中级旅游经济:中级旅游经济题库考点(题库版)
2020-12-01 03:25:06 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  劳动关系的整体是指()。

A.劳动合同
B.劳动者
C.劳动法律关系的参与者
D.用人单位


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2、单项选择题  集体劳动争议是指发生争议的职工在()以上的劳动争议。

A.3人
B.5人
C.7人
D.10人


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3、单项选择题  由于旅游企业外部环境相对稳定,既无大的威胁,也没有过多的机会,此时企业一般会采取()。

A.维持战略
B.发展战略
C.紧缩战略
D.扩张战略


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4、单项选择题  将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低、条件好坏等因素划分为若干等级,发便科学地确定各岗位的工资等级,这项工作称为()。

A.岗位描述
B.工作分析
C.岗位分类
D.工作评价


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5、单项选择题  

我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。

旅游发展战略与发展模式之间的关系是()。

A.前者包含后者
B.后者包含前者
C.互不相关
D.平行
E.说不清楚


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6、单项选择题  饭店设备投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间称为设备的()。

A.自然寿命
B.技术寿命
C.经济寿命
D.使用寿命


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7、单项选择题  一般而言,市场覆盖面最广的旅游产品是()产品。

A.观光型 
B.商务型 
C.游乐型 
D.度假型 


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8、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 你认为该景点在开发方向上应以()为宜。

A.面向昌平区一日游游客
B.面向海外来华旅游者
C.面向北京旅游者
D.面向北京市一日游游客


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9、单项选择题  旅游企业采用低价策略的前提条件是()。

A.产品有较好的包装
B.产品质量上乘
C.产品需求的价格弹性大
D.产品季节性弱


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10、单项选择题  目前我国饭店市场上本土饭店集团绝大多数都是()的集团。

A.品牌输出为主
B.资本输出为主
C.专业化管理为主
D.资本输出和专业化管理并举


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11、单项选择题  李某经朋友介绍,首次人住了某四星级饭店,感觉服务、环境各方面都还不错,准备下次来再次入住。请问根据关系营销的观点,李某现在与该饭店的关系是属于()。

A.反应型关系
B.购买型关系
C.忠诚型关系
D.稳定型关系


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12、单项选择题  两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。

A.价格竞争者
B.垄断竞争者
C.品牌竞争者
D.跟随竞争者


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13、多项选择题  

某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约10000千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。
为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。

该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制,从消费伦理的角度看,可持续发展主要应该体现在()。

A.大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系
B.强调增减结合的质量型消费
C.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费
D.强调代内及代际消费公正的均衡型消费
E.转变旅游企业的发展观念和发展模式


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14、单项选择题  饭店企业在设计薪酬时,必须注意人力成本的增长与营业收入的增长相适应。这是薪酬管理()原则的要求。

A.岗位竞争
B.合理有效
C.内部公平
D.积极沟通


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15、多项选择题  

我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。

根据旅游成长的协调机制划分,旅游产业发展模式有()。

A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.政府型
E.超前型


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16、多项选择题  在影响旅游需求的因素中,除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外,还包括两地之间的互动因素,这种互动因素有()。

A.两地间的经济距离
B.两地间的文化距离
C.两地通货膨胀程度
D.两地的政治因素
E.两地的旅游资源丰度


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17、单项选择题  调整产业内企业间及企业内部组织结构关系的产业政策是()政策

A、产业结构 
B、产业组织 
C、产业技术 
D、产业布局


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18、单项选择题  旅行社产品价格的最低界限是由()决定的。

A.产品成本
B.营业利润
C.营业税金
D.供求关系


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19、单项选择题  在旅行社的旅游接待业务中,居于核心地位的是()。

A.日程安排 
B.导游讲解 
C.生活服务 
D.安全保护


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20、单项选择题  下列饭店品牌资产评估方法中,()必须同时具备一个活跃、公正、公平的市场和一个近期、可比的交易参照物两个前提条件。

A.成本法
B.市价法
C.收益法
D.市场/顾客影响力评估法


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21、单项选择题  旅游企业服务质量的最终检验员是()。

A.顾客
B.股东
C.公众
D.总经理


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22、单项选择题  某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称,并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是()牌战略。

A.一元化 
B.综合化 
C.多元化 
D.母子型


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23、单项选择题  旅游规划的立足点是()

A、旅游观光
B、旅游度假
C、旅游体验
D、旅游娱乐


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24、单项选择题  旅游企业品牌经营的实质是()

A.提升品牌知名度
B.提高品牌忠诚度
C.提升品牌美誉度
D.品牌价值保值增值


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25、多项选择题  

某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。

旅行社将产品正式投放市场时应充分考虑( )。

A.目标市场的选择
B.销售渠道策略
C.促销策略
D.价格策略
E.产品策略


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26、单项选择题  

为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。根据以上资料,回答下列问题:

如果该旅行社总经理是一个风险规避者,他最可能做的是()。

A.选择A方案
B.选择B方案
C.选择C方案
D.制定新方案
E.修改B方案


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27、单项选择题  通过采用信息技术,使企业市场营销、销售管理、客户关怀、服务和支持等经营环节的信息有序地、充分地、及时地在企业内部和客户之间流动,实现客户资源有效利用的管理软件系统称为()。

A.销售渠道管理
B.销售信息管理
C.客户关系管理
D.电子商务管理


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28、多项选择题  反映运输车辆时间利用程度的指标主要有()。

A.车辆完好率 
B.车辆工作率 
C.平均每日出车时间 
D.出车时间利用系数 
E.昼夜时间利用系数 


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29、单项选择题  国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关,应该()。

A.以协调手段为主
B.以服务手段为主
C.以政策手段为主
D.以指令手段为主


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30、多项选择题  旅游企业核心竞争能力的显著特征包括()。

A.创造性
B.功能性
C.独特性
D.经营性
E.延伸性


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31、单项选择题  在旅行社产品设计的过程中,从构思产生到方案形成需要经过()。

A.市场调查
B.专家评审
C.可行性论证
D.试产试销


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32、单项选择题  按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是()。

A.饭店利润、产品成本、市场需求
B.产品成本、市场需求、市场竞争
C.产品成本、产品质量、市场竞争
D.饭店利润、产品质量、市场需求


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33、单项选择题  饭店优先股股利是()支付。

A.税前
B.税后
C.税中
D.任何时候


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34、多项选择题  为了实现饭店人力资源管理的目标,饭店员工配置管理必须抓好()等环节。

A.合理定员
B.知人善任
C.论功行赏
D.结构优化
E.动态管理


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35、多项选择题  旅游经济的运行条件包括

A.社会经济发展水平 
B.旅游吸引物状况 
C.旅游服务水平 
D.旅游者的主体条件


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36、单项选择题  旅游规划的核心问题是()。

A.增加旅游地的收.
B.带动旅游地的经济发展
C.实现旅游地资源的优化配置
D.满足游客观光的需要


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37、单项选择题  某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是()。

A.立刻给客人用药
B.立刻做人工呼吸抢救
C.将客人抬到客房休息
D.呼叫急救车送客人到医院治疗


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38、单项选择题  双重动力型发展观既要考虑旅游产业发展的(),又要考虑旅游产业发展的经济功能。

A、文化功能 
B、环境功能 
C、政治功能 
D、社会功能


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39、多项选择题  

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

A.生存重建战略
B.撤退战略
C.清算战略
D.停顿战略


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40、单项选择题  企业文化建设是衡量旅行社()能力的一项重要指标。

A.业务
B.管理
C.营销
D.创新


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41、多项选择题  

某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约10000千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。
为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。

在编制该保护区旅游规划时,要对其旅游资源市场面的大小进行评价。影响旅游资源市场面大小的因素有()。

A.旅游资源开发的投资规模 
B.旅游资源的规模 
C.旅游资源与主要客源地的距离 
D.旅游资源适宜游览的时间长短 
E.旅游资源吸引力的定向性


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42、单项选择题  在长期债券、普通股、优先股三种来源的资金中,从投资风险大小来看,()。

