1、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
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2、名词解释 基内菌丝
3、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C 、放线菌 D、杆菌
4、填空题 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）
5、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
6、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
7、问答题 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件
8、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
9、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
10、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
11、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
12、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
13、单项选择题 下列微生物器官耐温顺序为（）
A、营养体＞孢子＞芽孢 B、芽孢＞孢子＞营养体 C、孢子＞营养体＞芽孢 D、芽孢＞营养体＞孢子
14、填空题 土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
15、单项选择题 萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：（）
A.互生关系 B.共生关系 C.寄生关系 D.竞争关系
16、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
17、问答题 大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？
18、填空题 DNA的复制方式是（）。
19、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌
20、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。（）
21、判断题 酵母菌是单细胞的原核微生物。（）
22、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
23、问答题
请根据要求画出交叉渡线的双线表示图
24、单项选择题 蓝细菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
25、单项选择题 以无机物氧化提供能量的营养类型是（）
26、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
27、问答题 基因突变的特点。
28、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是（）
A.运输中需要各种载体参与； B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构； C.从高浓度向低浓度运输
29、单项选择题 青霉菌的主要形态特征是（）
A.菌丝无隔，产孢囊孢子 B.菌丝有隔，产孢囊孢子 C.菌丝无隔，产分生孢子 D.菌丝有隔，产分生孢子
30、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
31、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）
A.光能自养； B.光能异养； C.化能自养； D.化能异养
32、单项选择题 用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。
A、高渗压 B、低渗压 C、等渗压 D、中渗压
33、判断题 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）
34、填空题 通常所说的生物包括（）、（）和（），虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是（）、（）、（）、（）。
35、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
36、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
37、问答题 简述F+菌、F－菌、Hfr菌和F‘区别。
38、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
39、填空题 （）是最早发现应用的抗生素。
40、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
41、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
42、判断题 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）
43、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.
44、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
45、问答题 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？
46、单项选择题 芽孢细菌的繁殖主要依靠（）
A、芽孢 B、裂殖 C、出芽 D、藻殖
47、问答题 EMB培养基在细菌检验方面有什么用途？
48、填空题 无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（）、（）、（）、（）四个时期。
49、单项选择题 好氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、三者都有
50、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
51、单项选择题 根瘤菌属于（）
A、共生固氮菌 B、自生固氮菌 C、内生菌根 D、外生菌根
52、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
53、问答题 凝集反应与沉淀反应有什么不同？
54、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
55、单项选择题 细菌的主要繁殖方式为：（）
A．裂殖 B．芽殖 C．增殖 D．都对
56、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
57、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
58、名词解释 次级代谢产物
59、判断题 核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。（）
60、单项选择题 为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好（）
A、比浊法 B、显微直接计数法 C、平板计数法
61、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
62、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
63、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
64、单项选择题 细菌主要繁殖方式为（）
A、增殖 B、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖
65、单项选择题 细菌的芽胞是：（）
A.一种繁殖方式； B.细菌生长发育的一个阶段 C.一种运动器官； D.一种细菌接合的通道
66、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
67、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
68、问答题 简述原核微生物与真核微生物的主要区别.
