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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考点巩固（最新版）
2020-06-16 03:10:46 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、判断题  只有加强烟叶收购管理，才能保证烟叶生产持续、稳定、协调发展。


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2、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是由叶尖开始•再向叶边缘和主脉两侧发展，但一般是叶正面变黄速度比叶背面要快，

A.．脚叶
B．中部叶
C．徒长叶
D．顶叶


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3、多项选择题  烟叶收购管理能使企业管理不断向（）迈进。

A.专业化方向
B技术化方向
C.科学化方向
D.专业化，技术化，科学化方向


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4、单项选择题  土壤中（）微生物活动时，易积累有机酸及C、H4、H：S、PH3、H：等还原性物质

A、好气性
B、嫌气性
C、好氧性
D、中性


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5、判断题  不同类型的卷烟试样能放在同一个干燥皿内平衡水分


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6、多项选择题  对烟草专卖行政违法人的行政违法行为追究法咎责任，实施行政处罚，依法只能由（）作出

A.烟草专卖行政主管部门
B.工商行政主管部门
C.公安机关
D.海关


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7、单项选择题  土壤中的含磷有机化合物，在多种腐生性生物的作用下形成（）成为植物能够吸收利用的养分。

A、硫酸
B、磷酸
C、氨基酸
D、鞣酸


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8、单项选择题  厦门海晟信息技术有限公司是国家局（）的中标和实施单位。

A.烟叶管理信息系统
B.卷烟销售信息系统
C.专卖管理信息系统
D.办公自动化系统


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9、判断题  中耕作物如烟草、玉米、高粱、棉花、大豆、薯类等小区面积小些。


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10、多项选择题  答辩时回答问题要做到：（）

A.中心突出
B.准确客观
C.吐字清晰
D.层次分明


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11、多项选择题  实践练习培训法的优点是（）

A.不影响正常生产活动
B.提高学员培训的极积性
C.培训的实效性较强
D.能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要


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12、单项选择题  对原烟进行复烤．使含水率降到（）．避免发生上述现象．在合适的仓贮条件下．利于烟叶长期贮存和自然醇化．有利于提高烟叶的品质

A.16％一18％
B.11.5％-12.5%
C.1l%：一13%
D.17%


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13、单项选择题  不同成熟度影响烤姻的叶片结构。尚熟的烤烟叶片结构一般为（）

A.疏松多孔
B.紧密状态
C.尚疏松至稍密
D.细胞横向拉开，纵向拉长


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14、多项选择题  教育的社会属性包括（）几个方面。

A.永恒性
B.时代性
C.创新性
D.相对独立性


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15、单项选择题  喉部在评吸时的作用是（）

A.判断烟气的刺激性
B.烟气的柔和与细腻程度
C.烟气劲头的大小
D.以上都是


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16、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次为（）

A.低焦油、中低焦油、中焦油、中高焦油、高焦油
B.低焦油、中焦油、高焦油
C.中焦油、中高焦油
D.低焦油、高焦油


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17、判断题  《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定经初步审查，掌握了一定的违法事实，应当给予行政处罚的可以立案查处。.


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18、单项选择题  开办烟草制品生产企业，必须经（）批准，取得烟草专卖生产企业许可证。

A.国务院烟草专卖行政主管部门
B.省级烟草专卖行政主管部门
C.市级烟草专卖行政主管部门
D.县级烟草专实行政主管部门


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19、单项选择题  不同成熟度的烤烟．烟叶的物理性状不同．自（）、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高．单位面积重量增大．

A.欠熟到成熟
B.欠熟到完熟
C.成熟到完熟
D.成熟到欠熟


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20、单项选择题  影响叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细的遗传因素主要有（）

A.烤烟品种
B.等级
C.水分
D.施肥


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21、单项选择题  烤烟成熟度与烤后质黄密切相关．超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶．烤后（）弹性差。

A.容易表现为较大面积的青色．叶片厚
B.容易表现为较大面积的褐色．叶片厚
C.容易表现为较大面积的褐色．叶片薄
D.容易表现为较大面积的光滑．叶片薄


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22、单项选择题  在烤烟分级因亲与质量关系中（）是衡量烟叶质量的主要因素

A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分


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23、判断题  干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映储存方法的好坏。


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24、多项选择题  对论文标题的相关规定是（）

A.最长也不宜超过20个汉宇
B.外文题名不超过10个实词
C.最长也不宜超过10个汉字
D.外文题名不超过20个实词


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25、多项选择题  根据收购任务编制收购资金计划，报送（）

A.当地银行
B.当地政府
C.上一级政府
D.上一级烟草公司


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26、单项选择题  进行工艺试验时，影响样烟烟气特效果的工艺指标有（）。

A.烟支密度
B.烟支长度
C.烟支粗细
D.以上都是


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27、单项选择题  下列关于于粘土类的生产特性描述（）是正确的

A、通透性能强
B、肥效时间快
C、发小苗不发老苗
D、温度变幅大


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28、多项选择题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以外接（）电子称体．

A.海晟HSD.01型
B海晟HSD.01型
C.TOLED.O
D.山大欧玛


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29、单项选择题  摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文体，不允许在摘要中罗列（）、图表。

A..数据
B.英文
C.公式
D.论点


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30、多项选择题  库外主要设置（）仪器

A.干湿球温度表
B.最高、最低温度表
C.自记仪器
D.测风仪


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31、单项选择题  只研究一个因素的若干处理的试验称为（）

A、单因素试验
B、多因素试验
C、单水平试验
D、单条件试验


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32、多项选择题  就烤烟型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

A.中间香型
B.浓香型
C.清香型
D.浓香透清香


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33、单项选择题  采用实践练习培训法进行墙训主要做好五个步骤的工作：课程准各、（）、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

A.授课准备
B.引入阶段
C.操作准备
D.实物准备


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34、单项选择题  烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响（）

A.从未熟到成熟，随成熟度的增加弹性减小
B.从未熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
C.从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
D.从成熟到过熟．烟叶的弹性不发生变化


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35、单项选择题  烟叶油分与外观质量有密切关系．油分少的烟叶（）

A.在一定水分条件下．眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
B.在任何条件下．眼看油润、色度强：手摸柔润、滑腻、丰满
C.在一定水分条件下．眼看油润、色度强：手摸感到硬脆．不柔软．叶片过薄或过厚
D.眼看枯燥．手摸感到硕脆．不柔软．叶片过薄或过厚．


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36、单项选择题  对培训的种类进行划分的主观随意性很大，有的分为（）和在岗培训。

A.在职培训
B.技术培训
C.脱产培训
D.岗前培训


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37、单项选择题  香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

A.温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%
B.温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%
C.温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%
D.温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%


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38、单项选择题  蜂窝煤炉对煤的使用前，把煤作成型煤，根据（）确定当炕装煤数量。一般每公斤干烟需标煤1.5Kg，装煤块时要求孔对孔、串连集装，分层纵向排放，煤块一定要装足