A.长期债券最高
B.普通股最高
C.优先股最高
D.优先股最低


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43、单项选择题  下列饭店资金来源中,()成本率最高。

A.债券资金
B.优先股资金
C.普通股资金
D.以上都不是


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44、单项选择题  旅行日程、路线组织安排属于()。

A.交通运输服务
B.准备性服务
C.导游服务
D.饮店服务


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45、单项选择题  饭店客房的使用权分时段卖给客人,即不同的消费者购买客房不同时段的使用权,共同维护、分时使用客房,并且可以通过交换网络与其它消费者交换不同饭店的客房使用权。饭店的这种营销方式是()。

A.绿色营销
B.分时营销
C.网络营销
D.主题营销


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46、多项选择题  作为旅游行业管理主体之一的协会应该()。

A.以政策手段为主
B.以协调手段为主
C.实施调控性管理
D.实施自律性管理
E.以服务为主


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47、单项选择题  饭店在对外招聘管理人员时,一般会采用“STA.R”的面试技巧,即从()等方面,考查应聘人员知识、经验、技能的掌握程度及工作风格等方面的情况。

A.刺激、动机、态度、反馈 
B.战略、组织、指挥、反馈 
C.意识、态度、行为、结果 
D.背景、任务、行为、结果


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48、多项选择题  ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法,其特点包括()。

A.全员性
B.超前性
C.经济性
D.时效性
E.一次性


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49、单项选择题  

某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)

根据本案例所给定的资料,选择车辆购置方案时最简捷的方法是()。

A.费用效率分析法
B.投资回收期法
C.年费法
D.净现值法
E.投资回收额法


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50、多项选择题  按照阿彻尔的分析,可以将旅游乘数划分为()等几类。

A.营业收入乘数
B.旅游收入乘数
C.外汇收入乘数
D.产出乘数
E.就业乘数


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51、单项选择题  

为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。根据以上资料,回答下列问题:

如果该旅行社把平均效益作为选择方案的主要依据,那么,它可能会()。

A.选择A方案
B.制定新方案
C.选择C方案
D.修订B方案
E.选择B方案


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52、单项选择题  旅游企业流行的“100一1=O”服务公式,说明旅游企业服务质量具有()特征。

A.质量构成的综合性
B.质量表现形式的短暂性
C.质量评价的一次性
D.对员工素质的依赖性


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53、单项选择题  通过制定企业的宗旨、目标、战略等来协调各部门、各单位的活动,使之形成合力,这是旅游企业战略管理()原则的要求。

A.全员参与
B.全过程管理
C.整体最优
D.竞争优势最大化


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54、单项选择题  旅游规制具有()。

A.强制性
B.服务性
C.单一性
D.常变性


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55、单项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至 www.91eXam.org景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 根据我国旅游资源的分类,该地旅游资源主要属于()。

A.自然旅游资源
B.景观建筑
C.社会旅游资源
D.人文旅游资源


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56、单项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

根据比较乐观的判断,2013年旅游市场“形势看好”的发生概率为0.7,而“形势看差”的发生概率为0.3。那么,在5套经营方案中,能够给该旅行社带来最大期望效率的是()。

A.A经营方案 
B.B经营方案 
C.C经营方案 
D.D经营方案 
E.E经营方案


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57、单项选择题  大区域中转团的作业程序与一地团的作业规范基本相同,只是要注意()。

A.全陪人员的安排
B.地陪人员的安排
C.领队人员的安排
D.区内转移的交通安排


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58、单项选择题  旅游产业发展战略重点涉及()。

A.为实现战略目标而进行的产业空间配置
B.以旅游生产要素的空间分布为核心
C.强调旅游产业的区域分布
D.战略规划期内产业发展的主要制约因素


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59、多项选择题  旅游企业品牌资产评估的主要特点是()。

A.市场性
B.模拟性
C.相对性
D.专利性
E.公正性


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60、单项选择题  A公司是一家实施连锁经营的饭店集团,从前年开始,该公司在饭店经营业务的基础上,增加了旅行社,有机农产品生产等业余,扩大了企业的经营范围,该公司所走的创新之路属于改变()模式的创新。

A、产业 
B、企业 
C、渠道 
D、技术


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61、单项选择题  作为香港最大的旅游集团,中旅国际拥有国外分社达到42个,总资产116亿港币,年营业收入达到34亿港币,随着2002年1月中旅国际在北京挂牌,公司有关人士表示将在北京、上海、福建、广东和海南等地收购旅行社,并将首先收购福建的六七家旅行社,可望取得有关旅行社超过51%的股权。中旅国际的市场行为属于()。

A.以影响和控制市场价格为目的的行为
B.垂直兼并
C.以产权变动和资本重组为特征的行为
D.混合兼并


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62、多项选择题  饭店前厅控制房态的表格主要有()等几种。

A.客房状态表
B.客房房价表
C.客房状况调整表
D.客房状态差异表
E.客账信息状态表


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63、单项选择题  Gunn采用Davidof等人的观点指出,旅游规划是基于满足旅游者()的经过一系列选择决定合适的未来行动的()过程。

A.需要,动态的、反馈的
B.供给,静态的、反馈的
C.需求,动态的、反馈的
D.需求,静态的、反馈的


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64、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

该企业车辆更新后,车辆平均技术等级为()。

A.2.34
B.2.0
C.1.86
D.1.71
E.1.62


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65、单项选择题  概述建立旅游企业目标、选择战略和实施战略框架结构的是()。

A.企业使命
B.战略方针
C.战略决策
D.企业理念


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66、单项选择题  在确定和高速经营范围时,必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑,这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的()原则。

A.目标性
B.合理性
C.相对稳定
D.集中优势


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67、单项选择题  某旅行社为中外合资旅行社,根据我国加入WTO的承诺,该旅行社()。

A.不得经营入境旅游业务
B.不得经营中国公民出境旅游业务
C.不得设立分支机构
D.不得由外资控股


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68、单项选择题  因果分析法,又被称为()。

A.流程图
B.鱼刺图
C.雷达图
D.控制图


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69、多项选择题  零担货物运输中转作业的方式主要有()。

A.落地法 
B.坐车法 
C.换车法 
D.过车法 
E.乘车法


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70、单项选择题  在高星级饭店举办婚宴,由于品牌差异大,价格不菲,顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类,这种购买行为属于()购买行为。

A.复杂型
B.和谐型
C.多变型
D.习惯型


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71、多项选择题  

在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。

我国旅游行业的管理主体是()。

A.国务院
B.国家旅游局
C.中国旅游协会
D.国家旅游信息中心
E.国际旅游社总社


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72、单项选择题  制度管理的特点不包括()。

A.定量性
B.导向性
C.严肃性
D.科学性


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73、多项选择题  合理组织零担货运站的工艺流线主要是优化()。

A.货物流线 
B.车辆流线 
C.货主流线 
D.信息流程 
E.货运站职工流线 


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74、单项选择题  当旅行社出现了新的竞争对手、替代产品增多、客户偏好改变等状况时,属于SWOT分析中的()因素。

A.优势
B.劣势
C.机会
D.威胁


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75、单项选择题  某饭店集团利用自己的品牌优势,采取连锁经营的形式进行扩张,有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是()效应。

A.集约经济 
B.范围经济 
C.经验曲线 
D.市场网络


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76、多项选择题  饭店营销活动中的产品策略主要是指()。

A.产品组合策略
B.产品特色策略
C.产品价格策略
D.产品寿命周期策略
E.产品广告策略


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77、单项选择题  旅行社在一定时期内的现金流入量小于现金流出量,不能按时偿还到期债务,可能会引发()危机。

A.信用
B.财务
C.品牌
D.财产


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78、单项选择题  拥有驰名品牌的饭店一般能获得更高的售价、更好的销售量与更高的利润率。这是著名品牌给饭店经营者带来的()效应。

