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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考试答案（题库版）
2020-06-21 23:23:22 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  苦味不受温度影响，可被（）掩盖或中和。

A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都对


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2、单项选择题  自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后，一部分（）；另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过回风洞回到火管处，重新被火管加热，与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

A.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过排气管排到房外
B.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过天窗排到房外
C.下降到火管附近，通过回风洞排到房外
D.下降到火管附近，通过烟囱排到房外


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3、多项选择题  白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

A.晾制初期．叶绿素降解进度大干叶黄素．叶黄素逐步显露出来．叶片就呈黄色
B.在一定温度范围内．叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比，
C.叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色
D.从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期．


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4、单项选择题  烟草枯萎病菌从（）侵入后，一般到生长后期才表现症状，病株叶片逐渐变黄、萎焉、以至枯死，有时在茎的一侧发病。病株的顶部向有病的一侧弯曲，叶片小而主脉弯曲。病茎横切，可见木质部变成深褐色。但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂（该病与低头黑病的主要区别）

A、根部
B、茎部
C、叶部
D、伤口


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5、多项选择题  课堂讲授法的优点是（）

A.易操作性
B.高敬性
C.经济性
D.习惯性


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6、单项选择题  香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

A.温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%
B.温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%
C.温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%
D.温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%


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7、多项选择题  关于统计表编制下列哪些是错误的（）

A.题切题精练
B.表内尽量少用线条
C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方
D.同一指标下各组数字的小数位数应一致


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8、判断题  早期发生烟草丛枝病的烟株，植株严重矮化，顶芽不再继续生长。侧枝丛生，产生很多坚硬、细小的枝条，故名“丛枝病”。


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9、判断题  瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具红色、黑色、白色、黄色条纹或板块，身体两则没有明显刺瘤。


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10、单项选择题  编写摘要的位置在标题和作者、关键词之下，（）之上。

A.正文
B.作者单位
C.日期
D.内容提要


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11、单项选择题  评吸员分为（）。

A.初级评吸员、优选评吸员和专家
B.一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员
C.初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员
D.初级评吸员、中级评吸品和技师


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12、单项选择题  在烤烟分级因亲与质量关系中（）是衡量烟叶质量的主要因素

A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分


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13、多项选择题  下列关于空气相对湿度的年变化规律的描述，（）是正确的

A.在我国，空气相对湿度与气温年变化相反
B.在我国，空气相对湿度与气温年变化相一致
C.在我国西北内陆地区，相对湿度年变化与气温年变化相反
D.在我国广大季风区，空气相对湿度与气温年变化相一致


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14、单项选择题  测定土壤质地时所用软水是在自来水中加（）制成接下田时，容易发生土壤微生物与作物暂时夺氮现象

A、小于5：1
B、小于25：1
C、大于5：1
D、大于25：1


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15、单项选择题  培训被视为有组织、。有计划的学习，目的在于使工作人员的（）、技能、态度以及行为有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效．

A.学习方法
B.认知方法
C.操作
D.知识


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16、单项选择题  在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强．

A.氨气
B.氧气
C.二氧化碳
D.水


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17、单项选择题  根据质量检验的作用扣目的．对打叶复烤的质量检验确定（）、连续性、准确性、客现性原则

A.系统性、经常性
B.一致性
C.经常性
D.系统性


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18、单项选择题  下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）

A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强
B.烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强
C.整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
D.晒晾烟比烤烟吸湿性强


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19、单项选择题  （）就是根据实验目的与要求所拟订的进行比较的一组试验处理的总称。

A、试验计划
B、试验设计
C、试验因素
D、试验方案


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20、单项选择题  刺激性是指燃吸时烟气对（）的刺激性反射状态。

A.鼻腔
B.口腔
C.喉部
D.以上都是


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21、单项选择题  在我国，目前按照卷烟综合质量分为（）

A.优等品
B.一等品
C.合格品
D.以上都对


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22、多项选择题  用甲种比重计测定的读数需要经过（）校正计算后，才能换算成土粒含量

A、分散剂
B、温度计
C、时间
D、温度


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23、多项选择题  自然通风主要是利用（）使库内外空气交换，从而达到调节库内温湿度的目的.

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力差
C.自然风力或库内外温差形成的压力差
D.机械装置


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24、单项选择题  （）原则提示这样一个道理：学员们第一个学习的要点将是掌握最好的.

A.重点
B.动力
C.适合
D.温故知新


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25、单项选择题  烟蛀茎蛾幼虫孵化后，沿支脉蛀入主脉，又沿主脉蛀入茎部，茎部受害后呈（）

A.黑色腐烂
B、浅褐色腐烂
C、灰色腐烂
D、大肚烟


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26、判断题  有机质的矿质化，可为作物和微生物提供速效养分，为微生物活动提供能源，并为土壤有机质的腐质化准备基本原料


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27、单项选择题  石跞是指粒径大于（）mm的土粒

A、0.01
B、0.1
C、1
D、10


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28、多项选择题  白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在：通风门窗开启时晾房内温度（）

A.迎风面．温度偏低
B.迎风面．温度较高
C.背风面温度较高
D.最高温度区域在晾房屋顶沿线


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29、单项选择题  燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同，可划分成（）。

A.高温燃烧区
B.热解蒸馏区
C.低温冷凝区
D.以上都是


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30、多项选择题  白肋烟标准化晾房建造的基本要求是（）

A.位置较低
B.结构合理、容量大小适宜
C.通风排湿顺畅
D.装卸操作便利


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31、判断题  株叶片发生烟草低头黑病时，病斑多发生在中脉或近侧脉处，叶片呈扭曲状，并通过中脉扩展到叶茎，然后蔓延到茎部，引起顶芽弯曲，整株叶片凋萎。


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32、单项选择题  在我国大部分地区，一天中气温一个最高值出现在（）。

A.12时
B.日出前
C.日出后
D.14～15时


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33、单项选择题  进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有（）。

A.烟支形状
B.烟支长度
C.烟支重量
D.以上都是


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34、多项选择题  田间试验方案可分为（）、多因素试验

A、单因素试验
B、大区试验
C、小区试验
D、综合试验


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35、多项选择题  烟叶生长发育过程中．烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是（）

A.幼叶生长期
B.旺盛生长期
C.生理成熟期
D.工艺成熟期


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36、单项选择题  教育的社会属性包括永恒性、时代性和（）三个方面。

A.独立性
B.科学性
C.先进性
D.公正性


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37、多项选择题  论文必须能向读者提供以下几方面的信息：（）

A.研究的是什么问题
B.怎样研究这个问题
C.有何发现及该发现有何意义
D.为什么要研究这个问题


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38、单项选择题  下列吸湿剂中（）不可以重复使用．

A.变色硅胶
B.生石灰
C.氯化钙
D.无色硅胶


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39、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、有理性和（）的要求。

