1、单项选择题 适宜制作饼干类食品的小麦胚乳属（）类型。
A、角质 B、粉质 C、半角质 D、都可以
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2、判断题 小麦鲜重在蜡熟期达最大值。
3、填空题 安徽省小麦种植区域在全国小麦区划中属（）麦区和（）麦区。
4、问答题 什么叫小麦返青、起身、拔节？
5、名词解释 干热风危害
6、单项选择题 小麦在光照阶段接受日长反应的器官为（）
A、干种子 B、生长点 C、叶片 D、幼穗
7、判断题 强筋小麦拔节后追施氮量应适当增加，以利于蛋白质和面筋含量的提高，改善品质。
8、判断题 小麦干重在蜡熟期达最大值。
9、问答题 小麦后期管理的主攻方向是什么？
10、单项选择题 高产麦田最大叶面积值出现时期应在()
A、分蘖盛期 B、拔节期 C、孕穗期 D、抽穗期
11、单项选择题 安徽省春性小麦品种一般（）叶。
A、5-7 B、7-9 C、10-11 D、12-13
12、问答题 简述小麦春化阶段的概念及类型。
13、判断题 根据小麦品种经过春化阶段要求的温度高低与时间长短，把小麦分为春小麦、半冬性小麦、冬性小麦三种类型。()
14、单项选择题 小麦种子发芽的最低温度为（）℃。
A、0-1 B、10-12 C、15-18 D、20-22
15、判断题 小麦的生长与发育是两种相同生理现象，均是指细胞数目的增多和体积的增大。()
16、判断题 小麦北种南引，一般表现早熟，但抗寒性弱，易遭受冻害。
17、问答题 小麦种子贮藏要注意什么？
18、问答题 简述小麦的倒伏类型及防止倒伏的措施。
19、名词解释 小麦分蘖节
20、判断题 小麦需水临界期在拔节期。
21、填空题 “氮肥后移”是指降低（）比例，增加（）比例；把追肥推迟至（）期施用。
22、问答题 高质量麦种应具备哪些特点？
23、填空题 小麦开花的适宜温度在（）℃左右。
24、填空题 小麦穗分化过程中，小穗分化数基本决定的时期为（）期，小花分化数基本决定的时期在（）期，（）期是小花退化的主要时期。
25、填空题 小麦分蘖的有效性，主要取决于该分蘖在（）之前是否有自身的独立根系和（）张以上的叶片。
26、问答题 小麦分蘖种类和如何提高分蘖成穗率？
27、单项选择题 食用小麦的收获适期为（）
A、蜡熟期 B、蜡熟未期 C、完熟期 D、枯黄期
28、单项选择题 小麦需水临界期是（）
A.拔节期 B.孕穗期 C.抽穗期 D.开花期
29、判断题 根据我国栽培的小麦品种，其通过光照时对日照长短的反应情况可分为三类：春性、半冬性、冬性小麦类型。（）
30、判断题 主茎11叶、5个伸长节间小麦品种，其上层叶组包括9/0-11/0。
31、填空题 小麦种子萌发可分为（）、（）和形态变化三个过程。
32、判断题 某小麦品种主茎总叶数为13叶,5个 伸长节间, 其主茎基部第2节间开始伸长时幼穗分化进入雌雄蕊原基分化期。
33、填空题 小麦茎秆的功能有（）、（）、和（）
34、判断题 小麦干重在蜡熟末期达最大值。
35、名词解释 中筋小麦
36、单项选择题 小麦籽粒鲜重在（）达最大值。
A、乳熟期 B、乳熟未期 C、蜡熟期 D、蜡熟未期
37、填空题 根据小麦不同品种完成春化阶段所要求的温度和时间可将小麦分为三类，春化阶段可自（）开始，至（）结束，接受低温反应的器官是（）
38、单项选择题 鲜食小麦的收获适期为（）
39、问答题 怎样做小麦发芽试验？如何计算发芽率？
40、填空题 小麦穗的小穗包括（）、（）和（）三个部分。
41、问答题 小麦缺氮磷钾会出现哪些不良后果？
42、填空题 根据小麦不同品种完成光照阶段所要求的温度和时间可将小麦分为三个类型，其中长江中下游地区推广种植的主要品种属（）类型。
43、填空题 小麦的需水临界期是（）。
44、填空题 小麦收获适期为（）
