1、单项选择题 蒸片烟叶往往发生在（）
A、变黄初期 B、变黄后期和定色期 C、干筋期 D、调制前整理过程
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2、单项选择题 在烤烟团棵期应进行蹲苗，以促进（）
A、旺长 B、团棵 C、茎叶生长 D、根系生长
3、填空题 烟叶分级操作室内不得堆放化肥、（）和有毒物品，以防止烟叶被污染。
4、填空题 通风排湿系统由天窗（）以及连接他们的房体组成。
5、单项选择题 白肋烟的熄火率不超过（）%
A、15 B、20 C、13 D、16
6、单项选择题 （）是合理开展烟草商品运输必须遵循的原则。
A、安全，及时 B、合法，及时、准确 C、合法、及时、准确、安全、经济 D、合法、经济
7、判断题 烤烟完熟叶油分多，身份中等，闻香突出。
8、判断题 烤烟中部烟叶短于35CM者，为不列级。
9、单项选择题 烤烟叶片结构疏松的烟叶产生于（）
A、成熟的中下部叶 B、上部的完熟叶 C、成熟的上部叶 D、成熟的中下部叶和完熟叶
10、判断题 烤烟中部微带青低于C3V的烟叶应列入X2V定级。
11、判断题 实行“五定运输”，可以在一定程度上消除商品运输过程中的相同运输、倒流运输和重复运输等不合理现象。
12、判断题 烤烟假熟叶产生于各部位，颜色浅淡，油分少，弹性差。
13、单项选择题 一片烤烟品质因素为B1F，杂色面积为5%，残伤面积为12%，则该烟叶应定为（）。
A、B1F B、B2F C、B3F D、B4F
14、问答题 白肋烟的定级原则是什么？
15、单项选择题 白肋烟的控制因素有（）
A、残伤 B、长度、损伤度 C、损伤度 D、杂色
16、判断题 感染烟草普通花叶病毒的叶片，病斑边缘时常向上翻卷，叶基拉长，两侧叶肉几乎消失，叶尖成鼠尾状，叶面绒毛脱落，泡斑相寻较少，有的病叶粗糙，如革质状。
17、填空题 白肋烟脚叶在中部5级以下定级，顶叶在（）以下定级。
18、单项选择题 引起烟叶水烘的直接原因主要是（）
A、密度小 B、雨水大 C、施肥量大 D、光照不足
19、判断题 白肋烟完熟叶可产生于任何部位。
20、单项选择题 白肋烟在晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（）是定色的关键时期。
A、淡绿到黄绿 B、淡黄到深黄 C、深黄到棕色 D、棕色到褐色
21、问答题 烤烟打顶抹杈有哪些作用？
22、单项选择题 香料烟组织结构档次划分为（）
A、细致、稍细致 B、疏松、较疏松 C、细致、稍细致、较疏松、疏松 D、细致、稍细致、疏松
23、问答题 仓库保管员的职责是什么？
24、判断题 气流下升式烤房。室内温湿度易受环境影响。
25、问答题 自然上升式烤房的工作原理是什么？
26、单项选择题 下列白肋烟等级中叶面平展的是（）
A、C3 B、B1 C、C6 D、B5
27、填空题 烟叶色度是指烟叶表面颜色的（）饱和程度和光泽程度。
28、单项选择题 烤烟H2F的颜色为（）
A、橘黄色 B、红棕色 C、橘黄、红棕色 D、柠檬黄、橘黄
29、单项选择题 烤烟色度弱的烟叶视觉色彩反映为（）。
A、强 B、较强 C、一般 D、较弱
30、单项选择题 烤烟上部烟叶身份为（）
A、中等 B、稍厚 C、薄 D、中等至厚
31、单项选择题 明三暗五火管适用（）
A、大型烤房 B、中型烤房 C、小型烤房 D、所有烤房
32、填空题 香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段（）以及堆积醇化。
33、单项选择题 香料烟回潮后烟叶的水分以（）%为宜。
A、9—10 B、11—12 C、13—14 D、16—17
34、问答题 雨水过多，对烤烟生产有何影响？
35、单项选择题 烟草生产上、波尔多液的配制采用（）（硫酸铜：石灰：水）的配制比例。
A、1：0.5：150~200 B、2：1：150~200 C、1：1：150~200 D、0.5：1：150~200
36、单项选择题 某烤烟上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F，杂色面积10%、残伤面积30%则该烟叶应定为（）
A、杂色叶组定级别 B、B3F C、B4F D、CX1K
37、判断题 无烟草专卖品准运证的，一律不得运输烟草专卖品。
38、单项选择题 白肋烟叶片结构松的烟叶多产于（）