A.应用性
B.有序性
C.刨新性
D.专题性


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40、单项选择题  草蛉成虫个体中等，身体细长，柔软、绿色、黄色或灰白色。复眼有金色闪光，触角长，线状，（）的形状和翅脉非常相似。

A、前翅
B、后翅
C、前后翅
D、前翅端部


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41、单项选择题  成熟度影响烟叶的吸食质量（）叶香气质尚好．香气量充足．有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大．

A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟


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42、多项选择题  土壤中的腐殖质包括（）

A、胡敏素
B、胡敏酸
C、氨基酸
D、富里酸


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43、单项选择题  卷烟国家标准把卷烟感官质量按A.、B、C.三个分数段，其中C.段为（）分。

A.80～100
B.75～100
C.50～75
D.30～50


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44、单项选择题  下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有（）

A.雪茄烟
B.卷烟
C.燃吸用烟丝
D.以上都是


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45、单项选择题  环境设计的基本原则是重复原则、随机原则和（）

A、减少误差原则
B、局部控制原则
C、顺序原则
D、以上答案都不对


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46、判断题  烟叶收购管理的核心是烟叶销售管理。


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47、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，传热的方式主要是热辐射，烤房内（）

A.自下而上温度逐渐降低
B.自下而上温度逐渐升高
C.下部温度较下部低
D.下部湿度较大


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48、单项选择题  烟叶自然醇化适宜的含水量为（）。

A.8％～9％
B.9％～10％
C.10％～13％
D.13％～14％


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49、判断题  香料烟叶片长度与部位密切相关,不同部位叶片长度由大到中的规律依次为::腰叶~下二棚~上二棚~脚叶~顶叶


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50、单项选择题  采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。

A.容易且不易产生感官疲劳
B.简单但易产生感官疲劳
C.简单不易产生感官疲劳
D..复杂但不易产生感官疲劳


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51、单项选择题  国内培训工作者常用的划分法，将学员分为四类：（）反思型、理论型和应用型。

A.听觉型
B.积极主动型
C.实践型
D.视觉型


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52、判断题  叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶成熟状态


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53、单项选择题  烟田缺镁一般施入（）进行改良

A、酸性化肥
B、硷性化肥
C、有机肥料
D、白云石


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54、多项选择题  在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（）

A.室外昼夜最低温度出现在早晨2时
B.最高温度出现在16时
C.晾房内最低温度出现在早晨2时
D.白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度


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55、单项选择题  在一年中南方仓库最好选择在（）月份，即在梅雨到来之前进行密封。

A.1～2
B.2～4
C.5～6
D.9～l0


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56、单项选择题  （）原则要求所有培训、信息、教育帮助、案例教学和其他的资料必须迎合受训者的兴趣和需要。

A.温放知新
B.适合
C.动力
D.重点


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57、多项选择题  下列关于烟叶醇化说法正确是（）

A.烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好
B.烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应
C.烟叶醇化后香气得到改善
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈


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58、多项选择题  下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是（）

A.叶片完整度低的烟叶破损率低
B.叶片完整度低的烟叶破损率高
C.叶片完整度低的烟叶成丝率高
D.叶片完整度与破损率没有关系


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59、单项选择题  案件调查终结后，烟草专卖行政管理机关负责人不能做出的决定是（）。

A.确有应受政处罚的违法行为，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定
B违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，并撤销立案
C.违法事实不能成立的．不得给予行政处罚，并撤销立案
D.违法行为构成犯罪的，依法移送司法机关


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60、多项选择题  填充烟叶在配方中（）

A.可起降低成本的作用
B.一般为烟碱含量较低，色泽、填充性较好的下部烟叶
C.起填充作用
D.提供基础的香味作用


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61、判断题  办案人员在查处违反《烟草专卖法》及其实施条例的案件时，应当出示市级以上可烟草专卖行政主管部门出具的书面证明，可以行使查阅、复制与违法活动有关的合同、发票、帐册、单据、记录、文件、业务函电和其他资料的职权。


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62、单项选择题  我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时，往往采用（）进行评吸。

A.密封形式
B.单一形式
C.形式和密封形式
D.单一形式和密封形式相结合


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63、单项选择题  土壤条件与烟叶等级质量有密切关系．在（）的土壤上适宜种烟．烟叶外观质量较好

A.P—K含量较高
B.P—K含量较低
C.C.L含量较高
D.N—C.L含量较高


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64、单项选择题  甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。

A.酸味和苦味
B.苦味和咸味
C.酸味和咸味
D.咸味


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65、多项选择题  技师论文时，必须满足以下几点要求（）

A.目的性
B.科学性
C.实用性
D.创造性


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66、多项选择题  香料烟组织结构与质量密切相关，表现为（）

A.以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差
B.中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好
C.上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好
D.中下部叶组织细致和稍细致者


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67、单项选择题  打叶复烤成品拴验是对生产成品的各项质量指标进行检验．以反映生产全过程的（），根据出现的问题，核查和调整有关环节的工艺和设备技术条件．

A.状况
B.温度
C.含水率
D.品质


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68、单项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）、重复的设置、保护行和走道的设置等四个方面。

A、小区数目
B、小区形状和方向
C、小区长宽比
D、小区位置


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69、单项选择题  烤烟醇化过程中，一些简单酚类成分的含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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70、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松,稍蔬松质量较高,密和松的烟叶质量较差


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71、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，一般情况下，底棚烟叶环境温度比二棚高2℃-3℃，相对湿度低20％左右；二棚比三棚高1℃-2℃，相对湿度低5％-10％；三棚以上温度基本相同。温湿度之所以如此分布，是因为（）

A.位于烤房底部，传热的方式主要是热辐射对流换热较弱
B.烧火不顺
C.热量太少
D.装烟量太多


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72、单项选择题  培训目的在于使工作人员的知识、技能．态度以及（）有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效．

A.学习方法
B.认知方法
C.操作
D.行为


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73、判断题  主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例较小。


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74、单项选择题  不同成熟度彩响烤旭油分，烤烟油分“多”成熟度档次是（）

A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟


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75、判断题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，主要用于烟草的前端数据处理.可独立完成数据的收购发票的打印，联网传输等功能。


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76、判断题  腐殖质的含量能降低粘土的粘性，改善其耕性


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77、单项选择题  （）就是让员工在工作现场边工作、边学习或锻炼，即通过实物、操作、表演和生产过程来展开的一种培训组织形式．

A.课堂培训
B.实物演示
C.现场培训
D.以上都不对


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78、多项选择题  目前，在烟草根结线虫病预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、越冬基数调查
B、苗床期发病率调查
C、田间调查
D、逐步建立和完善监测圃


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79、多项选择题  一般来说，仓库的（）空气相对湿度偏高

A.向阳面
B.背阳面
C.上部
D.下部


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80、单项选择题  下列不属于残伤组织的是（）

A.蛙眼病斑
B.赤星病斑
C.枯焦
D.严重烤红


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81、单项选择题  技师论文一般属于专题性、（）的论文。

