烟叶分级工考试:高级烟叶分级工考试答案(考试必看)
2021-04-18 03:39:34 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、判断题  白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好,平展叶,身份偏薄,燃烧性差。


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2、填空题  烟草种子萌发过程中,营养物质转化阶段对()的反应比较敏感。


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3、单项选择题  烤烟分级标准适用于()的扎把烤烟。

A、初烤
B、任何
C、初烤和复烤后未经发酵
D、复烤


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4、单项选择题  烤烟身份规定“稍厚”的是()。

A、B3L
B、B4L
C、C3F
D、B4F


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5、问答题  简述烟草黑胫病的发生流行条件。


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6、单项选择题  白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。

A、颜色变深
B、颜色变深
C、青色
D、褐色


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7、判断题  烤烟的糖碱比以2~25比较适宜。


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8、判断题  烤烟含有杂色的烟叶在杂色组定级。


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9、填空题  烟叶实物标样的保存应避免阳光照射,防止高温高湿,宜放在()处。


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10、单项选择题  下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业方面措施的是()。

A、发展低焦油卷烟
B、发展混合型卷烟
C、制造新型滤嘴卷烟
D、烟田使用高效低毒农药


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11、单项选择题  对烤烟C3F的描述不正确的是()。

A、叶片稍薄、有油分
B、身份中等、有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤不超过25%


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12、填空题  烤烟分级标准适用于初烤和()而未经发酵的扎把烤烟。


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13、单项选择题  对烤烟B2R有关描述正确的是()。

A、身份稍厚、色度浓
B、有油分、叶长≥45㎝
C、身份稍厚、叶片结构稍密
D、身份厚、色度强


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14、单项选择题  在烟草粉螟的各虫态中,()为害烟叶。

A、成虫
B、幼虫
C、卵
D、蛹


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15、单项选择题  香料烟烟碱的变化规律为()。

A、上部最高,中部次之,下部最低
B、中部最高,上部次之,下部最低
C、上部最高,下部次之,中部最低
D、中部最高,下部次之,上部最低


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16、单项选择题  烤烟的生理强度主要决定于()含量。

A、蛋白质
B、总氮
C、烟碱
D、单糖


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17、判断题  苗床期光照越强,对烟苗生长越有利。


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18、单项选择题  对烟叶燃烧有利的矿质元素是()。

A、氯
B、硫
C、磷
D、钾


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19、单项选择题  白肋烟的()以中部最大,下部最小。

A、填充性
B、单位面积重
C、耐破度
D、阴燃性


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20、单项选择题  切尖后叶尖含梗率(>1.5mm烟梗)不宜大于()%。

A1.0
B1.5
C2.0
D2.5


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21、填空题  烤烟的钾氯比值以()为宜。


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22、填空题  烤烟X1F色度与残伤规定为()。


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23、填空题  我国烟叶实物样品按其性质可分为()、界限样品和标准样品三种。


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24、单项选择题  下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()。

A、容易
B、困难
C、较容易
D、最容易


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25、填空题  烟叶养护要贯彻()、防治结合的工作方针。


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26、填空题  造成烟叶商品霉变的霉菌主要是()和青霉。


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27、判断题  烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱。


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28、判断题  烤烟地膜覆盖栽培,必须在打顶前后揭膜。


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29、填空题  不同成熟度烟叶的物理性状不同,()最强,未熟叶最差。


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30、单项选择题  与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是()。

A、糖
B、蛋白质
C、淀粉
D、烟碱


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31、单项选择题  烟叶收购等级合格率规定为()﹪以上。

A、80
B、85
C、90
D、95


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32、判断题  下部烟叶水分大,内含物质少,所以容易变黄,也容易烤黑。


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33、单项选择题  在烘烤过程中,对于叶片厚、含水少的烟叶,烟叶变黄温度()。

A.适当调高
B.适当调低
C.提高3~5°C
D.降低3~5°C


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34、单项选择题  下列烤烟油分档次中质量最好的是()。

A、多
B、有
C、少
D、稍有


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35、单项选择题  4-6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是()菌。

