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化学工程：生物化学题库考点（考试必看）
2021-03-15 02:58:16 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）

A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以


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2、单项选择题  糖酵解的脱氢步骤反应是（）。

A.1，6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.1，3-二磷酸甘油酸→3-二磷酸甘油酸
E.3-二磷酸甘油酸→2-二磷酸甘油酸


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3、单项选择题  蛋白质分子中下列那个氨基酸是肽链合成后加工形成的（）。

A.羟脯氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酰胺
D.蛋氨酸


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4、单项选择题  下列复合物中除哪个外，均是核酸与蛋白质组成的复合物（）

A、核糖体
B、病毒
C、端粒酶
D、核酶


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5、单项选择题  下列关于基因增强子的叙述错误的是（）

A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子


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6、填空题  氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。


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7、单项选择题  L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有（）。

A.异促效应
B.正协同效应
C.同促效应
D.米氏酶的特点
E.以上都正确


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8、填空题  蛋白质的二级结构单元包括（）（）（）和（）。


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9、名词解释  脱辅基酶蛋白（apoenzyme）


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10、填空题  次黄嘌呤核苷酸在脱氢酶作用下可转变为（），后者在鸟嘌呤核苷酸合成酶作用下和（）反应形成鸟嘌呤核苷酸。


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11、名词解释  别构调节物(allosteric modulator)


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12、单项选择题  关于基尔霍夫定律适用的条件，确切地说是（）

A.等容条件下的化学反应过程
B.等压条件下的化学反应过程
C.等压或等容且不做非体积功的化学反应过程
D.纯物质在不同温度下的可逆相变过程和等压反应过程


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13、单项选择题  心肌病变时，血清中的乳酸脱氢酶哪二种同工酶含量升高（）。

A.LDHl、LDH2
B.LDHl、LDH3
C.LDH3、LDH4
D.LDH4、LDH5
E.LDHl、LDH5


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14、单项选择题  含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应


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15、单项选择题  在反应：NDP-葡萄糖+Gn（糖原）→NDP+Gn+1中，NDP代表什么？（）

A、ADP
B、CDP
C、UDP
D、TDP


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16、单项选择题  影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。

A.2.5
B.5.5
C.7.5
D.9.5


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17、问答题  清除动物脂肪沉积的最常见的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品，这是什么道理？


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18、单项选择题  下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源（）。

A.葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA
B.甘油转变的乙酰CoA
C.脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA
D.丙氨酸转变而成的乙酰CoA
E.甘氨酸转变而成的乙酰CoA


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19、单项选择题  下列氨基酸中，（）是必需氨基酸。

A、Trp
B、Tyr
C、Cys
D、Glu
E、Ala


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20、名词解释  疏水相互作用


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21、填空题  结合蛋白酶类必须（）和（）相结合才有活性，此完整的酶分子称为（）。


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22、填空题  要使酶反应速度达到VmA.x的80%，此时底物浓度应是此酶Km值的（）。


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23、单项选择题  关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）。

A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片段是冈崎片段
D.前导链和随从链合成中有一半是不连续合成的
E.随从链的合成迟于前导链的合成


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24、单项选择题  血红蛋白的辅基为（）。

A.血红素A
B.铁原卟啉VI
C.铁原卟啉IX
D.铁原卟啉X
E.铁原卟啉VIII


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25、填空题  组氨酸脱羧后生成（），色氨酸经羟化，脱羧后生成（），它们都是重要的神经递质。


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26、填空题  FAD是（）的简称，FMN是（）的简称，它们都含有维生素（），是（）酶的辅基。


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27、单项选择题  含有金属元素的维生素是（）。

A、VB1
B、VB2
C、VB6
D、VB12
E、叶酸


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28、单项选择题  下列哪种化合物是辅酶A的前体（）。

A.核黄素
B.泛酸
C.硫胺素
D.钴胺素
E.吡哆胺


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29、名词解释  核酸内切酶(endonuclease)


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30、单项选择题  合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供（）。

A.NADP
B.FADH2
C.FAD
D.NADPH
E.NADH


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31、名词解释  戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）


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32、名词解释  顺式作用元件


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33、单项选择题  丙酮酸羧化酶的辅酶是（）。

A.FAD
B.NAD+
C.TPP
D.辅酶A
E.生物素


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34、单项选择题  下列关于双链DNA碱基的含量关系哪个是错误的（）。

A.A=T，G=C
B.G=C+mC
C.A+C=G+T
D.A+G=C+T
E.A+T=G+C


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35、单项选择题  线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间？（）

A、辅酶Q和细胞色素b
B、细胞色素b和细胞色素c
C、FAD和黄素蛋白
D、细胞色素c和细胞色素aa3


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36、名词解释  苯酮尿症（phenylketonuria）


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37、单项选择题  关于油脂的化学性质哪个是错误的（）。

A.油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.油脂的乙酰化值大时其分子所含羟基也多


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38、单项选择题  下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。

A.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的
B.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基
C.二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用
D.在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需（胰岛素）
E.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的


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39、问答题  

刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？


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40、单项选择题  人类食物的糖类大部分是淀粉，其中胶淀粉（支链）遇碘会产生（）。

