1、单项选择题 孕妇除需要维持自身营养外，还需供给胎儿的需要，因此膳食应注意（）。
A、营养全面、均衡合理 B、多种高蛋白 C、多种蔬菜 D、多种水果
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2、单项选择题 清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（）
A.及时清洁，随用随擦 B.用软布清洁 C.清洁剂清洁 D.用了很长时间后一次性清洁
3、单项选择题 擦拭龙头可用（）
A、百洁布 B、钢丝球 C、抹布加牙膏 D、软布及牙膏
4、问答题 简述常见纤维衣物的熨烫方法有哪些？
5、判断题 婴儿由于喂养不当，若糖摄入过多时，可出现大便结块，次数增多。（）
6、单项选择题 您外出前有什么样的习惯？（）
A、锁好门窗，并确认已经锁好。 B、锁好门窗，确认锁头已锁到保险位置，并请邻居帮助守望。 C、锁好门窗，并确认锁头已锁到保险位置。
7、单项选择题 在年龄与体表面积相同条件下，女性的基础代谢率一般（）男性。
A、高于 B、低于 C、等于 D、约等于
8、单项选择题 家政服务员坐着的时候应该（）
A.跷二郎腿 B.双膝大开 C.上身挺直，两肩自然垂下 D.东倒西歪、前倾后仰
9、判断题 当室内光线过暗时，可以把电视机亮度调大，以增加画面的清晰度。
10、单项选择题 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。
A、氮量 B、氨基酸量 C、氨量 D、蛋白质量
11、单项选择题 （）含多种矿物质，钾的含量尤其丰富，每100g果肉含钾量高达330mg。
A、菠萝 B、香蕉 C、柠檬 D、甜橙
12、单项选择题 食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
A、氨基酸 B、氮 C、氨 D、蛋白质
13、单项选择题 评估脂肪营养价值的指标有：脂肪的消化率和（）的含量。
A、饱和脂肪酸 B、必需脂肪酸 C、单不饱和脂肪酸 D、多不饱和脂肪酸
14、单项选择题 丝织品一般洗涤温度应掌握在（）。
A、40℃ B、30℃或用冷水 C、60℃ D、50℃
15、判断题 妇女权益的实现需要女性发扬自尊、自信、自立、自强的“四自”精神。（）
16、单项选择题 大麻哈鱼的卵可加工制成（）。
A、黑鱼子 B、红鱼子 C、红鱼子和黑鱼子 D、黑鱼子和鱼子酱
17、单项选择题 家政服务员与雇主的亲友相处时，应该（）。
A、适度对待其亲友 B、在亲友面前说雇主的隐私 C、在亲友面前唠叨 D、将雇主的财务外借给其亲友
18、单项选择题 构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
A、10 B、20 C、30 D、40
19、单项选择题 （）是社会的基本组织单位。
A、家庭 B、团体 C、个人 D、公司
20、单项选择题 原珠笔渍可用冷水浸湿涂上（）再用少量肥皂轻轻揉洗。
A、洗涤剂 B、汽油 C、肥皂水 D、牙膏
21、单项选择题 （）作为道德在家庭中的体现，调整的是家庭内部关系。
A、家庭美德 B、社会公德 C、职业道德 D、职业技能
22、判断题 吸尘器可以用来吸泥浆、燃烧的烟头、金属碎屑。
23、判断题 家用吸尘器可以连续使用1小时以上。（
24、判断题 根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法、平刀法、斜刀法和剞刀法四类。（）
25、判断题 剖腹产的产妇16小时内不能进食。
26、单项选择题 猫和人会共患的疾病有（）多种。
A、10 B、20 C、40 D、60
27、单项选择题 家政服务员于同性成年人相处时应该（）。
A、在生活上过多地照顾其配偶和恋人 B、工作中要多遵从异性成年人得意见 C、日常饭菜的准备应充分考虑迎合其口味 D、对其兴趣、爱好，应多不予理睬
28、判断题 低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。
29、单项选择题 财产权指具有直接财产内容：财产所有权，继承权，（），相邻权等。
A、抚养权 B、债权 C、自主权 D、名誉权
30、单项选择题 （）是学前儿童全面发展教育的主要途径。
A、游戏 B、充足的睡眠 C、合理的营养 D、高强度的学习
31、填空题 古代人们在（）有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。
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32、单项选择题 敷的方法分为干热敷和（）两种。
A、高温热敷 B、低温热敷 C、湿热敷 D、热水袋
33、判断题 厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生极光。
34、单项选择题 生煮是把（）原材料直接放在水或汤中煮熟的方法。
A、生的 B、熟的 C、半熟的 D、半生的
35、单项选择题 胆固醇对人体有以下作用，但不包括：（）。
A、是构成细胞的主要成分 B、可转化为肾上腺皮质激素 C、可转化为性激素 D、经日光中的紫外线作用可转变成维生素D
36、判断题 夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15℃。（）
37、单项选择题 一般情况下，80岁以上的老年人每天应睡（）以上。
A、8小时 B、9小时 C、10小时 D、11小时
38、单项选择题 妇女权益保护法规定，妇女的合法权益受到侵害时，可以（）。
A、要求劳动仲裁 B、想人民法院起诉 C、依法要求劳动仲裁 D、要求质量监察部门进行质量认定
39、单项选择题 真丝织品属于蛋白质纤维，洗涤时可以（）。
