1、多项选择题 生产步骤说法正确的是（）。
A、无菌仓温度控制在95度 B、排去过双氧水槽和无菌室的包材 C、过两秒A、阀开，图案校正系统开始工作 D、过9S主电机启动 E、过9.9S双氧水温度和液位必须正确 F、过4S双氧水槽开始灌注
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2、单项选择题 条形码电眼保护气压为（）。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
3、单项选择题 在预热阶段，热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置，目的是（）.
A、增加无菌仓的正压 B、为了尽快达到杀菌温度280 C、不需要这两个阀工作
4、单项选择题 TBA/22评估TS的关键点是（）
A、角 B、TS C、角，LS和TS的交接处
5、单项选择题 CCP指（）。
A、危害分析 B、关键控制点 C、良好作业规范
6、问答题 简述升温时所需要的条件.
7、填空题 双氧水的特性（），（），（）。
8、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种（）.
A.生产 B.管封 C.维修
9、填空题 阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其（）。
10、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
11、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
12、填空题 在利乐分装设备中，压缩空气主要于（）；（）；（）。
13、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
14、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
15、单项选择题 横封感应条应用（）清理。
A、剪刀 B、钳子 C、铜丝
16、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
17、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
18、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是（）。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
19、填空题 设备每运行（）进行一次周保养。
20、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
21、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度。
A、30 B、40 C、50 D、60
22、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
23、单项选择题 双氧水灌注时间为（）秒。
A、3—10 B、0---10 C、3--11
24、填空题 生产中无菌仓的压力为（）PA。
25、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
26、单项选择题
主马达启动时TNCC A420的第一个灯闪烁表示（）.
A、液位过高 B、液位过低 C、预灌注
27、问答题 论述无菌空气的形成过程？
28、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列（）条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
29、单项选择题 每隔（）小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示，当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
30、多项选择题 影响CIP效率的重要因素（）。
A、温度 B、时间 C、流速 D、清洗剂浓度
31、填空题 TBA22辅机设备报警灯中，红色代表（）黄色代表（）绿色代表（）。
32、多项选择题 底角粘不住，主要与（）。
A、冷却水； B、折翼密封压力； C、成品包容积； D、加热温度。
33、多项选择题 底脚粘不上的原因有（）。
A、温度低 B、冷却水温度高 C、包装上有水 D、压力小
34、填空题 在正常条件下，纵封的温度在（）。
35、填空题 加油装置给（）切刀滚轮（）部分加油。
36、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关（）。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
37、问答题 对于终端堵包大家有什么见解？
38、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
39、填空题 SA意思代表（）。
40、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
41、问答题 牛奶的主要成分是什么？
42、填空题 双氧水数字折射表的光学部分包括（）（）（）（）（）（）。
43、问答题 常用食品包装材料有哪些？
44、单项选择题 纸管中产品的总量是（）.
A、用电眼来检查 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器监测
45、问答题 如何设定夹爪零位？
46、填空题 纸翼折合的凸轮角度应为（）度。
47、填空题 清洗时酸的作用是去除（），碱是去除（）和（）。
48、单项选择题 TBA22中，折角密封压力为（）。
A、1.5—2.0BAr B、1—2.0BAr C、1.5—2.5BAr
49、单项选择题 双氧水水浴温度最高位（）度.
A、80 B、90 C、85 D、95
50、问答题 何谓脱氧包装？与其他包装技术相比，脱氧包装有哪些特点？
51、单项选择题 下列选项中（）属于包装材料的强制回收。
A.破烂捡收 B.垃圾焚烧 C.啤酒瓶的回收 D.废物利用
52、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
53、填空题 电气柜内的温度范围是（）℃。
54、多项选择题 食品包装设计的安全性包括（）
A、卫生 B、搬运 C、使用 D、环保
55、单项选择题 TBA/22水供应压力监测是（）。
A、2.5kPA B、2kPA C、3kPA D、4kPA
56、单项选择题 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。
A、1 B、2 C、3 D、4
57、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是（）。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
58、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些？
59、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
60、问答题 生产中如果纵封报警可能有哪些因素造成？
61、问答题 造成炸管的原因有？
62、填空题 A阀在（）状态时打开。
63、多项选择题 管封结束要检查（）。
A、TS B、LS C、重叠度 D、PP条位置
64、填空题 LS意思代表（）。
65、填空题 横封导轨上的水起（）作用。
66、填空题 当预热温度达到280度，喷洒符号及程序升开始闪动，如无任何行动，程序将（）。
67、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
68、填空题 喷雾杯内有2个液位探头，一个高液位和一个低液位。灌注时液位触发（）液位探头便停止灌注在（规定时间内）喷雾时液位触不到（）液位探头便喷雾完成（在规定时间内）。
69、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
70、单项选择题 托盘机内、外侧夹爪距离应等于（）。
A、纸箱长 B、纸箱宽 C、纸箱高
71、名词解释 灌装
72、单项选择题 反射式电眼当被物体挡住时，橙色和绿色指示灯（）。
A、都亮 B、都不亮 C、绿色亮
73、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
74、多项选择题 食品包装的作用包括（）.
