1、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
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2、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
3、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层，外层，中间层构成，其内层要求（）.
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
4、单项选择题
主马达启动时TNCC A420的第一个灯闪烁表示（）.
A、液位过高 B、液位过低 C、预灌注
5、多项选择题 真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量 B、防止霉腐变质 C、保持食品原有色、香、味 D、延长保质期
6、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A、生产工艺中配置脱气罐； B、生产工艺中配置均质机； C、加强灌装时的机械搅拌； D、产品在饮用时要求摇动。
7、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
8、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
9、单项选择题 （）气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
10、单项选择题 机械效率提升前期数据来源于（）。
A、灌装机 B、操作工 C、办公室统计 D、生产主任
11、多项选择题 灌注液位不稳会造成（）.
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
12、填空题 灌装机在进行外部清洗时（）打开无菌室的门。
13、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾？
14、填空题 TBA/22的小白轮压力为（）。
15、填空题 灌装机压缩空气的作用是气缸（）的运动。
16、多项选择题 气水分离器液位报警原因是（）。
A、排水管排水不畅 B、稀释槽内堵塞 C、浮球脱落 D、水压太大
17、问答题 简述主热交换器的功能。
18、单项选择题 喷码机墨线应在回收口内径的（）处。
A、75% B、25% C、50%
19、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为（）。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
20、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
21、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
22、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
23、填空题 TBA22LS功率为（）。
24、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
25、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
26、多项选择题 夹爪打油系统可能显示如下报警（）。
A、油脂冲程未完成 B、油脂汽缸位置不正确 C、切割凸轮油脂流量报警
27、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
28、问答题 简述停机类型。
29、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
30、多项选择题 影响食品包装安全的主要因素有（）.
A、包装材料 B、印刷油墨 C、印刷辅料 D、印刷工艺
31、填空题 TBA22横封功率为（）。
32、填空题 利乐TBA22所需要的能源系统有（）（）（）（）。
33、填空题 二次灌注时，容易引起（）。
34、填空题 喷雾时灌注失败程序降至（）。
35、多项选择题 冰淇淋的包装可分为（）。
A、纸盒包装 B、塑料容器包装 C、铝箔盒包装 D、简易包装
36、名词解释 灌装
37、问答题 请论述什么才是无菌包装？
38、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
39、填空题 变频器由四部分组成，分别是（）。
40、问答题 简述双氧水浓度升高的原因。
41、填空题 撑膜拔杆的作用是（）。
42、问答题 简述双氧水马达送纸原理。
43、单项选择题 黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
44、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是（）L/H.
45、填空题 光电电眼有两种设定点，一个是（）和（）。
46、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
47、多项选择题 无菌包装成型的四要素（）。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
48、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是（）。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
49、单项选择题 清洗时用酸洗是为了洗掉管路中残留的（）。
A、糖份 B、脂肪 C、蛋白质 D、盐和矿物质
50、问答题 应用于食品物料的杀菌技术？
51、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
52、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
53、多项选择题 关于喷雾过程检测说法正确的是（）。
A、0-4S检测灌注过快 B、10-12S检测灌注过慢 C、12-30S检测喷雾过快 D、45-50S检测喷雾过慢 E、灌注报警程序排空 F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
54、填空题 TBA/22生产时无菌室正压应为（），正常停机5分钟后，为了防止包材（）和（），正压应至少为（）。
55、填空题 图案教正电眼中读3条型码的电眼报警时，TMCC卡会显示（）。
56、填空题 灌装机C阀蒸汽障的主要作用是（）。
57、问答题 简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
58、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
59、单项选择题 （）最主要的用途是做冰淇淋。
A、脱脂乳 B、稀奶油 C、酸牛奶 D、炼乳
60、问答题 论述夹爪的保养过程？
61、问答题 TBA/22顶角或底角加热器不粘的原因有？
62、问答题 简述横封加热原理。
63、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
64、多项选择题 投诉对企业都会带来什么影响（）。
A、市场 B、盈利 C、生存 D、企业员工的收入
65、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
66、填空题 生产中按动紧急停机，则机器回到零位，电源断开，所有气缸（）。
67、单项选择题 TBA/22造成横封气泡的主要原因是（）.