A.装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量
B.装烟量、烟叶面积大小及使用的煤炭质量
C.装烟量、烟叶水分大小及使用的火炉种类
D.火炉的大小、烟叶面积大小及使用的火炉种类


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39、单项选择题  口腔内对甜味最敏感的部位是（）。

A.舌尖两侧
B.舌尖
C.舌外侧缘后部
D.舌根


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40、判断题  醇化时间也与环境温度有关，在年均气温偏高的地区，烟叶醇化所需的时间相应较短。


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41、单项选择题  编制（）是培训准备工作的第一步。

A.培训方案
B.培训教材
C.培训计划
D.培训提纲


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42、多项选择题  在一个试验中同时研究两个或两个以上的因素，称为（）

A、单因素试验
B、双因素试验
C、多因素试验
D、多因子试验


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43、单项选择题  烟叶在自然醇化过程中，环境温度最好在（）左右，相对湿度在（）左右。

A.35℃，60％---65％
B.20℃，65%以上
C.20℃，55％以下
D.20℃，60％---65％


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44、多项选择题  土壤有机质在微生物的作用下进行（）

A、矿质化
B、腐质化
C、盐碱化
D、氧化


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45、单项选择题  利用风压进行通风时，一定要关闭（）通风口．

A.迎风面上部
B.迎风面下部
C.背风面上部
D.背风面下部


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46、多项选择题  以下不属于烟草专卖行政处罚的种类有（）

A.没收违法烟草专卖品
B.劳动教养
C.拘留
D.强制收购烟草专卖品


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47、单项选择题  评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。

A.内在品质
B.外在品质
C.外观质量
D.物理特性


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48、单项选择题  下列不属于证据的特点的是（）。

A.客观实在性
B.相关有效性
C.合法性
D.有用性


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49、单项选择题  在要鉴定新育成的品种或新引进的品种是否有推广价值，应该用（）品种为对照品种

A、产量最高的
B、抗病性最强的
C、当前大面积推广的
D、最易烘烤的


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50、多项选择题  打叶复烤生产的质量检验中原料检验的内容有（）

A.烟叶等级纯度
B.烟叶砂土率
C.烟叶含水率
D.烟叶板结率


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51、单项选择题  摘要一律采用第三人称（）写法

A.现在时
B.过去时
C.将来时
D.以上都对


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52、单项选择题  烤房容量的确定；面积270～280×270～280Cm的烤房设置5棚，适于种烟（）亩

A.2.5～3
B.3～3.5
C.3.5～4
D.8


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53、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于定色期，温湿度分布呈现的规律是（）

A.底层烟叶处的环境温度最低，相对湿度最低
B.中层的温度最高，湿度最高
C.顶层的温湿度均最低
D.顶层的温湿度均居中


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54、单项选择题  对仿制标样有争议时．应以（）为依据。

A.代表性样品
B.基准杯样
C.界限样品
D.标准样品


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55、多项选择题  个别学习的优点是：（）

A.学员可以自由学习
B.培训方式规范化
C.灵活
D.容易采用多种新的培训媒体


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56、判断题  土壤的通气性，有助于消除反硫化作用


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57、单项选择题  烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：（）

A.油分多的烟叶糖分含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮，不溶性氮，烟碱含量也高
B.油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
C.油分多的烟叶糖分含量最高，相应的碳水化合物含量也高.总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
D.油分多的烟叶糖分含量低，泪应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较高


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58、单项选择题  烟草白绢病菌在烟株茎基部危害时，如天气温暖、潮湿，病菌常在褪色的病斑处产生一种（），布满根皮之外。

A、白羽绒状物
B、黑羽绒状物
C、灰羽绒状物
D、黄羽绒状物


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59、单项选择题  打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行．、使用条件（水、电、汽、气）和（）稳定的条件下．进行取样，并记录取样时的工艺参数．以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.

A.物料流量
B.物料水分
C.物料温度
D.物料厚度


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60、多项选择题  烟叶喂入打叶机后．在高速旋转的打辊带动下运动．烟叶同时受到以下力的作用（）

A.离心力
B.打辊的推动力
C.框栏棱边和齿板的摩擦力
D.向心力


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61、单项选择题  采用（）评吸卷烟，所得出的结论是综合性的。

A.整体循环评吸法
B.局部循环法或整体循环评吸法
C.局部循环法和整体循环评吸法
D.局部循环评吸法


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62、单项选择题  叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系表现为（）

A.叶片结构由紧密到疏松．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
B.叶片结构由疏松到紧密．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
C.叶片结构疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高
D.叶片结构尚疏松疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高


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63、单项选择题  蜂窝煤炉对煤的使用前，把煤做成型煤，根据装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量确定当炕质量，装煤快时要求（），煤块一定要装足

A.孔对孔、串连集装，分层纵向排放
B.孔错孔、串连集装，分层纵向排放
C.孔对孔、串连集装，分层横向排放
D.孔错孔、串连集装，分层横向排放


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64、单项选择题  咸味能抑制（），衬托甜味．

A.苦味
B.酸味
C.酸味和苦味
D.以上都不对


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65、多项选择题  不含氮有机物在通气良好的条件下分解，最终形成（），同时放出热能

A、C、H4
B、CO
C、H2O
D、H2


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66、单项选择题  下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有（）

A.雪茄烟
B.卷烟
C.燃吸用烟丝
D.以上都是


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67、单项选择题  技师论文一般属于专题性、（）的论文。

A.科学性
B.创造性
C.应用性
D.开发性


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68、单项选择题  白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化（）

A.晾别初期．叶黄素降解速度大于叶绿素
B.在一定温度范围内，叶绿素的分解消失速度与温度高低成反比
C.叶色的变化过程程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色
D.从棕色到褐色这一阶段，是定色的关键时期


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69、单项选择题  当试验地为缓坡地时，小区的长边应与缓坡倾斜的方向（）

A、垂直
B、重合
C、交叉
D、平行


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70、判断题  烟叶的物理特性，包括烟叶的燃烧性、吸湿性、填充性、韧性、热学性质和力学性质等。它们对卷烟燃烧性、焦油量、吸料能力、吸味特点、化学成分、成本等产生较大影响。


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71、判断题  烟草违法案件是指违反国家有关烟草专卖法律、法规、规章及具有普遍约束力的决定、命令的行为的案件-


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72、单项选择题  色度与（）关系最密切

A.身份
B.叶片结构
C.油分
D.长度


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73、多项选择题  蜂窝煤炉根据（）确定单炕装煤数量一般每公斤干烟需标煤1．5kg，装煤块时要求孔对孔、串连集装．分层纵向排放煤块一定要装足

A.火炉的大小
B.烟叶水分大小
C.装烟量
D.使用的煤炭质量


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74、单项选择题  烟叶收购管理主要是烟叶（）的管理过程

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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75、单项选择题  杂气可分为消释型和持久型，其中属于持久型有（）。

A.青杂气和生杂气
B.松脂气
C.生杂气和松脂气
D.青杂气


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76、多项选择题  对评吸鉴定烟叶和卷烟的环境条件描述正确的有（）