A.科学性
B.创造性
C.应用性
D.开发性


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82、多项选择题  下列选项中，（）在储存后PH值是升高的

A.烤烟
B.雪茄包叶烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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83、单项选择题  《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定在特殊情况下先行登记保存的，应当在（）日内补办手续．

A.三
B.两
C.五
D.一


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84、单项选择题  成品烟片钾（K）的检验用（）进行检验

A.光电比色法
B.滴定法
C.色谱法
D.火焰光度法


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85、多项选择题  叶片中蛋白质在（）工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%～15％：占总含氮化合物的40%～60%

A.生理成熟前达到最高值
B.生理成熟后下降明显
C.工艺成熟期达到最高值
D.工艺成熟后下降明显


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86、单项选择题  土壤质地测定时，通过测定知道某土样<0.01mm粒径含量为25%，>1mm石砾含量为3%，按卡庆斯基制质地分类标准，该土壤质地应是（）

A、砾质砂壤土
B、多砾质砂壤土
C、砾质轻壤土
D、多砾质轻壤土


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87、单项选择题  论文的类型很多，如果按作者区分，有专家、（）和有关工作者论文．

A.科学家
B.学者
C.理论家
D.社会学家


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88、单项选择题  烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害，取食叶肉，仅留上下表皮，受害烟叶，经调制后潜痕呈（），造成叶片色杂及破裂，降低商品等级。

A、灰褐色
B、黑褐色
C、红褐色
D、浅褐色


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89、单项选择题  当垛温超过（）或垛温比库温或大气温度高（）以上，应立即翻垛。

A.5℃25℃
B.25℃5℃
C.3℃35℃
D.35℃3℃


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90、多项选择题  下列（）是技师论文的选题必须把握的原则

A.范围宽些的课题
B.选择题目大些的课题
C.范围窄些的课题
D.选择题目小些的课题


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91、多项选择题  在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较好的烟叶

A.橘黄
B.红棕
C.柠黄
D.杂色


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92、多项选择题  按照国家规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具（）

A.进行强制性周期检查
B.进行指导性周期检查
C.未经核定的计量器具不准使用
D.不合格的计量器具不准使用


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93、单项选择题  在进行田间试验之前，必须制定（），它是整个试验活动的依据

A、田间试验计划
B、田间种植图
C、观测记载表
D、田间种植计划


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94、多项选择题  烟片总糖的测定要分以下几步（）

A.糖液制备
B.费林反应
C.高锰酸钾滴定
D.计算


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95、多项选择题  答辩时回答问题要做到：（）

A.中心突出
B.准确客观
C.吐字清晰
D.层次分明


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96、单项选择题  一般情况下（）土壤易缺钼，而且施硫降低对钼的吸收。

A、强碱性
B、碱性
C、中性
D、酸性


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97、多项选择题  选择培训教师的渠道有（）

A.高校聘请
B.外部聘请
C.企业聘请
D.内部聘任


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98、单项选择题  叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系表现为（）

A.叶片结构由紧密到疏松．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
B.叶片结构由疏松到紧密．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
C.叶片结构疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高
D.叶片结构尚疏松疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高


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99、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同。（）变黄住住是整个叶同时进行．由叶尖开始变黄的特征不太明显．所以称“通身变黄

A．脚叶
B．中部叶
C．上二棚
D．顶叶


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100、判断题  一般情况下，随成熟度的增加（欠熟——尚熟——成熟——完熟），烟叶的颜色逐渐加深


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101、单项选择题  课堂培训的主要方法有（）、案例法、演示法、头脑风暴法、研讨等．

A.启发式
B.注入式
C.互动式
D.讲授


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102、判断题  白肋烟的叶片反映烟叶生长发育和成熟的状况,它与烟叶着生部位和身份有着密切关系,一般中部烟叶面平展,厚薄适中,下部叶偏薄,叶面皱,;上部烟片较厚,叶面皱缩,俗称绉褶


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103、单项选择题  大田烟叶“假熟”，或烟田出现“脱肥”现象，是烟株缺少（）素营养的主要症状表现之一

A、硫
B、氮
C、钙
D、钾


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104、单项选择题  烟站必须在烟草（）前与烟叶生产者通过协商初签产购协议，注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施，以及双方应履行的责任和义务。

A.育苗
B.移栽
C.成熟采收
D.收购


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105、多项选择题  普通烤房部分热风循环．正常情况下风机操作方法：干筋阶段．风机开中速，视烤房（）高低进风门逐渐关小．外循环为主．风机开2小时左右停1小时左右，

A.湿球温度
B.包裹湿纱布的温度计
C.干球温度
D.装烟容量


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106、多项选择题  目前，在烟草黑胫病预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、土壤带菌情况调查
B、田间病情调查
C、年度发生情况调查
D、苗床期发病率调查


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107、单项选择题  环境烟草烟气的首次提出是在（）年

A.1974
B.1874
C.1964
D.1864


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108、单项选择题  论文初稿完成后，要进行反复（），使文字表达符合我国的语言习惯，文字精练，逻辑关系明确。

A.推敲
B.论证
C.演算
D.推敲与修改


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109、判断题  苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和


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110、单项选择题  卷烟产品的（）不能靠人的感官进行鉴定检验。

A.香气品质的优劣
B.吸味品质的优劣
C.风格的变异程度
D.焦油量的多少


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111、单项选择题  培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输（）和训练其掌握专门技艺，着眼点是工作需要。

A.基础知识
B.特殊知识
C.系统知识
D.基本理论


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112、多项选择题  下列达不到油分多的成熟度档次为（）

A.成熟
B.尚熟
C.欠熟
D.假熟


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113、多项选择题  烟叶若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长不良，往往出现（）

A.假熟烟；
B.光滑烟叶；
C.产量较高；
D.品质差；


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114、单项选择题  （）原则告诉我们：如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。

A.温故知新
B.动力
C.多感官学习
D.重点


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115、多项选择题  推行烟叶收购管理的目的是（）

A.维护烟叶经营者的利益
B.为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
C.为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
D.为卷烟工业提供高质量的烟叶


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116、单项选择题  论文的类型很多，如果按作者区分．有专家、学者和（）论文

A.科学家
B.有关工作者
C.理论家
D.社会学家


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117、单项选择题  《行政处罚法》中规定对先行登记保存的物品执法机关应当在（）日内及时作出处理

A.7
B.60
C.5
D.15


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118、单项选择题  实行规范的烟叶（）为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品。

A.收购管理
B.生产管理
C.销售管理
D.运输管理


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119、多项选择题  烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工（）

A.提高烟叶的含水率和温度
B.松散板结的烟把
C.增加韧性
D.提高烟叶品质


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120、单项选择题  一般论文正文都包括以下内容：提出问题、解决问题和（）。

