1、单项选择题 封条拼接后要检查()。
A、SA B、LS C、LS∕SA D、TS
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2、填空题 利乐EM是指(),SPC是指()。
3、填空题 加油装置给()切刀滚轮()部分加油。
4、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备().
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
5、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为().
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
6、名词解释 硅窗气调包装
7、单项选择题 牛奶的酸度是反映牛奶()的重要指标。
A、口味 B、热稳定性 C、新鲜程度
8、单项选择题 TPOP程序步骤有()步
A、12 B、15 C、16 D、17
9、填空题 在TBA22中冷却水压为()。
10、单项选择题 马口铁罐密封非充氮包装保存期为()。
A、1年 B、1.5年 C、2年 D、3年
11、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为()。
12、填空题 TBA22无菌空气压力为()。
13、填空题 主空气的工作温度在()度。
14、多项选择题 产品液位位的稳定是通过()
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
15、问答题 简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
16、单项选择题 双氧水浓度范围是()。
A、30%-50% B、35%-50% C、40%-50% D、45%-50%定
17、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有()。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
18、单项选择题 FFU指的是().
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
19、单项选择题 请说出PLMS是指()。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
20、问答题 论述TBA22的无菌仓压力低的处理方法?
21、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列()条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
22、多项选择题 生产中pp条跑偏的原因有().
A、纸路跑 B、大白轮磨损 C、大白轮轴磨损
23、多项选择题 纵封不粘的原因有().
A、设定功率低 B、纵封板离纸管远 C、无冷却水
24、填空题 灌装机启动所必备的外部条件为()、()、()、()。
25、填空题 清洗管线有()可能造成设备严重损坏。
26、填空题 折角翼的冲程是影响包材的供给速度,因此实际上是()在控制图案。
27、问答题 纵封不好时,不应该调整什么部位?
28、单项选择题 中间清洗与最终清洗本质上最主要的区别是()。
A、使用的清洗剂不同 B、清洗的时间不同 C、是否有蒸汽障 D、是否使用增压
29、填空题 吸管机胶箱温度显示1代表(),2代表(),3代表()4代表();5代表();6代表()。
30、填空题 设备生产中,无菌仓温度低,设备将回到()。
31、单项选择题 按照清洁度分类,灌装间、预处理间、包装间分别属于()。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区,一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
32、问答题 TBA/22在生产中短停,双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水?为什么?
33、单项选择题 TBA19气刀温度为()。
A、100℃—120℃ B、110℃—130℃ C、120℃—130℃
34、填空题 角度编码器显示()进制。
35、填空题 TTBA/22正常停机角度()度。
36、问答题 TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时,其原因是什么?
37、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素().
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
38、填空题 喷雾杯内有2个液位探头,一个高液位和一个低液位。灌注时液位触发()液位探头便停止灌注在(规定时间内)喷雾时液位触不到()液位探头便喷雾完成(在规定时间内)。
39、单项选择题 ASU的含义是()。
A、高频发生器 B、自动拼接包材 C、自动拼接3P条 D、变压器
40、填空题 设备每运行()进行一次周保养。
41、单项选择题 TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间().
A、35-45S B、30-45S C、40-50S D、45-55S
42、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动()度而不会排空。
43、问答题 灌装机的无菌原理是什么?
44、多项选择题 我国常见的发酵酒有()。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
45、填空题 系统无菌风的动力来自()。
46、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电,高达()V。
47、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为()mm。
48、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是()。
A、N2 B、CO2 C、O2
49、多项选择题 水浴水在哪些状态下加热()。
A、干燥1 B、干燥2 C、喷雾 D、静止
50、问答题 周保养内容有哪些?
51、单项选择题 生产时无菌室压力是().
A、20 B、5 C、40 D、50以上
52、多项选择题 食品包装的作用包括().
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
53、填空题 在变电所二次回路图中,YB、M是()小母线的表示符号,事故声响信号小母线的表示符号为()。
54、填空题 绿色包装的作用主要体现在()、()、()、()等四个方面。
55、填空题 吸管贴在奶包上的最佳倾斜度为()度。
56、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上,前面板灯S1亮表示()S2亮表示().S7亮表示().S8亮表示()。
57、填空题 电气柜内的温度范围是()℃。
58、问答题 复合软包装材料性能特点?结构要求?
59、问答题 简述描述包材拼接过程。
60、多项选择题 目前生产上常用树脂有()。
A、加聚树脂 B、环氧树脂 C、酚醛树脂 D、缩聚树脂
61、名词解释 盘式折叠纸盒
62、单项选择题 双氧水水浴温度最高位()度.
