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化学工程：生物化学考试答案（题库版）
2021-01-16 02:51:57 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、填空题  组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。


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2、单项选择题  内源性甘油三酯主要由血浆哪一种脂蛋白运输（）。

A.CM
B.LDL
C.VLDL
D.HDL
E.HDL3


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3、单项选择题  煤气（指其中的co）中毒的主要原理是（）。

A.co抑制了-SH2酶的活性
B.co抑制了胆碱酯酶活性
C.co与血红蛋白结合导致机体缺氧
D.co抑制体内所有酶活性


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4、单项选择题  关于酶的化学修饰之描述，下列（）项是错误的。

A、酶以活性和无活性（或高活性和低活性）两种形式存在
B、两种形式之间的转变伴有共价变化
C、两种形式之间的转变由另外的酶催化
D、化学修饰调节是迟缓调节
E、有级联放大效应


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5、单项选择题  下列不具有四级结构的蛋白质是（）。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白


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6、单项选择题  DNA热变性时（）。

A、在260nm波长处的吸光度下降
B、溶液粘度增加
C、碱基对间形成共价键
D、水解成为核苷酸
E、Tm值与G-C对百分含量有关


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7、单项选择题  有关乳酸循环的描述，何者是不正确的（）。

A.肌肉产生的乳酸经血液循环至肝后糖异生为糖
B.乳酸循环的生理意义是避免乳酸损失和因乳酸过多引起的酸中毒
C.乳酸循环的形成是一个耗能过程
D.乳酸在肝脏形成，在肌肉内糖异生为葡萄糖
E.乳酸糖异生为葡萄糖后可补充血糖并在肌肉中酵解为乳酸


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8、判断题  肾脏是合成尿素的主要器官。


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9、多项选择题  金属测压管进水管段要求进水滤土，为此要保证（），并留出沉淀管段。

A、管壁不开孔
B、足够的开孔率
C、包扎过滤层
D、管径大


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10、填空题  能荷的范围为（），通常细胞内的能荷值为（）。


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11、问答题  物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加以说明。（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）。


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12、单项选择题  关于热平衡，下列说法中正确的是（）

A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡


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13、填空题  丙二酸是琥珀酸脱氢酶的（）抑制剂。


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14、名词解释  氨的同化


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15、名词解释  转氨基作用


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16、单项选择题  下列哪一种氨基酸经转氨作用可生成丙酮酸：（）

A.Glu
B.Ala
C.Lys
D.Set


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17、单项选择题  蛋白质变性不包括（）。

A、氢键断裂
B、盐键断裂
C、疏水键破坏
D、肽键断裂
E、二硫键断裂


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18、填空题  影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。


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19、名词解释  三脂酰甘油（triacylglycerol）


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20、名词解释  转录激活剂（transcriptional activator）


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21、单项选择题  下列关于嘧啶核苷酸合成的叙述，哪一项是正确的（）。

A.游离的氨是氨基甲酰磷酸合成酶的作用物
B.利用线粒体的氨基甲酰磷酸合成酶
C.CMP是其他嘧啶核苷酸的前体
D.嘧啶环中的一个碳原子来自二氧化碳


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22、单项选择题  糖酵解时哪一对代谢物提供高能磷酸键使ADP生成ATP（）。

A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1，3—二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6—磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸


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23、单项选择题  3摩尔6-磷酸葡萄糖进入戊糖途径代谢后产生的CO2摩尔数是（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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24、填空题  酶的辅助因子在酶促反应中起（）作用，而酶蛋白决定酶的（）。


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25、单项选择题  有关转运RNA二级结构的叙述，哪一项是正确的（）。

A.有些tRNA没有氨基酸臂
B.环IV是额外环
C.环I是反密码环
D.环II是二氢尿嘧啶环
E.tRNA分子中有部分碱基以氢键连接成对


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26、单项选择题  1917年下川凹天制作了（），此片被认为是日本动画史上第一部动画片。

A.《凸坊的新画帐》
B.《芋川椋三玄关番之卷》
C.《猿蟹合战》
D.《涡凹内名刀新刀之卷》


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27、填空题  在EMP途径中，经过（）（）和（）后，才能使一个葡萄糖分，子裂解成（）和（）两个磷酸三糖。


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28、单项选择题  红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径（）。

A.糖有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.糖异生
E.糖醛酸循环


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29、填空题  酶的活性中心由（）和（）两部分构成，前者决定酶（），后者决定酶（）。


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30、单项选择题  下列不属于PCR技术快速扩增DNA所需原料的是（）。

A.DNA聚合酶
B.引物
C.极微量的DNA
D.脱氧核糖核酸酶


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31、单项选择题  某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少（）。

A.20
B.1.6
C.0.4
D.0.8
E.2


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32、单项选择题  下列酶中不参与EMP途径的酶是（）。

A、己糖激酶
B、烯醇化酶
C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
D、丙酮酸激酶
E、乳酸脱氢酶


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33、单项选择题  糖酵解的脱氢步骤反应是（）。

A.1，6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.1，3-二磷酸甘油酸→3-二磷酸甘油酸
E.3-二磷酸甘油酸→2-二磷酸甘油酸


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34、单项选择题  糖原降解正确的描述有（）

A、从还原端向非还原端逐步降解
B、需要无机磷酸
C、主要通过水解，释放葡萄糖
D、产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖


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35、单项选择题  在核蛋白体上没有结合部位的是（）。

A.氨基酸tRNA合成酶
B.氨基酰tRNA
C.肽酰tRNA
D.mRNA


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36、问答题  催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？


