1、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
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2、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
3、填空题 产品供给压力（）。
4、填空题 包体的封合决定因素（）和（）。
5、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
6、填空题 双氧水罐内液位检测有（）种。1，（）2，（）3，（）4，（）。
7、问答题 包材结构及各层在无菌和封合上的作用？
8、单项选择题 图案校正到（）设备可以正常生产。
A、±2 B、±3 C、±1、5 D、±4
9、单项选择题 图案正确位置是指图案正好在生产角的位置偏差为（）。
A、0 B、0.5 C、1.0 D、1.5
10、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
11、单项选择题 所有伺服马达可能在瞬间同时停止，这可能发生在生产的哪个阶段（）。
A、生产开始时，马达启动前一瞬间 B、生产结束后，马达停止瞬间 C、机器进行管封的瞬间 D、机器暂停的瞬间
12、多项选择题 以下属于机器从零位升到预热一的条件是（）。
A、冷却水压力不低于3.0BAr B、电源供应正常 C、压缩空气压力不低于6BAr D、双氧水槽水浴循环泵启动
13、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
14、填空题 TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。
15、单项选择题 双氧水的加热方式为（）。
A、直接加热 B、水浴加热 C、在双氧水桶加热
16、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
17、填空题 TBA22中横封压力的产生是靠（）产生的。
18、问答题 TBA/22是通过什么途径形成无菌环境的，怎样维持无菌环境？
19、单项选择题 请说出TPIH的意思（）。
A、利乐多功能管理器 B、利乐维护系统 C、利乐感应加热
20、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
21、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
22、问答题 什么是安全电压限值？
23、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
24、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
25、填空题 汽水分离器进入主加热器的空气中双氧水含量要小于（）PPM。
26、单项选择题 双氧水泵工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
27、问答题 简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
28、问答题 瓦楞形状有U形、V形、UV形三种，对其进行比较
29、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
30、多项选择题 TBA22使用的润滑油类型有（）.
A、460 B、630 C、320
31、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
32、填空题 生产中按动紧急停机，则机器回到零位，电源断开，所有气缸（）。
33、填空题 喷雾时蝴蝶阀（）状态生产时（）。
34、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为（）.
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
35、填空题 在欧姆龙变频器中FMAX代表（），VMAX代表（），FBAS代表（），THR代表（），PGRM代表（）。
36、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
37、填空题 折角封合压力为（）BAr。
38、问答题 TBA22的停机方式有几种，分别是什么？
39、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
40、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
41、问答题 简述食品用包装材料和容器的国家标准分类。
42、填空题 TBA22能造成机器从生产步骤降到干燥步骤的安全门有（）个。
43、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
44、问答题 简述纯牛奶的工艺规程。
45、多项选择题 按流通过程中的作用分类，可以把包装分为（）。
A、运输包装 B、销售包装 C、出口包装 D、内销包装
46、填空题 变频器主要有四部分组成（）（）（）（）。
47、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器，设备（）排空。
48、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
49、填空题 安全门有两路信号一路给（）另一路给PLC。
50、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
51、多项选择题 玻璃容器的主要缺点包括（）
A、脆性较大 B、加工消耗能源多 C、质量大 D、印刷性差
52、填空题 “排气”步骤的作用为（）。
53、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
54、填空题 TBA/22LS靠（）加热，TS靠（）加热。
55、单项选择题 在（）步骤双氧水槽水浴开始循环
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
56、填空题 TBA22中当设备外因需停机时，只需将其（）即可。
57、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
58、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
59、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
60、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
61、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个（）
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62、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
63、单项选择题 预消毒温度为（）物料的供应压力为（）。
A、280℃；0.12-0.2MP B、200℃；0.2MP C、220℃；0.12MP D、280℃；0.1-0.2MP
64、多项选择题 关于商业无菌以下说法正确的是（）。
A、无治病微生物 B、无微生物毒素 C、无细菌 D、可含有少量病毒
65、单项选择题 TBA/22压力胶跳（）小时更换。
A、100小时 B、120小时 C、130小时
66、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
67、问答题 生产时，A、B阀的状态？
68、问答题 论述夹爪的保养过程？
69、单项选择题 在生产中每隔（）分钟给终端打油一次。
A、20 B、35 C、45 D、55
70、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
71、单项选择题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热，生产效率明显提高。（）
A、高频感应 B、蒸汽 C、水浴 D、电阻
72、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
73、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
74、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警，（）报警会暂停。
75、填空题 生温至折角加热器加热时产品位于（）上。
76、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
77、填空题 横封变压器冷却水流量为（）升每小时。
78、填空题 图案的位置信号是先由（）识别条纹码，然后将信号送入（）。
79、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是（）。
A、生成开始（无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
80、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
81、多项选择题 双氧水灭菌的要素是（）。
A、浓度 B、温度 C、时间 D、比重
82、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。
83、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
84、单项选择题 热水系统压力（）.
