1、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
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2、单项选择题 可造成移码突变的诱变剂是（）
A.NTG B.UV C.DES D.吖叮类
3、单项选择题 巴氏消毒的条件是（）
A、温度62-65，时间30 B、温度71-72，时间30 C、温度60-70，时间30 D、温度65-70，时间30
4、单项选择题 T4噬菌体属于（）
A、螺旋对称 B、立方体对称 C、复合对称 D、都不是
5、单项选择题 在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为（）
A、竞争关系 B、猎食关系 C、拮抗关系 D、寄生关系
6、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
7、填空题 微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。
8、问答题 防止菌种衰退的措施有哪些？
9、判断题 蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
10、填空题 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
11、名词解释 菌核
12、单项选择题 下列微生物属于原核微生物的是（）。
A.细菌； B.霉菌； C.酵母菌； D.单细胞藻类
13、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
14、单项选择题 酵母菌属于（）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
15、判断题 原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（）
16、单项选择题 组成病毒粒子核髓的化学物质是（）
A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪
17、问答题 试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。
18、问答题 什么叫一步生长曲线？其可分为哪几个时期？
19、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
20、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
21、名词解释 免疫
22、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
23、名词解释 特异性免疫
24、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
25、问答题 简述微生物的营养类型
26、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
27、填空题 分解代谢是（）能代谢。
28、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
29、单项选择题 下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、核 D、核糖体
30、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
31、单项选择题 青霉菌的主要形态特征是（）
A.菌丝无隔，产孢囊孢子 B.菌丝有隔，产孢囊孢子 C.菌丝无隔，产分生孢子 D.菌丝有隔，产分生孢子
32、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
33、填空题 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是（），（）。
34、名词解释 无机营养型微生物
35、单项选择题 放线菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
36、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为（）
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
37、单项选择题 半知菌的主要特征是（）
A.菌丝无隔，没有有性生殖； B.菌丝有隔，尚未发现有性生殖 C.菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖； D.菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子
38、单项选择题 可以和非豆科木本植物共生的菌属于（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
39、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.
40、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
41、判断题 基础培养基可用来培养所有的微生物。（）
42、单项选择题 亚病毒包括（）
A、类病毒，真病毒，朊病毒 B、朊病毒，卫星病毒，拟病毒 C、类病毒，拟病毒，朊病毒 D、类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量
43、判断题 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（）
44、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
45、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
46、填空题 毒素是（）类的物质。
47、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
48、问答题 G-和G+有什么区别？
49、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
50、单项选择题 牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位
A、1688 B、1268 C、2668 D、1667
51、单项选择题 杀死所有微生物的方法称为：（）
A．消毒 B．灭菌 C．防腐 D．化疗
52、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是：（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
53、单项选择题 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
54、单项选择题 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）
A．单纯扩散 B．主动运输 C．促进扩散 D．基团转位
55、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
56、填空题 微生物表面积与体积之比称（）。
57、单项选择题 以下突变中哪个很少有可能产生回复突复（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
58、名词解释 reproduction
59、判断题 细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。（）
60、名词解释 高频重组菌株
61、问答题 简述微生物对淀粉的分解
62、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
63、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
64、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
65、问答题 什么叫诱发突变？发生诱发突变的机制是什么？
66、单项选择题 出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）
A.卵孢子； B.孢囊孢子； C.子囊孢子； D.担孢子
67、填空题 某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。
68、单项选择题 属于伞菌目的是（）
A、银耳 B、猴头 C、香菇 D、木耳
69、填空题 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。
70、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
71、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
72、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
73、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
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74、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
75、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
76、名词解释 微生物寄生
77、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（）
78、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为（）
A．肽聚糖和磷壁酸 B．几丁质 C．纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖
79、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
80、单项选择题 菌膜是微生物（）培养特征
A、固体平板 B、固体斜面 C、液体表面 D、明胶穿刺
81、填空题 （）酶能消除超氧化物自由基的毒害
82、问答题 遗传工程的主要步骤？
83、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
84、填空题 病毒由于（）和能量代谢酶，故不能独立生活。
85、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）
86、判断题 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）
87、单项选择题 革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）
A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖
88、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
89、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
90、判断题 革兰氏染色结果，菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。（）
91、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
92、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
93、单项选择题 根霉和毛霉在形态上的不同点是（）
A、菌丝无横隔 B、多核 C、蓬松絮状 D、假根
94、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
95、单项选择题 根瘤菌属于（）
A、共生固氮菌 B、自生固氮菌 C、内生菌根 D、外生菌根
96、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝
97、单项选择题 菌株的最佳定义应该是（）。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种（species）一样定义
98、名词解释 代时
99、单项选择题 当F+*F-杂交是下列说法对的是（）
A、F因子几乎总不转移到F+细胞中 B、F-菌株几乎总成为F+ C、基因重组的发生频率较高 D、F因子经常插入到F-细胞染色体上
100、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
101、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）
A．生长因素 B．C源 C．N源 D．矿质元素
