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化学工程：生物化学考试资料（强化练习）
2020-09-03 03:47:54 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  DNA以半保留方式进行复制，若一完全被标记的DNA分子，置于无放射标记的溶液中复制两代，所产生的四个DNA分子的放射性状况如何（）。

A.两个分子有放射性，两个分子无放射性
B.均有放射性
C.两条链中的半条具有放射性
D.两条链中的一条具有放射性
E.均无放射性


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2、单项选择题  下列物质通过生物膜时是逆浓度进行的是（）。

A.尿素
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.钠离子


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3、问答题  为什么联合脱氨基作用是体内脱去氨基的主要方式？


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4、单项选择题  下列化合物中那种是维生素E（）。

A.脂肪酸
B.生育酚
C.胆固醇
D.萘醌
E.丙酮酸


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5、填空题  酶具有高催化效率的因素主要是（）、（）、（）、（）。


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6、单项选择题  糖元的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（）。

A.还原性末端
B.非还原性末端
C.还原与非还原性末端均可
D.还原与非还原性末端均不可
E.分子其他部位均可


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7、单项选择题  三羧酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是（）。

A.丙酮酸脱氢酶系
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶系


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8、单项选择题  内源性胆固醇主要由血浆中哪一种脂蛋白运输（）。

A.HDL
B.LDL
C.VLDL
D.CM
E.HDL3


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9、单项选择题  糖醛酸途径的主要生理意义（）。

A.为机体提供大量的能量
B.产生5-磷酸核糖供合成核苷酸用
C.产生乳酸参与乳酸循环
D.活化葡萄糖使生成尿苷二磷酸葡萄糖醛酸
E.生成还原型辅助因子NADPH+H+


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10、填空题  脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮的反应产物呈（）色，其余α-氨基酸与茚三酮反应生成（）色产物。


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11、单项选择题  关于热力学第二定律下列哪种说法是错误的（）

A、热不能自动从低温流向高温
B、不可能从单一热源吸热做功而无其它变化
C、第二类永动机是造不成的
D、热不可能全部转化为功


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12、单项选择题  下列关于维生素的说法，哪一项叙述是正确的（）。

A.所有辅酶都是维生素
B.所有辅酶都含有维生素或是维生素
C.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
D.前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来
E.来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的


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13、名词解释  层析（chromatography）


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14、单项选择题  关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）

A.偏摩尔量的绝对值都可求算
B.系统的容量性质才有偏摩尔量
C.同一系统的各个偏摩尔量之间彼此无关
D.没有热力学过程就没有偏摩尔量


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15、单项选择题  糖原中的一个糖基转变为两分子乳酸，可净得的ATP分子为（）

A、1
B、2
C、3
D、4


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16、单项选择题  需要以RNA为引物的是（）

A、体内DNA复制
B、转录
C、翻译
D、转录产物的加工
E、切除修复


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17、单项选择题  下列核酸变性后的描述，哪一项是错误的（）。

A.共价键断裂，相对分子量变小
B.紫外吸收增加
C.碱基对之间的氢键被破坏
D.黏度下降


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18、单项选择题  与蛋白质的溶解性，疏水性有关的结构是由蛋白质的（）决定的。

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构


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19、单项选择题  糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（）。

A.6—磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.3—磷酸甘油醛
D.1，6—二磷酸果糖
E.1，3-二磷酸甘油酸


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20、填空题  维持DNA双螺旋结构的稳定因素有（）、（）和（）。其中（）为主要稳定因素。


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21、单项选择题  下列物质中，（）不是以胆固醇为原料合成的。

A、胆酸
B、维生素D2
C、皮质酮
D、胆红素
E、睾丸酮


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22、单项选择题  关于糖原合成错误的叙述是（）。

A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B
B.α-1，6-葡萄糖苷酶催化形成分枝
C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P
D.葡萄糖供体是UDPG
E.葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上


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23、单项选择题  糖类、脂类和氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）。

A.丙酮酸
B.α－磷酸甘油
C.乙酰－CoA
D.α－酮戊二酸


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24、单项选择题  羧肽酶A中的Zn2+对酶活性至关重要，它的作用可能是（）。

A.诱导酶的构象变化
B.共价催化
C.使底物敏感键产生电子张力
D.提供低介电区
E.直接催化底物转变为底物


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25、单项选择题  多聚尿苷酸完全水解可产生（）。

A、核糖和尿嘧啶
B、脱氧核糖和尿嘧啶
C、尿苷
D、尿嘧啶、核糖和磷酸
E、尿嘧啶脱氧核糖和磷酸


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26、填空题  原核生物转录起始前-10区的碱基序列是（）。


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27、单项选择题  能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。

A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP


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28、单项选择题  磷脂作为生物膜主要成分，这类物质的分子最重要的特点是（）。

A.两性分子
B.能与蛋白质共价结合
C.能替代胆固醇
D.能与糖结合


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29、填空题  盆式橡胶支座同一梁端支座高差允许（）。


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30、单项选择题  请选择，字母Y是以下哪种氨基酸的缩写形式（）。

A.色氨酸（tryptophan）
B.赖氨酸（LysinE）
C.半胱氨酸（CysteinE）
D.酪氨酸（TyrosinE）


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31、名词解释  DNA的三级结构


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32、单项选择题  下列哪种氨基酸最有可能位于球状蛋白质分子表面（）。

A.Leu
B.Phe
C.Met
D.Asp
E.Ala


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33、判断题  增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。


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34、单项选择题  （）是某时刻在内外扰作用下进入房间的总热量。

A、得热量
B、除热量
C、储热量
D、冷负荷


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35、名词解释  脂溶性维生素（lipid vitamins）


