疾病控制(医学高级):慢性非传染性疾病控制在线测试(考试必看)
2020-12-20 04:44:18 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  要描述某医院近10年来住院病人人数的变化趋势,宜绘制()。

A.条图
B.圆图
C.直方图
D.线图
E.半对数线图


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2、单项选择题  以下关于防止食品受B(a)P污染的措施,错误的是()。

A.尽量使用电炉烘烤食物
B.避免油脂多次反复加热
C.改用食用油作润滑油进行机械化生产食品
D.不在柏油路上晒粮食
E.防止食品发霉


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3、单项选择题  某研究者欲了解2007年某地成年男性的高血压患病情况,抽样调查了200名当地的成年男性,测量并记录其收缩压和舒张压值。 该地成年男性的血压测量值的资料类型为()。

A.定量资料
B.二项分类资料
C.有序多分类资料
D.无序多分类资料
E.可看作定性资料,也可看作定量资料


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4、单项选择题  负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价()。

A.蛋白质
B.脂溶性维生素
C.水溶性维生素
D.微量元素
E.脂肪


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5、单项选择题  为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。 其目的之一是()。

A.改善面粉品质
B.增强面筋含量
C.满足特殊人群预防需要
D.延长保质期
E.弥补面粉天然营养成分的缺陷


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6、单项选择题  葡萄球菌由于具有以下特点,而使得其一旦在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除()。

A.可以在7.5%的盐水中大量生长
B.低温下可以维持数月
C.耐热性很强,加热不易破坏
D.不受胰蛋白酶的破坏
E.以上都是


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7、单项选择题  测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 自由度为()。

A.7
B.8
C.14
D.15
E.16


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8、单项选择题  将200例某恶性肿瘤患者随机分为两组,分别给予甲、乙两种治疗,并对患者的生存情况进行每年1次,连续6年随访,其中10例患者失访,采用寿命表法计算得到1年、3年、5年甲法治疗患者生存率分别为95%、79%、65%,乙法治疗患者生存率分别为82%、68%、55%。 比较甲、乙两种疗法患者的生存曲线应采用()。

A.t检验
B.Z检验
C.方差分析
D.秩和检验
E.对数秩检验


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9、单项选择题  某天某医院所有病人的普查结果()。

A.可对医院服务质量作出评价
B.可对接受治疗的病人给出可靠诊断
C.告诉我们医院各科室有多少病人
D.可估计出该局部地区心血管病人的分带情况
E.可给出当地某病发病的实际水平


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10、单项选择题  砷中毒首选的特效解毒剂()。

A.维生素C
B.二巯基丙醇
C.美蓝
D.二巯基丙磺酸钠
E.维生素E


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11、单项选择题  食物中毒中最多见的是()。

A.细菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒


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12、单项选择题  某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异,随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数,算得男性红细胞均数为4.68×1012/L,标准差为0.57×1012/L;女性红细胞均数为4.16×1012/L,标准差为0.31×1012/L。 若男性和女性红细胞数的总体方差相等,欲比较该地正常成年男性和女性的红细胞数平均水平是否有差异,宜选用()。

A.χ2检验
B.配对t检验
C.成组t检验
D.配对设计差值的符号秩和检验
E.成组设计两样本比较的秩和检验


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13、单项选择题  下列关于乳汁表述错误的是()。

A.初乳富含免疫物质
B.母乳中含铁量很低
C.过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
D.过渡乳中的蛋白质大量增加
E.第二周以后分泌的乳汁为成熟乳


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14、单项选择题  我国规定哪种食品中不得检出AFB1()。

A.玉米
B.大米
C.花生
D.婴儿代乳食品
E.植物油


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15、单项选择题  下列几项中,哪种不属于伤害()。

A.烧伤
B.煤气中毒
C.脑卒中
D.摔伤
E.电击


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16、单项选择题  下面对健康的描述正确的是()。

A.躯体没有疾病
B.身体强壮,性格开朗
C.生理和心理上的完好状态,而不仅仅是没有疾病
D.一种生理、心理健康,社会适应良好的完美状态,而不仅仅是没有疾病或体弱
E.以上都不对


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17、单项选择题  1型糖尿病的危险因素不包括()。

A.遗传因素
B.病毒感染
C.自身免疫
D.某些环境因素
E.肥胖


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18、单项选择题  下列哪项是原发性肝癌的一级预防()。

A.新生儿接种乙型肝炎疫苗 
B.手术治疗 
C.普查 
D.筛检 
E.康复治疗


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19、单项选择题  食物热能过高、纤维素过少,特别是脂肪总摄入量过高,可使以下哪种癌症发病率增加()。

A.乳腺癌
B.胃癌
C.肝癌
D.肺癌
E.膀胱癌


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20、单项选择题  2型糖尿病可能的危险因素,不包括()。

A.遗传作用
B.A型性格
C.缺少运动
D.高能饮食
E.胰岛素抵抗


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21、单项选择题  有家族肿瘤史、家族息肉史、息肉溃疡史的50岁以上人群,应每年进行一次大便潜血试验,以早发现()。

A.宫颈癌 
B.胃癌 
C.大肠癌 
D.卵巢癌 
E.乳腺癌


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22、单项选择题  某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。 妊娠期该营养素供给量是()。

A.400μg
B.600μg
C.1.2mg
D.25mg
E.100mg


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23、单项选择题  制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失()。

A.维生素A
B.维生素B1和B2
C.烟酸
D.必需氨基酸
E.心需脂肪酸


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24、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其相对危险度为()。

A.1.89
B.22.6/10万
C.48.0
D.0.0048
E.无法计算


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25、单项选择题  我国恶性肿瘤的主要危险因素是()。

A.吸烟、环境污染、病毒感染 
B.吸烟、糖尿病、高血压 
C.吸烟、肥胖、高血压 
D.吸烟、高血压、高血脂 
E.不合理饮食、肥胖、高血压


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26、单项选择题  要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是()。

A.有代表性地选取研究对象
B.控制个体变异
C.遵循随机化原则
D.严格挑选观察对象
E.增加观察例数


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27、单项选择题  以下症状与维生素A蓄积中毒无关的是()。

A.长骨变粗及骨关节疼痛
B.皮肤干燥、皮疹
C.易凝血
D.易激动、疲乏
E.肝脾肿大、黄疸


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28、单项选择题  维生素B1的生理功能主要为()。

A.作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇作用
B.以NAD和NADP的形式参与呼吸链
C.作为一碳单位的运载体
D.抗氧化功能
E.作为羟化过程底物和酶的辅因子


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29、单项选择题  通过比较高血压病人服用某种药物前后的血压水平来观察该药物的降血压效果,此研究方法属于()。

A.观察性研究
B.真试验
C.类实验
D.临床随机对照试验
E.社区随机对照试验


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30、单项选择题  对目前我国慢性非传染性疾病的流行特点描述不正确的是()。

A.发病和死亡居高不下
B.危险因素水平持续上升
C.疾病增长幅度城市高于农村
D.疾病负担不堪重负
E.高发年龄为中年人群


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31、单项选择题  从防治心血管疾病出发,对高危人群最行之有效的措施是()。

A.定期体格检查
B.药物治疗措施
C.改变不良饮食行为生活方式
D.戒烟
E.以上都不是


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32、单项选择题  罐头发生化学性胖听的原因()。

A.酸性内容物的腐蚀
B.内容物过多
C.微生物作用
D.平酸菌作用
E.低温凝结


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33、单项选择题  正常人体内含碘最高的器官是()。

A.脑
B.肝
C.肾
D.心
E.甲状腺


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34、单项选择题  为了解某校近视的发生率,调查者计划从全校50个班中,随机抽取5个班,然后调查这些班中的所有学生,这种抽样方法称为()。

A.机械抽样
B.系统抽样
C.整群抽样
D.分层抽样
E.单纯随机抽样


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35、单项选择题  下列统计图纵坐标必须以“0”为起点的是()。

A.散点图
B.半对数线图
C.线图
D.直条图
E.圆图


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36、单项选择题  下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()。

A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.大肠杆菌食物中毒


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37、单项选择题  属于伤害一级预防的内容是()。

A.摩托车头盔
B.汽车安全带
C.救生衣
D.交通安全教育
E.防弹衣


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38、单项选择题  关于检验效能,下列说法错误的是()。