A、腰叶 B、上部叶 C、近腰叶 D、脚叶
39、填空题 读温度计时，若视线低于红色液柱上面，则读数（）。
40、填空题 烟叶烘烤的原理是合理控制变色速度和（）使其相互协调，同步进行。
41、问答题 烟叶分级的意义是什么？
42、单项选择题 白肋烟叶面平展的外观特征为（）
A、叶面自然舒展，弹性强 B、叶面自然展开，有微皱感 C、叶面皱缩、缺乏弹性 D、叶面皱折、弹性较强
43、单项选择题 白肋烟叶面档次划分（）
A、平展，皱缩， B、平展、微皱、皱 C、平展、微皱、皱缩 D、平展、微皱、皱、皱缩
44、单项选择题 白肋烟叶面皱缩的外观特征为（）
45、填空题 现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为（）。
46、填空题 烟草商品运输应贯彻（）及时、准确、安全、经济的原则。
47、填空题 青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为（）、不予收购。
48、填空题 一批烤烟烟叶界于两种颜色的界限上、则视其他（）。先定色再定级
49、判断题 烤烟油分有的烟叶表观有油润感，弹性较好。
50、问答题 验级员的职责是什么？
51、单项选择题 目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方法是（）
A、热风循环烤房回潮 B、潮房回潮 C、人工回潮 D、借露回潮
52、单项选择题 烤烟打顶时期的确定，应掌握（）的原则。
A、密度大晚打顶 B、密度小早打顶 C、营养多早打顶 D、营养多晚打顶
53、判断题 烤烟CX1K限于腰叶定级。
54、单项选择题 烤烟色度强的烟叶颜色饱和程度为（）
A、饱满 B、尚饱满 C、饱和度差 D、极不饱和
55、单项选择题 下列白肋烟等级中颜色浅黄的是（）
A、C2 B、C5 C、B5 D、B2
56、单项选择题 白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶
A、50% B、60% C、70% D、80%
57、单项选择题 香料叶烟包内自然碎片不应大于（）%
A、1 B、2 C、3 D、4
58、单项选择题 蜂窝煤炉是通过调节（）控制火力
A、煤层虚实 B、炉门风孔大小 C、煤层厚度 D、进风洞
59、单项选择题 下列描述是烤烟完熟叶的外观特征的为（）
A、叶面颗粒多、有明显成熟斑，闻香突出 B、呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强 C、颜色浅、可能带有黄片青筋，略有平滑部分 D、颜色浅淡、油分少、弹性差
60、填空题 香料烟完整度划分为≥（）（）（）（）（）。
61、填空题 白肋烟分级回潮达到主筋易断，叶片（）时即可下杆。
62、单项选择题 一般情况下，烤烟下部叶的身份为（）
A、薄 B、薄至稍薄 C、中等至厚 D、稍厚
63、问答题 香料烟油分的含义是什么？油分划分为哪些档次？
64、填空题 烟叶色度是指烟叶表面颜色的（）、饱和程度和光泽强度。
65、单项选择题 目前在生产上提倡使用的天窗是（）天窗
A、阁楼式 B、屋脊式 C、屋檐下开口 D、山墙上开口
66、填空题 烤烟包（件）内自然碎片不大于（）。
67、单项选择题 下列白肋烟等级中光泽稍暗的是（）
A、C3 B、C2 C、B3 D、N
68、单项选择题 白肋烟中5和上4以下等级允许含青面积不超过（）%
A、30 B、10 C、5 D、15
69、填空题 烤烟油份多的烟叶表现为（）表观油润，韧性强，弹性好。
70、问答题 白肋烟的颜色、光泽的含义是什么？各划分哪些档次？
71、填空题 烤烟叶片结构划分为疏松、（）、（）、紧密四个档次。
72、填空题 香料烟杂色残伤≤5%≤10%≤15%（）（）
73、填空题 香料烟A1表示（）级。
74、问答题 烟草黄瓜花叶病毒病与烟草普通花叶病毒病的症状有何区别？
75、单项选择题 烤烟麻片包装的成包体积为（）
A、400mm×600mm×800mm B、300mm×650mm×800mm C、400mm×650mm×850mm D、300mm×600mm×800mm
76、单项选择题 烤烟回潮水分要求为（）
A、16—17 B、11—13 C、12 D、15
77、问答题 烟叶等级纯度允差的含义是什么？
