1、单项选择题 一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。 本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是（）。
A.化学分析法 B.24小时回顾法 C.记账法 D.称量法 E.称重记账法
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★疾病控制(医学高级)》或《疾病控制(医学高级)：慢性非传染性疾病控制》题库
2、单项选择题 接触炭疽病畜的衣服，常用的消毒方法是（）。
A.煮沸消毒 B.2%来苏尔 C.5%氢氧化钠 D.5%甲醛 E.20%漂白粉
3、单项选择题 下列资料属于等级资料的是（）。
A.白细胞计数（个／L） B.血型（A、B、O、AB. C.体重（kg） D.病人的病情分级（轻、中、重） E.坐高指数（%，坐高／身高）
4、单项选择题 从同一水源独立地取水样2次，进行细菌培养，每次水样的菌落数分别为X1，X2，且分别服从以λ1，λ2为总体均数的Poisson分布，在以下何种情况下服从以λ1+λ2为总体均数的Poisson分布（）。
A.X1+X2或X1-X2 B.X1-X2 C.X1+X2与X1-X2均可以 D.X1+X2 E.以上都不对
5、单项选择题 妊娠期间缺乏可引起先天畸形的正确组合是（）。
A.维生素D、维生素C、钙 B.维生素A、叶酸、锌 C.维生素B1、维生素B2、铁 D.维生素B12、维生素B6、碘 E.维生素E、烟酸、硒
6、单项选择题 描述老年人口比重不正确的是（）。
A.老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例 B.可作为划分人口类型的指标，该指标在7%以上的为老年型人口 C.老年人口比重越大，表明人口越老年化 D.人口的出生率越低、寿命越长，则老年人口比重越高 E.该指标不能反映人群的健康水平
7、单项选择题 人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病，在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况，下列描述正确的有（）。
A.暴露前已经存在的可测量遗传性标志 B.其存在可导致某种肿瘤的发生 C.易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中 D.传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断 E.易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生
8、单项选择题 要对年龄和性别构成都相同的两地某病发病率比较时（该病的发病率同时受年龄和性别的影响）（）。
A.要考虑性别构成的影响，不必考虑年龄构成的影响 B.要考虑年龄构成的影响，不必考虑性别构成的影响 C.要同时考虑年龄、性别构成的影响 D.不必考虑年龄、性别构成的影响 E.要考虑该病如何治疗
9、单项选择题 一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是（）。
A.副溶血性弧菌食物中毒 B.变形杆菌属食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.组胺中毒 E.氰苷中毒
10、单项选择题 如果相关系数︱r︱近似等于1，以下正确的一项是（）。
A.回归系数6近似等于l B.有很大的把握否定β=0 C.有很大的把握否定β<0 D.有很大的把握否定β>0 E.回归直线与横轴近似成45°
11、单项选择题 沙门菌属中，致病力最强的是（）。
A.牛肠炎沙门菌 B.猪霍乱沙门菌 C.鼠伤寒沙门菌 D.鸭伤寒沙门菌 E.鸡白痢沙门菌
12、单项选择题 我国成年人抗坏血酸的RNI和UL分别为每日（rag）（）。
A.50500 B.60600 C.75750 D.1001000 E.1501500
13、单项选择题 属于第一级预防措施的是（）。
A.健康检查 B.产前检查 C.遗传咨询 D.早期诊断 E.病后恢复
14、单项选择题 某疾控中心调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率均为33%，但甲校调查300人，乙校调查135人，两校蛔虫感染率95%置信区间（）。
A.甲校比乙校范围大 B.乙校比甲校范围大 C.甲校比乙校可信程度高 D.乙校比甲校可信程度高 E.以上都不正确
15、多项选择题 慢性病的预防和控制一般采取全人群策略与高危人群策略相结合的模式，下列属于全人群策略的是（）。
A.设立家庭病床，开展慢性病人康复治疗 B.医务卫生人员深入社区、家庭开展宣传和教育 C.烟草产品包装上印制健康忠告 D.组织开展控烟知识竞赛 E.公共场所禁止吸烟
16、单项选择题 关于保健食品特征的叙述中，错误的是（）。
A.首先必须是食品 B.必须具有特定的保健功能 C.是针对特定人群设计的 D.功效成分必须明确 E.不以治疗为目的
17、单项选择题 要描述肝癌在某地区的分布情况，宜绘制（）。
A.百分条图 B.统计地图 C.直方图 D.线图 E.散点图
18、单项选择题 传染源是指（）。
A.能够携带病原体造成疾病传播的动物 B.体内有病原体的人和动物 C.体内有病原体繁殖的人和动物 D.能排出病原体的人和动物 E.体内有病原体繁殖并能排出病原体的人和动物
19、单项选择题 属于伤害一级预防的内容是（）。
A.摩托车头盔 B.汽车安全带 C.救生衣 D.交通安全教育 E.防弹衣
20、单项选择题 下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物（）。
A.AFM1 B.AFQ1 C.AFP1 D.AFH1 E.AF毒醇
21、单项选择题 验证病因假设论证强度最高的流行病学方法是（）。
A.病例对照研究 B.生态学研究 C.分子生物学实验 D.现况研究 E.实验流行病学研究
22、单项选择题 我国目前在收集人口出生死亡资料的过程中，主要存在的问题是（）。
A.人口数不准 B.出生数不准 C.四万书不准 D.新生儿容易漏报 E.年龄容易搞错
23、单项选择题 营养价值较高的动物性脂肪是（）。
A.畜类脂肪 B.禽类脂肪 C.鱼类脂肪 D.蛋类脂肪 E.乳类脂肪
24、单项选择题 以下关于非必需氨基酸说法正确的是（）。
A.在机体中作用不大 B.蛋白质合成不需要 C.体内不能合成 D.不一定通过食物供给 E.不可由必需氨基酸转变而成
25、单项选择题 可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）。
A.患水泡病的肉尸 B.体温正常的口蹄疫肉尸 C.有轻微病变的猪丹毒肉尸 D.全身结核但未消瘦的肉尸 E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
26、单项选择题 四组均数比较的方差分析，其备择假设H1应为（）。
A.μ1＝μ2＝μ3＝μ4 B.μ1≠μ2≠μ3≠μ4 C.至少有两个样本均数不等 D.任两个总体均数间有差别 E.各总体均数不全相等
27、单项选择题 以下是葡萄糖耐量因子的重要成分的是（）。
A.锌 B.硒 C.碘 D.尼克酸 E.叶酸
28、单项选择题 调查某地经济收入与某病发病率间的关系，发现收入低的人群，某病的发病率高；收入高的人群，某病的发病率低，两者呈负相关关系，经搜集10个乡的资料并计算出积差相关系数r为负值，作假设检验后P<0.05，结论认为两变量间确有负相关关系，这个结论存在的问题是（）。
A.样本例数不够多 B.没有绘制散点图 C.可能存在非线性关系 D.收入与发病率间不能计算相关系数 E.数据不满足双变量正态的要求，应作秩相关分析
29、单项选择题 以下是有利于钙吸收的因素，不包括（）。
A.乳糖 B.维生素D C.酸性条件 D.脂肪酸 E.氨基酸
30、单项选择题 从防治心血管疾病出发，对高危人群最行之有效的措施是（）。
A.定期体格检查 B.药物治疗措施 C.改变不良饮食行为生活方式 D.戒烟 E.以上都不是
31、单项选择题 对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）。
A.含量较低 B.营养价值很低 C.人体吸收率较高 D.主要存在于蛋清中 E.以上都不正确
32、单项选择题 下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成（）。
A.反应物浓度 B.硫氰酸盐 C.水分 D.pH E.微生物
33、单项选择题 视黄醇当量是指（）。
A.维生素A1的量 B.维生素A2的量 C.体内具有维生素A活性物质的总量 D.β-胡萝卜素的量 E.其他维生素A原的量
34、单项选择题 大骨节病关节畸形的最重要特征是（）。
A.关节增粗 B.炎性增粗 C.有骨赘形成 D.多发性、对称性、非炎性增粗 E.以上都不是
35、单项选择题 对手术后肺癌患者进行生存分析，下列属于终点事件的是（）。
A.观察病人死亡 B.观察病人联系不上 C.观察病人死于肺癌 D.观察病人死于肺部疾病 E.以上都不对
36、单项选择题 要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。
