烟叶分级工考试:高级烟叶分级工考试资料(考试必看)
2021-05-15 03:47:37 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、填空题  白肋烟工商交接现场检验抽样数量,验收数量在100件以内者抽查10﹪,每增加100件抽取()﹪样件。


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2、单项选择题  烤烟基本色由浅至深,烟叶化学成份变化规律是()。

A、总氮含量增加
B、烟碱含量减少
C、蛋白质含量减少
D、糖含量增多


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3、问答题  论述提高烟叶安全性的农业措施。


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4、填空题  在烟草大田生长后期,()是影响赤星病流行的最重要因素。


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5、问答题  白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么?


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6、填空题  白肋烟随部位升高,填充能力降低,吸料率下降,阴燃速度()。


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7、单项选择题  烤烟B1L色度与油分规定为()。

A、浓、有
B、强、多
C、浓、多
D、强、有


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8、填空题  烤烟C2F的纯度允差规定为不超过()%。


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9、单项选择题  含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高,干燥程度应达到()。

A、叶片发软
B、干筋
C、叶片小卷筒
D、叶片大卷筒


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10、填空题  在烟草大田生长后期,()度是影响赤星病发病流行的最重要因素。


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11、填空题  漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常()烟苗。


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12、填空题  烟蚜有明显的()、避光性,又具有假死性。


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13、单项选择题  烤烟成熟度规定“尚熟”的是()。

A、S1
B、CX1K
C、X4L
D、GY2


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14、填空题  烟叶检验按烟叶商品流通过程,可分为收购检验、()检验和对外贸易检验等。


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15、填空题  感染烟草黑胫病菌的烟株,在颈部发病后期,剖开病胫,可见髓部干缩、褐色,呈()。


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16、单项选择题  烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写,省际间运输有效期限最长不得超过()天。

A、45
B、30
C、60
D、35


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17、单项选择题  对X1F有关描述正确的是()

A、色度浓
B、有油分
C、颜色柠檬黄
D、残伤不超过10%


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18、单项选择题  对烟叶实物标样描述不正确的是()。

A、实物标样是文字标准的具体体现
B、实物样品可分为基准样品、仿制样品
C、基准标样一般每三年更换一次
D、仿制标样一般每二年更换一次


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19、填空题  烤房观察窗根据作用,可分为火管安全窗、()和上层烟叶变化观察窗。


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20、单项选择题  ()条件,对烟草种子萌发最为有利。

A、变温
B、恒温
C、低温
D、高温


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21、单项选择题  下列关于烤烟叶片长度的描述正确的是()。

A、叶片长的烟叶生长发育良好
B、叶片短的烟叶生长良好
C、叶片长则出丝率低
D、叶片长的烟叶结构紧密


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22、判断题  烤烟内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度。


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23、填空题  烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。


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24、单项选择题  烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列()项。

A.减轻杂草和病虫危害
B.增温保墒
C.减少养分流失
D.降低叶片厚度和烟碱含量


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25、填空题  烘烤过程中,烟叶的变黄程度或(),两者有一个达不到标准,温度都不宜超过相应范围。


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26、填空题  烤烟分级标准适用于初烤和()而未经发酵的扎把烤烟。


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27、单项选择题  苗期光照不足,通常使烟苗()。

A.早花
B.烟苗死亡
C.停止生长
D.发黄


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28、判断题  在烘烤中若发现烟叶失水过多,应加强保湿。


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29、单项选择题  烤烟残伤规定“≤30%”的是()。

A、X3L
B、C3F
C、X2F
D、B2L


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30、判断题  烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟。


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31、问答题  如何保管烟叶实物标样?


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32、判断题  烟叶实物标样是根据文字标准制定的。


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33、判断题  氮化合物含量高者,烟叶刺激性大,反之则小。


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34、判断题  鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。


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35、填空题  烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。


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36、填空题  香料烟分级标准适用于正常生产的,经过()和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。


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37、问答题  光泽对香料烟质量有何影响?


