1、填空题 TBA22能造成机器从生产步骤降到干燥步骤的安全门有（）个。
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2、填空题 角度编码器显示（）进制。
3、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
4、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
5、填空题 TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。
6、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些？
7、单项选择题 纸环调节电眼看到反光镜，纸环马达是（）.
A、最大速度运行 B、最大速度运行 C、匀速
8、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于（）WC。
9、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到（）。
10、填空题 防潮包装在设计时应考虑（）、（），（）等几个方面。
11、单项选择题 TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间（）.
A、35-45S B、30-45S C、40-50S D、45-55S
12、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
13、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
14、填空题 双氧水加热方式是（）。
15、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
16、多项选择题 无菌包装常用于（）等食品的包装。
A、乳制品 B、果汁 C、饮料 D、某些药品
17、单项选择题 小白轮压力设定范围（）。
A、20-30N B、30-40N C、40-50N
18、多项选择题 食品包装设计的便利性要求包括（）.
A、生产便利 B、运输 C、销售 D、消费 E、环保
19、多项选择题 使用于热收缩包装的薄膜有（）。
A、PE B、PVC C、PP D、PS E、EVA
20、填空题 双氧水灭菌是使细菌（）而死。
21、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
22、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
23、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
24、单项选择题 设备刚暂停时ABC阀状态（）.
A、A关C关B关 B、A关C开B关 C、A开C开B关 D、A关B关C关
25、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
26、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警，第三次报警会暂停.
27、填空题 GMP指（）。
28、填空题 “喷雾”步骤分为三部分，分别为（）、（）、（）。
29、填空题 清洗时酸的作用是去除（），碱是去除（）和（）。
30、填空题 喷雾时蝴蝶阀（）状态生产时（）。
31、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
32、填空题 在欧姆龙变频器中FMAX代表（），VMAX代表（），FBAS代表（），THR代表（），PGRM代表（）。
33、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
34、填空题 吸管机胶箱温度显示1代表（）， 2代表（），3代表（）4代表（）；5代表（）；6代表（）。
35、填空题 封管时机器的速度是（）。
36、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
37、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
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38、单项选择题 （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
39、多项选择题 利乐加工设备所使用的马达有（）。
A、变频异步马达 B、调速直流马达 C、步进马达
40、多项选择题 玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。
A、气 B、汽 C、水 D、油
41、填空题 TBA22中角度编码器采用（）编码盘。
42、多项选择题 玻璃容器的主要缺点包括（）
A、脆性较大 B、加工消耗能源多 C、质量大 D、印刷性差
43、填空题 灌装机上的液位调节阀中的膜片是由两层不同材料组成，其中白色层（）。
44、问答题 TBA22灌装机灌注系统组成？
45、填空题 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。
46、填空题 在TBA22设备上有（）个DMC卡，分别是（），（），（）.
47、单项选择题 FFU指的是（）.
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
48、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
49、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
50、多项选择题 属于影响LS的因素是（）。
A、压力、温度、纸路、纵封板位置 B、纵封压力轮位置 C、纵封小白轮及弹片、高液位溅奶 D、无菌室湿度环境
51、单项选择题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S2亮表示（）.
A、读到条码 B、图案校正误差在±1.5mm内 C、输出大于750 D、输出小于250
52、问答题 清洗时酸碱作用有？
53、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
54、填空题 吸管贴在奶包上的最佳倾斜度为（）度。
55、单项选择题 停机0—20S会出现双氧水罐双氧水低温报警，原因是（）。
A、0—20S双氧水槽加热器不加热 B、0—20S双氧水罐热交换加热器不加热 C、0—20S双氧水罐泵不工作 D、0—20S双氧水槽水浴冷却水阀打开
56、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
57、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合（）时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
58、单项选择题 电机在发热的时候起到保护作用的是（）.
A、空气保护开关 B、保险 C、热继电器
59、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
60、填空题 包体的封合决定因素（）和（）。
61、单项选择题 封条拼接后要检查（）。
A、SA B、LS C、LS∕SA D、TS
62、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
63、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
64、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
65、填空题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）BAr。
66、单项选择题 生产时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、打开、打开 D、开度随时调整
67、问答题 简述高频烧坏的原因。
68、填空题 纸管冷却水流量为（）l/h。
69、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
70、填空题 （）生产时打开可引起设备排空。
71、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
72、填空题 灌装机洗擦器的作用为（）。
73、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
74、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
75、单项选择题 无菌空气靠（）杀菌.
