1、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有(),(),()。
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2、判断题 核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。()
3、单项选择题 关于细菌细胞壁的说法正确的是()
A、细胞壁常含肽聚糖 B、赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性 C、细胞壁上有纤毛 D、是微生物鉴别的唯一证据
4、单项选择题 细菌繁殖的主要方式是:()
A.二分分裂; B.纵裂; C.出芽; D.接合
5、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分()、()为两大类,具有细胞结构的微生物又可分为()、()。
6、问答题 简述微生物的主要特点。
7、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为()
A.50% B.70% C.90% D.95%
8、问答题 简述“锁状联合”
9、问答题 根据微生物和氧的关系可将它分为及类?各有何特点?举例说明之。
10、单项选择题 土壤微生物区系的基本特点之一是:()
A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。 B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。 C.耕作层土壤中数量最多,心土层中较少。 D.酸性土壤中放线菌较多。
11、单项选择题 下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是:()
A.念珠藻 B.鱼腥藻 C.根瘤菌 D.A、B两菌
12、判断题 丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌,它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。()
13、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为()。
A.100℃ B.96℃ C.75℃ D.40℃
14、填空题 微生物菌种的命名采用"双名法",即由()和()构成。
15、填空题 典型担子菌的担子上着生有()个担孢子
16、单项选择题 细菌的主要繁殖方式为()
A、裂殖 B、芽殖 C、增殖 D、都对
17、填空题 生物能量代谢的实质是()的生成和利用。
18、填空题 在常见霉菌中,毛霉分解()能力较强。
19、单项选择题 青霉菌的主要形态特征是()
A.菌丝无隔,产孢囊孢子 B.菌丝有隔,产孢囊孢子 C.菌丝无隔,产分生孢子 D.菌丝有隔,产分生孢子
20、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代,经1小时将会有多少个细菌()
A、64 B、32 C、9 D、1
21、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
22、单项选择题 下列耐热能力最强的是: ()
A.营养细胞 B.芽孢 C.孢子 D.菌丝
23、单项选择题 沼气发酵的主要产物是()
A、CO2 B、NH3 C、H2S D、CH4
24、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称()
25、填空题 室温型微生物的最低生长温度为(),最适生长温度为(),最高生长温度为()。
26、名词解释 缺损病毒
27、问答题 菌种保藏的原理是什么?
28、填空题 光能自养菌以()作能源,以()作碳源。
29、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是()
A.察氏培养基; B.营养肉汤培养基; C.伊红美兰培养基; D.高氏1号培养基。
30、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是:()
A.凝固剂 B.氮源 C.碳源 D.生长调节剂
31、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长,而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的()
A、寄生关系 B、捕食关系 C、特异性拮抗关系 D、非特异性拮抗关系
32、名词解释 膜边体
33、问答题 凝集反应与沉淀反应有什么不同?
34、名词解释 菌膜
35、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为:()
A.原养型 B.野生型 C.营养缺陷型 D.抗性性突变型
36、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即()和()。
37、单项选择题 可以和非豆科木本植物共生的菌属于()
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
38、单项选择题 自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是()
A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌
39、单项选择题 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为()
A、细菌>放线菌>真菌 B、细菌>真菌>放线菌 C、放线菌>真菌>细菌 D、真菌>细菌>放线菌
40、判断题 大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构。()
41、单项选择题 属于伞菌目的是()
A、银耳 B、猴头 C、香菇 D、木耳
42、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。()
43、单项选择题 高温对微生物的致死是因为()
A.高温使菌体蛋白变性; B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性; D.A-C。
44、填空题 在通气条件下,无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫()。
45、问答题 什么是基因重组,在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
46、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有()、()、()等。
47、判断题 渗透酶(permease)属于诱导酶,而其它种类的酶往往属于组成酶。()
48、判断题 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现()
49、填空题 细菌生长所需的戊糖,赤藓糖等可以通过()途径产生。
50、问答题 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件: 培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间
51、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵作用。()
52、问答题 简述细菌的耐药性原理,怎样避免细菌的耐药性?