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38、单项选择题  与吸烟安全性最密切的化学成分是()。

A、蛋白质
B、灰分
C、焦油
D、总氮


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39、填空题  烟叶烘烤的定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。


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40、填空题  仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据()进行仿制,经省技术监督局批准执行。


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41、判断题  代表性样品亦称最低样品,是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品。


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42、单项选择题  对烤烟X1F有关描述正确的是()。

A、身份稍薄、残伤≤35%
B、身份稍薄、残伤≤15%
C、身份薄、残伤≤15%
D、身份较薄、残伤≤25%


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43、单项选择题  下列烤烟成熟度档次中质量最差的是()。

A、完熟
B、欠熟
C、尚熟
D、成熟


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44、单项选择题  美国白肋烟共划分()个等级。烤烟共划分153个等级。

A、100
B、110
C、153
D、70


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45、填空题  烤房房顶的形式有()和平顶两种。


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46、问答题  论述我国香料烟调制存在的问题。


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47、填空题  烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。


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48、单项选择题  烤烟脚叶较薄,变黄特征表现为()。

A.通身变黄
B.斑块变黄
C.叶尖先黄
D.叶基先黄


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49、问答题  试述香料烟分级超作程序。


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50、单项选择题  香料烟室内品质检验抽样数量为()㎏。

A、4
B、5
C、3-5
D、3


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51、单项选择题  烘烤含水量小的烟叶时,()。

A.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小
B.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小
C.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大
D.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大


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52、判断题  引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食。


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53、判断题  下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。


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54、填空题  烤烟下部叶糖含量较低;中部叶糖含量较高;上部叶糖含量()。


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55、填空题  烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。


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56、填空题  烤烟收购检验等级合格率要求在()以上。


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57、单项选择题  对烟叶燃烧性描述不正确的是()。

A、钾有利于烟叶的燃烧
B、氯有利于烟叶的燃烧
C、燃烧强者较为理想
D、阴燃值在2秒以上者为不熄火烟叶


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58、单项选择题  对仿制样品有争议时,应以()为依据。

A、代表性样品
B、基准标样
C、界限样品
D、标准样品


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59、判断题  一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。


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60、问答题  烤烟工商交接检验有何规定?


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61、单项选择题  烟草地膜覆盖栽培,遇到()情况,应推迟揭膜。

A.严重干旱
B.严重脱肥
C.土壤高温
D.降雨过大


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62、填空题  糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标,烤烟该比值在()左右为好。


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63、填空题  香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取()样件,超出100件的部分抽取5-10﹪的样件。


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64、判断题  烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。


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65、问答题  论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。


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66、单项选择题  对X2F有关描述不正确的是()

A、烟叶成熟
B、叶片结构疏松
C、颜色橘黄
D、有油分


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67、单项选择题  对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是()。

A、较厚的香料烟刺激性小
B、较厚的香料烟杂气大
C、较厚的香料烟香味淡
D、较厚的香料烟化学成分不协调


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68、判断题  烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。


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69、单项选择题  烤烟结构规定“尚疏松”的是()。

A、B2F
B、B3F
C、B2L
D、H2F


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70、填空题  基准标样是根据()制定,经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。


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71、判断题  就同一烟叶仓库来说,库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高。


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72、判断题  现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布,2000年3月1日实施。


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73、单项选择题  对香料烟描述不正确的是()。

A、以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量有变低趋势
B、顶叶质量为好
C、较厚的香料烟刺激性小
D、叶片大的质量好


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74、单项选择题  下列香料烟部位中质量最好的是()。

A、顶叶
B、腰叶
C、下二棚
D、上二棚


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75、单项选择题  顶叶叶片厚,其变黄速度表现为()。

A、叶背面比正面快
B、叶正面背面一样快
C、叶正面比叶背面快
D、没有规律


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76、判断题  烤烟青黄烟杂气、刺激性大,吃味差。


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77、单项选择题  对烤烟B2L有关描述不正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、身份中等
B、身份中等、色度强
C、有油分、残伤≤20%
D、属于中等烟


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78、单项选择题  烟苗健壮生长,需要的温度条件是:()。