A、80 B、90 C、85 D、95
63、多项选择题 TSA/22在做保养的时候,下列说法正确的是().
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加,也能做护养
64、填空题 利乐TPOP是指()。
65、单项选择题 TCSB在低压、高压时蒸汽温度分别应达到()
A、109—111℃;130—131℃ B、100—108℃;132—140℃ C、80—90℃;91—100℃ D、115—120℃;121—130℃
66、填空题 变频器由四部分组成,分别是()。
67、填空题 正常情况下,热熔胶箱温度应设定为(),胶管温度为(),胶头温度为()。
68、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少?
69、多项选择题 使用于热收缩包装的薄膜有()。
A、PE B、PVC C、PP D、PS E、EVA
70、填空题 引起马达过载的原因有(),马达轴承损坏,由马达所驱动的机械故障。
71、填空题 挤压滚轮的压力为()BAr。
72、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是()。
A、靠无菌热空气加热完成封合; B、感应加热完成封合; C、不能被检测和调节; D、不受封合压力影响。
73、填空题 设备准备生温时的外部条件()()()()()。
74、多项选择题 臭氧杀菌技术多用于()的杀菌。
A、果蔬 B、饮用水 C、食品原料 D、乳制品
75、单项选择题 在生产步骤时,按下托盘机急停按钮,机器将回到()步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
76、填空题 EM意思代表()手册。
77、填空题 机械防护装置主要有()防护式、()防护式和()防护式。
78、填空题 加热灭菌时,气水分离器底液位,清洗管拆下,()。
79、填空题 TBA22挤压滚筒压力为()。
80、单项选择题 纸管内产品的流量()。
A、被电眼检测; B、依产品本身而定; C、总是恒定的; D、被调节阀和浮筒控制。
81、名词解释 预包装食品
82、问答题 TBA/22电柜内有多少个TMCC卡?
83、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。()
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
84、多项选择题 喷雾由()步完成.
A、灌注 B、喷雾 C、静止
85、单项选择题 22型机最小拉耳间隙,为保证生产质量每爪测几点().
A、0.7毫米、4点 B、0.5毫米、2点 C、0.5毫米、4点 D、0.9毫米、4点
86、单项选择题 升温时,双氧水浓度应为()。
A、35%--50% B、30%--50% C、32%--50% D、35%--48%
87、多项选择题 下列应用属于可食性包装材料的应用的是()。
A、肠衣 B、果蜡 C、糖衣 D、冰衣 E、药片包衣
88、填空题 空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的()和()。
89、填空题 TBA22每小时生产()包。
90、填空题 浓度低于()的双氧水被认为是无害的。
91、填空题 灌装机酸洗是为了中和(),碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
92、填空题 图案校正电眼保护气压为()BAr。
93、填空题 灌装容积泵有()()()。
94、填空题 条形码有()位数字。
95、填空题 气水分离器是有()检测的。
96、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时,会引起摇()报警。
97、问答题 横封的主要有哪几部分组成?
98、单项选择题 在预热阶段,热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置,目的是().
A、增加无菌仓的正压 B、为了尽快达到杀菌温度280 C、不需要这两个阀工作
99、填空题 喷雾时双氧水杯()秒排空。
100、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警()()()。
101、填空题 机械中常见的四种传动有()()()()。
102、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
103、单项选择题 下列()可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
104、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪()
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
105、多项选择题 马达运转时过热的原因()。
A、轴承磨损 B、绕组短路 C、过载
106、单项选择题 喷雾之前,无菌仓温度为()度。
A、30 B、40 C、50 D、60
107、单项选择题 双氧水喷雾杯排空时间为()。
A、0-20S B、10-40S C、0-30S D、0-45S
108、多项选择题 TBA/22灌装机上其用到的马达有()。
A、变频异步 B、调速直流 C、步进 D、伺服四种
109、单项选择题 下列()不属于影响食品品质的环境因素。
A.湿度 B.微生物 C.光线 D.氧气
110、填空题 双氧水桶双氧水温度由()控制。
111、填空题 TBA22生产中,如果预折痕的位置高于夹爪的位置,那么图案控制系统就()包材供给量,纸管向()移动。
112、填空题 HACCP指()。
113、多项选择题 包材拼接时不能正常拼接的原因有().
A、拼接温度不够 B、ASU门被打开 C、未准备好新包材
114、单项选择题 TBA/22用的夹爪润滑油是()。
A、320 B、32 C、150 D、夹爪专用油
115、多项选择题 接纸检测复位弹簧,弹簧力变小时会引起什么现象().
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
116、填空题 在灌装机上主空气压力范围是()。
117、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质()有什么不同之处.