A.蓝色
B.草绿色
C.紫红色
D.黄色


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41、单项选择题  以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例（）

A、1：2
B、1：3
C、1：4
D、2：3
E、3：4


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42、单项选择题  DNA复制时，下列哪种酶是不需要的？（）。

A、DNA指导的DNA聚合酶
B、连接酶
C、DNA指导的RNA聚合酶 
D、DNA解链酶
E、RNA指导的DNA聚合酶 


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43、填空题  tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。


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44、单项选择题  在DNA复制中，催化合成引物的酶是（）。

A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶


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45、名词解释  酶（enzyme）


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46、名词解释  脂肪动员


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47、名词解释  乒乓反应（ping-pong reaction）


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48、名词解释  别构调节剂（allosteric modulator）


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49、单项选择题  某种酶的全合成受其作用的底物所促进时，此种作用称（）。

A、激活
B、去阻遏
C、共价修饰
D、诱导
E、阻遏


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50、单项选择题  软脂酰CoA经过一次β-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为（）。

A、8
B、10
C、12
D、14
E、16


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51、名词解释  必需氨基酸（essential amino acids）


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52、填空题  脂肪酸的合成过程中，乙酰CoA来源于（）或（），NADPH来源于（）。


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53、问答题  

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。


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54、名词解释  调节酶（regulatory enzyme）


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55、单项选择题  关于酮体的叙述，哪项是正确的（）。

A.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒
B.各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主
C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化
D.酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶


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56、单项选择题  多聚尿苷酸完全水解可产生（）。

A、核糖和尿嘧啶
B、脱氧核糖和尿嘧啶
C、尿苷
D、尿嘧啶、核糖和磷酸
E、尿嘧啶脱氧核糖和磷酸


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57、名词解释  生物固氮作用(Biological nitrogen fixation)


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58、单项选择题  测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。

A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响


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59、单项选择题  下列关于DNA复制的叙述，哪个是不正确的（）。

A.子代与亲代DNA结构相同
B.半保留复制
C.半连续合成
D.在细胞周期的G1期进行


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60、单项选择题  下列蛋白质中，具有四级结构的是（）。

A.胰岛素
B.RNA酶
C.血红蛋白
D.肌红蛋白


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61、单项选择题  关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是（）。

A.在胞液中进行
B.基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+
C.关键酶是乙酰CoA羧化酶
D.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基


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62、单项选择题  每个蛋白质分子必定有（）。

A、α-螺旋
B、β-折叠结构
C、三级结构
D、四级结构
E、辅基或辅酶


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63、单项选择题  尿素的形成过程中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（）

A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸


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64、单项选择题  合成脑磷脂时需要哪种氨基酸（）。

A.丝氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.天冬氨酸


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65、单项选择题  长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒（）。

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6


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66、名词解释  碱基对（base pair）


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67、单项选择题  当用三角形坐标来表示三组分物系时，若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时，则该物系的特点是（）

A、B的百分含量不变
B、A的百分含量不变
C、C的百分含量不变
D、B和C的百分含量之比不变


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68、单项选择题  蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）

A．酪氨酸的酚环
B．半胱氨酸的硫原子
C．肽键
D．苯丙氨酸


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69、单项选择题  下列哪个代谢过程不能直接补充血糖（）。

A.肝糖原分解
B.肌糖原分解
C.食物糖类的消化吸收
D.糖异生作用


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70、单项选择题  关于焓的性质，下列说法中正确的是（）

A.焓是系统内含的热能，所以常称它为热焓
B.焓是能量，它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关


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71、单项选择题  下列酶促反应中、哪一个是可逆的（）。

A.糖原磷酸化酶
B.己糖激酶
C.果糖二磷酸酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.丙酮酸激酶


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72、问答题  氨基酸是以CO2和NH3+为前体从头进行合成的吗？如果不是，请解释．


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73、单项选择题  人体肠道细菌能合成的维生素是（）。

A.微生物K
B.泛酸
C.生物素
D.叶酸
E.以上都是


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74、单项选择题  DNA分子中碱基配对主要依赖于（）

A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9


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75、单项选择题  理想气体模型的基本特征是（）

A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积


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76、名词解释  别构调节物(allosteric modulator)


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77、单项选择题  测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。

A.2.00
B.2.50
C.3.00
D.6.25


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78、名词解释  活性肽


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79、单项选择题  变构调节的机制是（）。

A.与必须氨基酸基团结合
B.与调节亚基或调节部位结合
C.与活性中心结合
D.与辅助因子结合


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80、单项选择题  γ-氨基丁酸是谷氨酸脱下那一个官能团的产物（）。

A.α-羧酸
B.γ-羧基
C.β-甲基
D.β-亚甲基
E.α-氨基


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81、单项选择题  下列化合物中哪一个不是脂肪酸β-氧化所需的辅因子（）。

A.NAD+
B.肉毒碱
C.FAD
D.CoA
E.NADP+


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82、单项选择题  核小体串珠状结构的珠状核心蛋白是（）。

A.H2A，H2B，H3，H4各1个分子
B.H2A，H2B，H3，H4各2个分子
C.H1组蛋白以及140-145碱基对DNA
D.非组蛋白
E.H2A，H2B，H3，H4各4个分子