A.两总体均数确有差别时,按α水准发现这种差别的能力
B.两总体均数确有差别时,按1-β水准发现这种差别的能力
C.与α有关
D.与样本例数有关
E.与两总体均数间的位置有关


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39、单项选择题  膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是()。

A.无机铁
B.有机铁
C.二价铁
D.非血红素铁
E.三价铁


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40、单项选择题  测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 若α=0.05(双侧),所下结论是()。

A.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白总体均数相同
B.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白样本均数相同
C.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白总体均数不同
D.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白样本均数不同
E.以上都不对


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41、单项选择题  11个月婴儿,出生后一直人工喂养牛奶,第3个月开始添加辅食鸡蛋,极少户外活动。孩子消瘦,生长缓慢,且出现鸡胸等骨骼异常。这位婴儿最有可能缺乏的是()。

A.维生素A
B.维生素D
C.铁
D.钙
E.磷


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42、单项选择题  回归分析时,要求()。

A.X、Y均服从正态分布
B.X服从正态分布
C.Y服从正态分布
D.X、Y均服从对称分布
E.以上都不对


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43、多项选择题  平衡膳食应满足的基本要求有()。

A.供给必需的能量和营养素
B.各种营养素间的比例均衡
C.合理的烹调加工
D.尽量生食以保证营养素不丢失
E.一日三餐,热能分配比例适宜


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44、单项选择题  总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合()。

A.称重法加查帐法
B.称重法加24小时回顾法
C.称重法加化学分析法
D.查帐法加24小时回顾法
E.查帐法加化学分析法


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45、单项选择题  寿命表中评价居民健康状况的主要指标是()。

A.尚存人数
B.年龄来源:91考试网 91EXAm.org组死亡概率
C.生存人年数
D.生存总人年数
E.预期寿命


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46、单项选择题  各型脑卒中的共同危险因素是()。

A.缺乏运动
B.肥胖和饮酒
C.高血压
D.劳累和寒冷刺激
E.低营养、高钠盐


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47、单项选择题  沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见()。

A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌中毒
D.肉毒杆菌食物中毒
E.河豚鱼中毒


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48、单项选择题  奈曼偏倚(Neyman bias)其实就是()。

A.诊断怀疑或暴露怀疑偏倚
B.纳入或排除偏倚
C.现患-新发病例偏倚
D.志愿者偏倚
E.检出症候偏倚


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49、单项选择题  下列关于直线回归的说法,错误的是()。

A.回归分析前应绘制散点图
B.回归方程可用来描述两定量变量间数量依存变化的关系
C.对回归系数假设检验的P能够反映自变量对应变量数量上的影响大小
D.满足各观测值独立、应变量与自变量关系为线性、误差服从正态分布的资料才能应用于回归分析
E.直线回归用于预测时,自变量一般不应超出样本实测值的取值范围


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50、单项选择题  K值在食品检验中适用于()。

A.肉类腐败
B.蛋类腐败
C.奶类腐败
D.豆制品腐败
E.鱼类早期腐败


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51、单项选择题  体型正常的人要保持适宜体重,应()。

A.减少摄食量
B.增加蔬菜摄入量
C.减少脂肪摄入量
D.剧烈运动
E.食量与体力活动要平衡


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52、单项选择题  低温冷藏食品的主要卫生问题是()。

A.蛋白质腐败
B.糖酵解
C.脂肪酸败
D.霉变
E.水解


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53、单项选择题  秩和检验适用的资料类型不包括()。

A.等级资料
B.分布类型未知资料
C.极度偏态分布资料
D.数据一端不确定资料
E.二项分布资料


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54、单项选择题  进行肺癌的病因学研究时,应遵循的流行病学病因观是()。

A.整体性观点
B.经验的重复观点
C.生态学的观点
D.概率论的因果观点
E.特异病因学观点


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55、单项选择题  某疾控中心调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率均为33%,但甲校调查300人,乙校调查135人,两校蛔虫感染率95%置信区间()。

A.甲校比乙校范围大
B.乙校比甲校范围大
C.甲校比乙校可信程度高
D.乙校比甲校可信程度高
E.以上都不正确


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56、单项选择题  在动物肉类食物中,含必需脂肪酸最多的是()。

A.鸭肉
B.鸡肉
C.猪瘦肉
D.猪肥肉
E.猪肝


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57、单项选择题  河豚毒素的作用机制是()。

A.刺激胃肠粘膜,引起恶心、呕吐
B.作用于腺苷酸环化酶,产生腹泻
C.阻断神经冲动传导,使神经麻痹
D.刺激迷走神经,通过呕吐中枢,引起呕吐
E.作用于外周神经肌肉接头处


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58、单项选择题  适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是()。

A.全脂奶粉
B.脱脂奶粉
C.乳清粉
D.调制奶粉
E.酸奶


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59、单项选择题  一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。 该行为被查处的原因是()。

A.硫黄为有毒物质,不能在食品中使用
B.硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯
C.硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋
D.硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳
E.硫黄使用量过多


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60、单项选择题  对下列慢性非传染性疾病的全人群预防策略表述错误的是()。

A.通过健康教育、健康促进和社区干预等方法,在全人群中控制主要的危险因素属于一级预防的范畴
B.进行筛检,早期发现病人
C.可以通过开展健康教育,加强对高血压的治疗,降低中风发生率
D.社区参与也是全人群策略中的一种
E.控制烟草广告是健康促进的一种方式


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61、单项选择题  某居民从市场购得新鲜野生蘑菇,食后全家人发生毒蕈中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛,并出现溶血性黄疸、肝脾肿大等表现,引起这种毒蕈中毒的有毒成分是()。

A.类树脂物质
B.毒蝇伞
C.光盖伞素
D.鹿花蕈素
E.毒肽类


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62、单项选择题  在作两样本均数比较时,已知n1、n2均小于30,总体方差不齐且呈极度偏态的资料宜用()。

A.t检验
B.t'检验
C.u检验
D.方差分析
E.秩和检验


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63、单项选择题  对于慢性非传染性疾病的病因研究表述错误的是()。

A.慢性非传染性疾病的发病一般与饮食因素无关
B.吸烟可以引起多种慢性非传染性疾病
C.过量饮酒与肝脏疾患、心血管疾病有关
D.胃癌、肝癌的发生与病毒感染有关
E.慢性非传染性疾病的发病往往是多种危险因素的综合作用


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64、单项选择题  采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 串联试验的灵敏度为()。

A.26.13%
B.22.61%
C.34.17%
D.37.69%
E.无法计算


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65、单项选择题  菌落总数的食品卫生学意义是()。

A.食品受到粪便污染的标志
B.食品发生轻度腐败变质的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品清洁状态的标志
E.食品失去食用价值的标志


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66、单项选择题  

10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。

该男孩可能缺乏的营养素是()。

A.维生素PP
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素A


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67、单项选择题  下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成()。

A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1


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68、单项选择题  在孕期孕妇增长的体重中,蛋白质占将近()。

A.0.5kg
B.1.0kg
C.1.5kg
D.2.0kg
E.2.5kg


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69、单项选择题  欲计算某年的婴儿死亡率,其分母是()。

A.年活产数
B.某年平均人口数
C.某年中0岁组人口数
D.某年末0岁组人口数
E.某年未满1周岁婴儿数


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70、单项选择题  具有预防龋齿作用的是()。

A.铜
B.砷
C.硒
D.氟
E.铬


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71、单项选择题  食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)。 人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为()。

A.600
B.60
C.6
D.0.6
E.0.06


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72、单项选择题  了解某学校学生学习成绩与血清锌含量的关系,某人按年龄、性别和班级在学校随机抽样成绩优、差的9对学生进行配对研究。 自由度为()。

A.7
B.8
C.16
D.17
E.18


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73、单项选择题  为预防高血压,每日食盐应控制在()。

A.4克以内
B.5克以内
C.6克以内
D.8克以内
E.10克以内


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74、单项选择题  谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()。

A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.吸收层
E.糊粉层


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75、单项选择题  四格表χ检验的自由度一定为()。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.4


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76、单项选择题  某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8∶50~9∶00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃。 根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型()。