A.凝聚
B.集中
C.增值
D.溢价


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79、单项选择题  

在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。

该案例涉及的具体的行业管理手段属于()。

A.法规手段
B.审批手段
C.监督手段
D.检查手段
E.新闻手段


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80、多项选择题  外源性旅游花费在旅游目的地是通过()发生作用的。

A.直接效应
B.间接效应
C.诱导性效应
D.服务性效应


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81、单项选择题  下列规划中,应该包含绿地系统规划设计内容的是()。

A.旅游发展规划
B.旅游区总体规划
C.旅游区控制性详细规划
D.旅游区修建性详细规划


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82、多项选择题  在环境保护规划中要对旅游景区景点的旅游容量进行科学合理的分析与测算,通常需要测算而且能够进行测算的是()。

A.日空间容量
B.社会心理容量
C.日设施容量
D.生态环境容量


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83、单项选择题  某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。

A.先导
B.指挥
C.督导
D.协调


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84、单项选择题  旅行社产品价格由产品成本、税金和利润等构成。其中,()决定了产品价格的最低界限。

A.产品成本
B.税金
C.利润
D.管理费用


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85、单项选择题  形成现实旅游的首要基本条件是()

A、旅游动机
B、闲暇时间
C、支付能力
D、旅行距离长短


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86、单项选择题  加速旅游经营的专业化是促进我国旅游产业()合理化的关键。

A.所有制结构
B.行业结构
C.地区结构
D.组织结构


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87、单项选择题  S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式()

A、合资经营 
B、合作经营 
C、特许经营 
D、外包经营 


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88、多项选择题  

A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。

该宾馆若要对外扩张,目前可采用的形式有()。

A.直接经营
B.租赁经营
C.委托经营
D.特许经营
E.战略联盟


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89、单项选择题  根据有关研究机构的预测,未来五年高星级饭店的经营环境不容乐观,存在诸多的威胁,不过,A饭店相对于其他同类饭店,具有明显应对威胁的优势,根据SWOT矩阵原理,该饭店应该选择()战略

A、SO 
B、ST 
C、WO 
D、WT


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90、多项选择题  由于社会环境的变化,饭店员工的工作压力日益加大,其主要表现在()等方面。

A、角色模糊 
B、角色冲突 
C、角色负重 
D、角色地位 
E、角色利益


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91、单项选择题  饭店根据目标市场的需要和变化,结合自身条件,决定提供产品的系列和品种的策略是()策略。

A.产品渠道
B.产品特色
C.产品周期
D.产品组合


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92、单项选择题  在旅游企业质量管理中,寻找旅游企业存在的主要质量问题的最有效方法是()。

A.因果分析法
B.PDCA循环法
C.ABC分析法
D.ZD管理法


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93、多项选择题  

2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。

从客源地角度来看,我国出境旅游快速增长的现实表明()具有增强客源地推力的作用。

A.本国经济的快速发展
B.政府放宽出境旅游外汇限额
C.推行通货膨胀政策
D.完善本国旅游景区
E.完善基础设施建设


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94、单项选择题  某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3—5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是()。

A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段


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95、单项选择题  

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:

饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。

A.饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来
B.饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升
C.饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升
D.饭店今年成本费用较去年增长了4.84%


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96、多项选择题  

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。 

针对竞争日趋激烈的情况,D饭店拟加强人员推销活动。根据4P营销理论,该饭店应该采取()等人员推销策略。

A.展示吸引 
B.打折回扣 
C.抽奖销售 
D.升级包围 
E.销售访问


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97、单项选择题  旅行社战略最根本的特点是()

A.创新性
B.全局性
C.长远性
D.竞争性
E.稳定性


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98、单项选择题  哪项不属于旅游企业的评估方法?()。

A.报告法
B.考试法
C.调查法
D.指标法


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99、多项选择题  在旅行社接待质量管理工作中,应着重加强管理的方面是()。

A.接待服务态度
B.旅游服务采购
C.旅游线路设计
D.导游讲解水平
E.接待业务能力


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100、单项选择题  市场型旅游产业发展模式强调()。

A.排除政府在资源配置中的作用
B.侧重产业政策对市场供给方面的影响
C.强调市场在资源配置中的作用
D.短时期内快速实现产业成长的战略目标


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101、多项选择题  我国旅行社联合体主要分为()。

A.部门主管型
B.市场/产品型
C.行业依托型
D.产权依托型
E.品牌/练号型


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102、单项选择题  旅行社战略管理的核心是()

A.战略规划
B.战略评价
C.战略分析
D.战略实施


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103、多项选择题  根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定,饭店企业在行为上不得有()。

A.假冒商标
B.有奖销售
C.商业贿赂
D.虚假宣传
E.侵犯商业秘密


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104、单项选择题  某房地产公司自筹资金20亿元,在某地兴建了一家五星级度假饭店,并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理,据此,该房地产公司于该饭店管理公司的关系为()

A、合作经营 
B、直接经营 
C、委托经营 
D、特许经营


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105、单项选择题  

2004年11月30日,北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后,北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价,另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来,不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反,杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日,杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此,“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题,杭州市旅游委员会的关人士指出,按照市政府预先所做的“大旅游”的设想,免费非但没有造成亏损,反而因为游客增加,相关产业获得的盈利比免费前还要多。

如果说这些景点提高门票价格后导致外来游客数理大幅下降,则表明该景区的旅游需求()弹性较高。

A.收入
B.交叉
C.价格
D.地域
E.供给


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106、单项选择题  所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应()和旅游产业发展现实需要的管理体制。

A.市场经济
B.政府规制
C.国际潮流
D.需求变化


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107、单项选择题  旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的()

A.企业经营目标 
B.企业发展规划 
C.成本费用标准 
D.营业利润标准 


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108、多项选择题  旅游企业人力资源管理与传统的人事管理相比,其特点是()。

A.开发性
B.定量性
C.全员性
D.制度性
E.综合性


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109、单项选择题  某饭店的顾客主要以年轻人为主,营销部通过市场调查,发现这类顾客具有争强好胜的心里特点,为满足该目标市场顾客的这种心里需求,该饭店可设计()的促销活动,以提高目标市场占有率。

A、娱乐型 
B、抽奖型 
C、展示型 
D、竞赛型


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110、单项选择题  增加旅游企业经营收入的主要途径是()。

A.旅游销售量
B.旅游价格
C.旅游企业规模
D.开展多种经营


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111、单项选择题  

某饭店为了提高餐饮收入,加强了管理,尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现,通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价,于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购,得到了总经理的同意。结果,一个月后,餐饮的成本就降低了11%,利润也随之提高。
后来,吴经理又发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点”。小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究,数天后,该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只一元…,欢迎惠顾。
一周后,吴经理从财务报表中发现:餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计也来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。

该餐厅推出的美食节与特价菜的举措,属于饭店的()。

A.绿色营销
B.主题营销
C.分时营销
D.网络营销
E.关系营销


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112、单项选择题  强调旅游产业自然成长的发展模式是()

A.政府型和延伸型
B.超前型和推进型
C.延伸型和滞后型
D.超前型和推进型


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113、单项选择题  某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐,结果发现,每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆,周日生意还算不错,但周一到周四生意相当冷淡。根据美国营销学家菲利浦·科特勒的观点,该饭店应该开展()营销管理。

A.开发性
B.维持性
C.平衡性
D.再生性


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114、多项选择题  下列各旅游资源中属人文性旅游资源的是()。

A.万里长城
B.桂林
C.故宫博物院
D.泰山


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115、多项选择题  

2004年11月30日,北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后,北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价,另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来,不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反,杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日,杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此,“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题,杭州市旅游委员会的关人士指出,按照市政府预先所做的“大旅游”的设想,免费非但没有造成亏损,反而因为游客增加,相关产业获得的盈利比免费前还要多。

