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畜牧、兽医科学：饲料学微信做题（题库版）
2020-07-09 03:10:24 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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2、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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3、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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4、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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5、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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6、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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7、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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8、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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9、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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10、名词解释  配合饲料


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11、名词解释  能量饲料


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12、名词解释  氢化作用


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13、名词解释  无公害饲料


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14、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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15、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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16、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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17、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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18、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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19、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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20、名词解释  精料混合料


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21、问答题  计算题：配制浓缩饲料时，需要达到日粮营养水平为代谢能12.13MJ/kg、粗蛋白质20.0%。该浓缩饲料使用方法为玉米（代谢能13.47MJ/kg；粗蛋白质7.8%）65.0%，浓缩饲料35.0%。计算出满足日粮营养水平时，该浓缩饲料应该达到的代谢能和粗蛋白质水平（计算结果格式：代谢能00.00，粗蛋白质00.0%）。


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22、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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23、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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24、名词解释  体增热


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25、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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26、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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27、单项选择题  在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。

A、菜粕
B、芝麻饼
C、豆粕


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28、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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29、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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30、单项选择题  单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）

A.大豆饼粕
B.胡麻饼粕
C.大豆
D.菜籽饼粕


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31、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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32、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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33、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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34、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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35、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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36、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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37、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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38、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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39、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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40、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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41、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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42、填空题  青干草调制过程中，凋萎期豆科牧草含水量减少到（）。


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43、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


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44、名词解释  有效赖氨酸


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45、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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46、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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47、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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48、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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49、单项选择题  我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能


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50、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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51、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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52、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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53、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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54、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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55、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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56、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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57、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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58、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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59、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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60、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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61、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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62、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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63、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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64、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。


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65、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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66、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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67、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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68、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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69、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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70、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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71、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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72、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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73、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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74、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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75、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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76、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


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77、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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78、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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79、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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80、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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81、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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82、问答题  混合机部分的常见故障


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83、填空题  净能包括（）和（）。


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84、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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85、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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86、问答题  液体添加部分的常见故障


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87、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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88、名词解释  氨基酸平衡


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89、名词解释  维生素饲料


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90、名词解释  国际分类法


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91、问答题  制粒的概念？制粒的原理？生产颗粒饲料的主要原因？


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92、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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93、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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94、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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95、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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96、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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97、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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98、名词解释  青贮饲料


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99、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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100、名词解释  预混料


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101、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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102、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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103、填空题  生长肥育猪长期大量饲喂米糠，会使其（）。


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104、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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105、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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106、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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107、名词解释  生产需要


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108、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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109、问答题  试论述常规青贮的原理。


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110、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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111、名词解释  饲粮


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112、名词解释  添加剂


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113、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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114、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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115、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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116、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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117、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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118、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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119、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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120、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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121、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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122、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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123、名词解释  代谢试验


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124、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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125、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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126、填空题  饲料中的营养物质可分为（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。


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127、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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128、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


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129、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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130、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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131、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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132、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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133、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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134、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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135、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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136、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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137、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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138、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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139、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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140、单项选择题  尿素喂量应为牛日粮干物质的（）。

A、0.25—0.4%
B、0.35—0.37%
C、2%左右
D、1%


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141、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸


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142、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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143、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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144、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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145、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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146、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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147、名词解释  半干青贮


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148、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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149、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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150、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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151、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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152、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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153、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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154、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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155、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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156、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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157、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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158、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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159、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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160、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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161、名词解释  青干草


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162、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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163、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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164、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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165、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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166、名词解释  蛋白质饲料


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167、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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168、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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169、问答题  简述合格干草的标准？


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170、多项选择题  日粮配合的原则有（）。

A．经济性
B.安全性
C.科学性
D.适口性


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171、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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172、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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173、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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174、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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175、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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176、单项选择题  下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。

A、鱼粉
B、尿素
C、豌豆
D、大豆饼


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177、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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178、名词解释  可消化能


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179、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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180、名词解释  全收粪法


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181、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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182、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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183、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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184、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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185、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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186、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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187、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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188、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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189、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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190、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）日粮中应少用或不用。


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191、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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192、填空题  用于补钙和磷的矿物质饲料包括（）、（）、（）。


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193、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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194、名词解释  动物性饲料


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195、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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196、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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197、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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198、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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199、名词解释  蛋白质生物学价值


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200、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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201、名词解释  饲料配方


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202、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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203、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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204、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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205、填空题  按国际饲料分类法，饲料分为（）大类。


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206、填空题  油脂类饲料的中国饲料分类编码为（）。


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207、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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208、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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209、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米


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210、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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211、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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212、名词解释  概略养分


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213、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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214、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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215、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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216、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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217、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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218、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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219、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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220、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


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221、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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222、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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223、名词解释  粪能


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224、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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225、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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226、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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227、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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228、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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229、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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230、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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231、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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232、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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233、名词解释  奶牛能量单位


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234、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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235、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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236、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


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237、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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238、填空题  一般精料补充料中含（）。


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239、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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240、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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241、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


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242、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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243、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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244、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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245、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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246、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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247、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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248、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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249、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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250、名词解释  生物学消化


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251、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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252、问答题  计算题：某添加剂预混料中含铁5.00g/kg，按日粮1.0%添加。试计算使用该预混料时，每千克饲粮添加铁多少？（结果格式为0.00mg/kg）


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253、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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254、名词解释  瘤胃氮循环


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255、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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256、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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257、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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258、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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259、名词解释  生长促进剂


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260、名词解释  抗维生素因子


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261、名词解释  乳脂率


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262、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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263、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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264、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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265、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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266、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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267、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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268、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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269、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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270、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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271、填空题  优良干草的颜色为（）。


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272、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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273、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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274、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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275、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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276、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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277、问答题  鱼粉的营养特点是什么


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278、问答题  给料器部分的常见故障


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279、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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280、问答题  干草质量评定的主要指标有哪些？


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281、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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282、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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283、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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284、名词解释  矿物质饲料


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285、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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286、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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287、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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288、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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289、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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290、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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291、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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292、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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293、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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294、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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295、问答题  电子秤部分的常见故障


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296、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


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297、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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298、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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299、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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300、填空题  我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（），禽用（），牛用（）。


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