78、单项选择题 以下四种烤烟增产措施，（）
A、增加密度 B、增加留叶数 C、增加施氮量 D、增加单叶重
79、问答题 雨水过多，对烤烟生长有何影响？
80、填空题 为了提高成活率，假植烟苗时除要正确栽苗、及时补水外、还应采取（）措施。
81、单项选择题 烤烟色度浓的烟叶外观特征为（）
A、颜色均匀、饱满、视觉反映强 B、颜色不匀、尚饱满、视觉反映中 C、颜色尚匀、不够饱满、视觉反映一般 D、颜色不匀、极饱满、视觉反映弱
82、判断题 白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。
83、填空题 烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和（）组成。
84、填空题 与运输方向相关的不合理运输有（）交叉运输、倒流运输。
85、填空题 温度计挂在烤房内的垂直位置是温度计的下端与（）相平。
86、判断题 装卸烟叶时要轻拿轻放，不能摔丢烟包。
87、单项选择题 烤烟色度档次划分为（）
A、浓、强、中 B、强、中、弱 C、中、弱、淡 D、浓、强、中、弱、淡
88、填空题 烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失水凋萎变黄。
89、单项选择题 白肋烟完熟的外观表现为（）
A、叶面微皱至平展，有成熟斑 B、叶面皱至平展，身份薄至稍厚 C、叶面皱缩、身份较厚至厚 D、叶面皱缩、身份薄
90、单项选择题 品质因素为C1F的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为15%，则该烟叶应定于（）
A、C1F B、C2F C、C3F D、C4F
91、单项选择题 下列S型香料烟等级中长度≤12㎝的是（）
A、B1 B、K1 C、A1 D、B2
92、单项选择题 烟青虫的化学防治，受各地地生态条件及烟叶产值等方面的影响。一般认为，幼虫达到（）头/百株时，进行药剂防治。
A、15~30 B、10~15 C、10~20 D、30~40
93、填空题 香料烟A1表示（）
94、判断题 烤烟正常发育成熟的上部叶叶片结为尚疏松、稍密和紧密。
95、单项选择题 白肋烟晾制过程中，高温高湿将导致烟叶颜色（）
A、变深 B、变浅 C、青色 D、淡黄色
96、单项选择题 烤烟叶片片完整度低于（）%
A、20 B、30 C、40 D、50
97、判断题 蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。
98、填空题 白肋烟晾制时间过长，烟叶呈褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。
99、单项选择题 上部白肋烟叶尚熟的外观表为（）
A、叶面微皱至平展，有成熟斑 B、叶面皱至平展，身份薄至稍厚 C、叶面皱缩，身份较厚至厚 D、叶面皱缩、身份薄
100、单项选择题 下列描述是烤烟欠熟叶的外观特征的为（）
A、叶面颗粒多、有明显成熟斑， B、呈现基本色，弹性好，色泽饱和， C、颜色浅、可能带有黄片青筋，略有平滑部分 D、弹性差、色泽弱、有硬实感和光滑感，多带青色
101、问答题 精简烟草商品运输环节的措施有哪些？
102、单项选择题 烤房每100竿烟需要地洞面积为（）㎡
A、0.10—0.12 B、0.18—0.24 C、0.24—0.35 D、0.36—0.48
103、单项选择题 蒸片烟是在烟叶含水量较多，（）条件下形成的
A、高温高湿 B、高温低湿 C、低温高湿 D、低温低湿
104、单项选择题 （）是烟草商品合理运输的首要途径
A、精简运输环节 B、选择合理的运输路线 C、合理选择运输方式 D、合理使用运输工具
105、单项选择题 下列香料烟等级中身份薄的为（）
A、K2 B、A3 C、B1 D、ND
106、单项选择题 烤烟褪色的烟叶在（）组定级
A、光滑叶 B、杂色叶 C、微带青 D、主
107、单项选择题 白肋烟成熟档次划分为（）
A、完熟、成熟、尚熟 B、完熟、欠熟、尚熟 C、成熟、尚熟、欠熟 D、完熟、成熟、欠熟
108、单项选择题 烤烟色度淡的外观表现是颜色（）
A、尚均匀 B、不均 C、均匀 D、稍不匀
109、问答题 产生烟草商品不合理运输的原因是什么？
110、单项选择题 白肋烟的损伤度包括（）
A、破损、杂色 B、杂色、残伤 C、破损、残伤 D、破损、杂色、残伤