A.脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量 B.脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率 C.必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量 D.脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量 E.必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
37、单项选择题 下列哪种肉经过适当处理后可以食用（）。
A.患炭疽病的牲畜 B.患口蹄疫的牲畜 C.严重结核病的牲畜 D.不明原因死亡的牲畜 E.严重感染囊尾蚴的牲畜
38、单项选择题 碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）。
A.脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.饱和脂肪酸 E.反式脂肪酸
39、单项选择题 蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
40、单项选择题 中世纪后期，最早的监测活动主要是下列哪一种监测？（）
A.疾病监测 B.公共卫生监测 C.疫情监测 D.气候监测 E.大气监测
41、单项选择题 下列哪项是慢性病的二级防治策略（）。
A.康复训练 B.制定控烟政策 C.全民健身运动 D.中小学生体质测定 E.中老年妇女每年1次的妇科检查
42、多项选择题 超重和肥胖对健康的影响主要有（）。
A.随着超重和肥胖程度的增加，死亡风险也随之升高 B.超重和肥胖对血压会产生影响 C.超重和肥胖对胆固醇、甘油三酯会产生影响 D.超重和肥胖对胰岛素抵抗会产生影响 E.超重和肥胖增加了罹患乳腺癌、结直肠癌的风险
43、单项选择题 与基础代谢无关的因素是（）。
A.年龄 B.体力劳动强度 C.体型 D.性别 E.气温
44、单项选择题 某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定，每个季节有5个测量数据。 用所选统计方法分析时，H0为（）。
A.μ1＝μ2＝μ3＝μ4 B.μ1＝μ2＝μ3 C.μ1＝μ2 D.μ1≠μ2 E.μ1≠μ2≠μ3≠μ4
45、单项选择题 死因顺位排列是按以下哪个指标大小排列的（）。
A.发病率 B.患病率 C.死因别死亡率 D.某病的病死率 E.死因构成
46、单项选择题 对于慢性非传染性疾病的病因研究表述错误的是（）。
A.慢性非传染性疾病的发病一般与饮食因素无关 B.吸烟可以引起多种慢性非传染性疾病 C.过量饮酒与肝脏疾患、心血管疾病有关 D.胃癌、肝癌的发生与病毒感染有关 E.慢性非传染性疾病的发病往往是多种危险因素的综合作用
47、单项选择题 以下何者不是冠心病的三大危险因素之一（）。
A.吸烟 B.高血压 C.高脂血症 D.加强体育锻炼 E.以上都不对
48、单项选择题 为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问： 此次研究是通过何种方式搜集资料的（）。
A.临床试验 B.实验研究 C.社区干预研究 D.抽样调查 E.普查
49、单项选择题 冠心病的危险因素中不包括（）。
A.吸烟 B.高血压 C.肥胖 D.高胆固醇 E.B型性格
50、单项选择题 尿中排出的碘主要来自血浆（）。
A.无机碘化物 B.有机碘化物 C.元素性碘 D.有机及无机碘化物 E.以上都不是
51、单项选择题 进行方差分析时，数据应满足（）。
A.独立性、正态性、大样本 B.独立性、正态性、方差齐性 C.独立性、方差齐性、大样本 D.独立性、正态性、平行性 E.正态性、方差齐性、大样本
52、单项选择题 在匹配病例对照研究中，为了增加研究的效率常用1∶M匹配，但M的取值一般不超过（）。
A.2 B.3 C.4 D.5 E.6
53、单项选择题 某研究所测定36例结核病患者与28例健康人的脑脊液镁含量（mmol／L），发现其样本均数分别为1.04mmol／L和1.28mmol／L，欲进一步研究两样本均数有无差别，应选用的方法是（）。
A.两小样本均数比较的t检验 B.两大样本均数比较的M检验 C.配对计量资料比较的t检验 D.t检验 E.相关分析
54、单项选择题 肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）。
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒 E.碘
55、单项选择题 膳食结构是指（）。
A.食物的化学组成 B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计 C.食物内部的组织构造 D.组成膳食的食物种类 E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
56、单项选择题 2001年随机抽100名男大学生，其平均身高为169.2cm，标准差为5cm，其95%的参考值范围和可信区分别为（）。
A.169.2±1.96×5÷10；169.2±1.96×5÷10 B.169.2±1.96×5÷10；169.2±1.96×5 C.169.2±1.96×5；169.2±1.96×5÷10 D.169.2±1.96×5；169.2±1.96×5 E.169.2±1.96×5；169.2±5
57、单项选择题 对黄曲霉毒素B急性毒作用最敏感的动物是（）。
A.大鼠 B.猴 C.小鼠 D.鸭雏 E.鳟鱼
58、单项选择题 河豚鱼毒性最强的部分是（）。
A.肝脏 B.卵巢 C.鱼头 D.鱼肉 E.鱼尾
59、单项选择题 食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）。
A.其比别人敏感，预后不良，须加强防治 B.其具有较高的诊断价值 C.其对中毒原因能谈出更多情况 D.由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次 E.其对周围人群影响较大
60、单项选择题 维生素B1又称为（）。
A.核黄素 B.生育酚 C.抗神经炎因子 D.视黄醇 E.抗癞皮病因子
61、单项选择题 行×列表检验应注意（）。
A.不宜有l／5以上的格子数的1≤T<5或一个格子的T<1 B.计算值时不能采用检验基本公式 C.只要有一个格子的1≤T<5，就不能直接用专用公式 D.分析等级资料时，应首先考虑行×列表检验而不是秩和检验 E.拒绝H0，即意味着多个总体率（或构成比）互有差别
62、单项选择题 直线相关分析中，若总体相关系数p>0，则从该总体中抽取的样本相关系数（）。
A.大于0 B.小于0 C.等于0 D.可能大于0，小于0或等于0 E.等于1
63、单项选择题 体型正常的人要保持适宜体重，应（）。
A.减少摄食量 B.增加蔬菜摄入量 C.减少脂肪摄入量 D.剧烈运动 E.食量与体力活动要平衡
64、单项选择题 调制奶粉与普通奶粉相比，没有增加的是（）。
A.乳糖 B.亚油酸 C.乳清蛋白 D.Ca，P，Na E.维生素A、维生素D、B族维生素
65、单项选择题 大量调查表明，某市区女孩平均出生体重3.0Kg，现有16名男孩，测得其平均出生体重为3.50k，标准差为0.50起。 推测3.0与3.50两个数值存在差异的可能原因是（）。
A.个体差异 B.抽样误差 C.总体均数不同 D.个体差异或总体均数不同 E.抽样误差或总体均数不同
66、单项选择题 发生与B（a）P关系较密切的人类肿瘤是（）。
A.前列腺癌 B.甲状腺癌 C.胰腺癌 D.胃癌 E.骨癌
67、单项选择题 经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45／10万，按标准人群年龄构成标化后，甲市标化率为52／10万，乙市为40／10万，故可认为（）。
A.甲市年龄别人口构成较乙市年轻 B.甲市年龄别人口构成较乙市老化 C.甲市冠心病诊断较乙市准确 D.乙市冠心病诊断较甲市准确 E.两市冠心病死亡率差别有统计学意义
68、多项选择题 有关慢性非传染性疾病发生原因的描述不正确的是（）。
A.慢性非传染性疾病的发生是遗传因素和环境因素相互作用或共同作用的结果 B.具有遗传基因缺陷者，在不利的环境因素作用下易患病，其发病年龄提前，病情可能更严重 C.具有遗传基因缺陷者如果能够采取合理的健康生活方式，避免环境危险因素的暴露，则可能不发病，即使发病其病情也可能较轻，预后较好 D.不具有遗传基因缺陷的人不患病 E.具有遗传基因缺陷者，无论是否暴露于环境危险因素均会患病
69、单项选择题 豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）。
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂甙 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
70、单项选择题 我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（）。
A.TVBN B.三甲胺 C.K值 D.过氧化物值 E.碘价