A、2-2.5巴 B、0、5-1巴 C、2、5-3巴 D、3巴以上
85、问答题 二片罐与三片罐相比的特点？
86、问答题 论述夹纸的可能性？
87、填空题 TBA/22灌装机横封冷却来源于（）。
88、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
89、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
90、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
91、问答题 影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法？
92、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
93、单项选择题 B阀安装需用设定为（）的扭距扳手拧紧锥阀。
A、20Nm B、30Nm C、40Nm D、50Nm
94、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
95、多项选择题 巴氏灭菌技术的杀菌对象是（）。
A、细菌孢子 B、酵母 C、霉菌 D、乳酸杆菌
96、多项选择题 包材灭菌的5个CCP点是（）.
A、化学试剂要适当（双氧水） B、所用的化学试剂的浓 C、包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式 F、双氧水的浓度
97、多项选择题 纸和纸板可分为（）两种规格。
A、纸 B、平板纸 C、纸板 D、卷筒纸
98、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
99、填空题 控制灌注系统的主要部件有（），（），（），浮筒，液位感应棒。
100、单项选择题 在喷雾时喷雾气压为（）BAr。
A、2.0 B、3.0 C、2.5 D、3.5
101、多项选择题 油的检查内容有（）。
A、油位 B、油质 C、管路的完好性 D、部件的完好
102、填空题 机械效率的计算公式是（）。
103、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
104、填空题 蒸汽供给压力为（）。
105、填空题 OM意思代表（）手册。
106、填空题 TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().
107、名词解释 管式折叠纸盒
108、多项选择题 纸盒容量调节方法有（）.
A、调节容量盒垫片 B、通过TPOP容量凸轮调节 C、通过送纸量调节
109、填空题 中性点直接接地系统，称为（）系统；中性点非直接接地系统，称为（）系统。
110、填空题 设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。
111、问答题 简述停机类型。
112、填空题 TBA22生产中，如果预折痕的位置高于夹爪的位置，那么图案控制系统就（）包材供给量，纸管向（）移动。
113、单项选择题 热交换阀有几种位置（）。
114、填空题 球菌的大小一般介于（）之间。
115、问答题 TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？
116、单项选择题 TBA19无菌空气压力为（）。
A、25—35BAr B、25—35kPA C、25—35mpA
117、填空题 空气进入机器经过调节单元它由（）（）（）（）。
118、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
119、填空题 在TBA22中（）表示横封.
120、填空题 图案校正电机为（）电机.
121、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
122、填空题 在实际运行中，消弧线圈应避免出现（）方式，以免出现（）现象。
123、问答题 TPMS是指什么？
124、多项选择题 压缩空气应经过过滤处理，达到（）。
A、无油 B、无尘 C、无味 D、无水
125、填空题 PLC卡是机器的（），由它向TMCC卡提供设备控制功能所须的各种数据。
126、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
127、填空题 所有电气设备的金属外壳以及与电气设备连接的金属构件必须采取妥善()保护。
128、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
129、单项选择题 TBA/22终端（）分钟打油一次，由PLC控制执行。
A、30 B、40 C、50 D、60
130、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
131、单项选择题 下列（）不属于玻璃容器的破裂形式。
A.内压破裂 B.冷破裂 C.外部冲击破裂 D.热冲击破裂
132、填空题 变频器由四部分组成，分别是（）。
133、问答题 当横封报警时应如何处理？
134、填空题 TPMS的中文意思是（）。
135、填空题 蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。
136、填空题 折角密封气压（）BAr。
137、多项选择题 什么时候使用急停按钮（）.
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
138、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
139、单项选择题 不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是（）。
A、拉伸PVC瓶 B、吹塑PVC瓶 C、LDPE瓶 D、HDPE瓶
140、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
141、填空题 在TBA22中（）表示纵封.