53、问答题 为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
54、判断题 免疫病毒是一种细胞因子。()
55、名词解释 准性杂交
56、判断题 放线菌的繁殖方式主要是芽殖。()
57、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法,通常是()、()。
58、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时,一般并不人工接种乳酸菌,这是人们利用了植物的()
A.根际微生物; B.叶面附生微生物; C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
59、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高,因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。()
60、单项选择题 在EMB鉴别培养基上,在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为()
A.棕色; B.粉红色; C.绿色并带金属光泽; D.无色。
61、问答题 绘出细菌的生长曲线,标出各时期的名称,简述各时期的主要特点,并分析延迟期形成原理及其缩短方法。
62、单项选择题 酵母菌的描述中正确的是()
A、只能进行无性繁殖 B、常生活在极端环境里 C、能发酵糖类产能 D、菌落透明,圆形
63、填空题 真菌菌丝有两种类型,低等真菌的菌丝是(),高等真菌的菌丝是()。
64、填空题 放线菌的菌体形态呈(),革兰氏染色(),()运动,为()养型微生物。
65、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为()
A、细胞壁 B、芽孢 C、细胞膜 D、原生质
66、单项选择题 下列微生物器官耐温顺序为()
A、营养体>孢子>芽孢 B、芽孢>孢子>营养体 C、孢子>营养体>芽孢 D、芽孢>营养体>孢子
67、填空题 有一类真菌,由于仅发现(),未发现(),所以在真菌学中叫做半知菌。
68、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是()。
A.菌丝无隔,有性生殖产生担孢子; B.菌丝有隔,有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔,有性生殖产生节孢子; D.菌丝有隔,有性生殖产生子囊孢子
69、单项选择题 菌株的最佳定义应该是()。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种(species)一样定义
70、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时,应在液体的()培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
71、填空题 内含物多是在特殊条件下形成的()。
72、单项选择题 土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于()
A、互生关系 B、竞争关系 C、共生关系 D、寄生关系
73、单项选择题 下列结构中并非细菌生活的必须结构的为()
A、细胞壁 B、细胞膜 C、核 D、核糖体
74、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是:()
A.细菌 B.酵母菌 C.放线菌 D.病毒
75、问答题 人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少,它们主要起什么作用?
76、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
77、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有(),(),()。
78、单项选择题 曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生()
A.外生的分生孢子; B.内生的分生孢子; C.外生的节孢子; D.内生的游动孢子
79、问答题 防止菌种衰退的措施有哪些?
80、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是()
A、碳源 B、氮源 C、凝固剂 D、生长调节剂
81、单项选择题 指出错误的回答,担孢子是:()
A.单倍体; B.大多数都是内生的; C.从双核菌丝产生的; D.有性孢子
82、单项选择题 酶是一种()的蛋白质
A.多功能 B.有催化活性 C.结构复杂 D.耐高温的
83、判断题 微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。()
84、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为()、()、()。
85、填空题 放线菌的菌体形态呈(),革兰氏染色(),()运动,为()营养型微生物。
86、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
87、问答题 教母菌的乙醇发酵,细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径?并写出各自的反应式。
88、单项选择题 适宜于微碱性条件下生长的微生物为().
A、放线菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、病毒
89、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称()。
90、单项选择题 当F+*F-杂交是下列说法对的是()
A、F因子几乎总不转移到F+细胞中 B、F-菌株几乎总成为F+ C、基因重组的发生频率较高 D、F因子经常插入到F-细胞染色体上
91、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用()时期的细胞。
92、名词解释 reproduction
93、单项选择题 好气微生物在液体培养中常表现为()
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、三者都有
94、单项选择题 病毒衣壳的组成成份是:()
A.核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类
95、填空题 微生物所需要的营养物质包括(),(),(),()、()。
96、单项选择题 不属病毒治虫优点的是()
A、有效期长 B、稳定性强 C、专性高 D、残留量大
97、名词解释 life cycle
98、问答题 简述原核微生物与真核微生物的主要区别.