71、单项选择题 某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定，测定的总人数为31人，其中11人已确诊为石棉肺患者，9人是可疑患者，另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现：三个样本均数各不相同。 A=0.05，应与求得的统计量F值做比较的临界值是（）。
A.F0.05，（2，30） B.F0.05，（2，28） C.F0.05，（2，31） D.F0.025，（2，28） E.F0.025，（2，28）
72、单项选择题 在我国不能用于食品工业的塑料是（）。
A.聚氯乙稀塑料 B.聚苯乙稀塑料 C.聚乙稀塑料 D.三聚氰胺甲醛塑料 E.聚丙稀塑料
73、单项选择题 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。
A.花生和大豆 B.大豆和奶粉 C.小米和大米 D.玉米和大豆 E.赤豆和大米
74、单项选择题 抑制非血红素铁吸收的因素是（）。
A.肉因子 B.多酚类 C.有机酸 D.维生素C E.某些单糖
75、单项选择题 肿瘤的一级预防是指（）。
A.要求对癌症病人提供规范化的诊疗方案和康复指导 B.应用遗传易感基因寻找生物标记物，计算个体危险度 C.用常用的方法进行筛检，发现和防治高危人群，根治癌前病变 D.根据目前对恶性肿瘤病因学和自然史的认识、结合机体的调节功能和代偿状况，采取相应措施，提高机体防癌能力，防患于未然 E.提高癌症病人的治愈率、生存率和生存质量
76、单项选择题 下列关于统计说法正确的是（）。
A.测定60名正常成年女性血小板数所得资料只能是计量资料 B.统计工作步骤中最重要的是分析资料 C.概率是描述某随机事件发生的可能性大小的指标 D.样本一定具有随机性 E.样本的指标称为参数
77、单项选择题 引起高血压的饮食营养因素是（）。
A.高盐高脂肪高热量 B.高脂肪高热量高蛋白 C.高蛋白高脂肪高纤维素 D.高蛋白高胆固醇高热量 E.高盐高脂肪高蛋白
78、单项选择题 对视黄醇理化性质叙述错误的是（）。
A.溶于脂肪及大多数有机溶剂中 B.罐头加工易被破坏 C.酸性环境不易被破坏 D.脂肪氧化变质时易被破坏 E.在空气和日光下易被氧化
79、单项选择题 保健食品的市场监督不包括（）。
A.功效成分的检测 B.功能验证 C.营养成分的检测 D.对违法加入药物行为的监督 E.标签、说明书的监督
80、单项选择题 样本率与已知总体率比较时，已知的总体率可以是（）。
A.大量调查得到的稳定结果 B.标准值 C.理论值 D.文献报道的数据 E.以上均可
81、单项选择题 针对慢性病的主要危险因素的干预措施不包括（）。
A.控制吸烟 B.限制饮酒 C.平衡膳食 D.心理健康 E.定期体检
82、单项选择题 维生素A缺乏的最早症状是（）。
A.黏膜上皮细胞的角化 B.Bitot斑 C.暗适应能力下降 D.干眼病 E.夜盲症
83、单项选择题 美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应（）。
A.羧基化合物 B.羟基化合物 C.羰基化合物 D.氨基化合物 E.烷基化合物
84、单项选择题 骨节病拍片时X线机管球距手部距离是多少（）。
A.50cm B.55cm C.60cm D.65cm E.70cm
85、单项选择题 视黄醇含量最多的食物是（）。
A.动物肝脏 B.蔬菜 C.肉类 D.豆类 E.粮谷类
86、单项选择题 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。
A.大米 B.玉米 C.大豆及豆制品 D.面粉 E.麦片
87、单项选择题 生存率的标准误（）。
A.是反映平均水平的指标 B.可用生存率曲线来比较 C.可反映生存时间与结局的趋势 D.用来说明生存率抽样误差的大小 E.与标准差一样，可用来说明个体变异的大小
88、单项选择题 易发生霉变的食品是（）。
A.猪肉 B.蜜饯 C.咸菜 D.饼干 E.核桃
89、单项选择题 膳食纤维最好的食物来源是（）。
A.蔬菜、水果 B.精细粮食 C.动物性食物 D.豆类 E.奶类
90、单项选择题 2×2表检验可用于（）。
A.两均数的比较 B.两相对比的比较 C.样本均数与总体均数的比较 D.两组发生率的比较 E.两组平均秩和的比较
91、单项选择题 我国的社区卫生服务是以什么为中心的（）。
A.疾病预防为中心 B.疾病治疗为中心 C.人的健康为中心 D.疾病康复为中心 E.健康教育为中心
92、单项选择题 奶中所含的碳水化合物为（）。
A.葡萄糖 B.果糖 C.半乳糖 D.乳糖 E.麦芽糖
93、单项选择题 能引起鼻咽癌的生物因素为（）。
A.乙型病毒 B.血吸虫 C.EB病毒 D.丙肝病毒 E.人乳头状瘤18型
94、单项选择题 着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题。 曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是（）。
A.柠檬黄 B.日落黄 C.奶油黄 D.红花黄 E.姜黄
95、单项选择题 影响行为发展的因素有（）。
A.先天因素、后天因素 B.遗传因素、环境因素、学习因素 C.生物因素、社会因素、环境因素 D.生物因素、社会因素、信息因素 E.心理因素、生物因素、社会因素、环境因素
96、单项选择题 下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。
A.不含膳食纤维 B.含有机酸 C.维生素含量少 D.含有有机酸和芳香物质 E.蛋白质含量丰富
97、单项选择题 为研究新药“胃灵丹”治疗胃病（胃炎，胃溃疡）疗效，在某医院选择50例胃炎和胃溃疡病人，随机分成实验组和对照组，实验组服用胃灵丹治疗，对照组用公认有效的“胃苏冲剂”。这种对照在实验设计中称为（）。
A.实验对照 B.空白对照 C.安慰剂对照 D.标准对照 E.历史对照
98、单项选择题 对人群健康状况的评价首先要考虑（）。
A.要有对比资料 B.人群社会环境的变化 C.人群经济的变化 D.选择适当的统计指标 E.设计合理的抽样方法
99、单项选择题 某2个月孕妇，出现失眠、健忘、舌炎等症，经实验室检查为巨幼红细胞贫血，被诊断为营养缺乏症。 妊娠期该营养素供给量是（）。
A.400μg B.600μg C.1.2mg D.25mg E.100mg
100、单项选择题 发芽马铃薯含有的有毒物质是（）。
A.龙葵素 B.皂素 C.植物血凝素 D.氰苷 E.类秋水仙碱
101、单项选择题 一名2岁男童，身高、体重均低于正常同龄儿童，且有"鸡胸"、"X型腿"等症状，夜间盗汗易惊醒。 该类疾病的预防应从（）。
A.出生后1周 B.出生后2周 C.出生后1个月 D.出生后4个月 E.出生后6个月
102、单项选择题 在某农村地区随机抽取100名儿童，进行蛔虫感染情况的粪检，结果50名儿童蛔虫卵粪检为阳性，则该地儿童蛔虫卵粪检总体阳性率的95%置信区间为（）。
A.30%～70% B.35%～60% C.37%～63% D.40%～60% E.45%～65%
103、多项选择题 关于慢性非传染性疾病的描述正确的是（）。
A.就全球范围而言，传染病发病率和死亡率持续下降，而慢性非传染性疾病的威胁日趋严重 B.慢性非传染性疾病死亡率存在性别差异，在不同国家这种性别差异也不同 C.不同国家、不同性别人群慢性非传染性疾病的疾病谱存在差异 D.在高收入国家，居民主要死于心血管疾病、慢性阻塞性肺病、恶性肿瘤、糖尿病等慢性非传染性疾病 E.在低收入国家，人们主要死于传染病，如肺部感染、腹泻病、艾滋病病毒感染/艾滋病、结核病和疟疾
104、单项选择题 全球因慢性病死亡的人中，绝大部分在（）。
A.发展中国家 B.发达国家 C.欧洲 D.美国 E.日本
105、单项选择题 《中国居民膳食指南》适用于（）。
A.全体中国人 B.老年人 C.健康成人和2岁以上的儿童 D.18岁以上的人群 E.以上均错
106、单项选择题 以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
A.宜多补充水溶性维生素 B.补充饮料的温度在10℃左右为宜 C.补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于50% D.每上升1℃应增加热能供给0.5% E.补水以大量多次为宜
107、单项选择题 儿童维生素A缺乏的最重要临床诊断体征是（）。
108、单项选择题 正常人体内含碘最高的器官是（）。
A.脑 B.肝 C.肾 D.心 E.甲状腺
109、单项选择题 预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）。
A.改善食品加工方法 B.暴晒污染食品 C.增加VC的摄入 D.多施钼肥 E.以上都是
110、单项选择题 用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为（）。
A.大豆中脲酶含量丰富 B.脲酶性质稳定 C.脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强 D.目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法 E.脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单
111、单项选择题 我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。