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83、问答题  试述氨基酸代谢在生命活动中的重要作用？


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84、填空题  蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是（）和（）。


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85、单项选择题  VB1的分子结构中不含（）。

A、嘧啶环
B、噻唑环
C、硫原子
D、-NH2
E、-COOH


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86、单项选择题  根据氨基酸碳骨架的代谢合成，下列那种氨基酸与其他三种不同类（）

A、亮氨酸；
B、丙氨酸；
C、赖氨酸；
D、甘氨酸


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87、问答题  简述固氮酶、硝酸还原酶、亚硝酸还原酶还原氮的过程。


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88、问答题  试叙DNA双螺旋结构模型的要点


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89、单项选择题  酶的高效性在于（）。

A.增加反应自由能
B.改变反应平衡常数
C.降低活化能
D.降低反应自由能


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90、判断题  由于大量NADH+H╋存在，虽然有足够的O2，但仍然有乳酸生成。


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91、单项选择题  下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的（）。

A.只与DNA链的长短有直接关系
B.与G-C对的含量成正比
C.与A-T对的含量成正比
D.与碱基对的成分无关
E.在所有的真核生物中都一样


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92、单项选择题  在E.coli细胞中DNA聚合酶I的作用主要是（）

A、DNA复制
B、DNA合成的起始
C、切除RNA引物
D、冈崎片段的连接


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93、单项选择题  若用重金属沉淀pI=8的蛋白质时，该溶液的pH值应为（）。

A.8
B.>8
C.<8
D.>=8


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94、名词解释  盐析作用


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95、单项选择题  硫酸铵（（NH4）2SO4）沉淀蛋白质后，可选用透析法除去它，是否从透析袋中除净，你选择哪一种试剂检查（）。

A.印三酮试剂
B.奈氏试剂（氨试剂）
C.双缩脲试剂
D.酚试剂


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96、单项选择题  脂肪酸从头合成的限速酶是（）

A、乙酰CoA羧化酶
B、脂肪酸合酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、α，β-烯脂酰-ACP还原酶


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97、问答题  在稳定的DNA双螺旋中，哪两种力在维系分子立体结构方面起主要作用？


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98、单项选择题  在大肠杆菌中，天冬氨酸氨甲酰转移酶（ATCase）受其终产物CTP单独抑制。这是一种（）

A、同工酶反馈抑制
B、积累反馈抑制
C、协同反馈抑制
D、单价反馈抑制


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99、单项选择题  下列都是主动运输的离子或分子是（）。

A.葡萄糖.钾离子.水
B.钾离子.钠离子
C.葡萄糖.水.尿素
D.氨基酸.葡萄糖.钾离子
E.钾离子.钠离子.丙酮


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100、单项选择题  DNA聚合酶的作用不包括（）。

A.修复DNA的损伤
B.催化DNA复制过程链的延长
C.填补合成片断间的空隙
D.将DNA片断连接起来
E.催化逆转录过程中链的延长


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101、单项选择题  丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化后的产物是（）。

A.柠檬酸
B.乙酰乙酸
C.草酰乙酸
D.天冬氨酸
E.乙酰乙酰CoA


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102、填空题  干扰素有诱导蛋白激酶和诱导（），5′聚腺苷酸合成作用。


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103、名词解释  大沟(major groove)和小沟(minor groove)


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104、判断题  磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。


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105、填空题  GSH由（）和（），（）组成的。


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106、单项选择题  下列哪一种氨基酸经脱氨脱羧后形成吲哚乙酸：（）

A.Trp（Try）
B.Phe
C.Tyr
D.Met


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107、单项选择题  鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于（）。

A、游离NH3
B、Gln
C、Asn
D、Asp
E、Met


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108、单项选择题  糖酵解过程中NADH+H+的去路（）。

A.使丙酮酸还原为乳酸
B.经α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化
C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化
D.2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛


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109、单项选择题  糖原分子中的1个葡萄糖残基酵解时净生成ATP几个（）。

A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
E.5个


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110、名词解释  痛风（gout）


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111、单项选择题  参与蛋白质合成的核苷酸是（）。

A.CTP
B.UTP
C.GTP
D.ADP
E.GMP


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112、单项选择题  不能经糖异生途径可合成葡萄糖的物质是（）。

A.α—磷酸甘油
B.丙酮酸
C.乳酸
D.乙酰CoA
E.生糖氨基酸


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113、单项选择题  下列有关tRNA分子结构特征的描述中，（）是错误的。

A、有反密码环
B、二级结构为三叶草型
C、5’-端有-CCA结构
D、3’-端可结合氨基酸
E、有TψC环


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114、单项选择题  除下列哪种物质外，其余均为呼吸链的组成（）。

A.泛醌（辅酶Q）
B.细胞色素C
C.NAD+
D.FAD
E.肉毒碱


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115、填空题  在真核生物中，1mol葡萄糖经过糖酵解作用净生成（）molATP，而1mol葡萄糖经过有氧呼吸生成（）molATP。


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116、填空题  通过磷酸戊糖途径，可生成含（）等不同碳原子的糖，可为其他物质的合成提供碳架。


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117、单项选择题  颈椎病行前路手术及植骨椎体融合术后护理最应重视（）