A、感应铜条磨损 B、横封功率高 C、压力胶条不良
68、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
69、单项选择题 选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。
A、1周 B、2周 C、3周 D、4周
70、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
71、多项选择题 无菌包装常用于（）等食品的包装。
A、乳制品 B、果汁 C、饮料 D、某些药品
72、填空题 TBA22在暂停时机器夹爪不可以摇动()度以上.
73、填空题 喷码机报警，设备会（）。
74、填空题 在TBA22中（）表示封带敷贴器.
75、填空题 TCSB意思代表（）。
76、多项选择题 双氧水灭菌的要素是（）。
A、浓度 B、温度 C、时间 D、比重
77、多项选择题 什么时候使用急停按钮（）.
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
78、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
79、问答题 那种动作可导致安全停机？
80、单项选择题
胡某，10岁，双眼流泪、异物感，灼热感，眼分泌物多，二天来急诊。
A、水样分泌物 B、丝状分泌物 C、高度眼睑水肿，大量脓性分泌物 D、分泌物少量 E、浆液性分泌物
81、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
82、填空题 在TBA22中（）表示横封.
83、多项选择题 包材自动拼接需要注意的事项（）
A、张紧汽缸气压要合适5-1BAr B、加热棒及压力胶条每周要进行清洁 C、相关检测电眼要每天进行清洁 D、包材和3P条门不用关就可以自动拼接
84、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
85、问答题 简述托盘机的周保养包括那些内容。
86、单项选择题 每隔（）小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示，当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
87、问答题 简单描述LS的缝合过程。
88、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
89、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
90、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
91、问答题 食品充填方法有哪些？各自适用于哪些物料？
92、多项选择题 食品包装的内在要求包括（）.
A、强度要求 B、阻隔性要求 C、呼吸要求 D、营养性要求 E、耐温性要求
93、单项选择题 图案电眼距离纸管的正确距离为（）。
A、10-12 B、11-13 C、12-14 D、9-11
94、单项选择题 图案校正电眼气压（）BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
95、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
96、单项选择题 在进行防潮包装时在规定的保质期内必须保证茶叶的水分含量不超过（）。
A、4% B、5% C、5、5% D、6%
97、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
98、填空题 TBA的中文解释是（）。
99、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
100、填空题 终端加热器温度低时会影响（）。
101、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
102、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
103、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
104、填空题 DMC（）将TMCC卡的控制输出信号转换成电机的（）。
105、填空题 双氧水泵转子和延伸管之间的间隙为（）。
106、填空题 TBA/22250B利乐砖纵封处重叠的宽度是（）mm。
107、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决？
108、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于；（）位置。
109、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
110、单项选择题 中间清洗与最终清洗本质上最主要的区别是（）。
A、使用的清洗剂不同 B、清洗的时间不同 C、是否有蒸汽障 D、是否使用增压
111、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
112、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为（）。
113、填空题 清洗温度的测定是在爱清洗液的（）线上。
114、填空题 设备喷雾分为（）（）（）.