A.玉米 B.大米 C.花生 D.婴儿代乳食品 E.植物油
112、单项选择题 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）。
A.谷蛋白+白蛋白 B.白蛋白+醇溶蛋白 C.球蛋白+白蛋白 D.醇溶蛋白+谷蛋白 E.以上都不是
113、单项选择题 合理膳食包括（）。
A.能量和营养素满足需要 B.食物多样化 C.营养素之间要保持适宜的平衡 D.应有舒适的进餐环境 E.以上都包括
114、单项选择题 配对设计资料，若满足正态性和方差齐性要求，要对两样本均数的差别作比较，可选择（）。
A.随机区组设计的方差分析 B.u检验 C.检验 D.秩和检验 E.成组设计t检验
115、单项选择题 我国恶性肿瘤的主要危险因素是（）。
A.吸烟、环境污染、病毒感染 B.吸烟、糖尿病、高血压 C.吸烟、肥胖、高血压 D.吸烟、高血压、高血脂 E.不合理饮食、肥胖、高血压
116、单项选择题 母乳中哪种营养素高于牛乳（）。
A.乳糖 B.钙 C.蛋白质 D.脂肪 E.铁
117、单项选择题 在计算标准化率时，标准人口应选择（）。
A.文献中经常涉及的非目标人群 B.方便获得、与目标人群不同类的人群 C.前人研究过、与目标人群不相关的人群 D.根据研究目的随机抽样获得的小样本人群 E.有代表性的、较稳定的、数量较大的人群
118、单项选择题 从某中学随机抽取20男生与20女生分别测定身高，欲分析该中学男生和女生的身高是否不同，可采用（）。
A.配对设计的t检验 B.样本均数与总体均数比较的t检验 C.成组设计的两样本均数比较的t检验 D.成组设计的两大样本均数比较的μ检验 E.以上都不行
119、单项选择题 根据大量调查，已知正常成年男子的心率μ＝72次／分，σ＝5次／分，从该总体中随机抽样100人为样本。 95%参考值范围为（）。
A.72±1.96×5 B.72±1.96×5÷10 C.72±1.96×5×10 D.72+1.96×5 E.72－1.96×5
120、单项选择题 要描述某医院某年肝癌病人的病理分型的构成，宜绘制（）。
A.条图 B.圆图 C.直方图 D.线图 E.半对数线图
121、单项选择题 关于恩格尔（Engel）指数的叙述正确的是（）。
A.表示为食品购买力增长（%）／收入增长（%） B.其值越大，家庭收入越多 C.其值越大，社会购买能力越强 D.其值越大，该家庭越富裕 E.以上均错
122、单项选择题 通过对数变化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性（）。
A.对称分布 B.普哇松分布 C.百分比数据 D.对数正态资料 E.方差和均数成比例资料
123、单项选择题 进行人群糖尿病普查时应选择的疾病频率指标是（）。
A.发病率 B.罹患率 C.期间患病率 D.时点患病率 E.感染率
124、单项选择题 对有明显结核症状的病畜奶应（）。
A.就地消毒销毁 B.巴氏消毒后作食品工业用 C.高温巴氏消毒后饮用 D.煮沸5分钟后制成奶制品 E.巴氏消毒后喂饲牛犊
125、单项选择题 生存分析中，用寿命表法估计生存率与直接法相比，其主要优点是（）。
A.计算简单 B.可用于完全数据资料 C.可用于未分组小样本资料 D.可充分利用不完全数据的信息 E.可用实测值绘制出生存率曲线
126、单项选择题 食品中可能出现的有害因素主要有（）。
A.细菌、霉菌 B.食品添加剂 C.农药、包装材料 D.N-亚硝基化合物、多环芳烃 E.以上都是
127、单项选择题 粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长（）。
A.0.9 B.0.8 C.0.7 D.0.6 E.0.5
128、单项选择题 低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是（）。
A.蛋白质分解 B.脂肪氧化 C.碳水化合物分解 D.食品变性 E.以上均是
129、单项选择题 某2个月孕妇，出现失眠、健忘、舌炎等症，经实验室检查为巨幼红细胞贫血，被诊断为营养缺乏症。 为明确诊断，需进行的实验室检查是（）。
A.组氨酸负荷实验 B.红细胞比积 C.红细胞NAD含量 D.细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 E.红细胞转酮醇酶活性系数
130、单项选择题 含维生素B2丰富的食物是（）。
A.大豆 B.绿叶莱 C.大米 D.猪肝 E.鸡蛋
131、单项选择题 以下疾病属于食物中毒范畴的是（）。
A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎 B.肠道传染病 C.特异体质引起的过敏性变态反应 D.食入正常数量可食状态的有毒食物 E.寄生虫病
132、单项选择题 确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。
A.病人在潜伏期长短 B.发病者的临床症状 C.发病者呕吐物和排泄物的检验报告 D.发病者与未发病者的食物接触史 E.餐具涂拭的检验结果
133、单项选择题 两名山区婴儿，出生时营养状况良好，其中一名纯母乳喂养，另一名人工喂养，食物是研磨精细的米粉糊，均未添加其他辅食。一年后，这两名婴儿均出现口唇紫绀，人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状，排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 以人工喂养的婴儿出现该症状主要是由于缺乏（）。
A.维生素A B.钙 C.铁 D.维生素B1 E.维生素B2
134、单项选择题 计算标准化死亡率的目的是（）。
A.反映人群的实际死亡水平 B.比较年龄结构相同人群的死亡水平 C.比较年龄结构不同人群的死亡水平 D.反映不同年龄组的人群死亡率 E.反映各地的死亡水平
135、单项选择题 相关系数的假设检验中，当｜r｜（）。
A.有一定相关关系 B.有正相关关系 C.一定有直线相关关系 D.可能有直线相关关系 E.尚不能认为有直线相关关系
136、单项选择题 必要氮损失包括（）。
A.粪代谢氮 B.尿内源氮 C.皮肤中排出的氮 D.毛发及其他途径排出的氮 E.以上都包括
137、单项选择题 对2007年某地人口指标进行统计，发现与2006年相比，2007年少年儿童人口比例增加，则可能出现该地未来的（）。
A.死亡率增加 B.死亡率下降 C.出生率增加 D.出生率下降 E.人口自然增长率下降
138、单项选择题 属于混合型细菌性食物中毒的是（）。
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.金黄色葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.利斯特菌食物中毒
139、单项选择题 若要比较4种治疗方法有无差异，应进行（）。
A.两两比较的t检验 B.两两比较的q检验 C.完全随机设计的方差分析 D.配伍组设计的方差分析 E.秩和检验
140、单项选择题 大豆油中脂肪酸含量高达85%的是（）。
A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.多不饱和脂肪酸 D.不饱和脂肪酸 E.亚油酸
141、单项选择题 高血压者应限制摄入的元素是（）。
A.钾 B.钙 C.镁 D.钠 E.铁
142、单项选择题 肿瘤第一级预防的主要措施（）。
A.改变不健康的生活方式 B.基因治疗 C.提供高质量的卫生服务 D.防止近亲结婚 E.肿瘤的姑息疗法
143、单项选择题 抽样调查中，常用的基本抽样方法不包括（）。
A.分层抽样 B.系统抽样 C.整群抽样 D.多阶段抽样 E.单纯随机抽样
144、单项选择题 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是（）。
A.赖氨酸 B.色氨酸 C.苯丙氨酸 D.蛋氨酸 E.苏氨酸
145、单项选择题 孙老师，男40岁。听人说男性40左右应定期测量血脂，以防血脂高。他的检测结果是LDL-C是3.7mmol/L（142mg/dl），请问他的血脂属于（）。
A.理想值 B.偏低 C.偏高 D.接近理想 E.很高
146、单项选择题 某市1998年人口数是100万，共登记报告肝癌病人117例，其中99例是本年新登记的病人，18例是以往的老病人。上述病人在1998年共死亡81例。该市本年度肝癌的发病率为（）。
A.11.7/10万 B.9.9/10万 C.8.1/10万 D.6.9/10万 E.69.2%
147、单项选择题 实验设计时决定样本含量是（）。
A.第一类误差 B.允许误差 C.检验效能 D.估计的总体标准差 E.以上都是
148、单项选择题 关于维生素PP叙述正确的是（）。
A.以玉米为主食的地区，很少发生维生素PP缺乏病 B.抗结核药物异烟肼的结构与维生素PP十分相似，二者有拮抗作用，长期服用可能引起维生素PP缺乏 C.维生素PP本身就是一种辅酶或酶 D.维生素PP缺乏可以引起脚气病 E.因维生素PP在体内可由色氨酸转变而来，所以不需要从食物中摄取
149、单项选择题 一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。
A.镰刀菌 B.岛青霉 C.黄曲霉 D.杂色曲霉 E.桔青霉
150、单项选择题 下列属于人畜共患寄生虫病的是（）。