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36、单项选择题  关于糖类的叙述错误的是（）。

A.生物的能源物质和生物体的结构物质
B.作为各种生物分子合成的碳源
C.糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D.纤维素由β-葡萄糖合成，半纤维由α-及β-葡萄糖合成


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37、问答题  

已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反应。
（a）该蛋白的最小分子量是多少？
（b）如果该蛋白的真实分子量为98240，那么每分子中含有几个二硫键？
（c）多少mg的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？


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38、填空题  脂肪酸经激活后转运进入线粒体，在线粒体内进行β-氧化时需要（）酶、（）酶、（）酶和（）酶。哺乳动物体内不能合成的脂肪酸（即必需脂肪酸）是（）。


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39、填空题  叶酸即维生素（），它在还原剂（）存在下，可被还原成（）。它的N5或N10位可与多种（）结合，并作为它们的载体。


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40、单项选择题  对于化学平衡，以下说法中不正确的是（）

A.化学平衡态就是化学反应的限度
B.化学平衡时系统的热力学性质不随时间变化
C.化学平衡时各物质的化学势相等
D.任何化学反应都有化学平衡态


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41、填空题  将分子量分别为a（90000）、b（45000）、c（110000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是（）。


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42、单项选择题  酶的高效性在于（）。

A.增加反应自由能
B.改变反应平衡常数
C.降低活化能
D.降低反应自由能


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43、单项选择题  白化病是由于先天缺乏（）。

A.色氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.苯丙氨酸羟化酶
D.脯氨酸羟化酶


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44、单项选择题  最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（）。

A.6-磷酸葡萄糖
B.1-磷酸葡萄糖
C.1，6-二磷酸葡萄糖
D.5-磷酸核糖


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45、判断题  如果加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应速度也能达到正常的Vmax。


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46、单项选择题  电子传递过程的限速因素（）。

A.ATP/ADP
B.FADH2
C.NADH+H+
D.氧气


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47、填空题  在酵解途径的前部分，葡萄糖被（）和（）化，生成1，6-二磷酸果糖，并进一步裂解为两分子（）化合物。


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48、单项选择题  丙酮酸在参加糖异生作用时的情况是（）。

A.在线粒体中被氧化脱羧
B.在胞液中被氧化脱羧
C.在胞液中被羧化
D.在线粒体中被羧化


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49、单项选择题  下列关于酶辅基的正确叙述是（）。

A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密
B.只决定酶的转移性，与化学基团传递无关
C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开
D.酶蛋白的某肽段C末端的几个氨基酸
E.酶的活性中心内的氨基酸残基


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50、单项选择题  乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶（）。

A.两种
B.五种
C.三种
D.三种
E.十六种


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51、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


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52、单项选择题  已知373K时液体A的饱和蒸气压为133.24kPa，液体B的饱和蒸气压为66.62kPa。设A和B形成理想溶液，当溶液中A的物质的量分数为0.5时，在气相中A的物质的量分数为（）

A、1
B、1/2
C、2/3
D、1/3


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53、单项选择题  以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：（）

A.它催化的是氧化脱氨反应
B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强


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54、单项选择题  反应：6-磷酸果糖→1，6二磷酸果糖，需要哪些条件（）。

A.果糖二磷酸酶，ATP和Mg2+
B.果糖二磷酸酶，ADP，Pi和Mg2+
C.磷酸果糖激酶，ATP和Mg2+
D.磷酸果糖激酶，ADP，Pi和Mg2+
E.ATP和Mg2+


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55、名词解释  β-氧化


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56、填空题  通过磷酸戊糖途径，可生成含（）等不同碳原子的糖，可为其他物质的合成提供碳架。


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57、名词解释  光反应(light reactions)


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58、单项选择题  关于亨利系数，下面的说法中正确的是（）

A.其值与温度、浓度和压力有关
B.其值只与温度、溶质性质和浓度标度有关
C.其值与溶剂性质、温度和浓度大小有关
D.其值与温度、溶剂和溶质的性质及浓度标度等因素都有关


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59、名词解释  反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）


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60、单项选择题  下列关于酶的概念哪一项是正确的（）。

A.所有蛋白质都有酶活性
B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需特异的辅助因子
D.一些酶的活性是可以调节的


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61、单项选择题  催化合成cDNA的酶是（）。

A、DNA聚合酶Ⅰ
B、DNA聚合酶Ⅲ
C、连接酶
D、逆转录酶
E、多核苷酸磷酸化酶


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62、单项选择题  AST含量最高的器官是（）。

A.肝
B.心
C.肌肉
D.肾
E.肺


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63、单项选择题  原核生物mRNA（）。

A、加工的第一步是甲基化
B、加工的第一步是切除多余核苷酸
C、加工的第一步是外显子对接
D、加工的第一步是在5’-端加上“帽子”结构
E、不需加工


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64、单项选择题  着色性干皮病是人类的一种遣传性皮肤病，该病的分子基础是（）。

A.细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B.在阳光下使温度敏感性转移酶类失活
C.受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒
D.细胞不能合成类胡萝卜素型化合物
E.DNA上胸腺嘧啶二聚体的切除修复系统有缺陷


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65、单项选择题  根据Jacob和Monod假说，诱导物与下列何种物质结合后才能出现诱导现象？（）

A、启动基因
B、代谢调节物
C、结构基因
D、阻遏蛋白
E、操纵基因


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66、填空题  

胞浆中产生NADH+H+，需经穿梭作用将H送入呼吸链。能完成这种穿梭任务的化合物有（）和（）。经前者穿梭，其磷氧比值为（），经后者穿梭，则磷氧比值为（）。


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67、名词解释  KNF模型


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68、名词解释  DNA分子一级结构


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69、填空题  电子传递链的组分包括（）、（）（）、和（）。