A.C~E型
B.A~D型
C.B~D型
D.A~E型
E.D~E型


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77、单项选择题  女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。 脂肪的摄入量(g)应是()。

A.55
B.60
C.65
D.70
E.75


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78、单项选择题  某研究获得一组病人的存活时间为79、133、185、475、133、238+,对此资料进行生存率估计,可采用()。

A.秩和检验
B.寿命表法
C.方差分析
D.乘积极限法
E.1og-rank检验


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79、单项选择题  要描述肝癌在某地区的分布情况,宜绘制()。

A.百分条图
B.统计地图
C.直方图
D.线图
E.散点图


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80、单项选择题  下列有关生存概率与生存率的描述中不正确的是()。

A.生存概率等于生存率
B.年生存概率指年初尚存人口活满一年的可能性
C.三年生存率指观察对象活满三年的可能性
D.生存率即累积生存概率
E.如有删失数据,各分时段的生存概率相乘可得到生存率


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81、单项选择题  高血压病的诊断标准是()。

A.收缩压≥140mmHg,舒张压≥90mmHg
B.收缩压≥120mmHg,舒张压≥80mmHg
C.收缩压≥160mmHg,舒张压≥90mmHg
D.收缩压≥180mmHg,舒张压≥110mmHg
E.以上都不对


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82、单项选择题  作两个变量积差法的相关系数的假设检验,已知n=10,查t界值表时其自由度是()。

A.10
B.9
C.8
D.19
E.18


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83、单项选择题  膳食纤维最好的食物来源是()。

A.蔬菜、水果
B.精细粮食
C.动物性食物
D.豆类
E.奶类


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84、单项选择题  孕期严重缺乏维生素B时出现()。

A.早产儿
B.胎儿营养不良性水肿
C.孕妇营养不良性水肿
D.孕妇营养性贫血
E.胎儿脑部受损


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85、单项选择题  对视黄醇理化性质叙述错误的是()。

A.溶于脂肪及大多数有机溶剂中
B.罐头加工易被破坏
C.酸性环境不易被破坏
D.脂肪氧化变质时易被破坏
E.在空气和日光下易被氧化


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86、单项选择题  下列哪项属于高血压病的三级预防措施()。

A.戒烟
B.限酒
C.限制食盐摄入量
D.35岁以上首诊病人测量血压
E.系统治疗和管理高血压病人,预防脑卒中、冠心病


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87、单项选择题  以下何者不是冠心病的三大危险因素之一()。

A.吸烟
B.高血压
C.高脂血症
D.加强体育锻炼
E.以上都不对


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88、单项选择题  概率大小在0和1之间的事件是()。

A.不可能发生的事件
B.小概率事件
C.必然发生的事件
D.随机事件
E.极可能发生事件


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89、单项选择题  慢性病社区综合防治不应包括的步骤有()。

A.社区诊断
B.效果强化
C.社区综合干预
D.干预效果的评价
E.综合防治规划的制定


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90、单项选择题  提倡病人自我管理,属于预防措施中的()。

A.第一级预防
B.第二级预防
C.第三级预防
D.个体预防
E.自我预防


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91、单项选择题  关于1型糖尿病的分布特征,下列哪项是不正确的()。

A.越远离赤道,发病率越高
B.发病率存在明显的国家、地区和种族差异
C.10-14岁年龄组成发病率最高
D.40以上人群患病率显著升高
E.发病具有一定的季节性


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92、单项选择题  对预防心脑血管疾病有益的饮食习惯是()。

A.多吃腌制食品
B.多吃蔬菜水果
C.多吃海产品水产品
D.多饮茶水
E.多饮饮料与非烈性酒


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93、单项选择题  下列关于寿命表描述不正确的是()。

A.寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率编制出来的一种统计表
B.反映该人群平均存活的年限
C.寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D.不同人群的寿命表指标具有可比性
E.寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”


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94、单项选择题  在配对比较的差值符号秩和检验中,如果有两个差值为0,则()。

A.对正秩和有0.5和1,对负秩和有-0.5和-1
B.对正秩和有2,对负秩和有-2
C.对正秩和有3,对负秩和有-3
D.对正秩和有1.5,对负秩和有-1.5
E.0舍弃不计


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95、单项选择题  对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是()。

A.增加碳水化合物供能比至65%
B.降低蛋白质供能比至10%~12%
C.降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D.降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量
E.降低蛋白质和脂肪的摄入量


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96、单项选择题  下列不是用来评价油脂酸败的指标是()。

A.酸价
B.过氧化值
C.羰基价
D.丙二醛
E.苯并A.芘


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97、单项选择题  粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()。

A.0.9
B.0.8
C.0.7
D.0.6
E.0.5


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98、单项选择题  根据大量调查,已知正常成年男子的心率μ=72次/分,σ=5次/分,从该总体中随机抽样100人为样本。 95%参考值范围为()。

A.72±1.96×5
B.72±1.96×5÷10
C.72±1.96×5×10
D.72+1.96×5
E.72-1.96×5


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99、单项选择题  关于自杀的流行特征正确的描述为()。

A.死因顺位自杀排在第一位
B.女性自杀率高于男性
C.城市自杀率高于农村
D.男性自杀率高于女性
E.男性自杀率与女性相同


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100、单项选择题  高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()。

A.繁殖型微生物
B.大肠杆菌
C.芽孢型微生物
D.沙门菌
E.酵母菌


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101、单项选择题  某研究者采用三种不同方案对糖尿病病人进行干预以比较效果差异,此时所采用的对照形式是()。

A.实验对照
B.空白对照
C.标准对照
D.相互对照
E.历史对照


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102、单项选择题  豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含()。

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸


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103、单项选择题  急性克山病的主要临床表现为()。

A.晕厥
B.皮肤三联症
C.末梢神经炎
D.消化系统症状
E.心源性休克伴严重心律失常


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104、单项选择题  某县为了考核新生儿乙肝疫苗的全程接种率,采用系统抽样方法对1999年1月份以后出生的新生儿进行调查,以事先随机决定的抽样号码,按预防接种登记册,每隔10人中抽取1人,在2100名新生儿中抽取210名,胎程(0、1、6月)接种率为59%。 全县新生儿全程免疫接种率的95%可信限为()。

A.51.9%~66.0%
B.50.8%~67.2%
C.49.2%~68.8%
D.48.6%~69.4%
E.52.3%~65.6%


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105、单项选择题  

某人进食午餐后回家,1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状,到卫生所就医,初步诊断是中毒。

对该患者进行处理的最有效方案是()。

A.快速排出毒物,给予阿托品
B.对症治疗,静脉注射维生素C
C.快速给予抗毒素血清
D.口服亚甲蓝
E.肌内注射二巯丙醇


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106、单项选择题  杂环胺的活性代谢产物是()。

A.N-甲基化合物
B.N-羟基化合物
C.N-甲基环氧化物
D.N-亚硝基环氧物
E.N-2,3羟基化合物


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107、单项选择题  我国0~14岁儿童意外死亡的第一位原因是()。

A.溺水
B.交通伤害
C.跌落
D.自杀
E.中毒


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108、单项选择题  膳食中的碱性物质主要来源于()。

A.蔬菜
B.米饭
C.面粉
D.肉类
E.食盐


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109、单项选择题  营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。 能够升高血胆固醇水平的是()。

A.硬脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.EPA
E.反式脂肪酸


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110、单项选择题  根据1996年全国吸烟行为流行病学调查结果,我国目前人群的总吸烟率大约为()。

A.30%
B.32%
C.37%
D.40%
E.42%


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111、单项选择题  两个率比较时,什么情况下只能用确切概率法()。

A.出现实际数<1的格子且样本总例数≥40
B.样本总例数≥40
C.出现理论数>1的格子
D.出现理论数<1的格子或样本总例数<40
E.出现理论数>1的格子且样本总例数≥40


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112、单项选择题  可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是()。

A.患水泡病的肉尸
B.体温正常的口蹄疫肉尸
C.有轻微病变的猪丹毒肉尸
D.全身结核但未消瘦的肉尸
E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸


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113、单项选择题  两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 诊断纯母乳喂养的婴儿营养缺乏症的依据是()。

A.血浆钙下降
B.血红蛋白和红细胞比积下降
C.尿硫胺素负荷试验小于100μg
D.尿核黄素负荷试验小于400μg
E.血浆视黄醇结合蛋白含量下降


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114、单项选择题  在确定因果关联的时间顺序上下列设计的效果最差的是()。

