励并要求员工在加油过程中积极进行促销宣传,培训使用统一规范的口头促销用语
B、及时撤换过期的促销宣传品
C、将促销陈列改为常规陈列
D、随时检查库存,确保促销活动正常进行
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228、单项选择题 为控制便利店损耗,贵重商品的仓库存储和出入库管理必须()。
A、由店长负责
B、双人操作
C、每日交接清点
D、摄像监控
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229、多项选择题 按照集约化经营、集团化管理的要求,非油品业务()有助于发挥规模优势,增强市场竞争力和风险抵御能力。
A、统一采购
B、统一配送
C、统一品牌
D、统一管理
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230、单项选择题 商品退货完毕后,门店根据实际退货数量及时在系统()。
A、记账
B、录入
C、录入与记账
D、核对
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231、单项选择题 盘点开始前必须进行成功的数据通讯,上传销售数据,以便后台生成准确的当期系统()数据。
A、帐存
B、实盘
C、差异
D、盈亏
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232、单项选择题 某便利店使用自动补货功能,奥利奥巧克力夹心饼干库存下限定为5个,库存上限定为8个,最小配货量为1个,当前库存是2个,则系统智能推荐订货数量为()。
A、不推荐
B、1
C、3
D、6
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233、单项选择题 促销方式中具有信息量大、影响面广特点的是()。
A、广告促销方式
B、门店营业推广促销方式
C、特价优惠促销方式
D、免费赠送促销方式
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234、单项选择题 关于便利店接收货物和卸货方面,下列说法错误的是()。
A、运货车应在一个不会阻塞车道并便于搬运的地点停靠
B、搬运20公斤以上的大件商品时,可由一人搬运。
C、搬运商品时,商品必须离开地面,切勿在地面上拖拉、用单手托或以脚踢商品。
D、禁止向货架上抛物或从货架上往下丢物。
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235、单项选择题 便利店零售香烟应取得()。
A、烟草专卖许可证
B、营业执照
C、流通许可证
D、健康证
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236、多项选择题 对便利店货架设备配置,应根据门店布局图等确定()。
A、货架种类
B、货架数量
C、设备设施数量
D、设备设施功率
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237、单项选择题 营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹进货架的里层,这时便利店人员就必须()。
A、不作处理
B、从仓库补货,直接往上面补货
C、把旁边的商品移动空白处
D、凹进里层的商品往外移
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238、单项选择题 商品的码放与运输必须符合安全要求,收货作业不能与()作业冲突,防止意外事故的发生。
A、退货
B、油品
C、调拨
D、快餐加工
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239、单项选择题 临期商品处理途径主要是退换以及()等。
A、促销
B、销毁
C、赠送
D、转让
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240、单项选择题 便利店进行商品调拨后,确保调入、调出门店的系统库存()。
A、保持不变
B、自动增减
C、可少不可多
D、可多不可少
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241、多项选择题 便利店员工规范的肢体行为包括()。
A、表情自然微笑。
B、顾客进店时,主动问候,问候声音自然清晰。
C、站立姿态端庄自然,伸直脊背。
D、收款找零、交付商品时应使用双手。
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242、多项选择题 企事业单位司机的购买特征是()。
A、对环境和服务以及便利要求比较高
B、对价格要求比较高,尽量选择低价油站和商品
C、对和车辆有关的商品比较感兴趣
D、对奖品和赠送品有兴趣
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243、多项选择题 建立配送中心的作用是()。
A、稳定地、保质保量地提供所需商品
B、可使便利店实现高周转的经营
C、可提高便利店订货的准确度
D、可减少便利店的仓库面积
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244、多项选择题 门店商品分类的目的是()。
A、改善顾客购物效率与购物体验
B、保持整体美观
C、方便门店的日常管理
D、提高管理效率
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245、多项选择题 到中国石化加油的客户多为(),为非油品业务发展提供了优质客户资源。
A、政府机关人员
B、忠诚度高
C、消费能力强
D、中高端顾客
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246、多项选择题 对第一磁石内容描述正确的()。
A、位于卖场主要通道两侧,是顾客必经之地,是商品销售最主要的位置;
B、位于收银处前的中间卖场,是非固定卖场;
C、由于特殊的位置优势,必刻意装饰,才可达到很好的销售效果;
D、商品为主力商品,购买频率高的商品,采购力强的商品;
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247、单项选择题 便利店退货时进行实物交接,收货方对照退货商品的详细列表,对商品进行实物核验,退货数量要求()。
A、必须一致
B、有多少退多少
C、可少不可多
D、数量不符的品种不可退
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248、多项选择题 按照()及的不同,可以将加油站便利店分为五种类型:市区、乡镇、国省道、高速公路、水上。
A、商品品种
B、消费特点
C、地理位置
D、顾客类型
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249、多项选择题 门店营业推广相对于其他促销方式的特点是()。
A、时效性
B、针对性
C、刺激性
D、见效快
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250、多项选择题 二图一表的功能有().