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70、单项选择题  磷酸戊糖途径包括下列哪种酶？（）

A、延胡索酸酶
B、α-酮戊二酸脱氢酶
C、已糖激酶
D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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71、判断题  同工酶是一组结构和功能均相同的酶。


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72、单项选择题  关于变构酶的结构特点的错误叙述是（）。

A、有多个亚基组成
B、有与底物结合的部位
C、有与变构剂结合的部位
D、催化部位与别构部位都处于同一亚基上
E、催化部位与别构部位既可处于同一亚基也可处于不同亚基上


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73、问答题  蛋白质生物合成发生在细胞内的何部位？蛋白质合成的过程大致分为哪些阶段？


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74、单项选择题  DNA热变性时（）。

A、在260nm波长处的吸光度下降
B、溶液粘度增加
C、碱基对间形成共价键
D、水解成为核苷酸
E、Tm值与G-C对百分含量有关


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75、问答题  基因对酶合成的调节中，调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？


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76、填空题  

填写维生素的别名：
VB1（）VC（）
VB2（）VD（）


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77、判断题  真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。


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78、单项选择题  以下哪种不是必须氨基酸（）。

A.缬氨酸
B.亮氨酸
C.谷氨酸
D.甲硫氨酸
E.色氨酸


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79、单项选择题  口服生蛋清会引起哪一种维生素的缺乏（）。

A.泛酸
B.核黄素
C.硫胺素
D.维生素D
E.生物素


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80、名词解释  生糖氨基酸


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81、单项选择题  真核生物mRNA合成后（）。

A、5’端有poly（A）结构
B、原先5’端无poly（A）结构，加工后才形成这种结构
C、加工后，3’-端形成帽子结构
D、经加工，在5’-端形成帽子结构
E、不需加工


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82、名词解释  前导链（leading strand）


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83、单项选择题  DNA复制过程中，催化RNA引物水解的酶是（）。

A、DNA聚合酶Ⅰ
B、RNA聚合酶
C、连接酶
D、核糖核酸酶H
E、DNA聚合酶Ⅲ


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84、单项选择题  人体内二氧化碳生成方式是（）。

A.O2与C的直接结合
B.O2与CO的结合
C.有机酸的脱羧
D.一碳单位与O2结合
E.有机酸的脱氢


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85、填空题  翻译的延长包括进位（注册）、（）和转位三个连续的步骤。


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86、填空题  翻译是遗传信息从RNA传递至（）。


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87、单项选择题  某些氨基酸脱羧的辅酶是（）。

A.焦磷酸硫胺素
B.磷酸吡哆醛
C.黄素腺嘌呤二核苷酸
D.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E.生物素


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88、单项选择题  一种蛋白质的营养价值高低主要决定于（）。

A.是否好吃可口
B.来源是否丰富
C.所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
D.市场价格的贵贱


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89、单项选择题  核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。

A.2’，3’-磷酸二酯键
B.2’，5’-磷酸二酯键
C.3’，5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键


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90、判断题  

真核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。


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91、填空题  生物体内的氨甲酰磷酸是（）、（）和（）合成的。


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92、单项选择题  向三羧酸循环的酶系中加入草酰乙酸、乙酰coA、丙二酸，可导致下列哪种代谢中间物堆积（）。

A.柠檬酸
B.琥珀酸
C.苹果酸
D.延胡索酸
E.α-酮戊二酸


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93、单项选择题  通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）

A.1
B.2
C.3
D.4


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94、填空题  用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。


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95、填空题  嘌呤环上的第（）位氮原子与戊糖的第1位碳原子相连形成（）键，通过这种键相连而成的化合物叫（）。


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96、单项选择题  酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在（）上。

A、Tyr
B、Cys
C、Phe
D、Lys
E、Ser


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97、单项选择题  下列对血浆脂蛋白描述，哪一种不正确（）。

A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解


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98、单项选择题  下列哪种维生素能够转化为甲基和甲酰基载体的辅酶（）。

A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸
E.核黄素


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99、单项选择题  tRNA反密码子中除有AUGC外，常含有I，它可与密码中除那个外的哪些碱基配对（）。

A.U
B.A
C.G
D.C


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100、单项选择题  一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若充分伸展成线形，则其长度为（）。

A.15.75
B.37.80
C.25.75
D.30.50
E.12.50


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101、名词解释  米氏常数（Michaelis constant,）（Km）


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102、单项选择题  下述氨基酸中除哪种外，都是生糖氨基酸（）。

A.天冬氨酸
B.苯丙氨酸
C.亮氨酸
D.异亮氨酸
E.精氨酸


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103、名词解释  酰基载体蛋白（ACP, acyl carrier protein）


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104、判断题  在大肠杆菌中，DNA连接酶所催化的反应需NAD+作为氧化剂。


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105、名词解释  自磷酸化


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106、单项选择题  下列哪一个辅酶不是来自维生素：（）

A.CoQ
B.TPP
C.NAD+
D.PLP


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107、填空题  三羧酸循环中有四步氧化还原反应，分别是由（）酶、（）酶系、（）酶、（）酶催化的。


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108、名词解释  酸-碱催化（acid-base catalysis）


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109、单项选择题  下列哪个符号是天门冬氨酸的三个字母缩写（）。

A.Ala
B.Asp
C.Asn
D.Arg


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110、名词解释  P部位


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111、问答题  

氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。
（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。
（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？


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112、单项选择题  血浆脂蛋白包括CM、IDL、LDL、VLDL及HDL，密度由低到高的正确排序（）。

