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化学工程：生物化学微信做题（题库版）
2020-12-15 02:07:07 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在（）上。

A、Tyr
B、Cys
C、Phe
D、Lys
E、Ser


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2、单项选择题  RNA生物合成时（）。

A、需要引物
B、从3’→’延长RNA链
C、由σ-因子辨认起始位点
D、由核心酶识别终止子
E、酶的活性与Zn2+无关


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3、单项选择题  氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化（）。

A.细胞色素C
B.细胞色素b
C.细胞色素aa3
D.细胞色素b1
E.细胞色素b5


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4、单项选择题  脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素（）。

A.维生素B1、B2、B6
B.维生素B2、B6、B12
C.维生素B12、叶酸、维生素C
D.维生素PP、遍多酸、四氢叶酸
E.维生素PP、遍多酸、生物素


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5、单项选择题  当用三角形坐标来表示三组分物系时，若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时，则该物系的特点是（）

A、B的百分含量不变
B、A的百分含量不变
C、C的百分含量不变
D、B和C的百分含量之比不变


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6、填空题  蛋白质的变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子（）发生改变所引起的。


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7、单项选择题  《铁路车站行车作业人身安全标准》规定，使用铁鞋制动时，应（）。

A、侧对来车方向
B、在运行方向左侧
C、面向来车方向
D、背向来车方向


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8、单项选择题  下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分？（）

A、TPP
B、NADP+
C、NAD+
D、FAD


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9、单项选择题  通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）

A.1
B.2
C.3
D.4


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10、单项选择题  下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。

A.血红蛋白
B.酶蛋白
C.卵清蛋白
D.骨胶原蛋白
E.抗体蛋白


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11、填空题  脚气病是由于体内缺乏维生素（）引起的症状，糙皮病是由于体内缺乏维生素（）引起的。长期口服生蛋清易导致维生素（）的缺乏。


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12、填空题  成熟的mRNA在5′末端加上了（）构成帽子的结构，在3′末端加上了（）形成尾巴。


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13、单项选择题  提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）。

A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸


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14、单项选择题  日光或紫外线照射可使（）。

A.7-脱氢胆固醇转变成维生素D3
B.7-脱氢胆固醇转变成维生素D2
C.A1生成
D.A2生成
E.维生素E活化


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15、单项选择题  糖原合成的关键酶（）。

A.磷酸葡萄糖变位酶
B.UDPG焦磷酸化酶
C.糖原合成酶
D.磷酸化酶
E.分支酶


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16、多项选择题  NeTNUMeN N31网管系统中，性能管理主要实现网元（）功能。

A.性能的显示
B.性能统计和综合
C.网元异常发出告警信息
D.统计设备日志


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17、填空题  代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。


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18、单项选择题  一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高，可能为（）。

A.慢性肝炎
B.肾炎
C.心肌梗塞
D.肠粘膜细胞坏死
E.脑动脉血栓


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19、单项选择题  下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。

A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸


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20、填空题  B型DNA双螺旋模型的螺距为（）nm，碱基转角为（），碱基倾角为（）。


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21、单项选择题  生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的（）

A、氧化脱氨基
B、还原脱氨基
C、联合脱氨基
D、转氨基


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22、单项选择题  用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（）。

A.双缩脲法
B.凯氏定氮
C.紫外吸收
D.印三酮反应


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23、单项选择题  下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）

A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸


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24、单项选择题  可使二硫键氧化断裂的试剂是（）。

A.尿素
B.巯基乙醇
C.溴化氢
D.过甲酸
E.以上都不是


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25、名词解释  脱辅基酶蛋白（apoenzyme）


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26、单项选择题  下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种（）。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.细胞色素
D.胶原蛋白
E.胰岛素


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27、单项选择题  关于cAMP的描述，错误的有（）。

A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应


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28、单项选择题  苹果酸天冬氨酸穿梭作用不可可以（）。

A.生成3个ATP
B.将线粒体外的NADH所带的氢转运至线粒体
C.苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜
D.谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜


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29、名词解释  信号肽（signal peptide）


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30、填空题  α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。


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31、填空题  连接核苷酸和核苷酸的化学链是（）。


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32、单项选择题  下列哪种对TG生理功用的描述是不正确的（）。

A.一克TG氧化产生9.3千克的能量
B.以TG为主要成分的脂肪组织具有脂肪垫的作用
C.TG可防止热量的丧失
D.对机械撞击起缓冲作用
E.贮存一克的脂肪比贮存一克的糖元要多贮存1/6的能量


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33、单项选择题  下列物质中哪一种含有高能键（）。

A.α-磷酸甘油
B.3-磷酸甘油酸
C.1-磷酸甘油
D.1，3-二磷酸甘油酸
E.6-磷酸葡萄糖


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34、单项选择题  蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码（）。

A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酰胺


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35、单项选择题  二组分系统的最大自由度是（）

A.F=1
B.F=2
C.F=3
D.F=4


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36、单项选择题  稀溶液的依数性包括蒸汽压下降、沸点升高、凝固点降低和渗透压，下面的陈述都与它们有关，其中正确的是（）

A.只有溶质不挥发的稀溶液才有这些依数性
B.所有依数性都与溶液中溶质的浓度成正比
C.所有依数性都与溶剂的性质无关
D.所有依数性都与溶质的性质有关


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37、单项选择题  下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（）

A、它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B、它存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体中
C、乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物
D、动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料


