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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考试题库（题库版）
2021-03-05 04:43:18 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程

A.再次干燥
B.再次烘烤
C.平衡水
D.加温加湿


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2、单项选择题  烟站应采取多种形式对烟农进行（）培训，重点是烟叶生产技术、烟叶分级：扎把技术，提高烟农的技术水平。

A.技术
B.生产
C.预检
D.扎把


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3、多项选择题  三线表的规范格式在表中的项目有（）

A.表序、表题
B.栏头、栏目
C.表身
D.共用单位


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4、单项选择题  国家标准对论文标题的要求是：用最（）、恰当的词组反映文章的特定内容.

A.简洁
B.标准
C.准确
D.合适


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5、多项选择题  碎叶片处理是将生产线各工序产生的散碎叶片集中进行处理，除去碎叶中（）

A.烟梗
B.砂土杂物
C.<3mm的碎片
D.<0.5mm粉尘


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6、单项选择题  我国烟叶质量发展方向之一是（）。

A.提高烟叶身份
B.提高烟叶的香气和烟气浓度
C.增加烟叶内含物质量
D.提高糖的含量


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7、单项选择题  办案人员需要从有关单位的业务档案中查阅．复制与违法活动有关的合同、发票，账册．单据、记录、文件、业务函电和其他资料的，应当出示（）烟草专卖行政管理机关出具的书面证明．

A.省级以上
B.国家
C.市级以上
D.县级以上


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8、单项选择题  立式火炉具有火力集中、燃料燃烧充分、火力调控简便、节煤等优点。立式火炉炉膛的横截面为（），纵截面下半部为柱形，上半部为锥形（即炉膛大，火口小）

A.长方形
B.菱形
C.圆形或椭圆形
D.三角形


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9、单项选择题  烟气中自由基（）

A.不存在于气相与粒相中
B.存在于气相与粒相中
C.存在于气相中
D.存在于粒相中


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10、多项选择题  技术工人参加的论文答辩有以下特点：（）

A.平等性
B.不平等性
C.答辩的方式是“问答为主，理论为辅”
D.答辩双方均需要做好准备


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11、判断题  在同样条件下，烟叶吸湿和解湿过程所达到的平衡含水率是一样的。


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12、单项选择题  在基层站点实现了烟叶微机收购后．各地省公司、分公司、县公司为了实现（）以上的报表自动汇总、合并．很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。

A.县级公司
B.烟站
C.地市分公司
D.省公司


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13、单项选择题  烟草环斑病毒可在烟草、多年生寄主及大豆的种子上越冬，在自然条件下，主要以（）传播

A、蚜虫
B、飞虱
C、土壤
D、摩檫


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14、判断题  烟株茎基部感染烟草白绢病后，在发病后期，常出现褐色凹陷或死亡病斑，其颜色浅于黑茎病病斑。


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15、多项选择题  在我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次分为（）

A.低焦油
B.超低焦油
C.中高焦油、高焦油
D.中低焦油、中焦油


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16、判断题  烟草违法案件是指违反国家有关烟草专卖法律、法规、规章及具有普遍约束力的决定、命令的行为的案件-


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17、多项选择题  下列关于库内湿度的说法正确的是：（）

A.库内湿度变化的幅度比库外小。
B.库内湿度的变化一般落后于库外
C.库内的空气湿度受外界空气湿度影响小
D.仓库四角、阴面、近地面空气相对湿度偏高


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18、判断题  烟叶收购管理的核心是烟叶销售管理。


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19、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYHIS）从烟叶的生产、收购、复烤、调拨各环节进行数据信息化的（）为烟叶的生产经营提了一套完整的信息化处理解决方案

A.处理
B.联网
C.分析
D.管理


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20、多项选择题  课堂讲授法的优点是（）

A.易操作性
B.高敬性
C.经济性
D.习惯性


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21、多项选择题  田间试验方案可分为单因素试验、（）

A、大区试验
B、多因素试验
C、综合试验
D、双因素试验


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22、多项选择题  目前，在烟草青枯病预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、土壤带菌情况调查
B、田间病情调查
C、年度发生情况调查
D、苗床发生情况调查


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23、多项选择题  下列说法错误的是（）一般情况下随着成熟度的增加

A.烤烟的身份由厚向薄变化
B.烤烟的身份由薄向厚变化
C.烤烟的身份不发生变化
D.烤烟的身份没有规律的变化


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24、单项选择题  就烤烟类型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

A.浓香透清香
B.浓香型
C.清香型
D.以上都是


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25、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的中高焦油卷烟的焦油量为（）.

A.（19.0~<23.0）mg/支
B.（12.0~15.0）mg/支
C.≥23mg/支
D.（16.0~17.0）mg/支


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26、单项选择题  我国内陆地区，一年中最高气温月一般出现在（）月。

A.7月
B.8月
C.1月
D.2月


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27、单项选择题  根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有（）。

A.光泽、香气
B.谐调、杂气
C.刺激性、余味
D.以上都是


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28、单项选择题  在《烟草专卖行政处罚程序》中处罚程序的论述不正确的是（）。

A.烟草专卖管理机关执法人员查处违法案件，应当出示省级以上（含省级）烟草专卖行政管理机关核发的检查证件
B.向案件有关证人取证应当个别进行，并对证人说明不得提．．供伪证或隐匿证据．
C.询问当事人应当制作询问笔录。询问笔录不允许当事人提出修改．补充，但必须由当事人逐页签字或盖章
D.提取物证应当开具物品清单，并由两名以上（含两名）办案人员和两名以上（含两名）见证人签字或盖章


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29、多项选择题  烟站烟叶收购工作，不正确的B.D顺序是（）

A.预捡、验级、过磅
B.验级、制单、过磅
C.过磅、制单、票据传递
D.填卡、核算、原烟入库、装箱打包


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30、单项选择题  教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的所采用的（）和途径的总称。

A.手段
B.方法
C.技术
D.以上都不对


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31、多项选择题  《烟草专卖法》规定（）审查发给烟草专卖零售许可证。

A.县级人民政府工商部门
B.市级烟草专卖行政主管部门
C.省级烟草专卖行政主管部门
D.县级烟草专卖行政主管部门


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32、多项选择题  培训方式，是指为完成特定的培训任务，把培训系统中诸要素（）组织起来，进行活动

A.教材、教注
B.教师、学员
C.培训内容、培训方法
D.培训条件、培训时间


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33、多项选择题  在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（）

A.室外昼夜最低温度出现在早晨2时
B.最高温度出现在16时
C.晾房内最低温度出现在早晨2时
D.白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度


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34、单项选择题  每公斤无水氯化钙可吸收（）公斤水分

A.0．25～0．3
B.0．3～0．7
C.0．7～O．8
D.1～1．2


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35、单项选择题  烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸（）．

A.过熟的叶片烤后干物质少．颜色带有青色．弹性变差．油分较少
B.过熟的叶片烤后干物质少．颜色变暗．弹性变差．油分较少
C.变黄期温度过高会导致挂灰
D.千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红