45、判断题 小麦光照阶段接受低温反应的器官是生长点。()
46、问答题 简述小麦种子的萌发出苗过程。
47、问答题 小麦施用拔节肥的作用及施用原则。
48、名词解释 物候学拔节期
49、问答题 据小麦产量和品质形成特点，简述不同类型专用小麦的肥料运筹原则。
50、填空题 根据不同类型小麦品种通过春化阶段所需要的温度高低和时间长短，将小麦品种分为（）、（）和（）三种类型。
51、填空题 小麦根系属须根系，由（）根和（）根组成。
52、填空题 小麦冻害发生的原因主要有低温直接造成的（）及土壤冻融造成（）或凌截死苗。
53、单项选择题 小麦萌动出苗的适宜温度为（）度。
A、13-15 B、15-20 C、20-22 D、26-30
54、判断题 小麦角质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
55、填空题 小麦在（）期后一般不再吸收钾。
56、名词解释 叶龄余数
57、问答题 影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？提高粒重的途径有哪些？
58、判断题 小麦收获适期为蜡熟末期。
59、名词解释 干热风危害
60、名词解释 抽穗期
61、问答题 生产1千克小麦大致要耗多少水？
62、填空题 小麦品质通常是指小麦籽粒对某种特定用途的适合性，一般认为它包括()、()、（）、安全品质和食味品质等几部分。
63、单项选择题 小麦种子根一般有()条。
A、1 B、2 C、3-5 D、7-9
64、单项选择题 小麦籽粒体积在（）达最大值。
65、判断题 小麦籽粒体积在乳熟期达最大值。
66、问答题 小麦优种具备的条件？选种掌握什么原则？
67、判断题 小麦收获适期为蜡熟期。
68、名词解释 冬性品种
69、判断题 根据小麦品种经过春化阶段要求的温度高低与时间长短，把小麦分为春性小麦、半冬性小麦、冬小麦三种类型。()
70、名词解释 半冬性品种
71、填空题 相对而言，我国小麦籽粒蛋白质含量表现为由北向南逐步（）
72、问答题 冬小麦、玉米有哪几个生育期？
73、问答题 简述小麦播种适期的确定原则。
74、填空题 小麦根系有两种形态，分别称为（）和（），其中前者于主茎第一片直叶抽出时停止发生。
75、填空题 小麦分蘖是穗数的组成之一，通常将能够成穗的分蘖称为（）分蘖，不能成穗的分蘖称为（）分蘖。
76、填空题 根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和()三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属()类型。
77、问答题 什么是小麦的春化阶段？按品种通过春化阶段对低温的要求范围和时间不同，可将品种分为哪三种类型？
78、单项选择题 小麦一生中吸氮高峰有两个，分别为分蘖至越冬始期和（）期。
A、苗期 B、越冬期 C、拔节至孕穗开花期 D、开花结实期
79、问答题 小麦返青期在管理上应着重哪几个方面？
80、填空题 春性、半冬性、冬性小麦品种适宜播种时的日平均温度分别为（）℃、（）℃、（）℃。
81、单项选择题 小麦的春性、半冬性、冬性是根据（）来划分的。
A、品种的温光发育特性 B、播种期的早晚 C、生育期的长短 D、种植地区
82、问答题 简述小麦光照阶段的概念及划分的小麦类型。
83、问答题 冬小麦播种多深合适？
84、问答题 从栽培角度上小麦一生分为哪三个生长阶段？
85、填空题 根据小麦不同品种完成春化阶段所要求的温度和时间可将小麦分为三个类型，其中长江中下游地区推广种植的主要品种属（）类型，皖北地区种植的主要品种属（）类型。
86、填空题 强筋小麦分布在我国的（），弱筋小麦分布于我国的南方。
87、填空题 小麦种子吸足水分后（）天内发芽种子的百分率称为发芽势，（）天内发芽种子的百分率称为发芽率。