A、双氧水 B、加热器 C、闭环系统
76、多项选择题 绿色包装的特点包括（）。
A、减量化 B、重复利用 C、回收再生 D、可复原 E、废弃物科降解腐化
77、问答题 简述TBA/22机“排气”步骤的作用。
78、填空题 中间清洗和最终清洗最主要的区别是（）。
79、单项选择题 （）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
80、单项选择题 无菌空气压力的最低为（）。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
81、单项选择题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为（）。
A、M5 B、M6 C、M7 D、M8
82、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
83、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
84、单项选择题 PLC代表什么（）。
A、可编辑逻辑控制器 B、自动封条接驳装置 C、温控蒸汽障 D、利乐多功能控制器
85、问答题 TBA/22终端多长时间打油一次？
86、填空题 钟摆滚轮的压力为（）BAr。
87、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
88、填空题 利乐EM是指（），SPC是指（）。
89、填空题 顶灌电容或液位计所输出电流为（）MA。
90、填空题 负荷开关也有一个明显的（），有一定的（），可以（）操作，但不能直接断开（）。
91、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
92、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有（）。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
93、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
94、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
95、单项选择题 双氧水排放时应稀释到（）。
A、1% B、10% C、0.1%
96、多项选择题 冰淇淋的包装可分为（）。
A、纸盒包装 B、塑料容器包装 C、铝箔盒包装 D、简易包装
97、填空题 控制阀包括（）（）。阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其流向。
98、填空题 程序步骤中的固定光代表（）闪动的光代表（）。
99、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
100、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
101、单项选择题 拍下急停时，下列说法正确的是（）。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
102、填空题 TBA22中横封压力的产生是靠（）产生的。
103、多项选择题 包材吕膜层的作用（）。
A、隔绝氧气 B、隔绝气味 C、隔绝光线 D、隔绝微生物
104、填空题 清洗管线有（）可能造成设备严重损坏。
105、问答题 简述隙檫器的作用。
106、单项选择题 生产中，当机器双氧水温度报警时，程序为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
107、填空题 （）的作用：恒定进入压缩机的水的水量。
108、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
109、多项选择题 下列属于瓦椤纸箱的特点的是（）.
A、弹料充足，成本低 B、轻便，牢固 C、方便贮运 D、易于装潢 E、使用范围广
110、问答题 食品包装的发展趋势为何？
111、单项选择题 无菌室上部气马达的作用。（）
A、生产时转动滚子 B、灭菌时防止被包材挡住的滚子部分灭菌不彻底 C、观察滚子是否转动灵活。
112、多项选择题 以下属于机器从零位升到预热一的条件是（）。
A、冷却水压力不低于3.0BAr B、电源供应正常 C、压缩空气压力不低于6BAr D、双氧水槽水浴循环泵启动
113、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
114、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
115、单项选择题 TBA/22水供应压力监测是（）。
A、2.5kPA B、2kPA C、3kPA D、4kPA
116、填空题 伺服马达控制系统的主要组成包括（）、（）、（）。
117、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
118、填空题 ()报警，设备会立刻暂停。
119、填空题 MM意思代表（）手册。
120、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
121、单项选择题 清洗时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
122、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
123、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
124、问答题 简述灌注原理.
125、问答题 简述图案校正的过程。
126、填空题 TBA22无菌空气压力为（）。
127、问答题 包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。
128、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
129、问答题 热成型的定义。
130、填空题 机床工作结束后，应（）机床电器系统和（）电源，然后再做（）工作，并（）机床。
131、多项选择题 有关电器柜安全事项说明正确的是（）
A、电器柜内有高压电（高达560V） B、TPIH在不工作时没有电可以拆装 C、配电柜内的工作只能由熟练或已受训的人参加 D、永远不要打开TPIH发生器
132、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
133、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
134、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
135、多项选择题 气水分离器液位报警原因是（）。
A、排水管排水不畅 B、稀释槽内堵塞 C、浮球脱落 D、水压太大
136、填空题 TBA/22使用的传感器有（）。
137、单项选择题 22型机最小拉耳间隙，为保证生产质量每爪测几点（）.