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36、单项选择题  制作样品的环节之一是合成，即以各级烟叶（）的叶片。按此要求，进行合理搭配

A.中等质量叶片为主．包括级内大致相等的较好和较差
B.较好质量叶片为主．包括级内大致相等的中 等和较差
C.较差质量叶片为主，包括级内大致相等的较好和中等
D.中等质量叶片为主．包括级内较好


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37、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶收购管理系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市．省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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38、单项选择题  不同类型卷烟风格差异较大（）型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。

A.烤烟
B.混合
C.外香
D.雪茄


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39、判断题  我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。


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40、多项选择题  烟草专卖违法案件的管辖包括（）

A.地域管辖
B.级ABCD别管辖
C.指定管辖
D.移送管辖


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41、多项选择题  在我国，空气温度最高值出现在（）月份

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份


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42、单项选择题  在土壤质地测定过程中，计划测定土壤悬液比重前，用搅拌棒搅动悬液（）min搅动结束后，立即记录静置开始时间。

A、1
B、2
C、10
D、20


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43、判断题  白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好,平展叶\身份偏薄,燃烧性差


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44、单项选择题  白肋烟戍熟度与质量关系密切．表现为（）

A.尚熟的烟叶叶片结构疏松．燃烧性、填充性强
B.成熟的烟叶叶片结构疏松．燃烧性、填充性强
C.不同成熟档次中．以完熟叶质量最好
D.不同成熟档次中，以尚熟叶质聂最好


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45、单项选择题  成品烟片烟碱检验用（）进行检验．

A.光电比色法
B.滴定法
C.色谱法
D.火焰光度法


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46、单项选择题  我国《卷烟》国家标准把卷烟焦油量分为（）个档次

A.5
B.4
C.3
D.6


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47、单项选择题  烟叶储存方法规定复烤烟储存（）个月。

A.1～2
B.1～6
C.6～12
D.10～24


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48、多项选择题  筛砂的三种方法有（）

A.振动筛
B.风选
C.转辊除砂饥
D.滚筒筛


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49、单项选择题  烤烟叶片中蛋白质的含量在（）

A.幼叶生长期达到最高，幼叶生长后下降明显
B.生理成熟前达到最高值，生理成熟后下降明显
C.旺盛生长期达到最高值，旺盛生长后下降明显
D.工艺成熟期达到最高值，工艺成熟后下降明显


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50、单项选择题  烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向正面卷缩，由于叶片大部分仍然较软。

A.．凋萎发软
B．主脉变软
C．勾尖卷边
D．叶片半干（小打简）


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51、多项选择题  香料烟的定色干筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）

A.第1—2天．应避免中年暴晒
B.第1—2夭后可以全日晒制千燥
C.直接金天暴晒
D.中午暴晒．其他时间迸行晾制；


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52、单项选择题  烟片包装的作用是包合作用、保护作用、（）怍用

A.计量
B.密封
C.醇化
D.防晒


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53、多项选择题  关于编写摘要下列哪些说法是错误的（）

A.可以加注释和评价
B.要短小精炼，开门见山
C.用词精炼、结构严谨、语句通顺、独立成段
D.采用第一人称过去式写法


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54、单项选择题  下列（）等因素是烤烟的分级因素。

A.成熟度、身份、：油分、叶面
B.成熟度、身份、叶片结构、叶面
C.成熟度、身份，油分、叶片结构
D.成熟度、叶片结构、叶面、油分


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55、单项选择题  下列吸湿剂中（）不可以重复使用．

A.变色硅胶
B.生石灰
C.氯化钙
D.无色硅胶


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56、单项选择题  白助烟中下部浅红黄的烟叶．身份与化学成分的关系是，身份由稍薄至稍厚（）。

A.烟碱、总氮有所增加
B.烟碱有所减少
C.蛋白质含量有所减少
D.总氮有所减少


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57、多项选择题  下列关于香料烟的描述正确的是（）

A.以深黄质量最好，从深黄至淡黄，从深黄至棕黄，质量有变低趋势
B.顶叶质量为好
C.较厚的香料烟刺激性小
D.吸湿性以中部最小，下部最大


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58、单项选择题  启发式教学方法强调（）是学习的主体

A.学生
B.教师
C.教师和学生
D.以上都不对


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59、单项选择题  技术工人参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“（），辩论为辅”。

A.问答为主
B.提问为主
C.回答为主
D.宣读为主


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60、多项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）等几个方面

A、小区数量
B、小区形状和方向
C、重复的设置
D、保护行和走道的设置


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61、单项选择题  成品质量（重量）检验．在成品库中取样．每批次各等级接（）抽样．不足100箱按3箱抽样

A.2%
B.3%
C.4%
D.5%


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62、单项选择题  色度与烟叶质量关系具体表现为：（）

A.色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B.色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中
C.色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低
D.随着色度的增强烟叶质量依次降低


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63、单项选择题  在基层烟站单机收购怍业自动化阶段．基层烟站和县公司之间的数据交换依靠（）．实效性和可靠性差.

A.自动传递
B.人工传递
C.网络传递
D.电话传递


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64、单项选择题  槽片产生的原因是（）．

A.在变黄阶段变黄程度过高．失水量过少
B.编杆、装烟过稀
C.天窗地洞设置不合理、面积过大
D.定色阶段排除水分过快


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65、多项选择题  烟株缺氮，在调制后质量上表现为（）

A、产量低，但对质量影响不大
B、叶片小而薄，颜色浅
C、内含物质少，内在化学成分不协调
D、单叶重大


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66、单项选择题  一般论文正文都包括以下内容：提出问题、解决问题和（）。

A.讨论问题
B.结果与分析
C.分析问题
D.问题处理


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67、多项选择题  烟叶仓库一般要求每天（）观察温湿度

A.上午8时
B下午16时
C.晚上8时
D.随时


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68、多项选择题  烟株体内的磷多以（）的形态存在

A、无机磷
B、有机磷
C、蛋白质、氨基酸
D、磷脂、核酸和植素


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69、单项选择题  一般情况下，（）土壤易缺硼

A、强酸性
B、酸性
C、中性
D、碱性


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70、多项选择题  烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性，当烟叶达到（）时，糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。

A.尚熟
B.成熟
C.假熟
D.欠熟


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71、单项选择题  下列矿物质中，（）属于原生矿物。

A.高岭石
B.蒙脱石
C.石英
D.伊利石


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72、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、有理性和（）的要求。

A.应用性
B.有序性
C.刨新性
D.专题性


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73、单项选择题  烟叶的耐破度、拉力和延伸率以成熟叶最好（）叶最差．

A.完熟
B.欠熟
C.成熟
D.尚熟


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74、多项选择题  自然通风气流上升式烤房处予干筋期，温湿度分布呈现的规律是（）

