1、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
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2、填空题 在TBA22中冷却水压为（）。
3、填空题 C阀在灌装机的作用（）。
4、问答题 复合膜的定义？
5、单项选择题 LS的相位角范围是（）。
A、±50 B、±100 C、±40 D、±20
6、多项选择题 检查铜条注意点有（）。
A、铜条感应原件无损坏 B、铜条无裂纹 C、铜条中的小槽内无赃物 D、铜条的颜色
7、填空题 控制灌注系统的主要部件有（），（），（），浮筒，液位感应棒。
8、填空题 包装的功能有1．（）2．（）3．（）4.（）。
9、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
10、填空题 产品供给线压力（）BAr
11、问答题 简述TBA22纸路。
12、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
13、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为（）。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
14、单项选择题 多米诺系列喷码机有（）个过滤器.
A、4个 B、3个 C、5个
15、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
16、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
17、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
18、填空题 从预热上升到喷雾的条件是消毒温度达到（）。
19、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
20、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
21、单项选择题 微波食品包装最常用的是（）。
A、玻璃容器 B、纸容器 C、铁容器 D、塑料容器
22、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
23、单项选择题 带传动时，皮带在主动上的包角不能小于（）。
A.900 B.1200 C.1500 D.1800
24、问答题 什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？
25、单项选择题 （）即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
26、问答题 简述横封不良的原因。
27、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
28、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
29、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
30、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
31、填空题 恒流阀的作用是（）水的流量。
32、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
33、单项选择题 灌装机无菌阀中A阀表示为（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸气阀
34、填空题 灌装车间属于（）区。
35、问答题 叙述终端机构的保养过程？
36、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是（）。
A、N2 B、CO2 C、O2
37、填空题 TBA/22冷却水分别用于（）﹑（）﹑（）﹑（）﹑（）等部位。
38、填空题 CIP时：A阀处于（）状态，BC处于（）状态。
39、单项选择题 可动成形环的作用是（）。
A、调节容量 B、调节包体成型 C、防止纸管抖动
40、单项选择题 蒸汽压力选择开关高位时温度设定范围（）。
A、129-130 B、130-131 C、131-132 D、132-133
41、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
42、单项选择题 聚交酯是以（）为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
43、单项选择题 上到生产结束程序后（）分钟内可返回到干燥步骤
A、1分钟 B、2分钟 C、3分钟
44、单项选择题 聚乙烯树脂是由（）单体经加成聚合而成的高分子化合物。
A、丙烯 B、乙烯 C、苯乙烯 D、氯乙烯
45、多项选择题 双氧水的应存放在（）。
A、阴凉，清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
46、单项选择题 下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是（）。
A、果蔬 B、禽蛋类 C、饼干 D、豆腐
47、填空题 设备喷雾时双氧水的灌注时间（）。
48、填空题 生温至折角加热器加热时产品位于（）上。
49、单项选择题 TBA/22暂停按钮有几个（）。
A、没有 B、1个 C、2个 D、3个
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50、填空题 在变电所二次回路图中，YB、M是（）小母线的表示符号，事故声响信号小母线的表示符号为（）。
51、多项选择题 对心理现象的研究可以对全面质量管理提供什么（）。
A、新思维 B、新观点 C、新材料 D、新方法
52、问答题 铝箔包装材料的用途？
53、问答题 微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
54、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
55、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
56、单项选择题 原料乳流通和销售时间最多不超过（）。
A、12h B、18h C、24h D、36h
57、填空题 GMP指（）。
58、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括（）。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
59、填空题 清洗过程的作用机理（）。
60、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
61、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
62、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为（）。
63、多项选择题 钟摆滚轮高位报警的原因有（）。
A、轴承磨损 B、汽缸气压设定不正确 C、马达联轴器出现故障
64、填空题 无菌过滤器在正常条件使用寿命为（）小时。
65、多项选择题 玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。
A、气 B、汽 C、水 D、油
66、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
67、单项选择题 生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
68、填空题 “喷雾”步骤分为三部分，分别为（）、（）、（）。
69、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
70、填空题 气水分离器是有（）检测的。
71、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
72、问答题 简单描述LS的缝合过程。
73、单项选择题 TBA/22额定水压为（）MpA。
A、0.3~0.45 B、0.4~0.6 C、0.6~0.7 D、1.0~1.2
74、填空题 喷雾的压缩空气经过（）是（）的压缩空气。
75、多项选择题 茶叶袋滤纸要求有哪些特点（）.
