1、判断题 测定饲料水分时，电热式恒温烘箱内的温度应控制为120±2℃。
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2、问答题 配合饲料质量管理应从哪些方面着手进行？
3、填空题 饲料质量检测可除感官检测外还可采用（）、（）、（）、（）、（）等各种方法。
4、填空题 酶制剂可分类为（）和（）。
5、判断题 只要是能够治疗和预防动物疾病的抗生素就能用作饲料添加剂。
6、问答题 按国际分类法，饲料是如何分类的？各类饲料的典型代表，试举1～2例。
7、填空题 配合饲料粉料采用先粉后配式加工工艺时，其工艺流程为：（）、（）、（）、（）、（）和（）。
8、填空题 配合饲料粉料采用先粉后配式加工工艺时，其工艺流程为：（）、（）、（）、（）、（）和（）产品计算打包。
9、问答题 寡糖作为新型饲料添加剂有哪些作用？为什么？
10、填空题 动物体内水分减少（）时，开始有口渴感，尿量减少；体内水分减少（）时，食欲丧失、消化机能减弱、免疫力下降；体内说分减少（）时，队伍会出现死亡。
11、单项选择题 高产奶牛精料饲喂量过高时，可添加（）。
A、小苏打 B、食盐 C、磷酸盐 D、尿素
12、判断题 产毛的能量需要与羊毛自身所含的能量无关。
13、单项选择题 皮肤不全角质化这是由于缺乏（）。
A、钙 B、磷 C、锌 D、铜
14、判断题 稀释剂的作用是既可以稀释饲料浓度，又可以承载活性成分。
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15、单项选择题 新生哺乳动物对养分的吸收机制为（）
A、主动吸收 B、胞饮吸收 C、被动吸收 D、以上均不
16、判断题 植物性蛋白饲料经加热处理可造成氨基酸的损失。
17、判断题 过量摄取脂溶性维生素不会使动物产生中毒现象。
18、判断题 测定饲料粗灰分时，把饲料装入坩锅后直接放入高温电炉内灼烧。
19、名词解释 活性成分最适添加量
20、单项选择题 检测饲料中营养成分的含量采用（）
A、定量化学分析法 B、定性化学分析法 C、化学快速检测法 D、化学仪器分析法
21、问答题 在动物生产中考虑动物的维持需要有什么意义？
22、问答题 反刍动物瘤胃是如何消化饲料粗蛋白质的？其消化产物各自的去向是哪里？
23、填空题 必需脂肪酸主要有（）、（）和（）。
24、单项选择题 “草痉挛”是由于牛羊在采食大量生长旺盛的青草后导致缺（）引起。
A、镁 B、钙 C、锌 D、磷
25、填空题 写出下列动物微量元素的典型或主要缺乏症：仔猪缺铁（），羔羊缺铜（），雏鸡缺硒（），动物缺硒（），羔羊缺锌（），生长鸡缺锰（），动物缺碘（）。