A.实验性研究
B.队列研究
C.病例对照(用新病例)研究
D.横断面研究
E.生态学时间序列研究


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115、单项选择题  蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()。

A.蛋白质含量
B.表观消化率
C.真实消化率
D.净利用率
E.生物利用率


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116、单项选择题  河豚鱼毒性最强的部位是()。

A.卵巢
B.肌肉
C.皮肤
D.血液
E.眼球


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117、单项选择题  下列哪种为必需脂肪酸()。

A.花生四烯酸
B.EPA
C.DHA
D.亚油酸
E.油酸


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118、单项选择题  大豆中的最限制性氨基酸是()。

A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸
E.甲硫氨酸


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119、单项选择题  R×C表χ检验自由度为()。

A.1
B.R+C-1
C.R×C-1
D.(R-1)(C-1)
E.以上都不对


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120、单项选择题  下列哪种物质为终致癌物()。

A.BA.P
B.AfB1
C.亚硝胺
D.亚硝酰胺
E.聚氯乙烯


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121、单项选择题  某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状,以及视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征,最可能是()。

A.葡萄球菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.亚硝酸盐食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.蜡样芽孢杆菌食物中毒


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122、单项选择题  10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。 有两种食物中含有该有毒物质,一种物质每天摄入250g。另一种摄入150g,那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为()。

A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg


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123、单项选择题  据大量调查知,健康成年男性身高的均数为170.0cm,某医生在某山区随机调查了30名健康成年男性,其身高均数为168.9cm,标准差为9.7cm。该资料类型是()。

A.二项分类资料
B.无序多项分类资料
C.有序多项分类资料
D.离散型定量资料
E.连续型定量资料


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124、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。

A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.伏马菌素
E.3-硝基丙酸


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125、单项选择题  下列哪项不属于突发公共卫生事件的紧急状态的特征?()

A.必须是现实的或者是肯定要发生的
B.威胁到人民生命财产的安全
C.阻止了国家政权机关正常行使权力
D.不影响人们的依法活动
E.必须采取特殊的对抗措施才能恢复秩序


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126、单项选择题  属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是()。

A.10%~19%
B.20%~29%
C.30%~39%
D.40%~49%
E.50%~59%


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127、单项选择题  大骨节病接近生物地球化学学说中最具代表性的是()。

A.缺钙
B.缺硒
C.高钡
D.缺硫
E.高锶


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128、单项选择题  社区老年人应首先接受或参与的措施是()。

A.肺癌筛检
B.肺炎球菌和流感疫苗接种
C.参加社区人人锻炼计划
D.诊断和治疗肺癌
E.自己购买药物进行治疗


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129、单项选择题  有关重大传染病的概念不包括()。

A. 甲类传染病
B.乙类传染病
C.罕见的或已消灭的传染病
D.新出现传染病的疑似病例
E.临床与原有疾病特征有明显异常的疾病


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130、单项选择题  一项吸烟与肺癌关系的病例对照研究结果显示:χ2=12.36,P<0.05,OR=3.3,正确的结论为()。

A.病例组肺癌的发病率明显大于对照组
B.病例组肺癌的患病率明显大于对照组
C.吸烟和肺癌发病之间存在明显剂量反应关系
D.不吸烟者发生肺癌的可能性明显小于吸烟者
E.对照组发生肺癌的可能性明显大于病例组


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131、单项选择题  大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3.0Kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50k,标准差为0.50起。 推测3.0与3.50两个数值存在差异的可能原因是()。

A.个体差异
B.抽样误差
C.总体均数不同
D.个体差异或总体均数不同
E.抽样误差或总体均数不同


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132、单项选择题  对高危人群的筛查和早期检查是高血压病的哪级预防措施()。

A.原始级预防
B.一级预防
C.二级预防
D.三级预防
E.以上都不是


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133、单项选择题  方差分析中的条件()。

A.必须是相互独立的随机样本
B.各样本必须来自正态分布的总体
C.方差齐
D.A、B、C三个都是
E.A、B、C三个都不是


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134、单项选择题  某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐,头痛,呼吸困难,送医院急救,诊断为苦杏仁食物中毒。 苦杏仁含有的有毒成分是()。

A.氰苷
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱
E.植物血凝素


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135、单项选择题  蛋白质生物价的计算公式是()。

A.储留氮/吸收氮×100
B.吸收氮/储留氮×100
C.摄入氮/储留氮×100
D.吸收氮/摄入氮×100
E.储留氮/摄入氮×100


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136、单项选择题  糖尿病“五类基本疗法”中最基础的是()。

A.饮食治疗
B.运动疗法
C.糖尿病自我监测
D.糖尿病教育
E.糖尿病药物治疗


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137、单项选择题  高血压社区预防的目的包括()。

A.检出高血压患者
B.改变防治对象不合理的生活方式
C.预防和减少脑卒中、冠心病及其他并发症
D.降低高血压的危险因素,降低高血压的发病率
E.以上都包括


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138、单项选择题  冠心病的易患因素是指()。

A.高血压
B.高胆固醇
C.超重和肥胖
D.糖尿病
E.精神紧张


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139、单项选择题  味精除了有增味作用外,还具有一定的()。

A.防腐作用
B.抗氧化作用
C.护色作用
D.营养作用
E.催化作用


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140、单项选择题  某村一些村民自家打井后,大多数人逐渐出现头痛、头晕、乏力、视力、听力下降,肢体麻木等症状,乡卫生院将情况报告给县卫生防疫站,站里派你去调查此情况,你认为最可能的原因是()。

A.慢性氟中毒
B.硒中毒
C.慢性钼中毒
D.锰中毒
E.慢性砷中毒


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141、单项选择题  从同一水源独立地取水样2次,进行细菌培养,每次水样的菌落数分别为X1,X2,且分别服从以λ1,λ2为总体均数的Poisson分布,在以下何种情况下服从以λ1+λ2为总体均数的Poisson分布()。

A.X1+X2或X1-X2
B.X1-X2
C.X1+X2与X1-X2均可以
D.X1+X2
E.以上都不对


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142、单项选择题  每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。

A.销毁
B.工业用
C.冷冻处理
D.盐腌
E.高温处理


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143、单项选择题  研究一组数据的分布规律时,画频数表的第一个步骤应该是()。

A.确定组距
B.确定组数
C.列表统计
D.找出这组数据的最大值和最小值,并计算出极差
E.以上都不是


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144、单项选择题  不属于突发公共卫生事件应急处理意义的是()。

A.控制突发公共卫生事件的扩散蔓延
B.及时救治突发公共卫生事件中的受害公众
C.预防突发性公共卫生事件的发生
D.促进国家公共卫生事业的发展
E.增强社会公众的健康意识


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145、单项选择题  铁主要存在于()。

A.肌红蛋白
B.血红蛋白
C.铁蛋白
D.含铁血黄素
E.含铁酶


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146、单项选择题  膳食纤维是指()。

A.可溶性的多糖
B.不可溶性的多糖
C.可被消化吸收的多糖
D.不可被消化吸收的多糖
E.不具有生理功能的多糖


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147、单项选择题  将200例某恶性肿瘤患者随机分为两组,分别给予甲、乙两种治疗,并对患者的生存情况进行每年1次,连续6年随访,其中10例患者失访,采用寿命表法计算得到1年、3年、5年甲法治疗患者生存率分别为95%、79%、65%,乙法治疗患者生存率分别为82%、68%、55%。 下列说法正确的是()。

A.可估计两种疗法患者的半年生存率
B.无法估计两种疗法患者的2年生存率
C.甲法患者1年生存率等于其1年生存概率
D.甲法患者6年生存率一定大于乙法
E.甲法患者2年生存率可能小于3年生存率


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148、单项选择题  某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。 发生巨幼红细胞贫血的机制是()。

A.DNA合成受阻
B.转酮基酶反应受阻
C.能量代谢受阻
D.不能正常与血红蛋白结合
E.蛋白质合成受阻


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149、单项选择题  采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 血糖的特异度为()。

A.26.13%
B.99.87%
C.34.17%
D.99.76%
E.无法计算


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150、单项选择题  混溶钙池中的钙是以哪种形式存在()。