88、问答题 小麦的播种方式有几种？各有何优缺点？
89、单项选择题 小麦在春化阶段接受温度反应的器官为（）
90、问答题 小麦起身肥水有什么作用？
91、单项选择题 小麦一生中各张叶片因其发生时间、着生部位和功能不同，可以分为三组，对于主茎13叶、5个伸长节间品种，（）为上层叶组。
A、9/0—13/0 B、、10/0—13/0 C、11/0—13/0 D、12/0—13/0
92、填空题 小麦的真叶由叶片、叶鞘、（）、（）和叶枕组成。
93、名词解释 光照阶段
94、判断题 根据小麦品种经过春化阶段要求的温度高低与时间长短，把小麦分为三类：反应敏感型、反应中等型和反应迟钝型。三类：反应敏感型、反应中等型和反应迟钝型。()
95、单项选择题 小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、（）和胚乳三部分组成。
A、种皮 B、皮层 C、果皮 D、糊粉层
96、名词解释 强筋小麦
97、填空题 小麦的穗在植物学上称为复穗状花序，由（）和（）组成。
98、判断题 小麦春化阶段接受低温反应的器官是叶片。()
99、问答题 小麦是什么根系？由哪两种根组成，其功能是什么？棉花大豆是什么根系？
100、填空题 强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。
101、填空题 小麦主茎总叶数为13叶、5个伸长节间品种，幼穗分化进入药隔形成期时，基部第（）节间接近定长，第（）节间在快速伸长，第（）节间开始伸长。
102、名词解释 无效分蘖
103、填空题 16小麦的萌发出苗的适宜温度为（）℃。
104、单项选择题 适宜制作面包类食品的小麦籽粒胚乳一般为()类型。
A、粉质型 B、角质型 C、半粉质型 D、半角质型
105、判断题 弱筋小麦拔节后追施氮量应适当降低，以利于改善品质。
106、填空题 小麦收获适期为（）。
107、填空题 小麦一生中各张叶片因其发生时间和着生部位不同，可以分为三组，对于主茎11叶、5个伸长节间品种，（）为近根叶组，（）为中层叶组，（）为上层叶组。
108、名词解释 开花期
109、单项选择题 小麦抽穗的标准是指（）
A、穗顶部抽出剑叶的叶鞘 B、穗1/2抽出剑叶的叶鞘 C、穗2/3抽出剑叶的叶鞘 D、穗子全部抽出剑叶的叶鞘
110、单项选择题 “电影作者论”是谁提出的：（）
A、卡梅隆 B、斯皮尔伯格 C、特吕弗 D、伍迪艾伦
111、判断题 小麦春化阶段接受低温反应的器官是萌动种子胚的生长点或绿色幼苗茎的生长点。()
112、判断题 小麦北种南引，常表现迟熟，甚至不能正常抽穗，故引种不易成功。
113、问答题 小麦良种退化原因，怎样防止？
114、问答题 小麦春季只浇一水或两水，什么时候浇效果最佳？
115、单项选择题 小麦分蘖发生的蘖位与主茎出叶之间存在()的同伸关系。
A、n-1 B、n-2 C、n-3 D、n-4
116、判断题 强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。
117、填空题 小麦一生中有两个吸肥高峰，分别为（）和（）
118、单项选择题 小麦高产栽培中，最大叶面积指数以（）为宜。
A、4～5 B、5～6 C、6～7 D、7～8
119、单项选择题 安徽省小麦生产上发生干热风的时期在（）前后。
A、清明节 B、谷雨 C、小满 D、芒种
120、问答题 简述小麦冻害的发生原因和防御措施。
121、判断题 每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N 2 kg。
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122、名词解释 叶龄