111、填空题 完熟的白肋烟叶面表现为（）。
112、填空题 火管供热的方式有热传导和（）两种。
113、单项选择题 烤烟在（）期需水量最大
A、还苗 B、团裸 C、成熟 D、旺长
114、问答题 烤烟定级原则是什么？
115、判断题 阶梯炉排前一部份为纵向炉排，后一部份为横向炉排。
116、单项选择题 白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙（）cm
A、50 B、30 C、20 D、10
117、填空题 白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。
118、填空题 白肋烟控制因素有（）、损伤度。
119、判断题 烟苗抗旱性锻炼的标准是白天发生萎焉，早、晚能恢复。
120、填空题 白肋烟叶面分平展、（）、（）、皱缩。
121、单项选择题 烤烟每包（件）内烟叶自然碎片率不超过（）%
A、5 B、2 C、1 D、3
122、单项选择题 香料烟中部叶的组织结构为（）
A、疏松 B、较疏松 C、较疏松至稍细致 D、细致
123、判断题 火管是烤房中的散热装置。
124、判断题 香料烟烟包内不得有任何杂物，不得有水分超限、霉烂变质的烟叶。
125、单项选择题 下列白肋烟等级中叶片结构疏松的是（）
A、C2 B、C3 C、B5 D、C2
126、单项选择题 烤烟叶片结构尚疏松的烟叶产生于（）
A、成熟的中下部叶 B、上部的完熟叶 C、部分成熟的上部叶或尚熟的中下部叶 D、成熟的中下部叶和完熟叶
127、填空题 烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐（）。
128、单项选择题 B型香料烟K类的颜色和允许含青度为（）
A、正黄、淡黄≤5% B、红棕、浅棕、褐色≤10% C、金黄、深黄≤15% D、橘黄、金黄、深黄≤5%
129、判断题 烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。
130、填空题 要使烟草商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅通的渠道，要有一支素质好的（）要人一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。
131、单项选择题 烤烟成熟的上部叶叶片结构可能是（）
A、疏松 B、尚疏松 C、较疏松 D、松
132、单项选择题 烤烟B2K的杂色面积规定为不超过（）%
A、40 B、25 C、35 D、15
133、填空题 读温度计时，若视线低于红色液柱上面，则认读数（）。
134、判断题 香料烟的定色干燥初期，需要把烟叶移到日光下全天暴晒，以加速干燥。
135、问答题 分级操作室的要求是什么？
136、问答题 干湿球温度计使用的注意事项是什么？
137、单项选择题 修剪烟苗时，最大叶的修剪面积也不能超过单叶面积的（）
A、80% B、20% C、10% D、50%
138、单项选择题 香料烟光泽的档次划分为（）
A、鲜明、尚鲜明、暗 B、鲜明、尚鲜明、较暗、暗 C、尚鲜明、较暗、暗 D、鲜明、较暗、暗
139、判断题 白肋烟颜色为红棕的烟叶产于上部。
140、判断题 香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄。
141、单项选择题 下列烤烟烟叶中属于不列级的为（）。
A、光滑叶 B、杂色叶 C、青黄叶 D、青片，异味、霉变烟叶
142、填空题 烤烟S1限于（）（）部位。
143、问答题 烤烟油分各档次的外观特征是什么？
144、填空题 烤烟中部微带青质量低于C3V的烟叶应列入（）定级
145、判断题 电对人体的伤害，主要来自电压。
146、填空题 烟叶在调制过程中发生两个明显的变化，一是（），二是烟叶水分变化。
147、单项选择题 下列香料烟等级中油分少的为（）
A、K3 B、A3 C、B3 D、K2
148、填空题 香料烟A类颜色为橘黄（）、（）。
149、填空题 烤烟GY2限于含青（）以下的烟叶
150、填空题 烤烟叶片结构划分为疏松、尚疏松、（）四个档次。
151、单项选择题 下列香料烟等级中光泽尚鲜明的为（）
A、K3 B、ND C、A1 D、B2
