1、填空题 双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。
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2、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
3、单项选择题 下列（）瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品，多用于罐头、瓶装物品等的包装。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
4、填空题 主空气的工作温度在()度。
5、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
6、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
7、问答题 钟摆滚轮的作用及工作原理？
8、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
9、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
10、填空题 设备喷雾失败（），设备会（）。
11、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
12、填空题 在正常情况下带传动传动效率最高的是（）。
13、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
14、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
15、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
16、问答题 影响横封的主要因素有哪些？
17、问答题 简述纵封的组成和原理。
18、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
19、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起摇（）报警。
20、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
21、单项选择题 （）柔韧结实，机械强度高，富有弹性，而且抗水性、防潮性和印刷性良好，用途十分广泛，大量用于食品的销售包装和运输包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
22、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
23、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关（）。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
24、填空题 灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成，其中()层具有导电性。
25、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
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26、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明（）.
A、温度过高 B、温度过低
27、单项选择题 纸管扭转马达是（）.
A、直流马达 B、伺服电机 C、三相交流电机 D、步进马达
28、单项选择题 TBA/22造成横封气泡的主要原因是（）.
A、感应铜条磨损 B、横封功率高 C、压力胶条不良
29、多项选择题 瓦椤纸板的种类包括（）.
A、单面瓦椤纸板 B、双面瓦椤纸板 C、双芯双面 D、三芯双面
30、填空题 机械效率的计算公式是（）。
31、填空题 LS冷却水是（）。
32、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
33、多项选择题 咖啡的包装要求包括（）。
A、防氧化 B、防潮 C、阻气 D、防高温
34、多项选择题 生产中排空的原因有（）。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
35、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
36、填空题 双氧水温度每隔（）在TPOP上刷新一次
37、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
38、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
39、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
40、问答题 叙述TPIH高频加热原理？
41、填空题 折角密封气压（）BAr。
42、单项选择题 TBA22的拉耳间隙是（）。
A、0.4mm B、0.5mm C、0.2mm D、0.3mm
43、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有（）。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
44、单项选择题 托盘机挤压器的凸轮角度为（）。
A、130度 B、140度 C、135度
45、多项选择题 TBA/22中停机的方式有（）.
A、安全停机 B、暂停停机 C、紧急停机 D、生产结束停机 E、正常停机
46、填空题 热水压力为（）BAr。
47、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
48、单项选择题 条形码电眼保护气压为（）。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
49、填空题 GMP指（）。
50、多项选择题 复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.
A、高阻隔 B、高强度 C、良好热封性 D、耐高低温性 E、包装操作适应性
51、单项选择题 纸管中产品的总量是（）.
A、用电眼来检查 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器监测
52、问答题 现在使用的包材分几层、并写出从内之外各层的作用？
53、问答题 生产中变形包出现应检查那些方面？
54、填空题 TPOP意思代表（）。
55、问答题 TBA/22终端多长时间打油一次？
56、填空题 小白轮的压力弹簧的设定范围是（）N。
57、填空题 TBA/22灌装机夹爪共（）.
58、问答题 简述夹爪检查的注意点。
59、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
60、填空题 电磁阀中先导阀的作用是（）阀体内（）。
61、多项选择题 无菌系统怎样建立的（）。
A、灌装间的正压 B、车间按时消毒 C、雾化的双氧水被喷注进密封空间 D、凝结后的双氧水被无菌热空气吹干。 E、无菌环境保持于充满冷却正压无菌环境下
62、问答题 试对DRD罐和DWI罐进行比较？其材质选择？
63、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
64、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
65、单项选择题 为了延长葡萄的储藏期，常用SO2进行处理，所用的处理办法是（）。
A.蒸煮 B.熏蒸 C.浸泡 D.熏烤
66、多项选择题 下面是关于五种停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
67、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
68、问答题 叙述终端机构的保养过程？
69、单项选择题 维修手册的英文缩写是（）。
A、OM B、EM C、MM
70、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
71、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
72、问答题 瓦楞形状有U形、V形、UV形三种，对其进行比较
73、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
74、填空题 TBA22无菌空气压力为（）。
75、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
76、单项选择题 无菌空气靠（）杀菌.
A、双氧水 B、加热器 C、闭环系统
77、单项选择题 TBA/22图案校正电眼的气压为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
78、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
79、问答题 包材结构及各层在无菌和封合上的作用？
80、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
81、填空题 在TBA22中（）表示横封.