69、填空题 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。
70、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
71、问答题 酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵有什么不同？
72、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
A.促进微生物各类群之间的平衡； B.原生动物的无节制繁殖； C.杀死除原生动物外的其他所有微生物； D.促进其他微生物生长繁殖。
73、填空题 干热灭菌法包括（），（）。湿热灭菌法在常压下有（）法，（）法，（）法。
74、填空题 对细菌简单染色法的一般步骤是（）。常用的染料有（）和（）等。
75、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2-0.7% C、1.5-2.0% D、5%
76、单项选择题 在生物界分类中放线菌属于（）
A、病毒界 B、真菌界 C、原核原生生物界 D、真核原生生物界
77、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
78、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）
A.多细胞的真核微生物； B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物； D.无壁的原核微生物
79、名词解释 生活史
80、单项选择题 溶原性细菌对（）具有免疫性
A.所有噬菌体 B.部分噬菌体 C.外来同源噬菌体 D.其它噬菌体
81、问答题 研究微生物生态的意义和价值是什么？
82、判断题 微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。（）
83、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
84、判断题 培养真菌最好是碱性的环境。（）
85、填空题 某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。
86、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
87、问答题 简述微生物的主要特点。
88、判断题 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）
89、名词解释 Actinomyces
90、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。（）
91、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
92、单项选择题 菌根是（）和植物的共生体
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、酵母菌
93、单项选择题 下述不是磷壁酸的功能的是：（）
A、内毒素 B、细胞壁抗原特异性 C、噬菌体的吸附位点 D、调节阳离子进出细胞
94、问答题 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？
95、单项选择题 固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2～0.7% C、1.5～2.0% D、5%
96、填空题 在细菌中，存在着四种不同的糖被形式，即（），（），（）和（）.
97、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A、足细胞 B、分生孢子梗 C、梗基 D、副枝
98、单项选择题 多数病毒粒子的大小为（）
A.10nm， B.100nm左右； C.300nm； D.10-300nm
99、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
100、单项选择题 酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）
A、乙酸 B、乙醇 C、乳酸 D、丙醇
101、单项选择题 多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争：（）
A.营养物质 B.水 C.空气 D.空间
102、填空题 合成代谢是（）能代谢。
103、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
104、单项选择题 人类通过微生物生产的食品有（）。
A、牛奶 B、火腿 C、酸乳酪 D、黄瓜
105、单项选择题 果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）
A、巴氏消毒 B、干热灭菌 C、间歇灭菌 D、高压蒸汽灭菌
106、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分（）、（）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（）、（）。
107、单项选择题 细菌细胞的（）结构与其抗原性相关。
A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.液泡
108、单项选择题 牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位
A、1688 B、1268 C、2668 D、1667
109、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
110、问答题 G-和G+有什么区别？
111、问答题 试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。
112、单项选择题 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）
A.异养微生物和自养微生物 B.都是自养微生物 C.自养微生物和异养微生物 D.都是异养微生物
113、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
114、名词解释 fermentation
115、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5%
116、填空题 根瘤菌可与（）植物共生固氮。
117、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
118、判断题 同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
119、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
120、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
121、单项选择题 在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（）
A、冰箱保存法 B、石蜡油封藏法 C、甘油悬液保藏法 D、冷冻干燥保藏法
122、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
123、名词解释 类菌体
124、单项选择题 一个大肠杆菌（E.coli）的突变株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为：（）
A.营养缺陷型 B.温度依赖型 C.原养型 D.抗性突变型
125、填空题 毒素是（）类的物质。
126、填空题 微生物表面积与体积之比称（） 。
127、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是：（）
A．凝固剂 B．氮源 C．碳源 D．生长调节剂
128、单项选择题 下列光合微生物中，通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：（）
A.念珠藻 B.鱼腥藻 C.根瘤菌 D.A、B两菌
129、名词解释 Enrichment medium
130、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
131、单项选择题 沼气发酵的主要产物为（）
A、CO2 B、CH4 C、NH3 D、H2S
132、填空题 设计，配制培养基要遵循的原则包括（），（），（），（），（）和（）.