115、填空题 摆动滚轮气压（）BAr。
116、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
117、单项选择题 伟迪杰喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于（）。
A、42 B、32 C、52 D、1
118、填空题 BA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮
119、单项选择题 TBA22中的机器角度是每出（）包编码器计一周。
A、一包 B、两包 C、十包
120、填空题 在TBA22中DMC卡有（）个，分别控制（）（）（）马达。
121、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
122、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
123、问答题 当横封报警时应如何处理？
124、多项选择题 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有（）。
A、磁力灭菌技术 B、高压灭菌技术 C、巴氏灭菌技术 D、超高温短时灭菌技术
125、填空题 OM意思代表（）手册。
126、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
127、填空题 机械中常见的四种传动有（）（）（）（）。
128、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
129、填空题 负荷开关也有一个明显的（），有一定的（），可以（）操作，但不能直接断开（）。
130、单项选择题 维修手册的英文缩写是（）。
A、OM B、EM C、MM
131、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
132、单项选择题 托盘机内、外侧夹爪距离应等于（）。
A、纸箱长 B、纸箱宽 C、纸箱高
133、多项选择题 造成横封汽包原因的有（）。
A、感应条磨损 B、横封功率设定太高 C、切刀钝 D、电器连接不良
134、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除？
135、单项选择题 图案校正可以在（）时调校。
A、管封 B、拉纸 C、生产 D、暂停
136、填空题 蒸汽疏流水器极其作用（）。
137、单项选择题 TBA的意思是（）。
A、利乐无菌枕 B、利乐无菌砖 C、利乐无菌包 D、利乐无菌包装
138、问答题 简述TBA/22图案校正系统的工作原理.
139、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
140、填空题 在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
141、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
142、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
143、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
144、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
145、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
146、单项选择题 水环式压缩机的作用？（）
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
147、多项选择题 TPIH2500产生相位变化太大的原因有（）。
A、损坏的感应棒 B、损坏的阻抗变压器 C、包材跟感应器位置不对 D、没有冷却水
148、多项选择题 下列名称属于图案控制系统部分得是（）。
A、TMCC B、PLC C、DMC D、电眼 E、操作面板 F、折角翼机构、解码器
149、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
150、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
151、填空题 TCP/71喷胶时间是由（）来控制的。
152、单项选择题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热，生产效率明显提高。（）
A、高频感应 B、蒸汽 C、水浴 D、电阻
153、单项选择题 无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A、结构形式 B、技术方法 C、流通过程 D、材料
154、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
155、填空题 L20电压为（）V，L21电压为（）V。
156、单项选择题 生产时，双氧水浓度应为（）升温时，双氧水浓度应为（）。
A、35%；50% B、30%；50% C、32%；50% D、35%；48%
157、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
158、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器，设备（）排空。
159、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
160、填空题 EM意思代表（）手册。
161、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
162、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
163、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
164、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
165、填空题 A阀在（）状态时打开。
166、填空题 在TBA22中LS表示（）。
167、单项选择题 TBA/22程序步骤共有（）步。
A、14 B、15 C、16 D、17
168、单项选择题 在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。
A、0—3秒 B、3—10秒 C、10—30秒 D、30—45秒
169、问答题 简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
170、填空题 清洗过程的作用机理（）。
171、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成硬质PVC。
A、大于5% B、大于6% C、小于5% D、小于6%
172、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
173、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
174、填空题 SPC意思代表（）手册。
175、填空题 TPOP显示是（）。
176、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
177、单项选择题 ASU的含义是（）。
A、高频发生器 B、自动拼接包材 C、自动拼接3P条 D、变压器
178、填空题 TBA/22空气压力为（）。
179、问答题 利乐包装卷板纸盒包装材料由哪几层组成？各层有何作用？康美盒复合材料由哪几层组成？各层有何作用？
180、填空题 在正常条件下，纵封的温度在（）。
181、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是（）。
A、机器主轴的角度，表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
182、多项选择题 下列各项不属于灌注系统的是（）。
A、TMCC2 B、IP调节阀 C、灌注管 D、泄露探测器 E、流量调节阀 F、蒸汽阀 E、伺服电机
183、填空题 横封导轨上的水起（）作用。
184、多项选择题 压缩空气报警的原因有（）。
A、急停继电器坏 B、压缩空气压力低 C、压力表坏
185、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
186、单项选择题 在生产中，打开任一安全门，机器将恢复（）步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
187、问答题 说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法？
188、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
189、问答题 何时进行包装完整性的检查？
190、问答题 TBA/22共有多少程序步骤，分别是什么？
191、填空题 生产中双氧水的浓度范围是（）。
192、单项选择题 双氧水的加热方式为（）。
A、直接加热 B、水浴加热 C、在双氧水桶加热
193、单项选择题 在预热阶段，热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置，目的是（）.