A.讨论问题
B.结果与分析
C.分析问题
D.问题处理


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121、单项选择题  烟株体内的镁约占叶绿素成分的（）%

A、20
B、30
C、40
D、10


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122、单项选择题  使用去湿机去湿时要求库内温度在（）之间．

A.O℃～10℃
B.10℃～15℃
C.15℃～30℃
D.30℃～35℃


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123、多项选择题  课堂培训准备的主要内容有以下几个方面：（）

A.设计培训课程、编制培训大纲
B.制定培训计划、编写或选择教材
C.选择和培养培训老师、准备培训场所和设备
D.准备必要的资料


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124、单项选择题  甲乙烟草行政主管部门发生管辖争议的，由争议双方协商解决，协商不成的报请（）指定管辖

A.甲的上级烟草行政主管部门
B.乙的上级烟草行政主管部门
C.甲乙双方共同的上一级烟草行政主管部门
D.国家烟草专卖局


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125、单项选择题  试验的评吸样烟在卷制时应该使用（）卷烟纸。

A.同一种
B.不同
C.多种
D.高级


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126、多项选择题  《烟草专卖法》规定（）必须申请商标注册，未经核准注册的，不得生产、销售．禁止生产、销售假冒他人注册商标的烟草制品。

A.卷烟
B.雪茄烟
C.有包装的烟丝
D.烟机


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127、判断题  发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。


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128、单项选择题  香料烟实物样品，每个等级规定为（）

A.250一500g．用塑料袋包装
B.250一500g．用牛皮纸包装
C.500—1000g，用塑料袋包装
D.500一1000g．用牛皮纸包装


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129、单项选择题  烟梗复烤后含水率要求达到（）

A.10％～13%
B.11％～13%
C.10％～11%
D.12％～13%


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130、单项选择题  企业培训的第一步骤是（）

A.需求确认
B.培训计划
C.教学设计
D.培训反馈


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131、判断题  海晟烟叶收购POS机能提供远程系统BIOS程序升级。


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132、单项选择题  烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。

A.脱羧反应
B.MA.illA.rD.反应
C.棕色化反应
D.氧化反应


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133、单项选择题  下列关于空气绝对湿度的日变化规律的描述哪些是正确的？（）

A.最大值出现在14~15时，最小值出现在日出前
B.绝对湿度的日变化和气温的日变化相同
C.绝对湿度的日变化和气温的日变化相反
D.绝对湿度的日变化有两种类型


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134、单项选择题  在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。

A.运筘
B.生产
C.销售
D.收购


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135、单项选择题  打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行．、使用条件（水、电、汽、气）和（）稳定的条件下．进行取样，并记录取样时的工艺参数．以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.

A.物料流量
B.物料水分
C.物料温度
D.物料厚度


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136、多项选择题  关于技师论文的标题，下列（）陈述是正确的。

A.在标题中不能加入多余的修饰成分
B.根据内容确定标题
C.在标题中不能使用疑问句作标题
D.在标题中可以使用虚词和介词


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137、多项选择题  生理成熟的烟叶（）．

A.主色调为绿色或浅绿色
B.主色调为浓绿色
C.主色调为黄色
D.物质积累最多


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138、单项选择题  教师的劳动过程并无固定的规范、程式、方法可以套用，说明了教师劳动的（）特点

A.创造性
B.示范性
C.复杂性
D.隐蔽性


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139、多项选择题  采用打叶复烤与挂杆复烤相比有如下优点：（）

A.减少烟叶造碎
B.可以向卷烟厂提供高质量、规格化的原料
C.有利于叶片的长期贮存和醇化
D.利于烟叶分级


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140、判断题  使用时将氯化钙放在筛筐内，下面用一耐腐蚀容器(竹木制品或陶器)接纳溶液，溶液熬成固体可复用。


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141、单项选择题  到目前为止，国内外生产上使用的烤房可以归纳为（），也有少量的气流平移式烤房

A.气流上升式烤房和气流下降式烤房两种
B.密集烤房
C.半堆积式烤房
D.以上都不是


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142、单项选择题  卷烟工业对香料烟的要求是（）

A.颜色以柠檬黄为好。光泽鲜明，有弹性，填充力强，对油分无要求
B.颜色以红黄色为好。光泽鲜明，有弹性，填充力强，油分多
C.烟气柔和，主流烟气香气突出，支流烟气香气不突出
D.一般来说，施木克值低一些，烟叶香味较好


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143、单项选择题  烟叶仓库需要不需要通风主要看（）条件。

A.库外空气的绝对湿度
B.库内空气的绝对湿度
C.库外空气的相对湿度
D.库内空气的相对湿度


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144、多项选择题  受烟草猝倒病菌侵染的烟苗，茎基部逐渐变为黄褐色或暗褐色，茎部象开水烫过一样，呈暗绿色。待病斑扩展至一周后，茎基部（）呈线状

A、缢缩
B、变细
C、软腐
D、干枯


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145、单项选择题  烟叶若施肥过多（主要是氮素过多），则往往造成（）

A.往往产量较低、品质差
B.假熟烟
C.烟叶油分差．组织粗糙或紧密。色泽暗，内在成分不协调．刺激性大
D.烟叶生长发育好．成熟度好


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146、单项选择题  风压通风主要利用（）而进行的通风.

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力差
C.自然风力和库内外温差形成的力差
D.自然风力或库内外温差形成的压力差


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147、单项选择题  在我国目前把卷烟分为4种类型，分别是（）

A.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、新混合型卷烟
B.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟烤
C.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、药物型卷烟
D.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、香料型卷烟


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148、单项选择题  按烟支长度的不同，一般可把卷烟分为（）

A.普通卷烟
B.长支卷烟
C.超长卷烟
D.以上都对


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149、单项选择题  烤烟醇化过程中，多酚类物质会转化生成（）

A.绿原酸
B.荟香苷
C.棕褐色色素
D.莨菪亭


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150、多项选择题  成熟度影响烟叶的吸食质量，具体表现在：成熟烟叶（）

A.香气质最佳，香气量充足
B.杂气轻微，刺激性最小
C.余味最舒适
D.劲头适中


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151、单项选择题  我国在烟草黑胫病预测预报时，要求各地逐步建立和完善监测圃，其主要目的是：检测烟草黑胫病菌（）的组成和变化动态

A、种
B、生理小种
C、种群
D、亚种


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152、单项选择题  在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠鼻腔控制，当鼻腔呼出后要吸气时，应用（）吸气。

A.口腔
B.鼻腔
C.口腔或鼻腔
D.口腔和鼻腔


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153、单项选择题  标度检验法指用（）的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

A.等距标度
B.不等距标度
C.随机标度
D.随机或等距标度


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154、多项选择题  （）的情况下，一般会导致烟株缺镁。

A、氯含量高
B、磷含量高
C、钾含量高
D、砂质土壤长期被雨水淋溶


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155、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中余味最高为（）分。

A.21
B.20
C.18
D.30


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156、单项选择题  在基层烟站单机收购怍业自动化阶段．基层烟站和县公司之间的数据交换依靠（）．实效性和可靠性差.