杭州取消了景点门票后,客流量比以前增加了,游客的人均消费水平也提高了,可以说现在杭州作为旅游目的地的拉力在增加,这种拉力来自于()等方面。

A.丰富的旅游吸引物
B.市政府的“大旅游”政策
C.进入景点的便利性
D.有力的旅游目的地促销
E.居民对政府决策的支持


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116、单项选择题  旅游业的行业协会应该以()手段为中心进行行业管理。

A.行政
B.法规
C.服务
D.审批


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117、单项选择题  国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关,应该()。

A.以协调手段为主
B.以服务手段为主
C.以政策手段为主
D.以指令手段为主


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118、多项选择题  

某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店,2002年以前,作为当地唯一的一家高星级饭店,在当地享有很高的知名度,该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行,高档消费客人也大多下榻该饭店,饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来,该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业,加上自身的一些原则,该饭店的经营开始出现困境,至2004年出现严得亏损。
该饭店2004年的主要财务数据如下:主营来收入1755万元,主营业务成本1053万元,主营业务税金及附加105.1万元,其他业务利润3万元,营业费用631.8万元,管理费用630万元,财务费用400万元,投资历收益21万元,营业外收入8.1万元,营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面:
1.饭店设施老化,服务缺乏创新,高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放,并采取了降价措施,但开房率始终低于40%,其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率,饭店接待了低层次的旅行团,结果一方面影响了平均房价,另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比,餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事,做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦,收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

为了扭转饭店的经营困境,该饭店应采取的措施是()。

A.实施组织变革
B.改革薪酬管理办法
C.适度裁减职能部门的人员
D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪
E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。


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119、单项选择题  下列公式正确的是()。

A.旅游结汇率=旅游外汇总收入/旅游外汇总支出
B.旅游结汇率=旅游外汇总支出/旅游外汇总收入
C.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总收入
D.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总支出


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120、单项选择题  以下()不属于服务的质量特性。

A.功能性和经济性
B.安全性和时间性
C.舒适性和文明性
D.综合性和短暂性


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121、单项选择题  政府主导型发展战略是我国旅游产业健康、快速发展的重要基础。旅游产业政策应该()。

A.取代市场机制成为产业资源配置的中心
B.以直接干预为主
C.在不同阶段应该确立不同的核心内容
D.主要是通过宏观层面的政策引导


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122、单项选择题  某公司拟向银行申请为期5年的借款300万元,补偿性余额为20%,借款手续费为2万元,借款利率为10%,所得税率为33%,则该项长期借款的资本成本为()。

A.8.38%
B.8.45%
C.6.74%
D.7.42%


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123、单项选择题  旅游需求就是在一定时期内,具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品量。

A.一定支付能力
B.一定余暇时间
C.一定支付能力和余暇时间
D.一定余暇时间、支付能力及精力


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124、单项选择题  某饭店集团在连锁经营的基础上,通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围,增强企业竞争力,以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是()发展战略。

A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化


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125、单项选择题  下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系的说法中,正确的是()。

A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段,旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的


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126、单项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果该旅行社管理层作出2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率分别是0.3和0.7,且该旅行社的期望效益目标为200万元以上时,他们应选择()。

A.A经营方案 
B.B经营方案 
C.C经营方案 
D.D经营方案 
E.E经营方案


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127、单项选择题  某饭店拟按每张110元的价格发行面值100元、期限5年、票面利率4%的债券50000张,每年结息一次。若发行费用为发行价格的3%,饭店所得税税率为25%。则该批债券的资本成本为()。

A.1.81%
B.2.81%
C.3.81%
D.4.81%


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128、单项选择题  

A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。

政府重要接待活动与企业商务活动在时间安排上发生的冲突,主要是宾馆在选择目标市场时,对目标市场的()要求考虑不足。

A.可衡量
B.可达性
C.可行性
D.规模性
E.持久性


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129、单项选择题  

小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:

作为饭店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。

A.借助别人的力量来完成自己的任务
B.基本职责是带领员工完成工作任务
C.完全掌握别人的命运
D.剥削员工的劳动成果


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130、单项选择题  

某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:

由于四、五星级饭店成本结构中固定成本比例较大,要降低单位成本,增加利润,就必须从()入手。

A.控制变动成本
B.扩大销售量
C.压缩管理费
D.减少贷款额


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131、单项选择题  负责接待计划的制定和落实以及旅游团接待过程的控制等工作的人员称为()人员。

A.营销
B.外联
C.计调
D.导游


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132、单项选择题  饭店适度管理理念的理论依据是唯物辩证法的()规律。

A.物质第一
B.对立统一
C.否定之否定
D.质量互变


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133、多项选择题  随着市场经济的日趋成熟和知识经济的不断发展,饭店中间商的发展将呈现()趋势。

A.渠道结构扁平化
B.渠道终端个性化
C.渠道实现方式网络化
D.渠道促销策略大众化
E.渠道成员关系紧密化


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134、单项选择题  所谓退出壁垒是指企业在退出某一行业市场时所遇到的阻碍。下列因素中属于退出壁垒的是()。

A.规模经济壁垒
B.产品差异化壁垒
C.策略降低行为
D.资产专用性壁垒


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135、多项选择题  

我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。

我国采取旅游产业发展模式是()。

A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.超前型
E.政府型


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136、单项选择题  旅行社产品价格的上限是()。

A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格


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137、单项选择题  旅游地的核心部分是()。

A.旅游吸引力
B.旅游地面设施
C.旅游交通
D.旅游局


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138、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 为了对该景点进行旅游需求预测,但由于暂时没有足够的历史数据,那么可以采取的预测方法主要有()

A.营销人员意见法
B.游客意向调查法
C.专家意见法
D.趋势分析法
E.一元线性回归法


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139、单项选择题  餐饮成本构成中所占比例最高的成本是()。

A.人工成本
B.原材料成本
C.建筑成本
D.能源成本


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140、单项选择题  SWOT决策平面和四类策略示意图中WO策略属于()。

A.进攻型
B.谨慎型
C.保守型
D.激进型


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141、多项选择题  某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好()等环节。

A、前厅硬件设施完善 
B、员工精神面貌控制 
C、前厅服务方式设计 
D、服务信息有效展示 
E、前厅营业广告设置


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142、单项选择题  旅行社核心竞争力是能使旅行社在某一市场上长期具有()优势的内在能力资源。

A.价格
B.品牌
C.声誉
D.竞争


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143、单项选择题  

某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:

为提高设施利用率,可以利用该地区旅游产品的()较大的特点,降低房价,以刺激对客房需求量的增加。

A.需求收入弹性
B.需求交叉弹性
C.需求价格弹性
D.需求时间弹性


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144、单项选择题  旅游产品的市场成交价格的高低取决于()

A、旅游消费者的购买能力
B、旅游消费者可支配收入
C、产品供给者能力
D、旅游供给与需求之间的关系


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145、单项选择题  促进我国旅游生产组织结构合理化的关键是加速我国旅游经营的()。

A.集约化
B.专业化
C.国际化
D.统一化


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146、单项选择题  旅游区在开发建设之前,首先应编制()。

A.控制性详细规划
B.修建性详细规划
C.总体规划
D.营销规划


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147、多项选择题  下列饭店连锁经营方式中,属于直接经营方式的有()。

A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并


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148、多项选择题  4C营销理念中的成本包括()

A.企业的货币成本
B.企业的劳力成本
C.消费者的货币成本
D.消费者的时间成本
E.消费者的体力和精力成本


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149、单项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果旅行社的管理层对2013年旅游市场形势作出比较悲观的判断,为了获得最大的期望效益,他们应选择()。

A.A经营方案 
B.B经营方案 
C.C经营方案 
D.D经营方案 
E.E经营方案


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150、多项选择题  一个细分市场要成为饭店的目标市场,除了应具备可达性外,还须具有()。