A.柠檬酸螯合钙
B.蛋白质结合钙
C.羟磷灰石结晶
D.无定形钙
E.离子状态


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151、单项选择题  

某远离海洋的山区,一幼儿表现为头大、额短、面方、眼裂水平、眼距宽、塌鼻梁以及唇厚舌方、流涎等特殊面容。

下列食物中富含该幼儿所缺元素的是()。

A.十字花科蔬菜
B.全谷食品
C.海产品
D.豆类及制品
E.橙色水果


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152、单项选择题  以下哪种对应关系正确()。

A.VB6-磷酸吡哆醛-酰基移换酶
B.泛酸-CoA-酰基移换酶
C.VPP-NAD-黄酶
D.V-B1-TPP-脱氢酶
E.V-B2-NADP-转氨酶


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153、单项选择题  以下哪种维生素营养状况鉴定的指标是红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数()。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B12
E.维生素B6


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154、单项选择题  在抽样研究中,由于抽样而产生的样本指标与总体指标之间的误差,称为()。

A.系统误差
B.抽样误差
C.随机误差
D.过失误差
E.样本误差


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155、单项选择题  某地调查20岁男大学生100名,身高标准差4.09cm,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度()。

A.体重变异程度大
B.身高变异程度大
C.两者的变异程度可认为是相同的
D.尚不能判定,因为两者的差别太小
E.由于单位不同,两者的标准差不能直接比较


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156、单项选择题  因各肿瘤发病的年龄分布不同,乳腺癌的峰型呈()。

A.单峰型
B.双峰型
C.倒峰型
D.持续升高型
E.缓慢上升型


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157、单项选择题  某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于()。

A.计量资料
B.计数资料
C.等级资料
D.研究数据
E.试验结果


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158、单项选择题  下列哪些措施有助于预防肺癌()。

A.戒烟
B.限酒
C.治理环境污染
D.A+B
E.A+B+C


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159、单项选择题  长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()。

A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.氢氰酸
E.铅


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160、单项选择题  下列哪一项不是突发公共卫生事件的监测特点?()

A.系统地收集有关资料
B.系统地汇总、分析资料
C.对资料置之不理
D.系统地评价资料
E.及时反馈信息


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161、单项选择题  某烟民,吸烟已经25年了,自觉身体尚可,把吸烟当作是一种爱好,没有戒烟的意愿。如果让您帮他提高戒烟的动机,您打算()。

A.鼓励他自己说出吸烟的不良后果
B.鼓励他自己说出吸烟的好处
C.鼓励他自己说出戒烟可能的障碍
D.反复进行动员
E.以上都正确


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162、单项选择题  亚硝胺在体内合成的主要部位是()。

A.口腔
B.胃
C.肠道
D.膀胱
E.食管


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163、单项选择题  标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。

A.硫胺素
B.核黄素
C.维生素A
D.烟酸
E.硒


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164、单项选择题  下列关于统计图的制作的叙述,不正确的是()。

A.纵横轴的比例一般为1∶1
B.标题一般放在图的正下方
C.绘制图形应注意准确、美观和清晰
D.通常需附图例说明不同事物的统计量
E.纵、横轴的刻度值应按从小到大的顺序排列


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165、单项选择题  相关分析一般是研究()。

A.两份随机样本的两个相同指标间的相互关系
B.两份随机样本的两个相同指标间的差别
C.两份随机样本的两个不同指标间的相互关系
D.一份随机样本的两个相同指标间的相互关系
E.一份随机样本的两个不同指标间的相互关系


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166、单项选择题  为比较某新药与常规药治疗贫血的疗效是否有差别,将80名中度贫血的10岁男童按身高、体重相近配成40对。将对子中的两名患者随机分为两组,一组给予新药,另一组给予常规药物。经过一个疗程的治疗后,测量其血红蛋白增加量(g/L)。假设新药组和常规药物组的血红蛋白增加量服从正态分布,应采用的假设检验方法为()。

A.χ2检验
B.配对t检验
C.成组t检验
D.配对设计差值的符号秩和检验
E.成组设计两样本比较的秩和检验


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167、单项选择题  要描述某地某年成年女性的体重分布,宜绘制()。

A.百分条图
B.统计地图
C.直方图
D.线图
E.散点图


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168、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其归因危险度为()。

A.22.6/10万
B.1.89
C.48.0
D.0.00048
E.无法计算


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169、单项选择题  描述老年人口比重不正确的是()。

A.老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例
B.可作为划分人口类型的指标,该指标在7%以上的为老年型人口
C.老年人口比重越大,表明人口越老年化
D.人口的出生率越低、寿命越长,则老年人口比重越高
E.该指标不能反映人群的健康水平


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170、单项选择题  某研究所测定36例结核病患者与28例健康人的脑脊液镁含量(mmol/L),发现其样本均数分别为1.04mmol/L和1.28mmol/L,欲进一步研究两样本均数有无差别,应选用的方法是()。

A.两小样本均数比较的t检验
B.两大样本均数比较的M检验
C.配对计量资料比较的t检验
D.t检验
E.相关分析


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171、单项选择题  可以由皮肤合成的维生素是()。

A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素E
D.维生素A
E.维生素D


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172、单项选择题  某地某病的平均年发病例数为0.5人。 出现全年发病例数为0的概率是()。

A.0.607
B.0.303
C.0.076
D.0.013
E.0.002


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173、单项选择题  锌的最好的食物来源是()。

A.贝壳类海产品
B.蔬菜
C.精制米面
D.牛奶
E.水果


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174、单项选择题  抽样调查中,常用的基本抽样方法不包括()。

A.分层抽样
B.系统抽样
C.整群抽样
D.多阶段抽样
E.单纯随机抽样


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175、单项选择题  卫生统计工作的基本步骤中,分析资料就是()。

A.确定观察单位
B.确定观察指标的数量
C.研究观察指标的性质
D.规定资料的类型
E.计算分析并作出结论


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176、单项选择题  卫生医师到达中毒现场调查处理时,其主要任务是()。

A.进行必要和可能的抢救
B.尽快采集病人的粪便及呕吐物
C.收集剩余食物及餐具的涂样
D.指导现场的消毒处理
E.以上都是


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177、单项选择题  着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。 “红心鸭蛋事件”是饲料中添加了()。

A.苋菜红
B.胭脂红
C.赤鲜红
D.苏丹红
E.新红


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178、单项选择题  大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。

A.植酸
B.β–硫代葡萄糖苷
C.酚糖苷
D.植物红细胞凝集素
E.皂苷


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179、单项选择题  为制定某地区人群原发性高血压的社区综合防治方案,拟对某地区某时点原发性高血压的患病情况进行调查,这类研究是()。

A.描述性研究
B.分析性研究
C.病例对照研究
D.队列研究
E.流行病学实验


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180、单项选择题  由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是()。

A.肉毒中毒
B.金黄色葡萄球菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.李斯特菌中毒
E.副溶血性弧菌中毒


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181、单项选择题  检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是()。

A.膈肌
B.心肌
C.臀肌
D.深腰肌
E.舌肌


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182、单项选择题  体力活动的推荐标准是()。

A.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计10分钟的中等强度的体力活动
B.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计20分钟的中等强度的体力活动
C.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计30分钟的中等强度的体力活动
D.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计60分钟的中等强度的体力活动
E.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计90分钟的中等强度的体力活动


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183、单项选择题  以下哪种疾病不是糖尿病的并发症()。

A.冠心病
B.视网膜病变
C.特殊性水肿
D.糖尿病肾病
E.出血性脑血管病


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184、单项选择题  在对两个样本率作假设检验时()。

A.P值越大,两个样本率的差别越大
B.P值越小,两个样本率的差别越大
C.P值越大,两个样本率的差别越重要
D.P值越小,两个样本率的差别越重要
E.P值的大小与两个样本率的差值大小无关


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185、单项选择题  Cox回归的自变量要求()。

A.正态分布
B.对数正态分布
C.对称分布
D.二项分布
E.无上述要求


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186、单项选择题  下列是粮豆类常见的生物性污染,不包括()。

A.细菌
B.霉菌
C.甲虫
D.螨类
E.蛾类


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187、单项选择题  对河豚毒素的理化性质叙述错误的是()。