A.评吸的环境要安静，室内应设有良好的通风条件
B.评吸室内保持适宜的温湿度
C.评吸室内不得有影响嗅觉的物体存在
D.评吸人员在评吸前应接触有异味物品，以调节味觉


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77、单项选择题  在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺（TSNA.）的含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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78、判断题  一般情况下，随成熟度的增加（欠熟——尚熟——成熟——完熟），烟叶的颜色逐渐加深


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79、单项选择题  不同成熟度影响烤烟油分．烤烟油分“多”成熟度档次是（）

A.成熟
B.尚熟
C.欠熟
D.假熟


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80、单项选择题  编写教案的科学性要求：一份好的教案，应当观点正确，内容（），所引用的材料真实可靠。

A.详实
B.准确无误
C.丰富
D.以上都不对


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81、单项选择题  《烟草专卖行政处罚程序规定》中对有共同管辖权的案件应（）

A.由共同管辖权的烟草专卖行政管理机关联合查处
B.由先立案的烟草专卖行政管理机关查处
C.由共同管辖权的上一级部门指定查处
D.双方协商管辖


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82、判断题  农业试验的评吸样烟一般应该装接滤嘴


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83、多项选择题  草蛉成虫体（）。复眼有金色闪光，触角长，线状，前后翅的形状和翅脉非常相似。

A、中等大小
B、身体细长
C、柔软
D、绿色、黄色或灰白色


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84、判断题  当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行指导性周期检查。


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85、多项选择题  机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为（）几种

A.上送下排
B．上送上排
C.下送上排
D.局部通风


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86、多项选择题  《烟草专卖法》规定（）烟草专卖品的不得超过国务院有关主管部门规定的限量。

A.异地携带
B.邮寄
C.个人进入中国境内携带
D.自运


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87、单项选择题  技师论文一般属于（）、应用性的论文。

A.科学性
B.创造性
C.专题性
D.开发性


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88、单项选择题  口腔内对咸味最敏感的部位是（）。

A.舌尖两侧和舌外侧缘后部
B.舌尖
C.舌根
D.舌根和舌尖


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89、单项选择题  培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输（）和训练其掌握专门技艺，着眼点是工作需要。

A.基础知识
B.特殊知识
C.系统知识
D.基本理论


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90、判断题  烟株茎基部感染烟草白绢病后，在发病后期，常出现褐色凹陷或死亡病斑，其颜色浅于黑茎病病斑。


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91、单项选择题  行业标准规定：连续评吸试样的数量一般应控制在（）支／天以内。

A.25
B.15
C.8
D.10


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92、判断题  农业试验的评吸样烟应是加香加料的样品烟


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93、多项选择题  烟片复烤要经历以下加工阶段（）

A.干燥
B.复烤
C.冷却
D.回潮


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94、判断题  烟蚜田间种群数量系统调查方法是：每块田采取5点取样法（或平行线取样法），定点定株，每点6株，共30株，从移栽开始，每5天调查一次，详细记载每株有翅蚜量、无翅蚜量及天敌种类，虫态和数量，调查到蚜量下降到最低点又开始回升时，改为每3天调查一次，直至烟株打顶。


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95、单项选择题  白肋姻调制常出现不利温湿度条件．因此要根据不同的条件采取相应的措施．当外界湿度过高．应（）

A.增加晾房屋顶遮盖物的厚度，减少光照传递的热量．
B.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口．全开房脚通风洞．城小绳距
C.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口，全开房脚通风洞．加宽绳距
D.密闭晾房门窗，根据晾房情况适当减小竿距与橼距。水分较大的烟株放在晾房下层


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96、单项选择题  侧流烟气的化学成分与主流烟气在相对含量上（）.

A.有较小的差异
B.有较大差异
C.没有差异
D.以上都不对


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97、多项选择题  烟叶醇化需要的时问和（）因素有关．

A.烟叶化学成分
B.环境温度
C.烟叶水分
D.以上都不对


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98、单项选择题  白肋烟叶片结构与烟叶物理特性有密切关系．一般（）

A.叶片结构疏松者吸料率高．稍松次之，稍密差
B.叶片结构稍松者吸料率高．疏松次之．稍密差
C.叶片结构稍密者吸料率高．稍松次之．疏松差
D.叶片结构与吸料率的关系没有明显的规律


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99、单项选择题  采集混合样品深度一般取耕作层土壤（）Cm左右

A、10
B、20
C、30
D、40


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100、单项选择题  早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、 应注意及时加水补湿.

A.保温
B.保湿
C.升温
D.干燥


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101、多项选择题  烤烟油分变化规律逐渐减少的是（）

A.欠熟→尚熟→成熟
B.成熟→尚熟→欠熟
C.成熟→尚熟→假熟
D.成熟→欠熟→尚熟→完熟


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102、判断题  当年收获的新烟，其品质都存在不同程度的缺陷，是不宜直接用于制造卷烟的，必须进行适当的发酵处理。。


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103、单项选择题  下列关于论文答辩中不正确的是（）。

A.宣读论文全文
B.从容
C.回答问题简明扼要
D.携带论文与参考资料


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104、单项选择题  卷烟国家标准把卷烟感官质量按A.、B、C.三个分数段，其中C.段为（）分。

A.80～100
B.75～100
C.50～75
D.30～50


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105、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、（）、创造性、有理性和有序性的要求

A.应用性
B.专题性
C.实用性
D.创新性


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106、单项选择题  烟叶烘烤与烟叶等级质量的关（）导致烟叶光泽灰暗。

A.定色前温度过高．排湿不畅
B.定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低
C.干筋期干球温度和湿球温度过高
D.干筋期干球温度大幅度下降


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107、单项选择题  烟站必须在烟草（）前与烟叶生产者通过协商初签产购协议：．注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施，以及双方应履行的责任和义务．

A.育苗
B.移栽
C.成熟采收
D.烟农分级


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108、多项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区的（）、重复的设置、保护行和走道的设置等几个方面

A、面积
B、形状和方向
C、数量
D、长宽比


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109、单项选择题  在一般情况下烟库内的温度应控制在25℃～30℃之间为宜，或者低于气温（）℃左右。

A.2
B.5
C.10
D.15


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110、判断题  大田侵染烟草曲叶病毒的烟株，植株最明显的症状是叶片皱缩，叶面凹凸不平，叶色浅绿，叶缘向背卷曲，叶片僵硬变脆；叶背的叶脉加厚、变粗，常呈弯曲状。


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111、单项选择题  应在评吸员敏感性（）的时间进行评吸。

A.较低
B.较高
C.较高或较低
D.较差


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112、单项选择题  按照（）规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行强制性周期检查，合格后方可使用，未经核定或不合格的计量器具不准使用。

A.国家
B.省公司
C.分公司
D.县公司


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113、多项选择题  烟叶仓库一般要求每天（）观察温湿度

A.上午8时
B下午16时
C.晚上8时
D.随时


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114、判断题  烟站必须在烟草移栽前与烟叶生产者通过协商初签产购协议，注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施，以及双方应履行的责任和义务。