A.规模性
B.竞争性
C.可行性
D.持久性
E.可衡量性


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151、多项选择题  

I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。

B旅行社应依据()核算该旅游团的组团成本。

A.旅游服务的采购合同
B.地接社的发票
C.旅游团的接待计划
D.地接社的结算单
E.组团社的销售计划


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152、单项选择题  旅游乘数效应的大小与()成正方向变化

A、边际储蓄倾向
B、边际消费倾向
C、编辑进口物质倾向
D、边际成本


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153、单项选择题  客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。

A.客人的使用过程中
B.前厅推销过程中
C.客人预订时
D.客人退房以后


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154、单项选择题  某旅游目的地政府为改善该地的可进入性而新修了一条公路,这在政府干预旅游业发展中属于()

A、调整旅游结构 
B、弥补市场不足 
C、提供公共产品 
D、增加旅游需求


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155、多项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

分析资产负债表应着重分析()。

A.资金风险的大小
B.负债的多少
C.资金占用状况
D.资金获利能力的大小
E.企业收益质量


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156、多项选择题  

某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。

下列财务指标中,()是评价企业获利能力的指标。

A.营业利润率
B.流动比率
C.负债权益比率
D.速动比率
E.资产报酬率


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157、单项选择题  某旅游企业给产品定价时,以保持企业继续经营为目标,这种定价目标是()

A、利润目标
B、质量目标
C、竞争目标
D、营销目标


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158、多项选择题  宏观经济效益对于旅游业发展的意义()。

A.有利于宏观调控旅游业
B.是激发政府进一步扶持旅游业发展的动力
C.是旅游企业整体素质提高的强化剂
D.是衡量和判断一个国家或地区旅游业发展水平的主要标志


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159、多项选择题  饭店品牌的特征有()。

A.专有性
B.资产的有形性
C.扩张性
D.表象性
E.风险性和不确定性


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160、多项选择题  不论何种性质的旅游企业,都必须参加社会保险,这是由社会保险()的特征所决定的。

A.覆盖全社会
B.待遇标准统一
C.强制程度高
D.利于企业经营
E.公平分配


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161、多项选择题  饭店心理取向的定价方法有()。

A.尾数定价法
B.声望定价法
C.招徕定价法
D.区分需求定价法
E.理解价值定价法


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162、单项选择题  当旅游需求交叉弹性系数为正值时,说明两种产品之间的关系是()。

A.互代关系
B.互补关系
C.没有关系
D.线性关系


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163、多项选择题  饭店进行房间布置主要应考虑的因素有()。

A.顾客类型
B.逗留期长短
C.当地政策
D.建筑成本
E.员工工作量


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164、单项选择题  ()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。

A.饭店规模
B.饭店联号
C.饭店联合
D.饭店联锁


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165、单项选择题  旅行社产品价格的底限通常是()。

A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格


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166、多项选择题  前厅气氛的控制,主要抓住以下几点()。

A.合理的空间
B.完善的设施
C.浓厚的服务气氛
D.迅速及时的效率


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167、单项选择题  

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

根据该企业所处的竞争地位,其应采取()策略。

A.市场领先者
B.市场追随者
C.市场挑战者
D.市场补缺者
E.市场稳定者


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168、多项选择题  成功的大堂装修,关键必须抓好的基本环节是()。

A.材料和用品、设备的选择
B.突出主题
C.装修的工艺水平
D.注意创造气氛


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169、多项选择题  旅行社内部的环境质量管理,应根据国家标准或行业标准,结合本企业的实际情况()

A、制定质量标准 
B、制定操作规程 
C、实施环境控制 
D、改善质管条件 
E、确定岗位责任


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170、多项选择题  财务管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理,请分析下列问题 旅行社财务危机产生的原因包括()

A.旅游中间商的牵连
B.债权债务的影响
C.利率汇率的影响
D.旅游市场周期波动的影响


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171、单项选择题  旅行社战略管理的核心是()。

A.战略规划
B.战略评价
C.战略分析
D.战略实施


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172、多项选择题  饭店服务质量管理必须以创造顾客价值为目标,而顾客价值一般具有()基本特征。

A.主观性
B.动态性
C.多样性
D.相对性
E.服务性


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173、多项选择题  饭店开展连锁经营的模式主要指()。

A.特许经营
B.承包(租赁)经营
C.完全制胜权
D.管理合同
E.加入预订系统


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174、多项选择题  制定旅游规划时,必须协调好相关利益者的利益,这些相关利益者包括()。

A.旅游者
B.旅游地居民
C.旅游开发商
D.旅游地政府
E.旅游规划机构


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175、单项选择题  ISO9000标准:()

A.说明如何生产品
B.规定实施质量系统的细节
C.为质量系统提供框架
D.提供最大过程要求保证为客户提供优质产品


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176、多项选择题  一般来说,饭店理想位置的选择标准主要是()。

A.交通便利,可进入性强
B.环境幽雅,污染少
C.市政配套,拆迁任务少
D.回旋余地大,有发展潜力


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177、多项选择题  制定旅游产业政策的原因是()。

A.有利于国家加强和改善宏观调控
B.有效调整和优化产业结构
C.有利于提高产业素质
D.有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展
E.全面取代市场机制配置产业资源


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178、单项选择题  ()是形成现实旅游需求的基本条件。

A.旅游动机
B.闲暇时间
C.支付能力
D.旅游价格


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179、单项选择题  

为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。根据以上资料,回答下列问题:

如果该旅行社认为2012年的市场形势可能急转直下,那么,它可能()。

A.选择A方案
B.选择B方案
C.选择C方案
D.调整A方案
E.制定新方案


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180、多项选择题  

我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。

该州旅游经济发展目标的实现离不开旅游供给的完善。下列设施中,属于旅游设施的是()。

A.包括道路系统在内的地面设施 
B.电话亭、银行、医院等设施 
C.符合发展需求的饭店设施 
D.各种博物馆、艺术馆等设施 
E.供水、排污、通信、供电等设施


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181、多项选择题  采取超前型发展模式的旅游产业应具备的前提条件包括()。

A.当地要有丰富的旅游资源
B.外部要有非常旺盛的旅游需求
C.外部有大量资金注入
D.当地政府有干预和控制经济的传统
E.当地有强大的旅游消费能力


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182、单项选择题  某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌,采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模,并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是()发展战略。

A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.同心圆多样化发展


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183、单项选择题  某饭店发行优先股股票100万股,按正常市价计算为200万元,每股年股利0.15元,筹资费用率为4%,所得税税率33%,则优先股资金成本率为()。

A.7.81%
B.5.23%
C.7.50%
D.5.03%


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184、单项选择题  旅行社在经营过程中,应遵循()原则,认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容,不随意拖欠团款。

A.成本核算 
B.诚实守信 
C.真实可靠 
D.公平竞争


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185、单项选择题  20世纪80年代中期以前的假日饭店集团,实行的是()。

A.复合化品牌定位策略
B.一元化品牌定位策略
C.多元化品牌定位策略
D.差异化品牌定位策略


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186、单项选择题  旅游规划的核心问题是()

A、增加旅游收入
B、带动经济发展
C、实现旅游地资源配置
D、满足旅游者度假需求


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187、单项选择题  在饭店发生火灾时,只在消防中心报警,其他场所听不到铃声,称为()。

A.一级报警 
B.二级报警 
C.三级报警 
D.四级报警


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188、多项选择题  行业服务性的具体内容包括()。

A.组织和培育市场
B.进行重大经济技术项目配置
C.组织行业性市场促销
D.协调与有关部门的关系
E.加强行业间联系


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189、单项选择题  新产品创意一经选定,旅行社产品的设计工作便进入了()。

A.研制阶段
B.检验阶段
C.试销阶段
D.反馈阶段


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190、多项选择题  影响旅游产业的行业结构的因素包括()。

A.旅游资源的空间分布
B.旅游设施的空间分布
C.旅游需求的空间分布
D.国家旅游产业政策
E.社会生产力水平


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191、单项选择题  旅游产业生产的产品是()。

A.旅游劳务
B.实物产品
C.旅游资源
D.旅游消费


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192、单项选择题  根据相关规定,导游人员上岗之前必须获得()。

