1、多项选择题 按下急停按钮后设备将（）。
A、切断主电源 B、机器回到零位 C、把所有汽缸排气
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2、单项选择题 B阀安装需用设定为（）的扭距扳手拧紧锥阀。
A、20Nm B、30Nm C、40Nm D、50Nm
3、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
4、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
5、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
6、单项选择题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应将电磁阀上的节流阀均调至最大；调节阀压力（）。
A、2.5-3BAr B、2----5BA C、1.5---2.5BA D、1.5---3BAr
7、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是（）N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
8、填空题 TBA22SA功率为（）。
9、问答题 论述洗擦器的工作原理。
10、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
11、单项选择题 容量调节的马达是哪种马达（）。
A、伺服马达 B、步进马达 C、三相交流马达 D、直流马达
12、填空题 TBA/22LS靠（）加热，TS靠（）加热。
13、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
14、填空题 在TBA22TPOP上，接触调动系统按钮，接触纸包追踪按钮，机器会自动排出第（）号夹爪的包。
15、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
16、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
17、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
18、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
19、单项选择题 不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是（）。
A、拉伸PVC瓶 B、吹塑PVC瓶 C、LDPE瓶 D、HDPE瓶
20、填空题 灌装机酸洗是为了()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
21、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
22、填空题 灌装容积泵有（）（）（）。
23、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
24、填空题 ASU意思代表（）装置。
25、单项选择题 TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的（）。
A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器 B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器 C、外部清洗过滤器、冷却水过滤器 D、双氧水过滤器、洗擦器过滤器
26、单项选择题 （）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
27、填空题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）BAr。
28、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
29、填空题 角度编码器显示（）进制。
30、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
31、填空题 （）包材容易跑偏。
32、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
33、填空题 在正常条件下，纵封的温度在（）。
34、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
35、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
36、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
37、单项选择题 在进行防潮包装时在规定的保质期内必须保证茶叶的水分含量不超过（）。
A、4% B、5% C、5、5% D、6%
38、填空题 设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。
39、填空题 生产中双氧水排放阀断电，设备会（）。
40、填空题 升温喷雾步骤由（）完成。
41、问答题 水锤强度？热冲击强度？玻璃？
42、单项选择题 灌装机无菌阀中A阀表示为（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸气阀
43、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
44、填空题 折角封合压力为（）BAr。
45、单项选择题 当无菌空气压力低，程序将为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
46、问答题 简述双氧水马达送纸原理。
47、填空题 利乐设备的技术手册中OM表示（），MM表示（），EM表示（），SPC表示（）。
48、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
49、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
A、1 B、2 C、3 D、4
50、不定项选择 喷雾失败的原因通常是（）。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
51、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
52、填空题 TBA22中当设备外因需停机时，只需将其（）即可。
53、单项选择题 图案校正到（）设备可以正常生产。
A、±2 B、±3 C、±1、5 D、±4
54、填空题 图案校正的过程（）。
55、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
56、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
57、问答题 现在使用的包材分几层、并写出从内之外各层的作用？
58、单项选择题 干燥时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
59、单项选择题 喷雾时间（）秒。
A、30---45 B、30---50 C、25----45
60、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
61、填空题 TBA/22喷雾间段的灌注时间为（），喷雾时间为（）。
62、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
63、填空题 蝴蝶阀：在消毒和生产时（），在喷雾和干燥时（），走少量的气。
64、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
65、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过（）方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
66、填空题 空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。
67、多项选择题 周保养时要清洗（）。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
68、单项选择题 图案校正电眼气压（）BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
69、单项选择题 TPOP程序步骤有（）步
A、12 B、15 C、16 D、17
70、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
71、填空题 利乐TMCC是指（）。
72、单项选择题 利乐包材中纸板的作用是（）.
A、帮助封合 B、支撑，预成型 C、阻隔光线 D、屏蔽
73、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
74、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是（）。
75、单项选择题 下列（）瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品，多用于罐头、瓶装物品等的包装。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
76、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
77、填空题 机械中常见的四种传动有（）（）（）（）。
78、问答题 真空包装的定义？保质机理？
79、填空题 预灭菌温度达到（）度时，设备喷雾开始。
80、填空题 三角传动带（）部位与皮带轮接触。
81、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
82、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
83、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑，应用（）及时清除，严禁用（）拉，以免割伤、烫伤。
84、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。
A、1.5%-2.0%；2.0-2.5 B、2.0%-2.5%；2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0 D、2.0%-2.5%；3.0-3.5
85、问答题 简述TBA22纸路。
86、填空题 摆动滚轮气压（）BAr。
87、多项选择题 灌注液位不稳会造成（）.