A.炭疽 B.旋毛虫病 C.口蹄疫 D.猪瘟 E.结核
151、单项选择题 为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问： 假设此次研究除血清清蛋白外，还搜集了下列资料，其中属于数值变量的指标是（）。
A.被研究对象的学历 B.被研究对象的婚姻状况 C.被研究对象当前所从事的职业 D.被研究对象的年龄 E.被研究对象的血型
152、单项选择题 使黄曲霉毒素发生裂解的温疫是（）。
A.100℃ B.280℃ C.180℃ D.120℃ E.160℃
153、单项选择题 食品腐败变质是指（）。
A.鱼、肉的腐臭 B.油脂的酸败 C.水果、蔬菜的腐烂 D.粮食的霉变 E.以上都是
154、单项选择题 下列关于死亡率描述不正确的是（）。
A.死因别死亡率表示在某一时期内，人群中因某病而死亡的频率 B.某病死亡率＝（同年内某种原因死亡人数／某年平均人口）×100000／10万 C.死因别死亡率反映各类病伤死亡对居民生命的危害程度 D.2003年在我国发生SARS的死亡率为6% E.2003年在我国发生SARS的病死率为6%
155、单项选择题 用校正四格表χ检验计算公式的条件是（）。
A.实际数均≥5 B.理论数均＞5 C.实际数≥5和样本总例数≥40 D.有出现5＞理论数≥1的格子，且样本总例数≥40 E.以上都不对
156、单项选择题 下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）。
A.pH低于6 B.pH大于8 C.厌氧环境 D.环境温度低于15℃ E.环境温度高于30℃
157、单项选择题 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见（）。
A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.葡萄球菌中毒 D.肉毒杆菌食物中毒 E.河豚鱼中毒
158、单项选择题 体力活动的推荐标准是（）。
A.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计10分钟的中等强度的体力活动 B.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计20分钟的中等强度的体力活动 C.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计30分钟的中等强度的体力活动 D.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计60分钟的中等强度的体力活动 E.每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计90分钟的中等强度的体力活动
159、单项选择题 体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）。
A.＜15% B.＞16% C.＜12% D.＞25% E.＞18%
160、单项选择题 下列哪项不是影响病例对照研究样本大小的主要因素（）。
A.人群中暴露者的比例 B.估计的暴露的相对危险度 C.要求的显著性水平 D.要求的把握度 E.要求的研究变量的性质
161、单项选择题 “健康教育是公民素质教育的重要内容，要十分重视健康教育”这句话出自于（）。
A.世界卫生组织《组织法》 B.卫生部《全国健康教育工作会议纪要》 C.国际初级卫生保健大会《阿拉木图宣言》 D.中共中央国务院《关于卫生改革与发展的决定》 E.国际健康教育与健康促进联盟《第17届国际健康教育与健康促进大会主题报告》
162、单项选择题 在碘缺乏病病情监测中，病情指标是指（）。
A.甲状腺肿大率 B.盐碘浓度 C.碘油投服率 D.尿碘含量 E.TSH水平
163、单项选择题 在分子流行病学研究中，暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的；根据研究目的不同，许多情况下，一项生物标志（）。
A.作为暴露标志就不能作为效应标志 B.作为效应标志就不能作为暴露标志 C.有时作为效应标志，有时也可作为暴露标志 D.可以同时既是暴露标志又是效应标志 E.只是作为暴露标志
164、单项选择题 食品腐败变质最终结果是（）。
A.TVBN升高 B.二甲胺降低 C.食品营养价值降低 D.酸度升高 E.皂化价降低
165、单项选择题 维多利亚宣言指出，保证健康心脏的主要措施有：合理膳食、禁烟限酒、适量运动和心理平衡。其中禁烟限酒是指禁止吸烟和限量饮酒而不是限量吸烟。 某县卫生局组织人员用统一的标准对全县40万人口进行糖尿病普查，一个月内完成，共查出糖尿病患者200人。该县此时期糖尿病的（）。
A.发病率为50／10万 B.罹患率为50／10万 C.生存率为50／10万 D.患病率为50／10万 E.续发率为50／10万
166、单项选择题 最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。
A.大米 B.花生 C.小麦 D.高粱 E.发酵食品
167、单项选择题 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）。
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.蔬菜 E.水果
168、单项选择题 对高危人群的筛查和早期检查是高血压病的哪级预防措施（）。
A.原始级预防 B.一级预防 C.二级预防 D.三级预防 E.以上都不是
169、单项选择题 葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有（）。
A.溶血素 B.外毒素 C.肠毒素 D.杀白细胞素 E.以上都有
170、单项选择题 某研究者欲了解2007年某地成年男性的高血压患病情况，抽样调查了200名当地的成年男性，测量并记录其收缩压和舒张压值。 数据记录形式为调查对象中有多少名高血压患者，则该资料的类型为（）。
A.定量资料 B.二项分类资料 C.有序多分类资料 D.无序多分类资料 E.可看作定性资料，也可看作定量资料
171、单项选择题 营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE。 要进一步做实验室检查，应做（）。
A.生理盲点测定 B.TPP效应 C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定 D.暗适应能力检查 E.羟脯氨酸指数测定
172、单项选择题 某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强，他的行为模式属于（）。
A.A型 B.B型 C.C型 D.B型 E.O型
173、单项选择题 下列哪种因素是不可预防的（）。
A.高血压 B.糖尿病 C.吸烟 D.高血压家族史 E.缺乏体育锻炼
174、单项选择题 人体内含量最多的无机盐是（）。
A.钾 B.钠 C.钙 D.镁 E.磷
175、单项选择题 以下含钙丰富的食物，不包括（）。
A.黄豆 B.牛奶 C.海带 D.猪肝 E.芝麻酱
176、单项选择题 传染病的流行过程是指（）。
A.传染源不断向外界排出病原体的过程 B.病原体沿一定传播途经扩散的过程 C.易感人群受到病原体侵袭而发病的过程 D.一系列相互联系、相继发生的新旧疫源地的过程 E.病原体在外界环境中不断繁殖的过程
177、单项选择题 急性出血性结膜炎病原主要是EV50和CA24，为了比较两地急性出血性结膜炎的流行病原，甲地取了临床确诊患者的眼拭子30份，乙地取了25份。其中甲地检出EV50感染率为90%，乙地检出EV50感染率为60%，问两地急性出血性结膜炎EV50的感染率有无差别（α＝0.05）（）。
A.计算的卡方值为6.799，两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率有差别 B.计算的卡方值为6.799，两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率没差别 C.计算的卡方值为5.239，两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率有差别 D.计算的卡方值为5.239，两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率没差别 E.以上都不对
178、单项选择题 直线相关分析可用于研究其数量关系的是（）。
A.性别与体重 B.性别与血型 C.体重与体表面积 D.母亲职业与儿童智商 E.工龄与患病率
179、单项选择题 下列对直链淀粉的描述正确的是（）。
A.p1，4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖 B.天然食物中含量丰富 C.遇碘产生棕色反应 D.难消化吸收 E.使血糖升高的幅度较支链淀粉小
180、单项选择题 维生素A原的良好食物来源是（）。
A.动物肝脏 B.深色蔬菜 C.豆类 D.肉类 E.粮食类
181、单项选择题 摄入食盐过多与下列哪种疾病的发生风险关系密切（）。
A.糖尿病 B.肺癌 C.龋齿 D.高血压 E.肝癌
182、单项选择题 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。