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37、填空题  酶水平的调节至少有三种方式：（）、（）、（）。按此划分，酶生物合成的诱导和阻遏应属于（）。


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38、单项选择题  巴斯德效应（Pasteur效应）是指（）。

A.酵解抑制有氧氧化
B.有氧氧化抑制酵解
C.有氧氧化与酵解无关
D.酵解与耗氧量成正比
E.有氧氧化与耗氧量成正比


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39、单项选择题  下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的（）。

A.活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位
B.活性部位的基团按功能可分为两类：一类是结合基团，一类是催化基团
C.酶活性部位的基团可以是同一肽链但在一级结构上相距甚远的基团
D.不同肽链上的有关基团不能构成酶的活性部位
E.酶的活性部位决定酶的专一性


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40、单项选择题  磷酸戊糖途径包括下列哪种酶？（）

A、延胡索酸酶
B、α-酮戊二酸脱氢酶
C、已糖激酶
D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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41、单项选择题  下列关于辅酶的叙述哪一种是正确的：（）

A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分


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42、单项选择题  以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：（）

A.它催化的是氧化脱氨反应
B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强


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43、单项选择题  关于亥姆霍兹函数A，下面的说法中不正确的是（）

A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲，但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定


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44、单项选择题  糖类、脂类和氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）。

A.丙酮酸
B.α－磷酸甘油
C.乙酰－CoA
D.α－酮戊二酸


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45、单项选择题  下列对酶活力测定的描述哪项是错误的（）。

A.酶的反应速度可以通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成
B.需在最适合pH条件下进行
C.按国际酶学委员会统一标准温度都采用25摄氏度
D.要求[S]<[E]


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46、单项选择题  大肠杆菌中主要行使复制功能的酶是（）

A、DNA聚合酶I
B、DNA聚合酶II
C、DNA聚合酶III
D、Klenow酶


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47、名词解释  两性离子


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48、单项选择题  胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸，它们是Val，Ile，His和Ser，另外一个是（）。

A.Glu
B.Gln
C.Gly
D.Arg
E.Asp


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49、单项选择题  每个蛋白质分子必定有（）。

A、α-螺旋
B、β-折叠结构
C、三级结构
D、四级结构
E、辅基或辅酶


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50、单项选择题  下列生化反应中哪一个是错误的（）。

A.葡萄糖→乙酰CoA→脂酸
B.葡萄糖→乙酰CoA→酮体
C.葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇
D.葡萄糖→乙酰CoA→CO2+H2O
E.葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应


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51、名词解释  剪接体（spliceosome）


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52、单项选择题  L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有（）。

A.异促效应
B.正协同效应
C.同促效应
D.米氏酶的特点
E.以上都正确


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53、名词解释  脱氨(deamination)


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54、单项选择题  稳定蛋白质结构的几种作用力中，哪种与酰胺氮的存在有关（）。

A.氢键
B.位阻效应
C.离子作用
D.疏水作用
E.共价键


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55、单项选择题  对任一过程，与反应途径无关的是（）

A.体系的内能变化
B.体系对外作的功
C.体系得到的功
D.体系吸收的热


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56、单项选择题  DNA变性后理化性质有下述那个改变（）。

A.对260nm紫外光吸收减少
B.溶液粘度下降
C.磷酸二酯键断裂
D.糖苷键断裂
E.嘌呤环破裂


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57、填空题  腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化（）分子中的磷酸核糖部分转移到（）上形成腺嘌呤核苷酸


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58、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是天然氨基酸（）。

A.Orn（鸟氨酸）
B.Cit（瓜氨酸）
C.Pro（脯氨酸）
D.HyPro（羟脯氨酸）
E.胱氨酸


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59、名词解释  同工酶


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60、单项选择题  水解乳糖，可生成（）

A、仅有葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、甘露糖和葡萄糖


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61、填空题  核酸中的嘌呤环有四个氮原子，生物合成时分别来自（）（）和（）。


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62、单项选择题  肌糖原不能直接补充血糖的原因是（）。

A.缺乏葡萄糖—6—磷酸酶
B.缺乏磷酸化酶
C.缺乏脱支酶
D.缺乏己糖激酶
E.含肌糖原高肝糖原低


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63、填空题  体内糖原分解主要有（）、（）和（）三条途径，而在植物体内除此之外，还有（）和（）。糖原合成过程中，活性葡萄糖单位的供体是（）。


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64、单项选择题  下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的（）。

A.它是一种蛋白质
B.它可以催化蛋白质氧化分解
C.它来自牛的胰脏
D.它发挥作用时，对底物具有选择性
E.不需要辅酶


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65、名词解释  层析（chromatography）


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66、单项选择题  下列哪个不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子（）。

A.pLp
B.Tpp
C.硫辛酸
D.CoA
E.NAD


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67、判断题  CO对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对NADH脱氢酶产生抑制。


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68、单项选择题  乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子，含有多少个亚基（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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69、填空题  呼吸链中的细胞色素的排列顺序为：（）→（）→（）→（）。


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70、填空题  在蛋白质生物合成中，mRNA起（）作用。


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71、单项选择题  可由呼吸道呼出的酮体是（）。

A.乙酰乙酸
B.beta-羟基丁酸
C.乙酰乙酸CoA
D.丙酮


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72、单项选择题  催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是（）。

A.黄嘌呤氧化酶
B.细胞色素氧化酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.乳酸脱氢酶
E.以上都不是


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73、单项选择题  苏氨酸的三个字母英文缩写是（）。

A.The
B.Thr
C.tyr
D.Phe


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74、单项选择题  有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的（）。