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38、填空题  构成蛋白质的20种氨基酸中生酮氨基酸是（）、（）；生糖兼生酮氨基酸有四种，即（）、（）、（）和（）。


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39、单项选择题  磷酸戊糖途径包括下列哪种酶？（）

A、延胡索酸酶
B、α-酮戊二酸脱氢酶
C、已糖激酶
D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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40、判断题  几乎所有的tRNA都有倒L型的二级结构。


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41、单项选择题  还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸的作用，不对的是（）。

A.合成脂肪酸
B.合成胆固醇
C.还原谷胱甘肽
D.氧化供能


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42、名词解释  异头碳（anomeric carbon）


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43、单项选择题  质粒是存在于一些细菌中的小分子环状双链DNA下列有关质粒的论述哪一项是错误的（）。

A.是可以不依赖染色体而自身复制的遣传物质
B.容易将外来基因拼接于自身之中而成为基因组的一部分
C.有遣传标记（如抗药性），可作为对重组体选择标记
D.可作为DNA克隆载体
E.是染色体DNA的一部分


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44、单项选择题  下列对酶活力测定的描述哪项是错误的（）。

A.酶的反应速度可以通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成
B.需在最适合pH条件下进行
C.按国际酶学委员会统一标准温度都采用25摄氏度
D.要求[S]<[E]


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45、名词解释  糖醛酸途径(glucuronate pathway)


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46、填空题  细胞内蛋白质合成的部位是（）。若未经“加工处理”，细菌蛋白质N-端的氨基酸是（），真核生物蛋白质N-端的氨基酸是（）。


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47、单项选择题  糖原中的一个糖基转变为两分子乳酸，可净得的ATP分子为（）

A、1
B、2
C、3
D、4


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48、问答题  简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。


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49、名词解释  二硫键（disulfide bond）


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50、名词解释  调节中心


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51、单项选择题  呼叫实例码采用多少位比特编码（）。

A.12
B.24
C.32
D.48


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52、单项选择题  长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒（）。

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6


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53、单项选择题  下列关于蛋白质说法正确的是（）。

A.组成蛋白质的主要元素有C，H，O，N，S，P
B.构成蛋白质的氨基酸都是D－构型
C.蛋白质的三级结构中，肽链之间是通过巯键连接
D.蛋白质的三级结构指的是肽链所有原子的空间结构及肽链间的相互关系


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54、填空题  胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。


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55、填空题  氨基酸在等电点时，主要以（）离子形式存在；在pHpI的溶液中，主要以（）离子形式存在。


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56、名词解释  构型


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57、问答题  为什么说葡萄糖-丙氨酸循环是一种经济有效的氨转运方式？


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58、单项选择题  空胶囊壳的主要原料为（）.

A、淀粉
B、蔗糖
C、糊精
D、明胶


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59、名词解释  激素受体（hormone receptor）


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60、单项选择题  关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）

A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化


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61、填空题  在尿素循环途径中，氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ存在于（）中，精氨酸酶存在于（）中。


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62、填空题  脂肪酸合成酶复合物一般只合成（）动物中脂肪酸碳链延长由，（）（）酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于（）。


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63、单项选择题  2，4-二硝基酚抑制细胞代谢的功能，可能由于阻断下列哪一种生化作用所引起（）。

A.糖酵解作用
B.肝糖原的异生作用
C.氧化磷酸化
D.柠檬酸循环


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64、单项选择题  下列关于脂类的叙述不真实的是（）

A、它们是细胞内能源物质
B、它们很难溶于水
C、是细胞膜的结构成分
D、它们仅由碳、氢、氧三种元素组成


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65、问答题  氨基酸是以CO2和NH3+为前体从头进行合成的吗？如果不是，请解释．


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66、单项选择题  原核生物转录启动子？10区的核苷酸序列称为（）

A、TATA盒
B、CAAT盒
C、Pribnow盒
D、增强子


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67、名词解释  糖蛋白（glycoprotein）


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68、单项选择题  hnRNA是（）

A、存在于细胞核内的tRNA前体
B、存在于细胞核内的mRNA前体
C、存在于细胞核内的rRNA前体
D、存在于细胞核内的snRNA前体


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69、名词解释  转氨酶


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70、单项选择题  蛋白质溶液稳定因素是（）。

A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有布朗运动
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷
D.蛋白质分子带有电荷


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71、单项选择题  维生素C的生化作用是（）。

A.只作供氢体
B.只作受氢体
C.既作供氢体又作受氢体
D.是呼吸链中的递氢体
E.是呼吸链中的递电子体


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72、名词解释  自磷酸化


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73、名词解释  生物膜（bioligical membrane）


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74、单项选择题  γ-氨基丁酸是谷氨酸脱下那一个官能团的产物（）。

A.α-羧酸
B.γ-羧基
C.β-甲基
D.β-亚甲基
E.α-氨基


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75、名词解释  酸-碱催化（acid-base catalysis）


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76、单项选择题  核小体串珠状结构的珠状核心蛋白是（）。

A.H2A，H2B，H3，H4各1个分子
B.H2A，H2B，H3，H4各2个分子
C.H1组蛋白以及140-145碱基对DNA
D.非组蛋白
E.H2A，H2B，H3，H4各4个分子


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77、单项选择题  下列哪一个不属一碳单位？（）。

A、CO2
B、-CH3
C、-CH=
D、-CH2-
E、-CH2OH


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78、单项选择题  下列哪种物质专一地抑制Fo因子？（）

