1、填空题 进入洗刷器的水是(),通过()阀来实现。
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2、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有()。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
3、问答题 简述TBA/22周保养内容。
4、单项选择题 预消毒温度为()。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
5、单项选择题 利乐包材中纸板的作用是().
A、帮助封合 B、支撑,预成型 C、阻隔光线 D、屏蔽
6、填空题 高温杀菌过程中,杀菌温度和时间分别是()。
7、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是()。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
8、填空题 在消毒过程中,干燥的时间是()。
9、单项选择题 预热阀有几种位置()。
A、1 B、2 C、3 D、4
10、多项选择题 食品功能性包装材料包括().
A、可溶性包装材料 B、可食性 C、保鲜 D、绿色 E、特种功能包装材料
11、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表()。
12、填空题 所有电气设备的金属外壳以及与电气设备连接的金属构件必须采取妥善()保护。
13、单项选择题 纸管中产品的总量是().
A、用电眼来检查 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器监测
14、多项选择题 角度编码器坏的表现状况有()。
A、图案校正不好 B、切割位置不正 C、横封报警 D、停机角度不对
15、填空题 TBA/22冷却水分别用于()﹑()﹑()﹑()﹑()等部位。
16、单项选择题 下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法?()
A.无菌包装 B.防潮包装 C.封入脱氧剂 D.封入防潮剂
17、单项选择题 250B终端同步位置尺寸().
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
18、多项选择题 食品包装的作用包括().
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
19、单项选择题 设定压力开关下列说法正确的是().
A、把压力开关里面拆下清理干净,看下是否有垢 B、气压一定,调整螺杆的距离,时刻关注24V有无输出 C、更换新件
20、填空题 250B重叠度的宽度为()。
21、问答题 玻璃包装容器的优缺点?
22、单项选择题 所有伺服马达可能在瞬间同时停止,这可能发生在生产的哪个阶段()。
A、生产开始时,马达启动前一瞬间 B、生产结束后,马达停止瞬间 C、机器进行管封的瞬间 D、机器暂停的瞬间
23、填空题 贴条,LS加热板抱警,应检查().
24、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是()。
A、靠无菌热空气加热完成封合; B、感应加热完成封合; C、不能被检测和调节; D、不受封合压力影响。
25、填空题 设备准备生温时的外部条件()()()()()。
26、多项选择题 属于保鲜包装散材的是()。
A、抑氧剂 B、抗菌剂 C、乙烯捕捉剂 D、水分吸收剂 E、天然苦辛料
27、单项选择题 TBA/22使用的高频型号是()
A、TPIH2000 B、TPIH2500 C、TPIH3000 D、TPIH3500
28、单项选择题 饼干的共性是()。
A、脂肪含量高 B、相对湿度很低 C、含糖量多 D、含有香料
29、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个()
30、单项选择题 TBA/22图案校正电眼的气压为()。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
31、填空题 废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为()。
32、填空题 22型机()()()用感应加热。
33、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有()个。
34、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为().
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
35、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因,并简述排除方法。
36、填空题 图案校正电眼保护气压为()BAr。
37、问答题 脱氧包装如何实现保护食品品质?
38、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车,会发生什么现象?
39、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过()。
A、A阀→B阀→调节阀; B、A阀→C阀→调节阀; C、C阀→A阀→调节阀; D、A阀→B阀→C阀。
40、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是()。
41、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
42、单项选择题 当包装的功能实现后,即将变为“废弃物”时,它转变为一种食用原料,这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料,称为()。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
43、单项选择题 终端零位滑槽皮带到站链的长度是().
A、175 B、185 C、195 D、200
44、填空题 在正常条件下,纵封的温度在()。
45、填空题 PLC输出模块的F灯亮()表示PLC模块内部故障。
46、多项选择题 食品包装设计的促销性包括().