99、填空题 防腐是采用一定方法阻止或(),防止物品腐坏。
100、填空题 微生物按其生长温度范围可分为()、()和()3类。
101、填空题 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量,并利用这些能量将()还原为细胞有机物,因此该菌的营养类型属于()。
102、填空题 放线菌个体为()体,根据菌丝在固体培养基上生长的情况,可以分为(),()和()。
103、填空题 有一类真菌,由于仅发现(),未发现(),所以在真菌学中叫做半知菌。
104、填空题 真核微生物核糖体类型为()。
105、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是()。
106、单项选择题 酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)的无性繁殖是()
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
107、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段?请说明每个阶段的内容
108、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成:()
A.孢囊; B.芽胞; C.伴胞晶体; D.子实体
109、填空题 水体中微生物的来源有()、()、()、()等。
110、名词解释 选择性培养基
111、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其它微生物生长,此种关系称()。
112、问答题 青霉素抑菌的作用机理。
113、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是()
A.菌丝无隔,有性生殖产生接合孢子; B.菌丝有隔,有性生殖产生接合孢子 C.菌丝有隔,有性生殖产生卵孢子; D.菌丝有隔,有性生殖产生子囊孢子
114、名词解释 次级代谢产物
115、问答题 哪些方面支持土壤是微生物的“大本营”这一说法?
116、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有()
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
117、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即()和()。
118、单项选择题 下列不属于生长素类物质的是()
A、氨基酸 B、矿质元素 C、嘌呤碱基 D、维生素
119、填空题 ()酶能消除超氧化物自由基的毒害
120、单项选择题 DNA中不含()碱基
A、A B、U C、G D、T
121、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性?
122、填空题 发酵是在()条件下发生的。
123、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份()和()。
124、判断题 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。()
125、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
126、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为()、()、(),(),()和()。
127、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
128、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。()
129、名词解释 根圈
130、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
131、判断题 葡萄糖彻底氧化产生38个ATP,大部分来自糖酵解。()
132、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其它微生物生长,此种关系称()。
133、判断题 培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。()
134、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?
135、名词解释 scp
136、问答题 试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。
137、单项选择题 在筛选抗青霉素菌株时,须在培养基中加入青霉素,其作用是()
A.筛选; B.诱变; C.既筛选又诱变; D.以上答案都不对。
138、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
139、问答题 Penicillium chrysogenum
140、填空题 发酵的产能水平较()呼吸作用的产能水平较()。
141、问答题 试说明微生物之间的相互关系,并举列说明?
142、单项选择题 半知菌的主要特征是:()
A.菌丝无隔,没有有性生殖; B.菌丝有隔,尚未发现有性生殖 C.菌丝有隔或者无隔,没有发现有性生殖; D.菌丝有隔,没有或很少发现无性孢子
143、问答题 什么是基因重组,在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
144、单项选择题 高温对微生物的致死是因为:()
145、单项选择题 关于生物固氮说法错误的是()
A、需要传递体 B、不需要ATP C、须在严格厌氧环境中 D、须固氮酶
146、单项选择题 细菌的芽胞是:()
A.一种繁殖方式; B.细菌生长发育的一个阶段 C.一种运动器官; D.一种细菌接合的通道
147、问答题 遗传工程的主要步骤?