A.自动传递
B.人工传递
C.网络传递
D.电话传递


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157、单项选择题  不属于烟草行政主管部门查处的案件有（）

A.无证零售案件
B.无证生产案件
C.无证批发案件
D.无证运输案件


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158、单项选择题  烟草根结线虫病田间调查时，一般在收获后进行拔根调查，采取5点取样，每点（）株，并根据根结数量分级调查记载，必要时采集线虫病根及根际土壤标本进行种和生理小种鉴定

A、30
B、40
C、50
D、60


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159、单项选择题  烟草丛枝病发病后，可喷洒（）kg/ml的四环素或土霉素进行防治，具有一定的防治效果。

A、500
B、1000
C、1500
D、2000


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160、单项选择题  果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）

A.甲醛
B.甲醇
C.甲酸
D.乙醇


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161、单项选择题  企业培训流程属于（）．

A.企业流程
B.企业的管理流程
C.企业入力资源管理流程
D.以上都不对


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162、单项选择题  （）是学员在没有教师以及其他同学的直接帮助下，独立学习或复习培训内容的培训方式

A.自学
B.辅导
C.研究
D.以上部不对


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163、单项选择题  在整理收集的原始数据之前，应对全部数据资料进行（），使数据达到完整、真实和准确。

A.计算
B.逻辑审核
C.计算审核
D.审核


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164、判断题  香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。


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165、多项选择题  与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：（）

A.提高大片率
B.减少造碎
C.减轻打叶设备的负荷
D.提高烟叶品质


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166、多项选择题  采用实践练习培训法进行培训时，主要做好以下（）工作

A.课程准备
B.引入阶段
C.示范阶段
D.模仿阶段


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167、多项选择题  土壤质地大致可以归纳为以下（）

A、砂土
B、壤土
C、粘土
D、石砾


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168、多项选择题  烟叶若施肥过多（主要是氮肥过多）则往往造成（）

A.烟叶黑暴，组织粗糙；
B.烟叶油分差，组织粗糙或紧密、色泽暗；
C.内在成分不协调，刺激性大；
D.烟叶生长发育好，成熟度高；


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169、多项选择题  在闺寸储存期间，影响烟叶质量变化的外在因素有：（）

A.环境温湿度
B.异味
C.虫害
D.烟叶化学成分


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170、单项选择题  论文答辩的一股程序是先由答辩者（），然后由专家组对论文的正确性以及本工种的专业知识进行提问考核．

A.书面申请
B.口头申请
C.参加考试
D.宣读论文


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171、单项选择题  在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺（TSNA.）的含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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172、单项选择题  采用“A.”—“非A.”检验法时，评吸员（）检验过程中试样“A.”或“非A.”的数量。

A..知道
B.不知道
C.知道或不知道
D.以上都不是


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173、单项选择题  槽片产生的原因是（）．

A.在变黄阶段变黄程度过高．失水量过少
B.编杆、装烟过稀
C.天窗地洞设置不合理、面积过大
D.定色阶段排除水分过快


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174、单项选择题  烟叶的填充性以成熟叶最好（）叶最差．

A.成熟
B.尚熟
C.假砖
D.灾熟


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175、单项选择题  在一定温湿度条件下．烟叶在开始回潮时含水率增加较快．然后逐步减慢．最后趋干停止，在保持空气高湿度的条件下．温度越高（）越高．

A.平衡含水率
B.烟叶含水率
C.空气相对湿度
D.烟叶温度


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176、单项选择题  烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是（）

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调


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177、单项选择题  培训计划的内容包括确定培训内容．确定培训时间时间、确认培训方式、确定受训人员，（）、费用核定与控制等．

A.确定培训地点
B.确定培训学时
C.确定培训目标
D.选择培训教师


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178、单项选择题  外观检验样品为（）检验时所选定的样品。

A.质量（重量）
B.箱内密度偏差
C.杂物
D.叶片结构


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179、多项选择题  有破损的香料烟，成丝率低，香气降低（）

A.含梗率上升。
B.木质气、杂气增重。
C.含梗率下降。
D.木质气、杂气不受影响。


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180、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同．（）的烟叶叶尖部先变黄．而后叶缘变黄，再向叶内、叶基部发展．最后是叶脉变黄

A．脚叶
B．下二棚叶
C．中部叶
D．徒长叶


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181、单项选择题  论文标题应简短，最长也不宜超过（）个汉字，外文题名不超过（）个实词。

A.10，20
B.20，10
C.30，20
D.15，10


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182、多项选择题  烟草猝倒病菌为（），腐生性很强，可在病株残体上或有机质上腐生

A、真菌
B、细菌
C、土壤习居菌
D、病毒


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183、多项选择题  下列关于空气绝对湿度的日变化规律的描述，（）正确的

A.有些地方会出现单峰型的变化规律．最大值出现在14～15时，最小值出现在日出前
B.绝对湿度的日变化和气温的日变化相同
C.有些地方会出现双峰型的变化规律，两次最大值出现在8～9时和20～21时。两次最小值出现在日出前和14～15时
D.绝对湿度的日变化有两种类型


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184、单项选择题  对照处理是衡量各个处理优劣的标准，所以对照小区又叫（），用符号CK表示。

A.标准区
B、种植小区
C、试验小区
D、参照小区


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185、多项选择题  关于结束语下列哪些说法是不正确的（）

A.结束语即结论
B.是整个项目的总判断、总评价
C.是研究结果必然的逻辑发展
D.结束语即致谢


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186、单项选择题  《行政处罚法》中规定违法行为在（）未被发现的，不再给予行政处罚。

A.1年内
B.10年内
C.2年内，法律另有规定的除外
D.5年内


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187、判断题  海晟烟叶收购POS机联网收购工怍模式下，当主机联网时.能立即发送主机自动打印发票。


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188、单项选择题  随机排列的特点在于它的（）

A、客观性
B、公平性
C、随机性
D、准确性


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189、单项选择题  箱内密度偏差检验是采用密度（）取样板（矩形）定位取样的

A.6点法
B.7点法
C.8点法
D.9点法


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190、单项选择题  在要鉴定新育成的品种或新引进的品种是否有推广价值，应该用（）品种为对照品种

A、产量最高的
B、抗病性最强的
C、当前大面积推广的
D、最易烘烤的


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191、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的中高焦油卷烟的焦油量为（）.