A、曲霉
B、毛霉
C、木霉
D、青霉


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36、填空题  白肋烟烟碱适宜含量为()%。


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37、判断题  白肋烟上部随颜色加深(红黄-褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。


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38、判断题  变更和解除烟叶供需合同,应采取书面形式。


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39、单项选择题  优质白肋烟的烟碱含量范围为()%。

A、2.0~4.0
B、1.5~2.5
C、1.0~4.0
D、1.0~3.0


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40、单项选择题  白肋烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15-30
B、25-30
C、20-25
D、15-20


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41、单项选择题  苗床使用未腐熟的有机肥料,种子()。

A、不能萌发
B、只要能萌发,就不影响生长
C、萌发而不能正常生长
D、不能正常萌发而能正常生长


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42、单项选择题  对烤烟X4F描述不正确的是()。

A、叶片假熟、油分少
B、身份稍薄、色度淡
C、叶长25㎝以上
D、残伤≤35%


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43、单项选择题  叶片经过复烤后,上中等级烟叶含水率为()%。

A、11~13
B、12~13
C、11.5~12.5
D、13~15


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44、单项选择题  我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为()年。

A、1992
B、1994
C、1996
D、1991


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45、单项选择题  烤烟破损率规定在不超过10%的是()。

A、C2L、X1F
B、B1R、B1K
C、C3F、B2L
D、C3L、X1L


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46、单项选择题  基准标样由()技术监督主管部门批准执行。

A、国家
B、省
C、市
D、县


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47、单项选择题  对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是()。

A、叶片结构松的烟叶质量尚好
B、稍密的烟叶有不同程度的杂气
C、稍疏松和疏松的烟叶质量较高
D、密和松的烟叶质量较高


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48、判断题  烟叶钾氯比以4~10为好。


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49、问答题  不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么?


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50、判断题  烤烟2F叶结构“尚疏松”,身份“稍厚”。


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51、判断题  烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟。


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52、单项选择题  烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查()%。现场检验抽样数量规定为30-50把。

A、20
B、15
C、10~20
D、15


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53、单项选择题  现行香料烟分级标准设有()个级。

A、8
B、10
C、5
D、15


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54、填空题  收购站工作区包括()、散烟库、打包库、微机结算室等。


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55、单项选择题  烤烟烟叶含梗率一般约为()%左右。

A、20
B、30
C、15
D、25


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56、问答题  论述白肋烟部位与烟叶质量的关系。


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57、单项选择题  烤烟地膜覆盖栽培,掌握最佳盖膜时机的原则是:()。

A.寒冷地区移栽后盖膜
B.温暖地区提前盖膜
C.多雨地区移栽时盖膜
D.干旱地区趁墒盖膜


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58、单项选择题  下列对烤烟描述正确的是()。

A、下部叶较薄,劲头较大
B、下部叶颜色较淡,燃烧性较强
C、下部叶香气较少,填充性较差
D、下部叶身份适中,叶面平坦


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59、判断题  一般油分多的烤烟,弹性强,韧性好,吸湿性强,色度浓,糖含量较高,总氮、不溶性氮含量相对较低。


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60、单项选择题  烟叶分级标准按其表达形式可分为()标准。

A、文字和实物
B、强制性和推荐性
C、公开和内部
D、正式和试行


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61、单项选择题  对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是()。

A、上等烟
B、中等烟
C、B2F是上等烟、C3L是中等烟
D、B2F是中等烟、C3L是上等烟


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62、填空题  烤烟B1K的杂色面积规定为≤()%。


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63、判断题  烟叶仿制标样一般每三年更新一次。


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64、判断题  香料烟吸湿性能下部最大,中部最小。


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65、单项选择题  烟仓害虫大谷盗多以()越冬。

A、成虫
B、幼虫
C、蛹
D、卵


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66、单项选择题  在()情况下,水床里的烟苗易发生盐害。

A.高温、高湿
B.高温、低湿
C.高温
D.高湿


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67、填空题  烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为()℃,高于38℃或低于10℃则很少发病。


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68、判断题  18烤房应建造在地势高燥、避风向阳的地方。