A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、寡霉素
D、苍术苷


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79、单项选择题  需分别在肝和肾脏羟化后才转化为活性形式的维生素是：（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素C


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80、判断题  碘乙酸可抑制巯基酶。


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81、名词解释  阻遏物（repressor）


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82、单项选择题  下面的叙述中违背平衡移动原理的是（）

A、升高温度平衡向吸热方向移动
B、增加压力平衡向体积缩小的方向移动
C、加入惰性气体平衡向总压力减少的方向移动
D、降低压力平衡向增加分子数的方向移动


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83、单项选择题  在一定温度下，发生变化的孤立体系，其总熵（）

A.不变
B.可能增大或减小
C.总是减小
D.总是增大


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84、单项选择题  DNA分子上能被依赖DNA的RNA聚合酶特异识别的部位叫（）

A、弱化子
B、操纵子
C、启动子
D、终止子


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85、判断题  乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。


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86、名词解释  别嘌呤醇（allopurinol）


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87、单项选择题  蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。

A.相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B.一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
C.一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
D.不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同


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88、单项选择题  关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）

A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化


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89、单项选择题  线粒体外NADH经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到的最大P/O比值约为（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不是


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90、填空题  DNA合成在（）；蛋白质合成在（）；脂肪酸合成在（）；氧化磷酸化在（）；脂肪酸转变为糖在（）。


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91、问答题  指出限制下列因素对光合作用的速率的即时影响：（a）光（b）CO2（c）电子传递速率（d）RuBiSCO的活性（e）叶绿体中无机磷酸的含量


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92、填空题  化学渗透学说认为在电子传递与ATP合成之间起偶联作用的是（）。


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93、单项选择题  下列核酸合成抑制剂中对真核细胞RNA聚合酶II高度敏感的抑制剂是（）

A、利福平
B、氨甲蝶呤
C、α-鹅膏蕈碱
D、氮芥


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94、单项选择题  下列那种糖不是还原糖（）。

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.核糖


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95、单项选择题  糖酵解途径中的（），对氟化物最为敏感。

A、已糖激酶
B、醛缩酶
C、烯醇化酶
D、磷酸果糖激酶
E、丙酮酸激酶


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96、单项选择题  VB1的分子结构中不含（）。

A、嘧啶环
B、噻唑环
C、硫原子
D、-NH2
E、-COOH


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97、单项选择题  下列属含硫氨基酸的是（）。

A.苏氨酸
B.组氨酸
C.半胱氨酸
D.丝氨酸


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98、单项选择题  下列对于球状蛋白质的叙述，哪个是正确的（）。

A.球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的
B.球状蛋白质都是无规线团，因而称球状
C.细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质
D.骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质
E.球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质


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99、单项选择题  人类排泄的嘌呤代谢产物是什么（）。

A.次黄嘌呤
B.乳清酸
C.尿素
D.尿酸


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100、问答题  

氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。
（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。
（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？


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101、单项选择题  近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的？（）

A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应


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102、单项选择题  哪个是生酮氨基酸（）。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.异亮氨酸
E.脯氨酸


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103、填空题  地中海贫血HbLe来源:91考试网 91exam.orgpore是由（）引起的。


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104、填空题  一个氨基酸的α－羧基与另一个氨基酸的α－氨基脱水缩合而成的化合物（）肽。氨基酸脱水后形成的键叫（）键，又称（）键。


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105、名词解释  生物化学


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106、判断题  解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。


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107、判断题  氨基酸代谢库中的氨基酸大部分用于合成蛋白质，一部分可以作为能源。


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108、单项选择题  以下物质进入细胞时只需载体蛋白参与的是（）。

A.尿素
B.丙酮
C.氨基酸
D.钠离子


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109、问答题  何谓维生素缺乏症？试分析其产生原因。


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110、名词解释  酶（enzyme）


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111、填空题  蛋白质合成过程中肽链延长可以看成是（）、（）、（）和（）这四个步骤的一再重复。


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112、问答题  一种植物完整学名包含哪几个部分？


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113、单项选择题  内源性胆固醇主要由血浆中哪一种脂蛋白运输（）。

A.HDL
B.LDL
C.VLDL
D.CM
E.HDL3


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114、单项选择题  对任一过程，与反应途径无关的是（）

A.体系的内能变化
B.体系对外作的功
C.体系得到的功
D.体系吸收的热


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115、判断题  双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。


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116、单项选择题  参与糖原合成的核苷酸是（）。

A.CTP
B.GTP
C.UTP
D.TTP
E.UMP


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117、单项选择题  血红蛋白的结构规律及特点描述错误的是（）。

A.为一种单纯蛋白质
B.具有两个alpha亚基，两个beta亚基
C.每一亚基具有独立的三级结构
D.亚基之间借次级键连接
E.整个分子呈球形


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118、单项选择题  蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。

A.一级
B.二级
C.三级
D.四级


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119、单项选择题  使激素敏感性脂肪酶活性增强，促进脂肪动员的激素不包括（）。

A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.甲状腺素


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120、单项选择题  生物膜中含量最多的脂类是（）。

A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂


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121、单项选择题  下列哪种多聚氨基酸（poly-aa）在生理条件下易形成α-螺旋（）。

A.poly-Val
B.poly-Glu
C.poly-Lys
D.poly-Pro
E.poly-Ala


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122、问答题  何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。