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
88、单项选择题 无菌空气靠（）杀菌.
A、双氧水 B、加热器 C、闭环系统
89、填空题 液位感应棒与纸管之间的设定距离为（）mm。
90、填空题 双氧水加热方式是（）。
91、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
92、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
93、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
94、填空题 TBA的中文解释是（）。
95、单项选择题 TBA的意思是（）。
A、利乐无菌枕 B、利乐无菌砖 C、利乐无菌包 D、利乐无菌包装
96、多项选择题 水溶性薄膜对（）具有较强的透过性。
A、水分 B、氧气 C、氨气 D、二氧化碳
97、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有（）
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
98、填空题 清洁卫生时，不能用水冲洗（）（）（）部位。
99、填空题 纵封相位角不能超过（）度。
100、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
101、问答题 食品颜色的改变都有哪些原因？如何减少或避免这些变色现象的发生？
102、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
103、填空题 电气柜内的温度范围是（）℃。
104、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
105、单项选择题 TBA/22造成横封气泡的主要原因是（）.
A、感应铜条磨损 B、横封功率高 C、压力胶条不良
106、填空题 控制灌注系统的主要部件有（），（），（），浮筒，液位感应棒。
107、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
108、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
109、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
110、单项选择题 250B终端同步位置尺寸（）.
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
111、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
112、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
113、单项选择题 当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.
A、3 B、4 C、3和4
114、问答题 TBA/22灌装机有几个TMCC卡，分别控制什么？
115、单项选择题 下列不属于纸类材料的优点的是（）。
A、成本低廉 B、卫生安全 C、资源消耗大 D、质量轻
116、问答题 简述描述包材拼接过程。
117、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
118、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
119、多项选择题 食品羊皮纸中（）含量予以严格限制。
A、铁 B、铅 C、砷 D、汞
120、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
121、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
122、填空题 设备检修时应切断（），并挂牌显示。
123、多项选择题 鲜乳酸败的原因包括（）.
A、微生物 B、冻结的影响 C、氧化 D、光辐射
124、单项选择题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生下列什么现象（）.
A.不会有任何影响 B.程序降至干燥步骤 C.程序降至零步骤 D.以上现象皆有可能发生
125、填空题 电导仪工作原理为（）所用溶液为（）。
126、填空题 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。
127、多项选择题 管封时下列什么部件动作（）。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
128、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
129、填空题 （）生产时打开可引起设备排空。
130、问答题 常用食品包装材料有哪些？
131、单项选择题 生产中，当机器双氧水温度报警时，程序为（）。
132、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
133、问答题 灌装机的无菌原理是什么？
134、多项选择题 设备管理中“三不伤害原则”的内容是（）。
A、不被机械伤害 B、不伤害自己 C、不伤害他人 D、不伤害家人 E、不被他人伤害
135、填空题 灌装机升温过程中，要求其杀菌温度范围为（）。
136、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
137、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
138、单项选择题 （）气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
139、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
140、单项选择题 灌装机蒸汽疏水器作用是（）。
A、过滤作用 B、调压作用 C、排出蒸汽的冷凝水
141、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
142、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
143、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册，TEM是指（）。
144、填空题 所有电气设备的金属外壳以及与电气设备连接的金属构件必须采取妥善()保护。
145、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
146、多项选择题 利乐加工设备所使用的马达有（）。
A、变频异步马达 B、调速直流马达 C、步进马达
147、单项选择题 托盘机有（）种进包方式。
A、1 B、2 C、3
148、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
149、问答题 简述设备纵封报警原因.
150、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
151、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素（）.
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
152、多项选择题 废包链不转的原因有（）。
A、电机联轴器坏 B、链条被卡死 C、电线虚接
153、单项选择题 TBA22四折角密封气压是（）。
A、1.0-1.5BAr B、1.5-2.5BAr C、2.0-2.5BAr D、2.5-3.0BAr
154、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
155、填空题 折角密封气压（）BAr。
156、填空题 折角翼的冲程影响包材的供给速度，冲程的大小是靠（）来控制的。
157、单项选择题 生产时主加热温度为（）度。
A、300 B、360 C、220 D、280
158、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器，设备（）排空。
159、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A、生产工艺中配置脱气罐； B、生产工艺中配置均质机； C、加强灌装时的机械搅拌； D、产品在饮用时要求摇动。
160、填空题 汽水分离器进入主加热器的空气中双氧水含量要小于（）PPM。
161、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
162、单项选择题 机械效率提升前期数据来源于（）。
A、灌装机 B、操作工 C、办公室统计 D、生产主任
163、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是（）。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
164、填空题 TBA22每小时生产（）包。
165、问答题 简述影响横封的因素。
166、填空题 “喷雾”步骤分为三部分，分别为（）、（）、（）。
167、单项选择题
胡某，10岁，双眼流泪、异物感，灼热感，眼分泌物多，二天来急诊。
A、水样分泌物 B、丝状分泌物 C、高度眼睑水肿，大量脓性分泌物 D、分泌物少量 E、浆液性分泌物
168、名词解释 气调包装
169、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
170、单项选择题 TBA22在生产时无菌室温度为（）。
A、60 B、95 C、88 D、80
171、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
172、单项选择题 终端零位滑槽皮带到站链的长度是（）.