A.放在洗衣机内洗 B.手工揉洗 C.搓板搓 D.拧绞、板刷涮
40、问答题 婴幼儿行走动作训练方法有哪些？
41、单项选择题 为了减少电冰箱压缩机的运转时间，在使用时要注意（）。
A、生、熟食品必须分开放置 B、食品要用保鲜袋，保鲜膜密封 C、不要频繁打开冰箱门 D、定期清洁冰箱内部
42、判断题 被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异 91eXaM.org议的，人民警察可以当场收缴罚款。
43、单项选择题 煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。
A.氮气 B.氯气 C.一氧化碳 D.二氧化碳
44、判断题 漂白粉可以洒在干燥处消毒。
45、单项选择题 发现煤气漏气，马上要做的工作是（）。
A、关闭阀门，开窗通风 B、点火检查原因 C、关窗，以免煤气外泄 D、关闭阀门，关窗。
46、单项选择题 （）是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。
A．农民 B．工人 C．人民群众 D．国家领导人
47、单项选择题 产妇应早期下床活动预防便秘，同时要注意（）。
A、多吃蔬菜与水果 B、多喝汤水 C、适量服泻药 D、用开塞路通便
48、问答题 家政服务员工作中在表情和态度方面有哪些具体要求？
49、单项选择题 （）对保证妇女的合法权益、实现男女平等发挥了重要作用。
A、刑法 B、宪法 C、妇女权益保护法 D、劳动法
50、单项选择题 严格而民主的家庭培养的孩子（）。
A、依赖 B、社会适应良好 C、缺乏忍耐 D、优柔寡断
51、单项选择题 对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。
A、树立职业理想 B、干一行爱一行专一行 C、遵守企业的规章制度 D、一职定终身，不改行
52、单项选择题 （）活动主要是培养儿童的语言能力。
A、粘贴 B、绘画 C、讲故事 D、搭积木
53、单项选择题 超市保安员检查妇女的衣兜等，侵犯了妇女的（）。
A、财产权益 B、政治权利 C、人身权利 D、劳动权益
54、单项选择题 香味淡，质地脆嫩，品质佳的芹菜品种是（）。
A、实心芹菜 B、空心芹菜 C、旱芹菜 D、水芹菜
55、单项选择题 治安管理处罚中行政拘留分为（）。
A、1天以下，5天至10天、10天至15天 B、5天以下，5天至15天、15天至30天 C、5天以下，5天至10天，10天至15天 D、5天以下，5天至10天，10天至30天
56、单项选择题 我国老年人通常多见的心血管疾病之一是（）。
A、肺气肿 B、心动过速 C、高血压 D、心律不齐
57、判断题 家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。
58、单项选择题 家政服务员对老人的体育锻炼不要（）。
A、急于求成 B、关心 C、耐心 D、细心
59、单项选择题 如果发现厨房内有浓厚的液化气气味，此时应该（）。
A、点火 B、开灯 C、按动电源开关 D、先关闭总阀门，然后打开门窗通风
60、判断题 有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。
61、判断题 照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。（）
62、填空题 棉纤维衣物的特点是（）
63、单项选择题 配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及（）都有直接的影响。
A.质量 B.数量 C.成本 D.盒数
64、单项选择题 家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该（）。
A、报案 B、让物管人员进入事发现场 C、注意保护现场 D、忍气吞声
65、判断题 食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）
66、填空题 治安管理处罚法规定，已满（）岁不满（）岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚。
67、单项选择题 皮鞋应存放在离地面（）厘米以上的箱内，橱内。
A、10 B、20 C、30 D、50
68、单项选择题 当他人取得成果或有喜事、好事时，常用（）。
A、问候语 B、告别语 C、答谢语 D、祝贺语
69、单项选择题 若刺入物为小木刺不易拔出，可用（）擦伤口周围，再将缝衣针放在开水中烫过。
A、凉开水 B、热水 C、碱水 D、碘酒、酒精或白酒
70、问答题 家政服务员如何使用去污粉？
71、单项选择题 蒙古族时代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是（）。
A、“那达慕”大会 B、泼水节 C、火把节 D、风筝节
72、单项选择题 私人之间的通信自由和通信秘密（）法律保护。
A、不受 B、受 C、不一定受 D、可能受
73、单项选择题 学前儿童每天户外活动时间应保证（）。
A、半小时 B、1小时 C、1—2小时 D、2—3小时
74、填空题 去除冰箱异味可将（）放入平盘内，放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。
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75、判断题 丝绸类衣服漂洗净后应放在太阳下曝晒。
76、单项选择题 家庭服务员在雇主家见到初次来访的客人，正确的问候语是（）
A、你好，欢迎光临！ B、请问你找谁？ C、哎，你好吗？ D、干什么？
77、单项选择题 直肠体温测量法，将肛表水银端轻轻插入肛门（）厘米。