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69、单项选择题  烤烟脚叶较薄,变黄特征表现为()。

A.通身变黄
B.斑块变黄
C.叶尖先黄
D.叶基先黄


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70、判断题  制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济,促进技术进步,改进产品质量,提高社会主义经济效益,维护国家和人民的利益。


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71、单项选择题  烤烟身份规定不是“稍薄”的是()。

A、H2F
B、X1F
C、C4L
D、C4F


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72、单项选择题  烟叶霉变必须具备的三个条件是()。

A、烟叶水分、温度、湿度
B、温度、湿度、光照
C、温度、湿度、氧气
D、霉菌、光照、干燥


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73、判断题  烤烟青黄烟杂气、刺激性大,吃味差。


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74、判断题  由于烟草种子很小,萌发时对通气和水分条件无过高要求。


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75、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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76、填空题  基准标样一般()年更新一次,仿制样品一年更新一次。


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77、单项选择题  400竿烤房的地洞面积不少于()m2。150竿烤房地洞面积不少于0.18m2。

A.0.11
B.0.18
C.0.27
D.0.48


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78、单项选择题  烤烟长度规定“≥45㎝”的是()。

A、B1K
B、B2L
C、X1L
D、B1R


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79、单项选择题  含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段,干湿差宜大,目的是促进烟叶()。

A、变黄
B、干筋
C、保湿变黄
D、失水变软


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80、问答题  试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。


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81、问答题  简述低温高湿对白肋烟调制的影响。


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82、单项选择题  在烘烤过程中,烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒,干球温度不能超过()°C。

A.38
B.45
C.50
D.60


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83、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述正确的是()。

A、烟碱含量高
B、烟碱含量低
C、糖和烟碱含量低
D、糖和烟碱含量高


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84、判断题  烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。


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85、单项选择题  香料烟室内品质检验抽样数量为()㎏。

A、4
B、5
C、3-5
D、3


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86、问答题  烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响?


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87、单项选择题  对烤烟描述不正确的是()。

A、上部叶较厚,颜色较深
B、上部叶烟碱含量高,劲头大
C、上部叶吸食性较低,燃烧慢
D、上部叶糖含量高于中部,低于下部


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88、单项选择题  现行烤烟分级标准设有()个级。

A、40
B、42
C、35
D、48


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89、单项选择题  对烤烟C2F描述不正确的是()。

A、叶片成熟、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、叶片结构疏松、叶长≥40㎝


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90、填空题  白肋烟光泽与内在质量的关系表现为:中下部以()者质量好,稍暗或暗质量较差。


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91、填空题  烟叶实物标样是以()的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。


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92、单项选择题  含水量大的烟叶,在烘烤时变黄程度应该(),干燥程度应高一些。

A.低
B.高
C.基本全黄
D.黄筋黄片


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93、问答题  光泽对香料烟质量有何影响?


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94、判断题  为了烘烤观察管理方便,烤房应建造在与民房靠近的地方。


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95、填空题  白肋严内在质量随部位升高,刺激性增大,劲头增大,香气中上部(),下部较淡。


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96、单项选择题  烤烟成熟度规定“尚熟”的是()。

A、S1
B、CX1K
C、X4L
D、GY2


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97、单项选择题  烟草青枯病菌主要在()越冬,因此,连作田发病重。

A.肥料中
B.种子上
C.土壤中
D.病残体上


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98、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


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99、单项选择题  烟草黑胫病危害严重的地区,如以保护为主或在零星发病时,可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防,每20-25天喷药一次。以治疗为主时,可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂500-700倍液进行喷雾,每7-10天喷药一次,共2-3次。

A、700-1000
B、400-500
C、500-700
D、400-1000


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100、单项选择题  通常情况下,烤烟中部烟变黄温度以()℃为宜。

A.34~35
B.38~40
C.40~43
D.43~45


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101、填空题  烟草种子萌发一般需要()天时间。


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102、判断题  烟叶收购不需要进行室内检验。


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103、填空题  烟叶抽样时,每件自中心向四周抽取5~7处,每件()kg或30~50把,必要时可酌情增加取样比例。