A.10%～16% B.20%～25% C.10%～12% D.20%～30% E.50%～60%
183、单项选择题 若决定系数为0.81，则下列说法错误的是（）。
A.两变量间回归关系的强度较大 B.散点图中全部的观察点都排列在一条回归线上 C.Y的总变异中有81％是由于X的改变而产生的 D.相关系数r＝0.9 E.决定系数等于相关系数的平方
184、单项选择题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生： 尼克酸的供给量应是（）。
A.6mg B.10mg C.12mg D.15mg E.18mg
185、单项选择题 成组设计两样本比较的秩和检验，其检验统计量T是（）。
A.以秩和较小者为T B.以秩和较大者为T C.以例数较小者秩和为T D.以例数较大者秩和为T E.当两样本例数不等时，可任取一样本的秩和为T
186、单项选择题 相关系数的假设检验中，当lrI（）。
187、单项选择题 下列属于防腐剂的是（）。
A.亚硝酸钠 B.亚硫酸钠 C.苯甲酸钠 D.谷氨酸钠 E.糖精钠
188、单项选择题 位于我国城市死因顺位最前列的是（）。
A.恶性肿瘤 B.冠心病 C.高血压病 D.肺部疾病 E.糖尿病
189、单项选择题 维持氮平衡即可的人群是（）。
A.婴幼儿 B.青少年 C.成年男子 D.孕妇 E.乳母
190、单项选择题 死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）。
A.内脏高温处理，肉块后熟后可食用 B.内脏弃除，肉块高温处理后方可食用 C.烈日曝晒2小时可安全食用 D.不得食用 E.视死畜肉的新鲜程度而定
191、单项选择题 通过以下哪项生化指标的测定可鉴定维生素B2的不足（）。
A.负荷试验4小时尿中维生素B2排出量＞1300μg B.负荷试验4小时尿中维生素B2排出量＜1300μg C.24小时尿中维生素B2排出量＞200μg D.24小时尿中维生素B2排出量400～799μg E.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数＞1.2
192、单项选择题 在各种恶性肿瘤中哪一种肿瘤其发病率或死亡率的增长速度最快（）。
A.胃癌 B.肺癌 C.肝癌 D.皮肤癌 E.脑血管癌
193、单项选择题 某地50岁以上人口占总人口的比例为25%，55岁以上人口占总人口的18%，60岁以上人口占总人口的12%，该地属于（）。
A.青少年型社会 B.青年型社会 C.青壮年型社会 D.老年型社会 E.高龄型社会
194、单项选择题 引起罐头“胖听”的原因是（）。
A.锈听 B.漏听 C.装罐头过满 D.运输过程中的碰撞 E.冷藏后升温过快
195、单项选择题 检验的基本思想是（）。
A.检验数据是否符合分布 B.检验实际频数和理论频数的吻合程度 C.计算理论值与实际值的差值，作为检验的大小 D.计算两个率的差别是否有统计学意义 E.以上都不对
196、单项选择题 统计学中所说的总体是指（）。
A.任意想象的研究对象的全体 B.根据研究目的确定的同质的研究对象全体 C.根据时间划分的研究对象的全体 D.根据人群划分的研究对象的全体 E.根据地区划分的研究对象的全体
197、单项选择题 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）。
A.1.5，0.5 B.1.0，0.1 C.0.5，0.15 D.0.15，0.15 E.0.1，0.05
198、单项选择题 将200例某恶性肿瘤患者随机分为两组，分别给予甲、乙两种治疗，并对患者的生存情况进行每年1次，连续6年随访，其中10例患者失访，采用寿命表法计算得到1年、3年、5年甲法治疗患者生存率分别为95%、79%、65%，乙法治疗患者生存率分别为82%、68%、55%。 下列说法正确的是（）。
A.可估计两种疗法患者的半年生存率 B.无法估计两种疗法患者的2年生存率 C.甲法患者1年生存率等于其1年生存概率 D.甲法患者6年生存率一定大于乙法 E.甲法患者2年生存率可能小于3年生存率
199、单项选择题 把两个数值变量间的依存关系表示出来宜用（）。
A.直方图 B.圆图 C.直条图 D.百分条图 E.散点图
200、单项选择题 小麦胚中含量较多的维生素是（）。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素E D.类胡萝卜素 E.维生素B6
201、单项选择题 出生率增加，一般情况下，老年人口系数（）。
A.增加 B.减少 C.不变 D.一定有变化，但也可能增加，也可能减少 E.增加、减少和不变都有可能
202、单项选择题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
A.T-2毒素 B.伏马菌素 C.丁烯酸内酯 D.玉米赤霉烯酮 E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
203、单项选择题 病例对照研究中，匹配指（）。
A.病例组的样本数等于对照组的样本数 B.在安排病例组和对照组时，使两者的某些特征或变量相一致的方法 C.在安排病例组和对照组时，使两者的研究因素相一致的方法 D.在安排病例组和对照组时，使两者的所有特征或变量相一致的方法 E.病例组的研究因素的数量与对照组完全一致
204、单项选择题 关于第二级预防说法正确的是（）。
A.在疾病尚未发生时针对致病因子、可疑致病因子或相关因素所采取的措施 B.又称临床预防，是在疾病的后期为了减少疾病危害所采取的措施 C.防止病残和促进功能恢复，提高生存质量 D.早期发现、早期诊断和早期治疗疾病，防止或减缓疾病的发展 E.又称病因预防
205、单项选择题 下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）。
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.苯并A.芘
206、单项选择题 调查1998年某地正常成年男子的红细胞数，总体是1998年该地（）。
A.每个正常成年男子 B.全部正常成年男子 C.能调查到且愿意接受调查的全部正常成年男子红细胞数的集合 D.全部正常成年男子的红细胞数的集合 E.正常成年男子的红细胞数
207、单项选择题 直线回归与相关分析中，正确的是（）。
A.ρ＝0时，r＝0 B.｜r｜＞0.6＞0 C.r＞0时，b＜0 D.r＜0时，b＜0 E.｜r｜＝1时，b＝1
208、单项选择题 下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）。
A.副溶血性弧菌食物中毒 B.肉毒梭菌食物中毒 C.沙门菌食物中毒 D.大肠埃希菌食物中毒 E.金黄色葡萄球菌食物中毒
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★疾病控制(医学高级)》或《疾 病控制(医学高级)：慢性非传染性疾病控制》题库
209、单项选择题 用食盐加碘的方法预防地方性甲状腺肿，属于（）。
A.一级预防 B.二级预防 C.三级预防 D.四级预防 E.五级预防
210、单项选择题 胎儿神经管畸形是由于孕早期严重缺乏（）。
A.铁 B.锌 C.碘 D.烟酸 E.叶酸
211、单项选择题 有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系，收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 该研究者运用的研究方法是（）。
A.历史资料分析 B.随访研究 C.生态学研究 D.筛查 E.现况研究
212、单项选择题 完全随机设计的方差分析中，总变异分解正确的是（）。
A.SS总＝SS组内+SS组间 B.MS总＝MS组内+MS组间 C.SS总＝SS组间+SS组内+SS误差 D.SS总＝SS处理+SS区组+SS误差 E.MS总＝MS处理+MS区组+MS误差
213、单项选择题 有助于预防缺铁性贫血的食物是（）。
A.牛奶 B.鸡蛋 C.精粉 D.动物内脏 E.苹果
214、单项选择题 以下哪类代维人员需具备对检测数据的分析能力和简单故障的处理能力。（）
A、巡视员 B、检测员 C、抢修员 D、支撑员
215、单项选择题 开展健康教育培训工作首先应进行的是（）。
A.确定培训对象 B.选定培训教材 C.制定培训计划 D.评估培训需求 E.选择培训主题与内容
216、单项选择题 以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
A.增加维生素A摄入 B.增加维生素B1、维生素B2的摄入 C.维生素C应额外补充 D.寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民 E.寒带地区极易缺乏钙
217、单项选择题 下列物质可降低餐后血糖水平（）。
A.蛋白质 B.酒精 C.膳食纤维 D.维生素A E.维生素C
218、单项选择题 高血压的社区预防错误的是（）。
A.限制盐的摄入 B.控制体重 C.限制运动 D.健康膳食 E.戒烟限酒
219、单项选择题 氢氰酸是一种（）。
A.神经毒 B.细胞原浆毒 C.内毒素 D.外毒素 E.肠毒素
220、单项选择题 糖尿病高危人群不包括（）。
A.肥胖者 B.高血压者 C.有糖尿病家族史者 D.高血脂 E.年龄30岁左右