A、2～3 B、3～4 C、4～5 D、5～6
78、判断题 首次沏茶入杯一定要倒满。（）
79、判断题 家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。（）
80、单项选择题 在与他人交流的过程中，语言表达不能（）。
A、简单、明了 B、所说的话要能够明确表达自己的意思 C、自己清楚别人明白 D、使用方言
81、判断题 干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。（）
82、单项选择题 冷敷的作用之一可以（）。
A.消炎 B.降温 C.消除疲劳 D.镇静
83、单项选择题 服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打（）急救电话。
A、120 B、888 C、119 D、110
84、判断题 测量血压前，让病人休息15分钟，以消除疲劳或紧张因素对血压的影响。（）
85、单项选择题 高层住宅楼发生火灾时首先应该采取哪种逃生措施？（）
A、向安全出口方向逃生，走安全通道。 B、迅速乘坐电梯下楼。 C、利用阳台、下水管道爬下楼或跳楼。
86、单项选择题 家政服务员通过劳务信息择业，第一次见面最好选择在（）。
A、公共场合 B、雇主家里面 C、雇主制定的地方 D、隐蔽的地方
87、判断题 对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）
88、判断题 真丝服装洗涤后放在太阳下晒干起到杀菌作用。（）
89、单项选择题 消费者与经营者发生消费权益纠纷时，可以请求（）解决。
A、工商局 B、税务局 C、公安机关 D、消费者协会
90、单项选择题 家政服务员上菜顺序首先上的菜是（）。
A、凉菜 B、家宴中档次最高的菜 C、甜品 D、水果
91、判断题 配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及营养都有直接的影响。（）
92、问答题 简述家庭服务员的职业守则。
93、单项选择题 家政服务员人格尊严受到（）的保护。
A、行政规定 B、家政公司 C、家人 D、法律
94、问答题 家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项？
95、问答题 简述家居保洁的目的及一般家居保洁的顺序。
96、判断题 毛皮服装价格比较昂贵，最好送洗店洗涤
97、判断题 安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。
98、单项选择题 “火把节”是（）的传统节日。
A、回族 B、藏族 C、维吾尔族 D、彝族
99、单项选择题 家政服务员安排家宴时，不合理的是（）。
A、节俭丰盛 B、菜肴品种多而量少 C、只求量多、质次 D、营养搭配均衡
100、判断题 产妇的衣物应与家人的分开洗，但她自己的内、外衣可以混在一起清洗。（）
101、单项选择题 碘酒使用液稳定性差，要新鲜配制，（）更换。
A、每小时 B、每天 C、每星期 D、每月
102、判断题 物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。（）
103、单项选择题 盗窃犯罪作案时间上午通常在（）。
A、6：00-8：00 B、8：00-9：00 C、9：00-11：00 D、11：00-12：00
104、单项选择题 计算机要重新启动，按组合键ctrl+Alt+（）。
A、shift B、Del C、Enter D、End
105、判断题 做饭时家政服务员不能长时间离开火源，以免引起火灾。（）
106、判断题 人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。
107、判断题 婴幼儿喂养分为三类：母乳喂养、人工喂养、混合喂养。
108、单项选择题 如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具浸入（）清洗。
A、碱水 B、海鲜汤 C、淘米水 D、剩面汤
109、单项选择题 家政服务于元择业基本方法不包括（）。
A、通过劳务市场择业 B、通过亲朋同乡择业 C、通过劳务信息择业 D、非法的劳务输出渠道
110、判断题 丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）
111、问答题 家政服务员勤劳节俭的具体含义是什么？
112、单项选择题 家政服务员在日常的生活中不应该（）。
A、遵守交通规则 B、严守交通信号 C、服从交通民警指挥 D、违反交通规则
113、填空题 婴幼儿衣物最好选用（）
114、单项选择题 参加葬礼或吊唁活动时，女士宜穿（）。
A、黑色、素色无花的衣服 B、红色、袒露的礼服 C、粉色调的运动服 D、橙红色的体恤，牛仔裤
115、判断题 加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。
116、单项选择题 爱护花草树木，不践踏草坪，（）是环境卫生的基本原则之一。
A、不穿破衣服 B、不攀折花木 C、不攀爬长城 D、阳台上不挂空调室外机
117、单项选择题 家政服务员骑自行车时，应该（）。
A、要按照规定在非机动车道内骑行 B、逆行 C、车速快点 D、攀扶其他车辆或手中持物
118、单项选择题 正确的行走姿势不包括（）。
A、眼看前方，头正颈直 B、手臂离开身体做大幅度的摇摆动作 C、脚的移动应彼此平行 D、两臂自然前后摆动
119、判断题 没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
120、判断题 妇女权益保障法是以实现男女平等为宗旨的基本法。（）