A、不是,作用是一样的 B、不是,一面粗糙,一面较为平滑
118、填空题 TBA/22灌装机双氧水挤压滚轮压力为().
119、填空题 小白轮的压力弹簧的设定范围是()N。
120、单项选择题 维修手册的英文缩写是()。
A、OM B、EM C、MM
121、单项选择题 无菌室内压力最低为()。
A、200PA B、300PA C、400PA D、500PA
122、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警,()报警会暂停。
123、多项选择题 绿色包装的特点包括()。
A、减量化 B、重复利用 C、回收再生 D、可复原 E、废弃物科降解腐化
124、多项选择题 用于食品包装的塑料,特别要求添加剂具有()的特征。
A、无味 B、无臭 C、无毒 D、不溶出
125、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有().
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
126、单项选择题 ()是将食品通过包装容器包装后,使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
127、填空题 在干燥过程中,静止是()分钟。
128、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是()性低泡沫型。
129、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是()。
130、单项选择题 伟迪杰喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于()。
A、42 B、32 C、52 D、1
131、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些?
132、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有()和()阀。
133、填空题 TBA/22喷雾间段的灌注时间为(),喷雾时间为()。
134、填空题 灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成,其中()层具有导电性。
135、单项选择题 TBA22夹爪使用()润滑,夹爪驱动齿轮箱内应加()油,终端齿轮箱内加()油。()
A、美孚460;320#;硅脂油 B、硅脂油;美孚460;320# C、硅脂油;美孚460;美孚460 D、320#;硅脂油;美孚460
136、单项选择题 生产过程中,蓝色报警灯代表的意思是().
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
137、多项选择题 在TPOP上可以设定的SA功率有()。
A、生产 B、封管 C、维修
138、填空题 TBA22在()时,双氧水泵开始工作。
139、问答题 请展望未来食品包装的发展趋势。
140、多项选择题 包材拉不动的因素有().
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
141、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是()。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
142、问答题 TBA/22机在生产中包的底角粘不住,如何处理?
143、单项选择题 ()适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求,可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
144、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有()。
145、多项选择题 夹爪间隙会影响()。
A、图案校正 B、包装内产品压力 C、机器速度 D、横封
146、填空题 TBA22中当设备外因需停机时,只需将其()即可。
147、单项选择题 我国于()年申请恢复加入ISO组织,并同年被接纳为成员国。
A、1946 B、1947 C、1970 D、1978
148、问答题 请叙述周保养内容?
149、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些?
150、多项选择题 压缩空气应经过过滤处理,达到()。
A、无油 B、无尘 C、无味 D、无水
151、单项选择题 在生产中,打开任一安全门,机器将恢复()步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
152、多项选择题 关于电眼的设定说法正确的是()。
A、电眼基本设定绿光,这设定可用于大部分包材生而不需要再调节 B、如条形阅读有问题,可通过TMCC2的菜单改变电眼颜色 C、如经过自动设定后,条形码继续有问题,可人工设定电眼 D、当条形码的颜色是黑色时电眼的颜色可能是绿红蓝
153、填空题 在欧姆龙变频器中FMAX代表(),VMAX代表(),FBAS代表(),THR代表(),PGRM代表()。
154、问答题 影响包不上站链的原因?
155、多项选择题 绿色包装材料一般可分为()。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
156、填空题 阀的作用是调节空气的()和()及控制其()。
157、填空题 拉耳间隙不能小于()。
158、填空题 TBA/22机在()压缩机开始工作。
159、单项选择题 后段车间属于()。
A、清洁作业区 B、一秀作业区 C、准清洁作业区
160、填空题 灌装机内水压为()。
161、多项选择题 啤酒的包装包括()。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
162、填空题 喷雾程序分为()程序。
163、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为()。
164、填空题 在TBA22设备上有()个DMC卡,分别是(),(),().
165、填空题 ()由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险(空开)、固态继电器等组成。
166、填空题 图案校正电机为()电机.
167、多项选择题 伺服装置冷却水流量表有()。
A、TS变压器冷却水流量表 B、LS冷却水流量表 C、终端成型冷却水流量表 D、封条附贴器冷却水流量表
168、问答题 简述横封原理。
169、填空题 升温中灭菌温度达到()开始喷雾。
170、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料?()
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
171、单项选择题 包材拼接加热器的温度是().
A、恒温(常加热) B、感应加热 C、间断性加热
172、填空题 在TBA22中ASSC表示()。
173、多项选择题 茶叶袋滤纸要求有哪些特点().