A.LDL、IDL、VLDL、CM
B.CM、VLDL、IDL、LDL
C.VLDL、IDL、LDL、CM
D.CM、VLDL、LDL、IDL
E.HDL、VLDL、IDL、CM


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113、单项选择题  DNA变性的原因是（）。

A.温度升高是唯一的原因
B.磷酸二脂键断裂
C.多核苷酸链解聚
D.互补碱基之间的氢键断裂


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114、单项选择题  变构酶是一种（）

A、单体酶
B、寡聚酶
C、多酶体系
D、同工酶


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115、单项选择题  卵磷脂中含有的含氮化合物是（）

A、磷酸吡哆醛
B、胆胺
C、胆碱
D、谷氨酰胺


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116、单项选择题  下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转（）。

A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.丝氨酸


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117、填空题  碱性氨基酸包括（）（）和（）


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118、单项选择题  细胞色素c氧化酶是（）。

A.复合物Ⅰ
B.复合物Ⅱ
C.复合物Ⅲ
D.复合物Ⅳ


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119、判断题  在有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常Vmax。


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120、单项选择题  下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）

A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸


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121、名词解释  丝氨酸蛋白酶（serine protease）


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122、填空题  密码子为AUG，与其对应的反密码子是（）。


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123、单项选择题  蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。

A.相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B.一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
C.一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
D.不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同


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124、单项选择题  下列那种物质不是脂类物质（）。

A.前列腺素
B.甾类化合物
C.胆固醇
D.鞘氨醇


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125、单项选择题  三羧酸循环的第一步反应产物是（）。

A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+


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126、单项选择题  竞争性抑制作用的特点是指抑制剂（）。

A.与酶的底物竞争酶的活性中心
B.与酶的产物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争非必需基团
D.与酶的底物竞争辅酶
E.与其它抑制剂竞争酶的活性中心


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127、单项选择题  稳定DNA双螺旋的主要因素是（）。

A.氢键
B.与Na+结合
C.碱基堆积力
D.与Mn2+、Mg2+的结合
E.与精胺、亚精胺的结合


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128、单项选择题  关于DNA复制中DNA聚合酶的错误说法是（）。

A.底物都是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向是5’-->3’
D.需要ATP参加


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129、单项选择题  氨基酸在等电点是，应具有的特点是（）。

A.不具正电荷
B.不具负电荷
C.溶解度最大
D.在电场中不电泳


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130、单项选择题  乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要生成（）。

A.丙酮酸
B.乳酸
C.3-磷酸甘油醛
D.3-磷酸甘油酸
E.磷酸稀醇式丙酮酸


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131、单项选择题  DNA与RNA两类核酸分类的主要化学依据是（）。

A.空间结构不同
B.所含碱基不同
C.核苷酸之间连接方式不同
D.所含戊糖不同
E.在细胞存在的部位不同


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132、单项选择题  关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是（）

A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体


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133、单项选择题  线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是（）

A、FAD
B、NADP+
C、NAD+
D、GSSG


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134、填空题  和一般化学反应相同，测定酶促反应速度有两种方法，（1）（）（2）（）。


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135、填空题  天冬氨酸的pI为2.98，在pH等于5的溶液中它应带（）电荷，在电场中向（）移动。


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136、单项选择题  糖酵解时丙酮酸不会堆积，因为（）。

A.乳酸脱氢酶活性很强生成乙酰CoA
B.丙酮酸可在丙酮酸脱氢酶作用下
C.NADH/NAD+太低
D.乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高
E.丙酮酸可氧化3-磷酸甘油醛脱氢酶反应中生成的NADH


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137、单项选择题  有关蛋白质结构描述错误的是（）。

A.一级结构是一系列氨基酸序列
B.二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达
C.三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构
D.四级结构是两条肽链构成的蛋白质


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138、问答题  细胞色素之间的电子传递涉及一个电子从一个铁原子上向另一个铁原子上转移。第二种电子转移方式则涉及氢原子和电子，在生物的氧化还原反应中，一个氢分子（H2或H：H）转移是普遍存在的。指出H2转移的两种机制，分别举例之。


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139、单项选择题  下列关于RNA聚合酶和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的（）。

A.利用核苷二磷酸合成多核苷酸链
B.RNA聚合酶需要引物，并在延长的多核苷酸链5’端添加碱基
C.DNA聚合酶能同时在链两端添加核苷酸
D.RNA聚合酶和DNA聚合酶只能在多核苷酸链的3’-OH末端添加核苷酸


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140、单项选择题  丙酮酸激羧化酶是何种途径关键酶（）。

A.糖异生
B.血红素合成
C.磷酸戊糖途径
D.脂肪酸合成
E.胆固醇合成


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141、名词解释  生物固氮作用(Biological nitrogen fixation)


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142、单项选择题  近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的？（）

A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应


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143、名词解释  辅酶（coenzyme）


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144、填空题  在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成脂肪酸的活化形式（），再经线粒体内膜（）进入线粒体衬质。


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145、填空题  真核生物细胞内，生物氧化是在（）内进行，呼吸链成员有五类，分别是（）、（）、（）、（）和（）。


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146、单项选择题  能抑制糖异生的激素是（）。

A.生长素
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.胰高血糖素
E.糖皮质激素


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147、填空题  将尿素循环和柠檬酸循环联系起来的枢纽化合物是（），该化合物是（）途径的中间产物。


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148、填空题  核酸完全水解生成的产物有（）、（）和（）


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149、单项选择题  原核生物DAN聚合酶中（）。

A、活性最高的是聚合酶Ⅱ
B、均具有3’→’聚合酶活性
C、均具有5’→3’聚合酶活性
D、酶Ⅲ无5’→3’外切酶活力
E、酶Ⅲ活力最低


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150、名词解释  必需氨基酸


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151、填空题  tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。


