1、填空题 阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其（）。
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2、多项选择题 马达运转时过热的原因（）。
A、轴承磨损 B、绕组短路 C、过载
3、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
4、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器？
5、多项选择题 TBA22有哪几种停机（）。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
6、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是（）L/H.
7、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
8、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
9、填空题 蒸汽疏流水器极其作用（）。
10、填空题 250B重叠度的宽度为（）。
11、填空题 主加热器把从（）送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌，经过（）高温杀菌后的气体称为无菌空气。
12、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
13、单项选择题 下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
A、双氧水 B、环氧乙烷 C、次亚氯酸钠 D、乙醇
14、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
15、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
16、填空题 TBA/22电气柜内有3个DMC驱动卡分别控制夹爪的伺服马达，（）的伺服马达，（）的伺服马达。
17、单项选择题 清洗时，蒸汽障温度不能低于（）。
A、115度 B、108度 C、135度 D、125度
18、多项选择题 为保证食品安全，下灌注管的清洗消毒不能与含（）的消毒液接触。
A、氯 B、碘 C、铝 D、金属离子
19、问答题 造成炸管的原因有？
20、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
21、填空题 TBA22预消毒温度为（）。
22、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
23、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
24、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
25、问答题 包装常用纸（牛皮纸、羊皮纸、）纸板性能？应用？
26、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
27、问答题 简述影响横封的因素。
28、问答题 简述高频烧坏的原因。
29、单项选择题 在利乐维修系统中V代表（）。
A、变压器 B、包数计数器 C、整流器二极管
30、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
31、单项选择题 TBA/22的C阀分别为（）。
A、产品 B、蒸汽 C、无菌空气
32、单项选择题 食品GMP的管理要素包含有（）。
A、环境 B、人员 C、设备 D、原料
33、单项选择题 TBA/22图案校正电眼的气压为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
34、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
35、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
36、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
37、问答题 如何设定夹爪零位？
38、名词解释 危险性评估
39、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个（）
A、1 B、2 C、3 D、4
40、单项选择题 顶、底角供气电磁阀得电后（）。
A、供气 B、停止供气
41、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
42、问答题 温度升高对食品品质有哪些影响？温度降低对食品品质有哪些影响？
43、问答题 简述热交换阀的三个状态。
44、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
45、多项选择题 下面属于有机系列脱氧剂的是（）。
A、铁系脱氧剂 B、酶系脱氧剂 C、抗坏血酸型脱氧剂 D、亚硫酸系脱氧剂
46、名词解释 真空/充气包装
47、单项选择题 清洗时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
48、填空题 变压器油在变压器中起（）、（）和（）作用。
49、单项选择题 横封感应条应用（）清理。
A、剪刀 B、钳子 C、铜丝
50、填空题 生产中无菌室温度在（）摄氏度左右。
51、填空题 百利包装材料为（）或（）层（）复合膜。
52、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
53、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
54、多项选择题 乙烯和乙烯醇共聚物（EVAC）最突出的优点是对（）气体的高阻隔性。
A、氧气 B、乙烯 C、二氧化碳 D、氮气
55、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
56、单项选择题 TBA22中的机器角度是每出（）包编码器计一周。
A、一包 B、两包 C、十包
57、填空题 三角传动带（）部位与皮带轮接触。
58、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
59、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
60、单项选择题 （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
61、填空题 双氧水的特性（），（），（）。
62、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
63、填空题 生产中按动紧急停机，则机器回到零位，电源断开，所有气缸（）。
64、单项选择题 用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括（）。
A、氧化钙 B、沸石 C、方石英 D、碳酸盐
65、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
66、多项选择题 活性食品的呼吸形式可分为（）。
A、有氧呼吸 B、无氧呼吸 C、发酵 D、呼吸
67、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
68、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
69、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
70、填空题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）BAr。
71、多项选择题 有关电器柜安全事项说明正确的是（）
A、电器柜内有高压电（高达560V） B、TPIH在不工作时没有电可以拆装 C、配电柜内的工作只能由熟练或已受训的人参加 D、永远不要打开TPIH发生器
72、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
73、单项选择题 TBA/22灌装机有（）个急停按钮
A、6 B、7 C、8 D、9
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74、问答题 论述横封不好的原因？
75、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
76、单项选择题 吹管步骤的作用是（）.