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115、单项选择题  在土壤质地测定过程中，在计划读数时间到达前（）S，将比重计轻轻插入悬液中，测记比重计读数。

A、1
B、5
C、20S
D、60S


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116、多项选择题  教学方法包括（）是教法和学法的统一

A.教学手段
B.教学措施
C.学生学的方法
D.教师教的方法


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117、多项选择题  关于烟叶醇化的原理，目前认为可能发生的作用机制是（）

A.纯化学变化
B.微生物作
C.酶催化
D.以上观点都不对


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118、多项选择题  成熟度与叶片结构密切相关．随着成熟度的增加．细胞（）气孔开张．整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

A.体积增大．间隙不增加
B.体积增大．间隙增加
C.逐渐纵向拉长．横向拉开
D.体积不增大，同隙增加．


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119、多项选择题  大田旱期受烟草丛枝病菌侵染的病株，全株叶片常常（）。无利用价值，后期不开花、不结实

A、花叶
B、变细
C、变小
D、皱缩


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120、单项选择题  杂气可分为消释型和持久型，其中属于（）消释型。

A.青杂气和生杂气
B.松脂气
C.生杂气和松脂气
D.地方性杂气


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121、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶信息领导查询系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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122、单项选择题  培训计划的内容包括确定培训内容．确定培训时间时间、确认培训方式、确定受训人员，（）、费用核定与控制等．

A.确定培训地点
B.确定培训学时
C.确定培训目标
D.选择培训教师


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123、多项选择题  教学设计的主要内容包括培洲内容分析、学员分析（）

A.选择教学教学大纲和教材
B.购买、编辑教学大纲和教材
C.选择、确定培训形式
D.选择、确定培训方式


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124、判断题  在同样条件下，烟叶吸湿和解湿过程所达到的平衡含水率是一样的。


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125、单项选择题  有机质的腐殖化过程，即是有机质经分解再合成生成（）的过程

A、有机质
B、腐殖质
C、胡敏酸
D、富里酸


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126、判断题  试验地总面积受限制时，处理数的多少也会影响小区面积的确定。


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127、单项选择题  当土壤粒径（）mm时，其通气性、透水性则逐渐减弱

A、碳酸纳
B、碳酸钾
C、氯化纳
D、氯化钾


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128、单项选择题  教育的社会属性包括永恒性、时代性和（）三个方面。

A.独立性
B.科学性
C.先进性
D.公正性


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129、多项选择题  白肋烟身份影响烟叶化学成分，下列说法错误的是（）中下部浅红黄烟叶随身份增厚、烟碱、总氮含量

A.略增
B.略减
C.不发生变化
D.变化没有规律


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130、单项选择题  病虫害发生严重会使烟叶出现（）等．

A.光滑
B.烤红
C.杂色或残伤
D.含青


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131、单项选择题  下列关于土壤的说法（）是正确的

A、土粒大小不同，但是其物理性质是一样的
B、土粒大小不同，但是其物理性质有很大差异
C、土粒大小不同，但是其化学性质是一样的
D、土粒大小不同，但是其化学性质有很大差异


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132、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是（）

A.烟碱含量高
B.烟碱含量低
C.糖和烟碱含量低
D.拙和烟碱含量高


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133、单项选择题  教学方案包括培训（）、单元教学进度计划和课时计划。

A.教学实施计划
B.教学目标
C.教学评估计划
D.教学进度计划


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134、判断题  农业试验的评吸样烟在卷制时应该使用同一种卷烟低，以保证评吸结果的一致性


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135、单项选择题  烟叶收购管理的核心是烟叶（）管理。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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136、多项选择题  培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：（）实施培训、培训反馈五个部分

A.需求确认
B.培训计划
C.教师聘任
D.教学设计


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137、多项选择题  课堂培训准备的主要内容有以下几个方面：（）

A.设计培训课程、编制培训大纲
B.制定培训计划、编写或选择教材
C.选择和培养培训老师、准备培训场所和设备
D.准备必要的资料


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138、多项选择题  编制培训计划应包括（）

A.选择培训教师、确定考核方案
B.确认培训方式、确定受训人员
C.选择培训教师、费用核定与控制
D.确定培训内容、确定培训时间


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139、多项选择题  在其它条件一样时，下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）

A.温度高时平衡含水率低
B温度高时平衡含水率高
C.空气温度愈高，烟叶吸湿速度愈快
D.相对湿度越大，平衡含水率越高


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140、多项选择题  叶片结构与化学成分有密切关系，表现为（）

A.叶片结构由疏松至稍密、总挥发碱、蛋白质含量增加
B.疏松比稍密的烟叶总氮、总挥发碱、蛋白质含量低
C.烟碱和总氮以疏松叶较合适，质量较好
D.稍疏松比疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高


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141、多项选择题  论文必须能向读者提供以下几方面的信息：（）

A.研究的是什么问题
B.怎样研究这个问题
C.有何发现及该发现有何意义
D.为什么要研究这个问题


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142、单项选择题  烟草枯萎病菌从（）侵入后，一般到生长后期才表现症状，病株叶片逐渐变黄、萎焉、以至枯死，有时在茎的一侧发病。病株的顶部向有病的一侧弯曲，叶片小而主脉弯曲。病茎横切，可见木质部变成深褐色。但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂（该病与低头黑病的主要区别）

A、根部
B、茎部
C、叶部
D、伤口


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143、单项选择题  氮素是构成烟株根、茎、叶、维持生命代谢的主要物质，因此氮素营养是决定（）的基本条件之一

A、叶片数
B、单叶重
C、烟叶产量和品质
D、化学成分


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144、单项选择题  一般情况下，随着成熟度（尚熟一成熟一完熟一过熟）的增加．烤烟的身份（）．

A.由厚向薄变化
B.由薄向厚变化
C.不发生变化
D.没有规律的变化


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145、单项选择题  通过（）来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准．

A.质量检验
B.电控系统
C.质量控制
D.工艺管理


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146、多项选择题  在烤烟下列四个分级因素与质量关系中，（）不是衡量烟叶质量的中心因素

A.成熟度
B.叶片结构
C.身份
D.油分


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147、多项选择题  听证程序应遵循的原则是（）

A.合法
B.平等
C.公正
D.公开


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148、判断题  用于感官评吸的比较性样品包括农业试验和加工工艺试验两方面的内容


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149、多项选择题  工商部门查处烟草专卖行政违法案件有（）

A.无证零售
B非法经营假冒草专卖品
C.无证批发
D.侵犯商标权


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150、多项选择题  烟叶含氯量高，对烤烟品质明显不利，具体表现为（）

A、降低烟叶的燃烧性
B、干扰碳水化合物代谢，使叶内积累淀粉多，叶肥厚而脆，叶缘向上卷起、不平展
C、烤后叶面呈光滑的外表，呈暗淡、呈泥土色而且色彩不均匀
D、吸湿性大，存放时颜色变深，并产生不良的气味