121、单项选择题 影响人们味觉的因素，一般有（）、浓度、生理条件及个人嗜好等。
A.湿度 B.温度 C.量度 D.深度
122、判断题 给婴儿喂奶的顺序是：先换尿布，洗净双手，清洁乳房，抱起婴儿弄醒，开始喂奶。（）
123、单项选择题 因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时、然后在（）温度的 皂液内洗涤。
A.30－40℃ B.50－60℃ C.80－100℃ D.100℃以上
124、单项选择题 平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛，你应采取的做法是（）。
A、不加理睬 B、注意观察 C、赶走他 D、无所谓
125、单项选择题 劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（）。
A、根本法 B、单行法 C、基本法 D、民法
126、单项选择题 当有陌生人敲门时，家中只有老人或儿童时，怎么办？（）
A、向对方讲明家中无其他人，有事情等家人回来再谈。 B、（故意）告诉对方家里人很快回来，等家里人回来后再进家谈事。 C、向对方讲明家中无其他人，或让陌生人进入室内。
127、单项选择题 当你发现家中被盗时，您会怎样处理？（）
A、我很着急，急忙翻动家中存放贵重物品的地方，查看是否被盗。 B、立即拨打110报案。 C、退出室外，保护好现场，委托邻居或亲朋好友在室外照看，然后拨打110报案。
128、单项选择题 计算机不可以做的（）。
A、文字处理 B、上网 C、收发传真 D、制冷
129、判断题 被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴赃款。（）
130、单项选择题 鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。
A、12.7%~12.8% B、9%~11.I% C、11.7%~17.7% D、10.9%~11.1%
131、单项选择题 家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。
A、生活 B、居住 C、卫生 D、饮食
132、单项选择题 不宜用洗衣机清洗的衣物（）
A．羊毛毡之类的织物 B．纤维织物 C．纯棉织物 D．秋衣
133、单项选择题 下面几项中，属于问候语的是（）
A．欢迎您 B．再见 C．晚安 D．请问
134、单项选择题 使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以（）℃为宜。
A．45 B．35 C．25 D．15
135、判断题 家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
136、问答题 家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？
137、单项选择题 用吸尘器清洁角落、沙发缝隙或是地板缝隙，应选用（）
A、吸嘴 B、家具刷 C、缝吸嘴 D、吸管
138、单项选择题 家政服务员与他人相处的时候应该（）
A．热情、真诚 B．冷淡、孤僻 C．自卑 D．虚情假意
139、单项选择题 在污物水分足够的条件下，l份污物加0．2份漂白粉，搅拌后加盖放置（）小时可杀灭细菌。
A.1 B.2 C.3 D.4
140、单项选择题 婴儿的大便次数增多，呈块状，粪臭味极浓，常见于（）。
A、消化不良 B、糖摄入过多 C、蛋白质摄入过多 D、脂肪摄入过多
141、单项选择题 花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等（）。
A、必需氨基酸 B、非必需氨基酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸
142、单项选择题 社交场合要做到尊重外方人员，对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性，应称呼其为（）。
A、太太（Mrs） B、小姐（Miss） C、姑娘（Girl） D、阿姨（Ante）
143、填空题 根据需要可以给婴幼儿臀部涂些（）或爽身粉。
144、单项选择题 家里购买的氧气枕，因枕内含有粉粒，应反复灌洗淋干后方能使用，目的是防止（）。
A、灌氧不足 B、氧气浑浊 C、降低氧浓度 D、病人吸入粉粒
145、判断题 家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。
146、单项选择题 自尊，就是尊重自己的（），维护自己的尊严，反对自轻自贱。
A、人格 B、国格 C、价格 D、规格
147、单项选择题 （）是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私 B、按时上班 C、勤俭节约 D、遵纪守法
148、判断题 家政服务员与雇主生活习俗不同时，应以自己原有的生活习俗为主。（）
149、单项选择题 洗衣机在洗涤时要根据（）来确定水位的高低。
A、被洗衣物的颜色深浅 B、被洗衣物的质地 C、被洗衣物的重量和数量 D、被洗衣物的脏污程度
150、判断题 家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器
151、单项选择题 手工干洗剂有四氯乙烯、酒精还有（）
A、肥皂 B、汽油 C、洗衣粉 D、柔软剂
152、单项选择题 （）起源于公元前5-6世纪的古印度，其创始人为释迦摩尼。
A、佛教 B、伊斯兰教 C、道教 D、基督教
153、判断题 对电器灭火时要用水浇。
154、单项选择题 中介公司介绍务工人员找工作，收取的是（）。
A、管理费用 B、会员费 C、介绍服务费 D、广告费