A、增加无菌仓的正压 B、为了尽快达到杀菌温度280 C、不需要这两个阀工作
194、单项选择题 后段车间属于（）。
A、清洁作业区 B、一秀作业区 C、准清洁作业区
195、问答题 包装常用纸（牛皮纸、羊皮纸、）纸板性能？应用？
196、填空题 电流互感器与继电器常用接线方式有（）、（）、（）、三角形接线。
197、填空题 折角翼的冲程是影响包材的供给速度，因此实际上是（）在控制图案。
198、问答题 论述安装角度编码器的过程？
199、填空题 空气降落实验用于检查包装车间卫生条件，其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后，置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于（）个菌落。
200、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
201、单项选择题 压力爪压力座固定螺栓松动时，会引起以下效果（）.
A、终端堵包 B、成型不良 C、容量高
202、单项选择题 生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.
A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。 B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。 C、应更换双氧水溶液。 D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。
203、填空题 喷雾失败会（）。
204、问答题 简述隙檫器的作用。
205、单项选择题 TBA/22的贴条加热器是哪种方式（）。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
206、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
207、填空题 灌装机的无菌环境是由无菌室一定正压的无菌气体及()构成的。
208、多项选择题 关于洗擦器的作用，下列说法正确的（）。
A、冷却无菌空气 B、中和双氧水分子 C、过滤杂质 D、水气初步混合
209、单项选择题 双氧水水浴温度最高位（）度.
A、80 B、90 C、85 D、95
210、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。
A、1.5%-2.0%；2.0-2.5 B、2.0%-2.5%；2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0 D、2.0%-2.5%；3.0-3.5
211、问答题 影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
212、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
213、多项选择题 TBA22的停机方法有（）.
A、程序降停 B、正常停机 C、生产结束停 D、急停 E、安全停机
214、单项选择题 影响横封封合的要素有（）。
A、时间 B、压力 C、冷却
215、单项选择题 下列（）不属于影响食品品质的环境因素。
A.湿度 B.微生物 C.光线 D.氧气
216、填空题 在周保养中，要用（）清洁感应器。
217、单项选择题 食品发生氧化反应得速度不受（）的影响。
A.接触面积 B.温度 C.氧分压 D.光线的波长
218、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
219、多项选择题 小热水循环系统包括（）.
A、小热水泵 B、热水加热器 C、板换 D、循环管路
220、多项选择题 包材拼接时纸路走空的原因（）
A、直线轴承坏 B、送纸背压轮未压紧 C、送纸马达传送皮带断
221、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
222、单项选择题 下列（）不属于食品包装材料选用可遵循的原则。
A.对应性原则 B.适用性原则 C.市场性原则 D.科学性原则
223、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
224、填空题 MM意思代表（）手册。
225、单项选择题 无菌包装常用于（）食品的包装。
A、液体 B、固态 C、半固态 D、粘稠体
226、填空题 生产中双氧水的耗用量为（）l/h。
227、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
228、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
229、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
230、填空题 无菌过滤器在正常条件使用寿命为（）小时。
231、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为（）.