A.自下而上．温湿度均逐渐降低
B.自下而上．温度逐渐降低．湿度逐渐升高
C.自下而上。温湿度均逐渐增高
D.天窗口温度较低．湿度最大


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75、单项选择题  下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的选项是（）

A.叶片结构松的烟叶质量尚好
B.稍密的烟叶有不同程度的杂气
C.稍疏松和疏松的烟叶质量较好
D.密和松¬的烟叶质骨最好


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76、单项选择题  常用的统计图有：直方图、（）、条形图和构成图等。

A.多边形图
B.折线图
C.扇形图
D.饼图


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77、单项选择题  在通气不良的条件下，发生反硫化作用，使硫酸转变为（）散失掉，并对植物产生毒害

A、硫化氢
B、硫酸
C、硫酸盐
D、二氧化硫


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78、单项选择题  通过（）来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准．

A.质量检验
B.电控系统
C.质量控制
D.工艺管理


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79、单项选择题  烟草菌核病的发病后期，病株茎杆内部可见黑色鼠粪状的（）（田间诊断的主要依据），直径为1—3mm。

A、子囊盘
B、子囊
C、菌核
D、菌丝体


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80、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶复烤加工管理系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市公司打叶复烤厂
C.县、市、省级公司公司领导
D.挂杆复烤厂


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81、单项选择题  口腔内对苦味最敏感的部位是（）。

A.舌根
B.舌尖
C.舌尖两侧
D.舌外侧缘后部


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82、多项选择题  当事人对当场作出的烟草专卖行政处罚决定不服的，可以依法申请（）

A.行政复议
B.申诉
C.行政诉讼
D.民事诉讼


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83、单项选择题  烟叶吸湿性的内在因素有：（）

A.烟草自身的性质
B.空气温度
C.空气湿度
D.空气流速


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84、多项选择题  下列（）是教师应具备的能力

A.在课堂中引进更多的知识和信息
B.有效地应用黑板和辅助教学设备
C.鼓励学员学习课程内容
D.实现课程的目的和目标


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85、单项选择题  国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

A.香气质好，香气量足
B.劲头适中
C.杂气．刺激性小
D.燃烧性好．灰黑


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86、单项选择题  主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例（）。

A.较小或较大
B.较小
C.较大
D.以上都不对


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87、多项选择题  调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般（）

A.所占比例较小
B.所占比例较大
C.多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶
D.多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶


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88、多项选择题  香科烟的调制．可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）

A.高温、叶小应稍稀
B.潮湿、叶大应稍密
C.高温、叶小应稍密
D.潮湿、叶大应稍稀


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89、多项选择题  下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）

A.蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B.胶质分解放出甲醇
C.某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D.以上不是主要原因


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90、单项选择题  论文就是对某个问题用系统和专门的知识加以说理、（）的文章.

A.说明
B.议论
C.叙述
D.以上都不对


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91、多项选择题  影响烟叶质量的储存特性主要有（）等

A.吸湿放湿性
B.燃烧性
C.吸收异味性
D.弹性


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92、多项选择题  属于烟草专卖行政处罚的条件的是（）

A.被处罚的行政违法人应是具有权利能力和行为能力，且主观上有故意或过失的人
B.享有烟草专卖行政权的行政机关行使行政职权合法
C.行政违法人的行为属于法律、法规规定必须或者可以惩处的行政违法行为
D.执法主体只能是烟草专卖行政主管部门


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93、单项选择题  制作实物样品环节之一是（），根据文字标准规定逐把进行审查，去掉部分不适宜的叶片。

A.审查
B.平衡
C.签封
D.使用


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94、多项选择题  烟叶收购管理是实现烟叶工作由（）管理转变的重要途径。

A.市场经济管理向计划经济
B.集约型管理向粗放型
C.计划经济管理向市场经济
D.粗放型管理向集约型


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95、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松,稍蔬松质量较高,密和松的烟叶质量较差


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96、多项选择题  课堂培训准备的主要内容有以下几个方面：（）

A.设计培训课程、编制培训大纲
B.制定培训计划、编写或选择教材
C.选择和培养培训老师、准备培训场所和设备
D.准备必要的资料


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97、单项选择题  评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。

A.内在品质
B.外在品质
C.外观质量
D.物理特性


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98、单项选择题  色度与（）关系最密切

A.身份
B.叶片结构
C.油分
D.长度


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99、单项选择题  白肋烟实物样品．每把烟叶应有（）片叶。

A.15~20
B.20～25
C.25~30
D.25~40


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100、多项选择题  编制统计表的主要事项有（）

A.题切题精练
B.表内尽量少用线条
C.表身数据一律用阿拉伯数字需要补充说明的内容
D.表注分别列于表下


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101、单项选择题  库内相对湿度超过（）时，使用去湿机去湿效果较好。

A.50％
B.55％
C.65％
D.70％


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102、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是（）

A.烟碱含量高
B.烟碱含量低
C.糖和烟碱含量低
D.拙和烟碱含量高


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103、多项选择题  温度计水孟用水必须是（）液面保持在l／2以上。

A.蒸馏水
B.凉开水
C.自来水
D.井水


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104、多项选择题  培训目的全部过程，按时间顺序应包含：（）培训反馈五个部分

A.需求确认、培训计划
B.教学设计、实施培训
C.需求分析、教师聘任
D.需求确认、实施培训


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105、单项选择题  答辩程序是先由答辩者宣读论文，然后由专家组通过（）来考核。

A.笔试方式
B.阅读论文方式
C.提问方式
D.以上都不对


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106、单项选择题  白肋烟成熟度与质量关系密切．表现为（）

A.成熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓．吃味醇和
B.完熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓吃味醇和
C.完熟的烟叶质量好干成熟
D.整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好


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107、多项选择题  普通烤房部分热风循环．定色阶段通过开启天窗和进风门．空气循环方式错误的是（）

A.内循环和外循环相结合
B.只进行内循环
C.只进行外循环
D.全部进行外循环


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108、单项选择题  镁是烟株中的（）主要组成成分

A、蛋白质和氨基酸
B、叶绿体
C、酶
D、烟碱


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109、多项选择题  培训教学进度计划的结构包括（）

A.说明
B.教学方法
C.进度
D.教学目的


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110、单项选择题  烤烟醇化过程中，多酚类物质会转化生成（）

A.绿原酸
B.荟香苷
C.棕褐色色素
D.莨菪亭


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111、判断题  香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。


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112、判断题  苗床发生烟草立枯病后，在茎基部表面形成褐色斑点，逐渐扩大成暗褐色椭圆形病斑，并逐渐下陷，边缘明显，扩大后绕茎一周，最后茎部干枯收缩、倒伏，幼苗死亡


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113、单项选择题  烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）

A.干燥段
B.冷却段
C.干燥段和回潮段
D.冷却段和回潮段


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114、单项选择题  摘要一律采用第三人称（）写法

A.现在时
B.过去时
C.将来时
D.以上都对


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115、多项选择题  属于案例法的优点是（）

A.直观有效
B.锻炼的机会多
C.对学员要求高
D.学员讨论多


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116、单项选择题  引文写出原著者时，序号应置于著者姓名的（）。