A.导游人员资格证和导游职称证
B.导游职称证和导游等级证
C.导游等级证和导游证
D.导游人员资格证和导游证


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193、单项选择题  一般认为,长期供给曲线的弹性比短期供给曲线的弹性()

A、小
B、大
C、不确定
D、一样


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194、多项选择题  在进行旅游开发项目可行性研究时,需要对旅游吸引物进行评价,评价的方法主要包括()。

A.要素评价法
B.加权评价法
C.形象评价法
D.时间评价法
E.效益评价法


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195、多项选择题  旅游需求产生的客观条件包括()

A、足够的支付能力 
B、旅游环境的改善 
C、充足的闲暇时间 
D、交通运输条件的改进 
E、客源地经济状况


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196、单项选择题  饭店企业在组织策划各种营销活动时,根据消费时尚、饭店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素,选定某一主题作为活动的中心内容,以此为营销的吸引“标志”,吸引公众关注并令其产生购买行为,这类营销活动称之为()。

A.绿色营销
B.网络营销
C.主题营销
D.分时营销


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197、单项选择题  长期债券、普通股、优先股三种筹资方式,若按资金成本率由小到大依次排列,应为()。

A.长期债券、优先股、普通股
B.优先股、长期债券、普通股
C.优先股、普通股、长期债券
D.普通股、优先股、长期债券


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198、单项选择题  旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务,是评价旅行社服务质量的()。

A.无形性
B.可靠性
C.反应性
D.保证性


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199、单项选择题  我国旅行社企业集团()经营中已经形成了批发、代理、零售的垂直分工体系。

A.国内旅游
B.入境旅游
C.出境旅游
D.出境和入境旅游


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200、单项选择题  20世纪六七十年代的洲际发展阶段,国际饭店获得快速发展的原因()

A、民航业的发展
B、铁路的发展
C、公路的发展
D、水运发展


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201、单项选择题  资产负债表是反映企业()的报表。

A.某一段时间财务成果
B.某一段时间资金状况
C.某一时点财务成果
D.某一时点资金状况


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202、单项选择题  客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受、印象和()。

A.欣慰
B.好情绪
C.评价
D.咒骂


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203、单项选择题  当旅行社推销某些客源层比较集中的特殊旅游产品时,最好采用()销售渠道策略。

A.直接性
B.广泛性
C.专营性
D.选择性


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204、单项选择题  饭店一般通过两种方法提高客房营业收入:提高单位房价;提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是()。

A.没有考虑房价与出租率的关系,也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同 
B.过分地强调提高客房价格 
C.过分地强调提高客房的出租率 
D.只强调饭店的短期利益


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205、单项选择题  分时营销最适合的饭店类型是()。

A.商务饭店
B.度假饭店
C.机场饭店
D.会议型饭店


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206、多项选择题  旅游企业密集型发展战略的具体形式主要有()。

A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销


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207、多项选择题  

在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。

旅游行业管理具有的特点是()。

A.阶段性
B.导向性
C.服务性
D.动态性
E.固定性


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208、单项选择题  单位旅游消费同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为()乘数。

A.营业收入
B.收入
C.产出
D.就业


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209、单项选择题  某饭店发行优先股股票10‘股,按正常市场价计算为200万元,每股年股利1.5元,筹资费用率为5%,所得税税率为33%,则该优先股资金成本率为()。(小数点后保留两位)

A.7.5%
B.5.03%
C.7.89%
D.5.29%


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210、多项选择题  旅游供求矛盾在旅游经济活动中的主要表现包括()。

A.旅游供求在构成上的矛盾
B.旅游供求在季节上的矛盾
C.旅游供求在地域上的矛盾
D.旅游接待能力与旅游者总人次之间的矛盾
E.旅游供求在价格上的矛盾


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211、单项选择题  当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度变化时,旅游供给弹性系数()。

A.大于1
B.小于1
C.在0和1之间
D.不确定


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212、单项选择题  

某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)

该公司更新车辆后的客车平均技术等级为()级。

A.1.0 
B.1.2 
C.1.4 
D.1.5 
E.2.0


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213、多项选择题  一位住店外宾找到大堂经理,说一架数码相机在饭店不见了,对此,饭店大堂经理应该()

A、询问最后使用相机的时间 
B、询问客房部拾物招领处 
C、征得顾客同意后帮助查找 
D、代为顾客向公安部门报案 
E、根据客人要求,提供一张遗失证明


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214、单项选择题  某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆,地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要,在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅,内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业,已在社会上产生了很大的影响,多数人认为到此餐厅用餐,实际是身份和地位之象征。据此,该餐厅应采用()营销策略。

A.高格调
B.低格调
C.选择性渗透
D.密集式渗透


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215、单项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

该饭店当年年末速动比率为()。

A.1.5
B.1.3
C.1.1
D.1.4
E.1.0


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216、单项选择题  下列构建指标体系所考虑的属性中,不属于旅游环境影响评价体系的是()。

A.全面性 
B.可比性 
C.适应性 
D.简洁性


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217、多项选择题  旅游经济运行的客体条件是()。

A.经济社会发展水平
B.基础设施完备程度
C.旅游资源状况
D.旅游服务水平


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218、单项选择题  按照价值链理论,()属于基本活动。

A.人力资源管理
B.技术开发活动
C.采购活动
D.原材料储存控制、工程维修与安全保卫等活动


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219、多项选择题  下列选项中,属于饭店管理基本目标的是()。

A.改造目标
B.竞争目标
C.发展目标
D.利益目标
E.市场目标


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220、单项选择题  综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素,并对此进行系统评价,从中判断出企业的优势、劣势、机遇和威胁,在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法,称为()。

A.PDCA分析法
B.ABC分析法
C.SWOT分析法
D.ZD分析法


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221、多项选择题  饭店密集型发展战略的具体形式主要有()。

A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销


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222、单项选择题  饭店必须建立危机预警管理系统,以便把危机消灭在萌芽状态,这是因为危机具有()特征

A、隐蔽性 
B、公开性 
C、紧迫性 
D、双重性


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223、多项选择题  旅游需求产生的条件主要有()

A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.闲暇时间
E.旅游产品


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224、单项选择题  旅游吸引力的主体构成是由()构成的。

A.旅游资源
B.旅游设施
C.旅游服务质量
D.旅游地形象


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225、多项选择题  对于旅游企业来讲,降低经营成本主要是通过()。

A.压缩服务内容
B.降低物质消耗程度
C.提高旅游设施利用率
D.合理组织劳动,提高劳动效率,降低人工成本
E.建立健全经营费用控制制度,加强企业内部经济提高


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226、单项选择题  在旅游度假区产品配置中,占比重较小的是()。

A.住宿产品 
B.观光产品 
C.娱乐产品 
D.餐饮产品


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227、单项选择题  饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们()

A.都肯的高度竞争性
B.服务对象相同
C.都以营利为宗旨
D.服务方式相同


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228、单项选择题  对于饭店集团来说,特许经营是以()为核心的扩张方式。

A.技术
B.管理
C.资本
D.品牌


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229、单项选择题  为了保证和提高服务质量,某饭店运用系统方法,把质量管理各阶段、各环节的职能有机地组织起来,形成一个有明确任务、职责和权限,互相协调和促进的有机整体。这表明该饭店建立了()。

A.质量组织体系
B.质量标准体系
C.质量责任体系
D.质量控制体系


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230、单项选择题  旅行社因信用管理不当,导致应收账款可能无法收回的风险称为()。

A.经营风险 
B.企业风险 
C.事故风险 
D.坏账风险


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231、单项选择题  旅游企业服务最基本、最基础的质量特性是()。

