1、问答题 TBA/22电柜内有几个TMCC卡，分别起什么作用？
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2、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
3、填空题 设备（）自我检测双氧水浓度。
4、填空题 蒸汽供给压力为（）。
5、填空题 气水分离器主要作用是使气水分离形成（）的空气。
6、多项选择题 复合软包装材料的复合工艺方法主要有（）.
A、涂布法 B、黏合法 C、共挤法 D、层合法
7、多项选择题 属于保鲜包装散材的是（）。
A、抑氧剂 B、抗菌剂 C、乙烯捕捉剂 D、水分吸收剂 E、天然苦辛料
8、填空题 IH意思代表（）。
9、填空题 TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。
10、填空题 机械效率的计算公式是（）。
11、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
12、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
13、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
14、填空题 在消毒过程中，干燥的时间是（）。
15、单项选择题 下列哪种纸盒属于预切压痕纸盒（预成型纸盒）（）.
A.利乐砖 B.利乐枕 C.康美包 D.阴阳袋
16、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
17、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）个位置.
A、999 B、3 C、255
18、单项选择题 托盘机裹包器挤压板应与纸箱呈（）。
A、180度 B、90度 C、360度
19、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
20、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于；（）位置。
21、填空题 TBA/22的正常拉耳间隙（）mm。
22、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
23、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
24、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
25、多项选择题 包材自动拼接需要注意的事项（）
A、张紧汽缸气压要合适5-1BAr B、加热棒及压力胶条每周要进行清洁 C、相关检测电眼要每天进行清洁 D、包材和3P条门不用关就可以自动拼接
26、单项选择题 双氧水罐有几个液位探头（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
27、问答题 生产时，A、B阀的状态？
28、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
29、单项选择题 在生产中，打开任一安全门，机器将恢复（）步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
30、问答题 简单描述LS的缝合过程。
31、多项选择题 气水分离器液位报警原因是（）。
A、排水管排水不畅 B、稀释槽内堵塞 C、浮球脱落 D、水压太大
32、问答题 TPMS是指什么？
33、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
34、填空题 CIP时调节阀要有（）。
35、问答题 周保养内容有哪些？
36、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
37、问答题 食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
38、单项选择题 灌装机炸管清洗是因为（）。
A、由于炸管后会双氧水造成容量不稳 B、由于炸管破坏了纸管内的无菌坏境 C、没有影响还可以继续生产
39、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
40、填空题 TBA/22灌装机夹爪共（）.
41、单项选择题 TBA/22图案校正默认误差为（）。
A、1.5MM B、2MM C、3MM
42、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
43、填空题 TBA/22双氧水罐中有（）根液位探针。
44、问答题 复合膜的定义？
45、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压，并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
46、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
47、填空题 按下急停报警灯是（）灯亮。
48、填空题 TBA/22使用的传感器有（）。
49、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
50、填空题 TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。
51、单项选择题 TBA/22额定水压为（）MpA。
A、0.3~0.45 B、0.4~0.6 C、0.6~0.7 D、1.0~1.2
52、问答题 简述TBA/22灌装机预热阀3个工作状态。
53、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
54、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
55、单项选择题 双氧水浓度范围是（）。
A、30%-50% B、35%-50% C、40%-50% D、45%-50%定
56、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
57、填空题 输送带冷却水流量为（）l/h。
58、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
59、填空题 设备每运行（）进行一次周保养。
60、问答题 简述TBA/22周保养内容。
61、多项选择题 影响图案控制的因素（）
A、纸路 B、拉耳间隙 C、图案校正电眼 D、滑槽
62、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
63、填空题 清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。
64、填空题 （）包材容易跑偏。
65、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
66、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
67、填空题 包体的封合决定因素（）和（）。
68、问答题 水锤强度？热冲击强度？玻璃？
69、填空题 中间清洗和最终清洗最主要的区别是（）。
70、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
71、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
72、单项选择题 条形码电眼保护气压为（）。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
73、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
74、单项选择题 （）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
75、问答题 食品包装的发展趋势为何？
76、单项选择题 （）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
77、填空题 在正常情况下带传动传动效率最高的是（）。
78、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
79、问答题 高速托盘机常见故障有哪些，怎样排除（不低于五项）。
80、填空题 利乐TMCC是指（）。
81、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
82、填空题 喷雾时双氧水杯（）秒排空。
83、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
84、填空题 TBA/22的LS的压力是（）N到（）N。
85、单项选择题 TBA19暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30—40分 B、40—50分 C、40分
86、多项选择题 小热水循环系统包括（）.