82、填空题 TBA/22生产时无菌室正压应为（），正常停机5分钟后，为了防止包材（）和（），正压应至少为（）。
83、多项选择题 设备调整拉耳间隙后作（）检查。
A、打针 B、撕包 C、红染 D、电导
84、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
85、单项选择题 容量调节的马达是哪种马达（）。
A、伺服马达 B、步进马达 C、三相交流马达 D、直流马达
86、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动（）度而不会排空。
87、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
88、多项选择题 光降解塑料日前主要应用在（）。
A、一次性餐具 B、垃圾袋 C、农用薄膜 D、饮料包装袋
89、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
90、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
91、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能（）、（）、（）、（）。
92、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成软质PVC。
A、20%-30% B、30%-40% C、40%-50% D、45%-50%
93、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
94、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求？
95、填空题 完成橫封的主要部件有（）。
96、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
97、填空题 恒流阀的作用是（）。
98、多项选择题 TBA/22图案校正电眼通常用的是（）。
A、红色 B、蓝色 C、绿色
99、多项选择题 关掉纸管冷却水会造成（）。
A、横封不良 B、终端堵包 C、成型不良 D、不会造成任何问题
100、多项选择题 利乐加工设备所使用的马达有（）。
A、变频异步马达 B、调速直流马达 C、步进马达
101、填空题 设备双氧水的作用（）（）.
102、问答题 简述双氧水马达送纸原理。
103、填空题 夹爪的驱动是由（）完成。
104、填空题 蒸汽疏流水器极其作用（）。
105、单项选择题 食品包装用铝箔厚度一般为（）。
A、0.05-0.06㎜ B、0.05-0.07㎜ C、0.03-0.05㎜ D、0.04-0.05㎜
106、单项选择题 TBA22暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30分 B、80分 C、40分
107、问答题 简述TBA/22图案校正系统的工作原理.
108、填空题 恒流阀的作用是（）水的流量。
109、填空题 百利包装材料为（）或（）层（）复合膜。
110、单项选择题 TBA/22电柜内有个变频器（）。
A、5 B、4 C、3 D、6
111、单项选择题 无菌空气压力的最低为（）。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
112、单项选择题 TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的（）。
A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器 B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器 C、外部清洗过滤器、冷却水过滤器 D、双氧水过滤器、洗擦器过滤器
113、单项选择题 CCP指（） 。
A、危害分析 B、关键控制点 C、良好作业规范
114、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
115、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
116、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
117、问答题 简述图案校正系统的工作原理。
118、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
119、填空题 电流互感器与继电器常用接线方式有（）、（）、（）、三角形接线。
120、填空题 无菌室温度过高或过低可能是（）或（）。
121、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
122、填空题 车削加工时的不安全因素：一是工件及其（）装置的（）；二是切削过程中所产生的（）切屑的（）。
123、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
124、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
125、填空题 设备辅助装置的作用（）。
126、填空题 缓冲塔上的纸包在进料链上转动，其原因有（）。
127、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
128、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
129、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
130、单项选择题 单号爪炭刷高低不平时，会引起什么？（）
A、终端堵包 B、成型 C、设备横封报警
131、多项选择题 温度安全开关的类型有（）。
A、双金属片 B、热敏半导体 C、热敏电阻
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132、多项选择题 生产中pp条跑偏的原因有（）.
A、纸路跑 B、大白轮磨损 C、大白轮轴磨损
133、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
134、填空题 直流系统一极接地时，仍可继续（），一旦发生二点接地，会造成继电保护（）。
135、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
136、多项选择题 对心理现象的研究可以对全面质量管理提供什么（）。
A、新思维 B、新观点 C、新材料 D、新方法
137、单项选择题 DOMINO喷码机的心脏是一个（）
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆 D、墨水系统
138、问答题 影响包不上站链的原因？
139、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
140、填空题 绿色包装技术主要体现在（）、（）、（）、（）、（）等五个方面。
141、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
142、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
143、单项选择题 TBA19挤压滚筒气压为（）。
A、300+30kPA B、3—4BAr C、3mpA
144、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
145、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
146、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
147、问答题 TPMS是指什么？
148、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
149、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
150、填空题 在干燥第14分钟后B阀关闭主要给（）冷却。
151、单项选择题 TBA/22评估TS的关键点是（）
A、角 B、TS C、角，LS和TS的交接处
152、多项选择题 玻璃容器的强度是其包装应用中最重要的性能，主要包括（）
A、拉伸强度 B、内压 C、热冲击 D、机械冲击 E、垂直荷重
153、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
154、填空题 TPMS的中文意思是（）。
155、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
156、问答题 TBA/22灌装机有几个TMCC卡，分别控制什么？
157、多项选择题 夹爪打油时要注意检查（）。
A、长轴、短轴油是否达到位 B、打油头处是否漏油 C、打油压力是否正常 D、油用了多少
158、填空题 预热阀在（）（）时可旁通打开。
159、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
160、填空题 TBA/22在生产中汽水分离器高液报警机器会降至（）。
161、填空题 在生产中无菌室温度由（）阀来控制。
162、填空题 TBA22中角度编码器采用（）编码盘。
163、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
164、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
165、填空题 在TBA22中（）表示封带敷贴器.