A.颈前屈位，两侧颈肩放置沙袋
B.观察生命征
C.注意伤口出血，密切观察呼吸状态
D.加强心理护理
E.预防并发症


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118、单项选择题  在呼吸链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是（）

A、FMN
B、Fe-S蛋白
C、CoQ
D、Cytb


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119、问答题  蛋白质生物合成发生在细胞内的何部位？蛋白质合成的过程大致分为哪些阶段？


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120、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


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121、名词解释  级联放大


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122、填空题  影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。


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123、名词解释  酶的最适pH


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124、单项选择题  与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是（）

A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定，所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时，其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下，其燃烧热之值不同


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125、单项选择题  下列化合物中不属于胆固醇衍生物的是（）。

A.雄性激素
B.胆酸
C.黄体酮
D.前列腺素


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126、名词解释  必需脂肪酸（ossential fatty acids）


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127、单项选择题  自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。

A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸


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128、单项选择题  增强子的作用是（）

A、抑制阻遏蛋白
B、促进结构基因转录
C、抑制结构基因转录
D、抑制操纵基因表达


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129、单项选择题  不含硫的维生素是（）。

A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是


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130、单项选择题  氨基酸在等电点是，应具有的特点是（）。

A.不具正电荷
B.不具负电荷
C.溶解度最大
D.在电场中不电泳


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131、名词解释  P部位


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132、单项选择题  糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是（） 。

A.磷酸己糖异构酶
B.磷酸果糖激酶
C.醛缩酶
D.磷酸丙糖异构酶
E.稀醇化酶


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133、单项选择题  下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？（）

A、维持正常功能所必需
B、是体内能量的来源之一
C、在许多动物体内不能合成
D、体内需要量少，必需由食物供给
E、它们的化学结构各不相同


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134、填空题  DNA的基本组成单位是（）（）（）和（），它们通过（）相互连接形成多核苷酸链。


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135、名词解释  激素效应元件（hormone response elements, HRE）


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136、单项选择题  NADH+H+的受氢体是（）。

A.FAD
B.FMN
C.CoQ
D.硫辛酸
E.Cytb


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137、单项选择题  关于DNA复制的叙述，下列（）项是不正确的。

A、为半保留复制
B、从复制机制看为半不连续复制
C、以四种dNTP为原料
D、有RNA指导的DNA聚合酶参加
E、有DNA指导的RNA聚合酶参加


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138、单项选择题  琥珀酸转变成延胡索酸时伴有（）

A.FMNH2的氧化
B.FMN的还原
C.FADH2的氧化
D.FAD的还原
E.NAD的还原


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139、单项选择题  关于单糖的叙述那一个是错误的（）。

A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B.所有单糖都具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯


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140、单项选择题  脂肪酸活化后，β-氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？（）

A、脂酰CoA脱氢酶
B、β-羟脂酰CoA脱氢酶
C、烯脂酰CoA水合酶
D、硫激酶


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141、单项选择题  与蛋白质生物合成过程有关的蛋白质因子不包括（）。

A.起始因子
B.延长因子
C.终止因子
D.σ因子和ρ因子


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142、单项选择题  蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码（）。

A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酰胺


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143、名词解释  合成代谢反应（anabolic reaction）


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144、名词解释  水溶性维生素（water-soluble vitamins）


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145、名词解释  Southern印迹法


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146、单项选择题  具有抗氧化作用，用于美容和抗衰老的维生素为：（）

A.A
B.D
C.E
D.K


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147、单项选择题  呼叫实例码采用多少位比特编码（）。

A.12
B.24
C.32
D.48


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148、单项选择题  能抑制糖异生的激素是（）。

A.生长素
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.胰高血糖素
E.糖皮质激素


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149、名词解释  茚三酮反应（ninhydrin reaction）


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150、名词解释  肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）


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151、单项选择题  DNA最普通的修饰是甲基化，在原核生物中这种修饰的作用有（）

A、识别受损的DNA以便于修复
B、识别甲基化的外来DNA并重组到基因组中
C、识别转录起始位点以便RNA聚合酶能够正确结合
D、不能保护它自身的DNA免受核酸内切酶限制


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152、判断题  生物体中ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。


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153、单项选择题  关于脂肪酸的叙述哪个是错误的（）。

A.不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9-10碳原子子间
B.高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构
C.花生四烯酸在植物中不存在
D.膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能
E.细菌只存在单不饱和脂肪酸中


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154、单项选择题  人体缺乏（）时会导致坏血病。

A、VA1
B、VB1
C、VB12
D、VC
E、VK


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155、单项选择题  下列哪种化合物是维生素A原（）。

A.视黄醛
B.β-胡萝卜素
C.麦角固醇
D.萘醌
E.胆固醇


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156、名词解释  核苷酸的从头合成


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157、填空题  稳定蛋白质胶体状态的因素是（）和（）。


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158、单项选择题  根据米氏方程，不符合[S]与Km关系的是（）。

A.当[S]>>Km，反应速度与底物浓度无关，呈零级反应
B.当[S]<C.当[S]=Km，v=Vmax/2
D.当[S]=Km/3，v=67%Vmax
E.度量二者的单位是相同的


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159、单项选择题  下列哪种描述不适合于脂肪酸的β-氧化（）。

