1、填空题 TPOP意思代表（）。
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2、多项选择题 生产步骤说法正确的是（）。
A、无菌仓温度控制在95度 B、排去过双氧水槽和无菌室的包材 C、过两秒A、阀开，图案校正系统开始工作 D、过9S主电机启动 E、过9.9S双氧水温度和液位必须正确 F、过4S双氧水槽开始灌注
3、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
4、多项选择题 在TBA/22灌装机生产开始时，发现所生产的成品摇动时有“响包”现象，则我们会认为（）。
A、产品容量可能没有达到要求； B、上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损； C、灌注压力太高； D、属于正常现象。
5、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑（）。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
6、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
7、单项选择题 TBA22在EM中A代表（）。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
8、填空题 电气柜内的温度范围是（）℃。
9、单项选择题 条形码电眼保护气压为（）。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
10、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
11、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
12、填空题 电路图有二种，一种是（）、另一种是（）。
13、单项选择题 顶、底角供气电磁阀得电后（）。
A、供气 B、停止供气
14、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
15、填空题 HACCP指（）。
16、填空题 双氧水喷雾气压过（）会有喷雾灌注过慢报警。
17、问答题 热成型的定义。
18、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
19、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
20、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为（）mm。
21、填空题 设备上共有（）个TMCC卡分别作用为（）、（）、（）、（）、（）。
22、填空题 废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为（）。
23、多项选择题 马达运转时过热的原因（）。
A、轴承磨损 B、绕组短路 C、过载
24、问答题 TBA/22电柜内有几个TMCC卡，分别起什么作用？
25、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。
A、1.5%-2.0%；2.0-2.5 B、2.0%-2.5%；2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0 D、2.0%-2.5%；3.0-3.5
26、单项选择题 生产时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、打开、打开 D、开度随时调整
27、单项选择题 TH22掉包监视系统如果在一分钟内超过（）个利乐包掉下输送链，则TH22会停止工作。
A、2 B、3 C、5
28、多项选择题 下列属于乳制品深藏机理的是（）。
A、热处理 B、低温 C、速冻 D、真空浓缩 E、酸化
29、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
30、单项选择题 生产中黄色报警表示（）。
A、机器运行需要操作者调节 B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器 D、机器排空
31、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有（）。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
32、填空题 生产发现打印不上原因有（）。
33、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
34、填空题 细菌的繁殖周期可分为（）。
35、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
36、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
37、填空题 利乐设备的技术手册中OM表示（），MM表示（），EM表示（），SPC表示（）。
38、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
39、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
40、填空题 钟摆轮：用气缸控制，相当于（）的作用，防止运行时纸松，有电眼检测，如果检测到4秒还未调节过来则（）。
41、多项选择题 袋装的形式多种多样，可分为（）。
A、大袋 B、中袋 C、小袋 D、微型袋
42、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
43、单项选择题 生产中，当机器双氧水温度报警时，程序为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
44、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是（）。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
45、多项选择题 包材拼接时不能正常拼接的原因有（）.
A、拼接温度不够 B、ASU门被打开 C、未准备好新包材
46、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
47、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
48、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
49、单项选择题 多米诺系列喷码机有（）个过滤器.
A、4个 B、3个 C、5个
50、问答题 简述横封加热原理。
51、单项选择题 无菌室温度由什么部件控制？（）
A、恒流阀 B、调节阀 C、胡蝶阀 D、热交换阀
52、多项选择题 复合软包装材料的复合工艺方法主要有（）.
A、涂布法 B、黏合法 C、共挤法 D、层合法
53、问答题 论述安装角度编码器的过程？
54、填空题 纸翼折合的凸轮角度应为（）度。
55、填空题 TBA/22机停机有（）。
56、填空题 TBA22无菌空气压力为（）。
57、填空题 双氧水灌注太快或太慢程序掉到（）步骤。
58、填空题 如果双氧水浓度小于32%而大于30%，则TPOP上将显现（）警告。并且机器可以继续生产，但在准备时不允许程序上且在TPOP上热消毒呈（）警告。
59、填空题 一级过滤器清洗时间（）做一次。
60、问答题 简述TBA/22机零位设定.
61、单项选择题 热水系统压力（）.
A、2-2.5巴 B、0、5-1巴 C、2、5-3巴 D、3巴以上
62、填空题 喷雾前无菌仓温度控制在（）度。
63、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
64、填空题 在TBA22中SA表示（）。
65、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
66、多项选择题 EVA是由（）共聚而得。
A、乙烯 B、醋酸乙烯 C、乙醇 D、乙烯醇
67、填空题 在TBA22中（）表示纵封.
