1、问答题 何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？
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2、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为（）
A、互生 B、寄生 C、猎食 D、拮抗
3、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
4、单项选择题 E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
5、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）。
A．105℃ 2小时 B．121℃ 30分钟 C．160℃ 2小时 D．160℃ 4小时
6、判断题 病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）
7、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
8、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
9、名词解释 reproduction
10、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
11、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
12、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
13、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
14、问答题 在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
15、单项选择题 支原体，衣原体，立克次市体的共同特征是（）
A、通过细菌滤器 B、缺少产生的酶系统 C、二分裂 D、对干扰素敏感
16、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
17、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
18、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
19、问答题 有一培养基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，KH2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；该培养基可用于培养哪类微生物？
20、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
21、填空题 微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多
22、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
23、判断题 渗透酶（permease）属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。（）
24、单项选择题 球状细菌分裂后排列成链状称为（）
A、双杆菌 B、链球菌 C、螺旋体 D、葡萄球菌
25、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）
A.多细胞的真核微生物； B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物； D.无壁的原核微生物
26、单项选择题 组成病毒粒子衣壳的化学物质是（）
A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪
27、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
28、单项选择题 蓝藻的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
29、单项选择题 有些细菌能产生色素，例如光合细菌产生的光合色素存在于：（）
A.培养基中； B.菌体中； C.菌体表面； D.粘液中
30、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
31、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
32、单项选择题 常用消毒酒精的浓度为（）
A、99.8% B、30% C、70% D、50%
33、单项选择题 下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是：（）
A.沿途两岸土壤。 B.江河水体上部空气 C.动植物残体及排泄物 D.沿途工厂废水和生活污水。
34、单项选择题 蓝细菌的营养类型为（）
35、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
36、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
37、判断题 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（）
38、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
39、单项选择题 土壤中三大类群微生物的个体数量排序为：（）
A．放线菌＞真菌＞细菌 B．细菌＞真菌＞放线菌 C．细菌＞放线菌＞真菌 D．真菌＞细菌＞放线菌
40、问答题 试比较青霉素与溶菌酶对细菌细胞壁作用的不同？
41、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
42、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
43、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2-0.7% C、1.5-2.0% D、5%
44、问答题 简述突变的特点。
45、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
46、单项选择题 高温对微生物的致死是因为：（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
47、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
48、判断题 酵母菌是单细胞的原核微生物。（）
49、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
50、判断题 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）
51、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝
52、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
53、单项选择题 中温微生物的最适生长范围是（）
A、4℃左右 B、10℃～20℃ C、25℃～30℃ D、45℃～60℃
54、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
55、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
56、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
57、填空题 抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
58、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
A.羧酶体； B.淀粉粒； C.聚-β-羟基丁酸； D.异染粒
59、单项选择题 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）
A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分
60、单项选择题 以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）
A、加富培养基 B、选择培养基 C、鉴别培养基 D、普通培养基
61、单项选择题 出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）
A.卵孢子； B.孢囊孢子； C.子囊孢子； D.担孢子
62、填空题 病毒结构中核髓主要由（）组成
63、填空题 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。
64、单项选择题 下列微生物属于原核微生物的是（）。
A.细菌； B.霉菌； C.酵母菌； D.单细胞藻类
65、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
66、单项选择题 革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）
A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖
67、填空题 土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
68、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
69、单项选择题 反硝化作用的最终产物（）
A、NH3 B、HNO3 C、N2 D、HNO2
70、问答题 试述微生物与自然界氮素循环的关系。
71、名词解释 中间体
72、填空题 病毒的繁殖过程分为（）、（）、（）、（）、（）。
73、问答题 比较根霉与毛霉的异同?