A.功能性
B.经济性
C.舒适性
D.文明性


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232、多项选择题  

某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。

在旅行社产品设计过程中,大多遵循以下原则( )。

A.以市场需求为导向的原则
B.以竞争对手产品为参考的原则
C.以企业实力为基础的原则
D.保证产品质量的原则
E.上级主管部门满意的原则


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233、单项选择题  某饭店2012年营业收入为3000万元,年初应收账款为290万元,年末应收账款余额为310万元,则应收账款周转次数为()次。

A.9.68 
B.10 
C.10.34 
D.20


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234、单项选择题  是我们选拔管理者的基本标准。

A.个性心理素质
B.文化业务素质
C.德才兼备
D.组织管理素质


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235、单项选择题  饭店预算的具体内容主要通过()来表达。

A.收入预算指标
B.支出预算指标
C.利润预算指标
D.各项预算指标


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236、单项选择题  现金流量表为会计报表使用者提供关于企业()方面的信息。

A.某一时点库存现金状况
B.某一期间库存现金拥有量
C.某一期间内现金和现金等价物流入和流出
D.某一时点现金和现金等价物流入和流出


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237、单项选择题  某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并,这种兼并战术称为()。

A.强强联合
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化


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238、单项选择题  每设立一个国际旅行社分社,注册资本不得少于()万元人民币。

A.175
B.275
C.225
D.325


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239、多项选择题  “客人对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间存在差距”,这种差距产生的原因有()。

A.没有进行充分的市场调研和需求分析
B.获得的信息不准确
C.管理沟通存在障碍
D.服务质量的计划性差


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240、多项选择题  根据国家有关规定,下列属于不准计提折旧的固定资产的有()。

A.融资租入的设备
B.以经营租赁方式租入的固定资产
C.已提足折旧仍继续使用的固定资产
D.未提足折旧提前报废的固定资产
E.以经营租赁方式租出的固定资产


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241、单项选择题  旅游宏观经济效益既包含旅游产业内部的效益,又包含社会所获得的经济效益。这体现了旅游宏观经济效益的()。

A.社会性
B.复杂性
C.综合性
D.经济性


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242、单项选择题  根据国际饭店管理经验,超额预订在()范围内较为合理。

A.10%一15%
B.5%一8%
C.20%一25%
D.15%一18%


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243、多项选择题  下列饭店连锁经营方式中,属于直接经营方式的有()。

A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并


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244、单项选择题  下列选项中,()属于反映饭店营运能力的指标。

A.流动比率
B.负债权益
C.应收账款周转率
D.资本保值增值率


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245、单项选择题  饭店对于现有产品充分挖掘,以实现自我发展的战略称为()

A、市场渗透光
B、纵向一体化
C、密集型
D、同心圆


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246、多项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。

通过兼并方式进入旅游业,该房地产集团可以()。

A.降低市场投资风险
B.增加宏观调控能力
C.获取规模经济效益
D.增加旅游产业的竞争性
E.规避进入旅游产业的壁垒


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247、单项选择题  根据饭店的经营方向和业务需要,确定必须配备的各类人员的数量,这是指饭店的()。

A.定员工作
B.定员标准
C.定员水平
D.定员界限


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248、多项选择题  

A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。

根据饭店的营销理论,该宾馆3幢总统楼的销售应采用()策略。

A.高格调
B.低格调
C.选择性渗透
D.密集式渗透
E.特色营销


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249、单项选择题  小王是某三星级饭店的房务部经理,他每天上班期间都要到所辖部门进行巡查,了解情况,掌握动态,并处理各种问题。这种管理方法称为()。

A.感情管理法
B.走动管理法
C.制度管理法
D.定量管理法


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250、多项选择题  旅游企业品牌战略应抓好哪几个基本 环节?()。

A.注意品牌名称
B.注意鲜明的个性
C.注意稳定的质量
D.注意品牌的传播
E.大量广告宣传


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251、单项选择题  旅游经济活动的本质是通过商品交换所形成的()之间的关系。

A.旅游者、旅游接待商、旅游中间商
B.旅游者、旅游接待国、客源输出国
C.旅游者、旅行社、饭店
D.旅游者、旅游经营者、政府


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252、单项选择题  针对旅游市场上存在的"零团费""负团费"等不良经营方式所引起的恶性竞争的市场环境,旅行社的产品定价应当以()为目标。

A.进一步降低价格,提高市场占有率
B.反映产品质量,维护企业形象
C.增加自费项目,追求利润最大化
D.随行就市,维持企业生存


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253、多项选择题  饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励达成交易的促销措施。它包括()。

A.消费者推广
B.营业推广
C.贸易推广
D.销售力推广
E.促销推广


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254、单项选择题  在财务杠杆作用下,饭店自有资金利润率的变动()。

A.总是大于息税前利润的变动
B.总是等于息税前利润的变动
C.总是小于息税前利润的变动
D.与息税前利润的变动无关


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255、单项选择题  旅游企业品牌经营的实质是()。

A.提升品牌知名度
B.提高品牌忠诚度
C.提升品牌美誉度
D.品牌价值保值增值


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256、单项选择题  随着外汇市场上人民币的升值,中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。这现象反映出旅游需求具有()的特征。

A.敏感性
B.时来源:91考试 网代性
C.仿效性
D.投机性


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257、多项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。

该房地产集团通过兼并组建旅游集团戊的行为符合旅游企业()的要求。

A.发展制度化
B.布局区域化
C.配套有序化
D.经营规模化
E.组织结构合理化


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258、单项选择题  中国政府与外商合资兴建的中国第一家合资饭店是()。

A.北京贵宾楼饭店
B.北京饭店
C.北京丽都假日饭店
D.北京建国饭店


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259、单项选择题  某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒,每瓶进价4元,餐饮部加成50%卖出,按照成本加成法计算,该品牌啤酒的销售价为()

A、5 
B、6 
C、7 
D、8


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260、单项选择题  中国政府与外商合资建设的第一家合资饭店是()

A、北京贵宾楼饭店
B、北京饭店
C、丽都饭店
D、建国饭店


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261、单项选择题  旅游企业的服务能满足客人的各种需要,表明了服务质量的()特性。

A.经济性
B.功能性
C.时间性
D.舒适性


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262、单项选择题  根据《中华人民共和国招投标法》的规定,饭店的招投标应遵循的规则是()。

A.招投标应该采取公开招标和邀请招标的方式
B.为了节约建设资金,饭店可以设立标底,并暗示有关投标单位
C.开标、评标、定标活动应由招投标管理机构主持
D.最后中标单位由评标委员会确定


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263、单项选择题  旅行社接待旅游者的过程即是旅行社的()过程。

A.营销
B.管理
C.生产
D.销售


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264、多项选择题  根据主要旅游活动类型,可将旅游目的地分为()。

A.观光型
B.度假型
C.点线型
D.板块型
E.区域型


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265、单项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:

该公司与生产企业签定的运输合同的标的是()。

A.运送货物所提供的运输行为
B.被运送货物的距离
C.被运送货物的速度
D.被运送货物的时间
E.被运送货物的质量


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266、多项选择题  

某寺建于公元348年,占地百亩,依山而建,内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场,总面积3,000余亩。寺内除殿堂外,还有三绝景,即600多年历史的之字形御竹林,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林木密布,林中有一石条路,路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里,离著名的慕田峪长城8公里.基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来,已接待了不少国内外旅游者。

该寺曾是佛教徒求佛参学的地方,被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时,听经的僧众遍布大江南北,朝鲜.日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此,该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988年以来,地方政府先后对该寺进行了多次修缮,1995年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业,前后共投资2200多万元。 鉴于上述情况,你认为该寺在制定门票价格时,拟采取()价格策略为好。

A.招徕
B.整数
C.心理折扣
D.声望性


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267、单项选择题  既考虑了企业营业总额的增长情况,同时也考虑了有关库存情况实际变化的乘数效应是()。

A.营业收入乘数
B.产出乘数
C.收入乘数
D.就业乘数


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268、多项选择题  潜在旅游资源转化为现实旅游资源,其实质是观赏价值具备观赏条件的过程,这些条件主要有()。