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
47、问答题 简述双氧水浓度升高的原因。
48、填空题 主加热器把从()送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌,经过()高温杀菌后的气体称为无菌空气。
49、填空题 在生产中主加热器的温度是()。
50、单项选择题 ()时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
51、填空题 升温喷雾步骤由()完成。
52、单项选择题 TBA22四折角密封气压是()。
A、1.0-1.5BAr B、1.5-2.5BAr C、2.0-2.5BAr D、2.5-3.0BAr
53、单项选择题 压力爪压力座固定螺栓松动时,会引起以下效果().
A、终端堵包 B、成型不良 C、容量高
54、多项选择题 设备自动润滑系统生产中().
A、夹爪打油 B、自动终端打油 C、手动打油
55、单项选择题 ()气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
56、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为()。
57、问答题 简述图案校正系统的工作原理。
58、填空题 在变电所二次回路图中,YB、M是()小母线的表示符号,事故声响信号小母线的表示符号为()。
59、填空题 无菌仓的无菌判断是用()。
60、多项选择题 下列各项不属于灌注系统的是()。
A、TMCC2 B、IP调节阀 C、灌注管 D、泄露探测器 E、流量调节阀 F、蒸汽阀 E、伺服电机
61、填空题 包体的封合决定因素()和()。
62、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警,第三次报警会暂停.
63、单项选择题 TBA/22水供应压力监测是()。
A、2.5kPA B、2kPA C、3kPA D、4kPA
64、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的()、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
65、填空题 设备启动时终端电机先启动,到设备启动()。
66、填空题 L30电压为()V,L31电压为()V。
67、多项选择题 双氧水浓度检测数字折射表的光学部分包括()。
A、LED光源 B、光学聚光透镜 C、入射透镜 D、测量透镜 E、出射透镜 F、CCD检测组件
68、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在()左右,不能超过(),否则会损坏无菌过滤器。
69、填空题 TBA\22有()个伺服马达。
70、填空题 TBA/22LS靠()加热,TS靠()加热。
71、多项选择题 白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备()功能。
A、印刷功能 B、加工功能 C、包装功能 D、保护功能
72、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备()打开。
73、多项选择题 TBA/22灌装机上部阀板气压指示分别指()。
A、摇摆滚轮气压 B、挤压滚轮气压 C、调节阀气压 D、双氧水喷注气压
74、填空题 在TBA22中()表示利乐感应加热.
75、填空题 阀的作用是调节空气的()和()及控制其()。
76、多项选择题 设备C阀障蔽在()情况下保护(不打开)。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
77、单项选择题 ABS是下列()的改性品种,具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
78、单项选择题 在吸管机中胶头距包的距离应为().
A、1—2mm B、2—3mm C、3—5mm
79、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为()。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
80、填空题 热溶胶装置工作压力为()。
81、填空题 百利灌装机要求压缩空气()MPA水压()MPA蒸汽压力()MPA。
82、填空题 水环压缩机是产生()的动力源,可以从()吸入气水混合物进行加压,并送到气()。
83、填空题 在清洗和升温中调节阀在()位置。
84、单项选择题 MM指的是()。
A、操作手册 B、电器手册 C、安装手册 D、维修手册
85、问答题 简述TBA/22机零位设定.
86、填空题 喷雾的压缩空气经过()是()的压缩空气。
87、填空题 设备生产中,无菌仓温度低,设备将回到()。
88、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同?
89、多项选择题 管封时下列什么部件动作()。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
90、名词解释 管式折叠纸盒
91、单项选择题 灌装机炸管清洗是因为()。
A、由于炸管后会双氧水造成容量不稳 B、由于炸管破坏了纸管内的无菌坏境 C、没有影响还可以继续生产
92、多项选择题 开机爆管的原因有()。
A、灌注压力高 B、灌注压力低 C、纵封不良 D、液位调节阀故障
93、问答题 TPMS是指什么?