166、多项选择题 信号至灭菌机设备部件动作正确的是（）。
A、所有门关，双氧水灌温度正确，干燥时间15分钟无菌寸动可能 B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力 C、预热阀关水槽水停止热 D、B阀在第一分钟内关闭
167、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
168、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
169、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
170、多项选择题 商业无菌具备哪些要素（）。
A、产品无菌 B、无菌输送 C、无菌环境 D、包材无菌 E、良好的密封
171、填空题 影响清洗效果的五个要素是（）（）（）（）（）。
172、填空题 灌装机启动所必备的外部条件为（）、（）、（）、（）。
173、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有（）
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
174、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
175、填空题 TBA/22无菌空气压力为（）。
176、问答题 周保养内容有哪些？
177、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
178、填空题 双氧水的特性（），（），（）。
179、填空题 无菌仓的无菌判断是用（）。
180、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
181、问答题 简述TBA22灌注系统组成和原理。
182、多项选择题 目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。
A、镀锡铁罐 B、涂料罐 C、镀铬铁罐 D、铝罐
183、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
184、填空题 双氧水浓度如果小于（）或大于（）则必须更换。
185、填空题 清洗过程的作用机理（）。
186、问答题 换包材后，需作什么检查？
187、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器，设备（）排空。
188、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
189、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
190、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
191、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
192、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
193、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种（）.
A.生产 B.管封 C.维修
194、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
195、多项选择题 水浴水在哪些状态下加热（）。
A、干燥1 B、干燥2 C、喷雾 D、静止
196、填空题&n bsp; 双氧水泵转子和延伸管之间的间隙为（）。
197、多项选择题 下列应用属于可食性包装材料的应用的是（）。
A、肠衣 B、果蜡 C、糖衣 D、冰衣 E、药片包衣
198、多项选择题 食品包装的内在要求包括（）.
A、强度要求 B、阻隔性要求 C、呼吸要求 D、营养性要求 E、耐温性要求
199、多项选择题 在（）时C阀阀芯在上位。
A、CIP B、AIC C、生产中
200、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。
A、18mm B、15mm C、20mm
201、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
202、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。
203、填空题 如果双氧水浓度小于32%而大于30%，则TPOP上将显现（）警告。并且机器可以继续生产，但在准备时不允许程序上且在TPOP上热消毒呈（）警告。
204、填空题 包装的功能有1．（）2．（）3．（）4.（）。
205、多项选择题 产品无菌生产，灌装机完成（）.
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
206、单项选择题 （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
207、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
208、单项选择题 聚苯乙烯（PS）塑料最主要的缺点是（）。
A、机械性能 B、透明性 C、脆性 D、化学稳定性
209、问答题 食品颜色的改变都有哪些原因？如何减少或避免这些变色现象的发生？
210、填空题 机械中常见的四种传动有（）（）（）（）。
211、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是（）。
212、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
213、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
214、填空题 在TBA22中（）表示纵封.
215、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
216、填空题 （）包材容易跑偏。
217、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
218、填空题 TPOP显示是（）。
219、问答题 微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
220、单项选择题 22型机最小拉耳间隙，为保证生产质量每爪测几点（）.
A、0.7毫米、4点 B、0.5毫米、2点 C、0.5毫米、4点 D、0.9毫米、4点
221、多项选择题 下列（）不属于包装的功能.
A.保护产品 B.保护环境 C.减少污染 D.增加产品成本
222、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
223、单项选择题 影响横封封合的要素有（）。
A、时间 B、压力 C、冷却
224、单项选择题 TBA22在EM中A代表（）。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
225、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
226、单项选择题 LS的相位角范围是（）。
A、±50 B、±100 C、±40 D、±20
227、问答题 瓦楞纸箱基本箱型级代号？
228、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
229、单项选择题 TBA/22的重叠度为（）MM。
A、5-4 B、4-5 C、7-9 D、9-10
230、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑，应用（）及时清除，严禁用（）拉，以免割伤、烫伤。
231、单项选择题 选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。
A、1周 B、2周 C、3周 D、4周
232、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
233、单项选择题 图案电眼距离纸管的正确距离为（）。
A、10-12 B、11-13 C、12-14 D、9-11
234、多项选择题 纸盒容量调节方法有（）.