152、单项选择题 （）并且富含P、K、才有利于优质烤烟生产。
A、肥沃的土地 B、贫瘠的土地 C、丘陵岗地 D、平地
153、单项选择题 品质因素为X2L的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为30%，则该烟叶应定为（）
A、X2L B、X3L C、X4L D、中下部杂色叶
154、单项选择题 烘烤干筋期，需要（）温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥
A、更高 B、较低 C、更低 D、40℃
155、填空题 最初在叶片上出现黄褐色圆形小点，以后逐渐扩大到1㎝-2㎝，病斑成圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。这种病害是（）。
156、单项选择题 烤烟成熟中下部叶的叶片结构（）
A、疏松 B、尚疏松 C、稍密 D、紧密
157、单项选择题 病叶边缘多向背面翻卷，叶片皱缩扭曲，呈畸形，有时有缺刻或呈带状，这种病毒病为（）
A、烟草普通花叶病毒病 B、烟草黄瓜花叶病毒病 C、烟草蚀纹病毒病 D、烟草马铃薯Y病毒病
158、判断题 苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。
159、判断题 烤烟色度浓的烟叶一般有油分。
160、判断题 烤烟色度弱的烟叶，表面颜色不匀，视觉色彩反映弱。
161、单项选择题 品质因素为B2F的烤烟烟叶，杂色面积为15%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）
A、B2F B、B3F C、B4F D、BK等级
162、单项选择题 白肋烟中部叶的叶面为（）
A、皱缩 B、皱 C、平展 D、皱折
163、填空题 烟叶分级因素的选择应符合（）与内在质量密切相关的原则。
164、单项选择题 水份超限的白肋烟烟叶，在其包装上应加上（）符号
A、S B、D C、 D、M
165、判断题 烤烟色度强的烟叶油分多。
166、单项选择题 烟草野火病菌危害的叶片，病斑圆型或近圆型，褐色，周围有一很宽的（），如遇高温高湿天气，病斑会迅速增大，相邻的病斑遇合成不规则的大斑，并产生鸭轮纹，有时病斑上会产生浅黄色的菌脓。
A、黑色晕圈 B、褐色晕圈 C、灰色晕圈 D、黄色晕圈
167、判断题 烤烟中耕一般要结合培土和除草进行
168、填空题 白肋烟成熟度划分为完熟、（）、尚熟三个档次。
169、填空题 烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、（）五个档次。
170、填空题 香料烟烟叶等级允许含青度A类为（）
171、判断题 香料烟的身份划分为薄、中等、厚三个档次。
172、填空题 烤烟大田保苗的任务是促使（）苗齐、苗壮。
173、填空题 影响烤烟油份外观因素主要有（）等。
174、问答题 烟叶安全运输的意义和措施
175、单项选择题 下列白肋烟等级中光泽较暗的是（）
A、C5 B、C2 C、C6 D、B4
176、填空题 危害烟草的黑胫病菌，除危害烟茎基部和根系外，也能侵染（）。
177、单项选择题 烤烟常规育苗一般从（）期开始通风降温，防止高温危害烟苗。
A、出苗 B、十字 C、生根 D、成苗
178、问答题 白肋烟各颜色档次的外观特征是什么？
179、单项选择题 烤房每100竿烟需要使用的天窗面积为（）㎡
A、0.10—0.12 B、0.12—0.13 C、0.15—0.18 D、0.19—0.21
180、判断题 白肋烟的控制因素有损伤度。
181、填空题 假植烟苗时采取遮阴措施，可以提高（）。
182、单项选择题 香料烟堆积醇化时，叶片水分含量应达（）%
A、9—10 B、13—14 C、16—18 D、18—20
183、判断题 烤烟GY1限于含青一成以下的烟叶。
184、单项选择题 下列香料等级中颜色为正黄、淡黄的是（）
A、B1 B、A2 C、K2 D、A3
185、判断题 白肋烟在晾过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。
186、问答题 自然通风气流上升式烤房的特点是什么？
187、判断题 烤烟油分少的外观表面是尚有油分、表观有油润感。
188、单项选择题 青黄烟是烟叶内（）没有完全降解而形成的。