74、问答题
简述下列概念的区别： complete medium ;minimal medium
75、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（）、（）、（），（），（）和（）。
76、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
77、判断题 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。（）
78、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
79、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
80、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
81、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
82、判断题 当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）
83、填空题 干热灭菌的温度（）、时间（）小时。
84、问答题 Penicillium chrysogenum
85、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
86、单项选择题 生长曲线的划分依据是（）
A、生长速率 B、生长速率常数 C、摩尔产量 D、摩尔产量常数
87、单项选择题 腐生型微生物的特征是：（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
88、名词解释 衰退
89、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
90、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
91、单项选择题 病毒对（）不敏感。
A．高温 B．紫外线 C．抗生素 D．干扰素
92、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素 B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
93、问答题 描述烈性噬菌体侵染寄主的过程
94、问答题 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
95、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
96、单项选择题 指出正确的回答：担子亚门的真菌：（）
A.由有隔菌丝组成； B.主要是陆生真菌； C.可以产生游动孢子； D.可产生分生孢子
97、单项选择题 放线菌中可以和植物共生固氮的属是（）
A、链霉菌属 B、诺卡氏菌属 C、小单孢菌属 D、弗兰克氏菌属
98、问答题 简述抗体的生理功能.
99、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
100、问答题 简述裂殖的基本步骤。
101、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
A.根系分泌物； B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集； D.根际温度
102、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
103、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是：（）
A．单倍体； B．大多数都是内生的； C．从双核菌丝产生的； D．有性孢子
104、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
105、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
106、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
107、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
A.促进微生物各类群之间的平衡； B.原生动物的无节制繁殖； C.杀死除原生动物外的其他所有微生物； D.促进其他微生物生长繁殖。
108、判断题 仅原核微生物中的某些属种可进氧。（）
109、单项选择题 趋化性是指微生物能够（）
A、与土壤表面粘着 B、逃避噬菌作用 C、向化学刺激运动或避 D、在不利条件下求生存
110、判断题 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（）
111、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
112、名词解释 Gram positive bacteria
113、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
114、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系
115、问答题 为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
116、填空题 在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。
117、单项选择题 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）
A.有隔菌丝； B.无隔菌丝； C.假菌丝； D.异核菌丝
118、问答题 试述微生物的五大共性
119、填空题 微生物生长的营养物质可分为五大类：（），（），（），（），（）。
120、单项选择题 青霉和曲霉的不同点是（）
A、菌丝有横隔 B、有分生孢子 C、顶端有小梗 D、顶端膨大为顶囊
121、判断题 细菌、放线菌适宜在微酸性条件下是生长。（）
122、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A.内生的孢囊孢子； B.外生的厚垣孢子； C.内生的游动孢子； D.外生的节孢子
123、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
124、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．放线菌 D．病毒
125、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
126、单项选择题 根瘤菌的功能中描述错误的是（）
A、利用光能合成ATP B、产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用 C、能量的供应 D、固氮产物的同化和转运
127、名词解释 枯草芽孢杆菌
128、问答题 试解释革兰氏染色的基本原理。
129、问答题 试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。
130、问答题 大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？
131、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
132、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
133、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
134、填空题 微生物产生的抗生素，是（）作用的一类化学物质的总称。
135、判断题 衣原体是古生菌。（）
136、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
137、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）营养型微生物。
138、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A．碳素物质 B．氮素物质 C．水 D．磷
139、单项选择题 DNA中不含（）碱基
A、A B、U C、G D、T
140、单项选择题 E.coli的营养类型属于：（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
141、名词解释 菌膜
142、单项选择题 下列微生物中不能利用分子氮的是（）
A、霉菌 B、弗兰克氏菌 C、根瘤菌 D、圆褐固氮菌
143、单项选择题 下列属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、维生素 C、嘌呤碱基 D、三者都是
144、单项选择题 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）
A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水
145、名词解释 无机营养型微生物
146、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A.碳素物质 B.氮素物质 C.水