133、问答题 假设某菌细胞内有关氨基酸合成代谢的控制情况如下图所示，试讨论L-赖氨酸高产菌种选育的策略（2种以上）及其依据。
134、判断题 渗透酶（permease）属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。（）
135、名词解释 初级代谢产物
136、名词解释 卫星病毒
137、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
138、单项选择题 指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是（）。
A．根瘤 B．菌根 C．叶瘤 D．叶面乳酸菌
139、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
140、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．放线菌 D．病毒
141、单项选择题 病毒包膜的组成成分是：（）
A.脂类 B.多糖 C.蛋白质 D．多肽
142、名词解释 基本培养基（MM）
143、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
144、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
145、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
146、填空题 微生物各营养物质运输的主要方式为（）。
147、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
148、填空题 有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。
149、名词解释 天然培养基
150、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
151、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
152、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
153、单项选择题 酵母菌的描述中正确的是（）
A、只能进行无性繁殖 B、常生活在极端环境里 C、能发酵糖类产能 D、菌落透明，圆形
154、单项选择题 突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（）
A、变量实验，涂布实验，紫外照射实验 B、涂布实验，紫外照射实验，变量实验 C、涂布实验，影印实验，变量实验 D、紫外照射实验，影印实验，变量实验
155、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
156、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（）
A、主要积累草酸 B、主要积累柠檬酸 C、主要积累乙酸 D、主要积累а酮戊二酸
157、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
158、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是：（）
A．100℃5min B．71-72℃30min C．60-70℃30min D．62-63℃30min
159、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
160、单项选择题 通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。
A、转导 B、转化 C、性导 D、接合
161、单项选择题 下列哪项不在微生物的共性范畴内（）
A、分布广种类多，体积小面积大 B、适应强，易变异 C、生态类型多 D、生长旺盛，繁殖快
162、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
163、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
164、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
165、单项选择题 最先发现病毒的是：（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
166、单项选择题 根霉的无性繁殖孢子为（）
A、分生孢子 B、孢囊孢子 C、粉孢子 D、厚壁孢子
167、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
168、判断题 鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。（）
169、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
170、单项选择题 鞭毛的化学组成主要是（）
A.多糖 B.脂类 C.蛋白质 D.核酸
171、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
172、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
173、问答题 溶菌酶和青霉素的作用机制是什么？
174、问答题 微生物特点？
175、单项选择题 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）
A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分
176、填空题 应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。
177、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
178、单项选择题 弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）
A、共生 B、互生 C、寄生 D、附生
179、单项选择题 常用消毒酒精的浓度的（）
A、30% B、70% C、95% D、100%
180、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
181、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）。
A.气生菌丝 B.孢子丝 C.基内菌丝 D.孢子
182、单项选择题 E.coli的营养类型属于（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
183、判断题 所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（）
184、单项选择题 海水中的微生物具有的特点是：（）
A.嗜酸 B.嗜碱 C.嗜热 D.嗜盐
185、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
186、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
187、单项选择题 组成病毒粒子核髓的化学物质是（）
A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪
188、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）。
189、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
190、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
191、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
192、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
193、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素 B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
194、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。
195、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
196、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）
197、填空题 蛋白质构成病毒粒子结构的（）部分
198、问答题 试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？
199、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
200、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
201、单项选择题 碳源和能源来自同一有机物的是（）
202、问答题 在筛选抗青霉素菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
203、名词解释 发酵作用
204、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
205、名词解释 同步生长
206、单项选择题 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）
A．单纯扩散 B．主动运输 C．促进扩散 D．基团转位
207、单项选择题 高温对微生物的致死是因为（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
208、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
209、填空题 大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。
210、单项选择题 在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为（）
A、竞争关系 B、猎食关系 C、拮抗关系 D、寄生关系
211、单项选择题 下述那个最可能产生一个重组细胞：（）
A、F+ x F- B、Hfr x F+ C、Hfr x F- D、F+ x F-
212、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
213、名词解释 同步培养法
214、单项选择题 在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）