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151、多项选择题  烟草专卖违法案件的管辖包括（）

A.地域管辖
B.级ABCD别管辖
C.指定管辖
D.移送管辖


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152、单项选择题  鉴定烟用香精香料时，不能用评吸的方法解决的是（）。

A.选香选料
B.合理用量
C.化学成分
D.在卷烟中的作用


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153、单项选择题  烟梗复烤后含水率要求达到（）

A.10％～13%
B.11％～13%
C.10％～11%
D.12％～13%


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154、多项选择题  自然通风气流下降式烤房通风状态时．在烟．层中做工一吸湿一降温一下降以后，一部分下降到排湿地沟作用范围之内．便被吸入地沟．通过排气管排到房外：另一部分下降到排湿沟作用范围之外．又通过（）与被加热的新鲜空气混合后一起上升

A.回风洞回到火管处．重新被火管加热
B.回风洞回到烟囱内．重新被火管加热
C.迸风洞迸到火管处，直接
D.回风洞回到加热设备处．重新被加热


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155、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、有理性和（）的要求。

A.应用性
B.有序性
C.刨新性
D.专题性


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156、单项选择题  相对湿度的日变化和气温的日变化（）

A.相似
B.相同
C.相反
D.没有联系


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157、多项选择题  技师论文时，必须满足以下几点要求（）

A.目的性
B.科学性
C.实用性
D.创造性


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158、多项选择题  用甲种比重计测定的读数需要经过（）校正计算后，才能换算成土粒含量

A、分散剂
B、温度计
C、时间
D、温度


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159、单项选择题  普通烤房部分热风循环，正常情况下风机操作方法；定色阶段（）

A.关闭全部进排气口
B.开启天窗和进风门
C.关闭天窗
D.关闭进风门


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160、单项选择题  烤房建造，要留地上进风洞，烤房既要设地上风洞，又有地下风洞，一般为（）个冷风洞

A.8～16
B.2～4
C.4～6
D.3～5


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161、单项选择题  农业试验的评吸样烟应该是（）的样品烟。

A.没有加香加料
B.加香
C.加料
D.加香加料


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162、单项选择题  烟草菌核病发生时，如湿度较大，茎部的病斑表面能产生（）霉层。

A、白色絮状
B、灰色絮状
C、褐色絮状
D、黄色絮状


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163、多项选择题  下列说法不正确是．香料烟晾房由（）

A.房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成
B.框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成
C.框架、门组成
D.框架结构．、上盖部分、下围部分、房脚通风门


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164、单项选择题  使用时氯化钙吸湿时，可以把氯化钙装入（）容器内使用。

A.木箱
B.纸箱
C.竹筛
D.铁桶


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165、单项选择题  在收礁管理过程中，把主要精力放在提高烟叶（）上，实现数量效益型向质量效益型转变，提高烟农收入，增加企业效益。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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166、多项选择题  下列选项中，（）在储存后PH值是升高的

A.烤烟
B.雪茄包叶烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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167、单项选择题  土壤中的气体状态物质是（）

A.土壤空气
B.氧气
C.二氧化碳
D.还原性气体


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168、单项选择题  白助烟身份与内在质量有一定的关系．表现在（）

A.中下部叶以稍薄质量较好．适中和稍厚香气较差
B.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好．适中、稍厚叶香味质量较差
C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中烟叶质量稍好，稍薄叶余味稍苦，有杂气．内在质量稍差
D.白肋烟以过薄或过厚质量较好


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169、判断题  密植作物如小麦、水稻、谷子等小区面积可以小些。


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170、多项选择题  括号内填入哪个选择项是错误的。烤烟随着成熟度的提高．香气物质的总含量（）

A.增大
B.减少
C.不变
D.前期减少．后期增加


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171、单项选择题  烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现为烟叶失水30%～45%左右．叶片充分发软．叶边开始向正面收拢（收身）．主脉变软变韧．不容易折断，可以在手指上缠绕，此时一般称为充分塌架。

A.凋萎发软
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.叶片半千（小打简）


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172、多项选择题  按照国家规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具（）

A.进行强制性周期检查
B.进行指导性周期检查
C.未经核定的计量器具不准使用
D.不合格的计量器具不准使用


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173、单项选择题  身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系一般来讲，（）．

A.厚薄适中的叶片具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量
B.身份厚的烟叶颜色深．而且较薄的烟叶氮类．化合物含量低．
C.身份薄的烟叶氮类化合物含最高．刺激性、杂气大
D.身份中等的烟叶顿色深．而且氮类化合物含量高．质量好


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174、单项选择题  在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠鼻腔控制，当鼻腔呼出后要吸气时，应用（）吸气。

A.口腔
B.鼻腔
C.口腔或鼻腔
D.口腔和鼻腔


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175、多项选择题  下列关于烟叶醇化所需要的时问的说法正确的是（）

A.气温偏高的地区，烟叶醇化所需的时间相应较短
B.烟叶水分越高，醇化发酵的速度越快
C.环境湿度越大，醇化速度越快
D.以上说法都不正确


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176、多项选择题  常用采样工具有（）

A、小土铲
B、管形土钻
C、普通土钻
D、以上都不对


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177、单项选择题  烟草猝倒病菌感染烟苗后，常引起烟茎倒折，一般从发病到幼苗折倒需（）h以上

A、5
B、10
C、15
D、20


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178、多项选择题  烟叶在储存过程中，（）发生变化。

A.重量
B.热量
C.吸湿能力
D.颜色


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179、多项选择题  培训方式，是指为完成特定的培训任务，把培训系统中诸要素（）组织起来，进行活动

A.教材、教注
B.教师、学员
C.培训内容、培训方法
D.培训条件、培训时间


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180、判断题  一般油分多的烟叶，弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。


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181、单项选择题  我国内陆地区，一年中最高气温月一般出现在（）月。

A.7月
B.8月
C.1月
D.2月


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182、单项选择题  在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强．

A.氨气
B.氧气
C.二氧化碳
D.水


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183、多项选择题  下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是（）

A.叶片完整度低的烟叶破损率低
B.叶片完整度低的烟叶破损率高
C.叶片完整度低的烟叶成丝率高
D.叶片完整度与破损率没有关系


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184、多项选择题  不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。

A.下二棚
B.多雨地区或多雨季节成熟的烟叶
C.后发烟
D.嫩黄烟


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185、单项选择题  摘要一律采用（）人称过去式写法.