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
75、填空题 挤压滚轮气压（）BAr。
76、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
77、单项选择题 黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
78、问答题 简单描述LS的缝合过程。
79、单项选择题 （）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
80、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
81、填空题 双氧水浓度如果小于（）或大于（）则必须更换。
82、单项选择题 TBA22灌装机上有（）个急停。
A、7 B、8 C、9
83、填空题 在清洗和升温中调节阀在（）位置。
84、填空题 机床工作结束后，应（）机床电器系统和（）电源，然后再做（）工作，并（）机床。
85、单项选择题 当无菌空气压力低，程序将为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
86、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
87、填空题 加热灭菌时，气水分离器底液位，清洗管拆下，（）。
88、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过（）方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
89、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
90、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
91、填空题 防潮包装在设计时应考虑（）、（），（）等几个方面。
92、单项选择题 饼干的共性是（）。
A、脂肪含量高 B、相对湿度很低 C、含糖量多 D、含有香料
93、填空题 清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。
94、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
95、填空题 在TBA22中LS表示（）。
96、多项选择题 包材拼接时纸路走空的原因（）
A、直线轴承坏 B、送纸背压轮未压紧 C、送纸马达传送皮带断
97、填空题 “排气”步骤的作用为（）。
98、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
99、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
100、问答题 什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？
101、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
102、多项选择题 袋装的形式多种多样，可分为（）。
A、大袋 B、中袋 C、小袋 D、微型袋
103、填空题 系统无菌风的动力来自（）。
104、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
105、填空题 TBA22预消毒温度为（）。
106、单项选择题
胡某，10岁，双眼流泪、异物感，灼热感，眼分泌物多，二天来急诊。
A、水样分泌物 B、丝状分泌物 C、高度眼睑水肿，大量脓性分泌物 D、分泌物少量 E、浆液性分泌物
107、单项选择题 食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
A、PVC B、PE C、PET D、PP
108、填空题 ASU意思代表（）装置。
109、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
110、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
111、填空题 生产暂停时，角度显示器显示的角度是（）。
112、填空题 灌装机内水压为（）。
113、多项选择题 食品包装的内在要求包括（）.
A、强度要求 B、阻隔性要求 C、呼吸要求 D、营养性要求 E、耐温性要求
114、填空题 CIP时调节阀要有（）。
115、多项选择题 乙烯和乙烯醇共聚物（EVAC）最突出的优点是对（）气体的高阻隔性。
A、氧气 B、乙烯 C、二氧化碳 D、氮气
116、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
117、单项选择题 后段车间属于（）。
A、清洁作业区 B、一秀作业区 C、准清洁作业区
118、多项选择题 TBA/22灌装机上其用到的马达有（）。
A、变频异步 B、调速直流 C、步进 D、伺服四种
119、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
120、填空题 纸管喷淋水的主要作用是（）。
121、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
122、多项选择题 TBA22的停机方法有（）.
A、程序降停 B、正常停机 C、生产结束停 D、急停 E、安全停机
123、多项选择题 包材吕膜层的作用（）。
A、隔绝氧气 B、隔绝气味 C、隔绝光线 D、隔绝微生物
124、多项选择题 图案校正失效的原因有（）。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
125、问答题 更换角度编码器如何设定角度编码器较度？
126、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
127、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
128、问答题 喷雾和烘干阶段导曲马达都有一段转动时间，意义何在？
129、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
130、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
131、多项选择题 影响图案校正的因素有（）。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
132、单项选择题 下种关于停机方式的解释正确的是（）.
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、喷雾结束后摇车，机器会降到步骤零 C、生产中，按程序上会发生生产停机，两分钟后排空 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行安全停机
133、多项选择题 保鲜包装材料可分为（）。
A、片材 B、硬材 C、软材 D、散材
134、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
135、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
136、多项选择题 生产的产品有响包原因（）。
A、灌注压力低 B、灌注压力高 C、灌注管漏气 D、液位调节阀位置不当
137、填空题 在欧姆龙变频器中FMAX代表（），VMAX代表（），FBAS代表（），THR代表（），PGRM代表（）。
138、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
139、填空题 喷雾的目的是为了机器的（），喷雾杀菌利用了（）的杀菌作用。
140、多项选择题 鲜乳酸败的原因包括（）.