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123、名词解释  蛋白质的二级结构


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124、单项选择题  由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是（）。

A.果糖二磷酸酶
B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.磷酸果糖激酶I
D.磷酸果糖激酶II
E.磷酸化酶


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125、单项选择题  某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少（）。

A.20
B.1.6
C.0.4
D.0.8
E.2


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126、名词解释  序变模式（sequential model）


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127、单项选择题  在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。

A.羧基氨基都解离
B.羧基氨基都不解离
C.只有α羧基解离
D.只有γ羧基解离
E.α羧基和γ羧基都解离


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128、名词解释  简单蛋白


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129、单项选择题  下列关于大肠杆菌DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的（）。

A.具有3’-->5’核酸外切酶活性
B.不需要引物
C.需要4种不同的三磷酸核苷
D.可将两个DNA片断连起来


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130、单项选择题  不在线粒体中进行的代谢过程有（）。

A.三羧酸循环
B.脂肪酸β－氧化
C.氧化磷酸化
D.脂肪酸合成


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131、单项选择题  大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是（）

A、α亚基
B、β’亚基
C、σ亚基
D、核心酶
E、以上都不是


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132、单项选择题  下列那种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质（）。

A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.组氨酸
E.谷氨酰胺


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133、单项选择题  在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是（）。

A.CMP
B.AMP
C.TMP
D.UMP


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134、名词解释  直链淀粉


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135、填空题  将分子量分别为a（90000）、b（45000）、c（110000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是（）。


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136、单项选择题  下列那种酶催化的反应属于底物水平的磷酸化（）。

A.3-磷酸甘油酸激酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.己糖激酶
D.琥珀酸脱氢酶
E.丙酮酸脱氢酶


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137、单项选择题  若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH应为（）。

A.8
B.>8
C.<8
D.≤8


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138、单项选择题  形成镰刀形红细胞贫血的原因是（）。

A.缺乏叶酸
B.血红蛋白的β链N末端缬氨酸变成了谷氨酸
C.血红蛋白β链基因中的CTT变成了CAT
D.血红蛋白β链基因中的CAT变成了CTT


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139、单项选择题  下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转（）。

A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.丝氨酸


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140、单项选择题  下列关于酶辅基的正确叙述是（）。

A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密
B.只决定酶的转移性，与化学基团传递无关
C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开
D.酶蛋白的某肽段C末端的几个氨基酸
E.酶的活性中心内的氨基酸残基


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141、单项选择题  下列酶中不参与EMP途径的酶是（）。

A、己糖激酶
B、烯醇化酶
C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
D、丙酮酸激酶
E、乳酸脱氢酶


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142、单项选择题  关于熵的性质，下面的说法中不正确的是（）

A.环境的熵变与过程有关
B.某些自发过程中可以为系统创造出熵
C.熵变等于过程的热温商
D.系统的熵等于系统内各部分熵之和


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143、单项选择题  下列维生素中属脂溶性维生素的是（）。

A、遍多酸
B、叶酸
C、VB2
D、VC
E、VD


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144、名词解释  滚环复制（rolling-circle replication）


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145、名词解释  反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）


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146、单项选择题  糖酵解过程中最重要的关键酶是（）。

A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶


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147、单项选择题  缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH+H+（氢离子）的去路（）。

A.进入呼吸练氧化供能
B.丙酮酸还原为乳酸
C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
D.醛缩酶的辅助因子合成1，6-二磷酸果糖
E.醛缩酶的辅助因子分解1，6-二磷酸果糖


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148、填空题  DnaA，DnaB，DnaC三种蛋白质在复制中的作用是解开DNA双键，其中DnaB有（）的作用。


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149、单项选择题  人体内不能水解的糖苷键是（）。

A.α-1，4-糖苷键
B.α-1，6-糖苷键
C.β-1，4-糖苷键
D.α-1，β-4-糖苷键


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150、单项选择题  竞争性抑制作用的特点是指抑制剂（）。

A.与酶的底物竞争酶的活性中心
B.与酶的产物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争非必需基团
D.与酶的底物竞争辅酶
E.与其它抑制剂竞争酶的活性中心


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151、单项选择题  在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）

A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以


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152、单项选择题  下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？（）。

A、脂肪酸的从头合成
B、脂肪酸的ω-氧化
C、脂肪酸的β-氧化
D、胆固醇的生物合成
E、甘油三酯的分解


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153、单项选择题  6-磷酸葡萄糖转变为1，6—二磷酸果糖，需要（）。

A.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸化酶
B.磷酸葡萄糖变位酶及醛缩酶
C.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸果糖激酶
D.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸果糖激酶
E.磷酸葡萄糖异构酶及醛缩酶


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154、填空题  密码子有64个，其中编码氨基酸的密码子有61个，起始密码子是（），终止密码子是UAG、UGA、UAA。


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155、判断题  增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。


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156、填空题  糖代谢与蛋白质代谢通过（）循环相互沟通。


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157、名词解释  氨酰-tRNA合成酶（aminoacyl-tRNA synthetase）


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158、单项选择题  具有抗佝偻病作用的维生素是（）。

A、VA
B、VB1
C、VC
D、VD
E、VE


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159、名词解释  伴娘蛋白（chaperone）


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160、单项选择题  蛋白质生物合成中能终止多肽链延长的密码有几个（）。

A.2
B.3
C.4
D.5


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161、单项选择题  DNA分子中碱基配对主要依赖于（）