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104、填空题  烟叶流通过程大体上包括购进、销售、()四个基本环节。


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105、填空题  白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为()的烟叶质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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106、填空题  烟叶的化学成分可分为()化合物两大类。


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107、单项选择题  一般情况下,烟叶变黄的规律是()。

A、叶基部先变黄
B、叶脉先变黄
C、叶尖部先变黄
D、支脉先变黄


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108、判断题  烟叶工商交接检验中,抽验结果有80%符合原等级的,即作合格,按原等级结算。


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109、单项选择题  对烤烟X1L身份与色度描述正确的为()。

A、身份薄、色度强
B、身份稍薄、色度强
C、身份中等、色度中
D、身份稍薄、色度中


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110、单项选择题  烟草种子萌发必不可少的条件是()。

A、供应养料
B、提供光照
C、机械处理
D、吸收水分


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111、填空题  苗期长期低温,通常引起大田烟株()。


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112、填空题  对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶,在变黄期应()变黄温度。


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113、判断题  烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。


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114、判断题  白肋烟以中部叶质量最好。


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115、判断题  烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。


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116、填空题  白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理,经过晾制和()而未发酵的白肋烟。


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117、单项选择题  烤烟焦油与烟碱的适宜比值为()。

A、小于10
B、大于15
C、10左右
D、20


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118、填空题  定色期在()℃范围内经历较长时间,有利于香气物质产生。


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119、单项选择题  黑暴烟,在烘烤时表现为()。

A.变黄快,脱水慢
B.变黄快,脱水快
C.变黄慢,脱水快
D.变黄慢,脱水慢


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120、单项选择题  150竿烤房的天窗面积以()m2为宜。400竿烤房的天窗面积为0.72m2

A.0.11
B.0.27
C.0.72
D.0.48


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121、填空题  烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度()%,并避免在阳光直射的条件下进行。


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122、单项选择题  苗期光照不足,通常使烟苗()。

A.早花
B.烟苗死亡
C.停止生长
D.发黄


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123、填空题  经济合同的订立,一般包括()和承诺两个阶段。


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124、单项选择题  对烟叶燃烧不利的矿质元素是()。

A、氯
B、钙
C、镁
D、钾


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125、填空题  烤烟B3R身份与油分规定为()。


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126、单项选择题  烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是()。

A、C3L
B、C4F
C、B3F
D、C3F


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127、填空题  在烟草大田生长后期,()是影响赤星病流行的最重要因素。


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128、单项选择题  烟草赤星病菌侵染叶片时,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有(),上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎。

A.黑色晕圈
B.褐色晕圈
C.灰色晕圈
D.黄色晕圈


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129、填空题  养分浓度过高,通常引起烟苗()。


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130、判断题  烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。


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131、单项选择题  烤烟填充能力最强是()烟叶。

A、下部
B、中部
C、上部
D、顶部


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132、单项选择题  烤烟C4F身份与油分规定为()。

A、稍薄、有
B、薄、稍有
C、稍薄、稍有
D、中等、稍有


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133、单项选择题  烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度()。

A.宜低
B.宜高
C.十成黄
D.青筋黄片


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134、问答题  什么是等级合格率?怎样计算?


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135、判断题  烤烟光滑叶香气质差,香气量少。


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136、判断题  烤烟1L身份“稍厚”,油分“多”。


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137、问答题  试述烟叶收购等级检查的有关规定。


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138、判断题  糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。


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139、单项选择题  在北方烟区,烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是()。

A、消除杂草危害
B、避免病虫危害
C、减少施肥量
D、增温保墒


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140、单项选择题  烟叶种植集中产区一般每()亩设置一个收购站。

A、3000
B、2000
C、5000~10000
D、1000


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141、单项选择题  白肋烟部位自下而上,烟叶质量变化规律是()。

A、烟碱含量增加,劲头增大
B、刺激性减少
C、填充能力增强
D、阴燃速度升高


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142、判断题  代表性样品亦称最低样品,是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品。