A.交通条件
B.基础设施条件
C.社会经济条件
D.专门设施条件


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269、单项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:

该企业2005年4月份的车辆实载率为()

A.50%
B.60%
C.64%
D.68%


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270、单项选择题  首开企业战略理论先河的是()。

A.小阿尔福莱德•D•钱德勒
B.巴纳德
C.迈克尔•波特
D.安索夫


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271、单项选择题  某饭店增建一设施,总投资1,000,000元,计划每年税后投资收益率15%,营业税税率5%,所得税税率33%,预计该设施投入经营使用后,年固定成本5000,000元,变动成本率55%,那么()。

A.该设施边际利润率为12%
B.年均税前收益应为241.935元
C.年均税前收益应为157.895元
D.年均营业额至少应达到1,809,701元


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272、多项选择题  具有自主开发产品实力的中小型旅行社应当采用()的经营战略。

A.市场细分化
B.信息技术化
C.成本领先
D.产品专业化
E.利润最大化


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273、多项选择题  旅行社销售渠道的宽度策略主要有()销售渠道策略。

A.广泛性
B.选择性
C.网络性
C.专营性
E.直营性


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274、多项选择题  根据国家<旅游资源分类、调查与评价>(GB/T18972-2003),评价一项旅游资源的开发价值主要取决于()

A、旅游资源本身固有的质量,规模和品位 
B、旅游资源本身的地质地貌、生物条件和观赏价值。 
C、旅游资源坐落地点,适游期和市场的认知 
D、旅游资源所在区域区位条件,经济条件和政策环境 
E、旅游资源的自然属性和社会属性


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275、单项选择题  根据《中华人民共和国行政许可法》,有关部门对旅游行政审批项目进行了清理。下列项目中,属于目前仍需行政审批的项目是()。

A.外商投资旅行社的设立
B.旅行社门市部的设立
C.旅游商品的展销活动
D.旅行社注册地的变更登记


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276、单项选择题  ()阶段是招聘员工的关键。

A.准备筹划
B.宣传报名
C.考核录用
D.招聘评估


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277、单项选择题  某旅游企业自去年初开业发来,生意一直不错,但是,在客人满意度的调查中,总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题,该企业应该采用()。

A.PDCA
B.ABC
C.因果
D.ZD


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278、单项选择题  旅游地的核心部分是()

A、旅游吸引力
B、旅游地面设施
C、旅游交通
D、旅游局


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279、多项选择题  

某寺建于公元348年,占地百亩,依山而建,内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场,总面积3,000余亩。寺内除殿堂外,还有三绝景,即600多年历史的之字形御竹林,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林木密布,林中有一石条路,路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里,离著名的慕田峪长城8公里.基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来,已接待了不少国内外旅游者。

为了对该寺旅游资源进一步开发,还需对其开发的外部条件做出评价,这些条件主要有()。

A.所在地区旅游点密集程度
B.该地的可进人性
C.客源地至该地的距离
D.旅游基础设施与社会经济条件


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280、多项选择题  边际效益率是一定量的追加所费与由于这种所费的增加而带来的所得之比,它反映了()效益。

A.平均
B.动态
C.静态
D.综合
E.追加


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281、单项选择题  在集装箱技术参数中,集装箱比容是反映()的技术参数。

A.敞开式集装箱装载能力 
B.封闭式集装箱装载能力 
C.敞开式集装箱面积大小 
D.封闭式集装箱面积大小


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282、单项选择题  饭店可采用因素测算法确定利润预算指标,其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为()。

A.∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×基期利润率]
B.∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×预算期利润率]
C.∑[(预算期某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算的某项营业收入)×基期利润率]
D.∑[(预算期的某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算某项营业收入)×预算期利润率]


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283、单项选择题  某酒店共有300客房,每间客房门价为80美元,某天实际销售了200间客房,平均销售房价为60美元,则其收益率为()。

A.60%
B.66.7%
C.75%
D.50%


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284、单项选择题  下列品牌资产的构成要素中,属于饭店品牌资产核心要素的是()。

A.品牌认知
B.品牌忠诚
C.品牌联想
D.品牌质量


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285、单项选择题  

2004年11月30日,北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后,北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价,另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来,不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反,杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日,杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此,“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题,杭州市旅游委员会的关人士指出,按照市政府预先所做的“大旅游”的设想,免费非但没有造成亏损,反而因为游客增加,相关产业获得的盈利比免费前还要多。

一些景点取消黄金周涨价的计划反映出旅游需求具有指向性特点,即()指向性。

A.心理
B.时间
C.地域
D.市场
E.环境


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286、多项选择题  

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。 

由于市场竞争日趋激烈,D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况,其比较合理与现实的扩张方式是()。

A.租赁经营 
B.特许经营 
C.自建经营 
D.委托经营 
E.收购兼并饭店


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287、单项选择题  旅游经济要素的()决定了旅游经济发展的阶段性。

A.区域性
B.盈利性
C.客观性
D.发展性


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288、多项选择题  为了保证招聘成效评估的客观性与准确性,饭店应对()作出评估

A.招聘信度
B.招聘效度
C.录用人员数量
D.录用人员质量
E.成本效益


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289、单项选择题  下列关于知识经济对饭店管理的影响的论述错误的是()。

A.知识经济时代饭店管理的指导思想是可持续发展的思想
B.中国的饭店管理者必须强化品牌意识,并加快品牌建设的进程
C.知识经济时代,饭店管理将呈现信息化、数字化、虚拟化的特征
D.知识经济时代,饭店管理是以人为中心的管理,其管理方式是人本化的管理


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290、多项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果该旅行社的管理层认为2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率相对等时,他们会作出()的判断。

A.A经营方案的期望效益高于C经营方案 
B.A经营方案的期望效益高于B经营方案 
C.D经营方案的期望效益高于A经营方案 
D.D经营方案的期望效益高于C经营方案 
E.E经营方案的期望效益高于D经营方案


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291、多项选择题  关于适度管理的描述正确的有()。

A.保持适中
B.追求最佳
C.讲究实际
D.随机制宜
E.全程控制


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292、单项选择题  下列旅游规划内容中,属于旅游区修建性详细规划内容的是()。

A.确定旅游区的性质和主题形象 
B.对旅游区开发建设进行总体投资分析 
C.规定交通出入口方位、停车泊位、建筑间距 
D.规划旅游区景观系统和绿地系统 


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293、多项选择题  旅游需求的特征主要有()

A.指向性
B.敏感性
C.多样性
D.导向性
E.弹性


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294、多项选择题  按照旅游团队的组成和接待过程,可以将旅行社所扮演的角色分为()。

A.组团社
B.一地团
C.接团社
D.大区域中转团


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295、单项选择题  运输具有实现产品空间位移的功能,这种功能称之为运输的()

A.空间效用 
B.时间效用 
C.物理效用 
D.价值效用


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296、单项选择题  现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间,最大的区别在于()。

A.灵活性
B.大众化
C.广泛性
D.专业化


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297、多项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

企业新增车辆后的年经营现金流入量的计算方法为()。

A.年经营现金流量=年净收益
B.年经营现金流量=年净收益+残值
C.年经营现金流量=年营业收入-付现成本-所得税
D.年经营现金流量=年净收益+年折旧额
E.年经营现金流量=年净收益-残值


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298、单项选择题  在饭店中,给客人留下第一和最后印象的部门是()

A.客房部
B.餐饮部
C.前厅部
D.保安部
E.财务部


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299、多项选择题  饭店品牌给经营者带来的效应包括()。

A.文化效应
B.示范效应
C.优化效应
D.利润效应
E.管理效应


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300、多项选择题  旅行社的目标利润,是指其预计营业收入减去()之后的差额。

A.目标营业成本
B.目标经营利润
C.预计营来税金
D.所得税
E.预计费用


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