221、单项选择题 在配对比较的差值符号秩和检验中，如果有两个差值为0，则（）。
A.对正秩和有0.5和1，对负秩和有-0.5和-1 B.对正秩和有2，对负秩和有-2 C.对正秩和有3，对负秩和有-3 D.对正秩和有1.5，对负秩和有-1.5 E.0舍弃不计
222、单项选择题 下列维生素中理化性质最稳定的是（）。
A.硫胺素 B.核黄素 C.抗坏血酸 D.叶酸 E.烟酸
223、单项选择题 随机区组设计要求（）。
A.区组内个体差异越小越好，区组间差异越大越好 B.区组内及区组间的差异都是越小越好 C.区组内没有个体差异，区组间差异越大越好 D.区组内个体差异越大越好，区组间差异越小越好 E.区组内没有个体差异，区组间差异越小越好
224、多项选择题 2005版《高血压防治指南》中，规定用的降压药物有（）。
A.利尿剂 B.受体阻滞剂 C.血管紧张素转换酶抑制剂 D.血管紧张素受体拮抗剂 E.钙拮抗剂
225、单项选择题 统计学上随机抽样目的是（）。
A.消除样本偏性 B.消除统计误差 C.减少测量误差 D.消除抽样误差 E.提高统计效率
226、单项选择题 （）是一种天然的抗氧化剂。
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K
227、单项选择题 人体能量的主要食物来源是（）。
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类 E.豆类
228、单项选择题 大量调查表明，某市区女孩平均出生体重3kg，现有16名男孩，测得其平均出生体重为3.50kg，标准差0.50kg。 表示集中趋势应选什么指标（）。
A.算术均数 B.几何均数 C.中位数 D.众数 E.标准误
229、单项选择题 “碘缺乏病”的概念是HEtzEl于哪年正式提出的（）。
A.1949年 B.1978年 C.1983年 D.1990年 E.1995年
230、单项选择题 有利于非血红素铁吸收的是（）。
A.维生素C B.植酸 C.草酸 D.膳食纤维 E.磷酸
231、单项选择题 反映某暴露因素与疾病关联强度的最好的指标是（）。
A.人群归因危险度 B.全人群该病的发病率 C.该因素的流行率 D.相对危险度 E.归因危险度
232、多项选择题 柜员接到有关部门冻结某储户存款而提交的“协助冻结存款通知书”，必须先审查的内容（）。
A.提交的“协助冻结存款通知书”的部门是否为县级或县级以上的监察机关、检察院或公安机关等有权部门 B.通知书各要素是否填写齐全、正确 C.是否经行长（主任）签字 D.手工登记《协助查询冻结扣划登记簿》
233、单项选择题 核黄素良好的食物来源是（）。
A.水果 B.粮谷类 C.植物油 D.动物内脏 E.肉类
234、单项选择题 营养生理需要量的测定方法中错误的是（）。
A.健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量 B.维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量 C.氮的需要量可通过氮平衡试验得出 D.脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量 E.钙的需要量可通过钙平衡试验得出
235、单项选择题 老年人口比重增大，可使（）。
A.粗死亡率增高 B.粗死亡率下降 C.婴儿死亡率下降 D.出生率迅速下降 E.不能确定
236、单项选择题 食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg／（kg·bw）。 人体的ADI［mg／（kg·bw）］应为（）。
A.600 B.60 C.6 D.0.6 E.0.06
237、单项选择题 下列什么情况会影响生存分析的结果（）。
A.发生终点事件例数很少 B.删失数据的比例很高 C.自变量取值随时间变化 D.样本没有随机抽样 E.以上都会影响
238、单项选择题 对预防心脑血管疾病有益的饮食习惯是（）。
A.多吃腌制食品 B.多吃蔬菜水果 C.多吃海产品水产品 D.多饮茶水 E.多饮饮料与非烈性酒
239、单项选择题 能量推荐摄入量（RNI）等于该人群能量的（）。
A.平均需要量 B.平均需要量+2个标准差 C.平均需要量+2个变异系数 D.平均需要量+10% E.平均需要量+20%
240、单项选择题 下列组合中属于人体必需脂肪酸的是（）。
A.EPA、DHA B.月桂酸、棕榈酸 C.油酸、棕榈油酸 D.花生四烯酸、芥子酸 E.亚油酸、α亚麻酸
241、单项选择题 高温消毒的方法包括（）。
A.巴氏消毒法 B.超高温瞬时灭菌法 C.煮沸消毒 D.微波消毒 E.以上都是
242、单项选择题 四格表χ检验的自由度一定为（）。
A.0 B.1 C.2 D.3 E.4
243、单项选择题 一位65岁的老年人，患有心脏病，日常活动能力测定表明该老人能自己照顾自己，但不能独立生活，请问他最不可能需要的照顾是（）。
A.备餐 B.康复 C.协助自我保健 D.医疗卫生服务 E.住护理院
244、单项选择题
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。
A.维生素C尿负荷试验 B.维生素B尿负荷试验 C.维生素B2尿负荷试验 D.2-吡啶酮／N-甲基烟酰胺比值 E.红细胞溶血试验
245、单项选择题 对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。
A.蛋白质含量较高 B.胆固醇含量较高 C.无机盐含量较少 D.维生素含量较少 E.碳水化合物含量较高
246、单项选择题 制作频数表的主要目的是（）。
A.进行统计推断 B.参数估计 C.假设检验 D.参数估计和假设检验 E.观察数据的分布规律
247、单项选择题 桃子中所含碳水化合物主要为（）。
A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.甘露糖 E.麦芽糖
248、单项选择题 某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃。 该病原体加热多长时间可以杀灭（）。
A.55℃1h B.56℃30min C.60℃5min D.75℃1min E.90℃1s
249、单项选择题 酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）。
A.肠毒素 B.米酵菌酸 C.内毒素 D.组胺类物质 E.外毒素
250、单项选择题 大剂量具有降低血胆固醇水平的是（）。
A.硫胺素 B.核黄素 C.吡哆醇 D.烟酸 E.叶酸
251、单项选择题 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种做法是错误的（）。
A.先洗后切 B.先切后洗 C.现炒现切 D.急火快炒 E.现吃现炒
252、单项选择题 位于我国农村死因顺位最前列的是（）。
253、单项选择题 世界健康状况不能从根本上改变的重要原因是（）。
A.文化差异 B.社会老龄化 C.受教育程度低 D.人口增长快 E.社会卫生发展不平衡
254、单项选择题 以下哪一项不是经饮用水传播传染病的流行特征（）。
A.发病年龄有差异，新迁入者易发病原居住区的病例多集中于儿童 B.病例分布与供水范围一致，有饮用同一水源的历史 C.除哺乳婴儿外，发病无年龄、性别、职业的差异 D.常受污染的水源病例可终年不断，发病呈地方性，一次大量污染可导致暴发 E.停止使用污染的水源等措施后可控制流行
255、单项选择题 不属于慢性非传染性疾病研究领域的是（）。
A.肿瘤流行病学 B.伤害流行病学 C.精神疾病流行病学 D.慢性肺疾患流行病学 E.糖尿病流行病学
256、单项选择题 两样本均数的比较可采用（）。
A.t检验 B.方差齐性检验 C.方差齐性检验与t检验均可 D.方差分析 E.方差分析与t检验均可
257、单项选择题 下列出血性脑血管病的护理措施中哪项不可应用于缺血性脑血管病（）。
A.保持环境安静 B.避免不必要搬动 C.头部置冰袋或冰帽 D.监护血压 E.禁止灌肠
258、单项选择题 预防碘缺乏病的首选方法是（）。
A.碘盐 B.碘油 C.碘钙营养片 D.智力碘口嚼片 E.碘化饮用水
259、单项选择题 副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。
A.畜肉类 B.海产鱼 C.奶类及制品 D.发酵食品 E.剩饭
260、单项选择题 下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是（）。
A.α-胡萝卜素 B.β-胡萝卜素 C.γ-胡萝卜素 D.玉米黄素 E.新玉米黄素
261、单项选择题 在率比较的假设检验中，由于观察单位数较小，得P＞0.05，若适当增加样本观察单位数，可增大（）。
A.Ⅰ型错误 B.Ⅱ型错误 C.理论频数 D.率的抽样误差 E.混杂因素
262、单项选择题 目前市场上常见的转基因油脂是（）。
A.大豆油 B.花生油 C.芝麻油 D.葵子油 E.麦胚油
263、单项选择题 联合国制定的人口老龄化标准是（）。
A.60岁及其以上人口占总人口的7%以上 B.65岁及其以上人口占总人口的7%以上 C.65岁及其以上人口占总人口的10%以上 D.60岁及其以上人口占总人口的12%以上 E.70岁及其以上人口占总人口的10%以上