123、判断题 小麦南种北引，一般表现早熟，但抗寒性弱，易遭受冻害。（）
124、填空题 小麦籽粒灌浆过程可分为（）、（）和（）三个时期。
125、填空题 小麦产量构成因素包括（）、（）和（）三部分。
126、单项选择题 小麦的伸长节间数通常为()个。
A、3 B、5 C、7 D、9
127、单项选择题 春性小麦品种播种出苗的最适日均温为()
A、5-10℃ B、10-12℃ C、14-16℃ D、20-25℃
128、填空题 海明威在小说（）中引用“你们都是迷惘的一代”作为题词。
129、问答题 简述专用小麦的概念及其分类。
130、单项选择题 我国北方地区的偏冬性小麦品种，向南方引种，往往表现为（）
A、早抽穗或不抽穗 B、迟抽穗或不抽穗 C、早抽穗或抽大穗 D、迟抽穗或抽小穗
131、判断题 主茎13叶、5个伸长节间小麦品种，其近根叶组包括1/0-7/0。
132、问答题 小麦倒伏要扶么？
133、问答题 简述小麦温光反应特性在引种上的应用。
134、填空题 小麦籽粒体积在（）期达最大值，（）期鲜重达最大值，（）期干重达最大值。
135、名词解释 弱筋小麦
136、判断题 小麦粉质胚乳适合制作面包等食品。
137、名词解释 籽粒品质
138、填空题 根据小麦的温光反应特性，我国南方春性小麦品种引种到北方地区种植，往往会出现早熟现象，但会出现（）
139、问答题 简述小麦产量构成因素及相互关系。
140、判断题 根据小麦品种经过春化阶段要求的温度高低与时间长短，把小麦分为春性、半冬性、冬性三种类型。()
141、判断题 物候学拔节是指植株基部第一节间露出地面2-3C、m的时期。
142、填空题 小麦幼穗分化可分为（）、（）、（）、护颖原基分化期、（）、（）、药隔形成期和花粉母细胞形成期、减数分裂期及花粉粒充实完成期。
143、问答题 简述小麦品质的概念及其分类。
144、问答题 怎样把好小麦越冬关？
145、名词解释 孕穗期
146、名词解释 物候学拔节
147、判断题 弱筋小麦（粉）适合制作面包等食品。
148、填空题 小麦的小花由（）个雌蕊、（）个雄蕊、（）、（）和浆片组成。
149、名词解释 春性品种
150、问答题 农家少量麦种怎样存放好？能用塑料袋存放种子吗？
151、填空题 小麦倒伏有（）和（）两种类型。
152、判断题 主茎11叶、5个伸长节间小麦品种，其中层叶组包括7/0-9/0。
153、名词解释 春化阶段
154、名词解释 有效分蘖
155、判断题 根据我国栽培的小麦品种，其通过光照时对日照长短的反应情况可分为三类：反应敏感型、反应中等型和反应迟钝型。（）
156、填空题 根据不同类型小麦品种通过光照阶段对日照长度和时间的要求，可分为（）、（）和（）三种类型。
157、判断题 小麦的春性、半冬性、冬性品种是根据播种期来划分的。()
158、判断题 主茎13叶、5个伸长节间小麦品种，其中层叶组包括8/0-10/0。
159、判断题 小麦收获适期为完熟期。
160、单项选择题 小麦开花的最适温度在（）℃左右。
A、10 B、15 C、20 D、30
161、名词解释 小麦盛花期
162、问答题 叙述高产小麦氮、磷、钾肥的运筹原则（施用时期、比例、数量等）。
163、问答题 小麦后期进行哪些田间管理？
164、填空题 在高产栽培条件下，有效分蘖在生物学拨节期至少应具有（）张叶片、有（）根系。
165、名词解释 抽穗
166、填空题 安徽省皖北地区小麦的适宜播种期在（）
167、单项选择题 根据光合碳循环类型，小麦属（）作物。
A、C2 B、C3 C、C4 D、CAM
168、名词解释 专用小麦
169、单项选择题 “电影作者论”是谁提出的：（）
170、单项选择题 长江流域一般小麦播种深度以()Cm为宜。
A、1-2 B、3-5 C、5-6 D、4-5
171、问答题 小麦种子由哪几部分组成？各部分有什么作用？