A.对热稳定
B.对碱稳定
C.日晒、盐腌不被破坏
D.为无色针状结晶
E.易溶于稀醋酸


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188、单项选择题  维生素A原的良好食物来源是()。

A.动物肝脏
B.深色蔬菜
C.豆类
D.肉类
E.粮食类


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189、单项选择题  儿童热能消耗包括()。

A.维持基础代谢消耗的热能
B.食物特殊动力作用消耗的热能
C.体力活动消耗的热能
D.生长发育消耗的热能
E.以上都是


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190、单项选择题  我国农村人群伤害的第一位死因是()。

A.交通事故
B.火灾引起的事故
C.自杀和自伤
D.意外中毒
E.意外坠落


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191、单项选择题  一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()。

A.镰刀菌
B.岛青霉
C.黄曲霉
D.杂色曲霉
E.桔青霉


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192、单项选择题  N-亚硝基化合物的合成场所是()。

A.在体内
B.在体外
C.在体内、体外均可合成
D.口腔是合成亚硝胺的主要场所
E.胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所


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193、单项选择题  在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()。

A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸


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194、单项选择题  测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 进行均数比较所计算的统计量值为()。

A.3.45
B.4.58
C.3.32
D.5.67
E.2.53


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195、单项选择题  可降低蔬菜,中硝酸盐含量的肥料是()。

A.铬肥
B.钼肥
C.锗肥
D.硒肥
E.钴肥


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196、单项选择题  关于保健食品特征的叙述中,错误的是()。

A.首先必须是食品
B.必须具有特定的保健功能
C.是针对特定人群设计的
D.功效成分必须明确
E.不以治疗为目的


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197、单项选择题  某地调查中小学生贫血患病情况抽查小学生410名,有贫血患者120名;抽查中学生320名,有贫血患者58名。 欲知中、小学生贫血患病率有无区别,可选用()。

A.配对t检验
B.方差分析
C.成组秩和检验
D.成组卡方检验
E.配对卡方检验


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198、单项选择题  下列关于统计表制作的叙述,正确的是()。

A.纵标目间用竖线分隔
B.横、纵标目用斜线分隔
C.要求各种指标小数位数一致
D.一张表应包含尽量多的内容
E.统计表通常包括标题、标目、线条、数字4部分


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199、单项选择题  挥发性盐基总氮是指()。

A.肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量
B.肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量
C.肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量
D.肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量
E.主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标


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200、单项选择题  糖尿病的易患因素不包括哪项()。

A.肥胖
B.高血脂
C.高血压
D.经常运动
E.妊娠


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201、单项选择题  营养调查结果显示,一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A800RE。 要进一步做实验室检查,应做()。

A.生理盲点测定
B.TPP效应
C .红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D.暗适应能力检查
E.羟脯氨酸指数测定


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202、单项选择题  硫胺素缺乏时可引起()。

A.乙酰胆碱合成减少
B.肾上腺皮质素合成减少
C.多巴胺合成减少
D.5-羟色胺合成减少
E.雌激素合成减少


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203、单项选择题  按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是()。

A.各组均数都较大时
B.各组均数相差较大时
C.各组方差较大时
D.各组方差相差较大时
E.各组方差较小时


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204、单项选择题  某研究者欲了解2007年某地成年男性的高血压患病情况,抽样调查了200名当地的成年男性,测量并记录其收缩压和舒张压值。 数据记录形式为调查对象中有多少名高血压患者,则该资料的类型为()。

A.定量资料
B.二项分类资料
C.有序多分类资料
D.无序多分类资料
E.可看作定性资料,也可看作定量资料


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205、单项选择题  比较某年某地三种传染病的病死率可选用()。

A.线图
B.直方图
C.散点图
D.百分比构成图
E.直条图


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206、单项选择题  致使食品发生腐败变质的主要微生物是()。

A.细菌
B.霉菌
C.酵母
D.病毒
E.以上都不是


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207、单项选择题  下列哪项是慢性病防治的误区()。

A.慢性病是老年病
B.慢性病是富贵病
C.慢性病不是公共卫生问题
D.A+B+C
E.A+C


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208、单项选择题  营养调查的内容不包括()。

A.实验室生化检查
B.体格检查
C.膳食调查
D.营养缺乏病临床检查
E.社会经济状况调查


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209、单项选择题  下列关于脑卒中的干预与控制错误的是()。

A.不吸烟,少饮酒或不饮酒,每日饮白酒不超过50g
B.出现TIA(短暂性脑缺血发作)者,应高度重视,及时就诊及治疗以防止脑卒中
C.胆固醇的摄入量限制在每日300mg以内
D.建议每日食盐摄入少于10g
E.合理饮食,三类主要食物比应为碳水化合物50%-60%,蛋白质10%-15%,脂肪20%-25%


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210、单项选择题  四格表χ检验用于()。

A.两个均数比较
B.两个率比较
C.率的统计描述
D.多个率的比较
E.以上都不对


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211、单项选择题  某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强,他的行为模式属于()。

A.A型
B.B型
C.C型
D.B型
E.O型


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212、单项选择题  在无剩余食物实验室诊断根据时,如何判定食物中毒()。

A.根据流行病学调查资料
B.根据临床诊断资料
C.根据有毒食品调查的资料
D.根据中毒原因调查的资料
E.无法判定


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213、单项选择题  鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。

A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标
E.免疫学指标


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214、单项选择题  评定鲜奶质量的指标最常用的是()。

A.蛋白质含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.维生素含量
E.钙含量


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215、单项选择题  调制奶粉与普通奶粉相比,没有增加的是()。

A.乳糖
B.亚油酸
C.乳清蛋白
D.Ca,P,Na
E.维生素A、维生素D、B族维生素


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216、单项选择题  具有降低胆固醇作用的营养素是()。

A.维生素B1
B.钙
C.维生素B2
D.铁
E.维生素C


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217、单项选择题  某高血压病患者,男,45岁,他在管理自己疾病方面,哪项做法不正确()。

A.定期去就诊
B.学会控制情绪变化
C.购买血压计
D.辞职在家养病
E.积极锻炼


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218、单项选择题  下列属于故意伤害的为()。

A.交通伤害
B.遗弃
C.中毒
D.医疗事故
E.运动与休闲伤害


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219、单项选择题  女性,45岁,BMI=28.5,口渴5个月,尿糖(+),空腹血糖7.9mmol/L,饭后2小时血糖12.1mmol/L。 本病人应采用下列哪种药物或治疗()。

A.双胍类降糖药
B.磺脲类降糖药
C.胰岛素
D.单纯饮食治疗
E.双胍类十磺脲类


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220、单项选择题  要求各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致的原则属于()。

A.随机原则
B.重复原则
C.对照原则
D.均衡原则
E.抽样原则


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221、单项选择题  以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是()。

A.有毒成分是氰苷
B.中毒原因是能释放出氢氰酸
C.主要症状为缺氧表现
D.应首先使用的特效解毒剂是亚硝酸异戊酯和亚硝酸钠
E.可用1%美蓝代替硫代硫酸钠


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222、单项选择题  通常情况下,食盐中碘含量的测定方法是()。

A.直接滴定法
B.分光光度法
C.气相色谱法
D.溴氧化滴定法
E.离子选择性电极法


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223、单项选择题  大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.烟酸
D.维生素C
E.维生素K


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224、单项选择题  秩和检验是一种()。

A.u检验法
B.检验法
C.F检验法
D.非参数检验法
E.以上都不是


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225、单项选择题  微量元素是指()。

A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素


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226、单项选择题  植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒()。

A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.变形杆菌中毒


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227、单项选择题  沙门菌属食物中毒的致病物质主要是()。

A.内毒素
B.肠毒素
C.溶血毒素
D.活菌
E.死菌


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228、单项选择题  为研究某地30~49岁健康男子的血清白蛋白平均水平,随机抽查了其中的132名男子,问: 假设此次研究除血清清蛋白外,还搜集了下列资料,其中属于数值变量的指标是()。

A.被研究对象的学历
B.被研究对象的婚姻状况
C.被研究对象当前所从事的职业
D.被研究对象的年龄
E.被研究对象的血型


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229、单项选择题  下列物质可降低餐后血糖水平()。

A.蛋白质
B.酒精
C.膳食纤维
D.维生素A
E.维生素C


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230、单项选择题  突发公共卫生事件应急处理机制不包括()。