155、单项选择题 碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。
A、果糖 B、乳糖 C、葡萄糖 D、淀粉
156、单项选择题 家庭中常用的消毒药物不包括（）
A．漂白粉 B．过氧乙酸 C．84消毒液 D．敌敌畏
157、判断题 使用拖把清洁地面时，要勤换水搓洗，用完要清洗干净，放在通风处晾晒。（）
158、单项选择题 调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。
A、获得均衡的营养 B、使饮食更加丰富多彩 C、满足人们的口味享受 D、满足人们的视觉享受
159、判断题 若遇家中有事或其他原因要求辞工，家政服务员可以立即离开雇主家。（）
160、单项选择题 社会主义职业道德是建立在（）基础上的新型道德。
A、资本主义公有制 B、社会主义公有制 C、资本主义私有制 D、社会主义私有制
161、单项选择题 如果您有大量的现金或贵重物品，您会怎样处理？（）
A、放在家中安全的地方（如保险柜、保险箱）。 B、放在家中我认为非常隐秘的地方。 C、存放银行或银行保险箱
162、判断题 要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。
163、判断题 家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。
164、单项选择题 常见的家养观赏鱼类中我国最著名的鱼种是（）。
A、金鱼 B、热带鱼 C、锦鲤 D、海水鱼等
165、单项选择题 （），是安全出行的保障。
A．自觉遵守交通规则，维护交通秩序 B．遵守社会公德 C．遵纪守法 D．保证孩子和老人的安全
166、单项选择题 下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是（）
A.不乱扔果皮纸屑 B.不堵塞公共通道 C.不追逐打闹 D.高谈阔论
167、判断题 为加快电冰箱的化霜，可用利器进行除霜。
168、单项选择题 白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃（）的菜肴。
A、甜味 B、苦味 C、酸味 D、辣味
169、单项选择题 勾芡的作用之一是可以增加菜肴的（）。
A、鲜味 B、光泽 C、脆性 D、酥性
170、单项选择题 吸尘器可以吸（）
A．液体 B．黏性物体 C．毛发 D．金属粉末
171、单项选择题 在整理清洁时需要移动的家具，要轻拿轻放，并记住应（）。
A、檫拭干净 B、妥善放置 C、摆放整齐 D、物归原位
172、单项选择题 为适应孕妇的生理需要，其衣着应宽松舒适，应穿适宜的鞋子是（）。
A、厚底鞋 B、薄底鞋 C、坡跟船鞋 D、系鞋带鞋
173、单项选择题 原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。
A.色泽 B.外形 C.香味 D.质地
174、单项选择题 从交际礼仪上讲，人与人之间应保持一定的距离，一般的社交空间距离为（）厘米。
A、10—20 B、40—50 C、50—100 D、120—360
175、判断题 新生儿的皮肤柔嫩，因此做好皮肤护理很重要，重点是要做好臀部护理。（）
176、单项选择题 妇女权益保障法规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）。
A、经济权利 B、推荐权利 C、管理权利 D、代表权利
177、单项选择题 下面关于擦玻璃的说法错误的是（）
A．用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污 B．玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉 C．用洋葱片擦玻璃效果特别好 D．冬天应该使用热水擦玻璃。
178、单项选择题 人民警察办理案件，有下列行为之一的，依法给予行政处分（）。
A、刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的 B、在规定询问查证得时间限制人身自由的 C、按照规章办事的 D、没收罚款如数交给上级的
179、单项选择题 （）是指公民依法平等地享有权利，不受任何差别对待，要求国家给予同等保护的权利。
A、平等权 B、行政权 C、司法权 D、选举权
180、单项选择题 洗涤毛料、真丝服装最好选择（）
A、洗衣粉 B、液体洗涤剂 C、肥皂 D、柔软剂
181、单项选择题 一个合格的家政服务员要重视提高个人修养，其核心是提高（）。
A、文化学历 B、服务技能 C、道德修养 D、沟通技巧
182、判断题 当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。
183、单项选择题 下列不适宜给学前儿童玩的玩具是（）。
A、弹簧射枪 B、沙子 C、水 D、积木
184、判断题 观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数 和大便颜色等多方面的内容。（）
185、单项选择题 用抹布清扫地面的方法，不适于清洁（）
A．砖类地面 B．实木地板 C．水泥地面 D．复合地板
186、单项选择题 要让学龄初期儿童成为学习的主人，首先要（）。
A、提供足够的学习用具 B、激发学习兴趣 C、定立学习规则，不能违反 D、选择最佳的学校和老师
187、单项选择题 丝绸衣物保管不对的是（）。
A、收藏前洗净、晾干； B、可以长期挂放； C、真丝衣物不宜与蚕丝衣物放在一起； D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起。
188、单项选择题 进食流质饮食要少量多餐，每日需要进食（）。