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
232、填空题 手工偏移量设置的作用（）。
233、填空题 生产中双氧水浓度要求在（）%。
234、单项选择题 （）是在常温下自然溶解的包装的材料。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
235、问答题 换包材后，需作什么检查？
236、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
237、问答题 陈述TBA/22的灌注原理。
238、填空题 浓度低于（）的双氧水被认为是无害的。
239、单项选择题 TBA250重叠宽度为（）mm
A、4.0±0.5 B、8.0±1 C、1.0±0.5 D、9.0±1
240、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
241、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
242、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
243、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
A、1 B、2 C、3 D、4
244、多项选择题 影响LS封合的主要因素有哪些（）。
A、温度和风压 B、LS喷嘴的位置 C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活 D、下成型环滚轮是否转动灵活
245、填空题 喷雾失败的原因（）。
246、填空题 包材拉不动时，首先应检查（）是否工作。
247、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
248、多项选择题 以下缩写表示正确的是（）。
A、EM表示为电气手册 B、TEM是指技术手册 C、OM表示为工作手册 D、以上都不正确
249、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
250、单项选择题 预热阀有几种位置（）。
251、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）个位置.
A、999 B、3 C、255
252、单项选择题 TBA/22压力胶跳（）小时更换。
A、100小时 B、120小时 C、130小时
253、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
254、问答题 脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
255、多项选择题 管封结束要检查（）。
A、TS B、LS C、重叠度 D、PP条位置
256、多项选择题 设备生产中影响双氧水温度的原因（）.
A、加热器怀 B、固态继电器坏 C、保险坏 D、水浴压力
257、填空题 双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。
258、单项选择题 设备刚暂停时ABC阀状态（）.
A、A关C关B关 B、A关C开B关 C、A开C开B关 D、A关B关C关
259、填空题 TBA22挤压滚筒压力为（）。
260、填空题 折角的压缩空气气压为（）。
261、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
262、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警，第三次报警会暂停.
263、填空题 SSOP指（）。
264、填空题 利乐设备的技术手册中CIP表示（），AIC表示（）。
265、填空题 选择急停的原因是（）。
266、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
267、填空题 清洗时碱清洗剂的耗用量为（）l/h。
268、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
269、填空题 挤压滚轮的压力为（）BAr。
270、填空题 滑槽动作不灵活时，会引起终端()。
271、填空题 阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其（）。
272、填空题 防潮包装在设计时应考虑（）、（），（）等几个方面。
273、单项选择题 为了延长葡萄的储藏期，常用SO2进行处理，所用的处理办法是（）。
A.蒸煮 B.熏蒸 C.浸泡 D.熏烤
274、问答题 微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
275、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
276、单项选择题 在生产刚开始时是预校正，这时包材的供给量非常（）。
A、大 B、小 C、一般
277、填空题 空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。
278、问答题 简述图案校正系统的工作原理。
279、问答题 简述横封原理。
280、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
281、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
282、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
283、填空题 正常使用条件下，无菌过滤器更换周期（）小时。
284、填空题 挤压滚轮气压过小不但牛奶中双氧水残留过大还会（）。
285、问答题 简述无菌空气的形成.
286、填空题 TBA22夹爪摇到零位时，角度显示器显示角度为（）度。
287、多项选择题 生产中终端不同步下列处理方法正确的是（）
A、检查角度编码器 B、检查终端伺服电机及连轴器是否损坏. C、检查站链分度位置是否正确 D、检查排废包链条
288、问答题 周保养内容有哪些？
289、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
290、问答题 找出正确调节包的容量的方式。
291、填空题 75%酒精消毒是使细菌（）而死。
292、单项选择题 TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为（）Nm.
A、17.6 B、22 C、22.6
293、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
294、单项选择题 以下数据错误的是（）。
A、双氧水好用3.0-5.0L/H B、横封冷却水流量2.0L/m C、双氧水箱（检测器）温度65℃ D、冷却水水压3-4.5BAr
295、单项选择题 生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
296、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
297、多项选择题 与图案校正报警有关的内容有（）。
A、条形码电眼位置不正确 B、纸管位置不正确 C、电眼光选择不正确 D、拉耳间隙不正确
298、填空题 在变电所二次回路图中，YB、M是（）小母线的表示符号，事故声响信号小母线的表示符号为（）。
299、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
300、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