94、单项选择题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为()。
A、M5 B、M6 C、M7 D、M8
95、填空题 中性点直接接地系统,称为()系统;中性点非直接接地系统,称为()系统。
96、单项选择题 下列金属包装容器中主要用于日化产品包装的是(),如牙膏等的包装。
A、铝箔容器 B、金属软管 C、金属罐 D、金属桶
97、多项选择题 包材拉不动的因素有().
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
98、填空题 清洗时不能打开任何门,否则有()的危险。
99、单项选择题 灌装机在喷雾前,预杀菌温度必须达到().
A.240℃ B.260℃ C.280℃ D.300℃ E.360℃
100、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示()。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
101、多项选择题 影响CIP效率的重要因素()。
A、温度 B、时间 C、流速 D、清洗剂浓度
102、单项选择题 超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
103、填空题 吸管机热火熔胶箱压力为(),胶枪压力为()。
104、填空题 利乐设备的技术手册中OM表示(),MM表示(),EM表示(),SPC表示()。
105、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统,随时都有一卷3P条备用()。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
106、填空题 纵封与横封的封合原理是()。
107、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为()。
A、9S B、7S C、10S D、6S
108、问答题 热收缩包装?特点?形式?举例说明?
109、填空题 生产中最少应每小时检查一次()浓度。
110、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高,PH值达到()。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
111、问答题 何谓包装质量?食品包装质量的评价体系由哪些方面组成?
112、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
113、填空题 DMC()将TMCC卡的控制输出信号转换成电机的()。
114、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括()
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
115、填空题 终端有两种寸动方式,一种是()寸动一种是()寸动。
116、填空题 TBA/22灌装机夹爪共().
117、多项选择题 排下急停时,下列说法正确的是().
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、设备会降到零位
118、多项选择题 有连包出现的原因是()。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
119、问答题 简述影响横封的因素。
120、单项选择题 TBA/22暂停按钮有几个()。
A、没有 B、1个 C、2个 D、3个
121、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到()步骤,然后掉到()步骤。
122、填空题 TBA22钟摆滚轮在无论高速低速,如果感应器被触发超过()秒,均提升速度.
123、单项选择题 在TPOP上可以设定的TS功率有()。
A、生产 B、封管 C、维修
124、填空题 生产时站链每隔()分钟自动注油。
125、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的()。
A、序号 B、识别码 C、质量号
126、填空题 清洗时碱清洗剂的耗用量为()l/h。
127、单项选择题 TBA/22的贴条加热器加热方式为()。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
128、问答题 如何更好的提高TBA/22的机械效率?
129、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有()。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
130、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有()。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
131、多项选择题 钟摆滚轮高位报警可能是()引起。
A、双氧水槽底部滚轮转动不灵活 B、无菌仓滚轮损坏 C、挤压滚轮电机齿轮磨损 D、摆动滚轮气压不在设定范围内
132、填空题 喷雾前无菌仓温度控制在()度。
133、单项选择题 纸环驱动皮带张力是()N.
A、25 B、30 C、40 D、50
134、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为()、()、()、()。
135、填空题 热灭菌温度的设定值为()度。
136、填空题 折角的压缩空气气压为()。
137、填空题 安全门有两路信号一路给()另一路给PLC。
138、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是()性低泡沫型。
139、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是()。
A、机器主轴的角度,表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
140、填空题 恒流阀的作用是()水的流量。
141、单项选择题 ()柔韧结实,机械强度高,富有弹性,而且抗水性、防潮性和印刷性良好,用途十分广泛,大量用于食品的销售包装和运输包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
142、问答题 叙述TPIH高频加热原理?
143、单项选择题 底角加热器工作电压为()V,双氧水泵工作电压为()V。
A、220V;380V B、380V;220V C、220V;220V D、380V;380V
144、单项选择题 水环式压缩机的作用?()
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
145、问答题 包重不稳定时,不应考虑的因素是什么?
146、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
147、单项选择题 多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是().