A.右下角
B.左下角
C.右上角
D.左上角


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117、单项选择题  下列对烤烟的描述正确的是（）

A.下部叶较薄。劲头较大
B.下部叶颜色浅淡．燃浇性强
C.下部叶香气较少．埴充性较差
D.下部叶身份适中．叶面平坦


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118、判断题  甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。


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119、多项选择题  自学的组织方式分为（）

A.个别学习
B.现场学习
C.小组学习
D.网上学习


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120、单项选择题  卷烟和雪茄烟数量统计以（）为基本计量单位。

A.“支”
B.“万支”
C.“亿支”
D.以上都对


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121、单项选择题  培训计翔的内容包括确定培训内容．（）、确认培训方式，确定受训人员、选择掊训教师、费用核定与控制等。

A.确定培训地点
B.确定培训时间
C.确定培训目标
D.确定培训学时


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122、单项选择题  白肋烟调制常出现不利温湿度条件。图此要根据不同的条件采取相应的措施。当外界温度过高或湿度较低．应（）

A.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距
B.日间打开晾房门窗散湿，夜间关闭门窗
C.在晾房内生几个木炭小火炉
D.应密闭晾房门窗。根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层


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123、单项选择题  按美圈著名的人本主义心理学家马斯洛的需求层次论，人类的多种需求，可以按其性质由低到高分为（）个层次。

A.3
B.4
C.5
D.6


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124、单项选择题  环境烟草烟气的首次提出是在（）年

A.1974
B.1874
C.1964
D.1864


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125、判断题  叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶成熟状态


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126、单项选择题  烟叶的填充性以成熟叶最好（）叶最差．

A.成熟
B.尚熟
C.假砖
D.灾熟


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127、单项选择题  成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶余味微涩，杂气、刺激性比成熟叶略有增加

A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟


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128、单项选择题  降雨与烟叶等级质量有密切关系．降雨过多．特别是后期降雨、使烟叶不易烘烤．易出现（）烟叶

A.副组和片薄
B.青黄
C.副组和片厚
D.烤红


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129、单项选择题  当烟叶干物质中镁含量低于（）%时，烟株则表现缺素症状

A、0.1
B、0.2
C、0.3
D、0.4


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130、单项选择题  采用（）评吸卷烟，所得出的结论是综合性的。

A.整体循环评吸法
B.局部循环法或整体循环评吸法
C.局部循环法和整体循环评吸法
D.局部循环评吸法


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131、单项选择题  身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系一般来讲，（）．

A.厚薄适中的叶片具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量
B.身份厚的烟叶颜色深．而且较薄的烟叶氮类．化合物含量低．
C.身份薄的烟叶氮类化合物含最高．刺激性、杂气大
D.身份中等的烟叶顿色深．而且氮类化合物含量高．质量好


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132、多项选择题  在烟叶收购管理系统（YYSG）联网收购模式中．前端可接多台-（）进行等级录入和烟叶过磅，后端由YYSG实时接收数据并自动打印收购发票和现金支票。

A.海晟POS机
B.欧玛分机
C.金沙分机
D.电子称


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133、单项选择题  论文的类型很多，如果按作者区分．有专家、学者和（）论文

A.科学家
B.有关工作者
C.理论家
D.社会学家


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134、单项选择题  论文的类型很多，如果按作者区分，有（）学者和有关工作者论文。

A.科家
B.社会学家
C.理论家
D.专家


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135、单项选择题  烤烟中的A.一氡基酸含量髓成熟度提高而减少，至（）达最低点．之后又急剧增加.

A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.F艺成熟期
D.完熟期


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136、单项选择题  与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

A.烟叶化学特性
B.叶片大小
C.烟叶总糖含量
D.烟叶身份


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137、判断题  试验地总面积受限制时，处理数的多少也会影响小区面积的确定。


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138、多项选择题  成人学员的一般特点表现为（）

A.学习积极主动
B.生理和心理已经成熟
C.成人学员多以业余学习为主
D.成人追求成就


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139、单项选择题  物理性粘粒是粒径小于（）mm的土粒

A、1
B、0.1
C、0.01
D、0.001


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140、单项选择题  学习动机是指学员进行学习的一种（），它是一种学习的需要，对学习起着推动作用。

A.外部动力
B.内部动力
C.条件
D.结果


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141、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶信息领导查询系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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142、单项选择题  烟蚜的测报调查包含以下三个方面，即春季越冬寄主调查、田间种群数量系统调查和（）调查

A、无翅蚜
B、有翅蚜
C、僵蚜
D、卵生蚜


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143、多项选择题  田间试验方案可分为（）、多因素试验

A、单因素试验
B、大区试验
C、小区试验
D、综合试验


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144、判断题  叶片结构由疏松到紧密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。


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145、单项选择题  烟草根结线虫病田间调查时，一般在收获后进行拔根调查，采取5点取样，每点（）株，并根据根结数量分级调查记载，必要时采集线虫病根及根际土壤标本进行种和生理小种鉴定

A、30
B、40
C、50
D、60


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146、单项选择题  烟株缺氮，在大田长势方面的表现为（）

A、根、茎、叶生长速度正常
B、烟株生长缓慢叶片假熟
C、叶片小但叶面系数大
D、叶色浓绿


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147、单项选择题  技术工人参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“问答为主，（）”

A.辩论为辅
B.考试为辅
C.宣读为辅
D.以上都不对


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148、单项选择题  白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系表现为：（）。

A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
B.烟碱和总氮以稍密叶较合适．质量较好
C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高
D.疏松的烟叶化学成分不协调


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149、多项选择题  答辩时集中注意力的含义是（）

A.听清问题后再作回答
B.弄懂题意后再作回答
C.集中注意力
D.揣摩考评员的态度


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150、单项选择题  成熟度影响烟叶的吸食质量（）叶香气质尚好．香气量充足．有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大．

A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟


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151、单项选择题  在判断烤烟质量的因素中．颜色是（）因素

A.分组
B.分级
C.内在
D.控制


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152、多项选择题  培训计划应包括（）选择培训教师、费用核定与控制。

A.确定培训内容
B.确定培训时间
C.确认培训方式
D.确定受训人员


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153、单项选择题  下列烟草制品中除（）外，其余都必须申请商标注册，未经核准注册则不得生产、销售。

A.卷烟
B.雪茄烟
C.有包装的烟丝
D.复烤烟叶


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154、单项选择题  目前使用最多的表格形式是（）

A.三线表
B.统计袭
C.折线图
D.以上都不对


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155、单项选择题  教学方法包括教师教的方法和学生学的方法，是教法和（）的统一。

A.学习
B.教法
C.学法
D.以上都不对


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156、单项选择题  普通烤房部分热风循环，正常情况下风机操作方法；定色阶段（）