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143、判断题  烟叶生产上,磷素过量对品质不利,但这种情况很少。


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144、单项选择题  下列烤烟组别,糖含量最高的为()。

A、XL
B、BR
C、CF
D、BF


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145、单项选择题  标准的实施应在()级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。

A、省
B、市
C、县
D、国家


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146、单项选择题  在烟草苗床的()期,即使短期干旱,也会给幼苗生长带来极大危害,甚至造成烟苗死亡。

A.出苗至十字
B.十字至生根
C.生根至成苗
D.出苗至成苗


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147、填空题  烟蚜有明显的()、避光性,又具有假死性。


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148、判断题  一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱(尼古丁)含量。


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149、判断题  白肋烟分级操作程序是先颜色分组,再分级。


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150、单项选择题  烤烟残伤规定“≤10%”的是()。

A、C1F
B、H1F
C、B1F
D、B1R


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151、单项选择题  对烤烟B、2L叶片结构和油分描述正确的是()。

A、叶片结构疏松、油分多
B、叶片结构尚疏松、有油分
C、叶片结构稍密、稍有油分
D、叶片结构稍密、有油分


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152、单项选择题  烤烟H2F颜色包括()。

A、橘黄
B、红棕
C、橘黄和红棕
D、浅红棕


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153、判断题  未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售。


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154、填空题  烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。


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155、单项选择题  在烘烤干筋期,干球温度高(超过69°C),易导致()。

A.烤青
B.挂灰
C.烤红
D.洇筋


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156、单项选择题  在烟叶流通环节中,()是烟叶流通的起点。

A、购进
B、销售
C、运输
D、储存


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157、判断题  烟叶收购站由县(市)烟草公司管理,一律实行报帐制。


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158、填空题  白肋烟实物标样每把()片。


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159、判断题  烤烟地膜栽培,有些情况下减少施肥量,有些情况下应增加施肥量。


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160、单项选择题  苗床期(),一般会造成烟苗畸形。

A、营养元素过多
B、营养元素过少
C、水分过多
D、水分过少


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161、单项选择题  根据实际需要,烟草专卖许可证的有效期限为()年,期满后按有关规定重新申领。

A、2~3
B、1~5
C、5~10
D、1~2


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162、问答题  试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。


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163、判断题  烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。


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164、单项选择题  烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是()。

A、CX2K
B、H2F
C、B1L
D、B1F


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165、问答题  烤烟身份对烟叶质量有何影响?


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166、单项选择题  加拿大烤烟共划分()个等级。

A、79
B、42
C、153
D、48


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167、填空题  判定烟叶外观质量的主要因素有()、()、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。


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168、填空题  烟叶烘烤的变黄期,升温速度()以防炕内上下棚之间温差过大。


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169、问答题  氯元素过量对烤烟品质有何影响?


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170、填空题  烤烟分级程序是先分组后()。


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171、填空题  烤烟地膜覆盖栽培,一般当膜下表土温度超过()℃时揭膜。


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172、单项选择题  对烤烟C、1F有关描述不正确的是()。

A、颜色橘黄
B、油分多、色度浓
C、残伤≤5%、叶长≥45㎝
D、收购价格最感高


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173、单项选择题  对烤烟B3L有关描述不正确的是()。

A、叶片稍厚、有油分
B、身份中等、稍有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤≤30%


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174、判断题  烤烟分级是先部位分组,再分级。


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175、单项选择题  烤烟糖蛋比在()范围内比较适宜。

A、1~2
B、2~2.5
C、3~4
D、2~4


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176、单项选择题  烤烟B2F颜色的饱和程度表现为()。

A、饱满
B、尚饱满
C、一般
D、极不饱和


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177、判断题  三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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178、判断题  蚜虫除取食烟草的养分外,还可能转株危害,传播烟草病毒病。


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179、填空题  烟梗复烤后含水率为()。


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180、单项选择题  烤烟油分规定不是“多”的为()。

A、B1L
B、B1F
C、C1F
D、B1R


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181、单项选择题  香料烟交接验收数量在100件者以内抽查()﹪。