A、5~6次 B、7~8次 C、8~9次 D、10来次
189、单项选择题 家庭视听电器不包括（）。
A、电视机 B、音响 C、影碟机 D、计算机
190、判断题 含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。
191、单项选择题 下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是（）。
A、要有初中以上文化水平 B、能够讲普通话 C、具有一定学习能力和语言表达能力 D、不用会讲普通话
192、问答题 请简述遵纪守法对家政服务员的重要性？
193、单项选择题 女士穿裙装时走路的走幅应该（）。
A、小些 B、大些 C、快速 D、忸捏
194、单项选择题 印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留（）。
A、半年 B、一年 C、一年半 D、三个月
195、单项选择题 雇主无故克扣、拖欠工资，家政服务员可以到（）要求解决。
A、劳动管理部门 B、公安机关 C、工商局 D、税务局
196、问答题 家政服务员如何照料老年人洗澡？
197、单项选择题 家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。
A、遵纪守法 B、守时守信 C、勤俭节约 D、不涉隐私
198、单项选择题 参加舞会时，舞伴之间交谈一般应（）。
A、由女士开头，高声交谈 B、由女士开头，滔滔不绝 C、由男士开头，简短交谈 D、由男士开头，高声交谈
199、判断题 老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。
200、单项选择题 糯米的特点是（）。
A、黏性大、出饭率低 B、黏性大、出饭率高 C、黏性小、出饭率低 D、黏性小、出饭率高
201、单项选择题 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30%。
A、碳水化合物 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素
202、问答题 家政服务员在日常生活中应如何正确处理触电情况？
203、单项选择题 体型过瘦的人最好不要选择（）的衣服。
A、色泽明亮 B、横格 C、大花 D、竖条
204、单项选择题 家政服务员要保证自己的人身安全就应该（）。
A、不贪图钱财 B、不爱慕虚荣 C、可以相信自己的老乡 D、不要心有所图
205、单项选择题 （）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
A、汉族 B、蒙古族 C、回族 D、维吾尔族
206、单项选择题 结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。
A、维生素C B、维生素K C、维生素PP D、维生素U
207、判断题 吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
208、单项选择题 （）不是家庭必备的清洁用品。
A．洗衣服 B．空气清新剂 C．农药 D．水
209、判断题 轻度煤气中毒时的症状是恶心呕吐，呼吸困难，口唇青紫。（）
210、单项选择题 发生火情后要掌握（）的原则。
A、先救人、再报警、后救物 B、先报警，再救人、后救物 C、先救物、再救人、后报警 D、先报警、再救物、后救人
211、单项选择题 微波炉内盛放食物的容器可以是（）
A、不锈钢碗 B、一次性发泡塑料碗 C、搪瓷盆 D、耐热玻璃器皿
212、判断题 妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
213、单项选择题 蒙古族世代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是（）
A．“那达慕”大会 B．泼水节 C．火把节 D．风筝节
214、单项选择题 适用我国劳动法的有（）。
A、公务员 B、实行企业化管理的事业单位的人员 C、家庭保姆 D、现役军人
91exam.org215、判断题 毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）
216、问答题 如何培养儿童良好的作息习惯？
217、单项选择题 老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（），及时发现病情变化和并发症发生。
A.加强观察 B.加强营养 C.加强锻炼 D.加强卫生
218、问答题 在公共场所的行为举止应注意哪些？
219、单项选择题 用（）擦刷马桶内壁、上沿及出口与入水口。
A、球形刷子 B、长方形刷子 C、菱形刷子 D、正方形刷子
220、单项选择题 （）与人的心理健康密切相关，相辅相成。
A、环境卫生 B、饮食卫生 C、生理卫生 D、个人卫生
221、判断题 自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）
222、多项选择题 家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。
A、大便后温水洗净、抹干 B、涂鞣酸软膏 C、定时更换尿布 D、尿布清洁干燥
223、单项选择题 微波炉内盛放食品的器皿可以是（）。
224、问答题 家政服务员与雇主之间产生劳动争议时应如何处理？
225、单项选择题 （）是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。
A、人口质量 B、人口数量 C、人口分布 D、人口增减
226、单项选择题 家政服务员与孩子相处时，如果孩子发生错误，应该（）孩子。