A、用清洗液冲洗回流管 B、用清洗液清洗充电槽 C、清洗高压偏转版
148、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有()。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
149、填空题 TBA22预消毒温度为()。
150、单项选择题 中间清洗与最终清洗本质上最主要的区别是()。
A、使用的清洗剂不同 B、清洗的时间不同 C、是否有蒸汽障 D、是否使用增压
151、填空题 清洁卫生时,不能用水冲洗()()()部位。
152、单项选择题 无菌室排风的作用是().
A、杀菌 B、吹掉管路和无菌室内的水份 C、预杀菌 D、稀释无菌室内的双氧水
153、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物,主要成分为()。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
154、多项选择题 检查碳刷的注意点有()。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
155、多项选择题 我国酒类的传统包装是()。
A、橡木桶 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、陶瓷器皿
156、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑()。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
157、多项选择题 下列属于瓦椤纸箱的特点的是().
A、弹料充足,成本低 B、轻便,牢固 C、方便贮运 D、易于装潢 E、使用范围广
158、填空题 清洗过程的作用机理()。
159、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列()条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
160、问答题 陈述TBA/22的图案较正原理。
161、填空题 预热阀的位置有()。
162、填空题 当热熔胶箱液位低于()时应加胶。
163、问答题 清洗的步骤过程是什么,其中碱洗的目的是什么?;酸洗的目的是什么?为什么在清洗过程的第一步用冷水却不用热水?
164、多项选择题 乳制品的热处理,根据采用的工艺条件不同,可分为()。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
165、单项选择题 TBA的恒流阀流量是()L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
166、填空题 一级过滤器清洗时间()做一次。
167、多项选择题 夹爪间隙会影响()。
A、图案校正 B、包装内产品压力 C、机器速度 D、横封
168、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么?
169、填空题 图案信号位置与生产角位置之间的距离在生产中不允许超过()mm的偏差。
170、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是()。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
171、多项选择题 图案校正失效的原因有()。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
172、多项选择题 咖啡的包装要求包括()。
A、防氧化 B、防潮 C、阻气 D、防高温
173、填空题 生产中双氧水的浓度范围是()。
174、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼()。
A、4 B、2 C、6 D、8
175、填空题 TBA22能造成机器从生产步骤降到干燥步骤的安全门有()个。
176、多项选择题 光线对食品的影响主要包括().
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
177、填空题 ()的作用:恒定进入压缩机的水的水量。
178、填空题 从预热上升到喷雾的条件是消毒温度达到()。
179、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是()。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
180、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整().
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
181、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层,外层,中间层构成,其内层要求().
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
182、问答题 塑料在加工过程中产生异臭的原因有哪些?
183、填空题 TBA/22在停机中()暂停步骤。
184、填空题 影响热熔胶烧焦因素有()、()、()。
185、单项选择题 钟摆滚轮电眼()秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
186、填空题 SSOP指()。
187、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有().
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
188、单项选择题 喷雾步骤灌注时间是()。
A、0—10S B、1—10S C、2—10S D、3—10S
189、填空题 在TBA22中TBA表示()。
190、多项选择题 设备生产中影响双氧水温度的原因().
A、加热器怀 B、固态继电器坏 C、保险坏 D、水浴压力
191、填空题 在TBA22TPOP上,接触调动系统按钮,接触纸包追踪按钮,机器会自动排出第()号夹爪的包。
192、单项选择题 吹管步骤的作用是().
193、填空题 直流系统一极接地时,仍可继续(),一旦发生二点接地,会造成继电保护()。
194、填空题 ()实现灌装机生产时的空气灭菌。
195、多项选择题 可溶性包装材料的特点包括()
A、降解彻底 B、使用安全 C、力学性能好 D、具有防伪功能
196、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
197、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能()、()、()、()。
198、多项选择题 切刀动作不灵活会造成().
A、影响封合不良 B、造成终端堵包 C、滑槽堵包 D、连包
199、多项选择题 关于商业无菌以下说法正确的是()。
A、无治病微生物 B、无微生物毒素 C、无细菌 D、可含有少量病毒
200、填空题 生产发现打印不上原因有()。
201、问答题 论述横封不好的原因?