142、单项选择题 喷雾步骤灌注时间是（）。
A、0—10S B、1—10S C、2—10S D、3—10S
143、问答题 破裂强度？戳穿强度？环压强度？
144、填空题 CIP时调节阀要有（）。
145、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档，在（）状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
146、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
147、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
148、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括（）。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
149、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（）， 食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
150、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
151、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
152、填空题 表示编写程序的常用方法有（）、（）两种。
153、问答题 简述高频烧坏的原因。
154、填空题 预热阀的位置有（）。
155、名词解释 盘式折叠纸盒
156、填空题 （）水压高时释放压力，来保证系统超压时的安全。
157、问答题 简述横封系统部件组成。
158、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
159、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
160、单项选择题 下列（）可以采用容积充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
161、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
162、问答题 那种动作可导致安全停机？
163、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
164、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
165、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些？
166、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有（）和（）阀。
167、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
168、多项选择题 食品包装设计的便利性要求包括（）.
A、生产便利 B、运输 C、销售 D、消费 E、环保
169、填空题 升温喷雾步骤由（）完成。
170、填空题 利乐TPOP是指（）。
171、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
172、问答题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用什么方式加热，生产效率能够明显提高。
173、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
174、问答题 简答TBA/22机喷雾失败的原因。
175、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
176、填空题 生产发现打印不上原因有（）。
177、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
178、填空题 在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
179、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
180、填空题 75%酒精消毒是使细菌（）而死。
181、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
182、填空题 TBA/22图案校正的生产图案范围是（）。
183、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
184、多项选择题 超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
A、肉类 B、果汁 C、果酱 D、乳制品
185、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
186、单项选择题 TBA/22中正常停机角度编码器显示的角度为（）.
A、175 B、170 C、160 D、175
187、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
188、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
189、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是（）。
190、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
191、单项选择题 TBA22420卡为（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封
192、单项选择题 设备刚暂停时ABC阀状态（）.
A、A关C关B关 B、A关C开B关 C、A开C开B关 D、A关B关C关
193、多项选择题 利乐加工设备所使用的马达有（）。
A、变频异步马达 B、调速直流马达 C、步进马达
194、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
195、填空题 正常生产中，无菌空气的温度为（）。
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196、单项选择题 TPOP的程序符号上升到加热器符号常亮时是指那个温度上升（）。
A、双氧水温度 B、水浴温度 C、无菌室温度 D、最后折角温度
197、多项选择题 双氧水加热器损坏原因（）.
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
198、多项选择题 设备管理中“三不伤害原则”的内容是（）。
A、不被机械伤害 B、不伤害自己 C、不伤害他人 D、不伤害家人 E、不被他人伤害
199、单项选择题 终端系统每隔（）分钟机器自动注油
A、45 B、60 C、80 D、120
200、多项选择题 操作面板上的选择开关的作用（）。
A、快速拉纸 B、慢速拉纸 C、终端快速 D、终端慢速
201、填空题 接包材时接头过SA处有时有（）属正常现象。
202、填空题 CIP意思代表（）。
203、填空题 TBA/22灌装机生产中功率消耗为（）千瓦。
204、问答题 论述安装角度编码器的过程？
205、多项选择题 下列各项不属于灌注系统的是（）。
A、TMCC2 B、IP调节阀 C、灌注管 D、泄露探测器 E、流量调节阀 F、蒸汽阀 E、伺服电机
206、单项选择题 TBA/22灌装机水分离器压力监护为（）。
A、0.14BAr B、0.2BAr C、0.25BAr
207、多项选择题 复合软包装材料的复合工艺方法主要有（）.
A、涂布法 B、黏合法 C、共挤法 D、层合法
208、多项选择题 设备生产中影响双氧水温度的原因（）.