A、吓唬 B、打骂 C、训斥 D、教育
227、单项选择题 下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）
A．色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。 B．营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。 C．量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。 D．质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。
228、单项选择题 家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（）。
A.趴着唾 B.蒙头睡 C.安静睡眠 D.玩小东西
229、问答题 家政服务员如何给卧床病人擦澡？
230、单项选择题 味精的主要作用是提鲜，适量食用味精还有（）作用。
A、健胃 B、健骨 C、健脑 D、解腥
231、单项选择题 电热水器在使用时应（）。
A、先接电源，后通水 B、先通水，后通电 C、水和电源须同时接通 D、水和电源谁先接通都可以
232、问答题 家政服务员面对婴儿的窒息防范与紧急处理有哪四个方面？
233、单项选择题 社会主义市场经济的显著特征是（）。
A、遏制最大化的经济效益 B、追求最大化的经济效益 C、克服人们受利益驱动 D、允许有暴利行为
234、判断题 咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。
235、单项选择题 （）是指家庭服务员在外出的时候的交通安全以及公共环境中的安全问题。
A、居家安全 B、自身安全 C、出行安全 D、人身安全
236、单项选择题 当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时，家政服务员应该（）。
A、收下 B、婉言谢绝 C、不理不睬 D、坚决告诉同性的雇主
237、判断题 衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。
238、单项选择题 婴儿的大便呈泡沫状，有酸味，腹部胀气，常见于（）。
A.消化不良 B.糖摄入过多 C.蛋白质摄入过多 D.脂肪摄入过多
239、单项选择题 家政服务员外出乘坐公交车时，不应该（）。
A、自觉遵守交通规则 B、遵守乘车管理规定 C、自觉维护乘车秩序 D、携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车
240、填空题 孕妇最好穿（）鞋。
241、单项选择题 26给婴幼儿盛饭时，要坚持（），保持婴幼儿吃饭的积极性。
A．少盛勤添 B．勤添多盛 C．多盛少添 D．一次足量管够
242、判断题 老年人的饮食中，吃动物油比植物油要好。
243、单项选择题 A、B、C、D、使用碘酒小的要浸泡（）。
A、0.5-2小时 B、2-3小时 C、5-10小时 D、24小时
244、单项选择题 购物过程中发现数目不对，应该（）。
A、模糊了事 B、向用户解释清楚 C、虚报数目 D、掩盖真相
245、单项选择题 （）亮，各种车辆必须停在路口停止线或人行横道线内，已经超过停止线的车辆，可以继续通行。
A、红灯 B、绿灯 C、黄灯 D、蓝灯
246、判断题 为了孩子的健康，不管婴幼儿有什么不妥，都应该按时接种。（）
247、单项选择题 部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。
A.40-45岁 B.35-40岁 C.45-55岁 D.55岁以上
248、单项选择题 热敷的方法分为干热敷和（）两种。
A.高温热敷 B.低温热敷 C.湿热敷 D.热水袋
249、判断题 清洗玻璃窗上的水迹时，可用清水调制火碱液，用海绵攒取擦拭。
250、单项选择题 吸尘器在使用时不能用来吸（）
A、纸屑 B、泥浆 C、灰尘 D、细小灰尘
251、单项选择题 鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。
A、去鳍 B、去膜 C、去鳞 D、去鳃
252、填空题 （）是指双手抓住衣物，距离适当，上下来回摩擦。
253、单项选择题 新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，（）要求，减少营养素的损失。
A、符合烹调 B、符合卫生 C、符合切配 D、符合食者
254、单项选择题 家政服务员与主人交谈的上策（）
A、多听多说 B、多说少听 C、多听少说 D、不听不说
255、单项选择题 缺碘和近亲婚配容易生育患（）的孩子。
A、血压病 B、糖尿病 C、精神分裂症 D、智力低下
256、判断题 消毒清洁剂不可与其他洗涤剂混合使用，以免产生对人体不可预知的伤害。（）
257、判断题 用人单位解除劳动合同，工会认为不适当的，有权提出意见。
258、单项选择题 （）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。
A、诈骗 B、抢劫 C、盗窃 D、唆使
259、单项选择题 （）中应约定雇佣双方的权利和义务。
A、劳动合同 B、工资多少 C、工作内容 D、买卖合同
260、单项选择题 （）是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
A．刑法 B．宪法 C．婚姻法 D．劳动法
261、单项选择题 （）为能量平衡的常用观察指标。
A、血脂浓度 B、心率 C、体重 D、肺活量
262、单项选择题 下列投资风险最大的是（）。
A、储蓄 B、股票 C、保险 D、国债