68、单项选择题 TBA/22灌装机暂停时双氧水槽内（）双氧水。
A、有 B、无
69、问答题 食品包装的发展趋势为何？
70、填空题 TBA22SA功率为（）。
71、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
72、问答题 什么是包装？贴体包装？
73、多项选择题 复合纸材料主要有内衬层、中间层、外层商标纸、黏合剂组成，其内衬层应具有（）要求。
A、高强度 B、刚性 C、卫生性 D、内容物保护性
74、问答题 找出正确调节包的容量的方式。
75、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
76、单项选择题 下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
A、双氧水 B、环氧乙烷 C、次亚氯酸钠 D、乙醇
77、单项选择题 TBA/22喷雾时无菌室温度基本在（）℃
A、40 B、50 C、60 D、80
78、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
79、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
80、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器？
81、单项选择题 反射式电眼当被物体挡住时，橙色和绿色指示灯（）。
A、都亮 B、都不亮 C、绿色亮
82、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面？
83、填空题 LS意思代表（）。
84、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
85、单项选择题 查询备件用的手册是（）。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
86、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
87、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
88、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
89、填空题 TBA/22灌装机生产中功率消耗为（）千瓦。
90、单项选择题 TBA/22电柜内有个TMCC卡（）。
A、5 B、4 C、3 D、6
91、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。
92、填空题 工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。
93、问答题 请叙述周保养内容？
94、填空题 灌装机内水压为（）。
95、填空题 蒸汽供给压力为（）。
96、单项选择题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生下列什么现象（）.
A.不会有任何影响 B.程序降至干燥步骤 C.程序降至零步骤 D.以上现象皆有可能发生
97、填空题 ()报警，设备会立刻暂停。
98、多项选择题 食品包装设计的外在要求包括（）.
A、安全性 B、便利性 C、环保性 D、提示性 E、趣味性和情感性说明
99、多项选择题 食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.
A、无毒性 B、抗生物侵入性 C、耐腐蚀性 D、防有害物质渗透性
100、填空题 良好条件下，细菌每隔20-30分钟分裂一次，如0.5小时分裂一次，最佳温度下，牛奶中的1个细菌∕ml，在10h内将变成（）个细菌∕ml。
101、填空题 热溶胶装置工作压力为（）。
102、多项选择题 下面是关于五种停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
103、填空题 喷雾失败会（）。
104、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压，并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
105、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
106、单项选择题 在生产刚开始时是预校正，这时包材的供给量非常（）。
A、大 B、小 C、一般
107、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号，试对其进行比较.
108、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
109、填空题 TBA\22有（）个伺服马达。
110、单项选择题 TBA/22水供应压力监测是（）。
A、2.5kPA B、2kPA C、3kPA D、4kPA
111、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
112、单项选择题 更换A阀密封时，锁紧扭矩为（）更换B阀密封时，锁紧扭矩为（）。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
113、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
114、多项选择题 以下属于机器从零位升到预热一的条件是（）。
A、冷却水压力不低于3.0BAr B、电源供应正常 C、压缩空气压力不低于6BAr D、双氧水槽水浴循环泵启动
115、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。（）
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
116、填空题 阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其（）。
117、单项选择题 利乐包LS重叠宽度应为（）。
A、7+1mm B、8+1mm C、9+1mm
118、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
119、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种（）。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
120、填空题 汽水分离器在生产中高位报警设备会降到（）。
121、问答题 简述在TBA22中喷雾的条件。
122、填空题 喷雾步骤中没有（）。
123、多项选择题 生产中排空的原因有（）。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
124、问答题 TBA/22在生产中纵封不良，如何处理？
125、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
126、填空题 恒流阀的作用是（）。
127、单项选择题 TBA排掉双氧水，必须稀释到浓度（）以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
128、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有（）
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
129、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
130、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
131、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
132、填空题 TBA\22图案校正电眼有（）种标定的方法，电眼可标定的颜色有（）种。
133、问答题 简述停机类型。
134、填空题 夹爪齿轮箱用的是（）润滑油。
135、填空题 双氧水数字折射表的光学部分包括（）（）（）（）（）（）。
136、填空题 在TBA22中（）表示横封.
137、填空题 摆动滚轮气压（）BAr。
138、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。
A、18mm B、15mm C、20mm
139、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
140、填空题 包装的功能有1．（）2．（）3．（）4.（）。
141、填空题 降低成品双氧水残留的方法有（）。
142、多项选择题 下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。
A.托盘包装 B.泡罩包装 C.热收缩包装 D.气调包装
143、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除？
144、问答题 脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
145、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
146、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
147、单项选择题 利乐砖的重叠度为（）.