172、填空题 每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N（）kg，P2O5（）kg，K2O（）kg。
173、填空题 适宜制作面包类食品的小麦为（）小麦。
174、问答题 患者，男性，35岁。咽痛、发热伴头痛5天。自行口服抗生素治疗，现发热及头痛较发病时无明显减轻，咽痛加剧并有吞咽困难，语声含糊。检查：体温37．8℃，脉搏82次／分，血压120／80mmHg，心肺未见明显异常。咽黏膜充血，左侧扁桃体充血，腭舌弓充血，上方隆起明显并有触痛，间接喉镜检查会厌无明显异常。请回答问题： （5）目前最重要的治疗是什么？
175、填空题 适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较()
176、填空题 我国专用小麦一般主要分为3类，分别为（）、（）、中筋小麦，其中（）小麦适合制作面包类食品。
177、填空题 在冬小麦区，将北方小麦品种引到南方种植，可能出现的问题是（）或（）现象。
178、填空题 小麦在春化阶段接受低温反应的器官是（），而在光照阶段接受日长反应的器官是（）
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179、判断题 主茎11叶、5个伸长节间小麦品种，其近根叶组包括1/0-7/0。
180、名词解释 生物学拔节期
181、判断题 某小麦品种主茎总叶数为13叶,5个 伸长节间, 其主茎基部第2节间开始伸长时幼穗分化进入小花原基分化期。
182、填空题 小麦根系的功能包括（）、（）和（）等。
183、单项选择题 小麦播种出苗，土壤适宜的含水量为田间持水量的（）%。
A、<40 B、60 C、70-75 D、>85
184、判断题 弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。
185、判断题 小麦光照阶段接受低温反应的器官是叶片。（）
186、判断题 小麦籽粒体积在乳熟末期达最大值。
187、填空题 小麦属于禾本科小麦属，目前世界上种植的小麦绝大部分属（）的（）
188、名词解释 茎蘖成穗率
189、问答题 小麦倒伏的原因及预防？
190、判断题 小麦粉质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
191、单项选择题 普通小麦是（）。
A.同源三倍体 B.异源三倍体 C.同源六倍体 D.异源六倍体
192、判断题 弱筋小麦拔节后追施氮量应适当增加，以利于改善品质。
193、问答题 按小麦的品种通过春化阶段对低温的要求范围和时间不同，可将品种分为哪三类型？
194、单项选择题 小麦播种至出苗，一般需要0℃以上的积温()℃。
A、120 B、150 C、200 D、250
195、判断题 每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N 3 kg。
196、判断题 小麦南种北引，常表现迟熟，甚至不能正常抽穗，故引种不易成功。
197、单项选择题 我国南方地区的偏春性小麦品种，向北方引种，往往有（）现象发生。
A、早抽穗或冻害 B、早抽穗或不抽穗 C、迟抽穗或冻害 D、迟抽穗或不抽穗
198、填空题 根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
199、单项选择题 小麦一生中各张叶片因其发生时间、着生部位和功能不同，可以分为三组，对于主茎11叶、5个伸长节间品种，（）为上层叶组。
A、7/0—11/0 B、、8/0—11/0 C、9/0—11/0 D、10/0—11/0
200、填空题 麦田灌溉方式主要有（）和（）两种。
201、名词解释 齐苗期