A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9


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162、填空题  将葡萄糖、酵母提取液和碘乙酸一起培养时，从培养物中可分离高含量的磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛，这是由于碘乙酸抑制了（）酶的缘故，其活性中心含（）基。


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163、填空题  生物体内含腺苷酸的辅酶主要有（）、（）、（）和（）。


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164、单项选择题  下列关于维生素C结构和性质的叙述，那一项是错误的：（）

A.维生素C是一种内酯化合物
B.维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
C.还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式
D.人缺乏时会产生坏血病


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165、单项选择题  下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）

A、mRNA
B、rRNA
C、tRNA
D、病毒RNA


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166、单项选择题  L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有（）。

A.异促效应
B.正协同效应
C.同促效应
D.米氏酶的特点
E.以上都正确


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167、填空题  DNA复制延长中起催化作用的DNA聚合酶在原核生物是（），真核生物是DNA-polα。


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168、单项选择题  丙酮酸在参加糖异生作用时的情况是（）。

A.在线粒体中被氧化脱羧
B.在胞液中被氧化脱羧
C.在胞液中被羧化
D.在线粒体中被羧化


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169、名词解释  酮糖（ketoses）


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170、名词解释  Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan ）


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171、填空题  要使酶反应速度达到VmA.x的80%，此时底物浓度应是此酶Km值的（）。


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172、单项选择题  用15N标记谷氨酰胺的酰胺氮喂养鸽子后，在鸽子体内下列主要哪种化合物中含15N（）。

A.嘧啶环的N1
B.嘌呤环的N1和N7
C.GSH
D.嘌呤环的N3和N9
E.肌酸


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173、单项选择题  肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种？（）

A、ADP
B、PEP
C、ATP
D、磷酸肌酸


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174、问答题  胃液（pH＝1.5）的胃蛋白酶的等电点约为1，远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团？何种氨基酸才能提供这样的基团？


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175、单项选择题  等温等压下，在A和B组成的均相体系中，若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加，则B的偏摩尔体积将：（）

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定


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176、名词解释  α-螺旋


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177、多项选择题  真核细胞中RNA聚合酶III的产物是（）

A、mRNA
B、hnRNA
C、rRNA
D、tRNA和snRNA


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178、单项选择题  一种蛋白质的营养价值高低主要决定于（）。

A.是否好吃可口
B.来源是否丰富
C.所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
D.市场价格的贵贱


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179、问答题  

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一
个最适合完成以下各项任务？
（1）测定小肽的氨基酸序列。
（2）鉴定肽的氨基末端残基。
（3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？
（4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（4）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（5）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。


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180、单项选择题  某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是（）。

A.Cys
B.GSH
C.尿素
D.乙醇
E.离子型去污剂


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181、判断题  酶的活性部位都位于酶分子表面，呈裂缝状。


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182、单项选择题  糖原合成酶催化的反应是（）。

A.G-6-P→G-1-P
B.G-1-P→UDPG
C.UDPG+糖原n→糖原（n+1）+UDP
D.糖原n→糖原（n-1）+G-1-P
E.G-6-P→G


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183、名词解释  肽平面


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184、单项选择题  人细胞DNA含2.9×10个碱基对，其双螺旋的总长度约为（）

A、990mm
B、580mm
C、290mm
D、9900mm


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185、填空题  核酸的减色效应由二条链之间的（）及同一条链的（）产生。


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186、问答题  已知一个只含有C、H和O的未知物质是从鸭肝中分离出的。当0.423g该物质在过量氧气存在下完全燃烧后生成0.620gCO2和0.254gH2O。该物质的实验式与糖的是否一致？


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187、单项选择题  下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸（）。

A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸


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188、单项选择题  把一个氨基酸结晶加入到pH7.0的纯水中，得到了pH6.0的溶液，问此氨基酸的pI值一定是（）。

A.大于6.0
B.小于6.0
C.等于6.0
D.无法判断


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189、名词解释  寡聚酶


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190、单项选择题  哺乳类动物体内氨的主要代谢去路（）。

A.渗入肠道
B.肾脏泌氨
C.肝脏合成尿素
D.生成谷氨酰胺
E.再合成氨基酸


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191、单项选择题  通过代谢可转变为尼可酸的氨基酸是（）。

A.Ala
B.Tyr
C.Try
D.Val
E.Phe


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192、单项选择题  缺乏维生素B1可能引起下列哪种症状（）。

A.对称性皮炎
B.不育
C.坏血病
D.恶性贫血
E.脚气病


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193、单项选择题  下列关于翻译过程的描述错误的是（）。

A.启动阶段核蛋白体与mRNA的结合是在mRNA的5’端或靠近5’端
B.多肽链合成中C末端的氨基酸是最后掺入的
C.存在一系列的肽酰tRNA中间物
D.延长过程需要消耗ATP


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194、填空题  （）是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由（）3分子与（）酯化而成的。


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195、问答题  一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？


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196、单项选择题  在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。

A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸


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197、名词解释  多糖（polysaccharide）


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198、单项选择题  下列各项中错误的叙述是（）。

A.每1分子葡萄糖进行酵解时净生成2分子ATP
B.每分子6-磷酸葡萄糖进行酵解时净生成3分子ATP
C.糖原酵解时每个葡萄糖残基净生成3个ATP
D.糖原的葡萄糖残基进行酵解产生的ATP比葡萄糖酵解少