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
148、填空题 纸管冷却水流量为（）l/h。
149、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
150、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
151、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
152、填空题 喷雾时灌注失败程序降至（）。
153、问答题 单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？
154、单项选择题 TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表 B、压力开关 C、探头
155、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
156、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
157、单项选择题 在（）步骤双氧水罐的双氧水开始加热
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
158、填空题 中性点直接接地系统，称为（）系统；中性点非直接接地系统，称为（）系统。
159、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
160、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
161、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
162、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
163、多项选择题 变频器主要是由（）组成
A、整流器 B、滤波电路 C、逆变器 D、调整单元
164、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
165、问答题 简述缓冲链的工作原理。
166、问答题 叙述水在灌装机上作用？
167、问答题 简述TBA/22机中A、B、C阀指什么且C阀的作用？
168、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
169、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
170、填空题 PLC意思代表（）。
171、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
172、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
173、多项选择题 TBA/22图案校正电眼通常用的是（）。
A、红色 B、蓝色 C、绿色
174、单项选择题 TBA22420卡为（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封
175、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
176、填空题 喷雾的目的是为了机器的（），喷雾杀菌利用了（）的杀菌作用。
177、填空题 图案信号位置与生产角位置之间的距离在生产中不允许超过（）mm的偏差。
178、多项选择题 白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备（）功能。
A、印刷功能 B、加工功能 C、包装功能 D、保护功能
179、单项选择题 TBA/22250B产品包的纵封重叠是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
180、填空题 缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。
181、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
182、填空题 控制灌注系统的主要部件有（），（），（），浮筒，液位感应棒。
183、多项选择题 使用于热收缩包装的薄膜有（）。
A、PE B、PVC C、PP D、PS E、EVA
184、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
A、1 B、2 C、3 D、4
185、单项选择题 （）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
186、单项选择题 食品GMP的管理要素包含有（）。
A、环境 B、人员 C、设备 D、原料
187、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
188、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
189、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
190、多项选择题 灌注液位不稳会造成（）.
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
191、单项选择题 下面对食品能产生破坏的因素中不属于自然因素的是（）。
A、变质 B、变色 C、变味 D、跌落
192、单项选择题 双氧水喷雾杯排空时间为（）。
A、0-20S B、10-40S C、0-30S D、0-45S
193、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
194、填空题 L20电压为（）V，L21电压为（）V。
195、问答题 食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
196、填空题 在喷雾阶段B阀在（）秒关闭。
197、填空题 TBA/22双氧水罐中有（）根液位探针。
198、填空题 在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
199、多项选择题 食品包装标准就是对食品的（）等的规定.
A、包装材料 B、包装方式 C、包装标志 D、技术要求
200、多项选择题 压缩空气报警的原因有（）。
A、急停继电器坏 B、压缩空气压力低 C、压力表坏
201、填空题 当无菌仓温度升高到（）度以后，程序由干燥1进入干燥2。
202、单项选择题 TBA/22压力胶跳（）小时更换。
A、100小时 B、120小时 C、130小时
203、问答题 如何设定TBA22的角度编码器？
204、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
205、单项选择题 容量调节的马达是哪种马达（）。
A、伺服马达 B、步进马达 C、三相交流马达 D、直流马达
206、单项选择题 下列不属于载制蛋的是（）。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
207、多项选择题 属于影响LS的因素是（）。
A、压力、温度、纸路、纵封板位置 B、纵封压力轮位置 C、纵封小白轮及弹片、高液位溅奶 D、无菌室湿度环境
208、多项选择题 下面属于有机系列脱氧剂的是（）。
A、铁系脱氧剂 B、酶系脱氧剂 C、抗坏血酸型脱氧剂 D、亚硫酸系脱氧剂
209、多项选择题 关掉纸管冷却水会造成（）。
A、横封不良 B、终端堵包 C、成型不良 D、不会造成任何问题
210、单项选择题 微波食品包装最常用的是（）。
A、玻璃容器 B、纸容器 C、铁容器 D、塑料容器
211、填空题 热交换阀的位置有；（）。
212、问答题 简述设备纵封报警原因.
213、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
214、问答题 简述无菌空气的形成.