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152、单项选择题  下列哪种酶能使水加到碳－碳双键上，而不使键断裂（）。

A.水化酶
B.酯酶
C.水解酶
D.羟化酶
E.脱氢酶


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153、名词解释  盐析


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154、填空题  在真核生物中，1mol葡萄糖经过糖酵解作用净生成（）molATP，而1mol葡萄糖经过有氧呼吸生成（）molATP。


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155、单项选择题  对临界点性质的下列描述中，哪一个是错误的（）

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固，液，气三相共存


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156、单项选择题  体内二氧化碳来自（）。

A.碳原子被氧原子氧化
B.呼吸链的氧化还原过程
C.有机酸的脱羧
D.糖原的分解


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157、单项选择题  下列关于RNA分子中“帽子”的叙述哪个是不正确的（）。

A.是mRNA的加工过程
B.是由多聚腺苷酸（polyA）组成
C.仅存在于真核细胞的mRNA上
D.是7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸


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158、问答题  什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？


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159、单项选择题  影响三羧酸循环的最重要的因素是（）

A、草酰乙酸浓度
B、NAD+浓度
C、ADP/ATP的比值
D、每个细胞中线粒体的个数


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160、单项选择题  大多数酶的化学本质是（）

A、多糖
B、脂类
C、核酸
D、蛋白质


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161、单项选择题  在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？（）

A、提高产物能量水平
B、降低反应所需的活化能
C、降低反应物的能量水平
D、降低反应的自由能
E、以上都不是


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162、单项选择题  下列哪一种化合物不是脂类物质（）。

A.胆固醇
B.磷脂酸
C.维生素E
D.甘油
E.辅酶Q


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163、问答题  

简述下列因素如何影响DNA的复性过程：
（1）阳离子的存在；（2）低于Tm的温度；（2）高浓度的DNA链。


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164、名词解释  单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）


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165、名词解释  茚三酮反应（ninhydrin reaction）


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166、名词解释  柠檬酸循环（citric acid cycle）


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167、单项选择题  含B组维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）。

A.传递电子、原子和化学基团的作用
B.稳定酶蛋白的构象
C.作为酶活性中心的一部分
D.决定酶的专一性
E.提高酶的催化活性


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168、问答题  

线粒体的呼吸链的电子传递可用下列净反应方程式表示：NANH＋H+＋1/2O2＝H2O＋NAD+
（a）计算此反应的ΔE°†。
（b）计算标准自由能变化ΔG°†。
（c）如果一分子ATP合成的标准自由能为7.3Kcal／mol，那么就理论上而言，上述总反应会生成多少分子的ATP？


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169、单项选择题  下列哪组化合物与维生素的名称是统一的（）。

A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚


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170、名词解释  类胡萝卜素（carotenoids）


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171、单项选择题  下列物质中，（）中嘌呤核苷酸生物合成的中间产物。

A、乳清酸
B、乳酸
C、乳清苷酸
D、次黄苷酸
E、尿酸


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172、名词解释  肽键（peptide bond）


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173、单项选择题  在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高（）。

A.食用脂肪较多的混合膳食
B.食用高糖食物
C.食用高蛋白膳食
D.禁食
E.胰岛素分泌过多


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174、单项选择题  在氨基酸的生物合成中，许多氨基酸都可以作为氨基的供体，其中最重要的是（）

A、Gly
B、Glu
C、Cys
D、Lys


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175、单项选择题  酶促作用对反应过程能量的影响在于（）。

A、提高活化能
B、降低活化能
C、提高产物的能阈
D、降低产物的能阈
E、降低反应的自由能


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176、单项选择题  VK的缺乏可引起（）。

A、凝血酶原合成增加
B、凝血酶原不受影响
C、凝血时间缩短
D、凝血时间延长
E、出现酮血症


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177、单项选择题  维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物，因为（）。

A.维生素是机体细胞的结构物质
B.维生素是机体代谢的能量物质
C.维生素直接或间接的对代谢起调节作用
D.维生素是小分子有机物


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178、填空题  腺苷酸代琥珀酸合成酶作用的底物是次黄嘌呤核苷酸和（），反应的产物是（）。


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179、名词解释  氨的同化


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180、单项选择题  谷氨酸脱氢酶和谷氨酰胺合成酶催化同化氨的反应，下列关于它们的说法不正确的是（）

A、谷氨酰胺合成酶对氨有较低的亲和性
B、谷氨酸脱氢酶主要参与氨基酸的分解代谢
C、谷氨酰胺合成酶是同化氨的主力军
D、谷氨酸脱氢酶对氨的Km值较大


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181、单项选择题  下列哪项不是生物膜的构成（）。

A.磷脂
B.蛋白质
C.油脂
D.胆固醇


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182、名词解释  比活(specific activity)


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183、单项选择题  在绝热条件下，迅速推动活塞压缩气筒内空气，此过程的熵变（）

A.大于零
B.小于零
C.等于零
D.无法确定


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184、问答题  简述化学修饰调节的特点。


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185、填空题  原核生物和真核生物翻译起始复合物生成区别在于（），原核生物先生成mRNA-30S小亚基复合物，真核生物先生成起始氨基酰－tRNA-40S小亚基复合物。


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186、单项选择题  能调节降低血糖浓度的激素是（）。

A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.甲状腺素
D.胰岛素
E.肾上腺皮质激素


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187、单项选择题  假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化，酶分子才具有活性，降低pH对该酶产生下列哪种抑制作用（）。