A、小热水泵 B、热水加热器 C、板换 D、循环管路
87、单项选择题 设定压力开关下列说法正确的是（）.
A、把压力开关里面拆下清理干净，看下是否有垢 B、气压一定，调整螺杆的距离，时刻关注24V有无输出 C、更换新件
88、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
89、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
90、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
91、填空题 变频器主要有四部分组成（）（）（）（）。
92、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
93、单项选择题 纸环调节电眼看到反光镜，纸环马达是（）.
A、最大速度运行 B、最大速度运行 C、匀速
94、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
95、填空题 TBA/22中角度编码器采用的是().
96、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
97、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何？
98、单项选择题 每隔（）小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示，当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
99、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
100、填空题 清洗过程的作用机理（）。
101、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
102、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
103、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
104、填空题 TBA/22的无菌仓可保持稳定的正压，此压力可被（）监控。
105、单项选择题 TBA/22用的夹爪润滑油是（）。
A、320 B、32 C、150 D、夹爪专用油
106、单项选择题 TBA/22使用的高频型号是（）
A、TPIH2000 B、TPIH2500 C、TPIH3000 D、TPIH3500
107、填空题 PLC意思代表（）。
108、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
109、填空题 无菌室温度过高或过低可能是（）或（）。
110、填空题 在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。
111、填空题 托盘机吸盘压力为（）。
112、填空题 电压互感器二次负载愈大，则（）和（）愈大。
113、填空题 设备喷雾分为（）（）（）.
114、填空题 利乐TBA22所需要的能源系统有（）（）（）（）。
115、多项选择题 关于电眼的设定说法正确的是（）。
A、电眼基本设定绿光，这设定可用于大部分包材生而不需要再调节 B、如条形阅读有问题，可通过TMCC2的菜单改变电眼颜色 C、如经过自动设定后，条形码继续有问题，可人工设定电眼 D、当条形码的颜色是黑色时电眼的颜色可能是绿红蓝
116、填空题 TBA22SA功率为（）。
117、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
118、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有（）和（）阀。
119、多项选择题 纸盒容量调节方法有（）.
A、调节容量盒垫片 B、通过TPOP容量凸轮调节 C、通过送纸量调节
120、问答题 生产中变形包出现应检查那些方面？
121、填空题 TBA/22电柜内有（）变频器.
122、单项选择题 包材接头对齐不超过（）mm
A、±0.5 B、±0.7 C、±1 D、±1.5
123、填空题 双氧水数字折射表的光学部分包括（）（）（）（）（）（）。
124、单项选择题 饼干的共性是（）。
A、脂肪含量高 B、相对湿度很低 C、含糖量多 D、含有香料
125、名词解释 掺假食品
126、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
127、多项选择题 TPIH2500产生相位变化太大的原因有（）。
A、损坏的感应棒 B、损坏的阻抗变压器 C、包材跟感应器位置不对 D、没有冷却水
128、填空题 TBA22生产中出现TS蓝色报警，设备（）停机，设备会自动（）。
129、单项选择题 利乐砖的重叠度为（）.
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
130、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
131、多项选择题 液位控制系统组成（）.
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
132、单项选择题 以下数据错误的是（）。
A、双氧水好用3.0-5.0L/H B、横封冷却水流量2.0L/m C、双氧水箱（检测器）温度65℃ D、冷却水水压3-4.5BAr
133、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
134、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
135、填空题 清洗时碱清洗剂的耗用量为（）l/h。
136、问答题 水分离器高液位报警，会有什么情况发生？
137、单项选择题 聚乙烯树脂是由（）单体经加成聚合而成的高分子化合物。
A、丙烯 B、乙烯 C、苯乙烯 D、氯乙烯
138、多项选择题 生产中炸管的原因？（）
A、U/P阀动作不灵活 B、浮筒损坏 C、液位探头损坏 D、包材拼接不良
139、问答题 影响横封的主要因素有哪些？
140、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
141、填空题 气水分离器是有（）检测的。
142、填空题 生产中无菌室温度在（）摄氏度左右。
143、问答题 简述容量调节系统.
144、填空题 水浴冷却冷却水阀的作用（）.
145、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
146、多项选择题 TBA/22灌装机上部阀板气压指示分别指（）。
A、摇摆滚轮气压 B、挤压滚轮气压 C、调节阀气压 D、双氧水喷注气压
147、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
148、填空题 纵封变压器无冷却水，会引起（）。
149、填空题 ()报警，设备会立刻暂停。
150、填空题 喷雾前无菌仓温度控制在（）度。
151、填空题 纸管喷淋水的主要作用是（）。
152、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
153、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
154、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
155、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
156、多项选择题 影响食品包装强度的因素主要有（）.