202、单项选择题 TBA排掉双氧水,必须稀释到浓度()以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
203、多项选择题 喷雾系统包括以下()部分。
A、双氧水喷雾杯 B、喷雾杯灌注阀 C、喷雾杯喷雾阀 D、喷嘴
204、多项选择题 管封结束要检查()。
A、TS B、LS C、重叠度 D、PP条位置
205、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种().
A.生产 B.管封 C.维修
206、填空题 双氧水箱灌注压力为()BAr。
207、填空题 设备消毒温度只有达到()时,才可以喷雾。
208、单项选择题 哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度;().
A.预热阀 B.热交换阀 C.蝴蝶阀 D.“B”阀
209、问答题 TBA/22是通过什么途径形成无菌环境的,怎样维持无菌环境?
210、问答题 简述纵封的组成和原理。
211、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是()L/H.
212、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
213、问答题 简答TBA/22机喷雾失败的原因。
214、单项选择题 无菌室内压力最低为()。
A、200PA B、300PA C、400PA D、500PA
215、多项选择题 无菌包装成型的四要素()。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
216、单项选择题 预消毒温度为()物料的供应压力为()。
A、280℃;0.12-0.2MP B、200℃;0.2MP C、220℃;0.12MP D、280℃;0.1-0.2MP
217、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有()。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
218、填空题 在生产中,UHT产品回流压力为()。
219、填空题 在利乐设备EM中标有CX118或MM007的字样,其中C表示()X118表示().M表示()M007表示()。
220、填空题 拉耳间隙不能小于()。
221、多项选择题 下面是关于五种停机方式的解释正确的是()。
A、生产中,当打开无菌仓的门,机器会排空 B、生产过程中,终端堵包时,机器会安全停机 C、生产中,按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时,应迅速进行紧急停机
222、单项选择题 TBA22中的机器角度是每出()包编码器计一周。
A、一包 B、两包 C、十包
223、多项选择题 TBA/22图案校正电眼通常用的是()。
A、红色 B、蓝色 C、绿色
224、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的?
225、问答题 简述主热交换器的功能。
226、填空题 TBA/22灌装机共有()个程序步骤。
227、填空题 周保养的时间间隔是()。
228、单项选择题 在生产中双氧水槽灌注阀是().
A、打开的 B、关闭的 C、随高低液位变化
229、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少?
230、问答题 简述BA22灌注系统组成和原理。
231、单项选择题 TBA/22终端()分钟打油一次,由PLC控制执行。
A、30 B、40 C、50 D、60
232、问答题 TBA22灌装机主要组成部分?
233、单项选择题 拍下急停时,下列说法正确的是()。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
234、问答题 图案校正系统的组成有?
235、名词解释 盘式折叠纸盒
236、单项选择题 无菌室温度由什么部件控制?()
A、恒流阀 B、调节阀 C、胡蝶阀 D、热交换阀
237、填空题 纸管冷却水流量为()l/h。
238、多项选择题 如何判断TCP71主电机零位是否改变().
A、检查夹箱链条的停止位置 B、看主电机的刻度盘是否改变刻度 C、看模块A003A为是否全部灭
239、单项选择题 下面()不属于玻璃瓶的强化措施。
A.物理强化 B.化学强化 C.表面粘附塑料膜 D.高分子树脂表面强化
240、单项选择题 每隔()小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示,当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
241、问答题 简述TBA/22的横封原理.
242、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时()
A、100 B、150 C、90 D、160
243、单项选择题 包材上的预折痕起()作用。
A、封合 B、成型 C、拉纸 D、稳定容量
244、填空题 空气进入机器经过调节单元它由()()()()。
245、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警()()()。
246、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是()。
247、问答题 单层塑料膜分几种?普通单层膜加工方法?
248、填空题 ()是机器的控制中心,由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
249、问答题 简述什么是塑料?塑料的组成?