A.棕色； B.粉红色； C.绿色并带金属光泽； D.无色。
215、名词解释 准性杂交
216、判断题 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（）
217、单项选择题 E.coli的营养类型属于：（）
218、问答题 何谓病毒？简述其化学组成及其功能
219、问答题 G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。
220、单项选择题 关于细菌细胞壁的说法正确的是（）
A、细胞壁常含肽聚糖 B、赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性 C、细胞壁上有纤毛 D、是微生物鉴别的唯一证据
221、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
222、名词解释 life cycle
223、填空题 常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。
224、填空题 革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加（）媒染，使菌体着色，然后用脱（）色，最后用番红复染，呈（）色为革兰氏阳性反应，呈（）色为革兰氏阴性反应。
225、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
226、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
227、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
228、名词解释 次级代谢
229、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）。
230、单项选择题 根霉菌的假根是长在：（）
A.基内菌丝上； B.气生菌丝上； C.匍匐菌丝上； D.附属菌丝上
231、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
232、问答题 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。
233、问答题 微生物营养类型有几种？划分的依据是什么？
234、问答题 较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。
235、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）
A、寄生关系 B、捕食关系 C、特异性拮抗关系 D、非特异性拮抗关系
236、单项选择题 蓝细菌的营养类型是（）
A、光能自养 B、光能异样 C、化能自养 D、化能异养
237、问答题 细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。
238、单项选择题 营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株 C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株
239、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用（）
240、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
241、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、拮抗关系
242、判断题 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（）
243、判断题 核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。（）
244、名词解释 菌核
245、单项选择题 温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）
A.拮抗关系 B.内寄生关系 C.共生关系 D.外寄生关系
246、判断题 细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）
247、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
248、填空题 根霉分解（）能力强。
249、问答题 试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
250、名词解释 属
251、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝
252、填空题 （）酶能消除超氧化物自由基的毒害
253、问答题 简述微生物对淀粉的分解
254、问答题 举例说明鉴别培养基？
255、问答题 简述紫外线的杀菌机制。
256、单项选择题 转化现象不包括（）
A、DNA的吸收 B、感受态细胞 C、限制修饰系统 D、细胞与细胞的接触
257、名词解释 种
258、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
259、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
260、判断题 间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。（）
261、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是：（）
262、单项选择题 病毒结构中核髓主要成份是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、多糖
263、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）。
264、单项选择题 菌株的最佳定义应该是（）。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种（species）一样定义
265、填空题 （）可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应，形成二聚体，终致菌体死亡。
266、名词解释 原噬菌体
267、问答题 教母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
268、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
269、问答题 青霉素抑制G＋的机理是什么。
270、填空题 在明胶培养基上（）接种，经培养可产生（），表明该菌能形成。
271、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
272、名词解释 半抗原
273、问答题 高温对培养基成分有何影响？如何防止？
274、判断题 在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）
275、问答题 什么是微生物？它包括哪些类群？
276、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
277、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
278、单项选择题 红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种（）
279、判断题 公共健康事业中对付病毒常采用抗生素。（）
280、单项选择题 病毒研究工作的迅猛发展取决于（）。
A、光学显微镜 B、暗视野显微镜 C、紫外线显微镜 D、电子显微镜
281、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）、（）。
282、单项选择题 下列属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、维生素 C、嘌呤碱基 D、三者都是
283、名词解释 生物膜
284、单项选择题 最先提纯的结晶病毒是：（）
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒
285、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
286、单项选择题 丢大肠杆菌的描述错误的是（）
A、不生荚膜与芽孢 B、周生鞭毛可以运动 C、属于革兰氏阳性 D、一般无致病性
287、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的。（）
A.寄生关系 B.捕食关系 C.专一性拮抗关系 D.非专一性拮抗关系
288、填空题 在无电镜时，可用（）、（）、（）方法来判断某种细菌是否长鞭毛
289、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
290、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。
A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 D.HK途径
291、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
292、单项选择题 VA菌根是指（）
A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 C.由真菌菌丝变态形成的假根。 D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。
293、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
A.内生的节孢子； B.内生的孢囊孢子； C.外生的分生孢子； D.外生的游动孢子
294、名词解释 金黄色葡萄球菌
295、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
296、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
297、判断题 细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。（）
298、填空题 兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
299、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
300、单项选择题 以增殖为主要繁殖方式的是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