215、填空题 主空气的工作温度在()度。
216、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能（）、（）、（）、（）。
217、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
218、单项选择题 所有伺服马达可能在瞬间同时停止，这可能发生在生产的哪个阶段（）。
A、生产开始时，马达启动前一瞬间 B、生产结束后，马达停止瞬间 C、机器进行管封的瞬间 D、机器暂停的瞬间
219、填空题 TBA22LS功率为（）。
220、问答题 光线会对食品的品质产生什么样的影响？可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响？
221、问答题 脱氧包装如何实现保护食品品质？
222、单项选择题 聚苯乙烯（PS）塑料最主要的缺点是（）。
A、机械性能 B、透明性 C、脆性 D、化学稳定性
223、单项选择题 TBA/22吹管步骤中B阀（）。
A、开 B、关 C、随无菌室温度高低或开或关
224、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
225、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括（）。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
226、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
227、填空题 TPOP显示是（）。
228、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
229、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
230、问答题 简述高频烧坏的原因。
231、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
232、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
233、填空题 双氧水喷雾气压（）BAr。
234、多项选择题 按下急停按钮后设备将（）。
A、切断主电源 B、机器回到零位 C、把所有汽缸排气
235、填空题 折角翼的冲程影响包材的供给速度，冲程的大小是靠（）来控制的。
236、单项选择题 （）是将食品通过包装容器包装后，使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
237、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是（）。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
238、问答题 微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
239、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
240、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
241、填空题 热电偶K型的材料（）。
242、单项选择题 TBA/22产品灌注压力（）BAr
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8--1.4
243、多项选择题 切刀动作不灵活会造成（）.
A、影响封合不良 B、造成终端堵包 C、滑槽堵包 D、连包
244、填空题 无菌机所使用的双氧水的浓度范围是（）。
245、单项选择题 TBA22中，折角密封压力为（）。
A、1.5—2.0BAr B、1—2.0BAr C、1.5—2.5BAr
246、填空题 （）水压高时释放压力，来保证系统超压时的安全。
247、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
248、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列（）条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
249、单项选择题 TBA22预热阀温度达到（）开始喷雾
A、240℃ B、260℃ C、280℃ D、360℃
250、多项选择题 马达空开跳闸的原因有（）。
A、电机烧坏 B、空开坏 C、马达过载
251、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层，外层，中间层构成，其内层要求（）.
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
252、填空题 设备准备生温时的外部条件（）（）（）（）（）。
253、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
254、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
255、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
256、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
257、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
258、问答题 常用食品包装材料有哪些？
259、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
260、填空题 在干燥第14分钟后B阀关闭主要给（）冷却。
261、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动（）度而不会排空。
262、单项选择题 生产时，双氧水浓度应为（）升温时，双氧水浓度应为（）。
A、35%；50% B、30%；50% C、32%；50% D、35%；48%
263、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
264、单项选择题 下列（）瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
265、单项选择题 （）包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳，氮气等的一种包装方法。
A、充气 B、真空 C、脱氧 D、脱乙烯
266、填空题 TBA/22电柜内有（）TMCC卡
267、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
268、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
269、填空题 利乐TBA22所需要的能源系统有（）（）（）（）。
270、问答题 TBA/22终端多长时间打油一次？
271、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
272、填空题 影响清洗效果的五个要素是（）（）（）（）（）。
273、填空题 喷码机报警，设备会（）。
274、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
275、填空题 吸管机胶箱温度显示1代表（），2代表（），3代表（）4代表（）；5代表（）；6代表（）。
276、填空题 在生产中无菌室门允许打开（）S开度（）。
277、多项选择题 操作面板上的选择开关的作用（）。
A、快速拉纸 B、慢速拉纸 C、终端快速 D、终端慢速
278、多项选择题 金属包装主要以（）为原料。
A、铁 B、锰 C、铝 D、铜
279、填空题 管封时（）开始有横封，目的是（）。
280、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
281、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度，生产时主加热温度为（）度。（）
A、360；40 B、40；360 C、60；220 D、40；220
282、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
283、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是（）。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
284、填空题 图案校正电机为（）电机.
285、单项选择题 在吸管机中胶头距包的距离应为（）.
A、1—2mm B、2—3mm C、3—5mm
286、问答题 水锤强度？热冲击强度？玻璃？
287、填空题 清洗时碱清洗剂的耗用量为（）l/h。
288、填空题 生产中双氧水排放阀断电，设备会（）。
289、单项选择题 FFU指的是（）.
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
290、填空题 三角传动带（）部位与皮带轮接触。
291、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
292、填空题 灌装机C阀的主要作用是（）。
293、单项选择题 下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）
A.无菌包装 B.防潮包装 C.封入脱氧剂 D.封入防潮剂
294、问答题 牛奶的主要成分是什么？
295、单项选择题 双氧水排放时应稀释到（）。
A、1% B、10% C、0.1%
296、问答题 简述图案校正系统的工作原理。
297、名词解释 真空/充气包装
298、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。
299、问答题 TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？
300、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