250、填空题 影响灌装机清洗效果的5要素有()。
251、问答题 简述食品用包装材料和容器的国家标准分类。
252、填空题 每次停机夹爪位置显示在()。
253、不定项选择 喷雾失败的原因通常是()。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
254、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电,高达()V。
255、单项选择题 TBA/22折角密封压力()。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
256、单项选择题 聚氯乙烯(PVC)塑料中增塑剂的量达()树脂量的时构成硬质PVC。
A、大于5% B、大于6% C、小于5% D、小于6%
257、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面?
258、填空题 生产中双氧水排放阀断电,设备会()。
259、问答题 论述横封不良的原因?
260、单项选择题 热交换阀有()种动作状态。
A、2 B、3 C、4 D、6
261、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上,前面板灯S1亮表示()S2亮表示().S7亮表示().S8亮表示()。
262、问答题 影响横封的主要因素有哪些?
263、问答题 生产时,A、B阀的状态?
264、单项选择题 双氧水排放时应稀释到()。
A、1% B、10% C、0.1%
265、填空题 TBA/22喷雾间段的灌注时间为(),喷雾时间为()。
266、多项选择题 高频发生器烧坏的原因().
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
267、单项选择题 轴承6205的内径是()mm
A、30 B、20 C、25 D、35
268、填空题 在灌装机上主空气压力范围是()。
269、单项选择题 小白轮压力设定范围()。
A、20-30N B、30-40N C、40-50N
270、单项选择题 托盘机挤压器的凸轮角度为()。
A、130度 B、140度 C、135度
271、多项选择题 压缩空气应经过过滤处理,达到()。
A、无油 B、无尘 C、无味 D、无水
272、填空题 利乐TPOP是指()。
273、单项选择题 双氧水浓度采用比重法进行检测时,要求检测温度为()度。
A、20-30 B、10-30 C、25-30 D、30-70
274、单项选择题 TBA22在EM中A代表()。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
275、单项选择题 干燥时,蒸汽障使用()。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
276、单项选择题 更换A阀密封时,锁紧扭矩为()更换B阀密封时,锁紧扭矩为()。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
277、单项选择题 PLC代表什么()。
A、可编辑逻辑控制器 B、自动封条接驳装置 C、温控蒸汽障 D、利乐多功能控制器
278、单项选择题 夹爪及终端齿轮箱润滑油型号().
A、32#、320# B、320#、460# C、460#、320# D、460#、32#
279、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。
280、多项选择题 食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括().
A、无毒性 B、抗生物侵入性 C、耐腐蚀性 D、防有害物质渗透性
281、单项选择题 TBA22中,IHLS冷却水流量为()。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
282、问答题 高速吸管机常见故障有哪些,怎样排除(不低于三项)。
283、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。()
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
284、多项选择题 周保养时要清洗()。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
285、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕,其目的是()。
286、填空题 调节阀设定压力为()BAr。
287、问答题 何谓真空包装?真空包装如何能延长食品的保质期?
288、单项选择题 聚交酯是以()为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
289、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是()。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
290、填空题 TBA/22灌装机摆动滚轮压力为()。
291、单项选择题 TBA22预热阀温度达到()开始喷雾
A、240℃ B、260℃ C、280℃ D、360℃
292、单项选择题 在生产步骤时,打开吸管机任一安全门,机器将回到()步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
293、单项选择题 黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式?()
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
294、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的()()()。
295、单项选择题 按照清洁度分类,灌装间、预处理间、包装间分别属于()。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区,一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
296、单项选择题 P条拼接后拼接头吹气是()。
A.吹掉灰尘 B.冷却作用 C.给加热器降温
297、问答题 临时线路必须装设哪些设施?
298、多项选择题 下面属于TBA22灌装机安全标识的有()。
A、割伤危险标识 B、腐蚀烫伤标识 C、受挤压危险标识 D、中毒危险标识
299、名词解释 气调包装
300、单项选择题 TBA22中,图案校正电眼压力为()。