A、175 B、185 C、195 D、200
173、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
174、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
175、问答题 TBA/22顶角或底角加热器不粘的原因有？
176、单项选择题 双氧水罐的双氧水一般在（）左右。
A、60℃ B、70℃ C、85℃ D、95℃
177、单项选择题 TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是（）。
A、区别夹爪号 B、区别左右横封 C、计包数
178、单项选择题 选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。
A、7 B、12 C、18 D、21
179、填空题 生产中几台串联的灌装机，如果单机进行AIC其蒸气阀（）打开。
180、问答题 简述设备终端堵包做什么检查.
181、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
182、问答题 TBA22灌装机灌注系统组成？
183、单项选择题 双氧水排放时应稀释到（）。
A、1% B、10% C、0.1%
184、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
185、多项选择题 通常按制盒方式把纸盒分为（）。
A、折叠纸盒 B、管式纸盒 C、固定纸盒 D、盘式纸盒
186、单项选择题 利乐包LS重叠宽度应为（）。
A、7+1mm B、8+1mm C、9+1mm
187、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面？
188、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。
189、问答题 请说明利乐资料中的OM；EM；MM手册的中文名称。
190、单项选择题 TBA/22的C阀分别为（）。
A、产品 B、蒸汽 C、无菌空气
191、多项选择题 灌装机的危险源。（）
A、双氧水 B、高温烫伤 C、酸碱 D、电击
192、单项选择题 喷雾结束后，会有静止过程，主要作用是（）.
A、等待干燥 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到280
193、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
194、多项选择题 关于电眼的设定说法正确的是（）。
A、电眼基本设定绿光，这设定可用于大部分包材生而不需要再调节 B、如条形阅读有问题，可通过TMCC2的菜单改变电眼颜色 C、如经过自动设定后，条形码继续有问题，可人工设定电眼 D、当条形码的颜色是黑色时电眼的颜色可能是绿红蓝
195、单项选择题 TBA/22的重叠度为（）MM。
A、5-4 B、4-5 C、7-9 D、9-10
196、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
197、填空题 灌装机上的液位调节阀中的膜片是由两层不同材料组成，其中白色层（）。
198、单项选择题 TPOP的程序符号上升到加热器符号常亮时是指那个温度上升（）。
A、双氧水温度 B、水浴温度 C、无菌室温度 D、最后折角温度
199、填空题 横封导轨上的水起（）作用。
200、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。
A、18mm B、15mm C、20mm
201、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
202、多项选择题 护养进行的工作包括（）。
A、检查 B、润滑 C、清洁 D、整改 E、维修
203、多项选择题 食品包装要求可分为（）。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
204、填空题 请填写下面的代码的意思LS（）、TS（）、SA（）、ASU（）、TPIH（）、ASSU（）。
205、填空题 TBA/22电气柜内有3个DMC驱动卡分别控制夹爪的伺服马达，（）的伺服马达，（）的伺服马达。
206、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
207、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
208、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
209、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
210、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
211、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
212、填空题 TMCC表示（）。
213、填空题 托盘机气压缓冲器压力为（）。
214、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
215、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
216、填空题 （）的作用：恒定进入压缩机的水的水量。
217、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
218、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
219、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
220、填空题 TBA22折翼压力为（）。
221、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
222、单项选择题 无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。
A、无公害食 B、安全食品 C、营养性食品 D、绿色食品
223、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
224、单项选择题 TBA/22更换夹爪角度编码器时，显示的角度应为（）.
A、200 B、210 C、220 D、208
225、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
226、单项选择题 当人体直接碰触带电设备其中一相时，电流通过人体流入大地，这种触电现象叫做（）。
A、单相触电 B、两相触电 C、跨步电压触电
227、单项选择题 下列（）瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
228、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
229、单项选择题 电气手册中K，Q，A分别代表（）。
A、手动开关，电眼，模块 B、接触器，手动开关，模块 C、电磁阀，手动开关，电眼
230、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
231、单项选择题 TBA/22中SA的功率范围应该为（）.