264、单项选择题 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）。
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.苏氨酸 E.缬氨酸
265、单项选择题 哪些人可以考虑用尼古丁辅助治疗来戒烟（）。
A.以往戒烟后严重的症状 B.每天吸两包烟 C.起床后半小时内就要吸烟 D.以上都不合适 E.所有愿意使用的吸烟者
266、单项选择题 申请人申请行政许可，应当如实向行政机关提交有关材料和反映真实情况，并（）。
A.对申请材料的可靠性负责 B.对申请材料的真实性负责 C.对申请材料的权威性负责 D.对申请材料的完整性负责 E.对申请材料的合理性负责
267、单项选择题 某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定，每个季节有5个测量数据。 若计算结果P＜0.05（α＝0.05）（）。
A.各总体均数不等或不全相等 B.各总体均数都不相等 C.两总体均数不相等 D.各总体均数都相等 E.两总体均数都相等
268、单项选择题 黄曲霉的最适产毒温度是（）。
A.12～18℃ B.20～24℃ C.25～33℃ D.35～38℃ E.40～45℃
269、单项选择题 关于伤害分布特征描述正确的是（）。
A.伤害死亡中男性比例低于女性 B.儿童、青少年伤害死亡呈下降趋势 C.总体上发达国家的伤害死亡高于发展中国家 D.自杀是我国农村地区伤害死亡的首要原因 E.发达国家的职业性伤害和道路交通伤害的发生有逐渐上升的趋势
270、单项选择题 深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）。
A.碳水化合物 B.胡萝卜素和VC C.维生素B1 D.蛋白质 E.纤维素
271、单项选择题 糖尿病的一级预防错误的是（）。
A.针对易患因素进行预防 B.针对易感人群进行预防 C.适当的体力活动 D.控制体重 E.预防性服用降血糖药
272、单项选择题 有关率的标准误Sp，哪种解释较合理（）。
A.n愈大，Sp愈大 B.n愈大，Sp愈小 C.1－p愈大，Sp愈小 D.np愈大，Sp愈大 E.p愈接近1，Sp愈大
273、单项选择题 总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合（）。
A.称重法加查帐法 B.称重法加24小时回顾法 C.称重法加化学分析法 D.查帐法加24小时回顾法 E.查帐法加化学分析法
274、单项选择题 几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）。
A.维生素B1和锌 B.维生素C和钙 C.叶酸和铁 D.维生素D和铁 E.维生素D和锌
275、单项选择题 目前认为肿瘤一级预防的主要措施是（）。
A.提烘高质量的卫生服务 B.基因治疗 C.改变人们的不良的生活行为方式 D.防止近亲结婚 E.肿瘤的姑息疗法
276、单项选择题 胚乳中含量最高的营养成分是（）。
A.脂肪 B.蛋白质 C.无机盐 D.维生素 E.碳水化合物
277、单项选择题 通过测量获得11人的头发硒含量（1000ppm）分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 标准差是（）。
A.17.54 B.19.21 C.12.12 D.10.56 E.11.78
278、单项选择题 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐，头痛，呼吸困难，送医院急救，诊断为苦杏仁食物中毒。 急救时首先给予的药物为（）。
A.硫代硫酸钠 B.亚硝酸钠 C.阿托品 D.二巯基丙磺酸钠 E.亚硝酸异戊酯
279、单项选择题 欲研究年龄与子宫内膜癌分化程度的关系，按照分化程度，将子宫内膜癌患者分为高分化组、中分化组和低分化组，比较三组的年龄，若进行比较的临界值为F0.05（2，35），则可推断该资料总样本含量为（）。
A.35 B.3.6 C.37 D.38 E.39
280、单项选择题 高血压社区预防的目的包括（）。
A.检出高血压患者 B.改变防治对象不合理的生活方式 C.预防和减少脑卒中、冠心病及其他并发症 D.降低高血压的危险因素，降低高血压的发病率 E.以上都包括
281、单项选择题 当方差分析和方差齐性检验的检验水准。和自由度（υ1，υ2）都相同时（）。
A.方差分析界值比方差齐性检验的界值小 B.方差分析界值比方差齐性检验的界值大 C.方差分析界值和方差齐性检验的界值相等 D.方差分析界值和方差齐性检验的界值大约相等 E.在此情况下无法比较它们的大小
282、单项选择题 下列不属于社区保健中社区诊断内容的是（）。
A.社区保健意识 B.社区卫生状况 C.社区经济状况 D.社区卫生资源 E.社区健康水平及存在问题
283、单项选择题 以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。
A.溶于水 B.酸性溶液中稳定 C.碱性溶液中不稳定 D.烹调过程中易被破坏 E.对亚硫酸特别敏感
284、单项选择题 1988年长江三角洲发生食用污染毛蚶引发的疾病属于（）。
A.食物中毒 B.有毒有害因素污染造成的群体中毒 C.意外事故引起的群体发病 D.不明原因引起的群体发病 E.生物病原体所致疾病
285、单项选择题 下列对临床措施的表述不正确的是（）。
A.临床医学在慢性非传染性疾病的三级预防中起重要作用 B.研究与选择最佳的治疗方案是临床措施中的一种 C.观察与评价康复措施是一种临床措施 D.控制病情，预防、延缓并发症的出现，防止伤残，提高生活质量是临床措施的目的 E.疾病监测是临床措施的一种
286、单项选择题 少年儿童人口系数下降，可使（）。
A.粗死亡率上升 B.粗死亡率下降 C.出生率上升 D.出生率下降 E.生育率下降
287、单项选择题 脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（）。
A.钴胺素 B.硫胺素 C.生物素 D.遍多酸 E.叶酸
288、单项选择题 在克山病的病因学说中，符合生物地球化学学说中致病因素的是（）。
A.低硒 B.高钙 C.高硒 D.低锰 E.以上都不是
289、单项选择题 在完全随机设计的方差分析中，对SS总理解正确的是（）。
A.SS总=（X-X）2 B.SS总是一组变量值总的离均差和 C.一组资料的方差等于SS总 D.SS总分解为组间离均差平方和与组内离均差平方和 E.其反映随机误差的大小
290、单项选择题 增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值（）。
A.无机盐 B.脂肪 C.蛋白质 D.B族维生素 E.碳水化合物
291、单项选择题 下列有关生存时间的定义中不正确的是（）。
A.流行病学研究中，从开始接触某危险因素至某病发病所经历的时间 B.乳腺增生症妇女药物治疗或理疗后阳性体征消失至首次复发的时间 C.肺癌病人从手术治疗开始到死亡的时间 D.急性白血病患者从治疗开始到缓解的时间 E.一个人实际存活的时间
292、单项选择题 前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是（）。
A.是否检验病因假设 B.是否设立对照组 C.是否进行显著性检验 D.是否在现场人群中进行 E.是否人为控制研究条件
293、单项选择题来源:91考试网 91eXAm.org 计算某年的婴儿死亡率，其分母是（）。
A.年初0岁组人口数 B.年中0岁组人口数 C.年活产数 D.年末0岁组人口数 E.年任意时刻0岁组人口数
294、单项选择题 两变量的相关分析中，若散点图的散点完全在一条直线上，则（）。
A.r=1 B.r=-1 C.︱r︱=1 D.a=1 E.b=1
295、单项选择题 能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是（）。
A.描述性研究 B.分析性研究 C.实验性研究 D.流行病学数学模型 E.观察性研究
296、单项选择题 血清分型的根据是（）。
A.分子量 B.功能不同 C.抗原性不同 D.氨基酸的组成 E.氨基酸的组成及排列顺序、构型、二硫键、抗原性等不同
297、单项选择题 入院率偏倚又可以称为（）。
A.奈曼偏倚（Neyman bias） B.检出偏倚（detection bias） C.泥杂偏倚（confounding bias） D.信息偏倚（information bias） E.伯克森偏倚（Berkson＇s bias）
298、单项选择题 为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问： 本次研究的观察单位是（）。
A.该地所有的30～49岁健康男子 B.该地每一个30～49岁健康男子 C.该地每一个30～49岁健康男子的血清白蛋白值 D.该地所有30～49岁健康男子的血清白蛋白值 E.随机抽取的这132名男子的血清白蛋白值
299、单项选择题 下列能用检验的是（）。
A.成组设计的两样本均数的比较 B.配对设计差值的比较 C.多个样本频率的比较 D.单个样本均数的比较 E.等级资料实验效应间的比较
300、单项选择题 有关重大传染病的概念不包括（）。
A.甲类传染病 B.乙类传染病 C.罕见的或已消灭的传染病 D.新出现传染病的疑似病例 E.临床与原有疾病特征有明显异常的疾病