A.（19.0~<23.0）mg/支
B.（12.0~15.0）mg/支
C.≥23mg/支
D.（16.0~17.0）mg/支


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192、判断题  当土壤差异呈斑块状时，应采取较小的小区。


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193、判断题  土壤有机质含量高，土壤肥力水平就一定高


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194、单项选择题  最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以（）为基础的统计单位。

A.“支”
B.“万支”
C.“亿支”
D.以上都对


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195、单项选择题  打叶复烤碎片含水率检验采用（）进行检验．

A.烘箱法
B.共沸法
C.红外法
D.微波法


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196、判断题  若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长发育不良，往往有假熟烟或光滑烟叶出现，而且往往产量较低、品质差；若施肥过多（主要是氮素过多），则往往造成烟叶黑暴，组织粗糙


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197、多项选择题  正文撰写的要求是（）

A.中心明确，重点突出。
B.论据充分．逻辑严密
C.端正态度，实事求是
D.阐述清楚，层次分明


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198、单项选择题  论文的类型很多，如果按作者区分，有（）学者和有关工作者论文。

A.科家
B.社会学家
C.理论家
D.专家


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199、多项选择题  烟株缺钼时，表现为，（）

A、植株生长缓慢，矮小
B、根系瘦弱，茎杆细长
C、叶片狭长，皱缩，主脉发黄
D、下部叶小而厚，脉间有小坏死斑


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200、多项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）、保护行和走道的设置等几个方面

A、小区数量
B、小区形状和方向
C、重复的设置
D、小区的长宽比


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201、多项选择题  关于编写关键词下列哪些说法是不正确的（）

A.是一篇论文重要的信息点和检索点
B.关键词排列在摘要之前，另起一行书写
C.选取最能表达其主题中心内容的实诃作为关键词
D.标引时要考虑词的规范化


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202、单项选择题  下列选题（）符合技师考评中对提交论文的基本要求．

A.“提高烟草质量的途径”
B.“烘烤技术与烟叶质量”
C.“计算机病毒的防治”
D.浅谈烟叶分级工的职业道德”


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203、判断题  供评吸用的样烟存放时间长短对烟气特征有直接影响*


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204、单项选择题  喉部在评吸时的作用是（）

A.判断烟气的刺激性
B.烟气的柔和与细腻程度
C.烟气劲头的大小
D.以上都是


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205、判断题  苗床发生烟草猝倒病后，如果苗床潮湿，在病苗四周的床土上可见一层黑色絮状物。染病幼苗往往全部死亡，在苗床形成块状的“圆补丁”，致使苗床严重缺苗


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206、单项选择题  烟叶（）管理是烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储各项工作的综合反映。

A.销售
B.生产
C.质量
D.运输


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207、多项选择题  半堆积烤房主要特点之一是（）．控温控湿简便，烤房上下层温差比普通烤房小2～3℃

A.强制通风
B.自然通风
C.热风循环
D.自然通风和强制通风相结合


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208、多项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时．传热的方式主要是热辐射，烤房的气流（）

A.向上运动速度较慢
B.向上运动速度较快
C.大部分热空气在烟层以下空问旋转循环
D.少量热空气透过烟层传热做功


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209、单项选择题  颜色烟叶厚度变化规律是随烟叶（）。

A.成熟度的降低厚度增大
B.部位的升高叶片厚度减小
C.部位的升高叶片厚度增大
D.色度的减少叶片厚度增大


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210、单项选择题  土壤中的气体状态物质是（）

A.土壤空气
B.氧气
C.二氧化碳
D.还原性气体


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211、单项选择题  栽培管理与烟叶等级质量有密切关系（）．降低烟叶质量

A.密度大．留叶多．会使上部叶过厚
B.密度小．留叶少．会使上部叶过厚
C.密度小．留叶多．会使上部叶过厚
D.密度小．留叶少．会使上部叶过薄


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212、单项选择题  储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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213、单项选择题  用于感官评吸的比较性样品包括（）两方面的内容。

A.农业试验和加工工艺试验
B.单料烟和成品烟
C.烤烟和卷烟
D.烟叶和卷烟


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214、单项选择题  教学方案包括培训教学进度计划（）和课时计划。

A.教学实施计划
B.单元教学进度计划
C.教学评估计划
D.教学目标


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215、单项选择题  选择课题要与所报技师的工种（）

A.绝对不同
B.可以不同
C.一致
D.以上都不对


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216、判断题  在基层站点实现了烟叶微机收购后，各地省公司、分公司、县公司为了实现烟站以上的报表自动汇总、合并，很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。


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217、单项选择题  根据《烟草专卖行政处罚程序规定》的规定，下列（）行政处罚可以要求听证

A.1万元以上罚款的行政处罚
B.5万元以上罚款的行政处罚
C.烟草专卖行政管理机关在作出责令停产、停业
D.吊销烟草专卖许可证


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218、单项选择题  库内烟叶水分检查，在高温高湿季节至少（）检查一次。

A.每天
B.每周
C.每月
D.每两周


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219、单项选择题  在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于上部较厚的烟叶，按（）估计。

A.变黄的面积
B.颜色褪绿或呈现黄色的程度
C.前期以叶面为主．后期以叶背为主
D.前期以叶背为主．后期以叶面为主


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220、判断题  烟叶基准标样一般每年更换一次。


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221、单项选择题  烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）

A.干燥段
B.冷却段
C.干燥段和回潮段
D.冷却段和回潮段


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222、单项选择题  挂灰烟叶形成的原因之一是（）

A.采收烟叶成熟度不够
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重．叶尖挂灰
C.变黄阶段低温时问过短
D.定色阶段时问过短


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223、单项选择题  烟草生长进入感病阶段以后（）是影响烟草破烂叶斑病发病流行的最重要因子。

A、温度
B、湿度
C、光照
D、营养状况


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224、多项选择题  弹性的强弱爱烟叶成熟度的影响（）

A.从尚熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
B.从尚然到成熟．随成熟度的增加弹性减小
C.从成熟到过熟．烟叶的弹性逐渐减弱
D.从成熟到过然．烟叶的弹性不发生变化


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225、多项选择题  梗中含叶率检验中．需要检测出（）才能进行计算

A.梗中含叶率
B.纯烟梗量
C.被检样品总量
D.纯叶片量


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226、单项选择题  生理成熟烟叶（）

A.主色调为绿色或浅绿色
B.主色调为浓绿色
C.主色调为黄色
D.物质有待进一步积累


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227、单项选择题  田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

A.生理成熟
B.工艺成熟
C.未熟
D.过熟


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228、多项选择题  从变黄期转入定色期，烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定（）

A.营养水平低时．变黄程度宜低
B.营养水平高时．变黄程度宜低
C.营养水平高时．变黄程度宜高
D.营养水平高时．变黄程度宜达6成


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229、单项选择题  《行政处罚法》中规定对当事人的同一个违法行为，不可以给予（）罚款的处罚。

A.一次以上
B.两次以上
C.三次以上
D.无规定


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230、多项选择题  白肋烟调制常出现不利温湿度条件．因此要根据不同的条件采取相应的措施．当外界温度过高或湿度较低．应（）