A.DNA二级结构是双螺旋结构
B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.双螺旋结构中两条链方向相同
D.双螺旋结构中碱基之间相互配对


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75、单项选择题  宏观经济调控的主要目的是为了（）。

A.保护环境
B.规范市场
C.打击经济犯罪
D.弥补市场缺陷


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76、填空题  酶对底物的专一性可以分为两种情况（）和（）。


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77、单项选择题  当蛋白质处于等电点时，（）。

A.溶解度最大
B.溶解度最小
C.和溶解度无关
D.不同蛋白情况不同


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78、名词解释  α-螺旋


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79、填空题  大肠杆菌RNA聚合酶全酶可以用（）来表示，核心酶可用（）表示。σ因子的主要功能是（）。ρ因子的功能是（）。


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80、填空题  在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是（）、（）、（）。可分别被（）、（）、（）所抑制。


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81、单项选择题  正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用（）。

A.肝
B.肌肉
C.脂肪
D.肾
E.脑


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82、单项选择题  真核细胞内转录后，mRNA的加工过程不包括（）。

A.在5’端加“帽子”结构
B.在3’端加多聚A“尾巴”结构
C.去除内含子，拚接外显子
D.部分碱基进行甲基化


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83、问答题  许多埋在膜内的蛋白（内在蛋白）与细胞中的蛋白质不同，它们几乎不可能从膜上转移至水溶液中。然而，此类蛋白的溶解和转移，常可用含有十二烷基硫酸钠或其它的去污剂，例如胆酸的钠盐等溶液来完成，这是什么道理？


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84、单项选择题  关于亥姆霍兹函数A，下面的说法中不正确的是（）

A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲，但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定


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85、名词解释  核苷水解酶(nucleoside hydrolase)


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86、名词解释  多糖（polysaccharide）


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87、单项选择题  生成甘油的前体是（）

A、丙酮酸
B、乙醛
C、磷酸二羟丙酮
D、乙酰CoA


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88、名词解释  别构现象


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89、单项选择题  蛋白质的电泳行为是因其具有（）

A、酸性
B、碱性
C、电荷
D、亲水性


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90、单项选择题  以下哪种不是必须氨基酸（）。

A.缬氨酸
B.亮氨酸
C.谷氨酸
D.甲硫氨酸
E.色氨酸


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91、填空题  叶酸即维生素（），它在还原剂（）存在下，可被还原成（）。它的N5或N10位可与多种（）结合，并作为它们的载体。


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92、单项选择题  第一类永动机不能制造成功的原因是（）

A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功


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93、单项选择题  下列那种维生素不是脂溶性维生素（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K


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94、名词解释  别构调节物(allosteric modulator)


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95、单项选择题  下列除哪个外是核蛋白体循环终止阶段所需的（）。

A.核蛋白体
B.终止因子
C.遗传密码UAA，UAG，UGA
D.氨基酰tRNA


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96、单项选择题  蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。

A.相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B.一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
C.一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
D.不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同


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97、单项选择题  一种糖原代谢紊乱症，能使肝脏合成并贮存了无支链的异常糖原，这是因为缺少下列哪种酶所引起的？（）

A、6-磷酸葡萄糖酯酶
B、糖原-1，6-葡萄糖苷酶
C、淀粉-1，6-葡萄糖苷酶
D、糖原磷酸化酶


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98、单项选择题  食物中含长链脂肪酸的甘油三酯（TG）吸收后，进入血液的主要方式是（）。

A.脂肪酸及甘油
B.甘油二酯（DG）及脂肪酸
C.乳糜微粒（CM）
D.甘油一酯（MG）及脂肪酸
E.乳胶粒


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99、填空题  合成蛋白质的原料是氨基酸，有（）种。


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100、单项选择题  线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体内，实现氧化磷酸化，其P/O比值为（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不对


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101、单项选择题  环状结构的醛糖其立体异构体数目为（）。

A.4
B.3
C.16
D.32


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102、名词解释  卵磷脂（lecithin）


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103、问答题  为什么联合脱氨基作用是体内脱去氨基的主要方式？


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104、单项选择题  反式作用因子是指（）

A、DNA的某段序列
B、RNA的某段序列
C、mRNA表达产物
D、作用于转录调控的蛋白因子


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105、单项选择题  Watson-Crick DNA分子结构模型（）。

A.是一个三链结构
B.DNA双股链的走向是反向平行的
C.碱基A和G配对
D.碱基之间共价结合
E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧


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106、名词解释  酶原激活


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107、名词解释  变构酶（别构酶）


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108、判断题  米氏常数Km是当v=Vmax/2时的底物浓度。


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109、单项选择题  DNA复制需要：（1）DNA聚合酶III，（2）解链酶（3）DNA聚合酶I，（4）DNA指导的RNA聚合酶，（5）DNA连接酶参加，其作用的顺序是（）。

A.4，3，1，2，5
B.2，3，4，1，5
C.4，2，1，5，3
D.4，2，1，3，5
E.2，4，1，3，5


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110、问答题  

刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？


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111、问答题  基因对酶合成的调节中，调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？


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112、单项选择题  存在于线粒体的酶系不包括（）。

A.三羧酸循环所需的酶系
B.脂肪酸β－氧化所需的酶系
C.与呼吸链有关的各种脱氢酶系
D.糖酵解所需的酶系


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113、名词解释  N-C糖苷键


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114、单项选择题  全酶是指（）。

A、酶的无活性前体
B、酶的辅助因子以外部分
C、一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分
D、专指单纯蛋白酶
E、专指多酶复合体