263、单项选择题 常用的碘酒的浓度为（）。
A、0.2%-0.5% B、0.2%-1% C、0.5%-1% D、1%-3%
264、判断题 如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。（）
265、单项选择题 （）是属于幼儿小肌肉的动作。
A、走 B、跑 C、跳 D、手的动作
266、单项选择题 清洗运动鞋、布鞋的时候，应该（）
A．用软毛刷子刷洗鞋 B．用肥皂刷洗橡胶底运动鞋 C．在阳光下暴晒 D．在火炉边烘烤
267、问答题 家政服务员养护花卉时应注意哪几项？
268、单项选择题 每年阴历（）是中国民间的传统佳节——中秋节。
A、正月初一 B、三月三 C、正月十五 D、八月十五
269、判断题 人际关系好，相互凉解、体贴，工作上相互配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。
270、单项选择题 走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）
A.清洁地面 B.门窗紧闭 C.开窗换气 D.整理摆放
271、单项选择题 家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（）。
A、毛料衣裤 B、休闲衣裤 C、紧身衣裤 D、宽松衣裤
272、单项选择题 保障劳动者的（）是劳动法的首要原则。
A、劳动权 B、劳动条件 C、民主管理 D、民主和自由
273、问答题 请您简述家政服务员职业道德要求有哪些？
274、判断题 地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状，可用是棉花处理。
275、单项选择题 竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。
A、凉水浸泡 B、盐水浸泡 C、焯水处理 D、碱水浸泡
276、单项选择题 （）具有降血糖作用而成为糖尿病患者食疗佳品。
A、佛手瓜 B、菜瓜 C、丝瓜 D、南瓜
277、单项选择题 选用（）可使居室显得古朴风雅。
A、现代西式家具 B、仿古家具 C、聚酯家具 D、钢塑家具
278、单项选择题 巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于（）植物。
A、耐荫观花 B、喜阳观叶 C、耐荫观叶 D、耐寒观叶
279、单项选择题 （）是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。
A、刑法 B、宪法 C、婚姻法 D、民法
280、判断题 床单、被罩一般可以直接晾晒，但印花衣物最好翻面晾晒。
281、单项选择题 目前，全国范围内将实行三台合一的报警方式，即统一为（）报警电话。
A、110 B、120 C、122 D、119
282、问答题 家政服务员如何护理老年焦虑症患者？
283、单项选择题 2个月的婴儿，每日睡眠时间一般需要（）。
A、16—18小时 B、19—20小时 C、14—15小时 D、20—22小时
284、单项选择题 电热水器电源线上插头为三极，但插座为二极可采用（）方法解决。
A、把三极插头多余一极拆去 B、通过接线板转接 C、把二极插座调成三极插座 D、补接地线，再把二极插座换成三极
285、单项选择题 老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的（）原因。
A、胃痛 B、胃下垂 C、消化吸收功能降低 D、口腔发炎
286、单项选择题 我国为了保证劳动权的实现，制定了（），使劳动权得以制度化、具体化。
A、刑法 B、宪法 C、婚姻法 D、劳动法
287、单项选择题 受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是（）双方事先的约定。
A、见面 B、交谈 C、买卖 D、雇佣
288、问答题 简述家政服务如何熨烫衬衫？
289、单项选择题 不适合老人的运动是（）。
A、散步 B、钓鱼 C、快速跑 D、下棋
290、单项选择题 当雇主家中有不幸发生时，家政服务员应主动的为雇主做些（）的饭菜。
A、酒肉齐全 B、色香味俱全 C、清淡可口 D、大鱼大肉
291、单项选择题 端午节只一天，人们有吃（）的习惯。
A、饺子 B、汤圆 C、粽子 D、馄饨
292、问答题 家政服务员应如何安排婴儿的作息时间？
293、单项选择题 高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）分钟。
A、2-3 B、10-15 C、20-30 D、30-60
294、单项选择题 家政服务员与异性成年人相处的时候应该（）
A．调笑打闹 B．越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾 C．保持一定距离感 D．单独与其共处一室
295、单项选择题 家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，（）和配合公安机关侦破案件。
A、打扫现场 B、保护现场 C、离开现场 D、整理现场
296、填空题 使用高压锅时要保证食物不超过锅容量的（）
297、判断题 年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼。（）
298、单项选择题 新生儿啼哭的原因很多，正常情况下啼哭声为（）。
A、哭声尖叫 B、哭声洪亮 C、哭声低弱 D、带有喘气声
299、问答题 家政服务员在接待来访外国友人时应注意的称呼？
300、单项选择题 彝族人过“火把节”的时候，要（）。
A、杀牛宰羊、载歌载舞欢度三天 B、斋戒 C、跳火盆 D、泼水