A.地下较高、地上略低
B.地上较高、地下略低
C.较高的温度
D.最适宜的温度


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79、填空题  国家标准和行业标准分为强制性和()标准。


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80、判断题  制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济,促进技术进步,改进产品质量,提高社会主义经济效益,维护国家和人民的利益。


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81、单项选择题  优质白肋烟的烟碱含量范围为()%。

A、2.0~4.0
B、1.5~2.5
C、1.0~4.0
D、1.0~3.0


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82、填空题  收购站工作区包括()、散烟库、打包库、微机结算室等。


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83、单项选择题  在烟叶烘烤中,干球温度在50°C以前,湿球温度应掌握在()°C。

A.35~36
B.37~39
C.41~43
D.40~42


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84、判断题  烟叶调拨实行一车一证,随车同行,并随车携带调拨合同和合同复印件。


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85、填空题  烤烟B1K的杂色面积规定为≤()%。


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86、填空题  烤烟X1F色度与残伤规定为()。


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87、判断题  烟青虫3龄后,食量大增,能转株危害,白天隐蔽在烟叶下或土缝中,夜晚活动取食叶片和嫩茎,现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。


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88、填空题  根据香料烟的成熟度新概念,在原有成熟度的基础上适当()。


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89、单项选择题  对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。

A、带杂色的烟叶香气质差,香气量少
B、带杂色的烟叶杂气大,刺激性大
C、随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降
D、杂色对香料烟质量无明显影响


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90、问答题  如何选择烤房建筑地址。


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91、填空题  养分浓度过高,通常引起烟苗()。


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92、单项选择题  对烤烟组别中烟碱含量最高的是()。

A、BR
B、BL
C、CF
D、XF


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93、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是()

A、B4F、C4L
B、X4F、C4F
C、B4L、X3L
D、B2K、X2V


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94、单项选择题  成熟度差的烤烟吸食表现为()。

A、香气质好
B、香气量足
C、香气量少
D、杂气较轻


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95、判断题  白肋烟上部随颜色加深(红黄-褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。


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96、单项选择题  对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是()。

A、叶片结构松的烟叶质量尚好
B、稍密的烟叶有不同程度的杂气
C、稍疏松和疏松的烟叶质量较高
D、密和松的烟叶质量较高


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97、判断题  烤烟色度浓的烟叶,糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调。


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98、判断题  我国烟叶实物标样分基准标样和仿制标样两类。


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99、问答题  试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。


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100、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是()

A、C3F、C3L
B、X2F、C4L
C、S1、CX1K
D、B2F、B2L


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101、判断题  变更和解除烟叶供需合同,应采取书面形式。


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102、填空题  对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶,在变黄期应()变黄温度。


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103、判断题  因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。


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104、填空题  烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和()等六个方面。


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105、填空题  烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。


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106、单项选择题  对烤烟B3R有关描述不正确的是()。

A、结构稍密、身份厚
B、有油分、色度弱
C、叶长≥35㎝
D、残伤≤35%


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107、单项选择题  烟草种子萌发过程中,汲水膨胀阶段()。

A、需要吸水达种子重量的60-80﹪
B、需要吸水达种子重量的65-70﹪
C、需要吸水达种子重量的6-8﹪
D、需要吸水大种子重量的31-32﹪


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108、单项选择题  返青烟烘烤时,烘烤特性表现为()。

A.变黄容易,脱水快
B.变黄容易,脱水慢
C.变黄困难,脱水困难
D.变黄困难,脱水容易


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109、单项选择题  下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、松
B、密
C、稍密
D、稍疏松


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110、单项选择题  烤烟B3L身份与油分规定为()。

A、稍厚、有
B、厚、稍有
C、稍厚、稍有
D、中等、稍有


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111、单项选择题  烟叶工商交接等级合格率规定为()%以上。

A、85
B、90
C、80
D、100


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112、判断题  烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。


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113、填空题  烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为()℃,高于38℃或低于10℃则很少发病。


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114、判断题  烤烟总氮含量以25%左右为宜。


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115、单项选择题  烟草黑胫病发生的早晚、轻重,取决于()的相互作用。