A、微生物 B、冻结的影响 C、氧化 D、光辐射
141、单项选择题 TBA/22生产夹爪应该多长时间打一次润滑油（）。
A、80 B、45 C、60 D、120
142、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
143、单项选择题 包材上的预折痕起（）作用。
A、封合 B、成型 C、拉纸 D、稳定容量
144、单项选择题 喷码机在设备清洗时应（）。
A、关闭 B、继续运行 C、关闭电源
145、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
146、填空题 设备在暂停状态，需调整纵封板位置，机器必须()。
147、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
148、单项选择题 TBA/22吹管步骤中B阀（）。
A、开 B、关 C、随无菌室温度高低或开或关
149、问答题 简述托盘机的周保养包括那些内容。
150、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
151、填空题 废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为（）。
152、多项选择题 醌类物质的氧化会造成茶叶的（）变化。
A、香味 B、颜色 C、气味 D、稳定性
153、填空题 生产用双氧水每（）小时进行更换。
154、填空题 TBA/22灌装机横封冷却来源于（）。
155、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
156、填空题 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。
157、多项选择题 生产中导致压缩空气报警排空的原因有（）.
A、主阀先导阀 B、压力开关 C、安全继电器（急停）报警
158、填空题 条形码有（）位数字。
159、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
160、问答题 叙述终端机构的保养过程？
161、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
162、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
163、问答题 论述为提高设备运转率，开机前作何准备工作？
164、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括（）。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
165、填空题 灌装机洗擦器的作用为（）。
166、填空题 中性点直接接地系统，称为（）系统；中性点非直接接地系统，称为（）系统。
167、填空题 TBA22能造成机器从生产步骤降到干燥步骤的安全门有（）个。
168、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
169、单项选择题 TBA22TMCC418卡位（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封 D、纵封
170、单项选择题 双氧水水喷雾压力（）。
A、0.2BAr B、2BAr C、2.5BAr
171、单项选择题 下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
A、双氧水 B、环氧乙烷 C、次亚氯酸钠 D、乙醇
172、单项选择题 TBA22夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加（）油。（）
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
173、填空题 无菌仓的无菌判断是用（）。
174、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
175、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求？
176、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
177、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
178、单项选择题 TBA/22电柜内有个变频器（）。
A、5 B、4 C、3 D、6
179、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？
180、多项选择题 在下面术语中写法正确的有（）。
A、TCSB B、TPAH C、TS D、SA E、TPOP F、ASSU
181、不定项选择 喷雾失败的原因通常是（）。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
182、问答题 简述影响横封的因素。
183、填空题 TBA22LS功率为（）。
184、多项选择题 夹爪的作用是（）。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
185、问答题 食品无菌包装技术？优缺点？
186、单项选择题 预消毒温度为（）。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
187、单项选择题 单号爪炭刷高低不平时，会引起什么？（）
A、终端堵包 B、成型 C、设备横封报警
188、填空题 喷雾失败的原因（）。
189、多项选择题 检测双氧水浓度的方法有（）。
A、滴定法 B、比重法 C、PH试纸检测 D、感官检测
190、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是（）。
191、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
192、多项选择题 下列（）不属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性
193、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
194、单项选择题 气缸之速度快慢可通过调整气缸上的（）实现。
A、电眼 B、节流阀 C、连杆
195、单项选择题 生产时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、打开、打开 D、开度随时调整
196、填空题 清洗时不能打开任何门，否则有（）的危险。
197、多项选择题 喷雾系统包括以下（）部分。
A、双氧水喷雾杯 B、喷雾杯灌注阀 C、喷雾杯喷雾阀 D、喷嘴
198、多项选择题 TBA/22灌装机报警灯颜色有（）。
A、紫 B、青 C、蓝红 E、黄 F、绿
199、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
200、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为（）。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
201、问答题 影响灌装机清洗效果的因素有？
202、多项选择题 生产中排空的原因有（）。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
203、问答题 简述TBA/22的横封原理.
204、单项选择题 TBA/22生产中暂停后C阀处于（）状态
A、打开（上位） B、关闭（下位）
205、填空题 水环式压缩机的水起（）的作用。
206、单项选择题 聚交酯是以（）为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
207、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
208、填空题 开机后横封温度过高失控，应如何检查？假设此时温控仪是正常的，一时先检查（）元件。
209、问答题 TBA22灌装机主要组成部分？
210、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成软质PVC。
A、20%-30% B、30%-40% C、40%-50% D、45%-50%
211、填空题 百利灌装机的一级过滤器（）小时维护清洗。二级过滤器（）小时维护。三级过滤器（）小时更换。
212、单项选择题 油脂含量高的食品包装的关键是（）。
A、阻气 B、防潮 C、防止氧化酸败 D、防霉
213、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于（）WC。
214、单项选择题 在暂停时，曲柄摇动开关被按动，机器恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
215、问答题 现在使用的包材分几层、并写出从内之外各层的作用？
216、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
217、填空题 A，B，C阀的阀头密封（）小时进行更换。
218、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
219、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
220、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
221、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
222、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
223、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
224、填空题 TTBA/22正常停机角度（）度。
225、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求？
226、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。
A、18mm B、15mm C、20mm
227、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
228、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
229、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
230、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
231、单项选择题 FFU指的是（）.