A.统一领导的指挥系统
B.反应灵敏的信息系统
C.刚性保障的法规系统
D.科学先进的评估系统
E.快速反应的救控系统


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231、单项选择题  某地发生一起食物中毒,调查者在采集粪便样品时,应首先考虑哪类患者的粪便()。

A.最先发现的中毒患者
B.最后发现的中毒患者
C.最先碰到的中毒患者
D.症状最重的中毒患者
E.尚未进行抗生素治疗的患者


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232、单项选择题  下列属于意外伤害的有()。

A.自残
B.溺水
C.强奸
D.他杀
E.家庭暴力


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233、单项选择题  能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指()。

A.估计平均需求量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
E.生理需要量


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234、单项选择题  我国城市高血压病人的控制率最可能为()。

A.4.4%
B.30%
C.80%
D.90%
E.85%


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235、单项选择题  两随机变量作相关分系,相关系数r=0.98,则认为()。

A.存在因果关系
B.存在线性关系
C.存在高度紧密的线性关系
D.尚需作假设检验,才能确定两变量间有无线性相关
E.存在数量关系


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236、单项选择题  酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。

A.肠毒素
B.米酵菌酸
C.内毒素
D.组胺类物质
E.外毒素


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237、单项选择题  医学科学研究中的随机样本是指()。

A.总体中的一部分
B.研究对象的全体
C.总体中特殊的一部分
D.总体中有代表性的一部分
E.研究对象中一部分有特殊代表性的样本


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238、单项选择题  老年期的生理特点与成年期比较发生了很大的变化,下列关于这一时期生理特点的描述,不正确的是()。

A.消化系统功能减退
B.体脂增加、瘦体组织减少
C.合成代谢增加、分解代谢降低
D.体内氧化损伤加重
E.免疫功能下降


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239、单项选择题  导致直肠癌发病的生物因素是()。

A.幽门螺杆菌 
B.EB病毒 
C.乙型肝炎病毒 
D.日本血吸虫 
E.人免疫缺陷病毒Ⅰ型


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240、单项选择题  2×2表检验可用于()。

A.两均数的比较
B.两相对比的比较
C.样本均数与总体均数的比较
D.两组发生率的比较
E.两组平均秩和的比较


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241、单项选择题  下列关于统计说法正确的是()。

A.测定60名正常成年女性血小板数所得资料只能是计量资料
B.统计工作步骤中最重要的是分析资料
C.概率是描述某随机事件发生的可能性大小的指标
D.样本一定具有随机性
E.样本的指标称为参数


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242、多项选择题  关于伤残调整寿命年的描述正确的是()。

A.包括因早死所致的寿命损失年
B.将疾病负担的测量范围从单纯的健康损失扩大到经济负担
C.包括伤残所致的健康寿命损失年
D.是用于估计慢性病所致的健康和寿命损失的指标
E.是慢性病疾病负担的测量指标之一


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243、单项选择题  在回归和相关分析中,I表示()。

A.∑(X-)
B.∑(Y-)
C.∑(X-)
D.∑(Y-)
E.∑(X-)(Y-)


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244、单项选择题  说明鱼体绝对新鲜的K值范围为()。

A.K≥20%
B.K≤20%
C.K≥30%
D.K≤30%
E.K≥40%


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245、单项选择题  混溶钙池是指()。

A.骨骼钙、血液中的钙
B.血液中的钙、牙齿中的钙
C.牙齿中的钙、骨骼钙
D.毛发中的钙、牙齿中的钙
E.软组织、细胞外液和血液中的钙


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246、单项选择题  孕妇易出现生理性贫血,主要是因为()。

A.血液被稀释
B.红细胞数量减少
C.缺铁
D.营养不良
E.铜摄入增加


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247、单项选择题  糖尿病治疗的基础是()。

A.运动疗法
B.综合疗法
C.饮食疗法
D.自我监测
E.药物疗法


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248、单项选择题  描述年龄别死亡率不正确的是()。

A.某年龄组死亡率=(同年该年龄组死亡人数/某年某年龄组平均人口数)×1000‰
B.年龄别死亡率不能直接进行比较
C.年龄别死亡率一般0岁组死亡率较高,10~14岁时,死亡率降至最低值
D.40岁以后,死亡率随年龄的增长而增高
E.女性死亡率普遍低于男性


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249、单项选择题  下列属于人畜共患寄生虫病的是()。

A.炭疽
B.旋毛虫病
C.口蹄疫
D.猪瘟
E.结核


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250、单项选择题  从某中学随机抽取20男生与20女生分别测定身高,欲分析该中学男生和女生的身高是否不同,可采用()。

A.配对设计的t检验
B.样本均数与总体均数比较的t检验
C.成组设计的两样本均数比较的t检验
D.成组设计的两大样本均数比较的μ检验
E.以上都不行


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251、单项选择题  验证病因假设论证强度最高的流行病学方法是()。

A.病例对照研究
B.生态学研究
C.分子生物学实验
D.现况研究
E.实验流行病学研究


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252、单项选择题  伦敦烟雾事件后发生呼吸道和心血管疾病死亡率的上升,提示了因果关联的()。

A.强度
B.普遍性
C.时间顺序
D.合理性
E.特异性


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253、单项选择题  黄曲霉毒素的裂解温度为()。

A.160℃
B.200℃
C.250℃
D.280℃
E.330℃


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254、单项选择题  下列关于维生素的叙述中,正确的是()。

A.维生素是一类高分子有机化合物
B.维生素每天需要量数克
C.维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
D.维生素参与机体组织细胞的构成
E.维生素主要在机体合成


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255、单项选择题  在研究两个变量的相关问题中,除了哪些资料外,首先应该考虑等级相关分析()。

A.两个变量都为偏态分布
B.一个属等级资料,一个属计量资料
C.两个都属等级资料
D.变量值都为率或构成比
E.两个变量都为正态分布


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256、单项选择题  在环境中不易降解,残留期最长的农药是()。

A.有机磷
B.拟除虫菊酯
C.有机氯
D.氨基甲酸酯
E.除草剂


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257、单项选择题  1999年,WHO公布了糖尿病新的分型标准,以下哪型包括在新的分型中()。

A.1型糖尿病
B.2型糖尿病
C.妊娠糖尿病
D.其他类型的糖尿病
E.以上都正确


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258、单项选择题  脂肪的能量系数为()。

A.35.6kJ
B.36.7kJ
C.37.6kJ
D.38.7kJ
E.39.5kJ


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259、单项选择题  若总体相关系数ρ=0,在该总体中抽得的样本相关系数()。

A.必有r>0
B.必有r<0
C.必有r=0
D.必有r≥0
E.不能确定r是否大于、等于、或小于0


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260、单项选择题  某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃。 中毒食品最可能是()。

A.米饭
B.鱼
C.熟肉类
D.蔬菜
E.腐乳


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261、单项选择题  生存分析中的“终点事件”是指()。

A.观察对象失访
B.观察对象意外死亡
C.观察对象死于其他疾病
D.观察对象的治疗方案改变
E.反映处理措施失败或失效的特征事件


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262、单项选择题  我国肝癌死亡率最高的地方是()。

A.云南个旧
B.江苏启东
C.河南林县
D.河北磁县
E.广西扶绥


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263、单项选择题  计算标准化死亡率的目的是()。

A.反映人群的实际死亡水平
B.比较年龄结构相同人群的死亡水平
C.比较年龄结构不同人群的死亡水平
D.反映不同年龄组的人群死亡率
E.反映各地的死亡水平


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264、单项选择题  描述某指标随另一连续型变量变化的速度,宜绘制()。

A.圆图
B.直方图
C.散点图
D.复式条图
E.半对数线图


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265、单项选择题  不传染人的畜病是()。

A.炭疽
B.猪瘟
C.结核
D.口蹄疫
E.布氏杆菌病


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266、单项选择题  根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()。

A.条件致病菌
B.酵母菌
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐败菌


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267、单项选择题  若要比较4种治疗方法有无差异,应进行()。

A.两两比较的t检验
B.两两比较的q检验
C.完全随机设计的方差分析
D.配伍组设计的方差分析
E.秩和检验


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268、单项选择题  在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是()。