A.寄主植物
B.寄主植物、病菌
C.病菌、环境条件
D.寄主植物、病菌、环境条件


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116、判断题  三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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117、填空题  集中产区()亩设置一个收购站,新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。


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118、单项选择题  现行香料烟分级国标颁发于()年。

A、1996
B、1998
C、1991
D、2000


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119、判断题  烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。


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120、填空题  烤烟B2L叶片结构与残伤规定为()。


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121、问答题  简述低温高湿对白肋烟调制的影响。


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122、单项选择题  烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。

A.45℃-46℃
B.48℃-50℃
C.50℃-54℃
D.54℃-60℃


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123、判断题  就一间烟叶仓库来说,库房的上方温度偏高,接近地面温度偏低。


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124、单项选择题  对烤烟颜色描述不正确的是()。

A、橘黄烟叶最佳
B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差
C、由柠檬黄色至橘黄色,香气质由差变好
D、由橘黄色至红棕色,随着颜色加深,香气质变好


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125、单项选择题  烤烟杂色面积规定≤30%的是()。

A、B1K
B、CX1K、B1K
C、CX2K
D、CX1K


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126、单项选择题  青霉菌最适宜繁殖温度是()℃左右。

A、20
B、25
C、30
D、35


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127、问答题  简述钾素的营养作用。


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128、填空题  烟草专卖许可证分为烟草专卖()许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。


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129、单项选择题  对烤烟H1F有关描述正确的是()。

A、叶片完熟、结构疏松
B、油分多、色度浓
C、身份中等、油分多
D、色度中、残伤≥35%


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130、单项选择题  烤烟糖蛋比在()范围内比较适宜。

A、1~2
B、2~2.5
C、3~4
D、2~4


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131、单项选择题  烤烟油分规定“稍有”的是()。

A、C4F
B、B2F
C、S1
D、C3V


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132、问答题  不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么?


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133、单项选择题  从变黄期转入定色期,营养水平高时,变黄程度宜()。

A、低
B、高
C、无法确定
D、其它


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134、单项选择题  烤烟色度“强”、油分“有”的是()。

A、B2R
B、B3F
C、B1F
D、B1R


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135、单项选择题  白肋烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15-30
B、25-30
C、20-25
D、15-20


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136、单项选择题  烤烟残伤规定不是“≤35%”的为()。

A、X4F
B、B、4L
C、B、3F
D、B、3K


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137、单项选择题  对烤烟B3R身份与油分描述正确的是()。

A、中等、有
B、厚、稍有
C、稍厚、稍有
D、稍厚、少


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138、单项选择题  下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是()。

A、S
B、B、V
C、B、R
D、C、L


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139、判断题  经当事人双方同意,烟叶供需合同可以提前和推迟执行,但提前和推迟时间不能超过半年。


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140、单项选择题  烟叶收购等级合格率规定为()﹪以上。

A、80
B、85
C、90
D、95


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141、问答题  烟叶实物标样制定的原则是什么?


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142、填空题  烤房房顶的形式有()式和平顶式两种。


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143、填空题  烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、()、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。


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144、填空题  一般情况下,烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加()cm以上。


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145、填空题  烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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146、单项选择题  烟叶霉变必须具备的三个条件是()。

A、烟叶水分、温度、湿度
B、温度、湿度、光照
C、温度、湿度、氧气
D、霉菌、光照、干燥


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147、单项选择题  现行烤烟分级标准颁布于()年。

A、2000
B、1996
C、1992
D、1998


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148、单项选择题  烟草种子萌发必不可少的条件是()。

A、供应养料
B、提供光照
C、机械处理
D、吸收水分


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149、单项选择题  烤烟C4F身份与油分规定为()。

A、稍薄、有
B、薄、稍有
C、稍薄、稍有
D、中等、稍有


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150、单项选择题  下列成熟度中烟叶填充性以()叶为最强。

A、成熟
B、尚熟
C、欠熟
D、假熟


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151、单项选择题  对烤烟B1L有关描述正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、身份稍厚、叶长45㎝以上