102、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
103、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
104、填空题 兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
105、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
106、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
107、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
108、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
109、问答题 绘出细菌细胞构造的模式图，并标出各部分名称。
110、单项选择题 酵母菌的描述中正确的是（）
A、只能进行无性繁殖 B、常生活在极端环境里 C、能发酵糖类产能 D、菌落透明，圆形
111、判断题 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
112、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是：（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
113、判断题 细菌常以杆状、螺旋状等多种形态出现（）
114、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
115、问答题 溶菌酶和青霉素的作用机制是什么？
116、判断题 磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（）
117、填空题 细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
118、名词解释 转导噬菌体
119、单项选择题 酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A、肽聚糖，磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素
120、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
121、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
122、问答题 简述革兰氏染色的原理以及步骤。
123、问答题 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
124、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
125、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
126、问答题 传染与免疫有什么不同？
127、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A.碳素物质 B.氮素物质 C.水
128、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
129、判断题 微生物构成了自然界许多食物链的基础。（）
130、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A．碳素物质 B．氮素物质 C．水 D．磷
131、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
132、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
133、单项选择题 与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A、烈性噬菌体 B、温和噬菌体 C、病毒 D、类病毒
134、单项选择题 细菌的芽胞是：（）
A.一种繁殖方式； B.细菌生长发育的一个阶段 C.一种运动器官； D.一种细菌接合的通道
135、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多。
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
136、名词解释 次级代谢
137、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）S。
138、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
A.根系分泌物； B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集； D.根际温度
139、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），（），（）和（）。
140、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。（）
141、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）。
142、名词解释 endospore
143、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是：（）
A．100℃5min B．71-72℃30min C．60-70℃30min D．62-63℃30min
144、填空题 在微生物学奠基时代（生理学期）公认的代表人物为（）和（）。前者的主要业绩有（）等，后者的主要业绩有（）等
145、单项选择题 G+细胞壁的主要化学成分有（）
A.萄聚糖 B.脂多糖 C.几丁质 D.肽聚糖
146、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
147、单项选择题 细菌的细胞核是（）
A.裸露的DNA分子； B.DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体. C.RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体； D.裸露的RNA分子
148、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是：（）
A．结晶紫（初染） B．碘液（媒染） C．酒精（脱色） D．蕃红（复染）
149、填空题 根瘤菌可与（）植物共生固氮。
150、问答题 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。
151、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
152、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
153、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
154、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
155、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
156、判断题 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）
157、单项选择题 生长曲线的划分依据是（）
A、生长速率 B、生长速率常数 C、摩尔产量 D、摩尔产量常数
158、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
159、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
160、单项选择题 酒精消毒的最佳浓度为（）
A、50% B、70% C、95% D、100%
161、问答题 何谓病毒？简述其化学组成及其功能
162、判断题 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（）
163、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
164、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）
165、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
166、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
167、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
168、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
169、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是：（）
A.偏端单生； B.两端单生； C.偏端丛生； D.周生鞭毛
170、单项选择题 没有细胞壁的原核微生物是（）
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体
171、名词解释 选择性培养基
172、判断题 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。（）
173、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的。（）
A.寄生关系 B.捕食关系 C.专一性拮抗关系 D.非专一性拮抗关系
174、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
175、问答题 试述微生物与自然界氮素循环的关系。
176、填空题 常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。
177、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
178、问答题 在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
179、问答题 试述微生物在自然界氮素循环中的作用？
180、名词解释 准性杂交
181、问答题 试述革兰氏染色的步骤及机理。
182、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
183、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）。
A.互生关系 B.竞争关系 C.共生关系 D.拮抗关系
184、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
185、单项选择题 突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（）
A、变量实验，涂布实验，紫外照射实验 B、涂布实验，紫外照射实验，变量实验 C、涂布实验，影印实验，变量实验 D、紫外照射实验，影印实验，变量实验
186、问答题 什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
187、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
188、填空题 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为（）、（）和（）三种。
189、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）
A、寄生关系 B、捕食关系 C、特异性拮抗关系 D、非特异性拮抗关系
190、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
191、单项选择题 下列属于化能自养微生物的是（）
A、亚硝化细菌 B、光合细菌 C、蓝细菌 D、霉菌
192、填空题 微生物产生的抗生素，是（）作用的一类化学物质的总称。
193、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
194、填空题 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。
195、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）、（）。
196、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
197、名词解释 总状毛霉
198、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。（）
199、填空题 合成代谢是（）能代谢。
200、问答题 LPS
201、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