A、杀菌 B、吹掉管路和无菌室内的水份 C、预杀菌 D、稀释无菌室内的双氧水
77、多项选择题 LS高频显示相位角大报警的原因有（）。
A、纵封板位置不对 B、纸管扭转严重 C、高频有故障
78、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
79、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
80、单项选择题 TBA/22灌装机水分离器压力监护为（）。
A、0.14BAr B、0.2BAr C、0.25BAr
81、单项选择题 喷雾结束后，会有静止过程，主要作用是（）.
A、等待干燥 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到280
82、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
83、填空题 EM意思代表（）手册。
84、填空题 TBA22无菌空气压力为（）。
85、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
86、问答题 何时进行包装完整性的检查？
87、填空题 灌装机C阀的主要作用是（）。
88、单项选择题 喷雾静止的作用是（）.
A、冷却无菌室温度 B、冷却灌注管 C、提高杀菌效果
89、问答题 简述影响纵封的因素。
90、填空题 22型机喷雾压力（）巴。
91、填空题 通常主电源的频率不是（）Hz就是（）Hz。
92、填空题 TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().
93、问答题 何谓真空包装？真空包装如何能延长食品的保质期？
94、单项选择题 TBA22暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30分 B、80分 C、40分
95、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决？
96、单项选择题 含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
97、单项选择题 停机后SA感应器旁吹一下气是（）。
A、吹掉灰尘 B、冷却包材防止粘连 C、防止P条跑偏
98、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
99、问答题 油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
100、多项选择题 目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。
A、金属罐 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、纸塑铝箔复合材料包装盒
101、填空题 双氧水温度每隔（）在TPOP上刷新一次
102、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
103、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
104、问答题 灌装机的无菌原理是什么？
105、多项选择题 用于食品包装的塑料，特别要求添加剂具有（）的特征。
A、无味 B、无臭 C、无毒 D、不溶出
106、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
107、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
108、填空题 挤压滚轮气压过小不但牛奶中双氧水残留过大还会（）。
109、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
110、单项选择题 夹爪及终端齿轮箱润滑油型号（）.
A、32#、320# B、320#、460# C、460#、320# D、460#、32#
111、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括（）
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
112、问答题 简述纯牛奶的工艺规程。
113、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是（）。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
114、问答题 周保养内容有哪些？
115、单项选择题 传感器和被感应金属间的距离最大应为（）。
A、2Cm B、2mm C、3mm
116、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
117、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何？
118、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
119、单项选择题 TH22掉包监视系统如果在一分钟内超过（）个利乐包掉下输送链，则TH22会停止工作。
A、2 B、3 C、5
120、单项选择题 不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是（）。
A、拉伸PVC瓶 B、吹塑PVC瓶 C、LDPE瓶 D、HDPE瓶
121、多项选择题 下列（）不属于包装的功能.
A.保护产品 B.保护环境 C.减少污染 D.增加产品成本
122、问答题 简述主热交换器的功能。
123、填空题 设备双氧水的作用（）（）.
124、填空题 TBA/22机“烘干”步骤的时间为（）。
125、问答题 包材结构及各层在无菌和封合上的作用？
126、单项选择题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为（）。
A、M5 B、M6 C、M7 D、M8
127、多项选择题 LS密封效果主要在于（）。
A、功率 B、相对辊轮压力 C、纸管位置
128、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
129、填空题 TBA/22灌装机横封冷却来源于（）。
130、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
131、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
132、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
133、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是（）。
A、生成开始（无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
134、单项选择题 清洗时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
135、填空题 高速百利灌装机生产能力（）包。
136、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
137、填空题 热交换阀的位置有；（）。
138、单项选择题 （）即用黏合剂把两层或两层以上的基材黏合在一起而形成复合材料的一种加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
139、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
140、单项选择题 TBA/22造成横封气泡的主要原因是（）.
A、感应铜条磨损 B、横封功率高 C、压力胶条不良
141、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
142、填空题 汽水分离器在生产中高位报警设备会降到（）。
143、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
144、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
145、多项选择题 双氧水加热器损坏原因（）.