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115、单项选择题  下列哪一项描述对于DNA聚合酶III是错误的（）。

A.催化脱氧核糖核苷酸连接到早期DNA的5’羟基末端
B.催化脱氧核苷酸连接到引物链上
C.需四种不同的5’-三磷酸脱氧核苷
D.可以双链DNA为模板
E.焦磷酸是反应的产物


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116、单项选择题  在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为（）。

A、Km，Vmax不变
B、Km，Vmax不变
C、Vmax，Km
D、Vmax，Km不变
E、Km，Vmax


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117、单项选择题  甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（）。

A.丙酮酸
B.2-磷酸甘油酸
C.磷酸二羟丙酮
D.磷酸稀醇式丙酮酸


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118、判断题  磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。


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119、单项选择题  在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为（）。

A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp


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120、填空题  决定哪些基因被转录的是（）。


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121、单项选择题  DNA分子中碱基配对主要依赖于（）

A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9


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122、判断题  利福平对真核生物RNA聚合酶的抑制作用，它能控制RNA合成的起始。


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123、名词解释  RNA聚合酶(RNA polymerase)


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124、单项选择题  已知373K时液体A的饱和蒸气压为133.24kPa，液体B的饱和蒸气压为66.62kPa。设A和B形成理想溶液，当溶液中A的物质的量分数为0.5时，在气相中A的物质的量分数为（）

A、1
B、1/2
C、2/3
D、1/3


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125、单项选择题  支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。

A.a-1，6-糖苷键
B.b-1，6-糖苷键
C.a-1，4-糖苷键
D.a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键
E.b-1，4-糖苷键


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126、单项选择题  需要生物素（）

A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸脱氢酶
C.丙酮酸脱羧酶
D.丙酮酸羧化酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶


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127、单项选择题  下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的（）。

A.只与DNA链的长短有直接关系
B.与G-C对的含量成正比
C.与A-T对的含量成正比
D.与碱基对的成分无关
E.在所有的真核生物中都一样


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128、填空题  生物体内的嘌呤碱主要有（）和（），嘧啶碱主要有（）（）、和（）。


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129、填空题  密码子的阅读方向是（）。


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130、问答题  角膜软化症是因维生素A缺乏，而使眼球乾燥及失去光泽，甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩，但很少影响大人。在热带地区，每年约有10000个年纪18到36个月的小孩，因罹患此病而致瞎，相反大人即使食用来源:91考试网 91EXAm.org维生素A缺乏的食物2年以上，结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A，则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大？


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131、名词解释  序变模式（sequential model）


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132、填空题  

胞浆中产生NADH+H+，需经穿梭作用将H送入呼吸链。能完成这种穿梭任务的化合物有（）和（）。经前者穿梭，其磷氧比值为（），经后者穿梭，则磷氧比值为（）。


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133、单项选择题  胆固醇不可转变生成（）。

A.胆汁酸
B.维生素D3原
C.胆红素
D.肾上腺皮质激素


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134、单项选择题  脱氧核糖的测定采用（）。

A、地衣酚法
B、二苯胺法
C、福林-酚法
D、费林热滴定法


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135、单项选择题  作为酶的激活剂的物质不能是（）。

A、氢离子
B、某些金属离子
C、某些阴离子
D、三氯乙酸
E、EDTA


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136、单项选择题  下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化（）。

A.3—磷酸甘油醛脱氢酶
B.α-酮戊二酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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137、单项选择题  生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据（）。

A.DNA→RNA
B.RNA→蛋白质
C.蛋白质→RNA
D.RNA→DNA


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138、名词解释  蛋白质的四级结构


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139、单项选择题  与5’-AGC-3’密码子相应的tRNA的反密码子应该是（）。

A、5’-AGC-3’
B、5’-GCT-3’
C、5’-GCU-3’
D、3’-GCU-5’
E、3’-GCT-5’


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140、单项选择题  维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分（）。

A.NAD+
B.NADP+
C.吡哆醛
D.TPP
E.FAD


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141、单项选择题  在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的（）。

A.己糖激酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸甘油酸激酶
D.6磷酸果糖激酶-1
E.丙酮酸激酶


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142、单项选择题  下列是亮氨酸的符号的是（）。

A.Ala
B.Ile
C.Leu
D.Iie
E.Lie


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143、单项选择题  有氧条件下，糖的氧化分解增加，ATP含量增多的同时发生下列什么变化（）。

A.柠檬酸生成减少
B.异柠檬酸脱氢酶激活
C.糖酵解受抑制
D.磷酸果糖激酶解除抑制
E.丙酮酸激酶解除抑制


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144、名词解释  反馈抑制（feedback inhibition）


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145、填空题  5′-ACUGUA为一转录产物，它的模板是（）。


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146、判断题  只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生β-氧化时才能生成乙酰辅酶A。


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147、名词解释  尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP＋，nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）


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148、名词解释  共价催化（covalent catalysis）


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149、单项选择题  线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。

A.缩合酶
B.水合酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰基转移酶
E.软脂酰脱酰酶


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150、单项选择题  原核生物DAN聚合酶中（）。

A、活性最高的是聚合酶Ⅱ
B、均具有3’→’聚合酶活性
C、均具有5’→3’聚合酶活性
D、酶Ⅲ无5’→3’外切酶活力
E、酶Ⅲ活力最低


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151、问答题  维生素A的主要生理功能。


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152、填空题  密码子为AUG，与其对应的反密码子是（）。


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153、名词解释  拓扑异构酶（topoisomerase）


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154、填空题  核苷酸还原酶催化由（）转变为脱氧（）的反应。