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199、填空题  患脚气病、夜盲症的病人应补充的维生素分别是：（）、（）。VD和VB12的缺乏病分别是：（）和（）。


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200、名词解释  催化常数（catalytic number）（Kcat）


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201、名词解释  翻译（translation）


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202、单项选择题  磷脂合成过程中，需下列哪种物质参与供能（）。

A.ATP
B.GTP
C.CTP
D.UTP


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203、单项选择题  酶的Km值大小与（）有关。

A.酶的性质
B.酶的浓度
C.酶作用温度
D.酶作用时间


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204、问答题  什么是干扰？


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205、填空题  在磷酸蔗糖合成酶催化蔗糖的生物合成中，葡萄糖基的供体是（），葡萄糖基的受体是（）。


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206、单项选择题  下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。

A.葡萄糖+葡萄糖
B.葡萄糖+果糖
C.葡萄糖+半乳糖
D.果糖+半乳糖
E.半乳糖+半乳糖


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207、填空题  嘌呤核苷酸合成的产物是（），然后再转变为腺嘌呤核苷酸和（）。


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208、单项选择题  胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N-末端的一个几肽后被激活成胰蛋白酶（）。

A.八肽
B.六肽
C.五肽
D.三肽
E.二肽


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209、问答题  蛋白质的β—折叠结构有何特点？


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210、名词解释  共价催化（covalent catalysis）


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211、填空题  甘油变为磷酸二羟丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的从头合成中，每一轮都包含着（）、（）、（）和（）四步。


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212、单项选择题  在核酸中一般不含有的元素是（）

A、碳
B、氢
C、氧
D、硫


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213、名词解释  DNA的二级结构


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214、单项选择题  从低等的单细胞生物到高等的人类，能量的释放、贮存和利用都以下列哪一种为中心（）。

A.GTP
B.UTP
C.TTP
D.ATP
E.CTP


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215、问答题  图示基因对酶合成调节中的“诱导”情况。


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216、单项选择题  完全食肉的人，可能缺乏的维生素是（）。

A.硫胺素
B.维生素PP
C.维生素B12
D.泛酸
E.维生素C


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217、单项选择题  丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于（）。

A.产物反馈抑制
B.产物阻遏抑制
C.非竞争性抑制
D.竞争性抑制
E.不可逆抑制


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218、单项选择题  对于相律，下面的陈述中正确的是（）

A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确


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219、单项选择题  关于变构酶的结构特点的错误叙述是（）。

A、有多个亚基组成
B、有与底物结合的部位
C、有与变构剂结合的部位
D、催化部位与别构部位都处于同一亚基上
E、催化部位与别构部位既可处于同一亚基也可处于不同亚基上


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220、单项选择题  糖元的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（）。

A.还原性末端
B.非还原性末端
C.还原与非还原性末端均可
D.还原与非还原性末端均不可
E.分子其他部位均可


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221、填空题  在具线粒体的生物中，典型的呼吸链有（）呼吸链和（）呼吸链。


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222、填空题  脂肪酸从头合成的C2供体是（），活化的C2供体是（），还原剂是（）。


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223、填空题  硫酸盐还原大致可分为（）和（）两大阶段，第一阶段需要（）形成APS（或PAPS），第二阶段需要（）载体，最终产物是（）。此产物被认为是从（）转变成（）的重要通路。


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224、单项选择题  原核生物和真核生物核糖体上都有（）。

A.18SrRNA
B.5SrRNA
C.5.8SrRNA
D.30SrRNA
E.28SrRNA


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225、单项选择题  蛋白质中不存在的氨基酸是（）。

A、Cys
B、Hyp
C、Cit
D、Met
E、Ser


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226、单项选择题  激素的作用特点不包括（）。

A.低浓度即能引起反应
B.作用时间较短
C.只有具有受体的细胞才能作出反应
D.激素都通过细胞膜上的受体发挥作用


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227、单项选择题  组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。

A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氢


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228、单项选择题  DNA复制需要：（1）DNA聚合酶III，（2）解链酶（3）DNA聚合酶I，（4）DNA指导的RNA聚合酶，（5）DNA连接酶参加，其作用的顺序是（）。

A.4，3，1，2，5
B.2，3，4，1，5
C.4，2，1，5，3
D.4，2，1，3，5
E.2，4，1，3，5


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229、名词解释  一碳单位


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230、填空题  氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。


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231、单项选择题  鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（）

A、尿素
B、尿囊素
C、尿酸
D、尿囊酸


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232、问答题  

简述下列因素如何影响DNA的复性过程：
（1）阳离子的存在；（2）低于Tm的温度；（2）高浓度的DNA链。


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233、单项选择题  对于功，下面的说法中不正确的是（）

A.在系统对环境做功或环境对系统做功时，环境中一定会留下某种痕迹
B.功的量值与系统的始末态有关
C.无论做什么功都伴随着系统中某种物质微粒的定向运动
D.广义功=广义力×广义位移。系统做功时，“广义力”是指环境施予系统的力；环境做功时，“广义力”是指系统施予环境的力


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234、名词解释  RNA剪接（RNA splicing）


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235、填空题  氨基酸的生物合成起始于（）、（）和（）途径的中间代谢物。


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236、名词解释  脱氨(deamination)


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237、单项选择题  下列关于某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的（）。

A.有不同亚基组成的寡聚体
B.对同一底物具有不同的专一性
C.对同一底物具有相同的Km值
D.电泳迁移率往往相同
E.结构相同来源不同


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238、填空题  翻译延长的注册也称进位，是指（）进入A位。