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152、问答题  试述烟叶收购等级检查的有关规定。


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153、单项选择题  加拿大烤烟共划分()个等级。

A、79
B、42
C、153
D、48


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154、判断题  引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。


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155、单项选择题  对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是()。

A、色度浓、油分多
B、色度强、有油分
C、色度中、稍有油分
D、色度弱、稍有油分


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156、单项选择题  根据实际需要,烟草专卖许可证的有效期限为()年,期满后按有关规定重新申领。

A、2~3
B、1~5
C、5~10
D、1~2


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157、单项选择题  现行香料烟分级标准分()。

A、A、型和B、型
B、B、型和S型
C、B、型和K型
D、A、型和K型


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158、填空题  烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则,即()、工作区和货场区应自成单元。


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159、问答题  烟叶实物标准的作用是什么?


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160、判断题  糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。


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161、单项选择题  烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为()。

A、小于1
B、大于10
C、1~10
D、4~10


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162、判断题  漂浮育苗由于水床里的水分不断向基质移动,有可能造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。


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163、单项选择题  下列因素中,()是判断烟叶质量的主要因素,是烟叶质量的中心。

A、叶片结构
B、油分
C、成熟度
D、部位


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164、单项选择题  白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。

A、颜色变深
B、颜色变深
C、青色
D、褐色


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165、判断题  白肋烟也中下部颜色由浅至深(浅黄-近红黄),随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓,劲头增大,杂气减少,内在质量递增。


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166、单项选择题  烤烟杂色面积规定≤40%的是()。

A、B1K
B、CX2K、B1K
C、CX2K
D、B2K


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167、单项选择题  黑暴烟,在烘烤时表现为()。

A.变黄快,脱水慢
B.变黄快,脱水快
C.变黄慢,脱水快
D.变黄慢,脱水慢


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168、问答题  什么是等级合格率?怎样计算?


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169、单项选择题  属于持久型杂气的是()。

A、青杂气
B、生杂气
C、木质气
D、地方性杂气


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170、问答题  烤烟分级标准制定的原则是什么?


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171、单项选择题  下列烤烟色度档次中质量最差的是()

A、强
B、中
C、弱
D、淡


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172、判断题  烟叶收购不需要进行室内检验。


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173、填空题  烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、()统称烟草制品。


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174、单项选择题  现行香料烟分级标准设有()个级。

A、8
B、10
C、5
D、15


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175、单项选择题  与烟碱含量密切相关的因素是()。

A、杂气
B、劲头
C、余味
D、吃味


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176、单项选择题  对烤烟B2K有关描述不正确的是()。

A、叶片尚熟、结构紧密
B、属于下低等烟
C、身份厚、色度无要求
D、叶片欠熟、杂色面积不超过40%


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177、单项选择题  下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()。

A、容易
B、困难
C、较容易
D、最容易


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178、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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179、单项选择题  烤烟色度规定不是“中”的等级为()。

A、C3F
B、C3L
C、X3F
D、B3L


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180、单项选择题  肺炎链球菌肺炎消散后肺组织结构的变化是()。

A.肺泡壁纤维化
B.恢复正常
C.细支气管狭窄
D.支气管扩张
E.肺大疱形成


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181、判断题  香料烟以顶叶质量最好。


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182、单项选择题  下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、疏松
B、较疏松
C、稍细致
D、细致


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183、单项选择题  烤烟由橘黄至红棕色,随着颜色的加深,()。

A、香气质变好
B、香气量变足
C、杂气增大
D、刺激性变小


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184、判断题  烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱。


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185、单项选择题  营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤过程中变黄特性表现为()。

A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶基先黄
D.叶尖、叶缘先黄


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186、填空题  定色期在()℃范围内经历较长时间,有利于香气物质产生。


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187、问答题  烟叶实物标样制定的程序是什么?


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188、判断题  烟叶余味以纯净舒适为好。


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189、单项选择题  对烤烟X3F有关描述正确的是()。

A、色度中
B、叶长35㎝以上
C、残伤不超过30%
D、身份薄


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190、问答题  试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。


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191、判断题  烤烟光滑叶香气质差,香气量少。


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192、问答题  烟叶检验的目的是什么?