202、问答题 Penicillium chrysogenum
203、单项选择题 沼气发酵中产甲烷细菌是（）
A.专性厌氧菌 B.兼性厌氧菌 C.好氧菌 D.微好氧菌
204、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
A.捕食 B.寄生 C.非专一性拮抗 D.专一性拮抗。
205、填空题 毒素是（）类的物质。
206、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
207、单项选择题 多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争：（）
A.营养物质 B.水 C.空气 D.空间
208、问答题
有一培养基配方如下： 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
209、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
210、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是：（）
A.运输中需要各种载体参与； B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构； C.从高浓度向低浓度运输
211、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
212、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
213、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
214、名词解释 virus
215、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
216、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）为单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
217、单项选择题 放线菌属于（）
218、问答题 试比较大肠杆菌与啤酒酵母菌在形态、结构、大小、繁殖方式等方面的异同。
219、填空题 内含物多是在（）条件下形成的胞内物质。
220、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
221、名词解释 菌膜
222、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
223、单项选择题 微生物的合成代谢的基本条件中无（）
A、ATP B、简单的无机物或有机物 C、还原力 D、严格厌氧环境
224、单项选择题 多数病毒粒子的大小为
A.10nm B.100nm左右 C.300nm D.10-300nm
225、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
226、名词解释 B.subtilis
227、单项选择题 微生物在自然界物质循环中的主要作用为（）。
A.合成作用 B.分解作用 C.同化作用 D.CO2的固定作用
228、单项选择题 下列属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、维生素 C、嘌呤碱基 D、三者都是
229、单项选择题 放线菌的形态是（）
A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞
230、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
231、填空题 微生物各营养物质运输的主要方式为（）。
232、单项选择题 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）
A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
233、名词解释 fermentation
234、单项选择题 属于病毒界的微生物是（）
A、放线菌 B、立克次氏体 C、噬菌体 D、藻类
235、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
236、判断题 现知仅原核微生物中的部分属种可以固氧。（）
237、单项选择题 沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A、＜5.5 B、5.5-6.4 C、6.8-7.2 D、＞7.6
238、单项选择题 噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。
A.细菌； B.酵母菌； C.霉菌； D.蕈菌
239、单项选择题 大部分微生物（）。
A、是原生动物 B、帮助改善生活质量 C、生活在海洋的底层 D、发现于外层空间
240、判断题 卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。（）
241、名词解释 黑根霉
242、判断题 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（）
243、填空题 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
244、单项选择题 大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈：（）
A．无色 B．黑色 C．紫色 D．红色
245、问答题 简述微生物的主要特点。
246、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
247、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
248、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
249、单项选择题 营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株 C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株
250、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
251、单项选择题 实验室常用于微生物培养的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
252、单项选择题 细菌的鞭毛是：（）
A.细菌运动的唯一器官； B.细菌的一种运动器官 C.细菌的一种交配器官； D.细菌的繁殖器官
253、单项选择题 某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于：（）
A、微好氧 B、好氧 C、厌氧 D、兼厌氧
254、问答题 菌种保藏的原理是什么？
255、判断题 所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（）
256、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
257、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
258、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
259、单项选择题 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）
A.异养微生物和自养微生物 B.都是自养微生物 C.自养微生物和异养微生物 D.都是异养微生物
260、判断题 核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。（）
261、单项选择题 质粒：（）
A、与接合没有关系 B、和染色体同时复制 C、对生物的生存是必须的 D、通过接合可在细菌间转移
262、填空题 紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成（） ,终致菌体死亡。
263、问答题 试述微生物的五大共性
264、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
265、单项选择题 霉菌的基本形态是（）
A、球状 B、螺旋状 C、分枝丝状体 D、链条状
266、单项选择题 自然界微生物主要分布在（）中
A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体
267、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
268、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
269、单项选择题 半知菌的主要特征是：（）
270、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
271、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
272、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
273、单项选择题 植物根系对根际微生物最大的影响是通过（）
A、植物遮荫 B、根系分泌各种有机物 C、根系富集水分 D、根系伸长过程式中造成土壤通气
274、问答题 放线菌代表属有哪些？各有何特点？
275、单项选择题 下列那种生物是兼厌氧菌：（）
A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
276、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
277、填空题 病毒结构中核髓主要由（）组成。
278、判断题 青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）
279、名词解释 溶源细胞
280、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A.内生的孢囊孢子； B.外生的厚垣孢子； C.内生的游动孢子； D.外生的节孢子
281、单项选择题 由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子是对（）最好的描述。
A、藻类 B、RNA分子 C、病毒 D、细菌
282、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
283、问答题 研究微生物生态的意义和价值是什么？
284、单项选择题 一个大肠杆菌（E.coli）的突变 株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为：（）
A.营养缺陷型 B.温度依赖型 C.原养型 D.抗性突变型
285、单项选择题 原核微生物细胞核糖体大小为（）
A、30S B、50S C、70S D、80S
286、填空题 营养菌丝的特化形态有：（），（），（），（），（）等。
287、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
288、判断题 酵母菌是单细胞的原核微生物。（）
289、判断题 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）
290、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
291、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
292、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
293、单项选择题 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）
A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供
294、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）。
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
295、填空题 微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多
296、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）
297、单项选择题 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.吕文虎克； D.别依林克
298、判断题 同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
299、单项选择题 产CH4反应的关键底物是（）
A、CO2 B、H2 C、乙酸 D、甲醇
300、名词解释 卫星病毒