A.第一
B.第二
C.第三
D.其它


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186、单项选择题  对于确知身上带有违法物品而拒不交待的当事人经（）批准，可以进行人身检查

A.省级以上烟草行政主管部门
B.公安部门
C.市级以上烟草行政主管部门
D.县级以上烟草行政主管部门


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187、单项选择题  选择题目小些、范围（）些的课题。

A.窄
B.大
C.广
D.宽


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188、多项选择题  在我国，空气绝对湿度最低值出现在（）

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份


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189、单项选择题  （）原则告诉我们，受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。

A.适合
B.温故知新
C.动力
D.重点


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190、多项选择题  下列关于烟叶吸湿性的叙述不正确的是：（）

A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强
B.烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强
C.整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
D.晒晾烟比烤烟吸湿性强


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191、多项选择题  论文要有创意，使工艺、设备都得到改造和更新，小改小革也要反映创新精神，创新是衡量论文价值的重要标准。这指的不是论文的（）的要求。

A.有序性
B.科学性
C.实用性
D.创造性


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192、单项选择题  烟叶在生长过程中．叶绿素是重要的基础物质，在（）之前．叶绿素的含量最高．随着烟叶成熟度的加大．叶绿素的含量逐渐减少

A.旺盛生长
B.生理成熟
C.工艺成熟
D.完熟


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193、多项选择题  编写教案应符合（）的要求

A.公正性
B.规范性
C.适用性
D.简明性


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194、单项选择题  在判断烤烟质量时．身份的一般要求是在（）情况下．烤烟总体质量最佳．

A.中等至稍厚
B.薄至中等
C.稍厚至厚
D.薄至厚


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195、多项选择题  判定土壤质地时可以用（）药品作为土粒分散剂

A、0.5n氢氧化钠
B、0.5n草酸钠
C、0.5n六聚偏磷酸钠
D、0.1n氯化钠


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196、多项选择题  利用风压进行通风时，一般要求关闭（）通风口．

A.迎风面上部
B.迎风面下部
C.背风面上部
D.背风面下部


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197、单项选择题  根据质量检验的作用扣目的．对打叶复烤的质量检验确定（）、连续性、准确性、客现性原则

A.系统性、经常性
B.一致性
C.经常性
D.系统性


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198、单项选择题  按烟支长度的不同，一般可把卷烟分为（）

A.普通卷烟
B.长支卷烟
C.超长卷烟
D.以上都对


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199、多项选择题  论文的内型很多，如果按学作者区分，分为（）和有关工作者论文。

A.科学家
B.社会学家
C.学者
D.专家


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200、单项选择题  论文标题应简短，最长也不宜超过（）个汉字，外文题名不超过（）个实词。

A.10，20
B.20，10
C.30，20
D.15，10


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201、单项选择题  当事人依照《烟草专卖行政处罚程序规定》第四十条规定要求举行听证的，必须在烟草专卖行政管理机关告知权利后（）日内提出书面申请。

A.三
B.一
C.七
D.五


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202、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于干筋期，烤房内气流运动规律表现为：（）

A.以上升为主，部分成为逆流
B.在底棚以下循环运动
C.全部上升通过天窗排出
D.上升到烤房中部时停留


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203、单项选择题  适量的磷素营养可以（）

A、提高烟株的抗旱能力
B、适当促进无机盐的吸收
C、抑制有机物的转化和运输
D、促进生长推迟成熟


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204、单项选择题  立式火炉控制主要通过加煤卸渣，调节（）来实现

A.天窗
B.地洞
C.烤房门
D.燃烧面积与燃烧强度


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205、多项选择题  土壤有机质的来源有（）

A、动物的残体
B、植物的残体
C、微生物的残体
D、施入的有机肥料


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206、单项选择题  论文的类型很多，如果按学科层次区分，有理论性和（）论文。

A.应用性
B.综合性论文
C.学术性
D.专题性


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207、单项选择题  烟株磷素营养过量，导致（）

A、株高叶大
B、烟叶变老、变厚支脉变粗
C、叶片收缩
D、调治后化学成分不协调


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208、多项选择题  不同烟叶烘烤技术要点不同.（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜

A.后发烟
B.返青烟
C.旱黄烟
D.旱地烟


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209、单项选择题  苦味不受温度影响，可被（）掩盖或中和。

A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都对


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210、单项选择题  在判断烤烟质量的因素中．颜色是（）因素

A.分组
B.分级
C.内在
D.控制


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211、单项选择题  技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、写成论文初稿、（）。

A.拟订论文题目
B.拟订论文关键词
C.仔细校阅
D.以上都不对


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212、单项选择题  教师的劳动过程并无固定的规范、程式、方法可以套用，说明了教师劳动的（）特点

A.创造性
B.示范性
C.复杂性
D.隐蔽性


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213、单项选择题  烟叶（）后，经核实烟叶种植面积，烟站再与烟农签订正式产购合同，并规定烟农交售烟叶的地点和时间。

A.留地
B.育苗
C.移栽
D.成熟采收


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214、单项选择题  烟叶仓库只有采取严格的（）措施之后，才能有效地运用通风、去湿，降温．气调等养护措施。

A.密封
B.通风
C.去湿
D.密封、通风、去湿相结合


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215、单项选择题  不同类型卷烟风格差异较大，（）型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主．烤烟香味突出，香气浓郁或清雅，吸味醇和，劲头适中，颜色以呈金黄或橘黄色为佳。

A.烤烟
B.混合
C.外香
D.雪茄


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216、多项选择题  目前，在烟草赤星病预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、越冬场所调查
B、田间空中孢子动态观测
C、田间病情调查
D、年度发生情况调查


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217、多项选择题  由于磷肥的当季作物利用率很低，生产上磷素营养过量的情况很少见，如果过量，导致（）

A、烟株高大
B、烟叶变老、变厚、支脉变粗
C、叶片皱缩
D、调制后油分少，易于破损


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218、单项选择题  有关环境烟草烟气叙述正确的是（）

A.环境烟草烟气等同于主流烟气
B.环境烟草烟气不同于侧流烟气
C.环境烟草烟气等同于侧流烟气
D.环境烟草烟气等同于吸烟者吸入的烟气


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219、多项选择题  关于编写关键词下列哪些说法是不正确的（）

A.是一篇论文重要的信息点和检索点
B.关键词排列在摘要之前，另起一行书写
C.选取最能表达其主题中心内容的实诃作为关键词
D.标引时要考虑词的规范化


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220、多项选择题  用于防止烟草立枯病的化学药剂有（）

A.代森锰锌可湿性粉剂
B、甲基托布津可湿性粉剂
C、百菌清可湿性粉剂
D、铁灭克颗粒剂


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221、单项选择题  香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至（）

A.阳光下晒制
B.烤房内调制
C.晾房内调制
D.晾棚内调制


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222、单项选择题  烟草霜霉病是一种毁灭性病害，国外许多种烟国都有发生，但我国目前尚未发现，在欧洲流行的烟草霜霉病菌是（）生理型，除危害烟苗外，还能危害烟茎和成株。

A、非洲
B、欧洲
C、亚洲
D、美洲


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223、单项选择题  近几年，我国烤房发展较快，使用节能效果较好成本较低的烤房形式是（）

A.半堆积式烤房
B.普通卧式火炉烤房
C.普通烤房部分热风循环配合蜂窝煤炉或立式炉烤房
D.密集烤房


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224、单项选择题  光泽与白肋烟内在质量有密切关系，表现为（）。

A.中下部以尚鲜明者质量好
B.尚鲜明者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
C.稍暗者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
D.光泽鲜明者，香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净