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155、单项选择题  非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）

A.Km值减小，Vmax变小
B.Km值不变，Vmax变小
C.Km值不变，Vmax变大
D.Km值变大，Vmax变小
E.Vmax和Km值均不变


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156、名词解释  辅基


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157、填空题  能转录出RNA的DNA区段，称为（）。


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158、单项选择题  细胞中进行DNA复制的部位是（）。

A.核蛋白体
B.细胞膜
C.细胞核
D.微粒体


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159、名词解释  抗维生素


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160、单项选择题  下列哪种酶可催化AMP、ADP和ATP之间的相互转变：（）

A.核苷酸还原酶
B.腺苷酸激酶
C.嘌呤核苷酸酶
D.核苷磷酸化酶


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161、名词解释  风味的阈值


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162、单项选择题  对于相律，下面的陈述中正确的是（）

A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确


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163、填空题  MeChAelis和Me nten根据（）推导了（）的公式，称为（）。


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164、单项选择题  阻遏蛋白是由以下哪种基因合成的（）

A、结构基因
B、启动基因
C、操纵基因
D、抑制基因


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165、单项选择题  除下列哪种酶外，其余的都参予三羧酸循环（）。

A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.顺乌头酸酶


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166、单项选择题  关于变构酶的结构特点的错误叙述是（）。

A、有多个亚基组成
B、有与底物结合的部位
C、有与变构剂结合的部位
D、催化部位与别构部位都处于同一亚基上
E、催化部位与别构部位既可处于同一亚基也可处于不同亚基上


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167、单项选择题  在动物组织中，从葡萄糖合成脂肪酸的重要中间产物是（）

A、丙酮酸
B、ATP
C、乙酰CoA
D、乙酰乙酸


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168、单项选择题  关于酶的激活剂的叙述错误的是（）。

A.激活剂可能是无机离子，中等大小有机分子和具蛋白质性质的大分子物质
B.激活剂对酶不具选择性
C.Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂
D.作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂
E.激活剂可使酶的活性提高


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169、单项选择题  下列哪种维生素能够转化为甲基和甲酰基载体的辅酶（）。

A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸
E.核黄素


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170、单项选择题  理想气体经可逆与不可逆两种绝热过程，则（）

A、可以从同一始态出发达到同一终态。
B、不可以达到同一终态。
C、不能确定以上A、B中哪一种正确。
D、可以达到同一终态，视绝热膨胀还是绝热压缩而定。


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171、填空题  2，4-二硝基苯酚能够阻碍（）的生成而不抑制（），因此被称为（）。


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172、填空题  在蛋白质生物合成中，tRNA起（）作用。


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173、填空题  在酵解途径的前部分，葡萄糖被（）和（）化，生成1，6-二磷酸果糖，并进一步裂解为两分子（）化合物。


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174、单项选择题  胸腺嘧啶的甲基来自（）。

A.N10-甲基四氢叶酸（N10-CHO-FH4）
B.N5，N10-次甲基四氢叶酸（N5，N10=CH-FH4）
C.N5，N10-亚甲基四氢叶酸（N5，N10-CH2-FH4）
D.N5-甲基四氢叶酸（N5-CH3FH4）


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175、单项选择题  脂肪酸合成所需的乙酰CoA由何处供应（）。

A.胞浆直接提供
B.线粒体合成并转化为柠檬酸转运到胞浆
C.胞浆的乙酰肉毒碱提供
D.线粒体合成，以乙酰CoA的形式转运到胞浆
E.胞浆的乙酰磷酸提供


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176、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


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177、单项选择题  DNA复制时，辨认复制起点主要靠（）。

A.DNA聚合酶
B.拓扑异构酶
C.解链酶
D.引物酶


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178、单项选择题  下列关于核苷酸还原酶的叙述哪一个是不正确的：（）

A.使核苷二磷酸转变为2’-脱氧核苷二磷酸
B.它直接从FADH2接受电子
C.它直接从硫氧还蛋白或谷氧还蛋白接受电子
D.它有两种别构调节部位：一个调节酶的活性，一个调节控制底物结合的专一性


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179、名词解释  黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD, flavin adenine dinucleotide）


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180、单项选择题  维系蛋白质一级结构的化学键是（）。

A、盐键
B、二硫键
C、疏水键
D、肽键
E、氢键


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181、名词解释  活性中心


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182、单项选择题  比较真核生物与原核生物的DNA复制，二者的相同之处是（）。

A.引物长度较短
B.合成方向是5’→3’
C.冈崎片段长度短
D.有多个复制起始点
E.DNA复制的速度较慢（50nt/s）


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183、填空题  胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。


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184、单项选择题  在下列哪一种情况下，互补的两条DNA单链将会结合成DNA双链（）。

A.变性
B.退火
C.加连接酶
D.加聚合酶
E.以上都不是


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185、填空题  蛋白质生物合成中有三个终止密码子，它们是UAA、（）和（）。起始密码子是（）。


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186、单项选择题  具有调节细胞生长作用的胺类是（）。

A.组胺
B.5－羟色胺
C.精胺
D.多巴胺
E.以上都是


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187、单项选择题  下列关于基因增强子的叙述错误的是（）

A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子


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188、单项选择题  生物膜构成中没有（）。

A.甘油
B.磷脂
C.胆固醇
D.蛋白质
E.糖脂


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189、单项选择题  若用重金属沉淀pI=8的蛋白质时，该溶液的pH值应为（）。

A.8
B.>8
C.<8
D.>=8


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190、单项选择题  在植物组织中，从葡萄糖合成脂肪的重要中间产物是（）