A、经营标准化管理
B、商品陈列定位管理
C、畅销商品保护管理
D、门店利润的控制管理
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251、单项选择题 便利店库房正品区根据货品贵重程度分为普通商品存放区和()商品存放区。
A、指定
B、特殊
C、贵重
D、残损
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252、多项选择题 以下选项属于品类战术的是()。
A、高效产品组合
B、高效新品引进
C、高效促销
D、高效陈列
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253、填空题 寻求()是产品差异化战略经常使用的手段。
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254、单项选择题 市场调查的流程正确是()。
A、准备阶段→调查计划制定阶段→正式实施阶段→结果处理阶段
B、调查计划制定阶→段准备阶段→正式实施阶段→结果处理阶段
C、准备阶段→正式实施阶段→调查计划制定阶段→结果处理阶段
D、准备阶段→调查计划制定阶段→结果处理阶段→正式实施阶段
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255、单项选择题 收银过程遇到价格异常处理错误的是()。
A、停止销售,礼貌向顾客进行解释
B、继续销售
C、把该商品下架进仓,马上向上级汇报
D、在系统资料恢复正常是,才重新上架
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256、单项选择题 顾客急需购买5瓶神舟茅台,便利店内只有4瓶,订货周期为1周,这种情况下,便利店向主管部门可以申请()。
A、拒售
B、调拨
C、要货
D、退货
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257、单项选择题 饮料类商品在普通货架与展示柜中一般采用()。
A、横向陈列
B、纵向陈列
C、分区分位陈列
D、堆头陈列
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258、单项选择题 以下促销广告张贴(悬挂)规范中错误的是()。
A、促销广告张贴,不论是供应商负责张贴,还是门店自行张贴,应经过店长同意。
B、促销广告须在指定位置张贴。
C、促销广告使用期间,要注意保持整洁、完整,如有破损,应及时更换。
D、如果发现促销广告内容有误,应暂缓张贴,并及时上报主管部门。
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259、单项选择题 易捷便利店的设计的总体思路是围绕()这一主题展开。
A、加油站
B、汽车生活的驿站
C、便利店
D、汽服店
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260、单项选择题 人员访问调查的拒访率较高,大约为().
A.5-30%
B.7-50%
C.5-33%
D.10-55%
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261、单项选择题 订货环节可能发生的问题是()。
A、没有检查允收期
B、没有按最小销售单位订货,订货数量不足或过多
C、商品存在质量问题
D、承运人在双方门店进行两次交接
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262、单项选择题 商品()要充分利用有效空间,以最简洁、美观的方式向顾客展示、介绍商品。
A、陈列
B、选购
C、运输
D、库存
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263、单项选择题 订货时计算日均销量,原则上可参考前()的日均销量。
A、3~7天
B、21天
C、2~3周
D、6周
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264、单项选择题 对门店搞促销正确的认识是()。
A、促销要有新创意
B、模仿别人促销方式就是硬道理
C、促销可以天天搞、月月搞、年年搞
D、销量不好的时候才用促销
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265、单项选择题 盘点时配送商品在途或配送商品退货未记账,形成的差异是()。
A、销售原因
B、调拨原因
C、配送原因
D、历史盈亏原因
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266、多项选择题 便利店内陈列设施一般有()。
A、货架
B、收银台
C、展示柜
D、特殊陈列架
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267、单项选择题 查便利店设备安全时,应重点检查()。
A、设备电源连接是否符合安全用电要求
B、设备价位
C、地面是否湿滑
D、货架摆放位置是否影响正常通行
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268、填空题 在加油站便利店中()要按照离门口和收银台最远的距离来布置。
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269、单项选择题 交接班时,POS机当班时间段的《收款员销售报表》金额与当班()一致。
A、营业款
B、销售成本
C、销售退货金额
D、优惠金额
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270、单项选择题 货架上陈列的每一种商品必须对应一张价格标签,价格标签统一放置在()。
A、右下角
B、左下角
C、中间
D、上面
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271、单项选择题 在前台做验收时,可以通过录入或选择(),自动带出需要验收的商品明细。
A、门店编码
B、采购单号
C、供应商编码
D、仓库编码
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272、单项选择题 微波炉、暖柜等加热设备要有明显的()标志。
A、易捷。
B、中国石化。
C、安全警示。
D、QS。
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273、单项选择题 商品()是商标信誉的基础。
A、质量
B、数量
C、包装
D、销售
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274、问答题 请简述食品安全重大事故包括的主要内容。
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275、单项选择题 快餐食品卫生安全,以下说法正确的是()。
A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则,店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》,但员工可以不具备《健康证》。
C、从事食品加工经营的员工在制售食品时,必须穿工作服,佩戴健康证,佩戴一次性手套、口罩和工作帽,不得将头发裸露在工作帽外,但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物,也可以喷洒香水。
D、从事食品加工经营的员工,在开始工作之前,用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