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
146、填空题 缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。
147、填空题 产品包封口质量取决于（）是否能维持在良好状态。
148、多项选择题 夹爪的作用是（）。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
149、问答题 单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？
150、单项选择题 聚乙烯树脂是由（）单体经加成聚合而成的高分子化合物。
A、丙烯 B、乙烯 C、苯乙烯 D、氯乙烯
151、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过（）方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
152、填空题 TPOP意思代表（）。
153、填空题 电压互感器二次负载愈大，则（）和（）愈大。
154、单项选择题 马口铁罐密封非充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1.5年 C、2年 D、3年
155、多项选择题 影响横封效果的因素有（）
A、铜条状况 B、胶条的状况 C、冷却水的效果 D、图案校正位置
156、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
157、问答题 简述在TBA22中喷雾的条件。
158、问答题 临时线路必须装设哪些设施？
159、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有（）、转轴有（）、区域有（）”，防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
160、多项选择题 无菌包装成型的四要素（）。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
161、填空题 TBA22中，折角密封压力为（）BAr。
162、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
163、名词解释 灌装
164、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
165、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
166、填空题 CIP意思代表（）。
167、问答题 喷雾失败后会发生什么？
168、多项选择题 下面属于TBA22灌装机安全标识的有（）。
A、割伤危险标识 B、腐蚀烫伤标识 C、受挤压危险标识 D、中毒危险标识
169、填空题 CIP时调节阀要有（）。
170、多项选择题 生产期间可能导致机器停止的原因有（）。
A、滑槽堵塞 B、门打开 C、急停被压下
171、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
172、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为（）。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
173、填空题 TBA/22电柜内有（）TMCC卡
174、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
175、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
176、填空题 危害有（）三种。
177、填空题 在喷雾阶段B阀在（）秒关闭。
178、单项选择题 上到生产结束程序后（）分钟内可返回到干燥步骤
A、1分钟 B、2分钟 C、3分钟
179、填空题 ASSU意思代表（）装置。
180、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
181、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
182、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
183、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
184、填空题 按下急停报警灯是（）灯亮。
185、填空题 C阀在灌装机的作用（）。
186、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
187、多项选择题 清洗要素有（）。
A、温度 B、浓度 C、流量 D、清洗介质
188、填空题 TMCC利乐多功能控制器卡内装有图案控制程序。它可以同时接受（）和（）的信号。
189、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度，生产时主加热温度为（）度。（）
A、360；40 B、40；360 C、60；220 D、40；220
190、填空题 撑膜拔杆的作用是（）。
191、多项选择题 复合纸材料主要有内衬层、中间层、外层商标纸、黏合剂组成，其内衬层应具有（）要求。
A、高强度 B、刚性 C、卫生性 D、内容物保护性
192、填空题 图案信号位置与生产角位置之间的距离在生产中不允许超过（）mm的偏差。
193、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是（）。
194、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
195、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
196、多项选择题 白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备（）功能。
A、印刷功能 B、加工功能 C、包装功能 D、保护功能
197、填空题 从预热上升到喷雾的条件是消毒温度达到（）。
198、填空题 在实际运行中，消弧线圈应避免出现（）方式，以免出现（）现象。
199、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
200、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度，使之尽可能地保持夹爪的运动速度（）。
A、一致 B、大于 C、小于
201、单项选择题 下面哪部分不包括于图案较正系统（）。
A、条形码识别电眼； B、PLC； C、拉耳； D、挤压辊轮。
202、单项选择题 在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。
A、0—3秒 B、3—10秒 C、10—30秒 D、30—45秒
203、多项选择题 压缩空气报警的原因有（）。
A、急停继电器坏 B、压缩空气压力低 C、压力表坏
204、填空题 TBA/22的物种停机方法是（）（）（）（）和安全停机。
205、填空题 TBA22在生产中，打开安全门，机器将恢复（）步骤。
206、填空题 夹爪齿轮箱用的是（）润滑油。
207、问答题 二片罐与三片罐相比的特点？
208、问答题 简述TBA/22图案校正系统的工作原理.
209、问答题 简述升温时所需要的条件.
210、多项选择题 TBA/22灌装机报警灯颜色有（）。
A、紫 B、青 C、蓝红 E、黄 F、绿
211、单项选择题 产生先切后封的主要原因为（）。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
212、填空题 清洗高频感应条时，应使用()进行作业。
213、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
214、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
215、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
216、填空题 横封变压器冷却水流量为（）升每小时。
217、单项选择题 TBA/22型灌装机中的A阀代表是（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸汽阀 D、真空阀
218、问答题 生产时，A、B阀的状态？
219、多项选择题 马达空开跳闸的原因有（）。
A、电机烧坏 B、空开坏 C、马达过载
220、填空题 灌装机酸洗是为了中和()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
221、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
222、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
223、单项选择题 TBA/22图案校正默认误差为（）。
A、1.5MM B、2MM C、3MM
224、填空题 在TBA22设备上有（）个DMC卡，分别是（），（），（）.