A、10-20
B、5-10
C、10
D、10-15


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182、单项选择题  下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、疏松
B、尚疏松
C、紧密
D、稍密


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183、填空题  漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常()烟苗。


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184、单项选择题  下列对烤烟描述不正确的是()。

A、中部叶身份中等、多橘黄色
B、中部叶糖含量高于下部,烟碱含量适中
C、中部叶的弹性好,填充能力强
D、中部叶结构疏松,吸湿性强


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185、判断题  氮化合物含量高者,烟叶刺激性大,反之则小。


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186、判断题  烘烤的变黄阶段,升温过快,易造成底棚叶尖烤青。


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187、单项选择题  烟草黑胫病发生的早晚、轻重,取决于()的相互作用。

A.寄主植物
B.寄主植物、病菌
C.病菌、环境条件
D.寄主植物、病菌、环境条件


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188、填空题  烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外,还要求适宜的()条件。


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189、填空题  烤烟收购检验等级合格率要求在()以上。


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190、判断题  白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。


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191、填空题  烤烟C3F的色度与身份规定为()。


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192、问答题  述烟叶霉变的原因。


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193、单项选择题  烟苗健壮生长,需要的温度条件是:()。

A.地下较高、地上略低
B.地上较高、地下略低
C.较高的温度
D.最适宜的温度


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194、填空题  烟叶调出方不能按合同交货的,应当向调入方偿付()。


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195、填空题  烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。


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196、单项选择题  在烟叶烘烤中,干球温度在50°C以前,湿球温度应掌握在()°C。

A.35~36
B.37~39
C.41~43
D.40~42


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197、单项选择题  下列香料烟颜色中质量最差的是()。

A、褐色
B、金黄
C、橘黄
D、红棕


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198、单项选择题  根据送货制的要求,在烟叶调运至车站前的一切责任,由()负责。

A、调入方
B、调出方
C、承运部门
D、调出方和承运部门


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199、单项选择题  烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内,随() ,野火病的病斑扩展速度相应加快。

A.P肥施用量的增加
B.P肥施用量的减少
C.N肥施用量的增加
D.N肥施用量的减少


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200、单项选择题  烟草缺钼时,叶片()。

A、枯焦
B、卷曲
C、白化
D、小而厚


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201、填空题  烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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202、判断题  烤烟2R叶片结构“稍密”,色度“浓”。


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203、判断题  营养过剩的烟叶在田间不耐成熟,容易因生长时间过长而枯黄。


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204、单项选择题  下列烤烟等级属于中等烟的是()。

A、X1L、X2F
B、C3F、C3L
C、B1L、B2F
D、S1、X3L


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205、填空题  成熟的白肋烟色泽(),香气量足,香气浓,吃味醇和。


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206、单项选择题  营养发育水平较低的烟叶,在烘烤中变黄特征表现为()。

A、通身变黄
B、点片变黄
C、叶把先黄
D、叶尖、叶缘先黄


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207、判断题  在烘烤中若发现烟叶失水过多,应加强保湿。


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208、填空题  在烟草大田生长后期,()度是影响赤星病发病流行的最重要因素。


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209、问答题  什么是烟叶内在质量?判定烟叶内在质量的因素和方法是什么?


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210、判断题  烤烟2L身份“中等”,油分“有”。


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211、问答题  简述钾素的营养作用。


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212、填空题  白肋烟叶面一般中部叶(),下部叶叶面皱,上部叶叶面皱缩。


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213、单项选择题  优质白肋烟的氯含量要求为小于()%。

A、1.0
B、2.0
C、1.5
D、2.5


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214、单项选择题  现行烤烟分级标准颁布于()年。

A、2000
B、1996
C、1992
D、1998


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215、判断题  就同一烟叶仓库来说,库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高。


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216、单项选择题  从变黄期转入定色期,营养水平高时, 变黄程度宜()。

A、低
B、高
C、无法确定
D、其它


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217、单项选择题  烤烟破损率规定不超过20%者是()。

A、C2F、X2L
B、S1、CX1K
C、C4F、B2L
D、C4L、X4L


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218、单项选择题  烟叶仓库通风的目的是()。

A、升温、排湿
B、降温、排湿
C、升温、增湿
D、降温、增湿


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219、填空题  烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深,()含量减少;总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。


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220、单项选择题  对烤烟颜色描述不正确的是()。

A、橘黄烟叶最佳
B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差
C、由柠檬黄色至橘黄色,香气质由差变好
D、由橘黄色至红棕色,随着颜色加深,香气质变好


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221、问答题  烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响?