A.关闭全部进排气口
B.开启天窗和进风门
C.关闭天窗
D.关闭进风门


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157、单项选择题  听证会的主持人由烟草专卖局指定，人数一般为（）以上的单数．

A.1人
B.3人
C.5人
D.7人


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158、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYHIS）从烟叶的（）各环节进行数据信息化的处理、联网、分析，为烟叶的生产经营提了一套完整的信息化处理解决方案

A.生产
B收购
C.复烤
D.调拨


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159、单项选择题  按马斯洛的需求层次论，人类的多种需求，可以分两大类：（）和成长需求。

A.基本需求
B.生理需求
C.安全需求
D.自我价值实现需求


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160、多项选择题  采用实践练习培训法进行培训时，主要做好以下（）工作

A.课程准备
B.引入阶段
C.示范阶段
D.模仿阶段


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161、多项选择题  白肋烟调制时．叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。

A.黄绿——淡黄
B.淡黄一一深黄
C.深黄——棕色
D.棕色——褐色


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162、单项选择题  就烤烟而言，身份以（）为好，成熟度良好的橘黄烟最容易形成中等的身份。

A.稍薄
B.中等
C.稍厚
D.厚


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163、多项选择题  烟梗包装的检验内容有（）

A.包装规格
B.包装质（重）量
C.烟梗水分
D.烟梗尺寸


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164、单项选择题  论文答辩实质也是技术交流的过程，因此，在答辩过程中，学员应当尊重考评员，答辩结束时，无论答辨情况如何，考评员提出什么意见，都应（）退场。

A.快速
B.从容地、有礼貌
C.不
D.以上都不对


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165、单项选择题  烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：油分多的烟叶施木克值（）

A.较大，吸湿性较小
B.较大，吸湿性较强
C.较小，吸湿性较强
D.较小，吸湿性也较小


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166、多项选择题  瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具（）条纹或板块，身体两则有刺瘤

A、红色
B、白色
C、黄色
D、黑色


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167、单项选择题  采用实践练习培训法进行墙训主要做好五个步骤的工作：课程准各、（）、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

A.授课准备
B.引入阶段
C.操作准备
D.实物准备


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168、多项选择题  培训教师通过（）来选择、确定培训形式和方式。

A.分析培训教材
B.分析培训内容
C.分析学员情况
D.分析培训目标


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169、单项选择题  间比法设计没有运用田间试验设计的（）

A、随机原则
B、重复原则
C、局部控制原则
D、顺序原则


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170、多项选择题  被处罚的行政违法人应是具有（）且主观上有故意或有过失的人。

A.权利能力
B.表达能力
C.承受能力
D.行为能力


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171、单项选择题  培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划、教学设计、（）、培训反馈五个部分。

A.教师聘任
B.实施培训
C.计划确认
D.培训方案


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172、单项选择题  在整理收集的原始数据之前，应对全部数据资料进行审核，使数据达到完整、真实和准确。审核工作可分为逻辑审核和（）。

A.文字审核
B.结果审核
C.计算审核
D.数据审核


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173、单项选择题  技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅．

A.拟订论文题目
B.拟订论文关键词
C.写成论文初稿
D.以上都不对


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174、单项选择题  叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系表现为（）

A.叶片结构由紧密到疏松．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
B.叶片结构由疏松到紧密．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
C.叶片结构疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高
D.叶片结构尚疏松疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高


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175、单项选择题  烤烟在醇化过程中，氨基酸均呈（）的趋势。

A.增加
B.减少
C.不变
D.以上都有可能


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176、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是由叶尖开始•再向叶边缘和主脉两侧发展，但一般是叶正面变黄速度比叶背面要快，

A.．脚叶
B．中部叶
C．徒长叶
D．顶叶


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177、单项选择题  大田烟叶“假熟”，或烟田出现“脱肥”现象，是烟株缺少（）素营养的主要症状表现之一

A、硫
B、氮
C、钙
D、钾


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178、单项选择题  氯化钙每公斤约吸湿（）公斤水分。

A.0.25～0.3
B.0.3~0.7
C.0.7～0.8
D.1～1.2


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179、多项选择题  .瓢虫体卵圆形，背面光滑并拱起呈半球状，鞘翅和前胸背板上具有（）等斑点和花纹，是鉴别种类的重要依据。

A、红
B、黄
C、绿
D、黑


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180、单项选择题  梗中含叶率检验用（）测定

A.叶中含梗测定仪
B.烟梗筛
C.手工
D.叶梗分离机


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181、多项选择题  关于引言下列哪些说法是不正确的（）

A.前言又称引言、绪论，是论文的引子
B.写在正文部分之后
C.篇幅不宜过长，一般为50~100字
D.常见的前言部分主要说明写论文的理由


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182、单项选择题  技师论文写作的一般步骤是：（）、写成论文初稿、仔细校阅。

A.拟订论文题目
B.拟订论文关键词
C.拟定论文提纲
D.以上都不对


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183、多项选择题  不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

A.高温一高湿
B.低温一低湿
C.低温一高湿
D.高温一低湿


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184、多项选择题  烟草霜霉病是一种（）病害，国外许多种烟国都有发生，但我国尚未发现

A、真菌
B、细菌
C、毁灭性
D、病毒


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185、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的中低焦油卷烟的焦油量为（）

A.（11.0~16.0）/支
B.（12.0~16.0）mg/支
C.（12.0~15.0）mg/支
D.（13.0~16.0）mg/支


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186、多项选择题  当垛温达到（），应立即翻垛.

A.垛温超过25℃
B．垛温超过35℃
C.垛温比库温高3℃
D.垛温比大气温度高


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187、多项选择题  下列关于白肋烟叶片结构与质量关系描述正确的是（）

A.中下部烟叶叶片结构松的烟叶质量尚好
B.上部稍密的烟叶有不同的杂色
C.中下部稍疏松与疏松的烟叶质量较高
D.密和松的烟叶质量较好


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188、单项选择题  铜能够（）

A、削弱烟株体内氧化还原过程
B、减少呼吸
C、防止叶绿素受到破坏
D、降低烟株对病害的抵抗能力


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189、多项选择题  烟草低头黑病菌侵染烟株造成烟茎发病时，在茎的一侧先形成0.2mm-0.3mm的圆形或椭圆形小黑点，逐渐向上、向下扩展（）最后全株变黑枯死

A、条斑下陷
B、条斑黑色
C、条斑软腐
D、顶芽随之向有病的一侧弯曲


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190、单项选择题  不属于烟草行政主管部门查处的案件有（）

A.无证零售案件
B.无证生产案件
C.无证批发案件
D.无证运输案件


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191、多项选择题  论文答辩是辩论的一种形式，按答辩的方式分（）

A.竞赛式
B.对话式
C.问答式
D.问题式


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192、单项选择题  烟叶（）管理的目的之一就是生产消费者满意的高质量的烟评和卷烟制品．