A、纤维组织均匀 B、湿强度 C、过滤速度 D、耐沸水冲泡 E、无异味
76、填空题 TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。
77、填空题 纸管洒水可起到()作用。
78、问答题 热成型的定义。
79、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
80、填空题 程序步骤中的固定光代表（）闪动的光代表（）。
81、问答题 包重不稳定时，不应考虑的因素是什么？
82、单项选择题 喷雾静止的作用是（）.
A、冷却无菌室温度 B、冷却灌注管 C、提高杀菌效果
83、单项选择题 在纸管中的产品总量是（）。
A、用电眼来检察 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器检测并进行初步控制
84、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
85、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
86、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
87、填空题 TBA/22的LS的压力是（）N到（）N。
88、填空题 折角密封气压（）BAr。
89、多项选择题 废包链不转的原因有（）。
A、电机联轴器坏 B、链条被卡死 C、电线虚接
90、单项选择题 TBA/22使用的高频型号是（）
A、TPIH2000 B、TPIH2500 C、TPIH3000 D、TPIH3500
91、多项选择题 利乐加工设备所使用的马达有（）。
A、变频异步马达 B、调速直流马达 C、步进马达
92、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
93、单项选择题 下列哪一个阀不属于TBA/22050V？（）
A、恒流阀 B、顶灌注阀 C、双氧水灌注阀 D、蝴蝶阀
94、单项选择题 灌装机炸管清洗是因为（）。
A、由于炸管后会双氧水造成容量不稳 B、由于炸管破坏了纸管内的无菌坏境 C、没有影响还可以继续生产
95、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
96、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
97、单项选择题 TBA/22暂停时双氧水槽是（）双氧水。
A、有 B、无
98、单项选择题 生产中黄色报警表示（）。
A、机器运行需要操作者调节 B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器 D、机器排空
99、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
100、填空题 图案的位置信号是先由（）识别条纹码，然后将信号送入（）。
101、单项选择题 在生产中双氧水槽灌注阀是（）.
A、打开的 B、关闭的 C、随高低液位变化
102、多项选择题 气水分离气压低的原因有（）。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
103、多项选择题 8号爪横封报警时需检查（）.
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
104、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
105、问答题 高速托盘机常见故障有哪些，怎样排除（不低于五项）。
106、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的？
107、填空题 三角传动带（）部位与皮带轮接触。
108、单项选择题 日期打印装置应用（）清洗
A、水 B、双氧水 C、酒精
109、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
110、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
111、单项选择题 在暂停时，曲柄摇动开关被按动，机器恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
112、多项选择题 以下影响TS报警的因素有（）。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
113、填空题 利乐TBA22所需要的能源系统有（）（）（）（）。
114、多项选择题 下列（）不属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性
115、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
116、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
117、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
118、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
119、问答题 TPMS是指什么？
120、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
121、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
122、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
123、多项选择题 包材拼接时不能正常拼接的原因有（）.
A、拼接温度不够 B、ASU门被打开 C、未准备好新包材
124、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
125、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
126、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号，试对其进行比较.
127、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
128、填空题 TBA22横封功率为（）。
129、问答题 蒸汽温度高低产生什么影响？
130、单项选择题 哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度；（）.
A.预热阀 B.热交换阀 C.蝴蝶阀 D.“B”阀
131、填空题 在TBA22中TPIH表示（）。
132、单项选择题 TBA/22压力胶跳（）小时更换。
A、100小时 B、120小时 C、130小时
133、单项选择题 生产时无菌室压力是（）.
A、20 B、5 C、40 D、50以上
134、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
135、多项选择题 生产中排空的原因有（）。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
136、单项选择题 顶、底角供气电磁阀得电后（）。
A、供气 B、停止供气
137、填空题 TBA/22空气压力为（）。
138、单项选择题 TBA22中的机器角度是每出（）包编码器计一周。
A、一包 B、两包 C、十包
139、单项选择题 双氧水罐有几个液位探头（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
140、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
141、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度，生产时主加热温度为（）度。（）
A、360；40 B、40；360 C、60；220 D、40；220
142、单项选择题 （）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
143、填空题 TBA22挤压滚筒压力为（）。
144、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
145、多项选择题 什么时候使用急停按钮（）.