A.β-氧化是在线粒体中进行的
B.β-氧化的起始物是脂酰CoA
C.β-氧化的产物是乙酰CoA
D.β-氧化中脱下的二对氢给黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD.及辅酶II（NADP+）
E.每经一次β-氧化可产生5摩尔三磷酸腺苷（ATP）


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160、单项选择题  在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP（）。

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸
B.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸
D.延胡索酸→苹果酸


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161、单项选择题  下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的（）。

A.活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位
B.活性部位的基团按功能可分为两类：一类是结合基团，一类是催化基团
C.酶活性部位的基团可以是同一肽链但在一级结构上相距甚远的基团
D.不同肽链上的有关基团不能构成酶的活性部位
E.酶的活性部位决定酶的专一性


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162、单项选择题  下列那种条件不会使酶失活（）。

A.非竞争性抑制剂
B.远大于酶的最适温度的温度条件
C.远高于或低于酶的最适PH值的条件
D.别构效应


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163、单项选择题  脂蛋白脂肪酶（LPL）催化反应是（）。

A.脂肪细胞中甘油三酯的水解
B.肝细胞中甘油三酯的水解
C.VLDL中甘油三酯的水解
D.HDL中甘油三酯的水解
E.LDL中甘油三酯的水解


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164、填空题  核苷酸衍生物在代谢中起着重要作用，例如（）是重要的能量和磷酸基团转移的重要物质，（）参与脂类物质的合成，（）供给蛋白质合成时所需的能量。cAMP的中文名称是（），它是激素的第二信使。


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165、单项选择题  下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架（）。

A.睾丸酮
B.胆汁酸
C.前列腺素
D.皮质醇
E.胆固醇


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166、单项选择题  下列哪种维生素衍生出了Tpp（）。

A.微生物B1
B.微生物B2
C.微生物B5
D.泛酸
E.生物素


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167、单项选择题  转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素（）。

A.烟酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素


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168、单项选择题  关于DNA复制中连接酶的叙述，错误的是（）。

A.催化相邻的DNA片段以5’，3’-磷酸二酯键相连
B.连接反应需要ATP或NAD+参与
C.催化相邻的DNA片段以3’，5’—磷酸二酯键相连
D.催化反应中首先与ATP生成中间体


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169、单项选择题  维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。

A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华作用力


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170、单项选择题  下列物质中，（）不是以胆固醇为原料合成的。

A、胆酸
B、维生素D2
C、皮质酮
D、胆红素
E、睾丸酮


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171、单项选择题  选出下列不能通过简单扩散进入生物膜的物质（）。

A.水
B.酒精
C.尿素
D.葡萄糖


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172、单项选择题  缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH+H+（氢离子）的去路（）。

A.进入呼吸练氧化供能
B.丙酮酸还原为乳酸
C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
D.醛缩酶的辅助因子合成1，6-二磷酸果糖
E.醛缩酶的辅助因子分解1，6-二磷酸果糖


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173、名词解释  底物水平磷酸化作用


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174、名词解释  初速度(initial velocity)


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175、单项选择题  糖原合成时，葡萄糖供体是（）。

A、G-1-P
B、G-6-P
C、UDPG
D、CDPG
E、GDPG


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176、填空题  鉴定蛋白质多肽链氨基末端常用的方法有（）和（）。


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177、单项选择题  下列核酸变性后的描述，哪一项是错误的（）。

A.共价键断裂，相对分子量变小
B.紫外吸收增加
C.碱基对之间的氢键被破坏
D.黏度下降


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178、单项选择题  糖蛋白与蛋白聚糖的差别表现在（）。

A.糖链与蛋白质结合的键不一样
B.糖链与蛋白质在含量比例上不一样
C.糖链中糖的组成不一样
D.糖链中糖的结构不一样
E.糖蛋白中糖链是寡糖链，蛋白聚糖中糖链是多糖链


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179、判断题  纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。


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180、名词解释  构象


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181、单项选择题  在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高（）。

A.食用脂肪较多的混合膳食
B.食用高糖食物
C.食用高蛋白膳食
D.禁食
E.胰岛素分泌过多


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182、单项选择题  下列哪一种辅酶不是来自维生素（）。

A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.pLp
E.Tpp


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183、单项选择题  糖原分子中，1，6-糖苷键的形成需要什么酶催化（）。

A.差向酶
B.分枝酶
C.内脂酶
D.脱枝酶
E.异构酶


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184、单项选择题  酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是（）。

A.全部酶与底物结合成E-S复合体
B.过量底物对酶有负反馈抑制
C.过量底物与激活剂结合影响底物与酶的结合
D.改变了化学反应的平衡点
E.以上都不是


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185、问答题  什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？


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186、填空题  dTMP是由（）经（）修饰作用生成的。


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187、填空题  已知真核基因顺式作用元件有：（）（）（）（）（）等。


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188、判断题  双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。


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189、判断题  蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的P部位。


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190、单项选择题  胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后1摩尔能产生ATP的摩尔数是（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不对


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191、填空题  生物体内含腺苷酸的辅酶主要有（）、（）、（）和（）。


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192、填空题  将分子量分别为a（90000）、b（45000）、c（110000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是（）。


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193、问答题  蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？