A.销售
B.生产
C.质量
D.运输


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193、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次为（）

A.低焦油、中低焦油、中焦油、中高焦油、高焦油
B.低焦油、中焦油、高焦油
C.中焦油、中高焦油
D.低焦油、高焦油


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194、单项选择题  在一年中北方仓库应该选择气候干燥的（）月即雨季到来之前进行密封。

A.1～2
B.3～5
C.6～8
D.9～10


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195、判断题  干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。


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196、单项选择题  《行政处罚法》中规定违法行为在（）未被发现的，不再给予行政处罚。

A.1年内
B.10年内
C.2年内，法律另有规定的除外
D.5年内


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197、单项选择题  种植对照处理的小区称为（）

A、处理小区
B、对照小区
C、种植小区
D、试验小区


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198、单项选择题  白肋烟调制凉房在通风门窗开启时凉房内温度分布（）

A.迎风面，温度偏高
B.迎风面，温度偏低
C.最高温度区域在背风面
D.最低温度区在凉房屋顶沿线


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199、单项选择题  烟叶收购管理的核心是烟叶（）管理。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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200、单项选择题  烟叶仓库通常采用（）方法来调控库内温湿度。

A.密封
B.通风
C.去湿
D.密封，通风，去湿相结合


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201、单项选择题  白肋烟上部红棕色的烟叶由稍薄到稍厚，（）

A.氮化合物略有减少
B.含氮化合物没有变化
C.含氮化合物略有增加
D.烟碱含臵减少


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202、多项选择题  土壤有机质按其组成可以分为（）

A、非腐殖物质
B、腐殖物质
C、胡敏酸
D、富里酸


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203、多项选择题  查处烟草专卖行政违法案件应具备以下（）基本要求

A.事实清楚
B.处理得当
C.手续完备
D.程序合法


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204、单项选择题  栽培管理与烟叶等级质量有密切关系（）．降低烟叶质量

A.密度大．留叶多．会使上部叶过厚
B.密度小．留叶少．会使上部叶过厚
C.密度小．留叶多．会使上部叶过厚
D.密度小．留叶少．会使上部叶过薄


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205、单项选择题  下列关于论文答辩中不正确的是（）。

A.宣读论文全文
B.从容
C.回答问题简明扼要
D.携带论文与参考资料


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206、单项选择题  自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开（）

A.天窗
B.风机
C.炉门
D.进风洞和排湿管


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207、单项选择题  在评吸过程中，当烟气充斥满口腔时应（）嘴唇。

A.略微张开
B.张开或紧闭
C.张开
D.紧闭


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208、多项选择题  香料烟长度与化学成分的关系表现为（）

A.同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。
B.总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。
C.同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，深黄比红黄总糖含量高。
D.同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。


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209、单项选择题  在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。

A.运筘
B.生产
C.销售
D.收购


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210、单项选择题  侧流烟气中每一种成分的绝对量与主流烟气（）

A.一致
B.相同
C.不同
D.基本相同


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211、单项选择题  一般情况下，随着成熟度（尚熟一成熟一完熟一过熟）的增加．烤烟的身份（）．

A.由厚向薄变化
B.由薄向厚变化
C.不发生变化
D.没有规律的变化


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212、单项选择题  教学方法包括（）和学生学的方法，是教法和学法的统一。

A.教学手段
B.教学措施
C.教学设计
D.教师教的方法


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213、多项选择题  常用的试验设计类型有（）拉丁方设计

A、简比法
B、随机区组
C、对比法
D、裂区试验


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214、多项选择题  白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

A.5%一6%
B.8%一0%
C.12%一18%
D.16%一20%


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215、判断题  一般油分多的烟叶，弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。


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216、多项选择题  目前，烟叶产销的矛盾（）。

A.是烟叶数量
B不是烟叶数量
C.是烟叶质量等级结构与需求的矛盾
D.是烟叶运输


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217、多项选择题  烟株缺镁，对烟叶品质的影响表现为（）

A、烟叶糖分、淀粉减少
B、有机酸增加
C、内在成分失衡
D、叶片厚，颜色浅


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218、多项选择题  下列选项中，（）在储存后PH值是降低的

A.烤烟
B.雪茄包叶烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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219、单项选择题  自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后，一部分（）；另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过回风洞回到火管处，重新被火管加热，与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

A.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过排气管排到房外
B.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过天窗排到房外
C.下降到火管附近，通过回风洞排到房外
D.下降到火管附近，通过烟囱排到房外


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220、单项选择题  在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于上部较厚的烟叶，按（）估计。

A.变黄的面积
B.颜色褪绿或呈现黄色的程度
C.前期以叶面为主．后期以叶背为主
D.前期以叶背为主．后期以叶面为主


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221、多项选择题  关于正文的标题下列哪些说法是正确的（）

A.正文一级标题为1
B.二级标题为1.1
C.三级标题为1．I．1
D.四级标题为1.1.1.1


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222、多项选择题  下列仪器中，（）可以放置在库外百叶箱内

A.干湿球温度表
B.风速仪
C.最高最低温度表
D.毛发湿度表


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223、多项选择题  下列（）不属于课堂培训的优点。

A.培训效率高
B.对学员的统一性要求较低
C.利于学员发挥主导作用
D.学员可以兼顾工作和学习


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224、判断题  在试验中除了为达到试验目的而设置的不同处理外，不允许任何其它方面人为差异的存在。


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225、判断题  农业试验的评吸样烟一般应该装接滤嘴


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226、多项选择题  科技论文可以分为（）

A.经验总结性论文
B.试验研究性论文
C.技术革新性论文
D.综合性论文


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227、单项选择题  在要鉴定新育成的品种或新引进的品种是否有推广价值，应该用（）品种为对照品种

A、产量最高的
B、抗病性最强的
C、当前大面积推广的
D、最易烘烤的


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228、判断题  整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价


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229、单项选择题  对卷烟试样平衡水分时，（）样烟应分别单独放置

A.外香型和雪茄型
B.同一类型
C.外香型
D.烤烟型


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230、判断题  违法事实确凿并有法定依据，对公民处以1000元以下罚款的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。


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231、单项选择题  参加论文答辩，回答问题时要（）、声音清晰。

A.充满自信
B.言流畅
C.简明扼要
D.以上都对


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232、单项选择题  烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是（）

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调


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233、多项选择题  目前划分烤烟香型的方法有（）

A.三种香型划分法
B.五种香型划分法
C.六种香型划分法
D.七种香型划分法


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234、多项选择题  烟叶储存后，烟叶中各类香味化合物会发生（）等变化.