148、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件: 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间
149、单项选择题 芽孢细菌的繁殖主要依靠()
A、芽孢 B、裂殖 C、出芽 D、藻殖
150、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是()
A.运输中需要各种载体参与; B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构; C.从高浓度向低浓度运输
151、判断题 大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝,也反映了他们基因组经济而有效的结构。()
152、单项选择题 为了测定饮料中的细菌数,下述那种方法最好()
A、比浊法 B、显微直接计数法 C、平板计数法
153、判断题 细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。()
154、填空题 在明胶培养基上()接种,经培养可产生(),表明该菌能形成。
155、单项选择题 表示微生物大小的常用单位之一是 ()
A、cm B、mm C、dm D、μm
156、单项选择题 红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生,且蓝细菌生存于红萍腹腔内,它们之间是一种()
A.互生关系 B.共生关系 C.寄生关系 D.竞争关系
157、单项选择题 沼气发酵中发酵液的最适pH值为()
A、<5.5 B、5.5-6.4 C、6.8-7.2 D、>7.6
158、单项选择题 用紫外线诱变处理,获得了产糖化酶活力提高的菌株,这种现象说明了()
A、突变是诱变产生的 B、突变结果与原因不相对应 C、是自发突变的结果 D、是碱基转移的结果
159、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。()
160、名词解释 脱水培养基
161、填空题 芽孢是芽孢细菌的()。
162、问答题 简述真菌的准性生殖过程,并说明其意义。
163、问答题 试用实验证明微生物突变的不对应性。(引用一个实验)
164、名词解释 菌核
165、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为()。
166、填空题 毒素是()类的物质。
167、问答题 高压蒸气灭菌时,为什么要将锅内空气排尽?
168、填空题 微生物学的发展简史可分为()、()、()、()现处于。
169、填空题 食用菌是由()和()组成。
170、单项选择题 最主要的产芽胞细菌是:()
A.革兰氏阳性杆菌; B.球菌; C.螺旋菌; D.产甲烷细菌
171、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色()和()两大群,然后将无壁的一群称为(),另一群称为()。
172、问答题 微生物与人类的关系
173、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。()
174、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称()。
175、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是(),(),()。
176、问答题 细菌生长曲线分哪几个时期?各时期有何特征及在工业发酵中的应用。
177、单项选择题 腐生型微生物的特征是:()
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A,B两者 D.都不是
178、单项选择题 属于细菌细胞基本结构的为()
A、荚膜 B、细胞壁 C、芽胞 D、鞭毛
179、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是:()
A.100℃5min B.71-72℃30min C.60-70℃30min D.62-63℃30min
180、单项选择题 指出错误的回答,真菌的无性孢子有:()
D.分生孢子; B.接合孢子; C.游动孢子; D.节孢子
181、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是:()
A.巴斯德; B.柯赫; C.伊万诺夫斯基; D.别依林克
182、判断题 革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。()
183、单项选择题 单纯扩散的特点描述有误的是()
A、扩散速度取决于浓度差 B、取决于膜性质 C、扩散过程不耗能 D、传递速度快
184、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子(生长因素)是()。
A.微量元素; B.氨基酸和碱基 C.维生素 D.B,C二者
185、填空题 ()是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
186、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时,一般并不人工接种乳酸菌,这是人们利用了植物的()
187、单项选择题 噬菌体是专性寄生于()的寄生物。
A.细菌; B.酵母菌; C.霉菌; D.蕈菌
188、单项选择题 真菌界中发现的两个类群生物是()。
A、病毒和酵母菌 B、酵母菌和霉菌 C、霉菌和细菌 D、细菌和原生动物
189、单项选择题 巴氏消毒的条件是()
A、温度62-65,时间30 B、温度71-72,时间30 C、温度60-70,时间30 D、温度65-70,时间30
190、判断题 细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性()
191、判断题 仅原核微生物中的某些属种可进氧。()
192、单项选择题 与营养缺陷型突变株有关的三类遗传型个体是()
A、野生型,营养缺陷型,突变型 B、野生型,营养缺陷型,原养型 C、野生型,突变型,原养型 D、野生型,突变型,营养缺陷型
193、填空题 常消毒方法有(),(),()等。
194、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为()、()、()。
195、填空题 土壤中的真菌包括()亚门,()亚门,()亚门,()亚门和()亚门,其中以()亚门的真菌在土壤中最多。
196、问答题 试述微生物在自然界氮素循环中的作用?