A.关紧前后左右通风门窗、半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距
B.日间打开晾房门窗散湿、夜间关闭门窗
C.增加晾房屋顶遮盖物的厚度．减少光照传递的热量
D.应密闭晾房门窗．根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层


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231、单项选择题  研究表明，主流烟气中的（）的绝对含量低于侧流烟气中的含量

A.大部分成分
B.小部分成分
C.部分成分
D.全部成分


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232、多项选择题  成熟度与叶片结构密切相关．随着成熟度的增加．细胞（）气孔开张．整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

A.体积增大．间隙不增加
B.体积增大．间隙增加
C.逐渐纵向拉长．横向拉开
D.体积不增大，同隙增加．


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233、单项选择题  调劲头和浓度烟叶在配方中起（）的作用。

A.基础香味
B.增强劲头和烟味浓度
C.谐调、改善香味
D.主体香味


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234、多项选择题  斜纹夜蛾成虫的形态特征为（）内外横线灰白色、波浪形、有白色条纹，环状物不明显；内外横线之间有灰白色宽代，自内横线前缘斜伸至外横线近后缘的1/3处

A、体长16-21mm
B、翅展31-42mm
C、前翅灰褐色
D、触角棒状


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235、多项选择题  下列有关烟叶的填充性说法正确的是（）

A.烟叶的填充性以成熟叶最好
B.烟叶的填充性以成熟叶最差
C.烟叶的填充性以欠熟叶最差
D.烟叶的填充性以尚熟叶最差


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236、单项选择题  同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者（）

A.总糖含量高．总氮、蛋白质含最略低
B.总糖含量低．总氮、蛋白质含量略高
C.施木克值较低
D.油分较少


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237、多项选择题  完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次．这类烟叶极耐成熟．在达到工艺戊熟之后．进一步进行内部的物质转化．完熟的烟叶常出现（）

A.较多的“老年斑”
B.主色调为黄色
C.外观质量性状变差．但内在质量更加完好
D.油分较少


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238、单项选择题  教案编写的（）要求教案的结构完整、款式规范、语言通顺、书写工整。

A.规范性
B.准确性
C.目的性
D.适用性


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239、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、（）、创造性、有理性和有序性的要求

A.应用性
B.专题性
C.实用性
D.创新性


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240、判断题  《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定经初步审查，掌握了一定的违法事实，应当给予行政处罚的可以立案查处。.


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241、单项选择题  咸味能抑制（），衬托甜味．

A.苦味
B.酸味
C.酸味和苦味
D.以上都不对


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242、单项选择题  长江以北地区在冬春干燥季节应注意保持库内湿度，注意相对湿度不能低予（）。

A.55％
B.60％
C.65％
D.70％


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243、单项选择题  引文写出原著者时，序号应置于著者姓名的（）。

A.右下角
B.左下角
C.右上角
D.左上角


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244、单项选择题  用半整袜收获法采收白肋烟．其成熟度的掌握标准是（）

A.摘叶收获部分成熟度：叶色黄中带绿，全叶面黄色占9成，主脉发亮，茸毛脱落.叶面光滑
B.摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落
C.斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉。凸起，茸毛脱落
D.斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色．主脉基部由深绿转为白色：尽可能在较短的时期完成收获（集中收获）


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245、单项选择题  （）原则明确要求，培训过程是双向的互动交流，而不是单向的传授。

A.温故知新
B.双向沟通
C.适合
D.反应


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246、判断题  在试验中除了为达到试验目的而设置的不同处理外，不允许任何其它方面人为差异的存在。


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247、单项选择题  采用实践练习培训法进行培训需做好五个主要步骤的工作：（）、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

A.课程准各
B.地点准备
C.实物准备
D.教师准备


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248、多项选择题  烟草低头黑病菌侵染烟株造成烟茎发病时，在茎的一侧先形成0.2mm-0.3mm的圆形或椭圆形小黑点，逐渐向上、向下扩展（）最后全株变黑枯死

A、条斑下陷
B、条斑黑色
C、条斑软腐
D、顶芽随之向有病的一侧弯曲


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249、多项选择题  在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最小值一般出现在（）时

A.日出前
B.8-9时
C.14-15时
D.20-21时


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250、多项选择题  常用采样工具有（）

A、小土铲
B、管形土钻
C、普通土钻
D、以上都不对


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251、多项选择题  在我国目前把卷烟分为（）等类型。

A.烤烟型卷烟、新混合型卷烟
B.烤烟型卷烟、混合型卷烟
C.外香型卷烟、雪茄型卷烟
D.外香型卷烟、新混合型卷烟


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252、多项选择题  烤房建造时，要做的基础工作是（）

A.做地坪、放线
B.挖墙基、下基石
C.留灰池口，炉门和地下进风洞口
D.安装天窗和地洞


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253、多项选择题  生产（）的企业，必须报国务院烟草专卖行政主管部门批准，取得烟草专卖生产企业许可证。

A.卷烟纸
B.滤嘴棒
C.烟用丝束
D.烟草专用机械


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254、单项选择题  叶组配方设计工作的第一个内容是（）。

A.评吸样品
B.收集烟叶样品
C.分析样品
D.挑选样品


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255、多项选择题  关于结束语下列哪些说法是正确的（）

A.一般包括结论和建议两部分
B.是整个项目的总判断、总评价
C.是研究结果必然的逻辑发展
D.一般包括结论和致谢两部分


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256、单项选择题  一般认为，钾素过量（）

A、明显降低烟叶产量和品质
B、烟叶杂气重刺激性大
C、使烟叶燃烧速度过快
D、烤后的烟叶吸水量过大，易于霉变


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257、多项选择题  库内空气温湿度的变化规律是：（）

A.与库外大致相同
B.变化的幅度比库外小
C.通常是夜间库温低于库外，白天温度却比库外高
D.库内的空气湿度，主要受库外空气湿度的影响


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258、多项选择题  试验方案就是根据（）所拟订的进行比较的一组试验处理的总称

A、试验目的
B、试验要求
C、试验因素
D、试验方案


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259、判断题  单因素试验在设计上比较简单，目的明确，内容易实施，所得结果易于分析。


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260、单项选择题  一般来讲，评吸的基本方法有（）。

A.整体循环评吸法和单一形式
B.局部循环评吸法和单一形式
C.整体循环法和局部循环评吸法
D.单一形式和密封形式相结合


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261、单项选择题  按卷烟的结构可把卷烟分为（）两大类。

A.滤嘴卷烟和无嘴卷烟
B.滤嘴卷烟和长支卷烟
C.细支卷烟和粗支卷烟
D.高档卷烟和低档卷烟


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262、单项选择题  烟叶（）的问题主要是香气量和香气质．

A.销售
B.生产
C.运输
D.质量


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263、单项选择题  不溶解于稀碱部分的腐殖酸是（）

A、胡敏素
B、胡敏酸
C、氨基酸
D、富里酸


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264、单项选择题  采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准各、引入阶段，示范阶段、（）、练习阶段。