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194、填空题  脂肪酸从头合成的C2供体是（），活化的C2供体是（），还原剂是（）。


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195、单项选择题  DNA受热变性时（）。

A.在260nm波长处的吸光度下降
B.多核苷酸链水解成寡核苷酸
C.碱基对以共价键连接
D.在有RNA存在下，DNA溶液冷却时，DNA链能与互补的RNA链杂交
E.溶液粘度增加


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196、单项选择题  下列对大肠杆菌DNA聚合酶的叙述，不正确的是（）。

A.DNApolI可分为大小两个片段
B.DNApolⅡ具有3’→5’的外切酶活性
C.DNApolⅢ在复制链延长中起主要作用
D.DNApolⅢ由四个亚基组成
E.以四种脱氧核苷作为作用物


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197、单项选择题  关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）

A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化


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198、单项选择题  关于糖类的叙述错误的是（）。

A.生物的能源物质和生物体的结构物质
B.作为各种生物分子合成的碳源
C.糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D.纤维素由β-葡萄糖合成，半纤维由α-及β-葡萄糖合成


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199、单项选择题  鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（）

A.鸟氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.瓜氨酸


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200、多项选择题  酶蛋白和辅酶之间有下列关系（）。

A、两者以共价键相结合，二者不可缺一
B、只有全酶才有催化活性
C、在酶促反应中两者具有相同的任务
D、一种酶蛋白通常只需一种辅酶
E、不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应


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201、名词解释  纤维蛋白


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202、问答题  简述硫酸的生物还原过程。


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203、单项选择题  下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。

A.pI=4.5的蛋白质
B.pI=7.4的蛋白质
C.pI=7的蛋白
D.pI=6.5的蛋白质


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204、填空题  在众多的转录因子Ⅱ中，唯一能结合TATA盒的蛋白质是（）。


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205、单项选择题  三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是（）

A、NAD+
B、COA
C、FAD
D、TPP


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206、填空题  维生素A是（）类化合物，维生素C是（）类化合物，维生素D是（）类化合物。


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207、多项选择题  在pH6-7的溶液中带负电荷的氨基酸有（）。

A.Asp
B.Arg
C.Glu
D.Gln
E.His
F.Lys


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208、单项选择题  mRNA中存在，而DNA中没有的是（）。

A.A
B.C
C.G
D.U


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209、填空题  “痛风症”与（）代谢发生障碍有关，其基本的生化特征为（）。


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210、单项选择题  一分子乙酰CoA经TCA循环氧化后的产物是（）。

A、OAA
B、OAA和CO2各一分子
C、10分子ATP
D、OAA+CO2+H2O
E、二分子CO2及10个ATP的能量和水


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211、单项选择题  除CoA可以作为酰基载体之外，下列哪种物质也可以传递乙酰基：（）

A.生物素
B.叶酸
C.TPP
D.硫辛酸


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212、单项选择题  丙酮酸羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶（）。

A.糖异生
B.磷酸戊糖途径
C.血红素合成
D.脂肪酸合成
E.胆固醇合成


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213、单项选择题  温度对酶活性的影响是（）。

A.低温可使酶失活
B.催化的反应速度随温度的升高而升高
C.最适温度是酶的特征性常数
D.最适温度随反应的时间而有所变化
E.以上都不对


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214、单项选择题  在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要下列哪种物质直接参与？（）

A、乙酰CoA
B、草酰乙酸
C、丙二酸单酰CoA
D、甲硫氨酸


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215、填空题  植物吸收硝酸盐后经（）酶和（）酶作用生成（）后，植物才能利用


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216、单项选择题  线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。

A.缩合酶
B.水合酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰基转移酶
E.软脂酰脱酰酶


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217、名词解释  尿素循环（urea cycle）


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218、单项选择题  嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自（）。

A.谷氨酰胺
B.天冬氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸


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219、单项选择题  下列有关RNA的形式，哪一项是错误的（）。

A.ｍRNA分子中含有遗传密码
B.ｔRNA是相对分子质量最小的一种RNA
C.RNA可分为mRNA，tRNA，rRNA
D.胞质中只含有mRNA，而不含其它核酸
E.rRNA可以组成合成蛋白质的场所


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220、问答题  氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？


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221、单项选择题  关于亥姆霍兹函数A，下面的说法中不正确的是（）

A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲，但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定


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222、单项选择题  下列关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的（）。

A.氨基酸必须活化成活性氨基酸
B.氨基酸的羧基端被活化
C.体内所有的氨基酸都有相应的密码子
D.活化的氨基酸被搬用到核蛋白体上


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223、名词解释  环化核苷酸


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224、问答题  一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？


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225、名词解释  反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）


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226、单项选择题  真核生物mRNA合成后（）。

A、5’端有poly（A）结构
B、原先5’端无poly（A）结构，加工后才形成这种结构
C、加工后，3’-端形成帽子结构
D、经加工，在5’-端形成帽子结构
E、不需加工


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227、单项选择题  在绝热条件下，迅速推动活塞压缩气筒内空气，此过程的熵变（）

A.大于零
B.小于零
C.等于零
D.无法确定


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228、填空题  在RNA聚合酶全酶中，识别转录起始位点的是（）。