A、加热器怀 B、固态继电器坏 C、保险坏 D、水浴压力
209、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
210、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
211、问答题 微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
212、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
213、填空题 气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。
214、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
215、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
216、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
217、多项选择题 夹爪的作用是（）。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
218、填空题 TPOP显示是（）。
219、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
220、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
221、填空题 从预热上升到喷雾的条件是消毒温度达到（）。
222、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
223、多项选择题 下列名称属于图案控制系统部分得是（）。
A、TMCC B、PLC C、DMC D、电眼 E、操作面板 F、折角翼机构、解码器
224、单项选择题 （）是将食品通过包装容器包装后，使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
225、填空题 无菌仓的无菌判断是用（）。
226、问答题 论述无菌空气的形成过程？
227、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
228、填空题 设备无菌室温度只有达到（）度时，才可以起机。
229、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是（）。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
230、填空题 当预热温度达到280度，喷洒符号及程序升开始闪动，如无任何行动，程序将（）。
231、填空题 浓度低于（）的双氧水被认为是无害的。
232、填空题 生产中要求进风速度控制范围为（）。
233、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是（）。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
234、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
235、单项选择题 双氧水水浴温度最高位（）度.
A、80 B、90 C、85 D、95
236、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能（）、（）、（）、（）。
237、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
238、填空题 钟摆轮：用气缸控制，相当于（）的作用，防止运行时纸松，有电眼检测，如果检测到4秒还未调节过来则（）。
239、填空题 TBA/22的正常拉耳间隙（）mm。
240、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
241、填空题 TBA意思代表（）。
242、填空题 在TBA22中冷却水压为（）。
243、填空题 设备准备生温时的外部条件（）（）（）（）（）。
244、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
245、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
246、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
247、单项选择题 图案电眼距离纸管的正确距离为（）。
A、10-12 B、11-13 C、12-14 D、9-11
248、填空题 灌装机的无菌环境是由无菌室一定正压的无菌气体及()构成的。
249、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
250、单项选择题 灌装机无菌阀中A阀表示为（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸气阀
251、问答题 简述TS加热器的原理。
252、单项选择题 小白轮压力设定范围（）。
A、20-30N B、30-40N C、40-50N
253、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
254、问答题 影响横封的主要因素有哪些？
255、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
256、填空题 暂停更换双氧水设备在()分钟内可以完成升温。
257、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
258、问答题 说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法？
259、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
260、问答题 食品包装专用技术有哪些？
261、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
262、填空题 设备每运行（）进行一次周保养。
263、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
264、单项选择题 封条拼接后要检查（）。
A、SA B、LS C、LS∕SA D、TS
265、填空题 在干燥过程中，静止是（）分钟。
266、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
267、单项选择题 葡萄酒的包装多采用（）。
A、塑料瓶 B、橡木桶 C、金属包装 D、玻璃包装
268、单项选择题 下列金属包装容器中主要用于日化产品包装的是（），如牙膏等的包装。
A、铝箔容器 B、金属软管 C、金属罐 D、金属桶
269、问答题 关于TBA/22灌装机正确的描述有哪些？
270、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。
A、1.5%-2.0%；2.0-2.5 B、2.0%-2.5%；2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0 D、2.0%-2.5%；3.0-3.5
271、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
272、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
273、填空题 TBA/22在生产中汽水分离器高液报警机器会降至（）。
274、问答题 简述恒流阀的作用。
275、填空题 小白轮的压力弹簧的设定范围是（）N。
276、填空题 横、纵封加热管的额定输入电压为（）。
277、填空题 在生产中，UHT产品回流压力为（）。
278、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
279、多项选择题 食品包装设计的安全性包括（）
A、卫生 B、搬运 C、使用 D、环保
280、填空题 生产中无菌仓的压力为（）PA。
281、问答题 热收缩包装？特点？形式？举例说明？
282、单项选择题 下种关于停机方式的解释正确的是（）.
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、喷雾结束后摇车，机器会降到步骤零 C、生产中，按程序上会发生生产停机，两分钟后排空 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行安全停机
283、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
284、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
285、填空题 电路图有二种，一种是（）、另一种是（）。
286、填空题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）BAr。
287、问答题 简述吸管机工作原理。
288、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
289、填空题 设备双氧水的作用（）（）.
290、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
291、问答题 简述隙檫器的作用。
292、问答题 简述设备终端堵包做什么检查.
293、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过（）方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
294、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决？
295、单项选择题 选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。
A、1周 B、2周 C、3周 D、4周
296、问答题 简述夹爪检查的注意点。
297、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
298、单项选择题 我国于（）年申请恢复加入ISO组织，并同年被接纳为成员国。
A、1946 B、1947 C、1970 D、1978
299、单项选择题 下列（）不属于影响食品品质的环境因素。
A.湿度 B.微生物 C.光线 D.氧气
300、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