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225、单项选择题  不溶解于稀碱部分的腐殖酸是（）

A、胡敏素
B、胡敏酸
C、氨基酸
D、富里酸


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226、单项选择题  在整理收集的原始数据之前，应对全部数据资料进行审核，使数据达到完整、真实和准确。审核工作可分为逻辑审核和（）。

A.文字审核
B.结果审核
C.计算审核
D.数据审核


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227、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是首先由叶基部（叶片后半部）或叶片在田间时被避蔽的部分开始变黄．而后向叶尖部发展

A.脚叶
B.中部叶
C.徒长叶
D.顶叶


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228、单项选择题  蚜传病毒病苗床期测报调查时，一般从揭膜后一周开始，至少调查（）个苗床，每标准苗床取三个（0.5m）点，调查其发病情况；并取样测定烟苗带毒率，每五天调查一次

A、5
B、10
C、15
D、20


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229、判断题  机械化栽培试验、灌溉试验等小区面积应大些。


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230、单项选择题  长方形小区（）所沿的方向就是小区的方向

A、长边
B、短边
C、长边和短边
D、以上答案都对


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231、单项选择题  烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求是（）

A.平面温度差≤5℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％
B.平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低3％
C.平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在二小时内使烤房内湿度降低5-10％
D.平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％


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232、单项选择题  雪茄型不能与（）卷烟样品混在一起平衡水分。

A.烤烟型
B.混合型
C.外香型
D.以上都对


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233、单项选择题  成熟度与叶片结构密切相关，（）烟叶细胞排列紧密，茸毛稠密，气孔较小，整个组织呈紧密状态，易形成光滑烟。

A.未熟
B.生理成熟
C.工艺成熟
D.完熟


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234、多项选择题  常用的试验设计类型有（）拉丁方设计

A、简比法
B、随机区组
C、对比法
D、裂区试验


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235、单项选择题  在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。

A.运筘
B.生产
C.销售
D.收购


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236、单项选择题  半堆积烤房的主要特点之一是（），控温控湿简便，烤房上下层温差比普通烤房小2-3℃

A.强制通风热风循环
B.自然通风和热风循环
C.强制通风和非热风循环
D.自然通风和非热风循环


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237、多项选择题  教学方法是教师在教学过程中引导学生为了（）所采用的手段和和途径的总称

A.完成教学任务
B.完成育人任务
C.实现教学目的
D.以上都对


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238、单项选择题  参加论文答辩时，一般应携带论文全文和（），以备临时查阅。

A.论文提纲
B.主要资料
C.编写论文说明
D.以上都不对


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239、单项选择题  烟蛀茎蛾成虫的前翅（），无斑纹，铜红色、棕褐色或灰棕色。

A、扇形
B、卵圆形
C、菜刀形
D、披针形


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240、多项选择题  用叶中含梗测定仪和烟梗筛测定叶中含梗率，下列操作时间正确的有：（）

A.3分钟
B.4分钟
C.5分钟
D.6分钟


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241、判断题  整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价


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242、多项选择题  工艺成熟烟叶在生理成熟的基础上．充分进行了内在物质的生理生化转化．达到了（）

A.最大产量
B.最高的成熟度
C.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性．烟叶质量达最佳状态
D.最好的商品价值．使用价值和经济价值


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243、单项选择题  储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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244、单项选择题  硼素过多，烟株呈中毒症状，下部叶片（）

A.叶缘先呈黄褐色，并逐渐干枯
B、出现白色斑点
C、出现红色斑点
D、叶缘卷曲、并逐渐坏死


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245、多项选择题  在烤烟下例四个分级因素与质量关系中（）不是衡量烟叶质量的中心因素。

A.成熟度
B.油分
C.叶结构片
D.色度


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246、单项选择题  油分多的烟叶．弹性强．韧性好．吸湿性强（）

A.在一定水分条件下．眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
B.在任何条件下．，眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
C.在一定水分条件下．眼看油润、色度强，手摸感到硬脆．不柔软．叶片过薄或过厚
D.在一定水分条件下．眼看枯燥，色度强，手摸柔润、滑腻、丰满


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247、多项选择题  关于参考文献下列哪些说法是正确的（）

A.是科技论文写作的传统贯例和必要内容
B.可以适当节省篇幅
C.避免原作者追究
D.可以提高论文质量


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248、单项选择题  技术工人参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“（），辩论为辅”。

A.问答为主
B.提问为主
C.回答为主
D.宣读为主


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249、单项选择题  钾素在烟株体内（）

A、多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽、嫩叶、根尖等部位
B、流动性很大但不可再利用
C、以离子态由新生组织向老组织转移
D、以分子态由新生组织向老组织转移


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250、单项选择题  对香料烟上部叶质置描述正确的是（）

A.香气质好，香型风格显著．杂气少
B.香气质较差．杂气较大
C.刺激性和杂气大
D.香气质差．劲头小


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251、单项选择题  （）培训是最基本的培训方式，分三个阶段：准各阶段、实施阶段和考试考核阶段。

A.案例教学
B.角色扮演
C.头脑风暴
D.课堂培训


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252、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）以GIS（地理信息系统）反映面总体情况和（）反映点的详细情况相结合的烟叶信息领导综合查询系统．为领导准确提供烟叶的生产经营情况。

A.MIS
B.GIS
C.GPS
D.MRP


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253、多项选择题  叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）

A.叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足
B.叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小
C.叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适
D.叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足


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254、单项选择题  同时研究两个或两个以上的因素的试验称为（）

A、单因素试验
B、双因素试验
C、多因素试验
D、三因素试验


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255、单项选择题  论文选题就是确定论文（）的和目标。

A.方向
B.题目
C.结构
D.内容


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256、单项选择题  （）就是让员工在工作现场边工作、边学习或锻炼，即通过实物、操作、表演和生产过程来展开的一种培训组织形式．

A.课堂培训
B.实物演示
C.现场培训
D.以上都不对


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257、多项选择题  下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）

A.蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B.胶质分解放出甲醇
C.某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D.以上不是主要原因


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258、单项选择题  白助烟身份影响烟叶化学成分烟碱、总氮表现出随身份增厚含量（）。

A.略减
B.略增
C.不发生变化
D.变化没有规律


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259、多项选择题  论文的内型很多，如果按内容来区分，分为（）

A.应用性论文
B.综合性论文
C.学术性论文
D.专题性论文


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260、多项选择题  与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：（）

A.提高大片率
B.减少造碎
C.减轻打叶设备的负荷
D.提高烟叶品质


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261、多项选择题  白肋烟调制常出现不利温湿度条件．因此要根据不同的条件采取相应的措施．当外界温度过高或湿度较低．应（）

A.关紧前后左右通风门窗、半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距
B.日间打开晾房门窗散湿、夜间关闭门窗
C.增加晾房屋顶遮盖物的厚度．减少光照传递的热量
D.应密闭晾房门窗．根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层


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262、单项选择题  烟只燃烧有（）两种形式。

A.静燃
B.快速和慢速
C.吸燃和阴燃
D.阴燃


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263、单项选择题  培训师的外表应该看上去很专业，首先。培训师应根据不同的要求和不同的（）着装．