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239、单项选择题  参与复制中解旋、解链的酶和蛋白质不包括（）。

A.解链酶
B.DNA结合蛋白
C.DNA拓扑异构酶
D.DNA聚合酶


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240、单项选择题  细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列多项特点，但除外的是（）。

A.起始于脂肪酸的辅酶A硫酯
B.需要NAD+和FAD作为受氢体
C.肉毒碱亦可作为脂酰载体
D.主要在胞液内进行
E.基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂肪酸链


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241、填空题  使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。


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242、填空题  生物膜主要由蛋白质、（）、多糖组成。


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243、单项选择题  在下列物质中，（）是脂肪酸合成的原料。

A、甘油
B、丙酮酸
C、草酰乙酸
D、酮体
E、乙酰CoA


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244、单项选择题  下列关于基因增强子的叙述错误的是（）

A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子


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245、单项选择题  脂肪酸在细胞中氧化降解（）

A、从酰基CoA开始
B、产生的能量不能为细胞所利用
C、被肉毒碱抑制
D、主要在细胞核中进行
E、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短


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246、填空题  UvrA，UvrB，UvrC三种蛋白质在DNA损伤修复中的作用是（），其中UvrB有酶的作用。


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247、多项选择题  在DNA双螺旋二级结构模型中，正确的表达是（）。

A.两条链方向相同，都是右手螺旋
B.两条链方向相同，都是左手螺旋
C.两条链方向相反，都是右手螺旋
D.两条链方向相反，都是左手螺旋
E.两条链的碱基顺序相同
F.两条链的碱基顺序互补


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248、单项选择题  某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP，此饱和脂肪酸为（）。

A.硬脂酸
B.十四碳脂肪酸
C.软脂酸
D.二十碳脂肪酸
E.十二碳脂肪酸


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249、名词解释  激活剂


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250、名词解释  冈崎片段(Okazaki fragments)


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251、填空题  复制过程能催化（）生成的，除了DNA聚合酶外，还有DNA拓扑异构酶和DNA连接酶。


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252、填空题  线粒体外的NADH可通过（）穿梭和（）穿梭，将氢最终转交给呼吸链。


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253、单项选择题  肝脏中，果糖激酶催化果糖磷酸化生成（）。

A.1-磷酸果糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸果糖
E.2，6—二磷酸果糖


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254、单项选择题  AST含量最高的器官是（）。

A.肝
B.心
C.肌肉
D.肾
E.肺


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255、单项选择题  分子葡萄糖经过碘酸处理，可产生（）分子甲酸。

A.2
B.3
C.4
D.5
E.1


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256、名词解释  主动转运（active transport）


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257、名词解释  DNA分子一级结构


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258、单项选择题  下列哪种描述，对酮体是不正确的（）。

A.酮体主要在肝内生成
B.酮体的主要成分是乙酰乙酸
C.酮体只能在肝外组织利用
D.合成酮体的酶系存在于线粒体内
E.酮体中除丙酮外均是酸性物质


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259、单项选择题  含有两个羧基的氨基酸是（）

A.赖氨酸
B.酪氨酸
C.苏氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸


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260、名词解释  核糖体核糖核酸（rRNA, ribosomal robonucleic acid）


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261、单项选择题  糖蛋白中糖链的功能（）。

A.内分泌腺的糖蛋白激素合成后经高尔基体分泌到细胞外时糖链起识别作用
B.红细胞的血型物质正是因为糖链相差一个糖基而出现A、B、O血型，有不同的抗体
C.糖链中缺乏某些糖基可引起癌变
D.以上都对


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262、名词解释  必需脂肪酸（ossential fatty acids）


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263、填空题  生物固氮是将空气中的（）转化为的（）作用，生物固氮的特点是（）和（）。


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264、单项选择题  为了充分还原RNA酶，除了应用β-巯基乙醇外，还需要（）。

A.过甲酸
B.尿素
C.调节pH到碱性
D.调节pH到酸性
E.加热到50摄氏度


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265、填空题  脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮的反应产物呈（）色，其余α-氨基酸与茚三酮反应生成（）色产物。


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266、单项选择题  着色性干皮病是人类的一种遣传性皮肤病，该病的分子基础是（）。

A.细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B.在阳光下使温度敏感性转移酶类失活
C.受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒
D.细胞不能合成类胡萝卜素型化合物
E.DNA上胸腺嘧啶二聚体的切除修复系统有缺陷


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267、单项选择题  激素诱导cAMP生成的过程是（）

A.激素直接激活腺苷酸环化酶B.激素直接抑制磷酸二酯酶
C.激素-受体复合物激活腺苷酸环化酶
D.激素-受体复合物活化G蛋白，由G蛋白激活腺苷酸环化酶
E.激素活化受体，受体再激活腺苷酸环化酶


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268、多项选择题  可用来判断蛋白质水解程度的反应是（）。

A.茚三酮反应
B.亚硝酸反应
C.甲醛反应
D.2，4-二硝基氟苯反应
E.异硫氰酸苯酯反应


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269、单项选择题  Cori循环是指（）。

A.肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原
B.肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸
C.肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内异生为糖原
D.肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用
E.肌肉内蛋白质降解生成氨基酸，经转氨酶与腺苷酸脱氨酶偶联脱氨基的循环