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193、填空题  我国烟叶实物样品按其性质可分为()、界限样品和标准样品三种。


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194、单项选择题  一般情况下,烟叶变黄的规律是()。

A、叶基部先变黄
B、叶脉先变黄
C、叶尖部先变黄
D、支脉先变黄


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195、判断题  烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。


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196、判断题  烟草严重缺锌时,可引起烟株顶叶坏死。


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197、判断题  烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。


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198、单项选择题  对烤烟X4L有关描述不正确的为()。

A、叶片成熟、残伤≤35%
B、叶片假熟、残伤≤35%
C、色度淡、油分少
D、身份薄、叶长≥25㎝


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199、判断题  烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。


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200、单项选择题  下列白肋烟光泽档次中质量最差的是()。

A、鲜明
B、稍暗
C、较暗
D、尚鲜明


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201、判断题  烤烟分级是先部位分组,再分级。


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202、判断题  烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。


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203、判断题  烟叶收购站由县(市)烟草公司管理,一律实行报帐制。


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204、判断题  一般油分多的烤烟,弹性强,韧性好,吸湿性强,色度浓,糖含量较高,总氮、不溶性氮含量相对较低。


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205、问答题  烟叶工商交接验收有何规定?


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206、判断题  光照不足,会使烟苗发黄、嫩弱。


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207、填空题  白肋烟光泽与内在质量的关系表现为:中下部以()者质量好,稍暗或暗质量较差。


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208、单项选择题  烤烟B4F烟叶油分表现为()。

A、富有分、表观油润
B、尚有油分、有油润感
C、较少油分、尚有油润感
D、缺乏油分、无油润感


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209、单项选择题  烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是()。

A、C3L
B、C4F
C、B3F
D、C3F


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210、填空题  烟叶烘烤定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。


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211、单项选择题  烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查()%。现场检验抽样数量规定为30-50把。

A、20
B、15
C、10~20
D、15


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212、问答题  制定标准化法的目的与作用是什么?


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213、判断题  烤烟2F叶结构“尚疏松”,身份“稍厚”。


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214、问答题  什么是烟叶内在质量?判定烟叶内在质量的因素和方法是什么?


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215、单项选择题  巴西烤烟共划分()个等级。

A、48
B、42
C、45
D、78


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216、单项选择题  对烤烟X4F描述不正确的是()。

A、叶片假熟、油分少
B、身份稍薄、色度淡
C、叶长25㎝以上
D、残伤≤35%


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217、问答题  论述白肋烟部位与烟叶质量的关系。


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218、单项选择题  烟叶的客户质量是以烟叶的()为基础的。

A、内在质量
B、外观质量
C、化学成分
D、可用性


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219、单项选择题  对烤烟B3K有关描述正确的是()。

A、叶片欠熟、结构紧密
B、油分稍有、身份厚
C、身份厚、色度淡
D、叶片欠熟、残伤≤30%


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220、单项选择题  烤烟吸味浓度最浓的是()部位烟叶。

A、下二棚
B、上部
C、脚叶
D、上二棚


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221、单项选择题  通常情况下,烤烟中部烟变黄温度以()℃为宜。

A.34~35
B.38~40
C.40~43
D.43~45


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222、问答题  简述三段式烘烤工艺定色期的注意事项。


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223、单项选择题  下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是()。

A、部位、颜色
B、香气、杂气
C、油分、刺激性
D、色度、余味


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224、单项选择题  下列因素中属于烟叶物理特性的是()。

A、燃烧性
B、长度
C、刺激性
D、成熟度


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225、判断题  烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。


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226、单项选择题  7-9月造成烟叶霉变的霉菌是()菌。

A、曲霉
B、毛霉
C、木霉
D、青霉


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227、单项选择题  烟叶商品的调拨计划实行()三级管理体制。

A、总公司、省公司、分公司
B、省公司、分公司、县公司
C、总公司、分公司、县公司
D、省专卖局、市专卖局、县专卖局


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228、填空题  当烟叶含水少,容易因过多失水而难以变黄时,变黄湿度应以38℃为基准,()。


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229、单项选择题  烤烟X3L长度和色度规定为()。

A、≥40Cm、中
B、≥30Cm、强
C、≥30Cm、弱
D、≥25Cm、淡


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230、单项选择题  下列烤烟等级属于上等烟的是()。

A、C3F、C2L
B、C4F、C3F
C、B1L、B2L
D、B1R、X1L


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231、填空题  烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深,()含量减少;总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。


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232、判断题  烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。


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233、问答题  白肋烟叶片结构对烟叶理化特性有何影响?