A.培训目标
B.培训对象
C.培训场地
D.以上都对


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264、判断题  干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。


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265、单项选择题  烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（）

A.大排湿时．加大烧火
B.大排湿时．开大天窗地洞
C.湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调
D.湿球温度在38℃左右


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266、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、（）和有序性的要求。

A.有理性
B.应用性
C.创新性
D.专题性


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267、单项选择题  培堋项目的全部过程，按时间顺膨应包含：需求确认、培训计划、教学设计、实施培训和（）五个部分。

A.教师反馈
B.教师聘任
C.培训反馈
D.培调评估


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268、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS-YYMIS）中的收购统计分析系统统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C..县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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269、单项选择题  在储存过程中，可溶性糖含量（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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270、单项选择题  制作样品的环节之一是（）．即在分好等级的烟叶内．先将质量中等的烟叶选出．再选质量较好（上限）和较差（下限）的烟叶

A.分类
B.分组
C.分级
D.分限


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271、多项选择题  让学员们融入教学过程，可以使学员的头脑保持清醒和注意力的高度集中，从而学到更多的知识、如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。这分别说明了成人学习的（）原则

A.主动学习原则
B.重点原则
C.多感官学习原则
D.反应原则


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272、单项选择题  不属于烟草行政主管部门查处的案件有（）

A.无证零售案件
B.无证生产案件
C.无证批发案件
D.无证运输案件


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273、多项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）、保护行和走道的设置等几个方面

A、小区数量
B、小区形状和方向
C、重复的设置
D、小区的长宽比


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274、单项选择题  打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）

A.梗中含叶测定仪
B.叶片振动分选筛
C.叶中含梗测定仪
D.叶梗分离机


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275、单项选择题  成品烟梗、碎叶片检验时．将取出的样品称重并记录．所有抽检箱质量（重量）相加。减去箱面标识中的包装物质量（重量）．除以抽样件数．就是每箱（包）成品烟梗、碎叶片的（）。

A.净重
B.重量
C.平均净重
D.平均重量


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276、单项选择题  烟株缺铜的典型症状是（）

A、表现永久性萎焉
B、叶片组织坏死
C、生长缓慢
D、出现叶斑


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277、多项选择题  高温季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）

A.烟垛中心
B.烟包中心
C.烟垛周围
D.烟包周围


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278、单项选择题  研究表明，主流烟气中的（）的绝对含量低于侧流烟气中的含量

A.大部分成分
B.小部分成分
C.部分成分
D.全部成分


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279、多项选择题  编制统计表的主要事项有（）

A.题切题精练
B.表内尽量少用线条
C.表身数据一律用阿拉伯数字需要补充说明的内容
D.表注分别列于表下


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280、单项选择题  （）原则告诉我们：如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。

A.温故知新
B.动力
C.多感官学习
D.重点


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281、单项选择题  到目前为止，国内外生产上使用的烤房可以归纳为（），也有少量的气流平移式烤房

A.气流上升式烤房和气流下降式烤房两种
B.密集烤房
C.半堆积式烤房
D.以上都不是


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282、多项选择题  对违法事实确凿并有法定依据，可以当场查处的是（）

A.对公民处以五十元以下罚款
B.对公民处以一百元以下罚款
C.对法人或者其他组织处以一千元以下罚款
D.对法人或者其他组织处以五千元以下罚款


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283、多项选择题  用半整株收获法收获白助烟．成熟度的判断为（）

A.摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色
B.摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落．
C.斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落
D.斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色．主脉基部由深绿转为白色．尽可能在•较短的时期完成收获（集中收获）


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284、判断题  调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。


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285、单项选择题  气流上升式烤房的特点之一是（）

A.热空气下降顺畅，通风阻力较小，烤房升温和排湿都较快
B.热空气上升顺畅，通风阻力较小，烤房升温和排湿都较快
C.这种普通烤房比较低矮，操作方便，造价低，易推广
D.我国使用这种烤房是从九十年代开始的


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286、多项选择题  属于案例法的优点是（）

A.直观有效
B.锻炼的机会多
C.对学员要求高
D.学员讨论多


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287、单项选择题  欧式混合型卷烟的特点是（）。

A.配方中白肋烟所占比例增大
B.配方中香料烟用量缩小
C.配方中白肋烟所占比例增大而香料烟用量缩小
D.配方中白肋烟所占比例缩小而香料烟用量增大


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288、多项选择题  若把烤烟香型分为五种香型，则分别为（）

A.浓香型、中间香型、清香型
B.浓香型、清香型
C.中间香型
D.中间偏清香型、清香偏中间香型


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289、多项选择题  烟草复合病毒病常见的复合侵染有：（）

A、TMV与TEV
B、TOBRV与PVY
C、CMV与PVY
D、TOBRV与PVX


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290、判断题  烟草猝倒病发病后，幼苗茎基部象开水烫过一样，呈暗绿色，待病斑扩展至一周后茎基部缢缩、变细、软腐、成线状。地上部因缺乏支撑能力而使烟茎逐渐倒折。一般从发病到幼苗折倒需40h以上


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291、多项选择题  一般情况下，通过孔径1mm土壤筛的土样可进行（）项目的测定。

A．速效性养分
B、PH值
C、全氮
D、全磷


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292、单项选择题  一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过（）个汉字．外文题名不超过l0个实词。

A.10
B.15
C.20
D.25


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293、多项选择题  环境设计的基本原则有：随机原则（）

A、重复原则
B、顺序原则
C、减少误差原则
D、局部控制原则


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294、多项选择题  田间试验方案可分为单因素试验、（）

A、大区试验
B、多因素试验
C、综合试验
D、双因素试验


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295、多项选择题  在大田生长期氮素营养不足的情况下，烟株随氮用量增加（）

A、基本能够恢复生长
B、高度增加
C、叶面积系数增大
D、营养体形成加快


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296、单项选择题  优质香料烟的外观质量要求为：巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊（浙江），调制后叶片呈（）

A.橘黄.深桔黄或浅桔红色.身份中等至较厚.S泽鲜明.组织细致，油份多，弹性强，叶片小
B.咖啡色，身盼中等．光泽鲜明，组织细致．油份多．弹性强，叶片小
C.橘黄.深桔黄或浅桔红色.身份中等至较厚，光泽鲜明.组织细致.油份多.弹性强.叶片较大
D.咖啡色．身份中等．光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片较大


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297、多项选择题  教案的结构主要由（）组成，

A.概况
B.教学进程
C.板书、板面设计
D.教学后记


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298、多项选择题  在闺寸储存期间，影响烟叶质量变化的外在因素有：（）

A.环境温湿度
B.异味
C.虫害
D.烟叶化学成分


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299、单项选择题  长江以北地区在冬春干燥季节应注意保持库内湿度，注意相对湿度不能低予（）。

A.55％
B.60％
C.65％
D.70％


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300、多项选择题  （）是培训工作流程中极
其熏要的一个工作环节，既要保证培训目的的实现，又要注意成本控制

A.费用核定
B.费用控制
C.成本核定
D.成本控制


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