A.反竞争
B.非竞争
C.竞争性
D.混合型
E.以上都不是


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188、单项选择题  脂肪动员增加，脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转变生成（）。

A.丙二酸单酰CoA
B.胆汁酸
C.酮体
D.二氧化碳、水和释放能量


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189、单项选择题  合成卵磷脂时，需要的活性胆碱是（）。

A.腺苷三磷酸胆碱
B.胞苷三磷酸胆碱
C.腺苷二磷酸胆碱
D.胞苷二磷酸胆碱


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190、单项选择题  不饱和脂肪酸的双键的位置总有一个处于（）之间。

A.6-7
B.7-8
C.8-9
D.9-10
E.10-11


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191、判断题  几乎所有的tRNA都有倒L型的二级结构。


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192、单项选择题  关于热力学第二定律下列哪种说法是错误的（）

A、热不能自动从低温流向高温
B、不可能从单一热源吸热做功而无其它变化
C、第二类永动机是造不成的
D、热不可能全部转化为功


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193、单项选择题  开链己醛糖有几种异构体？（）

A.4
B.8
C.16
D.32
E.64


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194、单项选择题  能抑制细菌蛋白质生物合成过程进行的抗生素是（）。

A.氯霉素
B.四环素
C.红霉素
D.链霉素
E.以上都是


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195、问答题  试述氨基酸代谢在生命活动中的重要作用？


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196、单项选择题  S-腺苷甲硫氨酸是一种Q甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种物质：（）

A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲肾上腺素
D.丙酮酸


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197、判断题  从乙酰CoA合成一摩尔软脂酸，必须消耗相当于8摩尔ATP水解成ADP所释放出的能量。


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198、单项选择题  下列哪项不是加单氧酶的生理功能（）。

A.参与胆汁酸的合成
B.参与血红素的生物合成
C.参与某些激素的灭活
D.参与维生素D的活化


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199、填空题  核酸的从头合成中，嘌呤环的3位氮原子是来自（）。


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200、单项选择题  关于酶的叙述，哪一项不正确？（）

A、所有蛋白质都是酶
B、酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用
C、酶是生物催化剂
D、酶具有专一性
E、强酸强碱能使用权酶失活


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201、单项选择题  DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）

A、G+A
B、C+G
C、A+T
D、C+T


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202、单项选择题  关于热平衡，下列说法中正确的是（）

A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡


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203、单项选择题  DNA的二级结构是指（）

A、α-螺旋
B、β-片层
C、β-转角
D、双螺旋结构


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204、填空题  稳定蛋白质胶体系统的因素是（）和（）.


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205、填空题  

写出下列符号的中文名称：
ACP（）GOT（）
CTP（）△G°（）


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206、单项选择题  定义偏摩尔量时规定的条件是（）

A.等温等压
B.等熵等压
C.等温，溶液浓度不变
D.等温等压，溶液浓度不变


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207、单项选择题  血清蛋白（pI=4.7）在下列哪种pH溶液中带正电荷（）。

A.pH4.0
B.pH4.7
C.pH5.0
D.pH8.0


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208、单项选择题  一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在α-螺旋，则其长度为（）。

A.15.75
B.37.80
C.25.75
D.30.50
E.12.50


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209、判断题  三羧酸循环中的酶（系）均存在于细胞质膜上。


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210、问答题  一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？


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211、名词解释  操纵子


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212、名词解释  血红蛋白（hemoglobin）


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213、单项选择题  与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是（）

A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值


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214、名词解释  氨基酸残基


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215、单项选择题  镰刀状红细胞性贫血病其β链有关的突变是（）。

A.断裂
B.插入
C.缺失
D.点突变


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216、填空题  别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，能治疗痛风症，是由于它们的化学结构与（）很相似，减少（）在体内过量积累。


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217、单项选择题  除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。

A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸


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218、单项选择题  下列常见的抑制剂中，除哪个以外都是不可逆抑制（）。

A.有机磷化合物
B.有机汞化合物
C.有机砷化合物
D.磺胺类药物
E.氰化物


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219、单项选择题  在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素（）。

A.尼克酸
B.尼克酰胺
C.吡哆醇
D.吡哆醛
E.吡哆胺


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220、单项选择题  DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成，研究最清楚的大肠杆菌RNA聚合酶其核心酶的组成是（）。

A.ααββ’
B.ααβ’
C.ααβ
D.αββ’


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221、单项选择题  脂肪酸进行β-氧化前，必需先活化转变为脂酰CoA，主要是因为（）。

A.脂酰CoA水溶性增加
B.有利于肉毒碱转运
C.是肉毒碱脂酰转移酶的激活物
D.作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物
E.作为烯脂酰CoA水合酶的底物


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222、单项选择题  关于基尔霍夫定律适用的条件，确切地说是（）

A.等容条件下的化学反应过程
B.等压条件下的化学反应过程
C.等压或等容且不做非体积功的化学反应过程
D.纯物质在不同温度下的可逆相变过程和等压反应过程


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223、单项选择题  米氏常数在推导过程中引入了哪项假设（）。

A.酶浓度为底物浓度的一半
B.由于ES的存在，使底物初始浓度降低
C.由于P→0，所以不考虑反应E+P→ES的存在
D.由于酶浓度很大，所以[E]基本不变
E.忽略反应ES→E+S


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224、单项选择题  柯瑞（Cori）循环（也叫乳酸循环）可描述为（）。

A.糖原与1-磷酸葡萄糖之间的相互转变
B.丙酮酸在骨骼肌中合成丙氨酸，丙氨酸又在肝脏中转变成丙酮酸
C.尿素在肝脏中合成后，又在肠道由细菌将之降解成二氧化碳和氨
D.葡萄糖在外周组织中生成乳酸，乳酸又在肝脏中异生为葡萄糖


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225、单项选择题  国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。

A、酶的来源
B、酶的结构
C、酶的理化性质
D、酶促反应性质
E、酶所催化的底物


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226、单项选择题  由乙酰CoA在胞浆内合成一分子硬脂酸需要多少分子NADPH（）。

A.14
B.16
C.7
D.18
E.9


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227、单项选择题  对于哺乳动物来说下列哪一种氨基酸不是必要氨基酸（）.