A、丙酮酸
B、ATP
C、乙酰CoA
D、磷酸二羟丙酮


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191、单项选择题  能起到固定核小体的核心颗粒的组蛋白是（）。

A.H
B.H3
C.H4
D.H2A


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192、填空题  （）和（）是近年来找到的在代谢调控中有重要作用的多磷酸核苷酸，Ecoli在中，它参与rRNA合成的控制。


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193、填空题  决定酶催化专一性的是（）部分，酶如何使反应的活化能降低，可用（）学说来解释，酶作用物专一性可用（）学说来解释。米氏常数的涵义是（）。


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194、名词解释  凝胶过滤层析


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195、填空题  在无氧条件下，1mol葡萄糖经EMP途径，可净产生（）molATP，在有氧条件下被彻底氧化，1mol葡萄糖可净产生（）molATP，戊糖磷酸途径中需要两种脱氢酶，即（）酶和（）氢酶的参与，乙醛酸循环中二个关键酶是（）酶和（）酶。


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196、填空题  B型DNA双螺旋模型的螺距为（）nm，碱基转角为（），碱基倾角为（）。


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197、单项选择题  线粒体外NADH经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到的最大P/O比值约为（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不是


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198、多项选择题  非竞争抑制作用是（）。

A.抑制剂与酶活性中心外的部位结合
B.酶与抑制剂结合后，还可与底物结合
C.酶与底物结合后，还可与抑制剂结合
D.酶－底物－抑制剂复合物不能进一步释放产物
E.以上都不对


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199、单项选择题  不在线粒体中进行的代谢过程有（）。

A.三羧酸循环
B.脂肪酸β－氧化
C.氧化磷酸化
D.脂肪酸合成


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200、填空题  植物吸收硝酸盐后经（）酶和（）酶作用生成（）后，植物才能利用


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201、名词解释  别构酶（allosteric enzyme）


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202、单项选择题  影响沸点升高常数和凝固点降低常数值的主要因素是（）

A.溶剂本性
B.温度和压力
C.溶质本性
D.温度和溶剂本性


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203、名词解释  查格夫法则（Chargaff’s rules）


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204、单项选择题  通过代谢可转变为尼可酸的氨基酸是（）。

A.Ala
B.Tyr
C.Try
D.Val
E.Phe


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205、单项选择题  下列氨基酸中不参与转氨基作用的是（）。

A、Lys
B、Ala
C、Met
D、Glu
E、Asp


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206、单项选择题  酶的高效性在于（）。

A.增加反应自由能
B.改变反应平衡常数
C.降低活化能
D.降低反应自由能


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207、名词解释  酶的活性部位


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208、填空题  组成蛋白质的20种氨基酸中，除（）外，其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有（）和（）。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物，唯有（）产生黄色产物。


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209、单项选择题  糖原分枝的合成，通过（）。

A.UDPG与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应
B.1磷酸葡萄糖与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应
C.将一葡萄寡糖转移到糖原另一糖链的C6上
D.糖链还原端葡萄糖的C1与糖原另一分枝的C6羟基反应


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210、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


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211、单项选择题  体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）。

A.胸腺
B.小肠黏膜
C.肝脏
D.脾脏


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212、单项选择题  真核生物mRNA合成后（）。

A、5’端有poly（A）结构
B、原先5’端无poly（A）结构，加工后才形成这种结构
C、加工后，3’-端形成帽子结构
D、经加工，在5’-端形成帽子结构
E、不需加工


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213、填空题  碱性氨基酸包括（）（）和（）


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214、单项选择题  能出现 在蛋白质分子中的下列氨基酸（）没有遗传密码。

A、Trp
B、Met
C、Hyp
D、Gln
E、His


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215、单项选择题  下列物质不是通过自由扩散进入细胞的是（）。

A.酒精
B.氨基酸
C.尿素
D.丙醇


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216、单项选择题  酰胺平面中具有部分双键性质的单键是（）。

A.C-Cα
B.C-N
C.N-H
D.N-Cα


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217、判断题  酶的必需基团全部位于酶的活性部位。


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218、单项选择题  遗传信息传递的中心法则是（）。

A.DNA-->RNA-->蛋白质
B.RNA-->DNA-->蛋白质
C.蛋白质-->DNA-->RNA
D.DNA-->蛋白质-->RNA


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219、单项选择题  空胶囊壳的主要原料为（）.

A、淀粉
B、蔗糖
C、糊精
D、明胶


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220、单项选择题  下列关于ATP的说法，不正确的是（）。

A.是体内唯一的直接供能物质
B.可将其高能磷酸键转移给肌酸
C.可作为间接供能物质
D.可将其高能键转给UDP生成UTP
E.不稳定


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221、单项选择题  脂肪酸beta-氧化不需要（）。

A.NAD+
B.CoA-SH
C.FAD
D.NADPH+H+


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222、填空题  在磷酸蔗糖合成酶催化蔗糖的生物合成中，葡萄糖基的供体是（），葡萄糖基的受体是（）。


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223、问答题  什么是转氨基作用？简述转氨酶作用机理。


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224、判断题  所有的DNA均为线状双螺旋结构。


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225、名词解释  同工tRNA（isoacceptor tRNA）


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226、单项选择题  蛋白质特异的生物学功能不包括（）。

A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能


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227、问答题  在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？


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228、填空题  DNA主要存在于（）中，RNA主要存在于（）中。测定核糖常用的化学方法是（）法，测定脱氧核糖的方法是（）法。