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229、单项选择题  关于酶的叙述，哪一项不正确？（）

A、所有蛋白质都是酶
B、酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用
C、酶是生物催化剂
D、酶具有专一性
E、强酸强碱能使用权酶失活


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230、名词解释  肌红蛋白（myoglobin）


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231、单项选择题  用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类，它们包括（）。

A.CM+&alph a;-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白（HDL）
B.CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白（LDL）
C.CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL
D.CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL
E.CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白（VLDL）


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232、名词解释  醛糖（aldoses）


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233、问答题  何谓维生素缺乏症？试分析其产生原因。


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234、名词解释  比活性


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235、单项选择题  体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。

A、Cys残基
B、胱氨酸残基
C、GSH
D、Met
E、肌酸


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236、单项选择题  根据碳架来源不同，下列氨基酸中与其他三种不同族的氨基酸是（）

A、丙氨酸
B、丝氨酸
C、甘氨酸
D、半胱氨酸


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237、单项选择题  血液中的脂类的情况是（）。

A.都不溶于水
B.都溶于水
C.以脂蛋白形式存在
D.只有肝脏合成的脂类才以脂蛋白形式存在
E.同血细胞结合而运输


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238、单项选择题  具有调节细胞生长作用的胺类是（）。

A.组胺
B.5－羟色胺
C.精胺
D.多巴胺
E.以上都是


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239、单项选择题  在糖元分解中起始步骤是生成（）。

A.6-磷酸葡萄糖
B.1-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸葡萄糖
E.UDP-葡萄糖


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240、单项选择题  下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂（）。

A.谷氨酰胺
B.GTP
C.乙酰CoA
D.N-乙酰谷氨酸


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241、单项选择题  下列哪种现象不属于稀溶液的依数性（）

A.凝固点降低
B.沸点升高
C.渗透压
D.蒸气压升高


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242、问答题  计算：T7噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10¬7。计算DNA链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。


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243、单项选择题  甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（）。

A.丙酮酸
B.2-磷酸甘油酸
C.磷酸二羟丙酮
D.磷酸稀醇式丙酮酸


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244、单项选择题  柯瑞（Cori）循环（也叫乳酸循环）可描述为（）。

A.糖原与1-磷酸葡萄糖之间的相互转变
B.丙酮酸在骨骼肌中合成丙氨酸，丙氨酸又在肝脏中转变成丙酮酸
C.尿素在肝脏中合成后，又在肠道由细菌将之降解成二氧化碳和氨
D.葡萄糖在外周组织中生成乳酸，乳酸又在肝脏中异生为葡萄糖


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245、名词解释  尿黑酸症（alcaptonuria）


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246、单项选择题  理想气体模型的基本特征是（）

A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积


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247、单项选择题  属于顺式作用元件的是（）

A、TATA盒
B、操纵子
C、增强子结合蛋白
D、酪氨酸蛋白激酶


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248、填空题  体内核苷酸从头合成的原料主要是（）和（）分子物质。


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249、单项选择题  下列脂类化合物中哪个含有胆碱基（）。

A.磷脂酸
B.神经节甘脂
C.神经鞘磷脂
D.胆固醇


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250、单项选择题  下列关于核酸的叙述哪一项是错误的（）

A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C.DNA的两条多核苷酸链方向相反
D.DNA双螺旋中，氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的


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251、单项选择题  下列哪一个酶的催化活性需要金属离子？（）

A、溶菌酶
B、羧肽酶
C、胰凝乳蛋白酶
D、胰蛋白酶


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252、单项选择题  真核细胞内转录后，mRNA的加工过程不包括（）。

A.在5’端加“帽子”结构
B.在3’端加多聚A“尾巴”结构
C.去除内含子，拚接外显子
D.部分碱基进行甲基化


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253、名词解释  黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD, flavin adenine dinucleotide）


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254、单项选择题  关于肽键与肽的下列描述，哪个是正确的（）。

A.肽键具有部分双键性质
B.是核酸分子中的基本结构键
C.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸残基
D.蛋白质的肽链也叫寡肽


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255、单项选择题  蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。

A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.瓜氨酸


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256、名词解释  风味的阈值


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257、单项选择题  在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的（）。

A.己糖激酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸甘油酸激酶
D.6磷酸果糖激酶-1
E.丙酮酸激酶


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258、单项选择题  脂肪酸彻底氧化的产物是（）。

A.乙酰CoA
B.水和二氧化碳
C.乙酰CoA及FA
D.2H、NAD++H+
D.水、二氧化碳和释放出能量


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259、名词解释  亲和层析（affinity chromatography）


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260、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系催化的反应与下列物质无缘的是（）。

A、乙酰CoA
B、硫辛酸
C、TPP
D、NAD +
E、生物素


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261、名词解释  CAMP和CGMP


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262、单项选择题  下列关于三羧酸循环的描述中，正确的是（）

A、它包含合成某些氨基酸所需的中间产物
B、每消耗1mol葡萄糖所产生的ATP数目比糖酵解少
C、该循环是无氧过程
D、它是葡萄糖合成的主要途径


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263、单项选择题  食入较多的饱和脂肪酸，血浆胆固醇浓度增加是因为（）。