A、叶红素 B、胡萝卜素 C、叶黄素 D、叶绿素
189、判断题 香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。
190、单项选择题 下列烤烟等级中身份中等的是（）
A、B3L B、C4L C、C4F D、B1F
191、填空题 烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟欠熟、（）五个档次。
192、问答题 常规苗床薄膜管理的操作方法要求
193、单项选择题 下列烤烟等级中色度强的是（）
A、B1F B、B2L C、H2F D、B1K
194、单项选择题 香料烟油分档次划分为（）
A、多、有、少 B、有、富有、稍有 C、有、少 D、富有、有、少
195、单项选择题 倒流运输是与运输（）相关的不合理运输。
A、距离 B、方向 C、货运量 D、方式
196、单项选择题 香料烟回潮水分要求为（）%
A、14—16 B、13—14 C、15 D、16—17
197、填空题 烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
198、问答题 主检验级员的职责是什么？
199、判断题 在一般情况下，烤烟成熟度好的烟叶油分较多。
200、单项选择题 对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应的部位，颜色组别（）级以下定级
201、填空题 白肋烟身份划分为适中、尚适中、稍薄或稍厚（）薄或厚等档次。
202、单项选择题 白肋烟叶片结构密的烟叶多产于（）
A、上部 B、腰叶 C、下部 D、脚叶
203、填空题 目前生产上使用的蜂窝煤炉，从炉体数目分为单炉体和（）。
204、判断题 叶片感染烟草角斑病后，病斑可扩大到1CM-2CM；但病斑受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。
205、单项选择题 我国最早的火炉型式是（）。
A、立式火炉 B、蜂蜜煤炉 C、燃油炉 D、卧式火炉
206、单项选择题 下列描述是烤烟成熟叶的外观特征的为（）
207、单项选择题 香料烟大通加包重量在（）kg之间。
A、20—30 B、10—20 C、31—55 D、40—50
208、判断题 烤烟色度中的烟叶表面颜色尚匀、饱和度与视觉色彩一般。
209、单项选择题 白肋烟顶叶在（）以下定级
A、上3 B、上4 C、上5 D、末级
210、单项选择题 借露回潮在（）进行
A、中午 B、下午 C、上午 D、傍晚或黎明
211、单项选择题 烤烟（白肋烟）烟包上口二层，应填放三员卡片，即（）卡片
A、会计员、司磅员、分级员 B、分级员、司磅员、仓库保管员 C、分级员、司磅员、出纳员 D、仓库保管员、会计员、出纳员
212、填空题 烤烟CX1K杂色面积不超过（）
213、单项选择题 香料烟调制在凋萎变黄阶段，要求温度（）℃为适宜。
A、20—25 B、25—30 C、30—35 D、35—40
214、单项选择题 下列外观因素中与烤烟叶片结构关系最密切的是（）
A、颜色 B、色度 C、身份 D、成熟度
215、判断题 香料烟的需水特点是前期略多、中期少、后期也少。
216、填空题 烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是（），二是干燥速度。
217、问答题 白肋烟堆积发酵的作用是什么？
218、判断题 白肋烟的需水特点是前期少、中期多、后期又少。
219、单项选择题 节约人力，物力，财力，降低运输费用，是降低商品（）费用的主要方法。
A、销售 B、购进 C、运输 D、流通
220、判断题 烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松。
221、单项选择题 香料烟堆放时烟叶摆放要求（）
A、叶尖向外，叶基向内 B、叶尖向里、叶基向外 C、有些叶尖向里，有些叶尖向外， D、下层叶尖向里，上层叶尖向外。
222、单项选择题 下列外观因素中是烤烟分级因素的为（）
A、叶面、颜色 B、成熟度、色度 C、杂色、损伤度 D、光泽、部位
223、单项选择题 运输部门的（）是搞好烟草商品运输的决定性因素。
A、财力 B、物力 C、宣传 D、广大干部，职工
224、单项选择题 香料烟的身份划分为（）