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229、问答题  FMN的化学结构中含有什么维生素结构？对于FMN，实际上我们不能称其为是真正的核苷酸，为什么？


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230、单项选择题  劳动或运动时ATP因大量消耗而大量减少，此时（）。

A.ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快，氧化磷酸化升高
B.ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常
C.ADP相应减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快
D.ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变


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231、单项选择题  cAMP发挥作用的方式是（）。

A.cAMP与蛋白激酶的活性中心结合
B.cAMP与蛋白激酶活性中心外必须基团结合
C.cAMP使蛋白激酶磷酸化
D.cAMP与蛋白激酶调节亚基结合


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232、单项选择题  下列哪一个辅酶不是来自维生素：（）

A.CoQ
B.TPP
C.NAD+
D.PLP


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233、单项选择题  在尿素循环中，下列哪一项反应需要ATP：（）

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸


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234、单项选择题  转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素（）。

A.Vit.B1
B.Vit.C
C.Vit.B12
D.Vit.D
E.Vit.B6


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235、单项选择题  分解代谢时生成CO2和消耗O2的摩尔比值称为呼吸商（RQ），已知葡萄糖的RQ=1，软脂酸（16：0）的呼吸商为（）。

A、0.5
B、0.7
C、0.9
D、1.0
E、1.4


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236、单项选择题  对任一过程，与反应途径无关的是（）

A.体系的内能变化
B.体系对外作的功
C.体系得到的功
D.体系吸收的热


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237、单项选择题  下列关于大肠杆菌DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的（）。

A.具有3’-->5’核酸外切酶活性
B.不需要引物
C.需要4种不同的三磷酸核苷
D.可将两个DNA片断连起来


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238、填空题  脱羧反应需要的辅因子除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD、Mg外，还有（）。


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239、单项选择题  分配定律不适用于（）

A.浓度小的系统
B.溶质难挥发的系统
C.分子在两相中形态相同的系统
D.溶质在一相中全部电离的系统


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240、单项选择题  液体B比液体A易于挥发，在一定温度下向纯A液体中加入少量纯B液体形成稀溶液，下列几种说法中正确的是：（）

A.该溶液的饱和蒸气压必高于同温度下纯液体A的饱和蒸气压。
B.该液体的沸点必低于相同压力下纯液体A的沸点。
C.该液体的凝固点必低于相同压力下纯液体A的凝固点（溶液凝固时析出纯固态A.。
D.该溶液的渗透压为负值。


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241、单项选择题  下列哪种化合物不是高能化合物？（）

A、6-磷酸葡萄糖
B、ATP
C、琥珀酰辅酶A
D、PEP


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242、单项选择题  增强子的作用是（）

A、抑制阻遏蛋白
B、促进结构基因转录
C、抑制结构基因转录
D、抑制操纵基因表达


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243、单项选择题  淀粉酶属于（）

A、水解酶类
B、裂解酶类
C、氧化还原酶类
D、转移酶类


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244、单项选择题  NADH+H+的受氢体是（）。

A.FAD
B.FMN
C.CoQ
D.硫辛酸
E.Cytb


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245、单项选择题  胸腺嘧啶二聚体阻碍DNA合成的机制是（）。

A.DNA的合成将停止在二聚体处并使合成受阻
B.使DNA聚合酶失活
C.使DNA模板链断裂
D.使两股DNA链间形成负超螺旋
E.使dNTP无法进入DNA合成链


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246、名词解释  转导（作用）（transduction）


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247、单项选择题  哺乳类动物体内氨的主要代谢去路（）。

A.渗入肠道
B.肾脏泌氨
C.肝脏合成尿素
D.生成谷氨酰胺
E.再合成氨基酸


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248、填空题  嘌岭碱基的氮原子分别来自于N1（），N3（），N7（），N9（）；嘧啶碱基的氮原子来自于Nl（），N3（）。


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249、填空题  维生素A是（）类化合物，维生素C是（）类化合物，维生素D是（）类化合物。


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250、名词解释  退火（annealing）


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251、单项选择题  转氨基反应要求下列那种维生素（）。

A.烟酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素


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252、单项选择题  在反应：NTP+葡萄糖→6-磷酸葡萄糖+NDP中，NTP代表什么？（）

A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP


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253、单项选择题  下述蛋白质的生物合成过程正确的是（）。

A.mRNA沿着核蛋白体移动
B.生长中的多肽连最初是连结在tRNA上
C.多肽链的合成从N端向C端延伸
D.一条mRNA上可同时有多个核蛋白体进行蛋白质合成


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254、单项选择题  必须在线粒体内进行的糖异生步骤是（）。

A.乳酸→丙酮酸
B.丙酮酸→草酰乙酸
C.6-磷酸葡萄糖→葡萄糖
D.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
E.磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸


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255、名词解释  高压液相层析（HPLC，high-pressure liquid chromatography）


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256、单项选择题  当乙酰CoA羧化酶受抑制时，下列哪种代谢会受影响（）。

A.胆固醇的合成
B.酮体的合成
C.脂肪酸的氧化
D.糖异生
E.脂肪酸的合成


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257、单项选择题  下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构：（）

A.烟酸
B.四氢叶酸
C.维生素D3
D.泛酸


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258、问答题  试述磺胺类药物抗菌的作用原理为什么维生素A及D可好几个星期吃一次，而维生素B复合物就必须经常补充？


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259、单项选择题  下列哪些成份是核蛋白体循环延长阶段所必需的（）。

A.核蛋白体
B.延长因子
C.氨基酰tRNA
D.GTP
E.以上都是


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260、单项选择题  脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加（）。