A、运输 B、堆码 C、环境 D、贮藏
157、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
158、单项选择题 TBA/22暂停按钮有几个（）。
A、没有 B、1个 C、2个 D、3个
159、填空题 灌装车间属于（）区。
160、填空题 TBA/22用的角度编码器是（）进制。
161、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
162、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
163、填空题 （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。
164、填空题 封管时机器的速度是（）。
165、填空题 所有电气设备的金属外壳以及与电气设备连接的金属构件必须采取妥善()保护。
166、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
167、单项选择题 TBA/22评估TS的关键点是（）
A、角 B、TS C、角，LS和TS的交接处
168、问答题 生产中如果纵封报警可能有哪些因素造成？
169、多项选择题 食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.
A、无毒性 B、抗生物侵入性 C、耐腐蚀性 D、防有害物质渗透性
170、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
171、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
172、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
173、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
174、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是（）。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
175、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
176、填空题 角度编码器报警不会（）。
177、填空题 吸管粘贴在包上的正确位置应在（）。
178、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。（）
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
179、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
180、填空题 喷雾步骤中没有（）。
181、多项选择题 图案电眼颜色有（）。
A、红 B、黄 C、蓝 D、绿
182、填空题 变频器由四部分组成，分别是（）。
183、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
184、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
185、问答题 牛奶的主要成分是什么？
186、问答题 纵封不好时，不应该调整什么部位？
187、名词解释 真空/充气包装
188、填空题 TBA/22的物种停机方法是（）（）（）（）和安全停机。
189、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
190、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
191、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
192、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
193、问答题 影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
194、填空题 预热3时走小循环是为了（）升温。
195、单项选择题 在生产中每隔（）分钟给终端打油一次。
A、20 B、35 C、45 D、55
196、单项选择题 在进行防潮包装时在规定的保质期内必须保证茶叶的水分含量不超过（）。
A、4% B、5% C、5、5% D、6%
197、填空题 恒流阀的作用是（）。
198、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
199、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
200、填空题 调节阀设定压力为（）BAr。
201、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警，第三次报警会暂停.
202、单项选择题 所有伺服马达可能在瞬间同时停止，这可能发生在生产的哪个阶段（）。
A、生产开始时，马达启动前一瞬间 B、生产结束后，马达停止瞬间 C、机器进行管封的瞬间 D、机器暂停的瞬间
203、问答题 金属包装材料性能的优缺点有哪些？
204、单项选择题 无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。
A、无公害食 B、安全食品 C、营养性食品 D、绿色食品
205、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
206、单项选择题 下列关于双氧水说法正确的是（）
A、双氧水喷雾失败，通风15min为了给设备降温 B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾杯中
207、填空题 TBA/22在生产中汽水分离器高液报警机器会降至（）。
208、多项选择题 影响横封效果的因素有（）
A、铜条状况 B、胶条的状况 C、冷却水的效果 D、图案校正位置
209、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾？
210、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
211、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
212、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种（）。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
213、多项选择题 活性食品的呼吸形式可分为（）。
A、有氧呼吸 B、无氧呼吸 C、发酵 D、呼吸
214、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
215、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
216、填空题 纵封与横封的封合原理是（）。
217、单项选择题 喷雾静止的作用是（）.
A、冷却无菌室温度 B、冷却灌注管 C、提高杀菌效果
218、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
219、单项选择题 LS的相位角范围是（）。
A、±50 B、±100 C、±40 D、±20
220、填空题 双氧水沸点（大约）为（）度，水的沸点（大约）为（）度。
221、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
222、单项选择题 终端零位滑槽皮带到站链的长度是（）.
A、175 B、185 C、195 D、200
223、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
224、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
225、多项选择题 对心理现象的研究可以对全面质量管理提供什么（）。
A、新思维 B、新观点 C、新材料 D、新方法
226、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起摇（）报警。
227、单项选择题 TBA的意思是（）。
A、利乐无菌枕 B、利乐无菌砖 C、利乐无菌包 D、利乐无菌包装
228、多项选择题 熟肉制品对包装材料的要求包括（）。
A、有良好的阻隔性 B、高阻湿性 C、能阻隔光线的投射 D、能耐高温杀菌和低温贮存
229、问答题 简述横封不良的原因。
230、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
231、多项选择题 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有（）。
A、磁力灭菌技术 B、高压灭菌技术 C、巴氏灭菌技术 D、超高温短时灭菌技术
232、多项选择题 下面是关于五种停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
233、问答题 何时进行包装完整性的检查？
234、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
235、填空题 在TBA22中TS表示（）。
236、多项选择题 水在TBA/22中的作用（）。
A、冷却 B、加热 C、溶解 D、清洗
237、填空题 TMCC表示（）。
238、填空题 蝴蝶阀：在消毒和生产时（），在喷雾和干燥时（），走少量的气。
239、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
240、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
241、问答题 机器除调试情况下，电气柜门应该处在什么状态？
242、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
243、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
244、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
245、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
246、多项选择题 喷码机打不成字的原因有（）。
A、主过滤器堵 B、缺溶剂 C、墨水质量不好
247、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
248、单项选择题 纸管中产品的总量是（）.