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234、单项选择题  氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶,在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。

A.烤糟
B.烤红
C.蒸片
D.烤青


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235、填空题  香料烟分级程序是先分型、()再分级。


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236、判断题  烤烟2L身份“中等”,油分“有”。


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237、判断题  烟叶钾氯比以4~10为好。


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238、填空题  烤烟C2L油分与残伤规定为()。


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239、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


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240、单项选择题  香料烟实物标样每个等级样品重量规定为()克。

A、100
B、250-500
C、200
D、150


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241、单项选择题  烤烟破损率规定不超过20%者是()。

A、C2F、X2L
B、S1、CX1K
C、C4F、B2L
D、C4L、X4L


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242、问答题  简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。


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243、单项选择题  切尖后叶尖含梗率(>1.5mm烟梗)不宜大于()%。

A1.0
B1.5
C2.0
D2.5


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244、单项选择题  烤烟H2F颜色包括()。

A、橘黄
B、红棕
C、橘黄和红棕
D、浅红棕


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245、单项选择题  防治烟草赤星病的药剂很多,从已报到的情况看,()等药剂,防治效果最好。

A、菌核净
B、氧化乐果
C、多菌灵
D、托布津


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246、单项选择题  烤烟分级标准适用于()的扎把烤烟。

A、初烤
B、任何
C、初烤和复烤后未经发酵
D、复烤


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247、单项选择题  含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时()。

A.变黄慢,脱水困难
B.变黄快,脱水困难
C.变黄快,脱水容易
D.变黄慢,脱水容易


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248、判断题  为了烘烤观察管理方便,烤房应建造在与民房靠近的地方。


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249、填空题  烤烟工商交接现场检验抽样数量,验收数量在100件以内的抽查()%,每增加100件抽取5~10%样件


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250、判断题  烟光滑叶糖、烟碱含量低。


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251、判断题  烤烟地膜栽培,有些情况下减少施肥量,有些情况下应增加施肥量。


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252、判断题  烤烟X1L油分为“有”,色度“中”。


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253、填空题  香料烟总氮含量以()%为最适宜。


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254、填空题  白肋烟C2身份规定为()。


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255、判断题  白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好,平展叶,身份偏薄,燃烧性差。


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256、判断题  烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。


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257、单项选择题  烤烟油分规定“少”的是()。

A、CX2K
B、B2K
C、S1
D、C3V


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258、填空题  判定烟叶外观质量的主要因素有()、()、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。


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259、判断题  小地老虎的初孵幼虫昼夜危害,多群集于心叶和嫩叶上取食成孔洞或缺刻。3龄后开始分散,多数在夜间活动,白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。


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260、填空题  白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄、红黄、浅红黄、红棕、()依次降低。


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261、单项选择题  下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业方面措施的是()。

A、发展低焦油卷烟
B、发展混合型卷烟
C、制造新型滤嘴卷烟
D、烟田使用高效低毒农药


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262、填空题  烤房墙体必须保湿保温防风防雨、()。


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263、判断题  烤烟地膜覆盖栽培,必须在打顶前后揭膜。


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264、单项选择题  下列关于白肋烟叶面与质量关系的描述正确的是()。

A、上部叶叶面平展
B、中部叶面平展
C、下部叶面平展
D、皱缩的烟叶燃烧性好


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265、单项选择题  含水量大的烟叶,烘烤特性表现为()。

A.内含物质不充实,变黄快
B.内含物质充实,变黄快
C.内含物质不充实,变黄慢
D.内含物质充实,变黄慢


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266、判断题  白肋烟下部叶片香气浓郁,中上部较淡。


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267、单项选择题  烤烟叶片完整度低于()%者列为级外烟。