197、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种()
A.多细胞的真核微生物; B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物; D.无壁的原核微生物
198、判断题 根据生长所需要的碳源和氮源不同,可将微生物的营养类型划分成四种类型。()
199、单项选择题 下不适用于接合的特点是:()
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中,F因子参与该过程
200、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是()
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
201、判断题 对含有葡萄糖的培养基进行高压灭菌时在121.3℃加热20分钟即可。()
202、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成,它由()S和()S两个亚基组成。
203、填空题 发酵的产能水平较()呼吸作用的产能水平较()。
204、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在,而LPS则仅在G—细胞壁上存在。()
205、问答题 微生物在硫素转化中的作用?
206、单项选择题 下列微生物中能够利用分子氮的是()
A、葡萄球菌 B、弗兰克氏菌 C、根霉 D、酵母菌
207、问答题 试述微生物的五大共性
208、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有()个子囊孢子。
209、单项选择题 一个大肠杆菌(E.coli)的突变株,不同于野生型菌株,它不能合成精氨酸,这一突变株称为:()
A.营养缺陷型 B.温度依赖型 C.原养型 D.抗性突变型
210、问答题 研究微生物生态的意义和价值是什么?
211、单项选择题 常用于饮水消毒的消毒剂是()
A、石灰 B、CuSO41 C、KMnO4 D、漂白粉
212、单项选择题 产生匐匍菌丝是()的形态特征
A、根霉 B、毛霉 C、青霉 D、曲霉
213、问答题 高温对培养基成分有何影响?如何防止?
214、填空题 真菌菌丝有两种类型,低等真菌的菌丝是(),高等真菌的菌丝是()。
215、填空题 一般情况下,微生物的()抗干燥能力较强,微生物这一特性已用于()。
216、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外,还有一种生殖方式,称为()。
217、单项选择题 利用高糖培养基培养酵母菌属于()
A、普通培养基 B、选择培养基 C、加富培养基 D、鉴别培养基
218、问答题 病毒的核酸分子有哪些特点?
219、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是()
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
220、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例:微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
221、单项选择题 以下碱基序列中()最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA; B.CTTTGA; C.GUAAAU; D.CGGAGA
222、填空题 微生物的学名采用“双名法”,是由()和()组成的,前者采用以大写字母开头的拉丁语化的(),后者采用以小写字母开头的拉丁语化的()。
223、单项选择题 支原体,衣原体,立克次市体的共同特征是()
A、通过细菌滤器 B、缺少产生的酶系统 C、二分裂 D、对干扰素敏感
224、判断题 细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成,有少数细菌的荚膜成分是纤维素。()
225、填空题 在进行诱变育种工作时,经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理,其理由是()。
226、单项选择题 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是:()
A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分
227、单项选择题 用30~80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于()环境中,引起质壁分离而死亡。
A、高渗压 B、低渗压 C、等渗压 D、中渗压
228、名词解释 colony
229、单项选择题 空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所,因为()。
A.缺乏营养 B.高pH C.夏季高温 D.无固定场所。
230、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有()、()、()、()、()等
231、填空题 实验室常用的有机氮源有()和()等,无机氮源有()和()等。为节约成本,工厂中常用()等做有机氮源。
232、判断题 同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。()
233、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为()
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
234、单项选择题 以无机物氧化提供能量的营养类型是()
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
235、填空题 细菌的基本形态有()、()及()。分别称之()、()、和()。
236、问答题 有一培养基如下:甘露醇,MgSO4,K2HPO4,KH2PO4,CuSO4,NaCl,CaCO3,蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源;B.氮素来源;该培养基可用于培养哪类微生物?