147、问答题 EMB培养基在细菌检验方面有什么用途？
148、单项选择题 病毒对（）不敏感。
149、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
150、单项选择题 下列那种生物是兼厌氧菌：（）
A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
151、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
152、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
153、单项选择题 最先发现病毒的是：（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
154、单项选择题 多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争：（）
A.营养物质 B.水 C.空气 D.空间
155、填空题 蛋白质构成病毒粒子结构的（）。
156、单项选择题 能用分子氮作氮源的微生物有：（）
A.酵母菌 B.蓝细菌 C.苏云金杆菌 D.青霉菌
157、填空题 分解代谢是（）能代谢。
158、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）。
159、问答题 菌种保藏的原理是什么？
160、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）
A．天然培养基 B．半合成培养基 C．合成培养基 D．加富培养基
161、问答题 试述青霉素的抑菌机理及磺胺类药物的抑菌机理。
162、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
163、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）
164、问答题 简述配制培养基的原则和步骤
165、问答题 研究极端环境下的微生物有何意义？
166、单项选择题 青霉菌的主要形态特征是（）
A.菌丝无隔，产孢囊孢子 B.菌丝有隔，产孢囊孢子 C.菌丝无隔，产分生孢子 D.菌丝有隔，产分生孢子
167、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
168、填空题 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称（）；以无机氧化物为最终电子受体的称（）；以有机物为最终电子受体的称（）
169、单项选择题 微生物细胞的特殊结构中没有（）
A、荚膜 B、细胞质膜 C、芽孢 D、伴胞晶体
170、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
171、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
172、名词解释 发酵作用
173、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
174、填空题 在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。
175、填空题 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。
176、单项选择题 测微生物活菌数通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．四区划划线法
177、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
178、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
179、单项选择题 培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是（）
A、调节pH B、提供碳源 C、二者都是 D、二者都不是
180、单项选择题 E.coli的营养类型属于（）
181、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是：（）
A.偏端单生； B.两端单生； C.偏端丛生； D.周生鞭毛
182、单项选择题 防腐的盐浓度是（）
A、5%-10% B、10%-15% C、15%-20% D、1%-10%
183、填空题 微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。
184、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
185、单项选择题 某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于：（）
A、微好氧 B、好氧 C、厌氧 D、兼厌氧
186、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A．霉菌菌落 B．链霉菌菌落 C．细菌菌落 D．蕈菌的菌落
187、单项选择题 T4噬菌体属于（）
A、螺旋对称 B、立方体对称 C、复合对称 D、都不是
188、单项选择题 转化现象不包括（）
A、DNA的吸收 B、感受态细胞 C、限制修饰系统 D、细胞与细胞的接触
189、单项选择题 细菌的主要繁殖方式为：（）
A．裂殖 B．芽殖 C．增殖 D．都对
190、名词解释 抗生
191、判断题 蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
192、名词解释 种
193、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
194、单项选择题 牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位
A、1688 B、1268 C、2668 D、1667
195、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
196、单项选择题 发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程
A、O2 B、CO2 C、无机物 D、有机物
197、问答题 简述革兰氏染色机理？
198、单项选择题 单纯扩散的特点描述有误的是（）
A、扩散速度取决于浓度差 B、取决于膜性质 C、扩散过程不耗能 D、传递速度快
199、判断题 微生物构成了自然界许多食物链的基础。（）
200、问答题 比较说明产能的三种方式
201、问答题 比较物质运输的几种方式，并找出异同点？
202、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
203、单项选择题 细菌生长的最适PH为（）
A、6.5～7.5 B、7.0～8.0 C、7.5～8.5 D、3.8～6.0
204、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
205、问答题 试述微生物的多样性？
206、单项选择题 一步生长曲线的三个重要特征参数是（）
A、潜伏期，对数期，稳定期 B、潜伏期，裂解期，裂解量 C、潜伏期，裂解期，衰败期 D、潜伏期，对数期，裂解期
207、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
208、名词解释 HFT
209、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。
210、单项选择题 Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）
A.孢囊； B.伴胞晶体； C.核蛋白质； D.附加体
211、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
212、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等
213、判断题 由于微生物活动引起的疾病，正确称之为生理的疾病。（）
214、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是：（）
215、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
216、单项选择题 霉菌的基本形态是（）
A、球状 B、螺旋状 C、分枝丝状体 D、链条状
217、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
218、判断题 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）
219、单项选择题 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
220、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），（），（）和（）。
221、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是（）
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
222、名词解释 菌丝体