A、80
B、50
C、70
D、60


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268、单项选择题  下列烤烟颜色中质量最好的是()。

A、柠檬黄
B、桔黄
C、红棕
D、青黄


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269、单项选择题  利用化学药剂防治烟仓害虫时应抓住两个关键时期,即()。

A、春末、夏初
B、春初、夏初
C、春初、秋末
D、春末、秋末


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270、填空题  白肋烟叶面一般中部叶(),下部叶叶面皱,上部叶叶面皱缩。


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271、单项选择题  对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是()。

A、色度浓、残伤≤5%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%


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272、单项选择题  对烤烟C2L的描述不正确的是()。

A、身份中等、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、叶片结构疏松、叶长40㎝以上


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273、单项选择题  对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

A、香气质好,杂气少
B、香气质较差,杂气较大
C、刺激性和杂气大
D、香气质差,劲头小


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274、单项选择题  烤房天窗口比房脊高()厘米以上。

A.20
B.30
C.50
D.70


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275、单项选择题  烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。

A.变黄容易,变黄后不易变黑
B.变黄困难,变黄后容易变黑
C.变黄慢,变黄后不易变黑
D.变黄快,变黄后容易变黑


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276、单项选择题  烤烟的生理强度主要决定于()含量。

A、蛋白质
B、总氮
C、烟碱
D、单糖


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277、判断题  烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。


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278、单项选择题  烟叶仓库通风的目的是()。

A、升温、排湿
B、降温、排湿
C、升温、增湿
D、降温、增湿


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279、单项选择题  烟叶检验流通环节可分为()检验。

A、收购、工商交接
B、收购、工商交接、对外贸易
C、室内、室外
D、收购、对外贸易


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280、填空题  烟草种子萌发一般需要()天时间。


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281、填空题  由于烟草种子含有较多的油脂,萌发时需要良好的()分条件。


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282、单项选择题  烤烟残伤规定不超过25%的是()。

A、C3L
B、C2L
C、B1L
D、C4L


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283、单项选择题  GB2635—1992《烤烟》自实施以来,已经过()次修订。

A、1
B、2
C、3
D、4


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284、单项选择题  对烤烟描述不正确的是()。

A、上部叶较厚,颜色较深
B、上部叶烟碱含量高,劲头大
C、上部叶吸食性较低,燃烧慢
D、上部叶糖含量高于中部,低于下部


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285、问答题  简述烟草黑胫病的发生流行条件。


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286、判断题  烟叶工商交接检验中,抽验等级合格率低于80%者,按降级处理。


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287、单项选择题  现行烤烟分级标准设有()个级。

A、40
B、42
C、35
D、48


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288、单项选择题  烤房观察窗一般要设()个。

A、2
B、1
C、3
D、4


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289、单项选择题  烟蚜对桔黄色有正趋性,对()有负趋性。

A、黑色
B、红色
C、灰色
D、银灰色


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290、问答题  什么是烟叶外观质量?判定烤烟外观质量的因素和方法是什么?


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291、单项选择题  下列关于烟叶香气的描述正确的是()。

A、中下部叶偏浓香,上部叶偏清香
B、香气质以上部叶为最好
C、香气量以中部和上二棚最足
D、中部越靠下香气量越大


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292、填空题  大于35℃的苗床温度持续时间较长,很容易出现()。


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293、填空题  现行香料烟国家标准发布时间为()年1月24日,全国实施时间为2000年3月1日。


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294、单项选择题  烤烟B2F颜色的饱和程度表现为()。

A、饱满
B、尚饱满
C、一般
D、极不饱和


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295、判断题  在南方部分烟区,育苗时通常要搭建苗棚,其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。


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296、判断题  白肋烟以中部叶质量最好。


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297、填空题  在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。


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298、判断题  香料烟吸湿性能下部最大,中部最小。


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299、填空题  造成烟叶商品霉变的霉菌主要是()和青霉。


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300、判断题  烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。


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