A、用电眼来检查 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器监测
249、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
250、填空题 百利灌装机要求压缩空气（）MPA水压（）MPA蒸汽压力（）MPA。
251、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
252、单项选择题 多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是（）.
A、用清洗液冲洗回流管 B、用清洗液清洗充电槽 C、清洗高压偏转版
253、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
254、多项选择题 夹爪打油时要注意检查（）。
A、长轴、短轴油是否达到位 B、打油头处是否漏油 C、打油压力是否正常 D、油用了多少
255、多项选择题 CIP清洗时碱洗的目的（）。
A、去除脂肪 B、去除矿物质 C、去除乳糖 D、去除蛋白质
256、多项选择题 食品包装设计便利性要求主要包括（）。
A、生产便利 B、运输便利 C、销售便利 D、消费便利 E、环保便利
257、问答题 说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法？
258、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
259、单项选择题 图案校正在生产过程中偏差不能超过（）。
A、0.5mm B、±0.5mm C、±10mm D、1.5mm
260、填空题 蒸汽疏流水器极其作用（）。
261、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
262、填空题 TBA22折翼压力为（）。
263、问答题 简述TBA22纸路。
264、填空题 当主加热器温度达到（）度以后，程序由预热1进入预热2。
265、单项选择题 主压缩空气分（）路供给各电磁阀板。
266、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
267、填空题 角度编码器被用于许多驱动系统，它记录和监测系统的（）和（），即旋转方向，速度等。
268、填空题 终端加热器温度低时会影响（）。
269、单项选择题 机器不生产时，下灌注管应该放在（）.
A、机器的清洗杯里 B、双氧水里泡 C、放在机器里就可以
270、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
271、填空题 双氧水温度通过K140每隔（）分钟在TPOP上刷新一次，如果双氧水探测的温度与探头探测的温度相差超过（）度，在TPOP上将出现（）警告且机器将会（）。
272、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
273、问答题 论述四种停机方式分别是什么？
274、多项选择题 产品无菌生产，灌装机完成（）.
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
275、多项选择题 灌装机的危险源。（）
A、双氧水 B、高温烫伤 C、酸碱 D、电击
276、单项选择题 单号爪炭刷高低不平时，会引起什么？（）
A、终端堵包 B、成型 C、设备横封报警
277、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
278、填空题 灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。
279、多项选择题 底脚粘不上的原因有（）。
A、温度低 B、冷却水温度高 C、包装上有水 D、压力小
280、多项选择题 进入灌装机的压缩空气必须是（）。
A、无杂质 B、无油渍 C、无颗粒 D、没有要求
281、单项选择题 下列（）不属于食品包装材料选用可遵循的原则。
A.对应性原则 B.适用性原则 C.市场性原则 D.科学性原则
282、多项选择题 属于影响LS的因素是（）。
A、压力、温度、纸路、纵封板位置 B、纵封压力轮位置 C、纵封小白轮及弹片、高液位溅奶 D、无菌室湿度环境
283、单项选择题 卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
284、填空题 切刀的位置是靠（）固定，不可调整。
285、填空题 TBA/22图案校正的生产图案范围是（）。
286、填空题 75%酒精消毒是使细菌（）而死。
287、单项选择题 （）即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
288、填空题 空气进入机器经过调节单元它由（）（）（）（）。
289、填空题 A，B，C阀的阀头密封（）小时进行更换。
290、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
291、多项选择题 生产中排空的原因有（）。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
292、单项选择题 TBA22420卡为（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封
293、单项选择题 TBA19无菌空气压力为（）。
A、25—35BAr B、25—35kPA C、25—35mpA
294、填空题 喷雾失败会（）。
295、问答题 破裂强度？戳穿强度？环压强度？
296、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合（）时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
297、问答题 请论述什么才是无菌包装？
298、单项选择题 双氧水罐的双氧水一般在（）左右。
A、60℃ B、70℃ C、85℃ D、95℃
299、填空题 升温喷雾步骤由（）完成。
300、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括（）
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