A、0.7毫米、4点 B、0.5毫米、2点 C、0.5毫米、4点 D、0.9毫米、4点
138、问答题 简述喷雾杀菌作用。
139、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
140、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有（）。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
141、单项选择题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应将电磁阀上的节流阀均调至最大；调节阀压力（）。
A、2.5-3BAr B、2----5BA C、1.5---2.5BA D、1.5---3BAr
142、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档，在（）状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
143、多项选择题 LS密封效果主要在于（）。
A、功率 B、相对辊轮压力 C、纸管位置
144、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
145、问答题 论述四种停机方式分别是什么？
146、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是（）。
A、N2 B、CO2 C、O2
147、单项选择题 P条拼接后拼接头吹气是（）。
A.吹掉灰尘 B.冷却作用 C.给加热器降温
148、问答题 食品颜色的改变都有哪些原因？如何减少或避免这些变色现象的发生？
149、问答题 那种动作可导致安全停机？
150、多项选择题 钟摆滚轮高位报警的原因有（）。
A、轴承磨损 B、汽缸气压设定不正确 C、马达联轴器出现故障
151、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
152、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
153、填空题 喷雾时缓慢排空报警，程序走到（）。
154、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
155、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
156、填空题 小白轮的压力弹簧的设定范围是（）N。
157、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
158、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
159、问答题 简述BA22灌注系统组成和原理。
160、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
161、单项选择题 传感器和被感应金属间的距离最大应为（）。
A、2Cm B、2mm C、3mm
162、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
163、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
164、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
165、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
166、多项选择题 生产中导致压缩空气报警排空的原因有（）.
A、主阀先导阀 B、压力开关 C、安全继电器（急停）报警
167、单项选择题 纸管扭转马达是（）.
A、直流马达 B、伺服电机 C、三相交流电机 D、步进马达
168、填空题 清洗时碱清洗剂的耗用量为（）l/h。
169、单项选择题 下列裹包方法中，不属于按操作方式分类的是（）。
A、手工操作 B、半自动操作 C、热熔封接 D、全自动操作
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170、填空题 车削加工时的不安全因素：一是工件及其（）装置的（）；二是切削过程中所产生的（）切屑的（）。
171、填空题 设备横封同轴电缆损坏时，会引起（）。
172、名词解释 预包装食品
173、填空题 电气柜内的温度范围是（）℃。
174、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
175、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
176、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
177、填空题 清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。
178、填空题 TBA22SA功率为（）。
179、填空题 喷雾时双氧水杯（）秒排空。
180、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
181、填空题 TBA22升温中干燥时间是()分钟.
182、填空题 22中共有（）个恒流阀。其作用是（）。
183、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
184、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
185、多项选择题 水分离器报警原因？（）
A、排水管 B、浮球坏，进水 C、探头脏，表面积水 D、安全继电器报警
186、单项选择题 每隔（）小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示，当注油脂完成来源:91考试网 91exam.org警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
187、问答题 简答TBA/22机喷雾失败的原因。
188、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
189、问答题 更换角度编码器如何设定角度编码器较度？
190、单项选择题 干燥时，蒸汽障使用（）。
191、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
192、填空题 TBA/22灌装机共有（）个程序步骤。
193、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
194、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
195、问答题 TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？
196、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
197、填空题 条形码有（）位数字。
198、多项选择题 双氧水的应存放在（）。
A、阴凉，清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
199、单项选择题 黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
200、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）个位置.
A、999 B、3 C、255
201、填空题 双氧水灌注太快或太慢程序掉到（）步骤。
202、填空题 蝴蝶阀：在消毒和生产时（），在喷雾和干燥时（），走少量的气。
203、多项选择题 TBA/22机中水的作用有（）.
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用
204、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
205、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
206、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
207、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为（）。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
208、单项选择题 双氧水浓度范围是（）。
A、30%-50% B、35%-50% C、40%-50% D、45%-50%定
209、填空题 在TBA22中冷却水压为（）。
210、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关（）。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
211、填空题 汽水分离器进入主加热器的空气中双氧水含量要小于（）PPM。
212、填空题 高速百利灌装机生产能力（）包。
213、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
214、填空题 TBA/22在生产中汽水分离器高液报警机器会降至（）。
215、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
216、多项选择题 下面属于TBA22灌装机安全标识的有（）。
A、割伤危险标识 B、腐蚀烫伤标识 C、受挤压危险标识 D、中毒危险标识
217、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
218、填空题 在升温完毕，要求浸泡灌注头的时间最少不低于（）。
219、单项选择题 生产中黄色报警表示（）。
A、机器运行需要操作者调节 B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器 D、机器排空
220、单项选择题 TBA/22灌装机技术术语中ASU表示（）。
A、自动封条接驳装置 B、自动接驳装置 C、接包材加热 D、纸仓
221、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
222、填空题 热交换阀的位置有；（）。
223、单项选择题 清洗时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
224、多项选择题 生产中水浴低温报警的原因有（）。
A、保险烧 B、加热器烧 C、固态继电器坏
225、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有（）.