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
146、多项选择题 商业无菌是指在保质期内（）
A、产品无致病微生物 B、无微生物毒素 C、在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态
147、单项选择题 无菌包装常用于（）食品的包装。
A、液体 B、固态 C、半固态 D、粘稠体
148、单项选择题 （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
149、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
150、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
151、问答题 电源插座的安装应注意什么？
152、问答题 简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
153、单项选择题 TBA排掉双氧水，必须稀释到浓度（）以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
154、单项选择题 牛奶的酸度是反映牛奶（）的重要指标。
A、口味 B、热稳定性 C、新鲜程度
155、单项选择题 电气手册中K，Q，A分别代表（）。
A、手动开关，电眼，模块 B、接触器，手动开关，模块 C、电磁阀，手动开关，电眼
156、单项选择题 纵封不好时，不应该调整的部位是（）。
A、纵封功率 B、纵封板位置 C、纸路位置 D、双氧水挤压轮压力
157、多项选择题 光降解塑料日前主要应用在（）。
A、一次性餐具 B、垃圾袋 C、农用薄膜 D、饮料包装袋
158、单项选择题 下列（）不属于影响食品品质的环境因素。
A.湿度 B.微生物 C.光线 D.氧气
159、单项选择题 （）即用黏合剂把两层或两层以上的基材黏合在一起而形成复合材料的一种加工方法。
160、单项选择题 多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是（）.
A、用清洗液冲洗回流管 B、用清洗液清洗充电槽 C、清洗高压偏转版
161、填空题 TBA/22灌装机中双氧水是靠水（）加热的，而水是靠电阻丝来加热的。
162、填空题 贴条，LS加热板抱警，应检查（）.
163、填空题 灌装机（250B）LS重叠量为（）。
164、单项选择题 在（）步骤双氧水槽水浴开始循环
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
165、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
166、填空题 在TBA22中DMC卡有（）个，分别控制（）（）（）马达。
167、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
168、填空题 机器升温过程中，当无菌空气温度达到（）时，才能进入喷雾步骤。
169、填空题 双氧水数字折射表的光学部分包括（）（）（）（）（）（）。
170、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
171、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
172、单项选择题 TBA/22吹管步骤中B阀（）。
A、开 B、关 C、随无菌室温度高低或开或关
173、填空题 TBA/22中角度编码器采用的是().
174、名词解释 硅窗气调包装
175、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
176、多项选择题 保鲜包装材料可分为（）。
A、片材 B、硬材 C、软材 D、散材
177、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
178、多项选择题 关于喷雾过程检测说法正确的是（）。
A、0-4S检测灌注过快 B、10-12S检测灌注过慢 C、12-30S检测喷雾过快 D、45-50S检测喷雾过慢 E、灌注报警程序排空 F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
179、填空题 TBA\22图案校正电眼有（）种标定的方法，电眼可标定的颜色有（）种。
180、多项选择题 切刀动作不灵活会造成（）.
A、影响封合不良 B、造成终端堵包 C、滑槽堵包 D、连包
181、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
182、多项选择题 包材灭菌的CCP点是什么（）。
A、所用的化学试剂要适当 B、所用的化学试剂的浓度 C、化学试剂与包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式
183、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
184、填空题 设备检修时应切断（），并挂牌显示。
185、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
186、填空题 生产中双氧水的浓度范围是（）。
187、填空题 MM意思代表（）手册。
188、问答题 TBA/22机在生产中包的底角粘不住，如何处理？
189、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
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190、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
191、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
192、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
193、问答题 脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
194、填空题 缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。
195、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
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196、问答题 简述多米诺系列喷码机的维护。
197、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
198、填空题 TBA/22的物种停机方法是（）（）（）（）和安全停机。
199、填空题 TPOP显示是（）。
200、问答题 陈述TBA/22的灌注原理。
201、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
202、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个（）
203、多项选择题 食品包装的作用包括（）.
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
204、问答题 简述TBA/22周保养内容。
205、单项选择题 下种关于停机方式的解释正确的是（）.
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、喷雾结束后摇车，机器会降到步骤零 C、生产中，按程序上会发生生产停机，两分钟后排空 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行安全停机
206、填空题 灌装容积泵有（）（）（）。
207、多项选择题 咖啡的包装技术主要是（）。
A、纳米包装技术 B、真空包装技术 C、充气包装技术 D、防伪包装技术
208、填空题 TBA/22无菌空气压力为（）。
209、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
210、单项选择题 马口铁罐密封非充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1.5年 C、2年 D、3年
211、填空题 双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。
212、多项选择题 无菌系统由下列哪些部件组成？（）
A、水环式压缩机 B、超高温加热器 C、底角加热器 D、无菌室
213、单项选择题 双氧水喷雾杯排空时间为（）。
A、0-20S B、10-40S C、0-30S D、0-45S
214、单项选择题 当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.
A、3 B、4 C、3和4
215、多项选择题 下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.
A、阻隔性能 B、化学稳定性 C、重量较大 D、价格较贵
216、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
217、填空题 光电电眼有两种设定点，一个是（）和（）。
218、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
219、填空题 无菌空气压力开关设定为14KPA，主要防止（）。
220、填空题 清洗时不能打开任何门，否则有（）的危险。
221、单项选择题 纸环调节电眼看到反光镜，纸环马达是（）.