225、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
226、填空题 无菌室空气压力开关的功能（）。
227、填空题 托盘机吸盘压力为（）。
228、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
229、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
230、单项选择题 生产时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、打开、打开 D、开度随时调整
231、填空题 工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。
232、填空题 TBA/22图案校正的生产图案范围是（）。
233、填空题 设备喷雾时双氧水的灌注时间（）。
234、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
235、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
236、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
237、单项选择题 TBA22四折角密封气压是（）。
A、1.0-1.5BAr B、1.5-2.5BAr C、2.0-2.5BAr D、2.5-3.0BAr
238、填空题 纸管洒水可起到()作用。
239、问答题 食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
240、填空题 高温杀菌过程中，杀菌温度和时间分别是（）。
241、填空题 喷码机报警，设备会（）。
242、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
243、单项选择题 封条拼接后要检查（）。
A、SA B、LS C、LS∕SA D、TS
244、多项选择题 产品无菌生产，灌装机完成（）.
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
245、问答题 TBA/22连机生产状态下进行AIC时为什么不能打开蒸汽障？
246、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
247、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
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248、单项选择题 选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。
A、1周 B、2周 C、3周 D、4周
249、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）个位置.
A、999 B、3 C、255
250、单项选择题 托盘机内、外侧夹爪距离应等于（）。
A、纸箱长 B、纸箱宽 C、纸箱高
251、问答题 陈述TBA/22的灌注原理。
252、填空题 TTBA/22正常停机角度（）度。
253、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
254、填空题 TBA/22机在生产时切刀运动都是靠（）传动完成。
255、填空题 生产用双氧水每（）小时进行更换。
256、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。
A、1.5%-2.0%；2.0-2.5 B、2.0%-2.5%；2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0 D、2.0%-2.5%；3.0-3.5
257、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
258、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
259、填空题 钟摆滚轮压力为（）。
260、问答题 简述图案校正系统的工作原理。
261、问答题 叙述终端机构的保养过程？
262、填空题 TBA22生产中出现TS蓝色报警，设备（）停机，设备会自动（）。
263、单项选择题 卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
264、多项选择题 投诉对企业都会带来什么影响（）。
A、市场 B、盈利 C、生存 D、企业员工的收入
265、填空题 变频器由四部分组成，分别是（）。
266、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器，设备（）排空。
267、单项选择题 TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的（）。
A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器 B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器 C、外部清洗过滤器、冷却水过滤器 D、双氧水过滤器、洗擦器过滤器
268、填空题 空气降落实验用于检查包装车间卫生条件，其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后，置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于（）个菌落。
269、单项选择题 托盘机有（）种进包方式。
A、1 B、2 C、3
270、单项选择题 生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.
A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。 B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。 C、应更换双氧水溶液。 D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。
271、多项选择题 什么时候使用急停按钮（）.
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
272、填空题 中间清洗和CIP的主要区别是（）。
273、填空题 缓冲塔上的纸包在进料链上转动，其原因有（）。
274、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
275、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
276、问答题 应用于食品物料的杀菌技术？
277、问答题 简述TBA/22机的灌注原理。
278、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是（）。
A、机器主轴的角度，表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
279、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是（）。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
280、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
281、单项选择题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热，生产效率明显提高。（）
A、高频感应 B、蒸汽 C、水浴 D、电阻
282、填空题 TBA/22灌装机双氧水挤压滚轮压力为().
283、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
284、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
285、填空题 喷雾的压缩空气经过（）是（）的压缩空气。
286、单项选择题 下列（）不属于玻璃容器的破裂形式。
A.内压破裂 B.冷破裂 C.外部冲击破裂 D.热冲击破裂
287、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
288、多项选择题 真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A、透气性 B、透光性 C、透湿性 D、耐温性
289、填空题 在TBA22中LS表示（）。
290、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
291、单项选择题 在（）步骤双氧水槽水浴开始循环
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
292、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
293、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
294、填空题 OM意思代表（）手册。
295、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
296、多项选择题 开机爆管的原因有（）。
A、灌注压力高 B、灌注压力低 C、纵封不良 D、液位调节阀故障
297、多项选择题 8号爪横封报警时需检查（）.
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
298、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
299、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
300、填空题 喷雾的目的是为了机器的（），喷雾杀菌利用了（）的杀菌作用。