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222、问答题  烟叶实物标准的作用是什么?


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223、单项选择题  下列烤烟成熟度档次中质量最差的是()。

A、完熟
B、欠熟
C、尚熟
D、成熟


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224、填空题  基准标样是根据()制定,经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。


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225、单项选择题  下列白肋烟叶面档次中质量最差的是()。

A、皱缩
B、皱
C、平展
D、微皱


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226、单项选择题  烘烤含水量小的烟叶时,()。

A.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小
B.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小
C.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大
D.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大


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227、填空题  烤烟烟碱适宜含量为()%。


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228、判断题  烤烟1R色度“浓”,油分“多”。


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229、单项选择题  烤烟还原糖含量的适宜值为()%。

A、20~25
B、10~12
C、25~28
D、14~18


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230、判断题  我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、标准样品。


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231、填空题  烟叶烘烤定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。


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232、单项选择题  下列烤烟颜色,烟碱含量最低的是()。

A、柠檬黄
B、桔黄
C、红棕
D、青黄


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233、单项选择题  对烤烟B3R有关描述不正确的是()。

A、结构稍密、身份厚
B、有油分、色度弱
C、叶长≥35㎝
D、残伤≤35%


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234、单项选择题  对烤烟组别中烟碱含量最高的是()。

A、BR
B、BL
C、CF
D、XF


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235、单项选择题  与吸烟安全性最密切的化学成分是()。

A、蛋白质
B、灰分
C、焦油
D、总氮


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236、问答题  简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。


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237、单项选择题  烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是()。

A、B3R
B、C3L
C、B3L
D、X3F


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238、单项选择题  一般情况下烤烟以()部位质量最好。

A、脚叶
B、顶叶
C、下二棚
D、腰叶、上二棚


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239、判断题  对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。


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240、单项选择题  一般情况下,烟草种子没有()条件,也可萌发。

A.水分
B.光照
C.温度
D.通气


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241、问答题  简述高温高湿对白肋烟调制的影响。


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242、单项选择题  与烟碱含量密切相关的因素是()。

A、杂气
B、劲头
C、余味
D、吃味


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243、判断题  烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验。


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244、单项选择题  下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、疏松
B、较疏松
C、稍细致
D、细致


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245、单项选择题  烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写,省际间运输有效期限最长不得超过()天。

A、45
B、30
C、60
D、35


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246、填空题  烟叶调拨()和供需合同是合法烟叶调拨和运输的一种文书证明。


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247、填空题  烤烟B1F色度与叶片结构规定为()。


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248、填空题  香料烟分级标准适用于正常生产的,经过()和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。


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249、问答题  烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么?


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250、填空题  标准化工作的任务是制定标准、()标准和对标准的实施进行监督。


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251、填空题  烟叶检验按烟叶商品流通过程,可分为收购检验、()检验和对外贸易检验等。


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252、单项选择题  切尖解把工序要求解把率大于()%。

A、60
B、70
C、80
D、90


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253、判断题  烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。


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254、填空题  烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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255、单项选择题  肺炎链球菌肺炎消散后肺组织结构的变化是()。

A.肺泡壁纤维化
B.恢复正常
C.细支气管狭窄
D.支气管扩张
E.肺大疱形成


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256、问答题  烟叶实物标样制定的程序是什么?