A、调节容量盒垫片 B、通过TPOP容量凸轮调节 C、通过送纸量调节
235、单项选择题 选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。
A、7 B、12 C、18 D、21
236、多项选择题 生产期间可能导致机器停止的原因有（）。
A、滑槽堵塞 B、门打开 C、急停被压下
237、名词解释 管式折叠纸盒
238、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
239、单项选择题 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。
A、1 B、2 C、3 D、4
240、单项选择题 聚交酯是以（）为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
241、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉 91EXAm.org等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
242、单项选择题 TBA/22中SA的功率范围应该为（）.
A、280-470 B、290-500 C、200-400
243、填空题 ASU意思代表（）装置。
244、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决？
245、多项选择题 进入灌装机的压缩空气必须是（）。
A、无杂质 B、无油渍 C、无颗粒 D、没有要求
246、填空题 TBA22SA功率为（）。
247、填空题 TCSB意思代表（）。
248、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
249、单项选择题 吹管步骤的作用是（）.
A、杀菌 B、吹掉管路和无菌室内的水份 C、预杀菌 D、稀释无菌室内的双氧水
250、多项选择题 属于巴氏消毒乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、复层纸盒 C、塑料瓶 D、手提环保立式袋
251、填空题 角度编码器被用于许多驱动系统，它记录和监测系统的（）和（），即旋转方向，速度等。
252、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
253、填空题 SPC意思代表（）手册。
254、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
255、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
256、填空题 TBA22每次正常停机时角度编码器的显示值为（）度，当零位电眼监测到0号爪时角度编码器的显示值为（）度。
257、填空题 AIC时：AC阀处于（）状态，B阀处于（）状态
258、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
259、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有（）。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
260、多项选择题 生产步骤说法正确的是（）。
A、无菌仓温度控制在95度 B、排去过双氧水槽和无菌室的包材 C、过两秒A、阀开，图案校正系统开始工作 D、过9S主电机启动 E、过9.9S双氧水温度和液位必须正确 F、过4S双氧水槽开始灌注
261、单项选择题 TBA22灌装机生产时双氧水耗量（）L/H。
A、3.0--4.0 B、4--5 C、3--5 D、4--6
262、多项选择题 目前生产上常用树脂有（）。
A、加聚树脂 B、环氧树脂 C、酚醛树脂 D、缩聚树脂
263、问答题 简述TBA/22机零位设定.
264、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
265、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
266、填空题 在利乐设备EM中标有CX118或MM007的字样，其中C表示（）X118表示（）.M表示（）M007表示（）。
267、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
268、填空题 中间清洗和CIP的主要区别是（）。
269、填空题 TBA/22灌装机摆动滚轮压力为()。
270、填空题 在TBA22中ASSC表示（）。
271、填空题 在生产中，UHT产品回流压力为（）。
272、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
273、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为（）。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
274、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
275、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
276、多项选择题 水分离器报警原因？（）
A、排水管 B、浮球坏，进水 C、探头脏，表面积水 D、安全继电器报警
277、问答题 简述清洗5个要素。
278、问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
279、多项选择题 影响图案校正的因素有（）。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
280、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
281、问答题 食品充填方法有哪些？各自适用于哪些物料？
282、问答题 金属包装材料性能的优缺点有哪些？
283、单项选择题 TH22掉包监视系统如果在一分钟内超过（）个利乐包掉下输送链，则TH22会停止工作。
A、2 B、3 C、5
284、填空题 ASSU意思代表（）装置。
285、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
286、多项选择题 双氧水灭菌的要素是（）。
A、浓度 B、温度 C、时间 D、比重
287、单项选择题 B阀安装需用设定为（）的扭距扳手拧紧锥阀。
A、20Nm B、30Nm C、40Nm D、50Nm
288、填空题 A，B，C阀的阀头密封（）小时进行更换。
289、填空题 生产中无菌室压力报警，设备会立刻()。
290、多项选择题 对食品能产生破坏的因素主要分为（）。
A、自然因素 B、氧气因素 C、人为因素 D、温度因素
291、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
292、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
293、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
294、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
295、多项选择题 下列哪项与角度编码器有关联（）。
A、图案校正系统 B、夹爪号 C、橫封 D、灌注系统
296、填空题 机床上所安装的安全防护装置是用来防止工人（）或（）免遭伤害。
297、单项选择题 产生先切后封的主要原因为（）。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
298、填空题 表示编写程序的常用方法有（）、（）两种。
299、多项选择题 调节阀膜片特性。（）
A、黑色部分不导电 B、黑色部分导电 C、白色部分导电 D、白色部分不导电
300、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