A、厚、中等、薄 B、中等、薄、稍厚 C、厚、中等、稍薄、薄 D、薄、稍薄、中等
225、问答题 常规苗床灌水的方法要求
226、判断题 烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。
227、单项选择题 下列香料烟等级中组织结构稍细致的是（）
A、B3 B、K2 C、A2 D、K3
228、单项选择题 下列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为（）
A、叶面颗粒多、有明显成熟斑，闻香突出 B、呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强 C、颜色浅、可能带有黄片青筋，略有平滑部分 D、叶小而薄、主脉细、颜色浅黄、油分少、弹性差
229、填空题 白肋烟损伤度是指损伤（）损害烟叶的程度。
230、单项选择题 气流下降式烤房的主要结构特点之一是（）
A、火管位于烤房地面 B、火管位于烤房一面墙上 C、火管在烤房顶部 D、火管位于任意位置
231、单项选择题 如果漂浮苗床的苗棚滴水，很容易造成（）
A、病害 B、烫伤 C、养分损失 D、水分损失
232、判断题 青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的。
233、判断题 白肋烟中五、上四以下等级允许微带青面积不超过10％
234、填空题 香料烟凋萎变黄阶段相当于烤烟的（）。
235、判断题 香料烟上部叶的颜色为红棕、浅棕、褐色。
236、单项选择题 观察温度计读数时，视线要与温度计红色液术上面（）。
A、稍低 B、稍高 C、相平 D、随意读数
237、问答题 白肋烟成熟度各档次的外观特征是什么？
238、判断题 香料烟组织结构较疏松的烟叶质量较差。
239、单项选择题 下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是（）
A、部位 B、色度 C、叶片结构 D、油分
240、填空题 香料烟B类的颜色为（）（）。
241、填空题 烤烟色度浓的烟叶表面颜色均匀、饱满、视觉色彩反应映（）。
242、判断题 土坯火管蓄热能力差，保温性较差。
243、单项选择题 下列白肋烟等级中叶面微皱的是（）
A、C4 B、C5 C、B4 D、N
244、问答题 什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤？
245、判断题 烤烟色度强的烟叶表面颜色均匀、饱满，视觉色彩反映强。
246、填空题 对于收购量（）以上的烟站，设站长，副、主检验员、验级员、复核员、付款员、会计员、保管员各一人。
247、填空题 烤烟色度淡的烟叶表面颜色（），极不饱满，色淡，视觉色彩反映弱。
248、填空题 成熟白肋烟的叶片结构表现为（）。
249、填空题 香料烟组织结构分（）、（）较疏、松疏松四个档次。
250、单项选择题 白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上，晾制结束时减少到（）%
A、5—6 B、12—18 C、20—25 D、25—28
251、问答题 什么叫烟草商品合理运输？
252、填空题 烟叶分级回潮达到烟筋稍软不易断，手握叶片（）不宜碎为宜。
253、判断题 干湿球温度计挂在烤房火炉上方，将导致其读数偏高。
254、单项选择题 下列外观因素中与烤烟油分关系最密切的是（）
A、颜色 B、部位 C、成熟度 D、长度
255、填空题 白肋烟光泽分为鲜明、尚鲜明、（）、（）、暗五个档次。
256、单项选择题 下列烤烟等级中身份稍厚的是（）
A、B1L B、B1F C、B3R D、C3V
257、填空题 白肋烟（）达到某级规定，长度、损伤度符合标准规定时，才定为某等级。
258、单项选择题 烟草炭疽病在干燥条件下，病斑边缘（），中央灰白色，稍凹陷，后期病斑中央呈羊皮状，易破碎、穿孔。
A、灰白色 B、褐色 C、白色 D、黑色
259、单项选择题 香料烟包装内应放置香料烟（）卡
A、合同 B、验收 C、产地 D、等级
260、判断题 香料烟B类烟叶颜色为橘黄、金黄、红棕。
261、单项选择题 品质因素为C2L的烤烟烟叶，杂色面积为5%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）。