A.演示阶段
B.观察阶段
C.操作阶段
D.模仿阶段


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265、多项选择题  下列（）属于自学的学习形式。

A.课堂学习
B.小组学习
C.指定学习资料
D.网上学习


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266、多项选择题  判定土壤质地时可以用（）药品作为土粒分散剂

A、0.5n氢氧化钠
B、0.5n草酸钠
C、0.5n六聚偏磷酸钠
D、0.1n氯化钠


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267、多项选择题  依据证据表现形式不同可分为（）

A.视听资料
B.鉴定结论．
C.勘验笔录
D.询问笔录


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268、单项选择题  下列关于查处烟草专卖违法案件原则的论述不正确的是（）

A.坚持宣传党和国家的有关法律．法规．政策规定的原则
B.教育为辅，惩戒为主的原则
C.重证据，重调查研究，不轻信口供的原则
D.以事实为依据，以法律为准绳的原则


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269、多项选择题  烟站烟叶收购工作，一般顺序是（）

A.预检、验级、过磅
B.验级、制单、过磅
C.过磅、制单、票据传递
D.票据传递、核算、填卡


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270、单项选择题  当库内温湿度都高于库外，通风后要求库内降温降湿时，应先开库房（）部迎风洞，后开（）部窗口和通风洞

A.上上
B.下下
C.上下
D.下上


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271、多项选择题  钾素能增强（）

A、烟株的抗倒伏能力
B、烟叶的燃烧性
C、调制后烟叶的吸湿性
D、烟株抵抗病虫害的能力、抗旱力和抗寒力


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272、多项选择题  毗邻地区的收购站要严格执行边界协议，做到（）

A.统一收购对间
B.自定收购时阗
C.统一技术眼光
D.自定技术眼光


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273、单项选择题  （）原则的内容和要求如下：无论是培训师（主持人）还是学员（参与者），都必须对对方的反馈信息有相对应的反应。

A.温故知新
B.动力
C.适合
D.反应


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274、单项选择题  （）是最基本的培训方式。

A.远程教育
B.广播电视大学
C.课堂培训
D.网络教育


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275、判断题  白肋烟上部叶随颜色加深（红黄——褐色），香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降。


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276、单项选择题  口腔内对咸味最敏感的部位是（）。

A.舌尖两侧和舌外侧缘后部
B.舌尖
C.舌根
D.舌根和舌尖


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277、多项选择题  烟叶发酵方法有（）

A.人工发酵
B.自然醇化
C.堆积发酵
D.陈化


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278、单项选择题  吸前评吸人员在评吸前应（）。

A.充分休息好
B.确保身体状况良好
C.切忌饮酒或吃刺激性强的食
D.以上都是


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279、单项选择题  光泽与白肋烟内在质量有密切关系，表现为（）。

A.中下部以尚鲜明者质量好
B.尚鲜明者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
C.稍暗者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
D.光泽鲜明者，香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净


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280、多项选择题  烟片钾的测定方法有以下几种（）

A.千法灰化
B.湿法灰化
C.火焰光度法
D.滴定法


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281、多项选择题  对水分超标的烟叶，采用（）方法进行急救性去湿。

A.改变垛形
B.拆口挑晾
C.拆包挑选
D.加工复烤


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282、单项选择题  常用的统计图有：直方图、多边形图、条形图和（）等。

A.折线图
B.构成图
C.扇形图
D.饼图


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283、单项选择题  论文答辩实质也是技术交流的过程，因此，在答辩过程中，学员应当尊重考评员，答辩结束时，无论答辨情况如何，考评员提出什么意见，都应（）退场。

A.快速
B.从容地、有礼貌
C.不
D.以上都不对


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284、单项选择题  烤烟实物样品．每把烟叶至少有（）片叶。

A.10
B.15
C.30
D.40


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285、单项选择题  课堂培训是最基本的培训方式。分三个阶段准备阶段、（）实施阶段和考试考核阶段

A.计划阶段
B.实施阶段
C.需求确认阶段
D.以上都不对


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286、多项选择题  下列说法错误的是（）一般情况下随着成熟度的增加

A.烤烟的身份由厚向薄变化
B.烤烟的身份由薄向厚变化
C.烤烟的身份不发生变化
D.烤烟的身份没有规律的变化


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287、单项选择题  论文的类型很多，如果按内容来区分，有专题性论文和（）论文。

A.应用性
B.综合性论文
C.学术性
D.理论性


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288、单项选择题  烟株缺乏磷素营养时，导致（）

A、叶色黄绿
B、下部叶片出现红色斑点
C、叶片伸展而上竖
D、调治后叶片呈深绿色油分少


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289、单项选择题  使用时生石灰吸湿时，可以把生石灰装入（）内使用。

A.木箱
B.纸箱
A.竹筛
D.铁桶


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290、单项选择题  培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划，（）、实施培训、培训反馈五个部分。

A.教学设计
B.教师聘任
C.计划确认
D.培训方案


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291、单项选择题  从教育者的指导思想来看，教学方法可分为两大类：注入式和（）。

A.引导式
B.说教式
C.启发式
D.以上都不对


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292、单项选择题  开办烟草制品生产企业，必须经（）批准，取得烟草专卖生产企业许可证。

A.国务院烟草专卖行政主管部门
B.省级烟草专卖行政主管部门
C.市级烟草专卖行政主管部门
D.县级烟草专实行政主管部门


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293、多项选择题  案例法的实施步骤分为以下（）阶段。

A.学员各自的准备阶段 
B.小组准备 
C.大组讨论 
D.总结


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294、单项选择题  缺钾对烟叶品质最为明显的影响是（）

A、叶片小而薄
B、颜色淡
C、燃烧性差
D、刺激性大


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295、多项选择题  下列关于论文答辩中正确的是（）

A.宣读论文全文
B.从容
C.回答闯题要简明扼要
D.携带论文与参考资料


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296、多项选择题  《烟草专卖法》规定（）烟草专卖品必须持有烟草专卖行政主管部门或者烟草专卖行政主管部门授权的机构签发的准运证。

A.异地携带
B.邮寄
C.自运
D.托运


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297、单项选择题  参加论文答辩时，一般应携带论文全文和（），以备临时查阅。

A.论文提纲
B.主要资料
C.编写论文说明
D.以上都不对


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298、多项选择题  不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

A.高温一高湿
B.低温一低湿
C.低温一高湿
D.高温一低湿


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299、单项选择题  温压通风主要利用（）而进行的通风。

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力羞
C.自然风力和库内外温差形成的压力茬
D.自然风力或库内外温差形成的压力差


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300、单项选择题  田间试验计划书一般包括种植计划、（）和观测记载表。这三部分合起来构成一套田间档案

A、试验名称
B、田间种植图
C、田间试验计划
D、试验地点


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