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276、单项选择题 列不在盘点范围内的是()。
A、店面或库房坏品区的临期商品
B、库房自用品区的自用品
C、店面或库房正品区的特价商品
D、库房坏品区的过期商品
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277、单项选择题 对于进店顾客购物确有私自夹带行为时,应()。
A、礼貌的询问“您买的某某商品是否需要包装(结账)”。
B、当面指出
C、直接拨打110
D、拉住顾客,要求其立即付款
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278、单项选择题 中国石化便利店价格指定的指导原则与社会便利店和大卖场的定价原则不同在于()。
A、要使用易捷便利店规定的价格标签,并做好保管工作。
B、只有易捷便利店定价是不受政府监督
C、门店在接到主管部门价格调整通知后,首先更换新的价格标签
D、价签标示的内容与当期系统中对应的商品销售价格必须一致,其他的可以不管
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279、单项选择题 商品上标准保质期的形式主要有()、到期日期、限期使用等。
A、临期日期
B、退货日期
C、到货日期
D、生产日期
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280、单项选择题 调拨完成后,由()进行系统操作。
A、调出门店
B、调入门店
C、承运人
D、主管部门
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281、单项选择题 下列位置中,最适合口香糖陈列的是()。
A、主通道里侧
B、主通道两侧
C、货架端头
D、收银台
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282、单项选择题 关于便利店防范外部偷窃行为,下列说法正确的是()。
A、团队进店时,不需要随时留意
B、店内不需安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备
C、从威慑的角度布置门店,商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内
D、对于偷窃情节较重且认错态度差的扒窃者,须口头警告,采取和解的处理方式解决。
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283、单项选择题 有效的()工作是“无形的推销员”更是“无形的广告”。
A、退货
B、调拨
C、理货
D、促销
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284、单项选择题 自动补货时,便利店根据推荐数量确定(),制作要货单。
A、最高库存
B、最低库存
C、订货数量
D、销售数量
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285、单项选择题 展示柜商品一般采用()。
A、横向陈列
B、混合陈列
C、前进陈列
D、纵向陈列
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286、多项选择题 退货时,对进入门店库存的商品进行检查,检查的商品包括()及其它门店调拨来的货品。
A、供应商退货
B、中央仓退货
C、顾客退货
D、供应商送货
E、中央仓送货
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287、单项选择题 制作促销单时,除了输入优惠价,还可以录入()。
A、售价
B、批发价
C、配送价
D、促销期进价
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288、单项选择题 统配商品收货,门店签收的()由中央仓返回首联至财务部门。
A、采购单
B、验收单
C、配送单
D、要货单
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289、多项选择题 在制做二图一表时,要根据()等制作商品摆位图,制作过程中结合实际情况局部调整单品。
A、商品清单
B、货架可用排面
C、商品到货
D、商品评分表
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290、填空题 ()调研是为了说明某个变量是否决定或影响着其他变量的变化,解释和鉴别某种变量的变化究竟受哪些因素的影响,以及各种影响因素的影响程度。
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291、单项选择题 关于顾客满意,下列表述正确的是()
A、顾客满意不满意、有多满意不能衡量
B、客户满意是企业争取客户、求得发展的关键
C、顾客满意是顾客的一种消费行为
D、产品满意就是产品质量满意
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292、单项选择题 门店促销广告张贴中的注意事项是()。
A、供应商负责张贴的广告和门店自己张贴的广告有区别,自己张贴的广告可以不用主管部门批准,但供应商负责张贴的广告必须经过主管部门批准。
B、不管是供应商负责张贴的广告还是门店自己张贴的广告都必须按规定张贴。
C、促销广告的张贴位置最重要的是看贴在什么地方显眼。
D、促销广告可以由门店自行设计张贴,前提是不能违反广告法。
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293、单项选择题 不属于处理顾客异议策略的是()。
A、树立正确的态度,认真听取,表示出关心和兴趣
B、避免与顾客争吵和争辩或冒犯顾客
C、只要能瞒住顾客,不必事事都和顾客讲真话
D、要选择处理异议最佳的时机
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294、单项选择题 室外堆头陈列法暗示,该种商品是可以()的。
A、打折销售
B、拆零散卖
C、整箱销售
D、先尝后买
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295、单项选择题 按照易捷便利店运营手册上的标准,顾客退货时,原则上超过()元的退货交易须报上级部门批准后才能进行。
A、20
B、50
C、100
D、200
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296、单项选择题 通过市场调查,可以得出门店()。
A、商品
B、价格
C、促销
D、类型
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297、填空题 易捷便利店店长由()担任。
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298、单项选择题 补货时,新补充商品应放在货架商品的()。
A、前面
B、后面
C、右边
D、左边
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299、多项选择题 对门店促销效果的事中评估主要方法是消费者调查,调查内容包括()。
A、促销活动进行期间消费者动态
B、参与活动的消费者结构
C、参与者的条件
D、消费者意见
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300、填空题 促销商品是否进行了()是促销前应检查的工作。
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