A.病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事等
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.社会团体人群中的非该病病例或健康人
E.社区人口中的非病例或健康人群


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269、单项选择题  对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是()。

A.18
B.21
C.25
D.27
E.30


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270、单项选择题  我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的()。

A.20%~30%
B.40%~50%
C.55%~65%
D.70%~75%
E.80%~90%


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271、单项选择题  糖尿病的三级预防措施是()。

A.医院治疗、社区管理、个人预防
B.健康教育、高危筛查、病人管理
C.积极锻炼、定期检查、注意休息
D.定期检查、平衡膳食、健康教育
E.平衡膳食、积极锻炼、心理调适


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272、单项选择题  下列天然香料中抗氧化活性最强的是()。

A.桂皮
B.大料
C.花椒
D.桂丁
E.草果药


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273、单项选择题  核黄素缺乏时可以引起()。

A.毛囊角化
B.牙龈萎缩
C.周围神经炎
D.脂溢性皮炎
E.垂足,垂腕


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274、单项选择题  河豚毒素首先作用于()。

A.运动神经
B.感觉神经
C.呼吸中枢
D.肝脏
E.肾脏


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275、单项选择题  欲比较A、B、C三种药物对雄性Wistar大鼠尿中氨基氮排出量的影响,将36只大鼠按照体重和月龄相近的原则每3只为1区组,共12区组,每个区组的3只大鼠随机分配到A、B、C三个药物组。一个月后观察尿中氨基氮的排出量。 若检验水准定为0.05,欲比较不同三种药物对大鼠尿中氨基氮排出量的影响,界值应为()。

A.t0.05,29
B.F0.05(1l,22)
C.F0.05(2,22)
D.F0.05(2,24)
E.F0.025(1l,22)


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276、单项选择题  正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的()。

A.50%~65%
B.55%~60%
C.55%~65%
D.60%~70%
E.70%~80%


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277、单项选择题  某市共有10万人,2002年因各种疾病共有1000人死亡。该年共有心脏病患者356例,其中当年新发生131例,2002年共有52人死于心脏病,则该市002年心脏病的患病率为()。

A.356/10万
B.131/10万
C.52/10万
D.356/1000
E.131/1000


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278、多项选择题  由于慢性病人及其家庭成员大多缺乏自我管理所需的技能,因此提供自我管理支持是改善慢性病人生活质量和治疗结果的重要因素。自我管理支持主要包括()。

A.提供包括禁烟、营养、体育锻炼等内容的健康教育
B.教会病人自我检测血压和血糖
C.向城乡居民提供健康教育宣传信息和咨询服务
D.设置健康教育宣传栏并定期更新、开展健康知识讲座
E.与患者协作确定治疗方案


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279、单项选择题  冠心病的主要危险因素不包括()。

A.高盐饮食
B.高脂饮食
C.吸烟
D.体力活动不足
E.高血压


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280、单项选择题  要考查血铅和发铅的关系,宜绘制()。

A.百分条图
B.统计地图
C.直方图
D.线图
E.散点图


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281、单项选择题  下列哪一项是慢性阻塞性肺部疾病的危险因素()。

A.吸烟
B.饮酒
C.生命早期支气管感染
D.A+C
E.A+B+C


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282、单项选择题  某成年女性,主述刷牙经常出血,检查发现牙龈肿胀、出血,皮肤有出血点。 患者可能缺乏()。

A.亚油酸
B.核黄素
C.蛋白质
D.硫胺素
E.维生素C


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283、单项选择题  下列哪一项不是全球伤害的流行病学分布特征()。

A.全球死亡的1/10是伤害致死
B.伤害死亡的高发年龄为15~59岁
C.伤害死亡中女性占2/3
D.伤害的死亡原因主要是交通事故等
E.儿童、青少年伤害死亡呈上升趋势


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284、单项选择题  在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验对两个样本(样本例数不等)进行比较时,取哪组秩和为统计量()。

A.T值小的组
B.T值大组
C.样本量大的组
D.样本量小的组
E.任选一组


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285、单项选择题  了解某学校学生学习成绩与血清锌含量的关系,某人按年龄、性别和班级在学校随机抽样成绩优、差的9对学生进行配对研究。 其假设检验的H0为()。

A.μb2=0
B.μb2≠0
C.μ1≠μ2
D.μ1≠=μ2
E.μb2≥0


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286、单项选择题  下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源()。

A.社会团体人群中的非该病病例或健康人
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.病例的同事
E.病例的配偶


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287、单项选择题  某地肺癌高发,经调查与当地人吸烟密切相关,必须进行干预。当地学校立即邀请公共卫生医师对学生进行吸烟有害健康知识方面的讲座,如何拒绝吸烟为()。

A.制定健康促进的公共政策
B.创造支持性环境
C.强化社区行动
D.发展个人技能
E.调整卫生服务方向


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288、单项选择题  母乳中含量较恒定的营养素是()。

A.维生素B1
B.维生素C
C.钙
D.叶酸
E.锌


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289、单项选择题  关于维生素PP叙述正确的是()。

A.以玉米为主食的地区,很少发生维生素PP缺乏病
B.抗结核药物异烟肼的结构与维生素PP十分相似,二者有拮抗作用,长期服用可能引起维生素PP缺乏
C.维生素PP本身就是一种辅酶或酶
D.维生素PP缺乏可以引起脚气病
E.因维生素PP在体内可由色氨酸转变而来,所以不需要从食物中摄取


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290、单项选择题  某医生欲了解A、B两药治疗某病的疗效有无差别,将某病患者随机分为两组,分别用A、B两药治疗一个疗程;测得治疗前后的血沉(mm/h),见下表(假定A、B两药治疗前后的血沉之差均服从正态分布,且方差相等)。 欲比较A、B两药疗效是否有差别,宜采用的检验方法是()。

A.χ2检验
B.配对t检验
C.成组t检验
D.配对设计差值的符号秩和检验
E.成组设计两样本比较的秩和检验


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291、单项选择题  四组等级资料比较宜采用()。

A.t检验
B.检验
C.秩和检验
D.u检验
E.t'检验


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292、单项选择题  下列哪项不属于是突发公共卫生事件?()

A.重大传染病疫情
B.群体性不明原因疾病
C.重大食物中毒事件
D.重大职业中毒事件
E.慢性肺部疾患


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293、单项选择题  哪些人可以考虑用尼古丁辅助治疗来戒烟()。

A.以往戒烟后严重的症状
B.每天吸两包烟
C.起床后半小时内就要吸烟
D.以上都不合适
E.所有愿意使用的吸烟者


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294、单项选择题  秩和检验适合于什么资料的比较()。

A.分布末端有不确定值
B.小样本、偏态分布的数值型变量
C.小样本、组间方差不齐的数值型变量
D.有序分类变量
E.以上均适宜


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295、单项选择题  生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素A


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296、单项选择题  一鸭场用新购饲料喂饲小鸭,2天后出现大批死亡,在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤,表现为肝实质细胞坏死,胆管上皮增生等急性病变。 降低食品中该致病物质的办法是()。

A.高温加热
B.紫外线照射
C.加酸去毒
D.次氯酸消毒
E.加入抗氧化物质


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297、单项选择题  某市欲调查本地7岁男孩的平均身高,随机抽得100名7岁男孩作样本,问应该选择何种平均数指标以描述样本的集中趋势()。

A.算术均数
B.几何均数
C.百分位数
D.中位数
E.非同质资料,求平均数没有意义


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298、单项选择题  下面不适合进行早期筛检的肿瘤为()。

A.肺癌
B.乳腺癌
C.直肠癌
D.宫颈癌
E.结肠癌


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299、单项选择题  关于相对数的论述,下列说法正确的是()。

A.计算相对数时,分母的例数不应该太少,例数少时,计算结果的误差较大,此时使用绝对数较好
B.构成比和率都是相对数,因此其表示的实际意义是相同的
C.如果要将两个率合并时,将各组率相加求和即可
D.任何资料间都可进行率的比较
E.样本率和构成比都无抽样误差无需作统计学分析


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300、单项选择题  维持氮平衡即可的人群是()。

A.婴幼儿
B.青少年
C.成年男子
D.孕妇
E.乳母


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