A.Lys
B.Phe
C.Leu
D.Tyr


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228、单项选择题  生物膜具有物质运输的功能，以下物质是通过协助扩散进入细胞的是（）。

A.钾离子
B.丙酮
C.水
D.氨基酸


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229、名词解释  解偶联剂（uncoupling agent）


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230、单项选择题  下列物质中不为氨基酸的合成提供碳骨架的是（）

A、丙酮酸
B、琥珀酸
C、草酰乙酸
D、α-酮戊二酸


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231、单项选择题  有关DNA双螺旋结构，下列哪一种叙述不正确（）。

A.DNA二级结构中都是由两条多核苷酸链组成
B.DNA二级结构中碱基不同，相连的氢键数目也不同
C.DNA二级结构中，戊糖3’-OH与下位核苷酸的５’－磷酸形成磷酸二酯键
D.磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部
E.磷酸与戊糖组成了双螺旋结构的骨架


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232、填空题  脱羧反应需要的辅因子除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD、Mg外，还有（）。


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233、名词解释  DNA双螺旋(DNA double helix)


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234、单项选择题  下列维生素名-化学名-缺乏症组合中，哪个错误的：（）

A.维生素B12-钴胺素-恶性贫血
B.维生素B2-核黄素-口角炎
C.维生素A-视黄醇-夜盲症
D.维生素E-生育酚-不育症


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235、单项选择题  （）辅酶的功能基团是异咯嗪环。

A.FMN
B.FAD
C.两者均有
D.两者均无


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236、单项选择题  蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）。

A.蛋白质沉淀后必然变性
B.蛋白质凝固后一定会变性
C.变性蛋白一定要凝固
D.变性就是沉淀，沉淀就是变性


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237、单项选择题  糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP（）。

A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇型丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D
D.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
E.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇型丙酮酸


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238、单项选择题  蛋白质合成时，肽链合成终止的原因是（）。

A、特异的tRNA识别终止密码
B、已到达mRNA分子的尽头
C、终止密码本身具酯酶活性，可将肽链水解下来
D、终止因子能识别终止密码并进入受位
E、终止密码部位有较大阻力，核糖体无法沿mRNA再向3＇端移动


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239、单项选择题  具有四级结构的蛋白质是（）

A、胰岛素
B、核糖核酸酶
C、血红蛋白
D、肌红蛋白


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240、判断题  1mol葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生3molATP。


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241、名词解释  顺式作用元件


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242、单项选择题  下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的（）。

A.只与DNA链的长短有直接关系
B.与G-C对的含量成正比
C.与A-T对的含量成正比
D.与碱基对的成分无关
E.在所有的真核生物中都一样


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243、判断题  在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。


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244、名词解释  剪接体（spliceosome）


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245、单项选择题  合成1分子尿素可以从体内清除掉几分子CO2：（）

A.1分子
B.2分子
C.3分子
D.4分子


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246、问答题  柠檬酸循环共涉及八种酶使乙酰基氧化，它们是柠檬酸合成酶，顺乌头酸酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶，琥珀酰辅酶A合成酶，琥珀酸脱氢酶，延胡索酸酶和苹果酸脱氢酶。写出每一种酶所催化的反应平衡方程式以及每一酶促反应需要的辅助因子。


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247、填空题  可逆性抑制作用分为（）和（）两种主要类型，前者是（）改变而不改变（）可通过（）方法来消除这种抑制作用；后者改变（）而不改变（）。


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248、单项选择题  在一定温度下，发生变化的孤立体系，其总熵（）

A.不变
B.可能增大或减小
C.总是减小
D.总是增大


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249、名词解释  球蛋白(globular proteins)


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250、单项选择题  蛋白质生物合成时（）。

A.由tRNA识别DNA上的三联体密码
B.氨基酸能直接与其特异的三联体密码连接
C.tRNA的反密码子能与mRNA上相应密码子形成碱基对
D.在核蛋白体从mRNA的5’端向3’端滑动时，相当于蛋白质从C端向N端延伸


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251、单项选择题  红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径（）。

A.糖有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.糖异生
E.糖醛酸循环


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252、单项选择题  涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）

A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大，它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关


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253、填空题  酶加速化学反应的主要原因是（）。丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于（）抑制；碘乙酸对巯基酶的抑制作用属于（）抑制作用。唾液淀粉酶的激活剂是（）。


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254、单项选择题  DNA复制时，辨认复制起点主要靠（）。

A.DNA聚合酶
B.拓扑异构酶
C.解链酶
D.引物酶


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255、名词解释  蛋白质的二级结构


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256、判断题  蛋白质分子中所有的氨基酸（Gly除外）都是右旋的。


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257、单项选择题  比较RNA转录与DNA复制，下列哪个是不正确的（）。

A.都在细胞核内进行
B.链的延长均从5’→3’
C.合成产物均需剪接加工
D.与模板链的碱基配对均为G-C


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258、名词解释  核酸外切酶(exonuclease)


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259、填空题  嘌呤核苷酸的“从头合成”过程，首先合成（）；然后合成（）；最后转变为AMP和GMP。


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260、单项选择题  下列关于三羧酸循环的描述中，正确的是（）