A、纤维组织均匀 B、湿强度 C、过滤速度 D、耐沸水冲泡 E、无异味
174、填空题 三角传动带()部位与皮带轮接触。
175、填空题 当预热温度达到280度,喷洒符号及程序升开始闪动,如无任何行动,程序将()。
176、填空题 TBA/22使用的接触器是()伏直流电控制380伏交流电。
177、填空题 在TBA22中()表示自动封带接驳装置.
178、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为()。
A、1.5%-2.0%;2.0-2.5 B、2.0%-2.5%;2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%;2.5-3.0 D、2.0%-2.5%;3.0-3.5
179、填空题 双氧水加热方式是()。
180、多项选择题
纸类产品分为()。
A、纸 B、纸盒 C、纸箱 D、纸板
181、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于()℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
182、填空题 空气进入机器经过调节单元它由()()()()。
183、填空题 拉耳()可能将纸拉破。
184、单项选择题 利乐包材中纸板的作用是().
A、帮助封合 B、支撑,预成型 C、阻隔光线 D、屏蔽
185、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个()
A、1 B、2 C、3 D、4
186、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有()。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
187、填空题 热交换阀的位置有;()。
188、单项选择题 TBA/22程序步骤共有()步。
A、14 B、15 C、16 D、17
189、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离()。
190、多项选择题 纸和纸板可分为()两种规格。
A、纸 B、平板纸 C、纸板 D、卷筒纸
191、填空题 空气主加热器在生产中温度为()。
192、填空题 灌装机酸洗是为了(),碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
193、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵,如()或由()。
194、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
195、填空题 灌装机洗擦器的作用为()。
196、多项选择题 生产期间可能导致机器停止的原因有()。
A、滑槽堵塞 B、门打开 C、急停被压下
197、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何?
198、填空题 MPM共有()层。
199、填空题 在利乐分装设备中,压缩空气主要于();();()。
200、单项选择题 ()是指对生态环境和人体健康无害,能循环复用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
201、单项选择题 TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是()。
A、区别夹爪号 B、区别左右横封 C、计包数
202、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求?
203、填空题 TBA/22拉耳间隙为()mm
204、问答题 简答TBA/22机喷雾失败的原因。
205、多项选择题 生产的产品有响包原因()。
A、灌注压力低 B、灌注压力高 C、灌注管漏气 D、液位调节阀位置不当
206、单项选择题 横封感应条应用()清理。
A、剪刀 B、钳子 C、铜丝
207、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候,对应的角度显示是()度;当角度显示0度的时候,对应的模块是().
208、问答题 简述设备终端堵包做什么检查.
209、单项选择题 250B终端同步位置尺寸().
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
210、单项选择题 TBA/22包材自动拼接(ASU)可通过加热来自动拼接()。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
211、多项选择题 复合纸罐所用复合材料主要有().
A、内衬层 B、中间层 C、外层商标纸 D、黏合剂
212、单项选择题 清洗时,蒸汽障使用()。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
213、单项选择题 清洗时,蒸汽障温度不能低于()。
A、115度 B、108度 C、135度 D、125度
214、多项选择题 手动时废包链条不动原因().
A、连轴坏 B、后段堵包 C、安全门未复位 D、废包电机跳闸
215、问答题 食品包装塑料材料的卫生安全性问题存在于哪些方面?可以如何控制这些潜在的威胁?
216、填空题 TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为(),(),()。
217、填空题 空气降落实验用于检查包装车间卫生条件,其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后,置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于()个菌落。
218、多项选择题 清洗要素有()。
A、温度 B、浓度 C、流量 D、清洗介质
219、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有()。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
220、填空题 图案的位置信号是先由()识别条纹码,然后将信号送入()。
221、多项选择题 根据材质,纸杯可以分为()。
A、单层杯 B、冷饮杯 C、复合杯 D、饮料杯
222、问答题 简述TBA/22灌装机预热阀3个工作状态。
223、填空题 百利包装材料为()或()层()复合膜。
224、问答题 何谓包装质量?食品包装质量的评价体系由哪些方面组成?
225、单项选择题 灌装机水分离器的作用为()。
A、水、气分离 B、脱气 C、过滤水
226、问答题 微生物是导致食品变质的重要因素,请说明如何控制食品中的微生物。
227、填空题 水环式压缩机的水起()的作用。
228、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为()。
229、多项选择题 投诉对企业都会带来什么影响()。
A、市场 B、盈利 C、生存 D、企业员工的收入
230、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
231、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是()。因为在劳动中与机械接触最为频繁()。
232、填空题 GMP指()。
233、填空题 ASSU意思代表()装置。
234、填空题 无菌仓的无菌判断是用()。
235、填空题 双氧水灭菌是使细菌()而死。
236、填空题 横、纵封加热管的额定输入电压为()。
237、填空题 ()的作用:恒定进入压缩机的水的水量。
238、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有()、转轴有()、区域有()”,防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
239、单项选择题 在利乐维修系统中V代表()。
A、变压器 B、包数计数器 C、整流器二极管
240、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器?