A.维生素B1+维生素B2+泛酸
B.维生素B12+叶酸+维生素B2
C.维生素B6+泛酸+维生素B1
D.生物素+维生素B6+泛酸
E.维生素B2+维生素PP+泛酸


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261、单项选择题  下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的（）。

A.一碳单位是由叶酸衍生物提供
B.氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
C.甘氨酸完整地掺入分子中
D.谷氨酰胺是氮原子的供体


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262、单项选择题  以NADP+为辅酶的酶有（）。

A.苹果酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.异柠檬酸脱氢酶
D.6—磷酸葡萄糖脱氢酶
E.3-磷酸甘油醛脱氢酶


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263、单项选择题  不参与损伤DNA切除修复的酶有（）。

A.核酸内切酶
B.DNA聚合酶
C.核酸外切酶
D.DNA连接酶
E.拓扑异构酶


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264、问答题  

由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。


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265、单项选择题  沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）

A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定


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266、单项选择题  脂肪酸beta-氧化的终产物是（）。

A.水和二氧化碳
B.ATP、水和二氧化碳
C.乙酰CoA
D.乙酰CoA、FA
D.2H及NADH+H+


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267、填空题  蛋白质合成过程中肽链延长可以看成是（）、（）、（）和（）这四个步骤的一再重复。


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268、单项选择题  下列物质中哪一种含有高能键（）。

A.α-磷酸甘油
B.3-磷酸甘油酸
C.1-磷酸甘油
D.1，3-二磷酸甘油酸
E.6-磷酸葡萄糖


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269、填空题  当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度为（）。


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270、单项选择题  1摩尔脂酰C0A一次β-氧化其小分子产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为（）。

A.5
B.12
C.17
D.36
E.9


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271、填空题  线粒体外生成的NADH须通过特殊的穿梭机制进入线粒体内，在动物细胞中有（）和（）两个穿梭机制。


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272、单项选择题  琥珀酰-CoA→琥珀酸，反应生成的高能化合物是（）。

A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
E.UDP


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273、单项选择题  胰蛋白酶专一性地水解（）。

A、Lys或Arg的羧基参与形成的肽键
B、N-末端的第一个肽键
C、C-末端的肽键
D、芳香族氨基酸残基组成的肽键
E、中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键


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274、名词解释  转氨酶


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275、名词解释  核酸内切酶(endonuclease)


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276、名词解释  盐溶


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277、名词解释  糖苷(glycosides)


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278、单项选择题  尿素的形成过程中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（）

A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸


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279、单项选择题  在生理pH条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）

A．丙氨酸
B．酪氨酸
C．赖氨酸
D．蛋氨酸
E．异亮氨酸


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280、单项选择题  激素的作用特点不包括（）。

A.低浓度即能引起反应
B.作用时间较短
C.只有具有受体的细胞才能作出反应
D.激素都通过细胞膜上的受体发挥作用


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281、问答题  简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。


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282、单项选择题  下列对生物膜磷脂的说法错误的是（）。

A.全都是具有一个极性头和两个非极性尾
B.为生物膜的骨架
C.为极性化合物的通透屏障
D.可激活某些膜蛋白


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283、问答题  三种主要类型的RNA，在蛋白质生物合成中各起什么作用？


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284、单项选择题  下列关于DNA分子组成的叙述，哪一项是正确的（）。

A.A＝T，G＝C
B.A＋T＝G＋C
C.G＝T，A＝C
D.2A＝C＋T
E.G＝A，C＝T


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285、单项选择题  构成视紫红质的维生素A活性形式是（）。

A.9-顺视黄醛
B.11-顺视黄醛
C.13-顺视黄醛
D.15-顺视黄醛
E.17-顺视黄醛


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286、名词解释  前馈激活（feed-forward activation）


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287、填空题  根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为（）和（）。从NADH到O2的呼吸链中，释放能量较多可用于ATP合成的三个部位（）、（）、（）。NADH呼吸链的磷氧比值是（）。


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288、单项选择题  脂肪酸合成时所需的NADPH+H+可由（）途径提供

A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化


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289、单项选择题  一卡诺热机在两个不同温度之间的热源之间运转，当工作物质为气体时，热机效率为42%，若改用液体工作物质，则其效率应当（）

A.减少
B.增加
C.不变
D.无法判断


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290、填空题  在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成脂肪酸的活化形式（），再经线粒体内膜（）进入线粒体衬质。


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291、单项选择题  1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化（）。

A.3
B.4
C.5
D.6
E.8


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292、单项选择题  使激素敏感性脂肪酶活性增强，促进脂肪动员的激素不包括（）。

A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.甲状腺素


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293、名词解释  蛋白质的别构作用


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294、单项选择题  缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH+H+（氢离子）的去路（）。

A.进入呼吸练氧化供能
B.丙酮酸还原为乳酸
C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
D.醛缩酶的辅助因子合成1，6-二磷酸果糖
E.醛缩酶的辅助因子分解1，6-二磷酸果糖


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295、名词解释  比活(specific activity)


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296、单项选择题  酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。

A、有活性的酶浓度减少
B、Vmax增加
C、Km值增大
D、Km值减小
E、有活性的酶浓度无改变


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297、单项选择题  苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶（）。

A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶


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298、填空题  tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。


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299、单项选择题  盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。

A.中和电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液成为pI


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300、单项选择题  一卡诺热机在两个不同温度之间的热源之间运 转，当工作物质为气体时，热机效率为42%，若改用液体工作物质，则其效率应当（）

A.减少
B.增加
C.不变
D.无法判断


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