A、它包含合成某些氨基酸所需的中间产物
B、每消耗1mol葡萄糖所产生的ATP数目比糖酵解少
C、该循环是无氧过程
D、它是葡萄糖合成的主要途径


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261、问答题  为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？


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262、名词解释  β氧化途径(βoxidation pathway)


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263、单项选择题  下列哪一种氨基酸的[α]D25（25℃的比旋光度）为0（）。

A.Val
B.Leu
C.Phe
D.Gly
E.Glu


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264、名词解释  终止密码（termination codon）


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265、单项选择题  下列关于核酸结构的叙述，哪一项是错误的（）。

A.在双螺旋中，碱基对形成一种近似平面的结构
B.G和C之间是两个氢键相连而成
C.双螺旋中每10对碱基对可使螺旋上升一周
D.双螺旋中大多数为右手螺旋，但也有左手螺旋
E.双螺旋中碱基的连接是非共价的


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266、名词解释  错配修复（mismatch repair）


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267、单项选择题  tRNA的作用是（）。

A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸
B、把氨基酸带到mRNA的特定位置上
C、增加氨基酸的有效浓度
D、将信使RNA接到核糖体上
E、以上全不对


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268、名词解释  脂质体（liposome）


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269、填空题  地中海贫血HbLepore是由（）引起的。


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270、单项选择题  米氏方程在推导过程中引入了哪项假设（）。

A.酶浓度为底物浓度的一半
B.由于ES的存在使底物初始浓度降低
C.由于酶浓度很大，所以[E]基本不变
D.忽略反应ES→E+S的存在
E.由于P→O，所以不考虑反应E+P→ES的存


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271、单项选择题  下列各项中错误的叙述是（）。

A.每1分子葡萄糖进行酵解时净生成2分子ATP
B.每分子6-磷酸葡萄糖进行酵解时净生成3分子ATP
C.糖原酵解时每个葡萄糖残基净生成3个ATP
D.糖原的葡萄糖残基进行酵解产生的ATP比葡萄糖酵解少


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272、单项选择题  与DNA片断TAGAp互补的DNA片断为（）。

A.TAGAp
B.AGATp
C.ATCTp
D.TCTAp
E.UGUAp


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273、单项选择题  氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为（）。

A.转氨酶在体内分布不广泛
B.转氨酶的辅酶容易缺乏
C.转氨酶作用的特异性不强
D.只是转氨基，没有游离氨产生


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274、名词解释  鞘脂（sphingolipids）


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275、问答题  DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？


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276、单项选择题  核苷酸合成时所需的5-磷酸核糖可由（）途径提供

A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化


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277、问答题  激素可分为水溶性激素（如肾上腺素）和脂溶性激素（如固醇类激素）。大部分水溶性激素不进入到靶细胞里面，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应。但脂溶性激素不仅进入靶细胞，而且是在细胞核内发挥作用。两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？


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278、名词解释  支链淀粉


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279、名词解释  同源蛋白质（homologous proteins）


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280、单项选择题  对于相律，下面的陈述中正确的是（）

A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确


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281、问答题  炮烟中毒事故预防对策是什么？


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282、单项选择题  由维生素转变而来的是（）。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素E


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283、填空题  三酰甘油是由（）和（）在（）酶的催化下先形成（），再由（）酶催化转变成（），最后在（）酶催化下生成三酰甘油。


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284、单项选择题  在生物化学反应中，总能量变化符合下列那一项？（）

A、受反应的能障影响
B、因辅因子而改变
C、在反应平衡时最明显
D、与反应机制无关


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285、单项选择题  含有精氨酸的蛋白质的特有的显色反应是（）。

A.双缩尿反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应


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286、问答题  在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？


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287、填空题  大肠杆菌RNA聚合酶全酶可以用（）来表示，核心酶可用（）表示。σ因子的主要功能是（）。ρ因子的功能是（）。


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288、名词解释  底物水平磷酸化作用


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289、单项选择题  下列物质不是通过自由扩散进入细胞的是（）。

A.酒精
B.氨基酸
C.尿素
D.丙醇


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290、单项选择题  下列哪种物质专一地抑制Fo因子？（）

A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、寡霉素
D、苍术苷


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291、单项选择题  有机汞化合物能抑制（）。

A.羟基酶
B.巯基酶
C.胆碱酯酶
D.含-S-S-的酶
E.碱性酶


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292、单项选择题  在等质量的水、苯、氯仿和四氯化碳中分别溶入100g非挥发性物质Ｂ，已知它们的沸点升高常数依次是0.52，2.6，3.85，5.02，溶液沸点升高最多的是（）

A、氯仿
B、苯
C、水
D、四氯化碳


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293、名词解释  脂肪与类脂


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294、问答题  为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤（亦称氨基叶酸）和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成？


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295、单项选择题  大肠杆菌合成的所有未经修饰的多肽链，在其N-端的氨基酸必为（）。

A、Met
B、Ser
C、fMet
D、fSer
E、Glu


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296、名词解释  层析


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297、判断题  测定酶活力时，底物浓度不必大于酶的浓度。


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298、单项选择题  1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA（）。

A.1mol
B.2mol
C.3mol
D.4mol
E.5mol


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299、单项选择题  在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（）。

A.Tyr
B.Trp
C.His
D.Lys
E.Thr


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300、单项选择题  下列有关RNA的形式，哪一项是错误的（）。

A.ｍRNA分子中含有遗传密码
B.ｔRNA是相对分子质量最小的一种RNA
C.RNA可分为mRNA，tRNA，rRNA
D.胞质中只含有mRNA，而不含其它核酸
E.rRNA可以组成合成蛋白质的场所


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