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畜牧、兽医科学：饲料学找答案（考试必看）
2021-02-20 01:47:38 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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2、名词解释  饲料氨化


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3、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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4、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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5、名词解释  全价配合饲料


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6、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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7、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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8、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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9、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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10、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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11、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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12、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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13、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


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14、名词解释  粗饲料


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15、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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16、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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17、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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18、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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19、名词解释  代谢试验


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20、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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21、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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22、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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23、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


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24、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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25、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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26、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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27、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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28、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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29、问答题  制粒的概念？制粒的原理？生产颗粒饲料的主要原因？


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30、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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31、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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32、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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33、名词解释  预混料


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34、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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35、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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36、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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37、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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38、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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39、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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40、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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41、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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42、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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43、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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44、填空题  一般精料补充料中含（）。


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45、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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46、名词解释  瘤胃氮循环


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47、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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48、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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49、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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50、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


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51、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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52、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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53、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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54、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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55、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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56、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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57、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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58、名词解释  蛋白质饲料


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59、名词解释  日粮


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60、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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61、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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62、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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63、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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64、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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65、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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66、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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67、名词解释  绿色饲料


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68、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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69、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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70、名词解释  动物性饲料


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71、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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72、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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73、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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74、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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75、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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76、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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77、名词解释  氨基酸平衡


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78、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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79、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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80、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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81、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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82、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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83、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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84、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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85、名词解释  有效赖氨酸


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86、问答题  混合机部分的常见故障


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87、名词解释  半干青贮


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88、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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89、填空题  饲料中碳水化合物包括（）、（）。


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90、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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91、问答题  怎样合理使用棉粕？


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92、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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93、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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94、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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95、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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96、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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97、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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98、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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99、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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100、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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101、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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102、填空题  浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。


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103、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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104、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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105、名词解释  全价饲料


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106、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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107、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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108、名词解释  精料混合料


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109、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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110、名词解释  颗粒饲料


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111、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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112、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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113、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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114、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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115、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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116、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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117、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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118、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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119、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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120、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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121、名词解释  添加剂预混料


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122、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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123、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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124、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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125、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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126、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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127、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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128、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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129、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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130、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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131、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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132、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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133、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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134、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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135、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


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136、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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137、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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138、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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139、问答题  液体添加部分的常见故障


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140、单项选择题  生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）。

A.7%
B.5%
C.3%
D.2%


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141、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


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142、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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143、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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144、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


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145、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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146、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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147、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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148、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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149、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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150、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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151、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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152、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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153、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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154、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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155、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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156、名词解释  国际分类法


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157、名词解释  饲料安全


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158、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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159、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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160、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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161、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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162、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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163、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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164、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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165、名词解释  青贮饲料


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166、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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167、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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168、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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169、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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170、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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171、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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172、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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173、名词解释  生产需要


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174、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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175、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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176、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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177、名词解释  添加剂


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178、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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179、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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180、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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181、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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182、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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183、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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184、单项选择题  单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）

A.大豆饼粕
B.胡麻饼粕
C.大豆
D.菜籽饼粕


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185、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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186、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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187、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，氨基酸较全面。


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188、名词解释  蛋白质生物学价值


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189、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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190、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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191、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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192、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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193、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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194、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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195、名词解释  全收粪法


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196、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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197、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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198、填空题  净能包括（）和（）。


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199、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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200、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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201、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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202、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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203、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸


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204、名词解释  ANF


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205、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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206、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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207、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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208、名词解释  体增热


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209、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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210、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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211、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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212、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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213、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


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214、名词解释  肉牛能量单位


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215、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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216、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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217、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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218、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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219、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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220、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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221、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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222、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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223、问答题  计算题：日粮中添加维生素A的水平为10000IU/kg，以含量为500000IU/g的维生素A微胶囊为原料。计算每吨日粮中维生素A微胶囊添加量（结果单位：g；计算结果格式00.0）。


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224、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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225、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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226、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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227、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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228、名词解释  消化率


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229、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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230、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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231、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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232、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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233、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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234、单项选择题  亚麻籽饼、木薯、三叶草中含有有害物质（）。

A、氰甙
B、亚硝酸盐
C、硝酸盐


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235、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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236、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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237、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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238、问答题  干草质量评定的主要指标有哪些？


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239、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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240、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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241、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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242、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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243、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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244、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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245、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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246、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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247、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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248、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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249、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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250、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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251、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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252、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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253、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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254、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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255、填空题  通常猪鸡浓缩饲料中含（）。


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256、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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257、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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258、问答题  计算题：某添加剂预混料中含铁5.00g/kg，按日粮1.0%添加。试计算使用该预混料时，每千克饲粮添加铁多少？（结果格式为0.00mg/kg）


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259、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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260、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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261、问答题  给料器部分的常见故障


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262、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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263、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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264、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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265、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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266、填空题  油脂类饲料的中国饲料分类编码为（）。


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267、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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268、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。


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269、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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270、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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271、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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272、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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273、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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274、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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275、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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276、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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277、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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278、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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279、名词解释  常量元素


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280、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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281、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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282、名词解释  氢化作用


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283、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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284、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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285、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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286、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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287、名词解释  秸秆氨化


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288、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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289、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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290、问答题  电子秤部分的常见故障


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291、填空题  在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。


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292、名词解释  非蛋白含氮物


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293、名词解释  饲料法规


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294、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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295、问答题  试论述常规青贮的原理。


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296、名词解释  维生素饲料


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297、问答题  简述合格干草的标准？


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298、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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299、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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300、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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