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
226、单项选择题 下列关于双氧水说法正确的是（）
A、双氧水喷雾失败，通风15min为了给设备降温 B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾杯中
227、单项选择题 喷码机墨线应在回收口内径的（）处。
A、75% B、25% C、50%
228、填空题 百利包装材料为（）或（）层（）复合膜。
229、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
230、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
231、填空题 纵封变压器无冷却水，会引起（）。
232、名词解释 气调包装
233、问答题 简述描述包材拼接过程。
234、填空题 ASSU意思代表（）装置。
235、问答题 简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么？
236、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
237、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
238、多项选择题 在TBA/22灌装机生产开始时，发现所生产的成品摇动时有“响包”现象，则我们会认为（）。
A、产品容量可能没有达到要求； B、上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损； C、灌注压力太高； D、属于正常现象。
239、填空题 气水分离器主要作用是使气水分离形成（）的空气。
240、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为（）。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
241、多项选择题 进入灌装机的压缩空气必须是（）。
A、无杂质 B、无油渍 C、无颗粒 D、没有要求
242、填空题 250B重叠度的宽度为（）。
243、填空题 请填写下面的代码的意思LS（）、TS（）、SA（）、ASU（）、TPIH（）、ASSU（）。
244、单项选择题 TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表 B、压力开关 C、探头
245、填空题 TBA意思代表（）。
246、单项选择题 每次停机角度编码器显示是（）。
A、150 B、160 C、200 D、260
247、填空题 工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。
248、填空题 ASU意思代表（）装置。
249、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
250、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
251、多项选择题 设备调整拉耳间隙后作（）检查。
A、打针 B、撕包 C、红染 D、电导
252、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
253、问答题 论述洗擦器的工作原理。
254、问答题 中间清洗和最后清洗有何区别？清洗流程（过程）是什么？
255、单项选择题 TBA19气刀温度为（）。
A、100℃—120℃ B、110℃—130℃ C、120℃—130℃
256、填空题 图案控制系统输出量的大小取决于（）。
257、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A、生产工艺中配置脱气罐； B、生产工艺中配置均质机； C、加强灌装时的机械搅拌； D、产品在饮用时要求摇动。
258、问答题 TBA/22电柜内有几个TMCC卡，分别起什么作用？
259、填空题 生产中无菌仓的压力为（）PA。
260、单项选择题 TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的（）。
A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器 B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器 C、外部清洗过滤器、冷却水过滤器 D、双氧水过滤器、洗擦器过滤器
261、填空题 IH意思代表（）。
262、问答题 请论述什么才是无菌包装？
263、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
264、填空题 设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到（）。
265、填空题 正常生产中，无菌空气的温度为（）。
266、单项选择题 双氧水水浴温度最高位（）度.
A、80 B、90 C、85 D、95
267、多项选择题 生产的产品有响包原因（）。
A、灌注压力低 B、灌注压力高 C、灌注管漏气 D、液位调节阀位置不当
268、填空题 双氧水桶双氧水温度由（）控制。
269、单项选择题 灌装机水分离器的作用为（）。
A、水、气分离 B、脱气 C、过滤水
270、填空题 正常使用条件下，无菌过滤器更换周期（）小时。
271、多项选择题 气水分离气压低的原因有（）。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
272、单项选择题 TBA排掉双氧水，必须稀释到浓度（）以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
273、填空题 三角传动带（）部位与皮带轮接触。
274、多项选择题 以下哪些是影响SA的因素（）。
A、压力 B、温度 C、纸路位置 D、无菌室正压 E、冷却
275、单项选择题 250B终端同步位置尺寸（）.
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
276、填空题 高温杀菌过程中，杀菌温度和时间分别是（）。
277、单项选择题 后段车间属于（）。
A、清洁作业区 B、一秀作业区 C、准清洁作业区
278、填空题 降低成品双氧水残留的方法有（）。
279、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
280、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
281、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
282、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
283、多项选择题 食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.
A、无毒性 B、抗生物侵入性 C、耐腐蚀性 D、防有害物质渗透性
284、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
285、问答题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为多少？
286、填空题 设备（）自我检测双氧水浓度。
287、填空题 蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。
288、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
289、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是（）。
290、填空题 只有当（）运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。
291、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
292、填空题 空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。
293、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
294、填空题 双氧水喷嘴对应处的钢球作用是什么（）。
295、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求？
296、多项选择题 夹爪打油系统可能显示如下报警（）。
A、油脂冲程未完成 B、油脂汽缸位置不正确 C、切割凸轮油脂流量报警
297、填空题 在TBA22中（）表示横封.
298、填空题 TBA22生产中，如果预折痕的位置高于夹爪的位置，那么图案控制系统就（）包材供给量，纸管向（）移动。
299、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
300、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