241、填空题 TBA22中角度编码器采用()编码盘。
242、填空题 影响清洗效果的五个要素是()()()()()。
243、单项选择题 在利乐灌装机中COP是()
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
244、填空题 TBA/22机要求压力胶条每()更换一次。
245、填空题 PLC的电源模块的作用由()伏交流电变为()伏直流电,然后供给PLC。
246、多项选择题 灌装机的危险源。()
A、双氧水 B、高温烫伤 C、酸碱 D、电击
247、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些?如何减少这些异臭污染?
248、多项选择题 管封步骤说法正确的是()。
A、冷却水压力和清洗,所有门关 B、电机得电可助穿纸 C、贴条加热器得电 D、无纵封慢寸动可行排放3分钟 E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪
249、填空题 终端加热器温度低时会影响()。
250、填空题 TBA22中,图案校正电眼压力为()BAr。
251、单项选择题 在()步骤双氧水罐的双氧水开始加热
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
252、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同,把塑料分为()。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
253、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少?
254、填空题 负荷开关也有一个明显的(),有一定的(),可以()操作,但不能直接断开()。
255、填空题 无菌空气压力低于()kPA无菌压力开关会报警。
256、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有()。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
257、单项选择题 在TPOP上可以设定的TS功率有()。
258、单项选择题 下列()所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等,及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
259、多项选择题 食品包装要求可分为()。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
260、填空题 恒流阀的作用是()水的流量。
261、单项选择题 在生产刚开始时是预校正,这时包材的供给量非常()。
A、大 B、小 C、一般
262、单项选择题 设备中一共有几个压力开关()。
263、问答题 聚酯塑料应用于食品包装的优缺点?
264、填空题 在升温完毕,要求浸泡灌注头的时 间最少不低于()。
265、填空题 灌装机C阀蒸汽障的主要作用是()。
266、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目()。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
267、单项选择题 TBA22双氧水浓度为()。
A、30—50 B、30—45 C、35—50 D、35--55
268、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警,如何解决?
269、问答题 热收缩包装?特点?形式?举例说明?
270、多项选择题 CIP清洗时碱洗的目的()。
A、去除脂肪 B、去除矿物质 C、去除乳糖 D、去除蛋白质
271、多项选择题 护养进行的工作包括()。
A、检查 B、润滑 C、清洁 D、整改 E、维修
272、多项选择题 可溶性包装材料的特点包括()
A、降解彻底 B、使用安全 C、力学性能好 D、具有防伪功能
273、单项选择题 TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的()。
A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器 B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器 C、外部清洗过滤器、冷却水过滤器 D、双氧水过滤器、洗擦器过滤器
274、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为()。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
275、问答题 铝箔包装材料的用途?
276、填空题 伺服马达控制系统的主要组成包括()、()、()。
277、单项选择题 利乐砖的重叠度为().
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
278、填空题 蒸汽入口装置主要由()等组成。
279、填空题 TBA/22的LS的压力是()N到()N。
280、填空题 清洗时不能打开任何门,否则有()的危险。
281、填空题 缓冲塔上的纸包在进料链上转动,其原因有()。
282、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品?
283、单项选择题 产生先切后封的主要原因为()。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
284、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是()。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
285、单项选择题 每次停机角度编码器显示是()。
A、150 B、160 C、200 D、260
286、填空题 灌装车间属于()区。
287、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的()。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
288、填空题 双氧水喷雾气压()BAr。
289、填空题 每隔()小时TPOP上将显示夹爪系统油脂加注警报。
290、单项选择题 黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式?()
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
291、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是()。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
292、填空题 预热阀分别有()三个位置。
293、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是()。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
294、单项选择题 多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是().
A、用清洗液冲洗回流管 B、用清洗液清洗充电槽 C、清洗高压偏转版
295、问答题 TBA/22润滑周期为多少?
296、填空题 利乐TMCC是指()。
297、单项选择题 在利乐灌装设备生产时,无菌空气如何获得()。
A、采用高温煅烧空气; B、采用双氧水加热空气; C、采用无菌过滤网过滤空气; D、使用高温蒸汽加热空气。
298、单项选择题 查询备件用的手册是()。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
299、单项选择题 终端零位滑槽皮带到站链的长度是().
A、175 B、185 C、195 D、200
300、单项选择题 每隔()小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示,当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100