223、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
224、单项选择题 泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（）
A、共生 B、拮抗 C、互生 D、捕食
225、名词解释 光复活作用
226、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
227、名词解释 A.niger
228、单项选择题 芽胞细菌的繁殖是依靠（）
A.芽胞； B.裂殖； C.出芽； D.藻殖段
229、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
230、单项选择题 属于伞菌目的是（）
A、银耳 B、猴头 C、香菇 D、木耳
231、单项选择题 通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。
A、转导 B、转化 C、性导 D、接合
232、名词解释 continuous culture
233、单项选择题 细菌细胞的基本结构中不包括（）
A、细胞质 B、鞭毛 C、荚膜 D、菌毛
234、问答题 细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。
235、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
236、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
237、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
238、问答题 革兰氏染色的过程是什么？原理怎样？
239、问答题 什么是微生物？它包括哪些类群？
240、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
241、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
242、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
A.捕食 B.寄生 C.非专一性拮抗 D.专一性拮抗。
243、单项选择题 培养基配制的经济节约说法错误的是（）
A、以粗代精 B、以朊代氮 C、以纤代糖 D、以国代进
244、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
245、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
246、填空题 毒素是（）类的物质。
247、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分（）、（）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（）、（）。
248、名词解释 virus
249、单项选择题 培养基是（）
A、基本培养基 B、完全培养基 C、含蛋白胨的培养基 D、最高培养基
250、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
251、名词解释 生物膜
252、问答题 从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
253、问答题 指出细菌荚膜的化学组成特点和作用？
254、判断题 鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。（）
255、问答题 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？
256、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）S。
257、单项选择题 细菌细胞的（）结构与其抗原性相关。
A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.液泡
258、问答题 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？
259、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
260、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
261、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
262、单项选择题 细菌的芽胞是：（）
A.一种繁殖方式； B.细菌生长发育的一个阶段 C.一种运动器官； D.一种细菌接合的通道
263、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
264、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
265、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
266、问答题 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。
267、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
268、单项选择题 下述那个最可能产生一个重组细胞：（）
A、F+ x F- B、Hfr x F+ C、Hfr x F- D、F+ x F-
269、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
270、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
271、填空题 合成代谢是（）能代谢。
272、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
273、名词解释 半抗原
274、单项选择题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
275、单项选择题 多数病毒粒子的大小为
A.10nm B.100nm左右 C.300nm D.10-300nm
276、名词解释 溶源性细菌
277、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
278、单项选择题 菌株的最佳定义应该是（）。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种（species）一样定义
279、单项选择题 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）
A.节孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.B和C
280、单项选择题 最先提纯出来的结晶病毒是（）
A、流感病毒 B、烟草花叶病毒 C、痘苗病毒 D、疱症病毒
281、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
282、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是：（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
283、判断题 青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）
284、名词解释 BOD5
285、单项选择题 衰退的原因是发生了（）
A、基因重组 B、基因突变 C、自发突变 D、细胞衰老
286、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
287、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成：（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
288、问答题 在筛选抗青霉素菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
289、名词解释 天然培养基
290、填空题 发酵是在（）条件下发生的。
291、判断题 溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）
292、判断题 放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（）
293、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
294、名词解释 纯培养
295、单项选择题 质粒：（）
A、与接合没有关系 B、和染色体同时复制 C、对生物的生存是必须的 D、通过接合可在细菌间转移
296、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
297、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
298、单项选择题 不属病毒治虫优点的是（）
A、有效期长 B、稳定性强 C、专性高 D、残留量大
299、问答题 举例说明鉴别培养基？
300、名词解释 属