A.乙酰CoA增加
B.乙酰CoA羧化酶活性增强
C.肝内HMGCoA合成酶活性升高
D.肝内脂酰CoA合成酶活性降低
E.肝内HMGCoA还原酶活性升高


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264、名词解释  别嘌呤醇（allopurinol）


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265、名词解释  二硫键（disulfide bond）


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266、单项选择题  关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的（）？

A、糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATP
B、有氧氧化可抑制糖酵解
C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式
D、有氧氧化发生在胞浆中
E、1mol葡萄糖经该途径最终可产生30-32molATP


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267、单项选择题  下列氨基酸中不参与转氨基作用的是（）。

A、Lys
B、Ala
C、Met
D、Glu
E、Asp


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268、多项选择题  下列关于蛋白质的三级结构的叙述哪些是正确的（）。

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密型结构。
B.蛋白质分子中含有α－螺旋、ß－片层折叠结构和ß－转角。
C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连。
D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部。


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269、单项选择题  与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。

A.生育酚
B.尼克酰胺
C.抗坏血酸
D.核黄素
E.生物素


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270、单项选择题  下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确（）

A、与外界温度有关
B、与外界压力有关
C、与外界物质有关
D、是该物质本身的特性


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271、名词解释  竞争性抑制作用（competitive inhibition）


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272、问答题  举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。


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273、名词解释  熔解温度（Tm值）


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274、单项选择题  还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸作为辅酶，最少参与的生化反应是（）。

A.合成脂肪酸
B.还原氧化型谷胱甘肽
C.氧化供能
D.合成胆固醇


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275、名词解释  DNA变性(DNA denaturation)


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276、判断题  碘乙酸可抑制巯基酶。


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277、单项选择题  tRNA反密码子中除有AUGC外，常含有I，它可与密码中除那个外的哪些碱基配对（）。

A.U
B.A
C.G
D.C


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278、填空题  （）水平调节是生物体内最基本、最普遍的调节方式，主要通过改变细胞中（）和（）对代谢途径进行调节。


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279、问答题  试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。


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280、单项选择题  米氏方程在推导过程中引入了哪项假设（）。

A.酶浓度为底物浓度的一半
B.由于ES的存在使底物初始浓度降低
C.由于酶浓度很大，所以[E]基本不变
D.忽略反应ES→E+S的存在
E.由于P→O，所以不考虑反应E+P→ES的存


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281、填空题  PRPP是（）的缩写，它是从（）转变来得。


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282、单项选择题  在生理pH条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）

A．丙氨酸
B．酪氨酸
C．赖氨酸
D．蛋氨酸
E．异亮氨酸


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283、单项选择题  下列哪种物质导致氧化磷酸化解偶联？（）

A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、2，4-二硝基苯酚
D、寡霉素


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284、填空题  当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形式存在，当pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在。


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285、名词解释  等电点（pI，isoelectric point）


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286、单项选择题  四氢叶酸中与一碳单位运载有关的N原子是（）。

A.N-C
B.N-5
C.N-8
D.N-10
E.N-5，N-10或N-5和N-10


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287、问答题  什么是干扰？


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288、单项选择题  葡萄糖经过下列哪种代谢途径可直接在6碳水平实现脱氢脱羧（）。

A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径


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289、填空题  维生素D3在体内的主要作用是调节（）代谢。维生素B12有多种辅酶形式，其中（）和（）这两种辅酶形式比较重要，它们分别是变位酶和转甲基酶的辅酶。


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290、名词解释  限制酶


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291、单项选择题  天然DNA和RNA中的N糖苷键是（）

A、β型
B、α型
C、α型和β型都存在
D、非以上选项


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292、名词解释  亮氨酸拉链（leucine zipper）


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293、单项选择题  参与复制中解旋、解链的酶和蛋白质不包括（）。

A.解链酶
B.DNA结合蛋白
C.DNA拓扑异构酶
D.DNA聚合酶


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294、名词解释  金属酶


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295、单项选择题  在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于（）。

A.变位酶
B.异构酶
C.分枝酶
D.焦磷酸化酶
E.磷酸化酶


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296、名词解释  拓扑异构酶（topoisomerase）


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297、单项选择题  下列关于油脂化学性质正确的是（）。

A.油脂皂化值越小说明脂肪酸分子越小
B.油脂酸值越小说明其水解程度越小
C.油脂酸败越严重其酸值越小
D.油脂碘值越大说明其不饱和键越少


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298、单项选择题  在科幻小说中，常把外星人假设为与地球人基元素不同的人类.例如，地球人被称为碳基人，而某星人被称为硅基人。请猜想一下，硅基人身体中的糖类可能是由哪几种元素构成的（）。

A.C、H、O
B.C、Si、O
C.Si、H、O
D.C、H、Si


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299、单项选择题  尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+），黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和辅酶A（CoA），三种物质合成的共同点是（）。

A.均需要尼克酸
B.均需要泛酸
C.含有来自磷酸核糖焦磷酸（PRPP）的核糖基团
D.均接受半胱氨酸基团
E.均属于腺苷酸的衍生物


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300、单项选择题  与mRNA中密码子5’-ACG-3’相应的反密码子（5’-3’）是（）。

A.CGU
B.CGA
C.GCU
D.UGC


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