A、C2L B、C3L C、C4L D、杂色组等级
262、填空题 烟叶分级操作室内不得堆放化肥（）、（）和有毒物品，以防烟叶被污染。
263、单项选择题 凡调运国家调拔内的烟叶，须持盖有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖管理部核发的（）。
A、许可证 B、准运证 C、调拔通知单 D、准购证
264、单项选择题 初烤烟在含水量（）%条件下进行堆放。
A、12—15 B、14—15 C、16—18 D、18—20
265、填空题 烟叶分级的目的是把（）的烟叶区分开。
266、单项选择题 下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是（）
A、身份 B、光泽 C、部位 D、颜色
267、判断题 立式炉适宜烧各种型煤，散煤和木柴。
268、单项选择题 烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆型大斑，直径可达4-5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称（）
A、黑膏药
B、腰烂 C、穿大褂 D、坏死
269、填空题 S型香料烟长度依次划分为≤（）㎝。
270、判断题 温度计对水管内的装水无特殊要求。
271、填空题 目前生产上使用的蜂窝炉，从炉体数目分有单炉体和（）。
272、判断题 香料烟包装的底包布上，应注明年份、产地、级别、重量、烟包序号等内容。
273、填空题 香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、（）阶段以及堆积醇化。
274、填空题 蜂窝煤炉是通过调节（）和烟囱火闸来调节火力。
275、问答题 香料烟叶片长度的档次是怎样划分的？
276、单项选择题 阶梯炉排烟炉，煤排为（）
A、横炉排组成 B、纵炉排组成 C、横纵结合型 D、其他
277、填空题 温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖（）。
278、判断题 香料烟堆放的堆高要求是1米左右。
279、单项选择题 托盘育苗追肥，一般要求5~7天一次，共追肥（）次。
A、2 B、3~4 C、5 D、6
280、单项选择题 在烟叶烧烤中、（）容易产生挂灰。
A、薄叶 B、下部叶 C、中部叶 D、上部叶
281、判断题 烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。
282、判断题 目前生产上使用的峰窝煤炉形式多种多样。
283、问答题 香料烟堆放的方法是什么？
284、填空题 烤烟中下部成熟叶的叶片结构为（）。
285、填空题 烟叶在调制过程中发生着两种明显变化，一是（）二是烟叶水分变化。
286、判断题 香料烟组织结构疏松的烟叶质量好。
287、问答题 香料烟的定级原则是什么？
288、单项选择题 香料烟在定色干燥期要求（）
A、高温低湿 B、低温记湿 C、高湿高温 D、低湿低温
289、问答题 白肋烟堆放发酵的作用是什么？
290、单项选择题 烤烟成熟叶具备的颜色是（）
A、黄片青筋 B、青黄色 C、基本色 D、微带青
291、单项选择题 我国烟草专卖法规定烟草商品的运输严格实行（）制度。
A、准运证 B、供需合同 C、调拔 D、调拔单
292、单项选择题 烟叶成包时要严格按照（）标准规定进行
A、国家 B、行业 C、地方 D、企业
293、单项选择题 烤烟的油分档次划分为（）
A、多、有、少 B、富有、有、稍有 C、多、有、稍有 D、有、稍有、少
294、填空题 有一株烟，叶片青色萎焉下垂，夜间不能恢复，并且茎一侧有一黑色条斑，该病初步珍断为（）。
295、判断题 香料烟叶片长的烟叶质量好。
296、填空题 烤烟B2K杂色面积不超过（）
297、填空题 烤烟身份划分为中等，稍薄、稍厚（）（）等档次。
298、判断题 白肋烟叶面皱缩的烟叶多产于上部叶。
299、单项选择题 白肋烟回潮标准是（）
A、主筋易折断，叶片变软 B、主筋不易折断，叶片变软 C、主筋较韧，叶片湿润 D、主筋很韧折不断，叶片变软
300、单项选择题 烤烟油分稍有的外观特征是（）
A、尚有油分、表观油润 B、尚有油分、表观有油润感 C、较少油分、尚有油润感 D、缺乏油分，无油润感