A、最大速度运行 B、最大速度运行 C、匀速
222、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求？
223、填空题 当主加热器温度达到（）度以后，程序由预热1进入预热2。
224、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
225、填空题 变压器油在变压器中起（）、（）和（）作用。
226、单项选择题 TBA19挤压滚筒气压为（）。
A、300+30kPA B、3—4BAr C、3mpA
227、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
228、多项选择题 检测双氧水浓度的方法有（）。
A、滴定法 B、比重法 C、PH试纸检测 D、感官检测
229、填空题 吸管粘贴在包上的正确位置应在（）。
230、单项选择题 利乐砖的重叠度为（）.
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
231、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
232、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起()高位报警。
233、填空题 接包材时接头过SA处有时有（）属正常现象。
234、填空题 喷雾前无菌仓温度控制在（）度。
235、填空题 完成橫封的主要部件有（）。
236、填空题 图案电眼有（）三种光。
237、单项选择题 TBA19暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30—40分 B、40—50分 C、40分
238、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
239、多项选择题 变频器主要是由（）组成
A、整流器 B、滤波电路 C、逆变器 D、调整单元
240、问答题 更换角度编码器如何设定角度编码器较度？
241、单项选择题 TBA/22评估TS的关键点是（）
A、角 B、TS C、角，LS和TS的交接处
242、问答题 简述无菌空气的形成.
243、填空题 喷雾系统设定气压为（）。
244、多项选择题 管封时下列什么部件动作（）。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
245、填空题 热电偶K型的材料（）。
246、问答题 论述横封不良的原因？
247、填空题 横封报警可能是（）。
248、填空题 周保养的时间间隔是（）。
249、填空题 TBA22灌装机生产能力为（）包每小时。
250、多项选择题 设备显示出口堵包，包却没有上终端成型器，什么原因引起？（）
A、包成型不良 B、滑槽卡住，不能动 C、滑槽先导阀坏
251、填空题 当无菌仓温度升高到（）度以后，程序由干燥1进入干燥2。
252、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
253、单项选择题 托盘机挤压器的凸轮角度为（）。
A、130度 B、140度 C、135度
254、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
255、问答题 简述TBA/22机中A、B、C阀指什么且C阀的作用？
256、名词解释 食品新资源
257、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册，TEM是指（）。
258、填空题 22型机喷雾压力（）巴。
259、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
260、问答题 破裂强度？戳穿强度？环压强度？
261、问答题 食品无菌包装技术？优缺点？
262、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是（）。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
263、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
264、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
265、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
266、填空题 75%酒精消毒是使细菌（）而死。
267、填空题 TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。
268、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
269、问答题 水分离器高液位报警，会有什么情况发生？
270、多项选择题 清洗五要素（）。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
271、问答题 水锤强度？热冲击强度？玻璃？
272、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
273、单项选择题 双氧水浓度采用比重法进行检测时，要求检测温度为（）度。
A、20-30 B、10-30 C、25-30 D、30-70
274、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
275、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
276、问答题 简述TBA/22灌装机预热阀3个工作状态。
277、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
278、填空题 灌装机C阀蒸汽障的主要作用是（）。
279、单项选择题 在预热阶段，热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置，目的是（）.
A、增加无菌仓的正压 B、为了尽快达到杀菌温度280 C、不需要这两个阀工作
280、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
281、问答题 喷雾失败后会发生什么？
282、单项选择题 250B终端同步位置尺寸（）.
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
283、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾？
284、问答题 简述图案校正的过程。
285、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
286、单项选择题 维修手册的英文缩写是（）。
A、OM B、EM C、MM
287、填空题 热灭菌温度的设定值为（）度。
288、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
289、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
290、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
291、单项选择题 （）包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳，氮气等的一种包装方法。
A、充气 B、真空 C、脱氧 D、脱乙烯
292、问答题 关于TBA/22灌装机正确的描述有哪些？
293、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
294、多项选择题 无菌包装中采用的杀菌方法主要（）。
A、加热杀菌 B、非加热杀菌 C、药物杀菌 D、臭氧杀菌
295、名词解释 掺假食品
296、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
297、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
298、多项选择题 水溶性薄膜对（）具有较强的透过性。
A、水分 B、氧气 C、氨气 D、二氧化碳
299、多项选择题 水在TBA/22中的作用（）。
A、冷却 B、加热 C、溶解 D、清洗
300、单项选择题 喷码机在设备清洗时应（）。
A、关闭 B、继续运行 C、关闭电源