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270、单项选择题  分配定律不适用于（）

A.浓度小的系统
B.溶质难挥发的系统
C.分子在两相中形态相同的系统
D.溶质在一相中全部电离的系统


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271、单项选择题  脂肪酸活化后，β-氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？（）

A、脂酰CoA脱氢酶
B、β-羟脂酰CoA脱氢酶
C、烯脂酰CoA水合酶
D、硫激酶


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272、单项选择题  由磷酸果糖激酶-1催化的反应，可产生的中间产物是（）

A、1-磷酸果糖
B、6-磷酸果糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、甘油醛和磷酸二羟丙酮


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273、单项选择题  一个简单的酶促反应，当［S］

A.反应速度最大
B.反应速度难以测定
C.底物浓度与反应速度成正比
D.增加酶浓度，反应速度显著变大
E.［S］增加，Km值也随之变大


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274、填空题  就复制叉前移速度而言，原核生物比真核生物（）（快、慢），但总复制速度可能是（）快。原核生物mRNA（）（需要、不需要）加工，紫外线损伤DNA的暗修复过程共包括四个步骤，即（）、（）、（）、（）。


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275、单项选择题  人体必需的脂肪酸不包括（）。

A.软脂酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四稀酸


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276、单项选择题  鸟氨酸循环又叫尿素循环，对此代谢循环叙述不正确的是（）

A、可以将氨合成为尿素，以解除氨毒
B、在人体中，主要在肝脏中进行
C、都在线粒体中进行
D、每合成一分子尿素消耗4个高能磷酸键


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277、单项选择题  下列哪种物质在人体内的分解代谢中不能产生尿素：（）

A.CoA
B.FAD
C.UMP
D.ADPG


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278、单项选择题  三羧酸循环中不提供氢的步骤是（）。

A.柠檬酸→异柠檬酸
B.α-酮戊二酸→琥珀酸
C.异柠檬酸→α-酮戊二酸
D.琥珀酸→延胡索酸
E.苹果酸→草酰乙酸


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279、单项选择题  下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（）．

A、肝脏
B、肌肉
C、红细胞
D、脑
E、肾


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280、单项选择题  下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的（）。

A.只与DNA链的长短有直接关系
B.与G-C对的含量成正比
C.与A-T对的含量成正比
D.与碱基对的成分无关
E.在所有的真核生物中都一样


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281、单项选择题  乳酸脱氢酶经过透析后，其活性大大降低或消失，这是因为（）。

A.亚基解聚
B.酶蛋白变性
C.失去辅酶
D.缺乏底物与酶结合所需要的能量
E.以上都不对


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282、单项选择题  米氏方程能很好地解释（）。

A.多酶体系反应过程的动力学过程
B.多底物酶促反应过程的动力学过程
C.单底物单产物酶促反应的动力学过程
D.非酶促简单化学反应的动力学过程
E.别构酶的酶促反应的动力学过程


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283、单项选择题  能抑制糖异生的激素是（）。

A.生长素
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.胰高血糖素
E.糖皮质激素


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284、单项选择题  与蛋白质生物合成过程有关的蛋白质因子不包括（）。

A.起始因子
B.延长因子
C.终止因子
D.σ因子和ρ因子


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285、名词解释  等电点（pI，isoelectric point）


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286、单项选择题  tRNA反密码子中除有AUGC外，常含有I，它可与密码中除那个外的哪些碱基配对（）。

A.U
B.A
C.G
D.C


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287、单项选择题  下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架（）。

A.睾丸酮
B.胆汁酸
C.前列腺素
D.皮质醇
E.胆固醇


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288、单项选择题  mRNA中存在，而DNA中没有的是（）。

A.A
B.C
C.G
D.U


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289、单项选择题  在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（）。

A.Tyr
B.Trp
C.His
D.Lys
E.Thr


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290、单项选择题  下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是（）

A、作为生物界最主要的直接供能物质
B、作为辅酶的组成成分
C、作为质膜的基本结构成分
D、作为生理调节物质


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291、单项选择题  合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（）

A、NADP+
B、NADPH+H+
C、FADH2
D、NADH+H+


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292、单项选择题  各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）。

A.a，a3，b，c1，c，1/2O2
B.b，a，a3，c1，c，1/2O2
C.c1，c，b，a，a3，1/2O2
D.b，c1，c，aa3，1/2O2


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293、问答题  蓝绿藻的光合作用器官中除了含有叶绿素外还含有大量的藻红素和藻蓝素。藻红素的最大吸收在480nm和600nm之间，而藻蓝素的最大吸收靠近620nm。这些色素在光合作用中有什么作用？


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294、单项选择题  维生素E是一种什么化合物（）。

A.脂肪酸
B.丙基硫尿嘧啶类似物
C.生育酚
D.苯醌
E.前列腺素


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295、填空题  组成蛋白质的氨基酸有（）种，它们的结构通式是（）。


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296、判断题  氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。


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297、填空题  维生素（）是唯一含金属元素的维生素，有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素（）。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是（）。


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298、单项选择题  下列除哪个外是核蛋白体循环终止阶段所需的（）。

A.核蛋白体
B.终止因子
C.遗传密码UAA，UAG，UGA
D.氨基酰tRNA


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299、单项选择题  关于蛋白质三级结构的描述，其中错误的是（）。

A.天然蛋白质均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系
D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基


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300、单项选择题  下列（）不能由肠道菌合成。

A、VK
B、VB12
C、叶酸
D、生物素
E、VC


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