A.挥发油含量减少
B.香性物质略有增长
C.挥发油含量要增加
D.香性物质略有减少


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235、多项选择题  复烤烟梗的麻袋包装规格有（）

A.50kg／包
B.60kg／包
C.75kg／包
D.90kg／包


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236、单项选择题  卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提出了更高的要求，其中说法不正确的是（）。

A.制订科学的分级体系
B.实现烤烟高产稳产
C.保证成熟采收和科学调制
D.严格分级操作与烟叶收购销售制度


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237、单项选择题  烟叶油分与外观质量有密切关系．油分少的烟叶（）

A.在一定水分条件下．眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
B.在任何条件下．眼看油润、色度强：手摸柔润、滑腻、丰满
C.在一定水分条件下．眼看油润、色度强：手摸感到硬脆．不柔软．叶片过薄或过厚
D.眼看枯燥．手摸感到硕脆．不柔软．叶片过薄或过厚．


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238、多项选择题  烟草专卖许可证案件包括（）

A.使用过期许可证
B.使用失效许可证
C.买卖许可证
D.转让许可证


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239、多项选择题  在流动点收购模式下，海晟GC.S一150型POS机接电子称、显示屏、打印机独立完成小型站点的收购业务，通过（）方式同YYSG系统完成数据交换

A.电话联网
B.IC.卡数据导入
C.本地网络对接
D.无线传输


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240、单项选择题  田间试验计划书一般包括种植计划、田间种植图和（）。这三部分合起来构成一套田间档案

A、试验名称
B、试验地点
C、田间试验计划
D、观测记载表


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241、单项选择题  油分多的烟叶．弹性强．韧性好．吸湿性强（）

A.在一定水分条件下．眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
B.在任何条件下．，眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
C.在一定水分条件下．眼看油润、色度强，手摸感到硬脆．不柔软．叶片过薄或过厚
D.在一定水分条件下．眼看枯燥，色度强，手摸柔润、滑腻、丰满


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242、单项选择题  按马斯洛的需求层次论，人类的多种需求，可以分两大类：基本需求和（）。

A.成长需求
B.安全需求
C.尊重需求
D.自我价值实现需求


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243、单项选择题  技术工人参加的论文答辩有3个特点：（）、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“问答为主，辩论为辅”

A.不平等性
B.平等性
C.以专家为主
D.以上都不对


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244、单项选择题  课堂培训是最基本的培训方式，分（）实施和考试、考核三个阶段。 来源:91考试 网

A.准各阶段
B.计划阶段
C.需求确认阶段
D.需求分祈


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245、单项选择题  定量描述检验法是指用（）的方式评价烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

A.随机
B.不可以再现
C.可以再现
D.随意


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246、单项选择题  打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行．、使用条件（水、电、汽、气）和（）稳定的条件下．进行取样，并记录取样时的工艺参数．以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.

A.物料流量
B.物料水分
C.物料温度
D.物料厚度


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247、单项选择题  白肋烟凉房的上盖部分覆盖一层约8C.m厚的小麦梗或玉米梗编块（同时再洒上1C.m厚的细土拌少许麦种），作用主要是（）

A.防晒、防漏
B.保温、保湿
C.外观整洁
D.通风排湿


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248、单项选择题  在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠（）控制。

A.口腔
B.鼻腔
C.口腔或鼻腔
D.口腔和鼻腔


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249、单项选择题  下列关于空气绝对湿度的日变化规律的描述哪些是正确的？（）

A.最大值出现在14~15时，最小值出现在日出前
B.绝对湿度的日变化和气温的日变化相同
C.绝对湿度的日变化和气温的日变化相反
D.绝对湿度的日变化有两种类型


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250、多项选择题  成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）

A.疏松多孔
B.紧密
C.尚疏松
D.稍输送和紧密


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251、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的高焦油卷烟的焦油量为（）

A.（16.0~17.0）mg/支
B.（12.0~15.0）mg/支
C.（19.0~<23.0）mg/支
D.≥23mg/支


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252、单项选择题  棉尖象甲的触角膝状，12节柄节长（）梗节和鞭节之和。

A、远长于
B、略长于
C、略短于
D、等于


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253、多项选择题  教学进度多采用表格形式，按周时数分配教学内容，列出（）

A.章节题目
B.教学方法
C.教学时数
D.复习、考试安排


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254、单项选择题  教学方法依据（）、教学内容和教学条件选择。

A.教学任务
B.教学计划
C.教学对象
D.教学目标


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255、单项选择题  烟草霜霉病与白粉病的区别是：烟草霜霉病菌侵染的叶片，其霜状霉层一般局限于病叶背面，略带（）；而白粉病的粉状霉层则在叶片正反两面发生，为粉白色。

A、白色
B、红色
C、蓝色
D、黑色


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256、单项选择题  甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。

A.酸味和苦味
B.苦味和咸味
C.酸味和咸味
D.咸味


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257、单项选择题  一天中，空气相对湿度一般是（）出现最高值。

A.日出前
B.日出后
C.12时
D.14～15时


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258、单项选择题  烟叶烘烤与烟叶等级质量的关（）导致烟叶光泽灰暗。

A.定色前温度过高．排湿不畅
B.定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低
C.干筋期干球温度和湿球温度过高
D.干筋期干球温度大幅度下降


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259、判断题  采用不同的评吸方法评吸同一种样品会得出不同的结论,甚至会作出相反的结论


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260、单项选择题  口腔内对咸味最敏感的部位是（）。

A.舌尖两侧和舌外侧缘后部
B.舌尖
C.舌根
D.舌根和舌尖


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261、多项选择题  在一个试验中设置怎样的对照处理，应根据（）来定

A、试验的目的
B、要求
B、田间试验通常在较小面积上进行
C、不必顾虑试验失败造成较大的损失
D、以上答案都不对


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262、多项选择题  烟叶质量是（）工作的综合反映，

A.烟叶生产
B.烟叶生产、烟叶收购
C.烟叶生产，烟叶收购、烟叶销售
D.烟叶生产，烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储


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263、单项选择题  香料烟凋萎变黄过程中应特别注意保持一定的湿度．确保（）以降低烟叶的含青度。

A.烟叶失水速度与变黄进度相协调
B.烟叶完全变黄再移入太阳下暴晒
C.烟叶晒干后不存在任阿青色
D.凋萎变黄时间6～8天


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264、单项选择题  草间小黑蛛的雄蛛触肢膝节末端下方有一三角形突片，腹部为长卵圆形，黑褐色，密生细毛，背面中央有（）个红棕色凹斑，背中线的两侧有时可见灰色斑纹。

A、3
B、4
C、5
D、6


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265、多项选择题  打叶复烤生产的质量检验中原料检验的内容有（）

A.烟叶等级纯度
B.烟叶砂土率
C.烟叶含水率
D.烟叶板结率


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266、单项选择题  烟草曲叶病毒大田病株的最明显症状是，叶片（），叶面凹凸不平，叶色深绿，叶缘向背卷曲，叶面僵硬变脆。

A、平展
B、上卷
C、下卷
D、皱缩


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267、多项选择题  目前，在烟草蚜虫预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、春季越冬寄主调查
B、田间种群数量系统调查
C、烟蚜若虫调查
D、有翅蚜调查