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
232、多项选择题 下列名称属于图案控制系统部分得是（）。
A、TMCC B、PLC C、DMC D、电眼 E、操作面板 F、折角翼机构、解码器
233、问答题 简述吸管机工作原理。
234、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑，应用（）及时清除，严禁用（）拉，以免割伤、烫伤。
235、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
236、单项选择题 TBA19气刀温度为（）。
A、100℃—120℃ B、110℃—130℃ C、120℃—130℃
237、单项选择题 原料乳流通和销售时间最多不超过（）。
A、12h B、18h C、24h D、36h
238、填空题 灌装机升温过程中，要求其杀菌温度范围为（）。
239、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
240、填空题 TBA22中，折角密封压力为（）BAr。
241、多项选择题 可食性包装材料的类型目前大体可分为（）.
A、淀粉类 B、蛋白质类 C、多糖类 D、脂肪类 E、复合类
242、单项选择题 卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
243、单项选择题 下列哪一个阀不属于TBA/22050V？（）
A、恒流阀 B、顶灌注阀 C、双氧水灌注阀 D、蝴蝶阀
244、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度，使之尽可能地保持夹爪的运动速度（）。
A、一致 B、大于 C、小于
245、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
246、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
247、填空题 变频器主要有四部分组成（）（）（）（）。
248、填空题 双氧水喷雾气压（）BAr。
249、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
250、单项选择题 更换A阀密封时，锁紧扭矩为（）更换B阀密封时，锁紧扭矩为（）。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
251、填空题 纸管冷却水流量为（）l/h。
252、填空题 TBA/22机停机有（）。
253、单项选择题 TBA/22灌装机技术术语中ASU表示（）。
A、自动封条接驳装置 B、自动接驳装置 C、接包材加热 D、纸仓
254、单项选择题 TBA22双氧水浓度为（）。
A、30—50 B、30—45 C、35—50 D、35--55
255、单项选择题 TBA排掉双氧水，必须稀释到浓度（）以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
256、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
257、填空题 在干燥第14分钟后B阀关闭主要给（）冷却。
258、问答题 换包材后，需作什么检查？
259、填空题 包装的功能有1．（）2．（）3．（）4.（）。
260、多项选择题 双氧水的应存放在（）。
A、阴凉，清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
261、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
262、填空题 250B重叠度的宽度为（）。
263、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
264、填空题 包材拉不动时，首先应检查（）是否工作。
265、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
266、多项选择题 生产中炸管的原因？（）
A、U/P阀动作不灵活 B、浮筒损坏 C、液位探头损坏 D、包材拼接不良
267、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是（）。
A、机器主轴的角度，表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
268、填空题 拉耳间隙不能小于（）。
269、填空题 TBA/22在生产中汽水分离器高液报警机器会降至（）。
270、问答题 在做与双氧水有关的工作时，应采取的保护措施是有哪些？
271、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
272、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
273、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
274、单项选择题 夹爪及终端齿轮箱润滑油型号（）.
A、32#、320# B、320#、460# C、460#、320# D、460#、32#
275、名词解释 盘式折叠纸盒
276、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
277、多项选择题 马达运转时过热的原因（）。
A、轴承磨损 B、绕组短路 C、过载
278、问答题 简述食品用包装材料和容器的国家标准分类。
279、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警，第三次报警会暂停.
280、问答题 简述TBA/22机零位设定.
281、单项选择题 清洗时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
282、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
283、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。
284、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
285、填空题 TBA/22的小白轮压力为（）。
286、多项选择题 影响耳翼粘贴的因素（）.
A、润滑水 B、耳翼加热器温度 C、加热器风压 D、终端冷却循环水
287、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
288、填空题 清洁卫生时，不能用水冲洗（）（）（）部位。
289、单项选择题 玻璃包装容器的优点不包括（）.
A、化学稳定性好 B、质量大 C、阻隔性能好 D、透明性好
290、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
291、名词解释 实质等同
292、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
293、填空题 灭菌的主要因素包括（）。
294、多项选择题 清洗五要素（）。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
295、多项选择题 复合软包装材料的复合工艺方法主要有（）.
A、涂布法 B、黏合法 C、共挤法 D、层合法
296、问答题 请展望未来食品包装的发展趋势。
297、问答题 简述多米诺系列喷码机的维护。
298、单项选择题 TBA19暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30—40分 B、40—50分 C、40分
299、填空题 蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。
300、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