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257、填空题  烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和()等六个方面。


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258、单项选择题  含水量大的烟叶,烘烤特性表现为()。

A.内含物质不充实,变黄快
B.内含物质充实,变黄快
C.内含物质不充实,变黄慢
D.内含物质充实,变黄慢


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259、填空题  烤烟C2F的纯度允差规定为不超过()%。


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260、填空题  烟叶分级标准按其表达形式不同可分为()标准和实物标准两种。


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261、单项选择题  对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是()。

A、成熟的烟叶色泽饱满
B、成熟的烟叶香气量足
C、成熟的烟叶燃烧性强
D、成熟的烟叶填充性弱


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262、判断题  烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。


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263、判断题  一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。


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264、单项选择题  烤烟残伤规定“≤20%”的是()。

A、B1R
B、C2L
C、B2L
D、B1F


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265、填空题  香料烟实物标样不扎把,但要求每个等级样品重量以()g为宜。


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266、判断题  香料烟厚度随部位升高而增大,百叶重以中部最大、上部最小、下部居中。


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267、填空题  白肋烟C2身份规定为()。


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268、判断题  白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10%。


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269、单项选择题  烤烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15~20
B、15~25
C、20~25
D、25~30


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270、单项选择题  烟叶检验的内容是()。

A、品质、水分、砂土率、熄火烟
B、品质、水分
C、水分、砂土率
D、熄火烟、水分


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271、判断题  白肋烟含梗率中部最大,下部最小。


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272、单项选择题  烤房天窗口比房脊高()厘米以上。

A.20
B.30
C.50
D.70


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273、单项选择题  烤烟吸味浓度最浓的是()部位烟叶。

A、下二棚
B、上部
C、脚叶
D、上二棚


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274、判断题  光照不足,会使烟苗发黄、嫩弱。


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275、问答题  不同部位香料烟质量变化规律是什么?


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276、问答题  论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。


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277、单项选择题  烤烟残伤规定“≤25%”的等级是()。

A、X3L
B、C2L
C、X2L
D、B2F


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278、单项选择题  在烘烤过程中,对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶,烟叶变黄温度()。

A.适当调高
B.适当调低
C.提高3~5°C
D.降低3~5°C


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279、单项选择题  烟叶工商交接等级合格率规定为()%以上。

A、85
B、90
C、80
D、100


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280、判断题  烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。


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281、单项选择题  烤烟残伤规定“≤30%”的是()。

A、X3L
B、C3F
C、X2F
D、B2L


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282、单项选择题  无灌溉条件的旱作区,在采取保持土壤水分措施的前提下,施氮素要()。

A.充足
B.减少1/3
C.减少1/4
D.增加1/3


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283、填空题  烤烟CX2K的成熟度和油分规定为()。


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284、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶理化特性的关系。


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285、问答题  论述我国香料烟调制存在的问题。


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286、单项选择题  烟叶供需合同的签订必须以计划指标或总公司开出的烟叶()为依据。

A、出库单
B、入库单
C、调拨通知单
D、调拨计划


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287、判断题  烟叶工商交接检验中,抽验等级合格率低于80%者,按降级处理。


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288、判断题  烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。


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289、单项选择题  烤烟B4F烟叶油分表现为()。

A、富有分、表观油润
B、尚有油分、有油润感
C、较少油分、尚有油润感
D、缺乏油分、无油润感


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290、单项选择题  产生“黑暴烟”的原因一般是施用()肥过多。

A、氮、磷、钾
B、磷
C、钾素
D、氮


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291、单项选择题  烤烟色度规定不是“中”的等级为()。

A、C3F
B、C3L
C、X3F
D、B3L


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292、单项选择题  对烤烟B2L有关描述不正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、身份中等
B、身份中等、色度强
C、有油分、残伤≤20%
D、属于中等烟


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293、单项选择题  对烤烟B1L有关描述正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、身份稍厚、叶长45㎝以上


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294、问答题  烟叶工商交接验收有何规定?


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295、填空题  鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。


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296、判断题  烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。


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297、单项选择题  对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

A、香气质好,杂气少
B、香气质较差,杂气较大
C、刺激性和杂气大
D、香气质差,劲头小


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298、填空题  苗期低温,一般引起大田烟株()。


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299、判断题  烤烟X1F身份“稍薄”,叶片结构“疏松”。


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300、填空题  烤烟B2L叶片结构与残伤规定为()。


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