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268、多项选择题  烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色．

A.旱黄烟
B.返青烟
C.后发烟
D.嫩黄烟


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269、单项选择题  烤红烟是在烘烤过程中（）的条件下形成的．

A.干筋期不适当的高温、高湿
B.定色期炕内温度过高
C.定色后期特别是干筋期．烤房内湿球温度超过40℃
D.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调


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270、单项选择题  白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）

A.下部温度较高，相对湿度较低
B.下部温度较低，相对湿度较高
C.上部温度较低，相对湿度较来源:91 考试网高
D.上部温度较高，相对湿度较高


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271、单项选择题  烟叶（）后，经核实烟叶种植面积，烟站再与烟农签订正式产购合同，并规定烟农交售烟叶的地点和时间。

A.留地
B.育苗
C.移栽
D.成熟采收


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272、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中香气最高为（）。

A.34
B.35
C.36
D.37


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273、多项选择题  梗中含叶率检验中．需要检测出（）才能进行计算

A.梗中含叶率
B.纯烟梗量
C.被检样品总量
D.纯叶片量


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274、单项选择题  合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础，营养水平低下，烟叶必然发育不全、生长不良。发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟，表现为（）

A.假熟
B.贪青晚熟
C.正常落黄
D..白黄


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275、多项选择题  蜂窝煤炉根据（）确定单炕装煤数量一般每公斤干烟需标煤1．5kg，装煤块时要求孔对孔、串连集装．分层纵向排放煤块一定要装足

A.火炉的大小
B.烟叶水分大小
C.装烟量
D.使用的煤炭质量


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276、多项选择题  工商部门查处烟草专卖行政违法案件有（）

A.无证零售
B非法经营假冒草专卖品
C.无证批发
D.侵犯商标权


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277、单项选择题  白肋烟叶片结构与烟叶物理特性有密切关系．一般（）

A.叶片结构疏松者吸料率高．稍松次之，稍密差
B.叶片结构稍松者吸料率高．疏松次之．稍密差
C.叶片结构稍密者吸料率高．稍松次之．疏松差
D.叶片结构与吸料率的关系没有明显的规律


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278、单项选择题  一般认为，当烟叶含氯量达到（）%时。则影响烟叶的阴燃持火性。

A、0.2--0.4
B、0.4--0.6
C、0.4--0.6
D、0.6--0.8


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279、判断题  海晟烟叶收购POS机内置实时时钟，当同后台主机联网时需手工进行时钟同步。


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280、多项选择题  培养学习动机的方法有以下几种：（）

A.先满足学员的缺失性动机
B.让学员确切了解学习的性质
C.使学员都获得成功的经验
D.善于利用教师的反馈激发学员士气


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281、判断题  农业试验的评吸样烟在卷制时应该使用同一种卷烟低，以保证评吸结果的一致性


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282、单项选择题  打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）

A.梗中含叶测定仪
B.叶片振动分选筛
C.叶中含梗测定仪
D.叶梗分离机


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283、单项选择题  土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（）作用形成铵盐

A、氨化
B、硝化
C、反硝化
D、水解


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284、单项选择题  残伤对烟叶质量影响较大．造成主要的影响是（）。

A.中下等烟总糖含量明显增加
B.上等烟香气质变坏．杂气增加
C.中下等烟香气质变坏．杂气增加
D.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加


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285、单项选择题  样烟含水率愈小，则烟味（）。

A.愈清淡
B.刺激性愈大
C.刺激性愈小
D.劲头小


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286、单项选择题  制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致．

A.审查
B.平衡
C.签封
D.使用


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287、单项选择题  国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面，其中不正确是（）

A.还原糖含量l6％～22％：淀粉含量低于3.5%
B.烟碱含量1.5％～3.5％
C.糖碱比10～16
D.钾离子含量≥2.0%：氯离子含量0.3％～0.8％


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288、多项选择题  下列关于烟叶醇化的说法，（）是不正确的

A.干物质损耗越多烟叶醇化越好
B.烟叶储存时间越长，醇化越好
C.发热量愈大烟叶醇化效果越好
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈


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289、多项选择题  烟草缺铜，可导致（）

A、初期顶部幼叶呈浅绿色，叶基灰白，幼芽畸形、扭曲
B、下部叶失绿，并变窄、变尖，最后顶芽死亡
C、根、茎肿胀，细胞壁软，皮层易剥落
D、淀粉、糖分比正常烟株略低


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290、单项选择题  试验方案就是根据试验目的与要求所拟定的进行比较的一组（）的总称

A、试验计划
B、试验设计
C、试验因素
D、试验处理


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291、判断题  在基层站点实现了烟叶微机收购后，各地省公司、分公司、县公司为了实现烟站以上的报表自动汇总、合并，很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。


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292、单项选择题  烟叶仓库一般要求每天（）观测。

A.上午8时
B.下午16时
C.上午8时、下午16时
D.随时


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293、单项选择题  下列烟草制品属于非燃吸类烟草制品的有（）

A.鼻烟和嚼烟
B.卷烟
C.嚼烟和卷烟
D.鼻烟和卷烟


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294、单项选择题  评吸的样烟，评吸前必须置于（）的环境中平衡48h以上。

A.温度为（22±2）℃，相对湿度为（60±2）％
B.温度为（22±1）℃，相对湿度为（60±2）％
C.温度为（22±1）℃，相对湿度为（60±1）％
D.温度为（21±1）℃，相对湿度为（60±2）％


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295、单项选择题  关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是（）

A.较厚的香料烟刺激性小
B.较厚的香料烟杂气大
C.较厚的香料烟香味淡
D.较厚的香料烟化学成分不协调


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296、单项选择题  在烟叶生长发育达定型之后，随着成熟度的增加，其身份（）

A.逐渐变薄
B.逐渐变厚
C.没有变化
D.不同条件下变化趋势不同


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297、单项选择题  技师考评的论文考核要经过“撰写”和（）两个程序。

A.“答辩”
B.“辩论”
C.“演讲”
D.“汇报”


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298、单项选择题  下列有关烟叶叶片说法不正确的是（）

A.同一颜色烟叶叶片厚度规律是．随烟叶部位升高叶片厚度增大
B.各部位微带青组烟叶叶片厚度大干同部位柠檬色烟叶厚度
C.青黄色烟叶叶片平均厚度大干上部烟主组厚度
D.各部位杂色组烟叶平均厚度大干柠檬色烟叶叶片厚度


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299、多项选择题  狭义教育主要包括各种形式的学校教育，其主要特点是（）

A.有组织、有计划的系统的实践活动
B.有专职的教育者
C.通过特定的组织形式来实现
D.以上都不对


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300、单项选择题  下列关于香料烟的描述不正确的是（）．

A.以深黄质量最好．从深黄至淡黄，从深黄至栋黄．质量有降低趋势
B.顶叶质量好
C.较厚的香料烟刺激性小
D.吸湿性以中部叶最小．下部叶最大


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