A、280-470 B、290-500 C、200-400
232、单项选择题 TBA/22润滑周期为：夹爪（）小时打油一次。
A、100 B、150 C、80 D、160
233、单项选择题 电机在发热的时候起到保护作用的是（）.
A、空气保护开关 B、保险 C、热继电器
234、填空题 TTBA/22正常停机角度（）度。
235、填空题 在TBA22中（）表示封带敷贴器.
236、多项选择题 图案电眼颜色有（）。
A、红 B、黄 C、蓝 D、绿
237、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
238、多项选择题 乙烯和乙烯醇共聚物（EVAC）最突出的优点是对（）气体的高阻隔性。
A、氧气 B、乙烯 C、二氧化碳 D、氮气
239、填空题 TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为（），（），（）。
240、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
241、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
242、填空题 TMCC利乐多功能控制器卡内装有图案控制程序。它可以同时接受（）和（）的信号。
243、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
244、填空题 DMC（）将TMCC卡的控制输出信号转换成电机的（）。
245、多项选择题 喷雾由（）步完成.
A、灌注 B、喷雾 C、静止
246、多项选择题 调节阀膜片特性。（）
A、黑色部分不导电 B、黑色部分导电 C、白色部分导电 D、白色部分不导电
247、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是（）。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
248、单项选择题 LS的相位角范围是（）。
A、±50 B、±100 C、±40 D、±20
249、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
250、多项选择题 醌类物质的氧化会造成茶叶的（）变化。
A、香味 B、颜色 C、气味 D、稳定性
251、多项选择题 食品包装的作用包括（）.
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
252、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
253、填空题 TBA/22中角度编码器采用的是().
254、填空题 热电偶K型的材料（）。
255、问答题 临时线路必须装设哪些设施？
256、问答题 简述主热交换器的功能。
257、问答题 简述食品用包装材料和容器的国家标准分类。
258、问答题 如何设定TBA22的角度编码器？
259、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
260、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
261、填空题 产品包封口质量取决于（）是否能维持在良好状态。
262、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
263、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
264、多项选择题 纵封不粘的原因有（）.
A、设定功率低 B、纵封板离纸管远 C、无冷却水
265、问答题 TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？
266、多项选择题 瓦椤纸板的种类包括（）.
A、单面瓦椤纸板 B、双面瓦椤纸板 C、双芯双面 D、三芯双面
267、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
268、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
269、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
270、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
271、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
272、单项选择题 （）是将食品通过包装容器包装后，使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
273、单项选择题 包材上的预折痕起（）作用。
A、封合 B、成型 C、拉纸 D、稳定容量
274、多项选择题 加热灭菌时热空气将进入（）。
A、无菌室 B、灌装管 C、水浴槽 D、A、B、C阀的阀腔
275、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的优良特性。
A、质量轻 B、阻隔性 C、加工性 D、热传导率
276、多项选择题 管封步骤说法正确的是（）。
A、冷却水压力和清洗，所有门关 B、电机得电可助穿纸 C、贴条加热器得电 D、无纵封慢寸动可行排放3分钟 E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪
277、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有（）。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
278、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
279、填空题 双氧水浓度如果小于（）或大于（）则必须更换。
280、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
281、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
282、问答题 周保养内容有哪些？
283、多项选择题 影响耳翼粘贴的因素（）.
A、润滑水 B、耳翼加热器温度 C、加热器风压 D、终端冷却循环水
284、问答题 简述横封加热原理。
285、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪（）
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
286、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
287、问答题 简述清洗5个要素。
288、多项选择题 信号至灭菌机设备部件动作正确的是（）。
A、所有门关，双氧水灌温度正确，干燥时间15分钟无菌寸动可能 B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力 C、预热阀关水槽水停止热 D、B阀在第一分钟内关闭
289、单项选择题 TBA/22的贴条加热器加热方式为（）。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
290、单项选择题 （）包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳，氮气等的一种包装方法。
A、充气 B、真空 C、脱氧 D、脱乙烯
291、填空题 加热灭菌时，气水分离器底液位，清洗管拆下，（）。
292、填空题 TBA/22生产时无菌室正压应为（），正常停机5分钟后，为了防止包材（）和（），正压应至少为（）。
293、问答题 简述高频烧坏的原因。
294、问答题 简述终端堵包的原因.
295、单项选择题 预消毒温度为（）。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
296、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
297、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
298、填空题 灭菌的主要因素包括（）。
299、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电，高达（）V。
300、填空题 加油装置给（）切刀滚轮（）部分加油。