237、单项选择题 放线菌属于()
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
238、填空题 在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称();以无机氧化物为最终电子受体的称();以有机物为最终电子受体的称()
239、单项选择题 酵母菌的菌落类似于()
A、霉菌菌落 B、链霉菌菌落 C、细菌菌落 D、支原体菌落
240、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份()和()。
241、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为()、()、()、()、()等五个阶段。
242、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或相近的种属。()
243、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
244、单项选择题 温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的:()
A.拮抗关系 B.内寄生关系 C.共生关系 D.外寄生关系
245、单项选择题 病毒对()不敏感。
A.高温 B.紫外线 C.抗生素 D.干扰素
246、填空题 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段()、()、()、()和()。
247、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为()。
248、单项选择题 多数霉菌细胞壁的主要成分为()
A、纤维素 B、几丁质 C、肽聚糖 D、葡聚糖和甘露聚糖
249、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计()最多。
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
250、填空题 常见的菌种保藏方法有()、()和()等,其中()方法保藏菌种的时间最长久。
251、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为()
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
252、问答题 试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
253、单项选择题 放线菌中可以和植物共生固氮的属是()
A、链霉菌属 B、诺卡氏菌属 C、小单孢菌属 D、弗兰克氏菌属
254、名词解释 营养缺陷型
255、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
256、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为()。
257、填空题 目前,应用较多的昆虫病原真菌为()。
258、问答题 什么叫诱发突变?发生诱发突变的机制是什么?
259、判断题 虽然一般认为光合作用是植物的特征,但某些微生物如病毒和甲藻属(腰鞭毛藻)也进行光合作用。()
260、单项选择题 指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有()。
A.囊轴; B.囊托; C.囊领; D.囊梗
261、填空题 细菌细胞的原生质体由()、()、()三部分组成
262、问答题 高压蒸气灭菌时为什么要排尽冷空气?
263、判断题 细菌荚膜具有抗原性。()
264、单项选择题 某生物在有氧和无氧时均可生长,并可利用氧,它属于:()
A、微好氧 B、好氧 C、厌氧 D、兼厌氧
265、判断题 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。()
266、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响?
267、单项选择题 根瘤菌属于()
A、共生固氮菌 B、自生固氮菌 C、内生菌根 D、外生菌根
268、填空题 细菌细胞的细胞膜是(),它以大量的折皱陷入到细胞内部形成()。
269、单项选择题 一般来说,下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是()
A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门
270、单项选择题 萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生,且蓝细菌生存于红萍腹腔内,它们之间是一种:()
271、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是()
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
272、填空题 微生物表面积与体积之比称()。
273、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为()
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
274、问答题 试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
275、单项选择题 酵母菌在()条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
276、名词解释 qu
277、填空题 细菌细胞除基本结构外,还有诸如()、()和()等特殊结构。
278、判断题 低剂量照射紫外线,对微生物几乎没有影响,但以超过某一阈值剂量的紫外线照射,则会导致微生物的基因突变。()
279、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
280、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠()将()注入寄主细胞。
281、填空题 微生物在现代生物分类系统中分别属于()界、()界、()界和()界。
282、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性?
283、填空题 内含物多是在()条件下形成的胞内物质。
284、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。()
285、填空题 微生物与植物之间可以形成()、()、()关系,如()、()、()。
286、问答题
简述下列概念的区别: COD;BOD
287、填空题 病毒结构中核髓主要由()组成。
288、单项选择题 组成病毒粒子核髓的化学物质是()
A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪
289、单项选择题 根霉(Rhizopus)的无性繁殖产生()。
A.内生的节孢子; B.内生的孢囊孢子; C.外生的分生孢子; D.外生的游动孢子
290、问答题 细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点?
291、单项选择题 病毒的分类目前以()为主
A.寄主; B.形态; C.核酸; D.蛋白质
292、单项选择题 下面关于连续培养的说法中,叙述不正确的是()
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
293、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是:()
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
294、问答题 试解释革兰氏染色的基本原理。
295、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是()。
A.所需能源物质不同 B.所需碳源不同 C.所需氮源不同 D.以上都是
296、单项选择题 蘑菇的有性孢子是()
A、外生的担孢子 B、外生的分生孢子 C、内生的子囊孢子 D、内生的接合孢子
297、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定()
298、单项选择题 微生物细胞的特殊结构中没有()
A、荚膜 B、细胞质膜 C、芽孢 D、伴胞晶体
299、单项选择题 下列属于生长素类物质的是()
A、氨基酸 B、维生素 C、嘌呤碱基 D、三者都是
300、单项选择题 病毒的分类目前以()为主